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MIAMI DADE, BROWARD Y WEST PALM BEACH
Año XIV Nro. 298 Del 15 al 28 de Marzo de 2013
Chica Peruanísimo: Vanessa Jerí, vuelve a la TV Pag 19
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LA FRASE “Adiós Comandante y amigo Hugo Chávez. Mis sentidas condolencias a su familia y a todo el pueblo venezolano” Tras conocerse la muerte de Hugo Chávez el presidente, Ollanta Humala escribió en su cuenta en Twitter
PERÚ EN LA EDICIÓN FRANCESA DE LA REVISTA “VOGUE”
PREMIO GASTRONOMIA MUNDIAL En una emocionante ceremonia realizada en Estocolmo, Gastón Acurio recibió de manos del príncipe Carlos Felipe de Suecia el Premio de Gastronomía Mundial, otorgado por la prestigiosa White Guide. Este codiciado premio ha sido concedido anteriormente a chefs de la talla de Ferran Adrià y Rene Redzepi, considerados entre los mejores del mundo. Acurio recibió el galardón por “haber desarrollado una rica gastronomía local y con visión de futuro, conocida como la comida novoandina”, según indicó White Guide, a través de su página web, a finales de enero.
La portada de la afamada revista francesa Vogue tiene como título “Escala en Perú, las claves de un paraíso” y está dedicada en su totalidad a este hermoso país. La publicación cuenta con fotografías de Mario Testino quién retrató con su lente a diversas personalidades del país entre ellos al Nobel de literatura Mario Vargas Llosa. En la portada se aprecia a la modelo brasileña Isabeli Fontana posando sobre Machu Picchu. También incluirá a la modelo Aymeline Valade en el Cusco, a Kate Moss en los desiertos de Nazca y a Erin Wasson en la misma locación.
“AL FONDO HAY SITIO” A TELEMUNDO La serie peruana Al fondo hay sitio continúa su exitoso camino hacia la internacionalización. Después de emitirse en Bolivia y en Ecuador, ahora será vendida a la cadena estadounidense Telemundo
SEXY EN SERIE DE TV CAPITAN DEL DISEÑO Hace medio siglo, un joven aventurero en el Perú se enamoró del mar. Sus primeros periplos en Ancón fueron los más memorables. Ahí, el joven y sus amigos construían veleros y valerosamente seguían rumbo desde la playa hacia el horizonte. Aquel aventurero, Ken Freivokh, hoy un aclamado diseñador internacional se inspira en su niñez en el Perú para crear los más grandes y avanzados superyates del mundo. En la foto: El Maltese Falcon, con 88 metros de eslora y 57 metros de alto, es tan grande como una cancha de fútbol. Velas y mástiles se controlan por computadora. .
Vanessa Terkes hará escenas sensuales como una odalisca en la miniserie Hora 18, que producen las cadenas HBO y Univisión. Hora 18, producida por Dino García, tendrá 13 capítulos grabados entre Perú e Irlanda.
¡ASU MARE! Todo empezó cuando Jaime Bayly lo invitó a su programa en Lima y le empezó a preguntar sobre su historia familiar, “y el ‘won’ en el suelo de la risa con las historias que contaba de mi mamá, de mi barrio; y la gente en el set estaba en las mismas. Y en los comerciales, Jaime me decía: ‘Tienes que hacer un show de esto, no lo puedes dejar pasar’”. Cachín le hizo caso y nació el guion para el stand up comedy, que ahora se ha convertido en una película ¡A Su Mare! producción de Tondero Films– a estrenarse el 11 de abril.
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En el período 2006-2009 regresaron 125 mil compatriotas
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Promulgan ley a favor del migrante peruano retornado al Perú tras permanecer décadas en otros países, porque en la actualidad atraviesan momentos difíciles en términos económicos. El Dignatario informó que en el período 2006-2009 retornaron 125 mil peruanos, mientras que del 2009 al 2011 regresaron más de 250 mil compatriotas, y la tendencia continúa. Beneficios
El presidente Ollanta Humala promulgó la Ley de Reinserción Económica y Social para el Migrante Retornado, y manifestó que el retorno de los peruanos que residen en el extranjero, independientemente de su situación migratoria mediante incentivos y una serie de
acciones, contribuirá a la generación de riqueza en el Perú.
nuestro Producto Bruto Interno, nuestra riqueza nacional”, sostuvo.
“Hoy queremos darles esa oportunidad, creemos que son importantes porque su esfuerzo, su trabajo y su experiencia en el exterior van a servirnos acá, a fin de incrementar y fortalecer
En el Salón Dorado de Palacio de Gobierno, el Jefe del Estado sostuvo que la norma se debe a que en los últimos años se registró un nuevo fenómeno de connacionales que retornan
La ley permite ampliar los límites restrictivos, principalmente, en términos económicos (impuestos) que tenían las familias peruanas al regresar, y se extiende a otros temas como facilitar el ingreso de maquinarias, en caso de que deseen constituir una pequeña microempresa. Dijo que se pone a su disposición una serie de programas sociales, como Beca 18, Pensión 65, Juntos, y otros de capacitación de carácter laboral, como Trabaja Perú.
hipotecarios, se les dará facilidades para ingresar a los programas de vivienda”, recalcó. Recalcó que la nueva ley es más amplia –con respecto a una norma anterior– y permite que el retorno de los peruanos se convierta en una opción económicamente rentable. Compromiso “Nosotros consideramos que hay un compromiso del Estado con todos sus hijos y, en este caso, con aquellos que tuvieron que marcharse contra su voluntad del país, porque las políticas de ese entonces no generaban oportunidades”, manifestó. Finalmente, saludó al Congreso de la República, en especial a la Comisión de Relaciones Exteriores, por el trabajo conjunto con el Ejecutivo y por darle celeridad a una norma que necesitan los peruanos que buscan retornar pronto al país.
“Además de créditos
EEUU espera que Perú obtenga más beneficios del TLC en agricultura con valor agregado El representante comercial adjunto de Estados Unidos, Demetrios Marantis, afirmó que muchos de los beneficios que obtendrá Perú en el Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral se verán en el sector de las exportaciones no tradicionales, como es el caso de la agricultura con valor agregado. “También es importante para la pequeña y mediana empresa (pyme), donde se aprecia una oportunidad para que estos sectores sigan creciendo a través del acuerdo”, manifestó. El sector agropecuario y agroindustria es el principal
rubro de las exportaciones peruanas no tradicionales que se exportan a Estados Unidos, representando el 35 por ciento del total no tradicional en el 2012. En dicho año registró un crecimiento de 7.2 por ciento si lo comparamos con el desempeño que tuvo el año anterior. Marantis resaltó que un reciente informe del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) muestra que en los últimos años se ha creado alrededor de 1,300 negocios, la mayoría pymes, como consecuencia del comercio bilateral con Estados Unidos.
“Ahí veo una oportunidad para seguir creciendo en el marco del TLC”, declaró a la revista AmCham News de la Cámara de Comercio Americana del Perú (AmCham Perú). También manifestó que el Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP) construirá, sobre la base del TLC entre Perú y Estados Unidos, una forma de unir la vinculación comercial entre todos sus miembros. Señaló que uno de los puntos de referencia de las actuales negociaciones es lo concerniente a los requisitos de seguridad alimentaria, que normalmente se usa
para bloquear importaciones. “Uno de los aspectos que se está negociando en el TPP es la implementación de las medidas SPS, lo que estamos conversando es que cuando un país se base en este tipo de medidas lo haga con fundamento científico”, indicó. Subrayó que esto será importante para la exportación de productos del agro peruano no solo a Estados Unidos sino a otras economías. “Nuestros presidentes y los líderes de las otras naciones que conforman el TPP han dado a los representantes la tarea de concluir el acuerdo
este año”, informó. Además precisó que el comercio del TPP equivale actualmente al que maneja la Unión Europea. Marantis visitó Lima a fines de febrero para tratar temas comerciales bilaterales, en el marco del avance de las negociaciones del TPP, y consideró que este acuerdo estaría listo para su firma en el presente año. Los 11 países que forman parte del TPP son: Nueva Zelanda, Singapur, Chile, Brunei Darussalam, Australia, Malasia, Vietnam, Canadá, México, Estados Unidos y Perú.
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El Perú ya tiene diez multimillonarios en la lista mundial de Forbes
De acuerdo con el último listado anual de la revista norteamericana Forbes, el empresariado peruano ya alberga a 10 multimillonarios, cuyas fortunas personales y familiares les han permitido ingresar al selecto grupo de las personas más ricas del mundo. LOS NUEVOS MULTIMILLONARIOS
Eduardo Belmont, CEO de* Belcorp*, ingresó por primera vez al listado en el puesto 195, con una fortuna calculada por la revista en US$6.100 millones. Con estudios en la Escuela de Negocios de Harvard y Wharton, Belmont Anderson logró construir Belcorp tras separarse en 1988 de Yanbal, la firma creada con su hermano Juan Fernando Belmont. Forbes calcula las ventas de Belcorp, que opera en 15 países de la región y en Estados Unidos, en US$2.000 millones. Su hermano Juan Fernando, presidente de Yanbal, también aparece en la lista, en el puesto 670, con una fortuna de US$2.200 millones, y es destacado por Forbes como uno de los nuevos ingreso más notables. “El emprendedor peruano es dueño de Yanbal International, una empresa de venta por catálogo de cosméticos de alto crecimiento, con ventas estimadas de US$720 millones. Ha logrado que la firma se expanda afuera del Perú, a España y ocho países de Latino América”, señala. REPITIENDO EL PLATO Por segundo año consecutivo , Carlos Rodríguez-Pastor (CRP), cabeza de Intercorp, aparece en el listado con una fortuna calculada en US$3.400 millones, superior a los US$2.000 millones que Forbes estimaba como su erario en el 2012. Así, CRP ha saltado del puesto 634 al puesto 395, pero se mantiene como el segundo más rico del Perú. Su holding Intercorp, que incluye en su brazo financiero a Interbank e
Entre el resto de nuevos ingresos figuran el patriarca del grupo Benavides, Alberto Benavides de la Quintana, y su familia, con una fortuna calculada en US$2.000 millones provieniente mayoritariamente de la Compañía de Minas Buenaventura, y en el puesto 736 de los 1.426 millonarios considerados este año por Forbes.
Eduardo Belmont, Carlos Rodríguez-Pastor, Juan Fernando Belmont, Eduardo Hochschild, Alberto Benavides y Mario Brescia son algunos de los peruanos que figuran entre las 1.426 personas más acaudaladas del mundo, según Forbes.
Interseguro y, por el lado de comercio minorista, al conglomerado InRetail -que maneja Plaza Vea, Oechsle, los centros comerciales Real Plaza, entre otros- obtuvo ingresos por S/.4.413
«Eduardo Belmont (Belcorp) es uno de los 200 más ricos, seguido por CRP, Juan Fernando Belmont (Yanbal), Hochschild y los Benavides, Brescia y Rodriguez, según la revista»
millones el año pasado y ganancias netas por S/.703 millones. Eduardo Hochschild, cabeza del grupo minero y cementero Hochschild, bajó del puesto 578 de la lista al 704, con una fortuna que se calcula en US$2.100 millones, algo menor a los US$2.200 millones que señalaba Forbes el año pasado. “Las acciones de Hochschild Mining han caído ligeramente en línea con los precios de la plata en los últimos 12 meses, llevándose unos US$100 millones del valor neto de Hochschild. Cementos Pacasmayo, una de las cementeras más grandes del Perú que cotizan en bolsa, listó sus acciones en la Bolsa de Nueva York en febrero del 2012”, señala la publicación.
Le sigue Mario Brescia Cafferata (84 años) y su familia, en el puesto 831 con una fortuna de US$1.800 millones, provenientes del diversificado grupo Brescia, presente en los sectores pesca (TASA), minería (Minsur), hotelería (Intursa, dueño del Westin Lima Hotel) y participaciones en el sector financiero a través de parte del accionariado del BBVA, AFP Horizonte, entre otras compañías. Sus hermanas Ana María y Rosa, con una fortuna de US$1.350 millones cada una, aparecen empatadas en el puesto 1.088 del ránking. Cada una posee el 30% del grupo Brescia. La parte de Ana María es manejada por sus hermanos Mario y Pedro (ausente él de la lista) y las acciones de Rosa son manejadas por su hijo, Alex Fort Brescia. Un poco más arriba, en los puestos 931 y 1.031 de la lista de Forbes, aparecen Vito y Jorge Rodríguez Rodríguez, líderes del grupo Gloria. Forbes calcula sus fortunas en US$1.600 millones y US$1.400 millones respectivamente, provenientes de su reinado lechero.
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Donald Trump anuncia jugosa inversión para Doral
La municipalidad de Doral no cesa de ampliar sus perspectivas de crecimiento y tiende la alfombra dorada a Donald Trump. El célebre inversionista neoyorquino, magnate, que prácticamente vemos en la tele a diario; salvó al muy distinguido Doral Golf Resort & Spa de la bancarrota y anunció una jugosa inversión de 215 millones de dólares que mejoraría las instalaciones del afamado complejo hotelero y campo de golf. “Doral Resort ha tenido varios arreglos y es hora que lo hagamos bien”, manifestaba para exponer su presencia en el proyecto y acostumbrada tenacidad que lo llevó al éxito empresarial. Presencia que no parece llevar a los campos de golf en Latinoamérica, donde invierte parte de su dinero en otras propiedades, porque dijo “yo estoy bien aquí (en Doral). Cualquier cosa que hagamos en Latinoamérica no pudiera competir con el Doral que vamos a tener”. “Remodelaremos habitaciones, campos de golf y contaremos con 780 habitaciones completamente nuevas”, señalaba. “La
el asunto principal que le comenté al señor Trump cuando hablamos del proyecto”, indicaba. “Que las empresas que contrate para realizar el trabajo estén establecidas aquí en Doral”, destacaba. Sugerencia con carácter de proposición que busca emplear a los residentes de la municipalidad y pudiera marcar el futuro de la relaciones entre la Alcaldía y el nuevo propietario del que todos siguen llamando Doral Country Club.
remodelación incluirá el Clubhouse. Queremos que las habitaciones miren afuera (balcones tal vez) como los huéspedes han sugerido tantas veces”, mencionaba.
nueve hoteles y trece campos de golf, entre otras amenas propiedades e inversiones, anuncia la ampliación del renombrado campo Blue Monster y sus alrededores.
Tres hijos, incluyendo la célebre Ivanka, presiden el equipo de trabajo al frente del proyecto.
De hecho, el Doral Golf Resort, ahora rebautizado Trump Doral al precio reportado de 150 millones, acoge estos días su torneo anual de golf Cadillac
Además, el afamado inversionista, portador de
Championship, que antes llamaban Doral Open PGA Tour (1962–2006). “Me encanta ese nombre de Cadillac”, comentaba el señor Trump. “Es un gran nombre”, recalcaba en franca referencia a la marca estadounidense de automóviles. “Generar empleos”, subrayaba el alcalde de Doral, Luigi Boria. “Ese es
“En Doral contamos con grandes empresas y unos 200,000 puestos de trabajo ocupados entre residentes de la Ciudad y otros que vienen aquí a diario a trabajar”, aseveraba el alcalde. Doscientos mil puestos de trabajo que superarían cuatro veces la población municipal estimada en unos 50 mil habitantes. Grandes empresas y puestos de trabajo que tienen al Country Club entre ellos, aunque Carnival Corporation , Marriott International y Univision marchan a la cabeza con la mayor cantidad.
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Coctel De Bienvenida A Magnate De La Construcción En Perú
Muy concurrido fue el coctel de bienvenida ofrecido por el Cónsul General de Perú en Miami, el Embajador César E. Bustamante, en la sede del consulado para dar la bienvenida al constructor peruano Miguel Ángel Rischmoller, quien visitaba Miami para cumplir con una nutrida agenda para dar pie a sus proyectos de construcción en la capital del sol. El maestro de ceremonias del esperado evento fue el actor y presentador Ismael La Rosa, quien indicó el orgullo que le causa la era tan próspera por la que está atravesando nuestro Perú. La oficina del alcalde del condado MiamiDade, Carlos Giménez y su junta de comisionados, gracias a la gestión del senador Javier Souto, le entregó una proclama al Sr. Rischmoller dándole la bienvenida y agradeciéndole por su contribución a la economía del Sur de la Florida. Johnny Mora y esposa Finalmente
Cónsul General del Perú, Embajador Cesar Enrique Bustamante y Miguel Angel Rischmoller
Miguel Angel Rischmoller y Roberto Bracho Presidente de Doral Isle Real Estate
Pete Cabrera, Ex vice alcalde de la ciudad del Doral e Invitadas
el Sr. Rischmoller tomó la palabra para agradecer a todos la calurosa recepción y expresó que su compañía es una marca de alto prestigio en Perú y que busca traer sus productos sustentables de alta calidad ahora al mercado de Miami, así como llevar mercado estadounidense a invertir en Perú
Humberto Cripa y Nancy Herazo White de Codwell Banker
Humberto Cripa y Nancy Herazo White de Codwell Banker
Leslie Ames, Steph Reynoso, y reconocido diseñador peruano Julián Chang
Ismael La Rosa, Henry Malpartida e invitadas
Maricarmen de Bustamante, esposa del Cónsul General del Perú en Miami e invitadas
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Ayacucho en el Corazón La siempre activa y creativa Patricia Scerpella, flamante presidenta de La Asociación Emergencia Ayacucho (AEA) de Miami tuvo la brillante idea de invitar al famoso chef peruano, Juan Chipoco , para que diera a conocer los secretos de la comida peruana como parte del evento de bienvenida a los nuevos miembros a la organización. La esperada demostración culinaria fue en el exclusivo The Mark on Brickell, y la convocatoria fue abrumadora como era de esperarse. Sin ninguna duda, Patty, como la llaman sus
amigos, ha iniciado con buen
pie y mente agil su gestión al frente de la organización.
Juan Chipoco, el chef y copropietario del restaurante Cvi.che 105, es considerado uno de los embajadores de la comida peruana, no solamente en los Estados Unidos, sino también en su tierra natal de Perú y fue la estrella de la noche. Una dupla a favor de la niñez ayacuchana, felicitaciones.
Luis Hoyos, Gianina Mellini, Patricia Scerpella y Juan Chipoco
La estrella de la noche Juan Chipoco
Carmen Tower, Patricia Scerpella, Gaby Miani, Juan Chipoco, Carmen Rosa Amoros y Sonia Aguayo
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In Memoriam
El pasado 5 de marzo, partió a reunirse con nuestro creador, la distinguida dama ayacuchana Dora H de Palma; madre de nuestra dilecta amiga Yolanda Palma de Lieb. La difunta será recordada por su generoso corazón siempre dispuesto a brindar ayuda a los más necesitados. En vida obtuvo el grado en Administración de Empresas de la prestigios Universidad Federico Villareal en Lima y contrajo nupcias con el Sr. Segundo Palma quien la sobrevive junto a sus hijos Sady, Yolanda, Selena, Carlos y Edward. Nuestra más sentida condolencia a la familia.
Dora H de Palma
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Alegre y Productivo Almuerzo
Como cada último jueves de cada mes, El Circulo de Mujeres Empresarias y Profesionales, se reunió en un nutrido almuerzo donde la figura principal fue la Productora y Escritora británica Frances Fox. Ella, en perfecto español dio claves para atraer la prosperidad en los negocios y emprendimientos de las dedicadas mujeres que integran el Círculo bajo la presidencia de la empresaria venezolana Lidia Busiere. La tarde fue sencillamente espectacular, en las facilidades del restaurante MPP quien recibió a las féminas con champagne de cortesía mientras ellas realizaban el tradicional intercambio de tarjetas. La nota alegre la puso la sensacional Lilly Rivera, asesora financiera y además demostró ser experta en posar ante las cámaras, pues compartió con las socias secretos para lucir bien ante cualquier inoportuno lente como el de “El Peruanisimo” que la captó en plena acción.
Lilly Rivera, Verónica Lacayo y Julia Panta
Gaby Penilla de Torrente y Cj McCann
Veronica Lacayo y Andrea Vivas
Solangel Zambrano y Marita Astete
El Festejo del Patriarca El ya retirado empresario peruano, Mauricio Lefevre, fundador de Polindustrias en Perú, festejó 86 años vida fecunda y exitosa al lado de su familia. Su esposa e hijos le celebraron el cumpleaños con una exquisita cena en la espectacular residencia que poseen en la playa Misterio en el sur de Lima. ¡Felicidades Don Mauricio! Mauricio Lafevre acompañado de su esposa Cristina y sus hijos Tony, Millie, Mónica, Patricia, Andrés y Nino Lafevre.
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La receta de Gastón
La cocina como herramienta de transformación en el Perú.
Cuando nuestra gastronomía no para de ser premiada en todo el mundo, ayer conversé en Radio Capital con Gastón Acurio, el líder de esta transformación en marcha, y le pregunté sobre su visión del proceso. A continuación, un resumen de lo que dijo. La gastronomía puede ser una herramienta de transformación en la medida en que quienes participen en ella se sientan realmente comprometidos con ese concepto.
Hablar de gastronomía en un país donde aún hay desnutrición crónica infantil, donde los pescadores artesanales están claramente empobrecidos, y donde nuestros productores tienen enormes retos para conectarse con los mercados, lleva a una gastronomía confusa, que no va a generar prestigio a largo plazo. Lo importante es entender de dónde venimos, dónde estamos, y hacia dónde queremos ir a través de la gastronomía
MUNDO AL DIA
y cómo esta puede ser una herramienta para lograr cuatro objetivos fundamentales.
todo el mundo y, también, de un mestizaje del que estamos aprendiendo a sentirnos orgullosos.
Primero, integrar Sin embargo, la a los peruanos realidad es que esta en torno a un biogenética que los sentimiento de antiguos peruanos identidad, orgullo desarrollaron desde y fortalecimiento hace miles de años, de nuestra fe de y que le entregó al que, a través de lo mundo el 50% de nuestro, podemos los alimentos que Por: Augusto ahora se comen, seducir al mundo con nuestra cultura. Alvarez Rodrich que piensan que son Somos herederos universales, pero de una biodiversidad que nació en el Perú, desde fascinante, envidiada por la época colonial se inició una visión extractiva para sostener el crecimiento de Europa, lo que generó una visión de que nuestro destino era extraer para luego importar cultura y productos terminados.
¿Autodeterminación de Las Malvinas? Buenos Aires ha condenado el referendum para mantener la dependencia británica
Europa es tanto la se inclinaban hacia la El 7 de octubre son las izquierda y se aliaban elecciones presidenciales a Cuba. La Alianza venezolanas. Durante Bolivariana formada por 13 años Hugo Chávez Chávez y Castro integra ha ganado todas éstas a Bolivia, Ecuador, aunque ahora dentro de Nicaragua y 3 Antillas de muchos de sus amigos la Commonwealth. no se denota la misma Tras el ascenso del confianza. “socialismo del siglo XXI” Por una parte, la en Venezuela Brasil, oposición se ha unificado Argentina, Guatemala, en torno a Paraguay y Perú un candidato fueron eligiendo ‘moderado’ gobiernos (Capriles), nacionalistas cuya amigos, mientras nominación que los que se dio en llegaron a un proceso regentar Chile, en que ésta Honduras y clama haber Guatemala tenido 3 acabaron siendo millones de desplazados por votantes Por: la derecha. (cifra a la Isaac Bigio Chávez ha que no llegan sido clave en los que la estructuración de participan en las internas la Unión de Naciones del oficialismo). Por Suramericanas (Unasur) otra parte la salud del y en la Comunidad candidato que quiere de Estados Latino llegar a su cuarto Americanos y Caribeños mandato está tan (CELAC) y en hacer que afectada por el cáncer Latinoamérica y el Caribe que ha debido volver a se acerquen entre sí y Cuba en plena campaña marquen distancias ante electoral primero para Washington. una nueva operación y ahora para un Venezuela, a su nuevo tratamiento de vez, ha generado un quimioterapia. modelo que mantiene el capitalismo, las En lo que va de este inversiones extranjeras y milenio Caracas ha una forma de democracia producido un cambio multipartidaria, pero en su región y en el con una creciente mundo. En la América intervención estatal y al sur de EEUU inició la políticas asistencialistas. ola de nuevos gobiernos constitucionales que
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Hoy en día todos los ‘logros’ de la que se proclama como una ‘revolución bolivariana’ hecha por ‘todo un pueblo’ se pone en tela de juego solo por la salud de un solo individuo, lo cual, en cierta manera muestra las limitaciones del proyecto. Lula, al igual que Chávez, fue sacudido casi al mismo tiempo por un cáncer que le hizo rapar el pelo. Sin embargo, el Partido de los Trabajadores sigue firme controlando al Brasil debido a que el primer obrero sindicalista en llegar a una presidencia suramericana educó cuadros para que le remplacen y permitió la alternancia en el poder dentro de su propio movimiento. El chavismo ha influenciado a que en Bolivia, Ecuador y Nicaragua se cambien las constituciones para permitir la re-elección presidencial. Ello ha desarrollado una forma de nuevo caudillismo dentro de la izquierda, la cual, por el momento, le ha producido buenos resultados electorales, pero, tal como se evidencia en el caso llanero, esto implica poner todos los huevos en una misma canasta y en supeditarlo todo a la suerte de un mortal.
La cocina peruana emerge como una posibilidad para recuperar la confianza de que nuestra cultura, lo que tenemos, lo que somos, puede seducir a
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cualquier persona en cualquier parte del mundo, y que nuestros productos terminados, en este caso recetas, pueden competir con otros productos de otros países, y así dejar de creer que somos un país predestinado y destinado a solo exportar materias primas. Segundo, en función de la comprensión de lo anterior, la gastronomía puede convertirse en un instrumento para el fortalecimiento y reconocimiento de la marca Perú, como un país que produce cosas valiosas, experiencias fascinantes y que proyecta confianza. Tercero, la cocina como promoción de todos los productos que el Perú produce, desde los restaurantes, hasta el pisco o los limones. Y, cuarto, por último, la gastronomía como herramienta de atracción turística, como un país que provoca y evoca.
Jorge Grosso Enrique Perea Patricia Arredondo GERENTE DE VENTAS LIMA - PERÚ Oscar Fajardo DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Diana Cabada de V. EN PERU: 353-7152
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Itala Testino se prepara para mostrar colección en Miami Fashion Week Uno de los eventos más importantes de la moda a nivel mundial contará con un gran desfile de diseños peruanos en su pasarela. El Miami Fashion Week se inicia este 20 de marzo en Estados Unidos e Itala Testino llevará su colección primavera-verano para dejar en alto el nombre del Perú. Su propuesta está inspirada en el mar, luego que tomara unas clases de buceo. En total presentará 36 vestidos ideales para lucirlos en fiestas o matrimonios.
Itala es consciente de la importancia del apellido Testino y del reconocimiento mundial de su tío, el afamado fotógrafo Mario Testino por lo que considera a este viaje como su salto a la internacionalización. Con una colección llena de luz, vuelo y con los colores más vistosos del Perú, Itala Testino se enrumba a su primera aventura en el exterior, nada menos que en el Miami Fashion Week.
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Por: Américo Mendoza Mori investigador de estudios latinoamericanos en la Universidad de Miami (UM)
Vivir en Cusco
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Estudiantes de la Universidad de Miami en la antigua capital de los Incas Camino al Valle Sur, Coli abre su libro de Quechua y busca una palabra. Reflexiona por un momento y de sus labios sale una oración: “Qhañunchay papata tarpurani”. Su profesora, Benita Paredes, comenta que Coli le están poniendo muchas ganas a este nuevo idioma.
cómodos en nuevos modos de vivir. A veces a los ciudadanos estadounidenses se les critica la
terroristas y persecuciones políticas.
Las cosas ciertamente están cambiando. Siempre existieron investigadores que recorriendo el planeta en b u s c a d e respuestas, pero también en el ambiente estudiantil, la globalización Joe, otro facilita este estudiante, se la intercambio. pasa contándome Este es el primer todos los potajes semestre que que ha ido los alumnos de probando desde la Universidad que llegó a Cusco. d e M i a m i Hace un par de días Los intercambios estudiantiles siempre son positivos porque ayudan a participan de me había invitado expandir horizontes culturales. Incluso para quienes viven en ciudades un churro, dulce que diversas como Miami, se trata de un ejercicio de salir de espacios conocidos y esta experiencia cómodos en nuevos modos de vivir. en Cusco. lo había fascinado. Junto a ellos, todo Mientras Coli, Joe un grupo se une a falta de perspectiva global. Como y sus amigos disfrutan de Cusco y este paso de fin de semana. El una vez me dijo un amigo, “ese es resto de los días toman clases e el riesgo de ser el centro de poder, sus alrededores, también estarán interactúan con una ciudad que el de sentir que todo confluye aquí conociendo mejor el mundo, y genera suspiros. y que por eso no importa mucho lo eventualmente a su vuelta por que está fuera de las fronteras”. Un Miami, podrán comprender mejor Los intercambios estudiantiles caso que toca a la comunidad una parte de este conglomerado siempre son positivos porque latina, es la falta comprensión de la latinoamericano que vive en el Sur ayudan a expandir horizontes opinión pública respecto a los de la Florida. culturales. Incluso para quienes inmigrantes, ya que ignoran que viven en ciudades diversas como muchos han huido de sus países no A m é r i c o M e n d o z a - M o r i e s Miami, se trata de un ejercicio de sólo por razones económicas, sino i n v e s t i g a d o r d e E s t u d i o s salir del espacios conocidos y también por conflictos, grupos L a t i n o a m e r i c a n o s e n l a Universidad de Miami (UM).
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“Luces, Cámaras, Glamour” Por CJ McCann
La Romántica Boda frente al Mar de Meliza Guzman & Daniel Samper
Se conocieron en los pasillos del Florida International University - FIU donde están a punto de concluir la carrera de Contabilidad y Negocios Internacionales y tras 2 años de noviazgo, la peruana Meliza Guzmán y el colombiano Daniel Samper se casaron. Para el momento en que la radiante novia hizo su ingreso al templo acondicionado frente al mar, no quedaba ninguna banca sin ocupar. Los novios se dieron el muy aplaudido si en el Hilton Singer Island, tras la ceremonia, los flamantes recién casados e invitados quienes llegarón de Italia, Perú, New York y Colombia se dirigieron a los modernos y cómodos salones del hotel con vista al Océano Atlántico. Adornada con cientos de velas y rosas rosadas, blancas y naranjas. Donde disfrutaron de un exquisito catering, bebidas espirituosas, bailaron y se divirtieron durante largas horas, después de la recepción los recién casados partieron de luna de miel a Las Vegas. En este día tan especial Meliza y Daniel estuvieron acompañados de sus orgullosos padres, Sr. Carlos Guzmán y Sra. Jacky Guzmán y Sr. Julio Samper y Sra. Marina Carrillo, así como familiares y buenos deseos. La llegada de la novia, una de las cosas más esperadas siempre en todas las bodas, no defraudó. Meliza, que llegó del brazo de su padre, lució un espectacular vestido corte sirena con un maquillaje muy natural y el pelo recogido en un moño.
La feliz pareja disfruta del momento más feliz de sus vidas
La hermosa ceremonia se realizó frente al océano un beso frente al mar selló el amor para siempre de Meliza y Daniel
Sr. Carlos Guzmán y Sra. Jacky Guzmán novia Meliza Guzmán, novio Daniel Samper, Marina Carrillo y Sr. Julio Samper
Valery Vega, Milagros Lobatón, Novia Meliza Guzmán, Fiorella Gasco, Alessia Guzmán y Estefany Guzmán.
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El sabor de “Rinconcito Peruano” en el corazón de Hialeah Seis años ofreciendo el sabor peruano en un mismo lugar ha hecho del restaurant “Rinconcito Peruano” un lugar acogedor y sobre todo fami l iar para quiene s continuamente asisten a disfrutar de las especialidades de la cocina peruana en el mismo corazón de Hialeah, la ciudad que progresa. Pero que tiene este lugar de especial particularidad para los clientes, que primero tienen que llamar por el teléfono y preguntar, para asegurarse, si se encuentra la reina de la cocina, nos referimos a Lucy Ordóñez, dueña y jefa de la cocina donde se preparan los platos dentro de la más estricta pulcredad e higiene “Es que Lucy es una persona a quien le gusta interrelacionarse con los clientes, siempre tiene tiempo para dedicarle a los comensales un poco de su tiempo para saber si se sienten satisfechos con el servicio y sobre todo con los platos que ordenaron”, nos dice Ignacio Ordóñez, encargado de la atención al publico y esposo de Lucy en la vida familiar. Lucy lleva viviendo en EE.UU. 33 años y todo este tiempo lo a dedicado al mundo de la gastronomía peruana “toda mi familia se dedica a la cocina, desde mis ancestros, todos de una u otra forma estamos ligados a la comida peruana, particularmente a la sazón norteña, mi mama es experta en las comidas de mar, cebiches, parihuelas, entre otras exquisiteces son su especialidad”, comenta Lucy, quien precisamente cuando decidió emigrar a los EE.UU. trajo consigo un bagaje extenso de experiencia en el arte culinario, además de la inquietud de regentar, algún día, su propio restaurant. Ya establecida en Estados Unidos, decide poner en práctica su experiencia, para ello empieza desde su casa como centro de actividades a preparar platos típicos norteños y luego comercializarlos entre amigos, vecinos, atendiendo reuniones y fiestas particulares, entre otros servicios. Animada por la aceptación de su naciente público decide, junto a su familia, abrir el “Rinconcito Peruano”, con la aprobación de su esposo Ignacio Ordóñez, su principal aliado y socio en el negocio quien nació en la Habana-Cuba pero que habría salido de la isla a los cuatro años de edad.
Jalea Mixta / Lechón asado
Preguntamos, como nace el romance entre una norteña peruana, que su mayor pasión es la cocina ancestral y un habanero cubano, que posiblemente sea amante del lechón asado con frijoles negros (comida típica cubana). “yo trabajaba de bartender y Ignacio era mi cliente y así fue cuando nos conocimos y poco a poco nos enamoramos”, cuenta Lucy; y cual era el trago favorito de Ignacio las veces que acudía al trabajo de Lucy, “bueno lamentablemente no había pisco sour, tenía que conformarme con un bloody m a r y, ro n c o n c o c a c o l a u o t ra s especialidades del lugar”, dice por su parte Ignacio. Pero posiblemente la química que unió a esta pareja fue que a Lucy le encantaba la cocina y Ignacio por su parte tenia como actividad laboral y comercial distribuir productos básicos comestibles a los restaurantes, esta unión hizo que en la actualidad esta pareja destaca en su negocio, ella en la producción y el en la gerencia. “Ignacio se la sabe todas en el manejo del negocio pero en la cocina yo soy la que conozco todos los secretos de la comida peruana” añade Lucy en alusión que Ignacio solo sabe preparar chicha
eruanisimo P Por: Juan Reyes
http://www.peruhoyusa.com
Duo de Polendas: Lucy e Ignacio Ordoñez
morada que la suegra le habría enseñado.
Especialidad del Rinconcito Peruano
“Nos dedicamos íntegramente a la comida peruana y nuestra especialidad es la comida de mar (mariscos) con sabor muy norteño”, comenta Lucy al evocar la tierra donde nació, la provincia de Chepen en el departamento norteño de La Libertad, donde Lucy habría descubierto la magia y el aroma del sabor peruano junto a toda su familia dedicada desde tiempos remotos a esta especial actividad culinaria. Sin duda los platos chepenanos son de las mas exquisitas de la región y el Perú entero, es común ver en los menús de los restaurantes anunciando los famosos cebiches en sus variedades, el Arroz con pato, seco de cabrito, el pato guisado, seco norteño, los camarones en sus diversas variedad y estilos, entre otras especialidades de la rica gastronomía. Dicho sea de paso el Rinconcito Peruano ya ha dejado de ser, literalmente, rinconcito, en la actualidad este acogedor lugar ha sido ampliado de su dimensión original y esta meticulosamente decorado con motivos y pinturas peruanas precedidas por una gran bandera nacional, importante símbolo peruano, y la atención al publico tanto de los dueños como de los empleados se complementa con la amabilidad y el respeto. Por su parte Lucy opina que la internacionalización de la gastronomía peruana esta bien “considero que es bonito e interesante, todos los días los cocineros, los chef debemos estar siempre tratando de mejorar y crear cosas diferentes para motivar a los clientes, pero sobre las fusiones que la comida viene experimentando, no se si esta bien o mal y prefiero no opinar al respecto, total al final es el publico el que decide”, dice esta experta en comida tradicional. DATOS: “Rinconcito Peruano” 4646 Palm Ave / Hialeah, Fl. 33012 Tel: (305) 364-4869
Rinconcito Peruano este acogedor lugar ha sido ampliado de su dimensión original y esta meticulosamente decorado con motivos y pinturas peruanas precedidas por una gran bandera nacional
En Rinconcito Peruano no puede faltar un ceviche mixto norteño acompañado de chifle
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Del 15 al 28 de Marzo de 2013 Edición Edición298 298 Del Del 15 15 al al 28 28 de de Marzo Marzo de de 2013 2013 Edición 298 Del 15 al 28 de Marzo de 2013 Edición
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Por: Cj McCann Por: CJCj McMcCann Cann Por: Por: Cj McCann
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LA BELLEZA Y LA VITAMINA C por Sissi Fleitas
Si sigues leyendo, te garantizo que a partir de mañana la vitamina C será un suplemento imprescindible en tu dieta. La vitamina C, es importantísima en el crecimiento y reparación de los tejidos en todas las partes del cuerpo, es necesaria para la formulación del famoso colágeno, y es además esencial para la cicatrización de heridas y para la reparación y mantenimiento de cartílagos, huesos y dientes. También ayuda a la absorción del hierro, por lo que debes consumirla para estar siempre saludable. Antiguamente los marinos, después de una larga travesía y de meses enteros sin comer frutas frescas y hortalizas comenzaban a tener inflamación y hemorragia en las encías, sus dientes comenzaban a aflojarse, tenían la boca y los ojos resecos, perdían el pelo y había algunos que hasta morían. ¿La causa? Una enfermedad llamada escorbuto producida por la deficiencia de vitamina C. ¿Cómo se curaban? ¿Cómo lo prevenían? De una manera muy sencilla: comenzaron a añadir jugo de limón a sus comidas Tu cuerpo a pesar de que es extremadamente inteligente, no
fabrica vitamina C, ni tampoco la almacena, así que si quieres ser dueño de una linda sonrisa debes consumir suficiente vitamina C, ¿Cómo? Házte el hábito de comer saludablemente, con una alimentación balanceada, pero sobre todo
muchas otras. Dicen los expertos que hay que consumir vitamina C todos los días. Si quieres mantenerte siempre joven, la vitamina C te ayudará, ya que es un reconocido antioxidante,
ayuda a reducir el daño que causan en nuestro cuerpo contaminante con los que chocamos a diario, como el humo del cigarro. ¿Estas embarazada, lactando o fumas? Tu cuerpo necesita mucha Vitamina C. Ojalá muchas personas que ahora padecen de arteriosclerosis, cáncer, y hasta el terrible Alzheimer, hubieran tomado Vitamina C. A tiempo, la vitamina C puede contribuir a prevenir estas enfermedades. Y como son las ocho de la mañana, me voy a hacer un buen desayuno con muchas frutas, un rico café y la dosis diaria que llevo tomando por años de Vitamina C. Ahora me despido hasta la próxima edicion. Y recuerda que la belleza viene de adentro hacia afuera.
La naranja es la fruta por excelencia asociada a la vitamina C, al igual que otros cítricos, sin embargo, las fresas son fuente de vitamina C como la naranja e incluso, poseen un poco más de esta vitamina por cada 100 gramos de fruta.
abundante en frutas y verduras ricas en vitamina C, como la naranja, las fresas, los tomates, el brócoli, la papa o papa dulce (camote), la papaya, el mango, el melón, la coliflor, la frambuesa, la piña, el limón, entre
Mascarilla con kiwi para pieles grasas
Con mucho cariño, SISSI participaygana@sissi.tv
que contribuye a evitar el envejecimiento prematuro. Esta es una de las vitaminas que intervienen en el funcionamiento del sistema inmunológico, o sea, las defensas del cuerpo contra todo tipo de ataques como virus y bacterias. Además,
Un solución de belleza ideal cuando tenemos una cita o evento importante y necesitamos que el maquillaje permanezca inalterable en nuestra piel más tiempo, además de permitirnos lucir una piel limpia, suave y luminosa, libre de impurezas, que rebosa salud y juventud. Pruébala, ¡no te arrepentirás! Necesitas: • 1 kiwi maduro • 1 yogur natural Retira la piel al kiwi, trocea y añade en el vaso de la batidora. Incorpora dos cucharadas de yogur natural y bate hasta obtener una crema homogénea.
Las opiniones expresadas en este artículo no han sido evaluadas por la FDA. Bajo ninguna circunstancia, este artículo o los productos mencionados en él, diagnostican, tratan, curan o previenen enfermedades.
Forma de aplicación: Primero, limpia en profundidad la piel del rostro con el jabón facial habitual y agua tibia para que se abran los poros. Seguidamente, utiliza un exfoliante y aclara también con agua tibia (puedes apostar también por un exfoliante casero). A continuación, aplica la mascarilla por todo el rostro, evitando el contorno de ojos. Relájate y permite que la mascarilla actúe durante 15-20 minutos. Finalmente, aclara con abundante agua fría y seca la piel mediante ligeros toques con una toalla limpia. ¡Resplandeciente!
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¿Sufres de estrés? Consumir estos alimentos podría ayudarte
El tipo de comida que ingerimos actúa directamente en nuestro estado de ánimo
importante de minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio y vitaminas antioxidantes (A, B y C). Con un solo plátano obtienes 1/5 de todas tus necesidades diarias de vitamina C).
Según un estudio publicado recientemente, aproximadamente el 70% de las personas en el mundo sufre de estrés. Sin duda es una cifra que llama poderosamente la atención, pues un porcentaje (no muy pequeño) de las personas que se ve afectada por esta reacción fisiológica son niños. Muchos atribuyen este problema a las preocupaciones laborales, académicas, tensión o problemas de índole familiar. Sin embargo, en esta lista suelen obviar un punto sumamente importante: la alimentación. “Comer es una actividad clave que puede generar cambios de todo tipo en nuestro organismo. No solo es un medio para saciar el hambre, sino que también es una forma de decidir cuán saludables queremos ser”, advierte Juan Luna, especialista en Nutrición. Existen numerosas investigaciones que establecen una estrecha relación entre la comida, el estrés, la ansiedad y las emociones. “Somos lo que comemos”, complementa Luna. Hoy
LA PALTA es una fruta rica en potasio, contiene 60% más que el plátano. Regula la presión sanguínea, previene ataques cardiacos o derrames cerebrales. La manzana contiene vitamina B-1, la misma es especial para controlar los cambios constantes de humor y evitar el estrés”.
en día no son pocas las personas que hacen de la comida chatarra un estilo de vida y eso generalmente trae inconvenientes. “Se piensa que solo produce obesidad y sobrepeso, pero también cambios hormonales que pueden volver a una persona impaciente, irritable o agresiva”. Las grasas trans o los alimentos con mucha azúcar afectan nuestro sistema nervioso.
QUÉ COMER En un estado de estrés se tiende a consumir alimentos precocinados. Estos suelen contener grandes proporciones de grasas saturadas e hidrogenadas, así como sal, conservantes y otros aditivos. Por ello, te recomendamos cambiar tus hábitos y empezar a consumir alimentos más saludables. EL PLÁTANO es una fuente
También es muy recomendable consumir NUECES Y GRANOS INTEGRALES que ayudan a reducir las tensiones, además el pescado y los mariscos actúan directamente en la parte síquica otorgando equilibrio gracias a que contienen selenio y zinc. LA ESPINACA Y VEGETALES DE HOJAS VERDES son ricos en vitamina A y C, tienen cantidades considerables de vitaminas del complejo B, potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre.
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espectaculo
N. Myrka Dellanos vuelve a la televisión, y con 30 libras menos
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Luego de un difícil divorcio y un diagnóstico de diabetes, Myrka Dellanos aumentó 30 libras de sobrepeso. Sin embargo, eso ya es cosa del pasado y la presentadora cubanoamericana, nuevamente esbelta, comparte detalles sobre su regreso a la televisión durante una exclusiva entrevista y sesión de fotos para la nueva edición de People En Español. La presentadora, además, habla del trauma que vivió durante su sonado divorciode Ulysses Alonzo. “Pasé varios años difíciles, momentos de tristeza, de frustración cuando vi a personas con las que trabajé por muchos años tornarse en contra mía, hablar cosas que eran mentira”, relata sobre el circo mediático en que se convirtió la batalla de ambos en la corte.
Demi Moore ¿nunca fue capaz de cumplir el deseo de Ashton Kutcher? De acuerdo con Radar Online, el hecho de no tener bebés es el factor por el que Demi cree que se vino abajo la relación con Ashton. “Demi trató durante años de embarazarse de Ashton. Estaba al inicio de sus 40 cuando estuvieron juntos por primera vez y ella puso su cuerpo en el infierno tratando de tener un bebé”, señaló una persona cercana a la actriz. Pese a que Moore ya tenía tres hijas de su matrimonio con Bruce Willis, siempre quiso cubrir el deseo de Ashton de tener a su propio hijo. “Desde el primer día Ashton quiso un hijo y Demi sabía que él podría ser un padre maravilloso después de ver lo estupendo que era con las chicas. Tristemente, el tiempo no estaba del lado de Demi y nunca fue capaz de cumplir con el deseo de él por un bebé”, detalló
Eva Longoria muestra panza en bikinazo o estrellazo
Eva Longoria la ex ama de casa desesperada se fue de vacaciones a Rio de Janeiro y aprovechó para visitar las espectaculares playas. Sin embargo, lejos de verse glamorosa como de costumbre, la actriz lució desaliñada y hasta con un rollito que no se sabe dónde lo guarda en los vestidos a su paso por la alfombra roja. Algunos afirman que Longoria le dio rienda suelta a sus antojos, sucumbió ante la gastronomía brasileña y a esto se deben esos kilitos de más. Sin embargo, a muchos les sorprendió que haya sido capturada por los paparazis tan desarreglada, pues no es algo que ella acostumbra a hacer.
Soa Vergara y su novio esperan bebé a través de una maternidad subrogada. “En vez de pasar por el proceso de tratar de contratar a un extranjero para servir como una subrogada, Sofía escojio a una de sus amigas más cercanas y más saludables”, dijo una fuente al National Enquirer. Sin embargo, la publicación afirma que las esperanzas de Sofía casi se desvanecieron cuando madre subrogada fue trasladada de urgencia al hospital el mes pasado después de sufrir síntomas de un aborto involuntario. “La madre subrogada de Sofía había desarrollado dolor y fue al hospital por temor a tener un aborto involuntario”, afirmó la fuente. Sofía y Nick fueron vistos saliendo de una cita nocturna en BOA Steakhouse en West Hollywood el 22 de febrero, y se dice que se dirigió directamente al hospital desde el restaurante después de enterarse de la noticia. “Después de varias horas, se determinó que el bebé estaba bien, al igual que la madre subrogada”, añadió la fuente. 'Sofia le agradeció a Dios de que todo estaba bien. “
Galilea Montijo le tiene envidia y celos a Laura Bozzo
Cuando lo escuche también me sorprendió, pero parece que la bella conductora tiene envidia del trato que se le da a “La Señorita Laura” en Televisa. Un chismoso del programa Hoy cuenta que la envidia carcome a Galilea Monitjo al ver el vestuario de Laura Bozzo para su programa de entrevistas. Se dice que Laura obtuvo fondos para viajar a París el pais de la moda. Sin embargo el dinero que le dan a Gali solo le alcanza para is a las mall de Miami. Viendo a la Montijo en “Hoy” y “Lo que mas quieres” noto que se pone zapatos de marcas parisinas sus vestidos algunas veces son los que venden en Neiman Marcus. Mi querida Galilea el raiting es el que paga los viajes a París y los trajes Chanel y zapatos Christian Louboutin que la Peruana últimamente ya no esconde. Sin embargo tu popularidad solo paga los viajes a Miami. Galilea sufrió el golpe caro que da el espectáculo cuando un símbolo sexual se casa y peor se embaraza y engorda, esta es la clase de sociedad en la que vivimos.
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vuelve a la pantalla chica Vanessa Jerí regresará a la actuación de la mano de su descubridor, Efraín Aguilar. El productor de exitosas series de TV señaló que la actriz será una de las protagonistas de “Los amores de Polo”, miniserie basada en la vida del compositor Augusto Polo campos: en donde interpretará a Gisela Valcárcel. De otro lado, La actriz reemplazará a Claudia Portocarrero en La movida de los sábados, que regresa en abril por Panamericana.
¿Qué es lo que más disfrutas del modelaje? Disfruto mucho porque aprecio y admiro a todos los diseñadores peruanos. ¿Posarías desnuda? No está dentro de mis planes. ¿Eres celosa con tu pareja? No soy celosa. Qué infeliz sería mi vida si lo fuera. No me gustaría cortarle las alas a nadie ni que lo hagan conmigo. ¿Te gusta tomar la iniciativa o prefieres que ellos emprendan la conquista? Creo que es mejor 50-50. ¿Cómo te conquista un hombre? Con su intelecto. ¿Qué opinas del uso de la minifalda? Son provocativas y sexy. ¿Eres una chica coqueta? Sí, soy coqueta y también soy divertida. Talla: 1.67 Signo: Sagitario Medidas: 90-60-95 Pareja: si Hobby: Hacer deportes y viajar
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La peor Liga de Campeones para el fútbol inglés desde 1996
Champions League: Barcelona y Real Madrid pueden chocar en cuartos de final
El sorteo será el viernes en Suiza. Equipos del mismo país pueden eliminarse entre si, en una fase que no tendrá clubes ingleses Ya están clasificados los ocho mejores clubes de Europa para los cuartos de final de la Champions League y este viernes será el sorteo de los nuevos cruces. Barcelona, Real Madrid y Málaga (España), Bayern Múnich y Borussia Dortmund (Alemania), Juventus (Italia), PSG (Francia), y Galatasaray (Turquía)
entrarán al sorteo en la sede de la UEFA en Suiza este viernes y se destaca que a estas alturas del torneo ya no hay cabezas de serie. La posibilidad de que dos clubes del mismo país se enfrenten está abierta, así es que los poderosos Barcelona y Real Madrid que lideran Lionel Messi y Cristiano Ronaldo, respectivamente; podrían ofrecer una
final adelantada si es que el sorteo lo define así. También los alemanes Bayern -de Claudio Pizarro, el único peruano que sobrevive en esta competenciay Borussia podrían chocar. Los cuartos de final se disputan a ida y vuelta, siendo los choques de ida el martes 2 y miércoles 3 de abril, y los de vuelta el 9 y 10 de abril.
Con la eliminación del Arsenal por el Bayern Múnich el miércoles, Inglaterra no tendrá a ningún representante en el sorteo de los cuartos de final de la Liga de Campeones por primera vez desde 1996, en el sorteo que se celebrará el viernes en Suiza. El único ‘inglés con vida’ en el torneo es David Beckham, que se clasificó con el Paris SaintGermain. El aún vigente campeón, el Chelsea, fue eliminado precipitadamente en la fase de grupos en diciembre pasado, al igual que el Manchester City, último vencedor de la Premier League. El otro equipo de Manchester, el United, fue eliminado por el Real Madrid la semana pasada y el Arsenal fue el último en caer, el miércoles en Múnich, pese a ganar 2-0 al Bayern, gracias a la victoria por 3-1 de los alemanes en Londres. Este fracaso colectivo confirma una tendencia desde hace tres años y que en la pasada temporada quedó maquillada por el triunfo milagroso del Chelsea, cuando siendo el único equipo inglés superviviente tras los octavos de final, alcanzó la final y ganó el título para sorpresa general después de haber estado al borde de la eliminación en cada una de las eliminatorias. El fútbol inglés conoció tres cosechas magníficas, con tres de los cuatro semifinalistas en las ediciones de 2007 (Liverpool, Chelsea y Manchester United), 2008 (los mismos) y 2009 (Manchester United, Chelsea y Arsenal) y una presencia masiva en los cuartos de final: cuatro clasificados, es decir, pleno al 100%, en 2008 y 2009, y tres representantes en 2007. La cumbre se alcanzó en 2008, cuando la final de la primera competición continental enfrentó al Manchester United contra el Chelsea, con triunfo para los primeros por el lanzamiento de penales. Tras esta serie fenomenal, la Premier
League no logró clasificar a ningún semifinalista en 2010 y 2013 y sólo uno en 2011 y 2012, un balance mediocre para un país que se jacta de organizar el mejor campeonato del mundo. Es difícil encontrar una explicación a este fin del dominio inglés, que también se debe relativizar. Los clubes ingleses sólo han logrado cinco títulos de Europa desde 1984 y su edad de oro reciente está lejos de igualar la racha en los años 1970 y 1980: seis títulos consecutivos de 1977 a 1982, con tres equipos, Liverpool (3), Nottingham Forest (2) y Aston Villa (1). Otros signos han mostrado ya el “declive”, tanto en calidad futbolística como de atracción del fútbol inglés: en el once ideal FIFPRO 2012 no hubo ni un solo jugador de la Premier League (por 5 en 2009) y el extécnico del Barcelona Josep Guardiola firmó por el Bayern Múnich para la próxima temporada, cuando todo el mundo le esperaba en la Premier. Algunos entrenadores, como Alex Ferguson, reclaman regularmente que se acomode el calendario para los clubes que representan al fútbol inglés en Europa con el fin de que sean más competitivos. A diferencia del resto de las ligas europeas, en Inglaterra no existe el parón invernal y tampoco se permite a los equipos adelantar su encuentro de liga al viernes cuando debe disputar otro de Liga de Campeones el martes siguiente. En lo que respecta al dinero, la Premier League sigue estando en excelente posición con siete de los 20 clubes más ricos del mundo (pese a que las dos primeras posiciones las ocupen el Real Madrid y el Barcelona), según la última clasificación publicada por la auditora Deloitte, lo que aventura que en un breve futuro los equipos ingleses volverán a luchar por la Champions.
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Zambrano: “Podemos perder ante cualquiera menos ante Chile” El ‘León’ de la selección peruana ya juega su partido y está seguro de que los tres puntos se quedan en Lima “sea como sea”.
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Juan Manuel Vargas está en su “peso óptimo” para jugar contra Chile
Carlos Zambrano vive de una manera muy particular los duelos anteChile. El ‘León’ se caracteriza por ponerle mucho temperamento a este tipo de encuentros antes de saltar a la cancha. Y ya en el ‘verde’ es una fiera. El zaguero de la selección dijo ayer que jugar con Chile es un duelo que nadie se quiere perder, y que desde el primer minuto hay que salir a llevarse los tres puntos para seguir con vida en las eliminatorias.
meternos a la pelea. Esta es una de nuestras últimas opciones para ir al Mundial y necesitamos los puntos, sea como sea”, dijo en una entrevista a Ovación.
“Podemos perder con cualquier rival, pero no con Chile. Ya depende de nosotros si queremos
Zambrano también habló para una radio chilena. Ahí comentó y sorprendió a los del país
Asustó a ‘rotazos’
vecino. “Da lo mismo si ganamos jugando lindo o feo. Lo único importante es que hay que salir a matar, sí o sí, y darle una alegría a nuestra gente”, dejó en claro. El ‘León’ también saludó la decisión de concentrar desde el lunes en la Videna. “Así debió ser desde el principio”, consideró.
Las críticas de todo el público ante sus últimas malas actuaciones con laselección peruana, hicieron que Juan Manuel Vargas reflexione y se ponga a punto para el decisivo partido del próximo 22 de marzo contra Chile,bajando 12 kilos de peso, según informó el sitio fiorentina.it.
Markarián, quien, como se sabe, fue a visitarlo hace dos semanas a Roma.
El medio italiano señala que el jugador del Génova dejó “satisfecho y convencido” a Sergio
El lateral zurdo estuvo en discusión de seguir siendo convocado después del partido
Julio Segura, médico de la selección peruana, no pudo precisar con exactitud la cantidad de kilos que Vargas bajó, pero “tengo la información de que Juan Manuel está en su peso óptimo”.
contra Paraguay por su flojo rendimiento y por unas imágenes al regresar a Italia en las que se le veía en dudoso estado de sobriedad. Sergio Markarián por esos días no quiso adelantar opinión, pero deseó que Vargas se recupere con la ayuda de todos. El peruano jugará contra Fiorentina (su ex equipo) el fin de semana y de inmediato viajará a Lima para enrolarse a la selección.
Peruanos en el exterior
Guerrero, el futuro responsable de otro título para el Timao Peruanos en el exterior Los elogios al peruano Paolo Guerrero no se detienen. Tras su gol 15 con la camiseta del Corinthians, la prensa brasileña sigue valorando la contratación del ‘Depredador’ y la hinchada se enamora cada vez más del delantero por sus goles. Guerrero anotó el segundo gol en la victoria por 3-0 del ‘Timao’ sobre Tijuana por la Copa Libertadores y liberó toda la rabia que tenía por la derrota que sufrió el equipo en México la semana pasada. “Hemos demostrado nuestra calidad en el campo”, sentenció al final del partido. Por su parte, la prensa le calificó de ‘heroe’ al compararlo con Arde, estrella del cuadro mexicano. “Paolo Guerrero sigue en una fase de excelencia cuando se trata de partidos internacionales con el Corinthians. El peruano anotó en cinco
de los seis partidos y, junto con Renato Augusto, fue el jugador del partido de la victoria sobre Tijuana. El 9 anotó un gol y dio una asistencia a Paulinho. Si sigue en este camino, Guerrero tiene todo para ser responsable de dirigir el Corinthians a otro título soñado”. Sin comunicación con Pato Por otro lado, la falta de comunicación entre Paolo Guerrero y Alexander Pato en el
área sigue siendo una interrogante, del cual el técnico Tite prefiere que el tiempo lo resuelva. “(Guerrero y Pato) son dos jugadores que se están familiarizados, así como Emerson y Pato, Pato y Romarinho. En el juego no hay tiempo para pensar. Las opciones son rápidas. A veces el juego o el balón va a los pies de Guerrero y lo que él hace es meterla. Pero esta relación va tomar tiempo”, comentó.
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ENTRETENIMIENTO
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Del 15 al 28 de Marzo de 2013 Del 15 al 28 de Marzo de 2013
entretenimiento
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La Receta
Quinotto De Chupe De Camarones Por: Chef Javier Florez
Aries
Leo
Sagitario
Palabra clave: La comunicación. Vela: Blanca. Acepta los errores del pasado. A tu pareja le encantaría escuchar que reconoces tus equivocaciones. Verás cuanto mejora la relación. Pon atención a tu salud emocional. Busca la paz interior que necesitas para calmar esas tensiones que pueden convertirse en graves problemas en el futuro. Los primeros meses del año has perdido dinero fácilmente. Evita despilfarrar tus ingresos en frivolidades. Empieza a ahorrar si no quieres pasarla realmente mal.
Palabra clave: El amor. Vela: Roja. Deja de pensar que necesitas atención exclusivamente para ti. Él también debe tener cierta independencia y sentirse libre. ¡Que vuele en su territorio! Verás que agradecerá que pienses así. Más cuidado en tu alimentación y una rutina de ejercicios ayudarán a mantenerte saludable. Evita las adquisiciones innecesarias. Será mejor que ahorres. Se vienen trabajos extras que aumentarán tus ingresos, pero cuidado en lo que gastas.
Palabra clave: El pensamiento. Vela: Marrón. No descuides los detalles románticos. Él puede pensar que no es importante en tu vida. Demuéstrale que siempre está presente en tus pensamientos, sueños y deseos. Más contacto con la naturaleza y una buena alimentación ayudarán a mantenerte saludable. Es momento de empezar quizás con un pequeño negocio. También puedes invertir en sociedad porque vas a recuperar si administras correctamente y te dejas asesorar por profesionales.
Tauro
Virgo
Capricornio
Palabra clave: La firmeza. Vela: Amarrilla. Pregúntale por todo aquello que ayude a mejorar la relación. Escúchalo, engríelo y complace sus deseos. Él también hará lo mismo contigo. Van a sentir que el amor es la prioridad en sus vidas. Quizás te sorprenda con una inesperada propuesta de noviazgo ó si están casados, un viaje de segunda Luna de Miel. Empieza una rutina de yoga para relajarte y evitar el estrés laboral. No te apresures en aceptar las propuestas de nuevos proyectos de trabajo.
Palabra clave: La confianza. Vela: Naranja. No permitas que nadie empañe la felicidad que vives. Los terceros siempre sobran en una relación de dos. Si hay alguien que debe tomar decisiones, eres tú. Analiza si realmente vale la pena continuar y enfrenta la situación con madurez. A veces eres terca e incrédula antes las recomendaciones para el bienestar de tu salud, cuidado que el tiempo pasa la factura. Asesórate con un abogado antes de firmar documentos. Es necesario que lleves un orden para asegurar tu futuro económico.
Palabra clave: La verdad. Vela: Morada. Eres romántica por naturaleza. Planea una ceremonia íntima para renovar tus votos matrimoniales. Vas a dar un flechazo en su corazón. Si estás sola, anímate a realizar un viaje, podrías encontrar a tu media naranja en el lugar menos imaginado. Practica el deporte que más gustes o empieza una rutina de ejercicios para combatir el estrés. Estás preocupándote más de lo que debes en asuntos familiares que no te corresponden resolver. Una nueva oportunidad laboral se presentará como caído del cielo. Analiza si te conviene.
(20 de marzo al 19 de abril)
(20 de abril al 20 de mayo)
(22 de julio al 22 de agosto)
(23 de agosto al 22 de setiembre)
(22 de noviembre al 21 de diciembre)
Libra
Acuario
Palabra clave: La tranquilidad. Vela: Rosada. Crees en el amor a primera vista y amas apasionadamente. Pero debes ser más cuidadosa en el amor. Alguien puede aprovecharse de tus buenos sentimientos. Está bien expresar tu alma enamorada pero no olvides que las decepciones son dolorosas. Un chequeo médico sería ideal para tener la seguridad que la salud no se resquebrajará en los próximos meses. Mejora tu relación con tus compañeros de labores, solo así confiarán en ti y tu capacidad para emprender nuevos retos.
Palabra clave: El perdón Vela: Celeste. Procura tener un buen entendimiento con tu pareja respecto a los temas que involucren la relación. Últimamente has olvidado que la comunicación es la clave del éxito para que el amor perdure siempre. ¡Olvida las discusiones y cuestionamientos! Se pueden convertir en pan de cada día. Empieza una dieta o un régimen alimenticio saludable, sería ideal para mantener una disciplina en tus actividades diarias. Buen momento para hacer viajes, si son de negocios traerán grandes satisfacciones.
Palabra clave: El olvido. Vela: Turquesa. Aún no olvidas el pasado que más daño provocó en tu vida. Vive el presente y deja atrás lo que nunca debió ser para ti. Abre tu corazón al amor y tendrás la oportunidad de amar y sentirte amada. En esta temporada, un pequeño resfrío podría ocasionarte el malestar menos imaginado. ¡No descuides tu salud! Emprender retos o incursionar en nuevos negocios pueden darte las mayores satisfacciones económicas. ¡No lo dudes, inténtalo y verás!
Cáncer
Escorpio
Piscis
Palabra clave: La voluntad. Vela: Verde La desconfianza es síntoma de que las cosas no marcharán bien en tu relación de pareja. Quizás te cueste creer en él como antes. ¡Haz lo que dicta tu corazón! Si deseas darle una nueva oportunidad, atente a las consecuencias. Últimamente no logras conciliar el sueño y deberías descansar para recargar energías. Por ahora no firmes contratos que comprometan tu economía. Si pensabas en una sociedad de negocios, descarta las inversiones.
Palabra clave: La felicidad. Palabra clave: La dedicación. Vela: Melón. Vela: Plateada. Seduce y conquista el amor. Escríbele un Una propuesta para formalizar tu relación en noviazgo o acordar la fecha de poema o dedícale una poesía. Vive y matrimonio, serán la mayor felicidad para ti disfruta del presente con muchísima en esta época del año que casi los veías pasión. Si estás sin pareja, alguien interesante aparecerá en tu vida. Conócelo imposible. ¡Felicidades! Posees buenas y descubre si realmente es el hombre de energías para mantenerte siempre sana y tus sueños. Evita los ejercicios forzados saludable, pero no descuides tu alimentación en esta temporada de frío. porque pueden provocar malestar a tu buena salud. Por estos días, no solicites Por fin tendrás buenas noticias respecto a un aumento de sueldo o un préstamo que préstamos. Si deseas mantener tu esperabas. economía, aprende a ahorrar.
(21 de junio al 22 de julio)
El afamado chef celebra a la Quinua con un platillo que tiene al grano andino como protagonista
(21 de diciembre al 19 de enero)
Géminis
(21 de mayo al 20 de junio)
Aromas del Perú www.aromas-delperu.com
(23 de setiembre al 22 de octubre) (20 de enero al 17 de febrero)
(23 de octubre al 21 de noviembre) (18 de febrero al 19 de marzo)
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INGREDIENTES
Quinua 1 lb. Camarones 1 lb. Alverjitas 1/8 tz bronoise) Zanahoria (corte 1/8 tz pcional) (o Habas peladas 1/8 tz cubitos en o Queso Blanc 1/8 tz bronoise) te or (c Cebolla roja ½ Puré de Ajo 1 cda o Ají Panca molid 1 cda l so 1 cdita Ají Mira che be 1 cdita Ají Esca y ta ca 1 ramita Hua ta en 1 ramita M tro 1 ramita Culan de Tomate a st Pa 1cda ón Caldo de Camar 2 tz e ch le de a Crem 1tz o Queso Parmesan tz ½ Vino Blanco ½ tz
Procedimiento
Dorar la cebolla con las pastas de ajo, ajíes, tomate en un chorrito de aceite, agregar los camarones y condimentos con sal de mar, pimienta negra, comino, y orégano al gusto, desglasar con el vino blanco y añadir el caldo de camarones y las verduras junto con la Quinua, cocinar por 20 minutos y agregar la crema de leche y el parmesano, dejar reducir hasta que la quinua este cocida. Rectificar la sazón, servir y decorar con unas ramitas de culantro y disfrutar!
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