CHOCOLADE_Torroneria Piemontese catalogo 2016pg singole_pbfoodservice

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Sa p o r i u n ic i M a d e in Ita ly



La nostra terra è il nostro patrimonio Our land is our heritage Terra di straordinaria bellezza e tradizione. Terra che ci offre materie prime d’eccellenza. Terra dove si respirano entusiasmo e volontĂ di far bene. A land of extraordinary beauty and unique tradition. A land which offers us excellent raw materials. A land where you can feel the enthusiasm and the will to do well.

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M a t e r i e p r i m e e c c e l l e n ti . E xc e l l e n t r aw m ate ri al s .


la nostra gente è il nostro sapere Our people are our knowledge La prima qualità della nostra azienda sono le persone. L’esperienza dei più anziani affiancata all’energia dei giovani, da cinque generazioni sono la nostra forza. People are the first quality of our company. The experience of older people along with the energy of youth are our strength since five generations.

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Lavo r azio ni ar t ig ianal i . Ar t isanal pr o duct io n me t hod s.

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i nostri prodotti sono il nostro valore Our products are our value Valore assicurato dalle ricette originali, dalle migliori materie prime, dalla nostra lavorazione unica e particolare, dalla cura dei dettagli che fanno la differenza. That’s a value assured by original recipes, by best raw material, by our unique, particular production method, by the care for details which make the difference.

Pro dot t i r a ffi na t i . Exquisi t e p r od uc t s. 6


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La lenta cottura a bagno maria di materie prime d’eccellenza, la cura di personale esperto che non potrà mai essere sostituita da alcuno strumento, sono il segreto della qualità superiore del nostro torrone. The slow cooking of excellent raw materials with the «bain marie» method, the skilled staff’s care which could never be substituted by any kind of instrument, are the secret for the superior quality of our nougat.


Torrone | Nougat


To r r o n e |

Torrone | Nougat

TORRONE A BLOCCHI

[a]

[b]

[c]

[d]

[e]

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Friabile con mandorle

Friabile con mandorle e pistacchi

Morbido con mandorle

kg 2,5 - 4 - 8 / 1 pezzo

kg 2,5 - 4 - 8 / 1 pezzo

Morbido con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

kg 2,5 - 4 - 8 / 1 pezzo

kg 2,5 / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

10

kg 2,5 / 1 pezzo


| Nougat

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To r r o n e |

Torrone | Nougat

TORRONE A BLOCCHI

[a]

[b]

[c]

[d]

[e]

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» kg 1 / 1 pezzo kg 0,5 / 4 pezzi

Friabile con mandorle kg 1 / 1 pezzo

Friabile con mandorle e pistacchi

Morbido con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Morbido con mandorle

kg 1 / 1 pezzo kg 0,5 / 4 pezzi

kg 1 / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

12

kg 1 / 1 pezzo


| Nougat

Torrone friabile con nocciole

[c]

«prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» [a] [b]

[c]

[b]

Incarto trasparente 150 g / 12 pezzi

[a]

Incarto trasparente 250 g / 10 pezzi Incarto trasparente 400 g / 8 pezzi [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[c]

Torrone friabile con mandorle [d]

Incarto trasparente 150 g / 12 pezzi

[e]

Incarto trasparente 250 g / 10 pezzi

[f]

Incarto trasparente 400 g / 8 pezzi

[e] [f]

[d]

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[h]

Torrone friabile mandorle e pistacchi [g]

Incarto trasparente 250 g / 10 pezzi

[h]

Incarto trasparente 400 g / 8 pezzi

[g]

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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Torrone | Nougat

To r r o n e |

Torrone friabile «Incarto Fabriano» [a]

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» 250 g / 10 pezzi 400 g / 8 pezzi

[b]

Friabile con mandorle 250 g / 10 pezzi 400 g / 8 pezzi

[c]

Friabile con mandorle e pistacchi 250 g / 10 pezzi 400 g / 8 pezzi [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Torrone morbido con nocciole, mandorle e papaya [d]

Incarto Fabriano 300 g / 8 pezzi

[d]

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Torrone morbido con nocciole, mandorle e papaya ricoperto di cioccolato [e]

Incarto Fabriano 300 g / 8 pezzi

[e]

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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| Nougat

«IL TORRONE DELLE LANGHE»

[c]

[b]

[d]

[a]

[a]

[b]

[c]

[d]

Morbido ricoperto con nocciole e mandorle INCARTO MARRONE 200 g / 10 pezzi

Friabile con mandorle INCARTO BORDEAUX 200 g / 10 pezzi

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» INCARTO AVORIO 200 g / 10 pezzi

Morbido con nocciole e mandorle INCARTO VERDE 200 g / 10 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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To r r o n e |

Torrone | Nougat

Torrone in «Astuccio a vista»

[a]

[b]

[c]

[d]

[a]

[b]

[c]

[d]

Friabile con mandorle

Morbido con nocciole e mandorle «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Morbido con mandorle e pistacchi

150 g /10 pezzi

150 g /10 pezzi

150 g /10 pezzi

Dimensioni astuccio cm 23,3x2,5x4,8 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

16

150 g /10 pezzi


| Nougat

«2 fette» di torrone [a]

Torrone friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

[a]

Torrone friabile con mandorle e pistacchi 60 g / 12 pezzi Dimensioni confezione cm 12x1,6x17,5 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

«6 Bastoncini» di torrone [b]

Torrone Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» Torrone morbido con mandorle e pistacchi Torrone morbido con nocciole e mandorle «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» 180 g / 12 pezzi Dimensioni confezione cm 19,7x2x18 h [SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

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[b]


Torrone | Nougat

To r r o n e |

«8 fette»

[a]

[c]

[b]

[a]

[b]

[c]

Fette di torrone friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Fette di torrone morbido con mandorle e pistacchi

Fette di torrone morbido con nocciole e mandorle «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

240 g / 10 pezzi

240 g / 10 pezzi

Dimensioni confezione cm 8x5,2x16,1 h

240 g / 10 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

18


| Nougat

Torrone morbido con mandorle e pistacchi «Astuccio a vista» [a]

[a]

Astuccio torrone morbido con mandorle e pistacchi 180 g / 10 pezzi Dimensioni astuccio cm 30x3x8,3 h [SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

Torrone morbido all’arancia «Astuccio a vista» [b]

[b]

Astuccio torrone morbido all’arancia 180 g / 10 pezzi Dimensioni astuccio cm 30x3x8,3 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Torrone morbido con ciliegie «Astuccio a vista» [c]

[c]

Astuccio torrone morbido con ciliegie 180 g / 10 pezzi Dimensioni astuccio cm 30x3x8,3 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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Torrone | Nougat

To r r o n e |

«I Numeri» [a]

N. 1 Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» 80 g / 10 pezzi

[b]

N. 2 Morbido con pistacchi e mandorle 80 g / 10 pezzi

[c]

N. 3 Morbido con nocciole e mandorle «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» 80 g / 10 pezzi

[d]

N. 4 Morbido all’arancia 80 g / 10 pezzi

[e]

N. 5 Morbido con ciliegia 80 g / 10 pezzi

[f]

Confezione mista 80 g / 10 pezzi

[d]

[a]

[e]

[c]

[b]

Dimensioni confezione singola cm 8,5x1,7x8,5 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Confezione 5 «Numeri» [g]

5 NUMERI Confezione vassoio 3 pezzi Dimensioni vassoio cm 45x2,5x8,6 h [SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

[g]

20 20


| Nougat

[a]

Espositore «I Numeri»

[a]

Espositore 5 NUMERI Dimensioni espositore cm 32,5x10,2x37 h

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To r r o n e |

Torrone | Nougat

Torrone classico ricoperto di cioccolato

[c]

[b]

[a]

[a]

[b]

[c]

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Friabile con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

150 g / 12 pezzi

250 g / 12 pezzi

500 g / 6 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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| Nougat

ÂŤElitÂť torroncini morbidi ricoperti ai Gusti: arancia, vaniglia, cacao, cedro [a]

Sacchetto assortito 200 g / 12 pezzi

[b]

Confezione 160 g / 10 pezzi

[a]

Dimensioni confezione cm 17x3,5x18,4 h

[b]

[pagina 24]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

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| Nougat

TorroncinI

[a]

[a] [pagina 26]

Prodotto sfuso Torroncini friabili con nocciole 3.000 g / 1 pezzo

Torroncini morbidi con nocciole «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

Torroncini morbidi con nocciole 3.000 g / 1 pezzo

Astuccio 135 g / 10 pezzi

Torroncini friabili con nocciole ricoperto 3.000 g / 1 pezzo

Dimensioni astuccio cm 29,7x2,6x7,8 h

Torroncini morbidi con mandorle e pistacchi 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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Torrone | Nougat

To r r o n e |

TORRONCINI

[a] [b]

[a]

[b]

Torroncini morbidi con nocciole

Torroncini friabili con nocciole ricoperti

Sacchetto 250 g / 12 pezzi

Sacchetto 250 g / 12 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

28


| Nougat

TORRONCINI

[b] [a]

[a]

[b]

Torroncini morbidi con mandorle e pistacchi

Torroncini friabili con nocciole

Sacchetto 250 g / 12 pezzi

Sacchetto 250 g / 12 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

29


To r r o n e |

Torrone | Nougat

Torta di torrone morbido e Torta di torrone morbido ricoperto di cioccolato «Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

[a]

[b]

[a]

[b]

Torrone morbido ricoperto

Torrone morbido

Confezione 250 g / 10 pezzi

Confezione 250 g / 10 pezzi

Dimensioni diametro confezione cm 17x4 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

30



Il nostro metodo di lavorazione è unico: impastiamo e formiamo i nostri tartufi dolci nel rispetto dei tempi necessari per valorizzare la qualità delle migliori materie prime. È così che otteniamo un prodotto dal profumo irresistibile, dalla morbidezza particolare e dal gusto esclusivo. Our production method is unique: we knead and shape our sweet truffles following the necessary times to enhance the quality of the best raw materials. That’s the way in which we get a product with an irresistible aroma, a particular softness and an exclusive taste.


TARTUFI DOLCI | SWEET TRUFFLES

33



| Sweet truffles

Tartufini dolci misti [a]

[a]

Tartufini misti 7 g Confezione 70 g / 14 pezzi Dimensioni confezione cm 12,6x2x8,4 h

[b]

Tartufini misti 7 g Confezione 140 g / 10 pezzi Dimensioni confezione cm 26,3x1,9x8,1 h

[b]

[pagina 34] Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo 3.000 g / 1 pezzo 3.000 g / 1 pezzo 3.000 g / 1 pezzo 3.000 g / 1 pezzo

/ / / / /

Tartufini Tartufini Tartufini Tartufini Tartufini

dolci dolci dolci dolci dolci

neri 7 g bianchi 7 g extraneri 7 g al pistacchio 7 g cappuccino 7 g

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

3.000 g / 1 pezzo / Tartufini dolci amaretto 7 g

35


TARTUFI dolci | SWEET TRUFFLES

Ta r t u f i d o l c i |

tartufini dolci

[a]

[c]

[b]

[a]

[b]

[c]

Tartufini dolci bianchi

Tartufini dolci al pistacchio

Tartufini dolci extraneri

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Sacchetto

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

200 g / 12 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

36


| Sweet truffles

Ballotin [a]

[a]

Tartufini dolci 7 g 50 g / 12 pezzi Dimensioni confezione cm 10,6x6,7x4 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[b] [b]

Tartufini dolci e tartufini bianchi da 7 g 180 g / 10 pezzi Dimensioni confezione cm 16,5x9x6 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

37


Ta r t u f i d o l c i |

TARTUFI dolci | SWEET TRUFFLES

tartufi DOLCI in confezione

[d]

[a]

[e]

[b]

[f]

[c]

[a]

[b]

[c]

[d]

[e]

[f]

Tartufi amaretto Confezione 85 g / 8 pezzi

Tartufi cappuccino Confezione 85 g / 8 pezzi

Tartufi stracciatella Confezione 85 g / 8 pezzi

Tartufi extraneri Confezione 85 g / 8 pezzi

Tartufi Gianduja Confezione 85 g / 8 pezzi

Tartufi pistacchio Confezione 85 g / 8 pezzi

[SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

[SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

[SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

[SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

[SENZA GLUTINE GLUTEN FREE]

Dimensioni confezione cm 19x2,5x6,5 h

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| Sweet truffles

tartufi DOLCI in confezione

[a]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

Tartufi dolci bianchi e dolci neri Confezione 125 g / 10 pezzi

Tartufi amaretto e cappuccino Confezione 125 g / 10 pezzi

Tartufi extraneri e stracciatella Confezione 125 g / 10 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[SENZA GLUTINe / GLUTEN FREE]

Dimensioni confezione cm 29,2x2,5x6,5 h

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Ta r t u f i d o l c i |

TARTUFI dolci | SWEET TRUFFLES

CONFEZIONE TARTUFI DOLCI [a]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

Tartufi dolci bianchi 200 g / 12 pezzi

Tartufi dolci neri 200 g / 12 pezzi

Tartufi dolci neri 340 g / 8 pezzi

Dimensioni confezione cm 9x9,5x14,5 h

Dimensioni confezione cm 9x9,5x14,5 h

Dimensioni confezione cm 18,7x4,7x9 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[d]

espositore banco tartufi dolci [d]

Espositore da banco tartufi dolci 1.000 g / 5 pezzi Dimensioni espositore cm 18,2x11,1x24,4 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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T |o rSr w o neee t| tNr uo fuf gl east

[a]

Confezione tartufi DOLCI misti Gianduja, pralinato e pistacchio [a]

Tartufi dolci misti In espositore 45 g / 10 pezzi Dimensione espositore cm 32x10,5x29 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[b]

Tartufi dolci misti Confezione 85 g / 8 pezzi Dimensioni confezione cm 19x2,5x6,5 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[b]

41



| Sweet truffles

TARTUFI DOLCI NERI

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 42]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

43



| Sweet truffles

tartufi dolci bianchi

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 44]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

45



| Sweet truffles

tartufi DOLCI al pistacchio

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 46]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

47



| Sweet truffles

tartufi DOLCI al gianduja

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 48]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

49



| Sweet truffles

tartufi DOLCI extraneri

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 50]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

51



| Sweet truffles

tartufi DOLCI stracciatella

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 52]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

53



| Sweet truffles

tartufi DOLCI con amaretti

[a]

[a] [pagina 54]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

55

Sacchetto 200 g / 12 pezzi



| Sweet truffles

tartufi DOLCI al cappuccino

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 56]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

57



| Sweet truffles

tartufi dolci pralinati

[a]

[a] Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[pagina 58]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

59


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N o v i t Ă | n o v e lt i e s

| Sweet truffles

TARTUFIni DOLCI SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI con edulcorante Tutti i nostri tartufi dolci sono genuini e sono:

senza conservanti, coloranti, grassi idrogenati, aromi artificiali e senza glutine e da quest’anno sono anche

senza zuccheri aggiunti nei tre gusti della tradizione: cioccolato fondente cioccolato al latte cioccolato bianco

[pagina 60]

SWEET TRUFFLES WITH NO ADDED SUGAR with SWEETENER All our sweet truffles are genuine and:

without conservatives, colorants, hydrogenated fats, artificial aromas and gluten free and from this year also

with no added sugar in the three flavors of tradition: extra dark chocolate milk chocolate white chocolate

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo / Tartufini dolci con cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti con edulcorante 7 g 3.000 g / 1 pezzo / Tartufini dolci con cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti con edulcorante 7 g 3.000 g / 1 pezzo / Tartufini dolci con cioccolato bianco senza zuccheri aggiunti con edulcorante 7 g [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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TARTUFI dolci | SWEET TRUFFLES

Ta r t u f i d o l c i |

l’originale senza zuccherI AGGIUNTI

[a]

[c]

[b]

[a]

[b]

[c]

Tartufini dolci con cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti con edulcorante

Tartufini dolci con cioccolato bianco senza zuccheri aggiunti con edulcorante

Tartufini dolci con cioccolato al latte senza zuccheri aggiunti con edulcorante

Sacchetto 150 g / 12 pezzi

Sacchetto 150 g / 12 pezzi

Sacchetto 150 g / 12 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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| Sweet truffles

l’originale senza zuccherI AGGIUNTI

[a]

Tartufini dolci misti 7 g senza zuccheri aggiunti con edulcorante Confezione 140 g / 10 pezzi

[a]

Dimensioni confezione cm 26,3x1,9x8,1 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[b]

[b]

Tartufini dolci misti 7 g senza zuccheri aggiunti con edulcorante Confezione 70 g / 14 pezzi Dimensioni confezione cm 12,6x2x8,4 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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64


| Sweet truffles

COLLEZIONE ORO

[a]

[b]

[c]

[pagina 64]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[a]

[b]

[c]

Tartufi dolci neri

Tartufi dolci neri

Tartufi dolci neri

Sacchetto 200 g / 12 pz

Confezione 200 g / 12 pz

Astuccio 125 g / 10 pz

Dimensioni confezione cm 9x9,5x14,5 h

Dimensioni confezione cm 26,3x1,9x8,1 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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Eleganti e colorate praline per offrirvi i sapori tradizionali del cacao e della “Nocciola Piemonte IGP� e stupirvi con abbinamenti innovativi. Refined, colored pralines to offer you the traditional flavor of cacao and Piedmont Hazelnut and amaze you with innovative combinations.


PRALINE | PRALINES

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| Pralines

praline gianduja

[a]

[a] Confezione 160 g / 10 pezzi

[pagina 68]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

Dimensioni confezione cm 17x3,5x18,4 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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| Pralines

PRALINE CIOCCOLATO FONDENTE

[a]

[a] Confezione 42 g / 12 pezzi

[pagina 70]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

Dimensioni confezione cm 17,5x2,3x5,8 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

71



| Pralines

PRALINE ARANCIA e PRALINE MANDORLE E PISTACCHI

[a]

[a] [pagina 72]

Prodotto sfuso Praline arancia 3.000 g / 1 pezzo

Confezione 65 g / 6 pezzi

Praline di cioccolato bianco con mandorle e pistacchi 3.000 g / 1 pezzo

Dimensioni confezione cm 10x6 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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| Pralines

praline zenzero

[a]

[a] Sacchetto 150 g / 12 pezzi

[pagina 74]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

75


To r r o n e |

76


| Pralines

praline di cioccolato [a]

[a]

[b]

[c]

Praline cioccolato fondente con nocciole Sacchetto 200 g / 12 pz

[b]

Praline con scorza di arancia Sacchetto 200 g / 12 pz

[c]

Praline cioccolato bianco con mandorle e pistacchi Sacchetto 200 g / 12 pz

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[d]

[d]

[e]

Praline cioccolato alle nocciole Gianduja con nocciole Sacchetto 200 g / 12 pz

[e]

Praline zenzero Sacchetto 200 g / 12 pz

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

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Misceliamo i migliori cacao con la pregiata “Nocciola Piemonte IGP” per esaltarne l’armonioso connubio. Un prodotto della nostra tradizione che anche oggi conferma il suo successo, come può fare solo un capolavoro di gusti. We mix the best cacaos with the exquisite Piedmont Hazelnut to enhance balanced union of their tastes. A product from our tradition which also today confirm its success, as only a masterpiece of tastes can do.


gianduja e cioccolato GIANDUJA AND CHOCOLATE

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GIANDUJA E CIOCCOLATO | GIANDUJA AND CHOCOLATE

Gianduja e cioccolato |

CIOCCOLATO GIANDUJA

[b]

[a]

[a]

[b]

Cioccolato Gianduja

Cioccolato Gianduja

Astuccio 150 g / 12 pezzi

Astuccio 200 g / 10 pezzi

Dimensioni astuccio cm 25x2x5 h

Dimensioni astuccio cm 28,8x3,1x9,1 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

80


| Gianduja and chocolate

cioccolato Gianduja

[a]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

Torta di cioccolato Gianduja

Cioccolato Gianduja

Cioccolato Gianduja

Confezione 300 g / 10 pezzi

Astuccio 150 g / 12 pezzi

Vassoio 450 g / 6 pezzi

Dimensioni diametro confezione cm 17x4 h

Dimensioni astuccio cm 25,4x1,8x5,5 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

81


GIANDUJA E CIOCCOLATO | GIANDUJA AND CHOCOLATE

Gianduja e cioccolato |

4 Nocciole ricoperte di cioccolato al latte e fondente «Prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

[a]

[a] 4 nocciole ricoperte di cioccolato al latte e fondente Confezione 160 g / 10 pezzi Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo Dimensioni confezione cm 17x3,5x18,4 h

82


| Gianduja and chocolate

Quadrotte [a]

Cioccolato bianco con mandorle e pistacchi 170 g / 12 pezzi

[b]

Cioccolato fondente con nocciole 170 g / 12 pezzi

[c]

Cioccolato Gianduja con nocciole 170 g / 12 pezzi Dimensioni quadrotte cm 13x1x11,5 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[c]

[b]

[a]

[e] [d]

Mattonella di cioccolato con nocciole [d]

[e]

Mattonella di cioccolato Gianduja con nocciole 1.000 g / 3 pezzi Mattonella di cioccolato fondente con nocciole 1.000 g / 3 pezzi Dimensioni mattonelle cm 25x2x25 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

83


GIANDUJA E CIOCCOLATO | GIANDUJA AND CHOCOLATE

Gianduja e cioccolato |

Giamaicano al rhum «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”»

[a]

[a]

Torrone farcito con crema al rhum, pasta di nocciole, ricoperto di cioccolato 150 g / 12 pezzi 250 g / 10 pezzi [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Tartufone bianco [b]

[b]

Cioccolato all’arancia con granella di torrone, pasta di cioccolato, ricoperto di cioccolato 150 g / 12 pezzi 250 g / 10 pezzi [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Tartufone nero [c]

[c]

Cioccolato con granella di torrone, pasta di nocciole, caffè, ricoperto di cioccolato 150 g / 12 pezzi 250 g / 10 pezzi [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

84




| Gianduja and chocolate

albesi al rhum

[b]

[c]

[a]

[pagina 86]

Prodotto sfuso 3.000 g / 1 pezzo

[a]

[b]

[c]

Confezione 200 g / 12 pezzi

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Confezione 260 g / 12 pezzi

Dimensioni confezione cm 9,5x9,5x9,5 h

87

Dimensioni confezione cm 26x3x11,9 h



| Gianduja and chocolate

Albesi al moscato, alla grappa e AL marronE

[a]

[pagina 88]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

Moscato / INCARTO GIALLO

Grappa / INCARTO VERDE

Marrone / INCARTO BEIGE

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Prodotto sfuso Albesi al marrone 3.000 g / 1 pezzo Albesi al moscato 3.000 g / 1 pezzo Albesi alla grappa 3.000 g / 1 pezzo

89


GIANDUJA E CIOCCOLATO | GIANDUJA AND CHOCOLATE

Gianduja e cioccolato |

CROCCANTE CON NOCCIOLE e CROCCANTE CON MANDORLE

[b]

[a]

[a]

[b]

Croccante con nocciole 120 g / 12 pezzi

Croccante con mandorle 120 g / 12 pezzi

90


| Gianduja and chocolate

[a]

NOCCIOLE TOSTATE [a]

Nocciole tostate Astuccio 200 g / 6 pezzi Dimensioni astuccio cm 17,5x3x13,5 h [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

[c]

[b]

nocciole pralinate

Dragées

[b]

[c]

Nocciole pralinate Sacchetto 200 g / 12 pezzi

[d]

Dragées con nocciole ricoperte di cioccolato al latte

[d] Dragées con nocciole

[e]

[e] Dragées con nocciole

ricoperte di cioccolato bianco

ricoperte di cioccolato fondente

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Prodotto sfuso 2.500 g / 1 pezzo

Prodotto sfuso 2.500 g / 1 pezzo

Prodotto sfuso 2.500 g / 1 pezzo

91


GIANDUJA E CIOCCOLATO | GIANDUJA AND CHOCOLATE

Gianduja e cioccolato |

GRISSINI RICOPERTI DI CIOCCOLATO

[a]

[a] Grissini ricoperti di cioccolato Confezione 60 g / 12 pezzi Dimensioni confezione cm 20x2,7x9,4 h

92


| Gianduja and chocolate

cri cri

[a]

[b]

[a]

[b]

Sacchetto 200 g / 12 pezzi

Sfuso 3.000 g / 1 pezzo

93


GIANDUJA E CIOCCOLATO | GIANDUJA AND CHOCOLATE

Gianduja e cioccolato |

confezione vasi DRAGéES

[a]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

Dragées fondente 150 g / 6 pezzi

Dragées bianco 150 g / 6 pezzi

Dragées al latte 150 g / 6 pezzi

Dimensione vasi cm 7x8 h

94


| Gianduja and chocolate

confezione vasi TARTUFINI E TORRONE

[b]

[a]

[c]

[a]

[b]

[c]

Tartufini dolci bianchi 200 g / 6 pezzi

Tartufini dolci neri 200 g / 6 pezzi

Torrone friabile con nocciole 130 g / 6 pezzi

Dimensioni vasi cm 11,9x7 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

95


I nostri prodotti sono offerti in eleganti confezioni per la gioia di regalare raffinate dolcezze. Confezioni di classe per un dono di stile italiano. Our products are offered in stylish confections for the pleasure to give refined sweetness. Confections of class for a Italian style gift.


CONFEZIONI | CONFECTIONS

97


Confezioni |

CONFEZIONI | confections

confezioni «buoni, belli, REGALI»

[a]

[b]

[c]

[a] «Buoni, belli, regali»

Confezione

Tartufi Tartufi Tartufi Tartufi

dolci dolci dolci dolci

Gianduja 100 g / 12 pezzi neri 100 g / 12 pezzi bianchi 100 g / 12 pezzi al pistacchio 100 g / 12 pezzi

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Tartufi dolci con amaretti 100 g / 12 pezzi Dimensioni confezione singola cm 8x8x8 h

98

[b]

[c]

Tartufi dolci

4 Nocciole

Confezione mista 500 g / 6 pezzi

Confezione 100 g / 12 pezzi

Dimensioni confezione mista cm 40x8x8 h

Dimensioni confezione singola cm 8x8x8 h


| Confections

confezionE «buoni, belli, REGALI»

[a]

[a] Prodotto assortito Confezione 500 g / 6 pezzi Dimensioni confezione cm 28,2x5,9x19,8 h

99


Confezioni |

CONFEZIONI | confections

CONFEZIONI «Le vocali»

[a]

[b]

[a] «Le vocali»

[b] Confezione

«Le vocali»

Gianduja 100 g / 12 pezzi Tartufi dolci neri 100 g / 12 pezzi Tartufi dolci bianchi 100 g / 12 pezzi Torroncino friabile 100 g / 12 pezzi [SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

Elit 100 g / 12 pezzi Dimensioni confezione singola cm 8x8x8 h

100

Confezione mista 500 g / 6 pezzi

Dimensioni confezione mista cm 40x8x8 h


| Confections

Confezione Regalo «LE STELLE»

[a]

[a] Confezione regalo con prodotto assortito 500 g / 4 pezzi Dimensioni confezione cm 14x19,5 h

101


CONFEZIONI | confections

Confezioni |

Confezione Regalo ÂŤAssortimento esclusivoÂť

[a]

[a] Confezione regalo con prodotto assortito 500 g / 6 pezzi Dimensioni confezione cm 19,5x8,5x19,5 h

102


103


CONFEZIONI | confections

Confezioni |

Confezione ÂŤScrignoÂť

[a]

[b]

[a]

[b]

Scrigno rosso con prodotto assortito

Scrigno oro con prodotto assortito

Confezione 500 g / 6 pezzi

Confezione 500 g / 6 pezzi

Dimensioni confezione cm 23x6x16 h

104


| Confections

CONFEZIONE regalo «DOLCI TENTAZIONI»

[a]

[a] Confezione regalo con prodotto assortito 500 g / 6 pezzi Dimensioni confezione cm 29,5x13,5x13,3 h

105


Confezioni |

CONFEZIONI | confections

Confezione «Astuccione»

[a]

[a] Astuccione con prodotto assortito 750 g / 4 pezzi Dimensioni astuccio cm 55,5x10,2x7 h

106


| Confections

Confezione ÂŤBaulettoÂť

[a]

[a] Bauletto con prodotto assortito 1.000 g / 3 pezzi Dimensioni confezione cm 28,9x26,1x14,2 h

107


CONFEZIONI | confections

Confezioni |

Astuccio Dragées [a]

Dragées latte 55 g / 10 pezzi

[b]

Dragées fondente 55 g / 10 pezzi

[a]

[b]

Dimensioni astuccio cm 9x2,1x9 h

Astuccio «Cuore Rosso» [c]

4 Nocciole ricoperte di cioccolato al latte e fondente «prodotto ottenuto esclusivamente da “Nocciola Piemonte IGP”» 160 g / 10 pezzi Dimensioni astuccio cm 36,7x3,5x5,1 h

[c]

108


| Confections

calendari dell’avvento «i tartufi di natale»

[a]

[b]

[a]

[b]

Confezione regalo «Albero di Natale» con tartufini misti 175 g / 4 pezzi

Confezione regalo «Ramage» con tartufini misti 175 g / 4 pezzi

Dimensioni confezione cm 19,5x8,5x19,5 h

Dimensioni confezione cm 19,5x8,5x19,5 h

109


Raffinato assortimento di piccola pasticceria artigianale. Un’eccezionale alternativa ai nostri prodotti tradizionali per gustare la fragranza inconfondibile della nostra “Nocciola Piemonte IGP�. A refined assortment of petite, artisanal patisserie. An excellent alternative to our traditional products to taste the unique fragrance of the Piedmont Hazelnut.


piccola pasticceria | patisserie

111


Piccola pasticceria |

piccola pasticceria | patisserie

TORTA DI NOCCIOLE senza farina

[a]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

Torta di nocciole con gocce di cioccolato

Torta di nocciole

Torta di nocciole

Confezione

Confezione 250 g / 10 pezzi

250 g / 10 pezzi

Confezione 150 g / 10 pezzi

Dimensioni confezione cm 18x2 h

Dimensioni confezione cm 18x2 h

Dimensioni confezione cm 16x9,5x2 h

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

112


| Patisserie

TONDI GENTILI con nocciole

[b]

[a]

[c]

[a]

[b]

[c]

Tondi gentili con nocciole

Tondi gentili con nocciole

Tondi gentili con nocciole

Confezione 190 g / 12 pezzi

Confezione 240 g / 12 pezzi

Prodotto sfuso in vassoio 1.000 g / 1 pezzo

Dimensioni confezione cm 23,5x3,5x16 h

Dimensioni confezione cm 17,2x6,2x6,2 h

113


piccola pasticceria | patisserie

Piccola pasticceria |

i NOCCIOLOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

[a]

[a] I nocciolotti con gocce di cioccolato Confezione gr 240 / 6 pezzi Dimensioni confezione cm 28,3x3,2x18,6 h

114


| Patisserie

I BACI DI DAMA

[b] [a]

[a]

[b]

I baci di dama

I baci di dama con cacao

Confezione 150 g / 10 pezzi

Confezione 150 g / 10 pezzi

Dimensioni confezione cm 21x3,3x21 h

115


piccola pasticceria | patisserie

Piccola pasticceria |

biscotti

[a]

[b]

[a]

[b]

I baci di dama con cacao

I baci di dama

Sacchetto 200 g / 8 pezzi

Sacchetto 200 g / 8 pezzi

Prodotto sfuso in vassoio 1.000 g / 1 pezzo

Prodotto sfuso in vassoio 1.000 g / 1 pezzo

116


| Patisserie

biscotti

[a]

[b]

[c]

[a]

[b]

[c]

I nocciolotti

I nocciolotti con cacao

Le melighe

Sacchetto 200 g / 8 pezzi

Sacchetto 200 g / 8 pezzi

Sacchetto 200 g / 8 pezzi

117


piccola pasticceria | patisserie

Piccola pasticceria |

granella di torrone

[a]

[b]

[a]

[b]

Granella di torrone con nocciole 3.000 g / 1 pezzo

Granella di torrone con nocciole e scaglie di cioccolato fondente 3.000 g / 1 pezzo

[SENZA GLUTINE / GLUTEN FREE]

118


indice | index


indice | index

Presentazione

pg.

2

Torrone 8 Torrone a blocchi 10 Torrone a blocchi 12 Torrone friabile con nocciole 13 Torrone friabile con mandorle 13 Torrone friabile con mandorle e pistacchi 13 Torrone friabile «Incarto Fabriano» 14 Torrone morbido con nocciole, mandorle e papaya 14 Torrone morbido con nocciole, mandorle e papaya ricoperto di cioccolato 14 «Il torrone delle Langhe» 15 Torrone in «Astuccio a vista» 16 «2 fette» di torrone friabile 17 «6 bastoncini» di torrone morbido e friabile 17 «8 fette» di torrone morbido e friabile 18 Torrone morbido con mandorle e pistacchi «Astuccio a vista» 19 Torrone morbido all’arancia «Astuccio a vista» 19 Torrone morbido con ciliegie «Astuccio a vista» 19 «I Numeri» 20 Confezione 5 «Numeri» 20 Espositore «I Numeri» 21 Torrone classico ricoperto di cioccolato 22 «Elit» torroncini morbidi ricoperti gusto: arancia, vaniglia, cacao, cedro prodotto sfuso 24 «Elit» sacchetto 25 «Elit» confezione 25 Torroncini morbidi e friabili prodotto sfuso 26 Torroncini morbidi astuccio 27 Torroncini morbidi e friabili ricoperti con nocciole sacchetto 28 Torroncini morbidi con mandorle e pistacchi e friabili con nocciole sacchetto 29 Torta di torrone morbido e Torta di torrone morbido ricoperto 30 TARTUFI DOLCI 33 Tartufini dolci misti prodotto sfuso 34 Tartufini dolci misti confezione 35 Tartufini dolci bianchi sacchetto 36 Tartufini dolci al pistacchio sacchetto 36 Tartufini dolci extraneri sacchetto 36 Ballotin tartufini dolci e Ballotin tartufini dolci e bianchi 37 Tartufi dolci in confezione amaretto, cappuccino, stracciatella, extraneri, gianduja e pistacchio 38 Tartufi dolci in confezione bianchi e neri, amaretto e cappuccino, extraneri e stracciatella 39 Confezione tartufi dolci 40 Espositore da banco tartufi dolci 40 Tartufi dolci misti gianduja, pralinato e pistacchio in espositore 41 Tartufi dolci misti confezione 41 Tartufi dolci neri prodotto sfuso 42 Tartufi dolci neri sacchetto 43 Tartufi dolci bianchi prodotto sfuso 44 Tartufi dolci bianchi sacchetto 45 Tartufi dolci al pistacchio prodotto sfuso 46 Tartufi dolci al pistacchio sacchetto 47 Tartufi dolci Gianduja prodotto sfuso 48 Tartufi dolci Gianduja sacchetto 49 Tartufi dolci extraneri prodotto sfuso 50 Tartufi dolci extraneri sacchetto 51 Tartufi dolci stracciatella prodotto sfuso 52 Tartufi dolci stracciatella sacchetto 53 Tartufi dolci con amaretti prodotto sfuso 54 Tartufi dolci con amaretti sacchetto 55 Tartufi dolci al cappuccino prodotto sfuso 56 Tartufi dolci al cappuccino sacchetto 57 Tartufi dolci pralinati prodotto sfuso 58 Tartufi dolci pralinati sacchetto 59 Tartufini «L’originale senza zuccheri aggiunti» prodotto sfuso 60 Tartufini dolci «L’originale senza zuccheri aggiunti» con Cioccolato fondente sacchetto 62 con Cioccolato bianco sacchetto 62 con Cioccolato al latte sacchetto 62

Tartufini dolci misti «L’originale senza zuccheri aggiunti» confezione 63 Tartufi dolci neri «Collezione oro» prodotto sfuso 64 Tartufi dolci neri «Collezione oro» sacchetto 65 Tartufi dolci neri «Collezione oro» astuccio 65 PRALINE 67 Praline Gianduja prodotto sfuso 68 Praline Gianduja confezione 69 Praline cioccolato fondente prodotto sfuso 70 Praline cioccolato fondente confezione 71 Praline arancia e praline mandorle e pistacchi prodotto sfuso 72 Praline arancia e praline mandorle e pistacchi confezione 73 Praline zenzero prodotto sfuso 74 Praline zenzero sacchetto 75 Praline cioccolato fondente con nocciole sacchetto 77 Praline con scorza di arancia sacchetto 77 Praline cioccolato bianco con mandorle e pistacchi sacchetto 77 Praline cioccolato alle nocciole Gianduja con nocciole sacchetto 77 Praline zenzero sacchetto 77

GIANDUJA E CIOCCOLATO 79 Cioccolato Gianduja astuccio 80 Cioccolato Gianduja confezione, astuccio e vassoio 81 4 nocciole ricoperte di cioccolato al latte e fondente 82 Quadrotte 83 Mattonella di cioccolato con nocciole 83 Giamaicano al rhum 84 Tartufone bianco 84 Tartufone nero 84 Albesi al rhum prodotto sfuso 86 Albesi al rhum confezione e sacchetto 87 Albesi al moscato, grappa e marrone prodotto sfuso 88 Albesi al moscato sacchetto 89 Albesi alla grappa sacchetto 89 Albesi al marrone sacchetto 89 Croccante con nocciole e Croccante con mandorle 90 Astuccio nocciole tostate 91 Sacchetto nocciole pralinate 91 Dragées prodotto sfuso e sacchetto 91 Grissini ricoperti di cioccolato 92 Cri Cri 93 Confezione vasi dragées 94 Confezione vasi tartufini e torrone 95 confezioni 97 Confezione «Buoni, belli, regali» 98 Confezione «Buoni, belli, regali» prodotto assortito 99 Confezioni «Le vocali» 100 Confezione regalo «Le stelle» 101 Confezione regalo «Assortimento esclusivo» 102 Confezione «Scrigno» 104 Confezione regalo «Dolci tentazioni» 105 Confezione «Astuccione» 106 Confezione «Bauletto» 107 Astuccio «Dragées» 108 Astuccio «Cuore rosso» 108 Calendari dell’Avvento «I tartufi di Natale» 109 piccola pasticceria 111 Torta di nocciole senza farina con gocce di cioccolato 112 Torta di nocciole senza farina 112 Tondi gentili con nocciole confezione e prodotto sfuso 113 I nocciolotti con gocce di cioccolato confezione 114 I baci di dama confezione 115 I baci di dama con cacao confezione 115 I baci di dama con cacao sacchetto e prodotto sfuso 116 I baci di dama sacchetto e prodotto sfuso 116 I nocciolotti sacchetto 117 I nocciolotti con cacao sacchetto 117 Le melighe sacchetto 117 Granella di torrone con nocciole 118 Granella di torrone con nocciole e scaglie di cioccolato fondente 118

Per ogni informazione più approfondita sui prodotti Vi preghiamo di richiedere le schede tecniche in Azienda. For any further information about products, please directly contact the Company asking for technical sheets.


®

www.clips-torino.com

Via Piana Gallo, 48 /12060 Grinzane Cavour (CN) Italy / T 0173.239832 / F 0173.239899 / www.torrone.it


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