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SUR DE LA FLORIDA: La economía de Florida crecerá en el 2015 y los hispanos serán el motor económico
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LA FRASE
“La panza se quita con dieta, el problema mental con nada” Alan García El ex Presidente respondió así a las críticas del ministro del interior, Daniel Urresti, quien antes lo había llamado “panzón y señor de la hiperinflación”. LA ULTIMA TENTACION Sexista y machista. Así ha sido bautizada la campaña publicitaria de una conocida marca de ladrillos, cuya imagen es la versión photoshopeada de la maciza modelo Vania Bludau. Ahora, pues.
LA NUEVA CARA DE LA BOHEMIA Barranco fue escogido por el portal de Yahoo como uno de los 25 distritos más ¨hipsters¨del mundo, distinción que comparte con barrios de Alemania, España y Brasil, entre otros. El medio destacó su vida nocturna y lugares tradicionales como el puente de los suspiros (en la foto).
KAREN SCHWARZ
BABERO URGENTE Juan Manuel Vargas anda más feliz que mañosón en desfile de Tilsa ¿Lo ficharon para el Real Madrid? No, el ¨Loco¨ y su esposa, la guapa Blanca Rodríguez, se convertirán en padres de su cuarto retoño.
Ya pasó un año desde que el sex tape de Ezio Oliva rompiera la internet y el nombre de Karen Schwarz apareciera en todos los titulares de periódicos y revistas sensacionalistas, y no precisamente por su labor como conductora de televisión. El tiempo pasó y como ella misma dice “la gente olvida” y ella también lo hizo. Hoy, se siente absolutamente feliz, ya consolidada en el programa “Espectáculos” de Latina y ahora como empresaria y dueña de “Eko Natural Spa”
445 NUEVOS MILLONARIOS Ni la desaceleración de la economía del año pasado pudo evitar que la riqueza de los peruanos siga en aumento. El número de millonarios en el sistema financiero, grupo formado por aquellos con ahorros promedios superiores al millón de soles, ascendió a 4.768 entre enero y noviembre del 2014, según la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS)..
UNA NUEVA CONDENA El poder judicial dictó una sentencia de 8 años de prisión y un pago de 3 millones de soles de reparación civil contra Alberto Fujimori por el caso de los diarios ¨chicha¨. La fiscalía acusó al ex mandatario de desviar fondos de las Fuerzas Armadas para comprar distintas líneas editoriales.
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La economía de Florida crecerá en el 2015 y los hispanos serán el motor económico Las proyecciones acerca del crecimiento económico que podrá observarse en el estado de la Florida durante el 2015, comienzan a vislumbrarse desde que el pasado mes de diciembre el gobernador de la Florida Rick Scott dio a conocer que la tasa de desempleo en Florida bajó al 5,8%, siendo esta la cifra más baja desde mayo del 2008.
real”.
Varios son los factores que han llevado al estado a crear 38,600 nuevos puestos de trabajo, en el sector privado, con perspectivas de que siga en alza durante el corriente año.
Según un estudio realizado por la compañía financiera Wells Fargo, luego de la gran recesión del 2008, los profesionales hispanos han sabido salir adelante y prosperar en sus negocios en forma mucho más efectiva que los americanos. Los rubros que más crecerán en el Estado son los enfocados en turismo, entretenimiento, telecomunicaciones, real state y la banca.
Esta proyección coincide también con el mensaje anual que hará el próximo 20 de enero el presidente de la nación Barack Obama, quien adelantó a los medios de comunicación, que utilizará todas las facultades administrativas como jefe del Ejecutivo, para impulsar la economía del país. Obama ha destacado además, que la confianza en el consumidor se encuentra en su nivel más alto, desde el 2008 resaltando que el “resurgimiento económico de Estados Unidos es
Empresas hispanas serán el motor de la economía en Florida, ya que para el año 2015 se prevé que alrededor de 10 millones de negocios serán propietarios los hispanos. Los nuevos empresarios, acostumbrados a sobrellevar las crisis económicas en los países de origen, suelen ser más prósperos.
Estos pronósticos coinciden con las proyecciones que se tienen a nivel nacional impulsado por las medidas ejecutivas que el Presidente Obama anunciará en los próximos días. Dentro de estas medidas se contempla otorgar beneficios para que los estadounidenses sean
propietarios de sus viviendas, lograr que alcancen y terminen el nivel universitario y crear nuevos puestos de trabajo con mejores salarios.
la Florida, ubica al estado en el puesto 19th de la economía mundial y en el puesto 8th de la economía en el hemisferio oeste.
En los próximos tres años el estado de la Florida estaría generando aproximadamente 300.000 mil puestos de trabajo, esta proyección ubica al estado, con el crecimiento más alto en la nación. Este crecimiento de
Según las cifras dadas por el Departamento de Oportunidades Económicas (DOE por sus siglas en inglés), establece que desde diciembre del 2010 el índice de desempleo en Florida ha caído
Baja el desempleo
5,3 puntos porcentuales. Esto quiere decir que durante los últimos 48 meses ha bajado la cifra de 11,1% hasta el 5,8% para todo el estado. Por su parte, el Condado de Miami-Dade que es el más poblado, con 2,5 millones de habitantes, registró en noviembre una tasa de desempleo del 6,2%.
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Florida supera en población al estado de Nueva York De esa manera se convierte en la tercera región con más habitantes de EE. UU. Durante el último año llegaron al sur del país unas 300.000 personas más. Al alcanzar una cifra de 19’900.000 habitantes, el estado de la Florida se acaba de ubicar como el tercero más poblado de los Estados Unidos, superando en esa posición al de Nueva York. La información fue oficialmente suministrada por la Oficina del Censo, indicando que mientras Florida sumo en el último año cerca de 300.000
“Un encuentro histórico” Es conocido que Teófilo Cubillas reside en Broward hace muchos años, por lo que habrá aprovechado para visitar a uno de los referentes de la ‘blanquirroja’ que está ocasionalmente por esas tierras. Paolo Guerrero participa en la pretemporada del Corinthians y en estos días se vienen entrenando en el estadio de Fort Lauderdale, recordado porque ahí fue donde Cienciano ganó la Recopa Sudamericana 2004 ante Boca Juniors. El ‘Timao’ participará este mes en la Florida Cup, un torneo amistoso que tendrá como participantes al Fluminense, Colonia y Bayer Leverkusen de Alemania. Teófilo Cubillas y Paolo Guerrero
residentes, el estado de Nueva York solo acogió 50.000 nuevos habitantes. De esa manera, Florida se ubica en el tercer puesto entre los estados más poblados, detrás de California y Texas, respectivamente. No obstante el desplazamiento sufrido en términos de población, el estado de Nueva York se mantiene como la tercera economía más fuerte de la nación, solamente superado por California y Texas.
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¡DOS OPCIONES IMPERDIBLES! Festivales Nocturnos se apoderan del Downtown de Miami
1. GRAN NOCHE DE PEQUEÑO HAITI. Cada tercer viernes del mes, las calles del colorido distrito de Little Haiti se visten de fiesta para celebrar como su nombre mismo lo dice “La Gran Noche o Big Night in Little Haiti”. Al compás de la música, arte, cultura y deliciosas comidas típicas de la isla, se da paso a este gran festival donde participan niños y adultos.
By Melissa Arias melissarias@
IMPORTANTE! El Festival tiene una duración de mochilasup.com 4 horas consecutivas y esta se viene realizando sin interrupción desde el año 2011 gracias al apoyo de: John S. y James L. Knight Foundation, AmericanAirlines, La Ciudad de Miami, El Departamento de Asuntos Culturales de Miami-Dade y El Fondo Nacional de las Artes con la finalidad de promover la cultura de los pueblos Haitianos en Miami. Además los patrocinadores como; Positive Impact Foundation, Kose Famn y Bass Museum of Art son los que se encargan de apoyar las actividades de arte para los niños. Aquí les dejamos las próximas presentaciones musicales que se harán presente en el festival: *VIERNES, 16 DE ENERO 2015 - System Band *VIERNES, 20 DE FEBRERO 2015 - Zing Experience Venga a disfrutar de esta magnífica noche cultural completamente gratis en Little Haiti Cultural Center 212 NE 59 Terrace, Miami, FL 33137 de 06:00 p.m. a 10:00 p.m.
Gran noche de pequeño Haiti
2. LOS SÁBADOS SON DE WYNWOOD. Desde las 06:00 de la tarde todos los segundos sábados de cada mes, las calles de Wynwood abren sus puertas para convertirse en un festival popular lleno de música, comida, moda y entrenamiento. El festival que es conocido popularmente como “Night Gallery” es una especie de fiesta urbana que reúne a cientos de personas relacionadas con el arte y la diversión. La celebración se da entre las calles NW 20 y NW 36th, donde decenas de las galerías independientes de Wynwood y Miami Design District ofrecen sus propias exposiciones con la entrada completamente gratuita. Además de todo el arte expuesto también encontrara una gran variedad de comida rodante, conciertos de músicas, paseos en carrosas, artesanías y venta de singulares artículos personales (desde prendas de vestir hasta muebles). El festival tiene un aproximado de 4 horas (de 06:00 p.m. a 10:00 p.m.) pero si se quedó con ganas de seguir celebrando puede optar por visitar los diferentes restaurantes, bares y/o clubs nocturnos que le ofrece Wynwood (hoy en día considerado uno de los lugares más trendy de Miami). Únete cada mes a esta noche fiesta! Aquí te mencionamos algunas galerías de arte que podrías visitar en tu recorrido nocturno: The Hangar 2235 NW 2nd Ave, Miami, Fl 33127 Zadok Gallery 2534 N. Miami Ave, Miami, Fl 33127 Dina Mitrani 2620 NW 2nd. Ave. Miami, Fl 33127 Robert Fontaine Gallery 2349 NW Second Ave., Miami, Fl 33127 Lunch Box Gallery 310 NW 24th St., Miami, Fl 33127 Bakehouse Art Complex 561 NW 32nd St., Miami, Fl 33127 *Síguenos en nuestras redes sociales www.facebook.com/ mochilasupofficial para más eventos gratuitos.
Los sábados son de wynwood
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‘Descarga’ de artistas peruanos en Miami
Así se podría denominar la amena reunión que se llevó a cabo el pasado domingo en un acogedor sport bar lounge, en el sur este del condado Miami-Dade. El gestor de esta reunión, que congregó a gente ligada a la música peruana, fue Juan Mora más conocido en el ambiente artístico como ‘Papa Juan’, según nos comentaba, el proyecto nació al recordar que unas décadas atrás la comunidad artística peruana de Miami siempre tenía reuniones de esta naturaleza, Por: Juan sean estas por el día de la canción criolla u otros de carácter de Reyes confraternidad. Por otro lado Pedro Zegarra dijo, que la idea le fue comunicado y en seguida manos a la obra, y según revelo, recurrieron a Carlos Velarde, conocido empresario cusqueño y propietario del local donde se desarrollo la reunión, de inmediato facilito gratuitamente sus instalaciones para esta singular reunión que se inicio a la una de la tarde y se extendió hasta avanzadas horas de la noche del pasado 28 de diciembre. La tarde estuvo matizado de mucha música peruana, reencuentros entre colegas artistas, allí no hubo programación alguna a seguir, cada quien voluntariamente se apoderaba del escenario para entregar -su talentos al público, un público que lo conformaban los mismos artistas.
¨Papa Juan¨ es uno de los máximos representantes de nuestro criollismo
Y se armó la peña, el público pañuelos arriba festejó la música criolla
Voz, guitarra y cajón armaron la jarana
Alegre y entusiasta dama dio cátedra de festejo.
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Porque es mejor morir de pie que vivir de rodillas. Más allá del amplio repudio al ataque terrorista a la redacción de Charlie Hebdo, algunos se preguntan si estos periodistas fueron, por su temeridad, los arquitectos de su propia muerte. ¿Charb, Cabu, Tignous y Wolinski fueron, con sus caricaturas, ‘más allá de lo razonable’ pues estas agraviaban a los musulmanes, especialmente cuando la intolerancia no para de crecer, en muchas formas, en el mundo y en el Perú? Es un argumento que debe ser rechazado pero que se puede entender en personas alejadas del mundo de los medios o entre quienes suelen observar al periodismo como un oficio que subvierte el orden y que, por lo tanto, debe ser controlado. Es la diferencia que esos sectores –usualmente críticos, en general, del periodismo– suelen establecer entre libertad y libertinaje.
Según el DRAE, la primera es la “facultad natural que tiene el hombre de obrar de una manera o de otra, y de no obrar, por lo que es responsable de sus actos”, mientras que la segunda es el “desenfreno en las obras o en las palabras” o –algo relevante en el contexto de este debate– la “falta de respeto a la religión”.
de Al Qaeda y la intolerancia religiosa que los invade, al punto de creer que su punto de vista es el que debe primar en todo el mundo. Charlie Hebdo también era irónico con el judaísmo y el catolicismo.
El límite de la libertad de expresión no puede ser otro que la ley, por lo que cualquier Por: Augusto Alvarez Rodrich persona que se sienta agraviada por los textos o ilustraciones de un periodista debe recurrir a las cortes Lo interesante es para que se haga justicia. Lo que no se que la libertad nunca va separada de la puede hacer es matar al supuesto agresor. responsabilidad que uno tiene por sus Por ello, tenía razón Charb cuando, en actos. una entrevista en la que le preguntaron Pero sería un grave error concluir a sobre las caricaturas del semanario Charlie partir de ahí que los periodistas de Charlie Hebdo fueron los responsables de su muerte. Los responsables fueron los terroristas
Mucho ruido La instalación de Martín Belaunde Lossio en Bolivia ha elevado la valla en el caso que lo rodea. El gobierno y el sistema judicial peruano van a tener que producir más detalle y más precisión respecto de los indicios de culpabilidad del prófugo, si quieren inclinar a su favor los procedimientos de la justicia boliviana.
doble tarea de movilizar abogados defensores en Lima, mientras desde su refugio boliviano va dándole algún viso de verosimilitud a la conspiración política que denuncia, si eso es posible. Para esto último va a tener que ir bastante más allá de los ataques periodísticos contra su persona, casi todos febles como argumentación.
Probablemente es a eso Por lo menos la entraña que se refiere Belaunde política que ha cobrado el caso Por: Mirko Lossio cuando dice “jamás es evidente. El prófugo viene Lauer he cometido algún delito” y siendo utilizado para amenazar define su persecución como un al gobierno, desacreditar montaje político. Pero si las acusaciones a la oposición, y acusar a jueces y contra él se basan en indicios, Belaunde magistrados. Todo con un parecido Lossio no ha descrito realmente la tono de santurronería. Con razón conspiración de la que afirma ser Belaunde Lossio se declara perseguido víctima, y que le hace temer incluso por por gobiernistas y opositores por igual, su vida. aunque no da explicaciones. La prensa boliviana está diciendo con todas sus letras que el vecino país ha desoído el pedido de expulsión de Belaunde Lossio, con lo cual es probable que no lo veamos por aquí en un buen tiempo. El abogado Javier Valle Riestra vaticina que “Bolivia no va a entregarlo ni va a expulsarlo a un tercer país. Va a arraigarlo en Bolivia”.
El gobierno ha dado fuertes pruebas de querer capturar a Belaunde Lossio. En ese camino ha convertido la fuga en un caso diplomático y ha desplazado un equipo de abogados al vecino país. La oposición mira este proceso con gusto, convencida de que Belaunde Lossio en Lima es más peligroso para el gobierno que Belaunde Lossio en el exterior.
Así, lo que les quedaría entre manos a las autoridades peruanas del caso es la tarea de pasar de los indicios a las pruebas. Es decir demostrar de manera fehaciente una culpabilidad de Belaunde Lossio, juzgándolo en ausencia con miras a una extradición. No parece un trámite corto, y es improbable que este gobierno vea sus resultados.
Eso está por verse. Ahora falta, como se dijo, que aparezcan algunas pruebas de delitos cometidos. Del lado de Belaunde Lossio, es evidente que para vender la idea de una conspiración es indispensable hacer algunas revelaciones. Como está la cosa, ninguno de los dos bandos suena demasiado convincente
Hebdo que dirigía, dijo que “Mahoma no es sagrado para mí. Yo no culpo a los musulmanes por no reírse de nuestros dibujos. Yo vivo bajo la ley francesa. Yo no vivo bajo la ley del Corán. Puede sonar un poco pomposo pero prefiero morir de pie que vivir de rodillas”. Gracias a los periodistas de Charlie Hebdo, quienes ofrecieron su vida por su oficio, es que puede haber libertad de expresión. Por ello, todos los periodistas debemos estar agradecidos con gente como la de esa redacción, y la mejor manera de hacerlo es no dejarse vencer nunca por los que les gusta usar el término libertinaje para asesinar a la libertad de expresión.
Agua y bonito
- Como bien señalaba Abraham Levy el otro día, aquí se prefiere dilapidar miles de millones de dólares en estupideces superfluas como la “modernización” de Por: Aldo la refinería de Talara –algún día Ollanta, Mayorga y Mariátegui Campodónico responderán al país por ese oneroso desaguisado; uno por velasquistoide ignorante, el otro por tecnócrata sabido y el otro por rojo irresponsable– en lugar de construir represas para evitar que el agua dulce de nuestros escasos ríos costeños se pierda en el mar. Indigna observar cómo las importantes crecidas actuales del Rímac, Chillón, Lurín o Mala se desperdician así en lugar de almacenarse para agua potable o irrigar. Por eso, el ex premier israelí Shimon Peres sostuvo que lo que más le llamó la atención del Perú era cómo se malgastaba el agua. ¡Y perdemos riquezas por mineralizadas lagunas estériles como las de Conga! - Leo que van a autorizar la utilización de la especie del bonito –un pez de carne rojiza y precios bajos– para harina de pescado. ¡Qué crimen sería eso! Entiendo la desesperación de las pesqueras harineras, que han tenido un año espantoso por falta de anchoveta y que están con serios problemas de caja, pero ‘quemar’ así una especie más comestible y menos abundante que la anchoveta es una locura. ¿Vamos a volver a los años en que se procesaba también pejerrey, caballa y jurel para harina de pescado? P.D.: Mi homenaje a los colegas franceses asesinados ayer por el fanatismo religioso medieval. Valientes, aunque tontamente suicidas al incordiar así a los musulmanes. Como le escribió el antimorisco Quevedo a Góngora: “Yo te untaré mis obras con tocino/ para que no me las muerdas, Gongorilla”.
A Belaunde Lossio le queda la
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Perú Presente en la Celebración de las Naciones - Miss Universo 2014 Fotos: Ramón Quiroz
Entre carros alegóricos, bailes, trajes típicos y las mujeres más bellas del planeta, se dio cita el pasado domingo 11 de enero la “Celebración de las Naciones” del certamen “Miss Universo” 2014. El colorido evento tuvo lugar en las afueras del City Hall de la ciudad del Doral, el cual estuvo dirigido por el Mayor Luigi Boria y su comitiva. Es importante resaltar con orgullo que entre los auspiciadores encontramos al conocido restaurante “Aromas Por: Fabiola del Perú” del chef Javier Flores y Marita Astete, promoviendo la Malka gastronomía peruana entre las bellas candidatas e invitados que se rindieron ante los tan variados y exquisitos sabores de nuestra cocina. El Desfile de las Naciones contó con la presencia la miss universo Gabriela Isler los representantes de la ciudad de “El Doral”, celebridades de la pantalla como Fabián Ríos de Telemundo y las 88 candidatas quienes desfilaron en autos de lujo. El cortejo multicultural acompañó alegremente a las bellas representantes de sus países con llamativos trajes, bailes típicos, bandas de música y bellos diseños. Cabe resaltar entre estos diseños, los presentados por la peruana Maritza Guevara, quien vistió con telas incaicas, plumas y sombreros a sus modelos las actrices Wendy Regalado, Sandra Bonilla, Jessica y la publicista Fabiola Malka. Adicionalmente Natalia Barreto, actriz de la próxima producción “Dueños del Paraíso” (Telemundo), encabezó el desfile peruano con un conjunto incaico de detalles dorados y corona, acompañado con una capa pintada con la máxima representación del Imperio Inca “Machu Picchu”. Sin duda alguna fue el traje que mas miradas cautivó y a su vez contribuyó a continuar informando e incentivando a conocer más sobre nuestro país y su extensa cultura. Si bien la lluvia sorprendió a los asistentes y las misses, el ánimo y alegría que se vivieron fueron lo suficientemente potentes para superar la falta de sombrillas. Seguiremos atentos a la final del certamen Miss Universo que será transmitido este 25 de enero por NBC. Los peruanos asistieron al desfile con la alegría que caracteriza a nuestro colorido país.
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El público comió peruano de manos del chef Javier Flórez de Aromas del Perú
La bandera peruana se paseó orgullosa por todos lados, así como nuestros trajes típicos y el baile de la marinera.
Jimena Espinosa, Miss Perú 2014, ovacionada por nuestra comunidad.
Diseñadora peruana Maritza Guevara y Natalia Barreto encabezó el desfile peruano con un conjunto incaico de detalles dorados y corona.
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Hyundai presentó la versión híbrida del Sonata
El vehículo trae además varias innovaciones importantes en términos de seguridad.
Hyundai presentó hoy la versión híbrida
de su celebrado modelo Sonata de séptima generación en el North American International Auto Show, que tiene lugar en la ciudad de Detroit. El Sonata Hybrid se sigue diferenciando visualmente de los otros modelos Sonata con ruedas únicas y componentes delanteros y traseros en la carrocería diseñadados expresamente para este modelo. Se espera que el ahorro de combustible del Sonata Hybrid 2016 se incremente a más del 10 por ciento. El Sonata Hybrid será construido en la planta de Hyundai en Asan, Corea del Sur, y estará a la venta a
comienzos del verano. TREN MOTOR El corazón del Sonata Hybrid 2016 es el reducido motor Nu GDI de 2.0 litros y cuatro cilindros, combinado con una transmisión automática de seis velocidades que acoge a un motor eléctrico de 38kW, más poderoso. La transmisión eléctrica del Sonata Hybrid (Transmission-Mounted Electrical Device, TMED) aumenta el ahorro de combustible mediante el uso de un motor eléctrico de mayor tamaño. Esta innovadora transmisión ha sido
mejorada de manera significativa desde su presentación en el modelo original del Sonata Hybrid, y ahora utiliza una bomba de aceite eléctrica, lo cual ayuda a mejorar su eficiencia. Para el Sonata Hybrid es posible funcionar solamente con la electricidad a velocidades de hasta 75 mph, desacoplando el motor de gasolina del resto del tren motor. El motor Nu del Sonata Hybrid produce 154 caballos de fuerza y 140 libras por pie de torque. El motor eléctrico produce 38 kW (51 caballos de fuerza) y 151 libras por pie de torque. Se espera que
el Sonata Hybrid logre hasta 39 mpg en la ciduad, 44 mpg en carretera y una clasificación EPA combinada de 42 mpg, lo cual representa más de un 10 por ciento de incremento en relación con el modelo de 2015. La capacidad de la batería de polímero de litio es de 1.62 kWh, un incremento del 13 por ciento, y el paquete de batería cabe ahora bajo el piso del maletero, lo cual permite un piso plano en el maletero, así como espacio disponible para plegar los asientos traseros en una proporción de 60/40.
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New York Times recomienda playas del norte del Perú como destino turístico del 2015
Ruinas de Chan-Chan en Trujillo El prestigioso diario estadounidense The New York Times (NYT) recomendó a sus lectores conocer la costa norte del Perú en su especial informativo “52 lugares para visitar en 2015”, aparecido el viernes último en su portal web y en su página oficial Facebook. Al respecto, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, señaló que la recomendación del NYT es el mejor termómetro del potencial turístico que posee la referida región y, en especial, la Ruta Moche.
Playa Punta sal en Tumbes “La costa del Perú se extiende a lo largo de más de 3,000 kilómetros frente al Océano Pacífico. Muestra maravillosas ensenadas, bahías, penínsulas, acantilados, farallones y playas de arena. La sugerencia de que el viajero norteamericano visite un producto peruano enmarcado en las playas del litoral peruano va tomando cuerpo en el escenario internacional”, indicó Silva. Esta sugerencia se hermana directamente con el destino Ruta Moche, con el cual el viajero puede “experimentar las milenarias
tradiciones Mochica que perduran hasta la actualidad y se ponen de manifiesto en la exquisitez de su gastronomía, el trabajo de su gente y la belleza de sus playas, todo esto en un universo con identidad propia y una riqueza arqueológica excepcional”. “Adentrarse en el mar de Huanchaco, pasear luego por Chan Chan –la ciudadela de barro más grande del mundo–, los sitios arqueológicos de El Brujo o de Magdalena de Cao, y un poco más al norte, en Chiclayo, descubrir la magnificencia del Señor de Sipán o las
pirámides de Túcume y su renovado museo de sitio, es una experiencia única para cualquier viajero”, manifestó la ministra. Luego de visitar Chiclayo y el remozado malecón en el sector oeste de la playa de Puerto de Eten, el viajero tiene la posibilidad continuar más al norte y descubrir en Piura la playa de Cabo Blanco, que el NYT muy bien recuerda que fue una de las preferidas del genial escritor norteamericano Ernest Hemingway.
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RIESGO Y CONSEJOS:Cuidado con el hígado graso EL TAMAÑO DE TU CINTURA INFLUYE MAS QUE EL ALCOHOL PARA DESARROLLAR ESTA ENFERMEDAD INFLAMORIA, PREVENIRLA ESTA EN TUS MANOS, TE CONTAMOS MAS. El órgano más grande de nuestro cuerpo también paga los platos rotos de los cambios metabólicos provocados por la obesidad, el sobrepeso, la resistencia a la insulina (diabetes), la hipertensión arterial y las alteraciones en el nivel de triglicéridos y de colesterol total. El resultado es el incremento de la grasa en las células hepáticas (hepatocitos) por encima de un rango que los médicos han establecido en un 5%. Si esta condición se mantiene, se produce una hepatitis no viral o inflamación del hígado .Y cuando eso sucede estamos ante una enfermedad que ahora tiene nombre y apellido: esteatosis hepática o hígado graso no alcohólico. La enfermedad no
ALGO MÁS:
da síntomas, salvo cuando ya es grave; de allí la importancia de prevenirla con estilos de vida saludables. La doctora Carmen Bautista Altamirano, gastroenteróloga del Complejo Hospitalario San Pablo, nos explica que el hígado graso se distingue en una ecografía por su brillantez pero para conocer el grado de inflamación se requiere tomar y estudiar una muestra del tejido hepático (biopsia).También hay disponible en Lima una prueba de laboratorio (Fibromax) para diagnosticar la enfermedad hepática en una muestra de sangre. La esteatosis hepática no alcohólica se puede tratar y curar en sus grados iniciales, antes de
MEDIDAS. Si tu cintura mide más de 88 cm (y 102 cm en los hombres), tienes hasta tres veces más riesgo de desarrollar el hígado graso no alcohólico. DIETA. La doctora Carmen Bautista Altamirano recomienda a las personas con esta enfermedad seguir una dieta con más fibra, sin azúcares o harinas; ni grasa de origen animal ni alcohol. Los ácidos grasos omega 3 son considerados como los protectores del hígado. FIBRA. Retarda el vaciamiento gástrico dando sensación de saciedad que contribuye a controlar el apetito; además, ayuda a reducir el peso. La encuentras en granos integrales y frutas. AZÙCARES Y HARINAS. Evítalas, pues aumentan los triglicéridos y empeoran el hígado graso porque contienen fructuosa
El ALCOHOL NO ES LO ÙNICO QUE DAÑA EL HÌGADO. LOS TRASTORNOS METABÒLICOS TAMBIÈN LO AFECTAN E INFLAMAN.EL RESULTADO: LA ESTEATOSIS HEPÀTICA que haya fibrosis hepática una condición previa a la cirrosis. Después de esta, lo que sigue es el trasplante hepático. ¿Qué podemos hacer para prevenir o controlar el hígado graso? La respuesta ya la conocemos:
llevar una alimentación sana, sin comida chatarra; hacer ejercicio, evitar los medicamentos hepatòxicos y controlar la diabetes y la hipertensión arterial si las hubiera. Hacerlo solo está en tus manos
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TALENTO PERUANO:
NATALIA BARRETO DUEÑA DEL PARAISO Por: Fabiola Malka Foto: Rodrigo Varela
La talentosa actriz peruana, Natalia Barreto encarnará a “Lidia” en la nueva producción “Dueños del Paraíso” producida por Joshua Mintz y Telemundo Studios, Miami, en coproducción por TVN, Chile. En esta ambiciosa producción que hace alusión a la década del los 80, la actriz peruana compartirá roles con la reconocida actriz mexicana Kate del Castillo, la actriz colombiana Andrea López y el actor chileno Tiago Correa. El gran estreno de esta serie será el 13 de enero a las 10pm. La joven actriz que comenzó su carrera cuando tenía 7 años incursionando en comerciales, llegó a Miami hace 10 años, donde unos amigos le aconsejaron extender su talento innato por las cámaras a la televisión. De esta manera Natalia es contratada por Telemundo para personificar papeles en importantes producciones como “El Fantasma de Elena”, “Aurora”, “Relaciones Peligrosas”, “El rostro de la venganza”, “Pasión Prohibida”, entre otros, así como también diferentes trabajos en publicidad, catálogos, y fotos de moda. Natalia no se conformo con eso y continuó extendiendo su talento de actriz a presentadora de televisión, lo que la llevó a incursionar como conductora del programa “Invasión Casera”, donde ayudó a varias familias y personas en la ciudad de Miami a mejorar su hogar con un “makeover” donde junto a diseñadores de interiores y especialistas en remodelación se logro mejorar y embellecer los espacios donde viven. A su vez, la actriz fue recientemente nombrada como una de las mejores vestidas, en los “Premios Tu Mundo 2014, donde varios medios de comunicación describieron su imagen como sofisticada y minimalista”. Noticias importantes sobre Natalia es también su reciente contrato con las Agencia Marisol Mata Talent Management, una de las mejores y más prestigiosas del mercado en Miami, y dirigida por la bien posicionada Marisol Mata. “Estoy súper emocionada y con altas expectativas de trabajar con Marisol, ya que ella tiene una gran cantidad de experiencia, cree en mí, y tiene un equipo de trabajo muy eficiente”. Es un orgullo presenciar cómo cada vez, el talento de los peruanos se hace más notorio y evidente, gracias al fruto de su trabajo y gran dedicación aquí en el Sur de la Florida.
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Kim Kardashian, espectacular en la portada de Vogue
Lady Gaga comparte fotografía de su belleza al natural
La cantante estadounidense Lady Gaga compartió a través de su cuenta de Instagram un autorretrato en el que nos muestra su belleza al natural y sin maquillaje.
No muy a menudo la artista de 28 años se presenta ante sus fans de esta manera, pues en el mundo del espectáculo la artista es conocida por su extravagancia al vestirse y maquillarse. A primera vista cualquiera podría preguntarse ¿es realmente Lady Gaga? Y es que debido a su gran genialidad para transformarse, no muchos conocen el verdadero rostro y persona que existe bajo
aquellos estrafalarios atuendos.
Resulta sorprendente ver a la multiple ganadora del Grammy al natural, mostrando su verdadera belleza, pero al mismo tiempo, causa curiosidad comparar qué tan diferente se ve. “Este es el monstruo de la mañana. Sin cabello. Sin maquillaje. Solamente yo. Sintiéndome agradecida con mis fans”, escribió junto a la imagen la intérprete de los éxitos mundiales “Just Dance” y “Poker Face”, y quien tiene más de 115 millones de seguidores en sus cuentas de Facebook, Twitter e Instagram.
Kim Kardashian ha subido las temperaturas con sus últimas fotografías para la portada de Vogue Australia. Vestida con un ceñido conjunto blanco, la estrella muestra sus curvas a través de las transparencias de su vaporosa falda. Mirror ha publicado distintas
imágenes de la sesión fotográfica que Kim Kardashian ha hecho para Vogue Australia. Es la segunda vez que la estrella de ‘Keeping Up With the Kardashians’ aparece en la portada de la icónica revista de moda, pero en esta ocasión lo hace sola.
Cinco curiosidades que dejaron los Globos de Oro Los Globos de Oro es la primera gran premiación del año en reunir a los grandes nombres de Hollywood en una misma sala. Algunas anécdotas quedan para la historia y acá te compartimos un listado de las cinco que más llamaron nuestra atención. Nalgada en la alfombre roja: la pequeña palmada que Jennifer Aniston le propinó a Kate Hudson ante la mirada
atónita de Ryan Seacrest sin duda fue uno de los momentos más divertidos de la noche. ¿Baño equivocado?: Kate Hudson y Reese Witherspoon no querían perderse ningún momento de la ceremonia de premiación, así que en vez de esperar por la larga fila para entrar al baño de damas, muy ingeniosamente decidieron usar el de caballeros, según el portal EOnline.com.
Sauna de celebridades: no es casualidad que los rostros de los asistentes a la ceremonia se hayan visto un poco más brillantes de lo normal. Al parecer, la temperatura en el salón estaba un poco más alta de lo debido. Totalmente enamorados: luego de recibir el premio Cecil B. DeMille por los logros de su carrera y dedar un romántico discurso, a George Clooney se le vio bastante
amoroso con su esposa Amal. La pareja se robó algunos besos y tiernas caricias. Un salón hambriento: para tener una transmisión impecable y que tanto celebridades como sus mesas lucieran perfectas,
todos los platos y comida fueron retirados de las mesas antes de iniciar la transmisión. Aquellos que querían algo de comer, tenían que dirigirse a la parte de atrás del salón en busca de algún aperitivo para matar el hambre.
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CEVICHE CHARACATO Preparación Ceviche Characato:
Blanquear los 5 rocotos, luego refrigerar 4 para que tomen cuerpo y forma, en otro bowl empezar a preparar el relleno (ceviche) verter el pescado, el jugo de limón, sal al gusto y dejar reposar por un lapso de 5 minutos agregar la cebolla en corte juliana, cilantro, el pisco, la crema de rocoto y la crema de langostinos mezclar toda la preparación para luego empezar a rellenar los rocotos previamente fríos al momento de rellenar no incorporar la crema porque si no se puede rebalsar. La crema se incorpora al final con una cuchara para que dé exacto. Acompañar con camote glaseado y canchita Servir el pulpo caliente a un lado de los vegetales tiernos acompañarlo con una salsa picante (puede ser rocoto o cualquier tipo de ají)
INGREDIENTES - 2 tentáculos de pulpo - 5 rocotos - 10 limones - 4oz de langostinos sin cascara o piel, cilantro - 1/2 taza de leche evaporada, - Camote, lechuga, canchita, - 1/2 taza de aceite vegetal, - 20 oz de pescado cortado en dados, - 1 oz de pisco, - Queso parmesano, sal, cebolla
Preparación Crema de Langostinos:
Licuar los langostinos previamente cocidos con un 1/4 de taza de leche un poco de jugo de limón sal al gusto mientras se licua ir incorporando 1/4 de taza de aceite en hilo como si se preparara una mayonesa y casi para terminar incorporar 2 cucharas de queso parmesano para la crema de rocoto es el mismo procedimiento solo cambiar el langostino por el rocoto blanqueado
DONDE ACUDIR: Ceviche Asu Mare Peruvian Restaurant 11238 SW 137 AV. Miami Fl 33186 Reservas y Delivery: 786.534.8230
Por: Jaime “cachuqui” Castro Chef Ceviche Asu Mare Peruvian Restaurant
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eruanisimo P Cristiano Ronaldo gana su tercer Balón
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de Oro
No hubo sorpresas. Cristiano Ronaldo llegó como alto favorito a llevarse el premio y así lo hizo.
Humor
Divertido el textual de chemo el viernes: “No sé cómo lo de Forlán se filtró a la prensa”. Que le pregunte a su ex gerente, mejor. Fue Jorge Vidal el que tuiteó que Forlán estaba “entusiasmado”. De ahí varios mediosle creyeron e hicieron una novela en sus tapas. Ni “Natacha” tuvo más capítulos.
Puesto El delantero del Real Madrid y de la selección portuguesa, ha sido galardonado hoy con el Balón de Oro por tercera vez en su carrera, la segunda consecutiva, en el Palacio de Congresos de Zúrich. El artillero madridista ya recibió este galardón el año pasado y en 2008, cuando militaba en el Manchester United, y se queda a uno del argentino “Leo” Messi, premiado cuatro veces seguidas entre 2009 y 2012. Cristiano Ronaldo, que no tuvo un buen Mundial con la selección portuguesa, fue el máximo artillero del año en la Liga española y la Liga de Campeones y fue el referente de los títulos conseguidos por el Real Madrid: décima Copa de Europa, Copa del Rey, Supercopa de Europa y Mundial de Clubes. En esta oportunidad superó en las votaciones a Manuel Neuer, guardameta del Bayern Múnich y de la selección campeona del mundo en Brasil 2014, y al propio Messi. Emocionado pero sin dejar escapar lágrimas como
PREMIOS FIFA BALON DE ORO
1. Cristiano Ronaldo (POR) 37,66 2. Lionel Messi (ARG) 15,76 3. Manuel Neuer (ALE) 15,72 4. Arjen Robben (HOL) 7,17 5. Thomas Mueller (ALE) 5,42 6. Philipp Lahm (ALE) 2,90 7. Neymar (BRA) 2,21 8. James Rodríguez (COL) 1,47 9. Toni Kroos (ALE) 1,43 10. Ángel di María (ARG) 1,29 MEJOR ENTRENADOR
1-Joachim Loew 2-Carlo Ancelotti 3-Diego Simeone Otros Candidatos: -Pep Guardiola -Antonio Conte -Juergen Klinsmann -Jose Mourinho -Manuel Pellegrini
el pasado año, el delantero del Real Madrid, dio las gracias a toda su familia y a todos los que han confiado en él, incluidos entrenador, compañeros y presidente del club, Florentino Pérez. “2014 ha sido un año inolvidable para mí a nivel de equipo y en lo personal. Es increíble ganar un trofeo con esta dimensión. Es algo único y estoy muy feliz. Me motiva para seguir trabajando de la misma manera que hasta ahora”, aseguró. Tras dar las gracias también a su selección y a todos los portugueses, destacó: “No me quiero quedar aquí, espero alcanzar a Messi (el barcelonista tiene cuatro Balones de Oro). No es algo que me quite el sueño, pero es algo que me hace mucha ilusión”, dijo. “Quiero entrar en la historia del fútbol como el mejor, y esto se hace en el día a día trabajando y se hace consiguiendo títulos de equipo y a nivel individual”, añadió Cristiano Ronaldo, quien acabó su breve discurso con su grito habitual de guerra en los entrenamientos y en los partidos.
MEJOR GOL 1-James Rodriguez 2-Stephanie Roche 3-Robin Van Persie Otros Candidatos: -Tim Cahill -Diego Costa -Marco Fabián -Zlatan Ibrahimovic -Pajtim Kasami -Camilo Sanvezzo -Hisato Sato
El cargo de Alberto Tejada es gerente general de la FPF. Por lo tanto, pasa a ser jefe de Javier Quintana, quien antes solo reportaba al presidente. Hoy tiene encima a Oviedo y Tejada. El veterano dirigente se mantiene por su eficiencia. Al lado suyo Burga era un calichín
Críticas
Hay fastidio en la “U” por la inesperada salida de César Huamantica de la lista de la Sub 20.El chico era el segundo goleador del equipo con 6 tantos detrás de Succar (que hizo 10 en 20 partidos). Varios creen que está llevando muchos laterales y pocos creativos. Pobre “Chino” Rivera. Si le va mal, que no se pasee por Ate.
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POR.Manuel Neuer DEF.Sergio Ramos DEL.Cristiano Ronaldo DEF.Philip Lahm DEF.Thiago Silva DEF.David Luiz MED.Andrés Iniesta MED.Toni Kross MED.Ángel Di Maria
DEL.Arjen Robben
DEL.Lionel Messi
Candidatos
Los cinco “notables” que juntó Oviedo al asumir son: Cubillas, Oblitas, Lánder Aleman, Chemo y Felipe Cantuarias.De ese grupo, solo Chemo y el “Ciego” candidatean en la dirección deportiva. ¿Favoritismos? Andan parejos, pero contrariamente a lo que se cree en Cristal prefieren a Chemo. Si fuera por Felipe, mañana le hacen su tribuna.
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Barza, despilfarro y desatinos
POCO “FEELING”. El grave error de Luis Enrique fue no saber arropar a la ¨Pulga¨. La relación está rota.
CRISIS: Después de la época dorada con Laporta y Guardiola al mando, el club Catalán entró en un profundo pozo que ha tocado a su mejor valor: Messi. El argentino medita su partida tras la falta de éxitos deportivos. Por: Jorge Barraza
U
n presidente que renuncia (huye) sin dar explicaciones ni aparecer más en público (Sandro Rosell), un interino que nadie votó (ni quiere) (Josep María Bartomeu), un DT cuestionado (Luis Enrique), un director deportivo cesado por incompetente (Andoni Zubizarreta), gastos exorbitantes en fichajes desafortunados, orgullo exagerado por una cantera que dejó de producir cracks (La Masía) y magros resultados deportivos... Un coctel demasiado explosivo para un solo club: Barcelona. Quienes han seguido el devenir de la gran institución catalana no se sorprenden del clima espeso en el Camp Nou. El club que tuvo la suerte de que le cayera Messi del cielo, sin buscarlo, no pega una. Elige mal, decide peor y ve pasar el tiempo de su superestrella sin sacarle el jugo como debiera, ganando más títulos, estableciendo una era inigualable como la que marcó Di Stéfano en Real Madrid. Peor que eso, dio pie a que el Madrid, que era una máquina de gastar y de pifiar, se enderezara y redondeara un año excelente, ganando la décima Copa de Europa. Y que un futbolista de inferior calidad le arrebatara con su genio un Balón de Oro, que posiblemente serán dos este lunes en Zúrich. Desde la salida de Laporta y Guardiola (clarividente, entrevió que se desmoronaba el castillo), Barcelona protagoniza su propia comedia de enredos y burradas. Edulcorada con algunos títulos porque, aun en bajada, ese equipo de Xavi, Iniesta y Messi fue tan fabuloso que logró ganar sacudiendo apenas la melena. (Lea también: Un Barcelona en
caos se medirá este domingo contra Atlético de Madrid). Hristo Stoichkov, siempre ligado sentimentalmente al club, fue rotundo: “No saben mimar a Messi. Dime algún jugador extranjero del Barça que no haya salido por la puerta de atrás. En los periódicos, las tres primeras páginas son para Messi y la última, para Bartomeu. Le tienen envidia... ‘Leo’ pierde otro Balón de Oro por culpa de estos”. La única buena noticia del mundo Barça es el anuncio del presidente en ejercicio de llamar a elecciones anticipadas para junio (tenía un año más). Así logró descomprimir la situación. Con ello abrió las puertas a la ilusión mayoritaria de que retorne Joan Laporta, en cuya gestión se incorporó a Ronaldinho, se nombró a ‘Pep’ Guardiola, y en la que floreció el mejor Barça de la historia. La línea transversal de Barcelona se llama Lionel Messi. Por él pasa todo. “Si ‘Leo’ está feliz, lo demás es muy fácil”, dijo alguna vez Guardiola, que lo comprobó al principio de su gestión, sacándolo en mitad de un partido y despertando el mal humor cerrado (y callado), del ‘10’, que quiere jugar todos los minutos de todos los partidos. Si no, como la mula, se empaca, mira para abajo y no avanza. A partir de allí no lo sacó más y empezó a darle dos días más de vacaciones que al resto del plantel para pasar más tiempo en Rosario, su hábitat. ‘Leo’ se lo pagó marcando centenas de goles. Si Messi sonríe, Barcelona funciona. Es la ecuación que los inteligentes del club entendieron; los otros nunca lo descifraron (“Él debe acatar las órdenes del Míster”). Messi no pide tanto: dos días más de licencia y jugar siempre. Sus eternos silencios se
rompieron el 23 de noviembre; desnudó un estado de ánimo: “Si bien dije muchas veces que me gustaría quedarme hasta el final de mi carrera en Barcelona, a lo mejor a veces no todo se da como uno quiere... Hoy por hoy vivo el presente, en poder hacer un gran año y terminar bien en Barcelona consiguiendo los títulos que queremos, que intentamos conseguir y nada más. Después se verá; el fútbol da muchas vueltas”. Las declaraciones de ‘Leo’ al diario ‘Olé’ fueron una bomba que causaron regocijo en Madrid y temblor en Cataluña. Estaba en desacuerdo por los desaciertos conductivos del club en materia futbolística. Las continuas malas contrataciones que fueron debilitando al equipo y lo llevan a jugar con escasas posibilidades de coronar. “A él le gustan los títulos colectivos y que vengan jugadores de gran clase que lo puedan ayudar. Que el día que no puede hacer goles, los hagan otros”, dicen quienes están cerca del vestuario. Por eso es feliz con Neymar y por eso se alegró con el fichaje de Suárez. Pero no todos los que llegan son de esa calidad. Para peor, Barcelona fue castigado por la Fifa por contratar jugadores menores de 18 años, algo prohibido por las reglas. Tuvo que ser esa línea transversal llamada Messi la que generara la catarsis. Recibió los dos días extras (igual que Neymar y Alves, sus amigos), pero al regresar de las fiestas Luis Enrique los dejó en el banco frente a Real Sociedad. A los tres. Y el Barça perdió. Era la oportunidad de oro de tomar la punta de nuevo, pues el Madrid había caído contra Valencia. Messi, avizorando otra temporada en blanco, tuvo un encontronazo con el DT y explotó otra bomba
en Cataluña. Primera reacción, Bartomeu despidió a Zubizarreta, en cuyos cuatro años y medio el club gastó 527 millones de dólares en fichajes. Segunda, anunció elecciones anticipadas y, según los últimos corrillos, el presidente le aseguró a Messi el jueves por la noche que Luis Enrique está sentenciado; no se sabe si llega a junio. En el medio, ‘Leo’ salió con la cinta de capitán y dio otra exhibición contra Elche. La afición lo ovacionó, dándole todo el respaldo. Messi nunca jugó como ahora; está estupendo, lúcido, armando juego, dando pases geniales y también goleando. Pero ve que se les escapa otro año. Según su entorno, que rara vez ofrece fisuras, si esta temporada el Barça no gana nada, ‘Leo’ se iría en junio. No necesita el aval del club, se va cuando quiere. Simplemente debe acordar su vinculación a otro equipo y que este pague los 250 millones de euros de la cláusula de rescisión en la Federación. Hay tres clubes que lo quieren y tienen los recursos para hacerlo: Chelsea, Manchester City y Paris Saint Germain. El problema es la nueva norma del Juego Limpio Financiero que obliga a vender por la misma cantidad que se compra. Esto lo torna imposible. La otra es que en junio gane Laporta las elecciones, en cuyo caso podría desembarcar en el Barça el DT chileno Manuel Pellegrini, del agrado de Messi. Ocurre que Pellegrini llegó al City por ‘Txiki’ Begiristain, quien fue director deportivo del Barça en la presidencia de Laporta. Cuando este se fue, ‘Txiki’ lo siguió. Y ahora volvería con todo el equipo. Desde hace tres años, el Barça es un polvorín, solo que ahora prendió la mecha Messi.
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alondra GARCÍA-MIRO la musa del depredador
Por estos días el nombre de la modelo Alondra García Miró acapara todos los titulares de los medios deportivos y de la farandula local luego de que se la relacionara sentimentalmente con el delantero nacional Paolo Guerrero. Alondra García Miró y Paolo Guerrero se conocieron en una chocolatada por Navidad y al parecer fue en ese evento donde la pareja decidió pasar Año Nuevo en el norte con amigos cercanos. La pareja también habría pasado junta el 1 de enero, celebrando el cumpleaños del futbolista, lo que hace especular que la hermosa modelo de ojos caramelo tendría un romance con el “Depredador”. El arte y los flashes le vienen de casa. Alondra creció en un ambiente en el que convivían la búsqueda de belleza a través de un cuadro, gracias a su padre, el pintor Rafael García Miró, y el vertiginoso ritmo de desfiles y sesiones de fotos, por el lado de su madre, la fallecida modelo Carmen Santillana. Ambos aspectos forjaron su personalidad. Alondra protagonizó su primer comercial de televisión a los 13 años y a los 17 entró a estudiar a la escuela Mod’Art International con la calificación más alta. La modelo saltó a la fama por su paso en “Esto es guerra”, sin embargo, una lesión en el tobillo la separó del reality de América Televisión. Después de unos meses, sorprendió a sus seguidores ingresando a “Combate”. Sus planes a futuro son el crecimiento de su marca, de ropa y de su empresa de show infantiles. Aunque lo más probable es que, ahora que los peruanos han conocido su belleza natural y libre de artilugios, la reclamen más tiempo frente a cámaras.
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