Riscopri il Gusto della Tradizione
La Storia di una Tradizione non si può inventare... L’Antica Distilleria Petrone, azienda fondata da Antimo Petrone e Maria Mastantuono alla fine dell’ottocento, è nata e cresciuta con noi, ed ancora cresce, al punto da essere diventata ai nostri occhi come una splendida, anziana signora, ormai vero e proprio membro della nostra famiglia, con tante storie da raccontare custodite nel proprio cuore. Se essa potesse parlare, infatti, narrerebbe di un tempo antico, in cui l’economia della nostra cittadina, Mondragone, aveva carattere prevalentemente vitivinicolo, ed in cui la sua gente immaginava se stessa come un’unica grande famiglia, poiché legata da vincoli di sangue, parentela, amicizia, matrimoni; la Distilleria Petrone, figlia di Antimo Petrone e Maria Mastantuono, e sorella delle due strutture simili che la famiglia Petrone possedeva in Sessa Aurunca e nella località sita vicino Carinola (denominata Ventaroli), rappresentava allora l’anima di tale nucleo: tutto il popolo amava partecipare alla trasformazione delle vinacce, procedimento grazie al quale, tramite la pigiatura delle vinacce fatta con i piedi (affinché esse non si ossidassero a causa di eventuali interstizi nel sylos, forieri di fughe d’aria) si riusciva a ricavare l’alcool. Erano quelli, anni in cui la Distilleria, da Settembre a Marzo, lavorava ininterrottamente giorno e notte, ed in tutto il paese risuonavano i canti intonati degli uomini impegnati nelle attività di distillazione. Era un tempo in cui le case venivano riscaldate con il cosiddetto fuoco, ossia un insieme di residui di carbonella provenienti dalla fornace della Distilleria Petrone, con il quale la gente era solita alimentare i bracieri; in cui i senzatetto venivano, nottetempo, a cercare rifugio dal gelo invernale al tepore delle nostre caldaie; ed in cui, addirittura, le vinacce venivano utilizzate per combattere i reumatismi, dal momento che, grazie alla fermentazione alcolica, esse raggiungevano temperature molto elevate. Ma questa nostra deliziosa vecchina potrebbe raccontare anche delle sue numerose ferite: di quando fu minata, durante la Seconda Guerra Mondiale, dalle truppe naziste, e fatta saltare in aria (essa venne poi amorevolmente ricostruita da Raffaele, uno degli eredi di Antimo Petrone); o della fine delle attività legate alla viticoltura, al tramonto degli anni ’70, che le portò via molta della sua linfa vitale. Oggi, a distanza di tanti e tanti anni dal giorno della sua fondazione, l’Antica Distilleria Petrone continua ad essere, per noi, tutto: in essa sono racchiusi la fatica, il sangue, la potente forza di volontà dei nostri padri e delle nostre madri; e per tanti e tanti anni ancora essa continuerà a testimoniare la storia della nostra tradizione, e l’amore che le portiamo.
con brandy invecchiato anni
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con brandy invecchiato anni
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Dalla centenaria esperienza nel creare liquori inimitabili con le risorse della terra della “Campania Felix” nasce “GUAPPA”, liquore cremoso, dalla spiccata personalità, prodotto con latte di bufala raccolto nella zona di origine della mozzarella di bufala campana DOP, che rende omaggio alle tradizioni dell’Antica Distilleria Petrone. L’azienda, da sempre ancorata alle usanze del passato, unendo la propria passione per i distillati alla consapevolezza delle eccellenti doti del territorio dei Mazzoni, propone un liquore di alto profilo, assolutamente particolare, che è in grado di sfruttare al meglio il sapore inconfondibile del latte bufalino. Il nome “GUAPPA” richiama la consuetudine diffusa per i pastori dell’agro campano di attribuire un nome ad ogni bufala che allevavano, tanto che, secondo l’antico rito, il “bufalaro”, alle prime luci dell’alba, chiamava per nome le bufale, ad una ad una, per condurle alla mungitura, ed il richiamo della mandria di bufale suonava proprio come una cantilena. In particolare, la tradizione racconta di una bufala appartenente ad uno dei nostri maestri distillatori, chiamata “GUAPPA”, riecheggiando il termine spagnolo “Wapa” o “Guapa”, ossia “bella” appunto, poichè da tutti invidiata per la grande quantità di latte in grado di produrre; latte che nei freddi mattini d’inverno veniva miscelato sapientemente dai pastori con acquavite o con distillati grezzi per riscaldarsi.
cl. 70 – 17% vol COD. GUA7
Proprio facendo tesoro di queste esperienze viene realizzato questo liquore, dal gusto intenso e deciso, quale simbolo della volontà di rispettare e di voler continuare ad alimentare le tradizioni offrendo, tuttavia, una nota di originalità ed esclusività.
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PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
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PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
Liquore artigianale ottenuto secondo la tradizione centenaria dell’Antica Distilleria Petrone. • • • •
100% infuso di bucce di limone senza aromi senza aggiunta di nessun tipo di additivo ne conservanti senza acido ascorbico
Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del suo procedimento volutamente artigianale, può presentare l’affioramento degli oli essenziali contenuti nelle bucce di limone, sinonimo di garanzia e genuinità del prodotto.
cl. 70 – 33% vol COD. L033
Espositore pubblicitario da Banco disponibile sia in lingua italiana che inglese.
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Limoncellove nasce per esaltare il gusto di una tradizione agroalimentare campana e dal nostro desiderio di promuovere l’eccellenza del made in Italy con una speciale collezione del nostro ormai noto e premiato Limoncello. La collezione mira ad esaltare il patrimonio culturale Italiano valorizzando i propri package con le immagini dei monumenti e delle piazze più note della penisola.
LIMONCELLOVE Cod. LLOVEITALY cl. 70 – 33% vol Disponibile anche in astuccio
Nel retro di ogni package è presente un codice a barre 2d (Microsoft Tag) che vi permetterà di conoscere le fasi che ci portano alla realizzazione del nostro eccellente liquore dandovi tramite Wikipedia maggiori informazioni sul monumento o la piazza impressa sul package che hai scelto.
L’Antica Distilleria Petrone è la prima distilleria italiana ad usare il Tag della Microsoft.
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L’ORIGINALE
L’originale liquore di liquirizia, naturalmente privo di coloranti, ottenuto dalla sapiente ed antica arte dell’infusione della radice di liquirizia miscelata con spirito aromatizzato.
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L’ORIGINALE
La liquirizia è una pianta nota fin dai tempi degli antichi Greci e delle civiltà Orientali per le sue molteplici proprietà. La radice della liquirizia (Glycryrhiza Glabra) è presente in tutti i manuali di farmacopea e erboristeria, quale ingrediente principe nei medicamenti come emolliente, espettorante, tonico digestivo.
cl. 50 – 25% vol COD. EU2
Il liquore EULIZIA ottenuto dalla sapiente ed antica arte dell’infusione della radice di liquirizia miscelata con spirito aromatizzato, è un ottimo digestivo, ed è un eccellente dissetante se allungato con acqua. EULIZIA è un prodotto assolutamente naturale privo di coloranti e additivi. Il processo volutamente artigianale può nel corso del tempo favorire il formarsi di sedimenti sul fondo della bottiglia, indice di assoluta genuinità del prodotto. Contiene liquirizia - evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.
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Liquore nobilitato in barrique con Brandy invecchiato
3 Anni.
Tradizioni Centenarie in un Moderno Liquore
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Tradizioni Centenarie in un Moderno Liquore L’Antica Distilleria Petrone, forte di una centenaria esperienza nel campo dei distillati, ha saputo armonizzare in questo elixir la fierezza dell’acquavite di vino e la sensualità dei suoi aromi con la delicata dolcezza dei frutti di bosco. Impossibile resistere all’esclusività dei sapori e dei sentori fruttati che sprigiona questo pregiato liquore da proporre, con gioia, nelle varie occasioni offrendo qualcosa di unico. Superbo come dessert, da apprezzare a fine pasto se servito freddo.
COD. EF7 ELIXIR FALERNUM cl. 70 – 25% vol
ABBINAMENTI: Pastiera napoletana, panettone, dolci secchi, crostate di frutta, panna cotta e dolci vari.
Disponibile anche in astuccio
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LIQUORE AMARO A BASE DI INFUSO DI RUCOLA CAMPANA
Il Ruconcello è un amaro dal sapore forte, deciso, dato dall’infusione alcolica della Rucola selvatica, raccolta a mano, sulle colline della Riviera Domitia, con aggiunta di altre erbe aromatiche che rendono questo prodotto unico ed inimitabile.
cl. 70 – 28% vol COD. RU1A ASTUCCIATO RU1A
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LIQUORE A BASE DI INFUSO DI BACCHE DI MIRTO CAMPANO 100% PRODOTTO NATURALE
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LIQUORE A BASE DI INFUSO DI BACCHE DI MIRTO CAMPANO 100% PRODOTTO NATURALE Dal mirto, pianta sacra dedicata a Venere, dea dell’amore, nasce “MYRTH”. Il liquore MYRTH è il risultato dell’antica arte dell’infusione di bacche di mirto, raccolte a mano sulle colline dell’ AGER CAMPANUS nel pieno della loro maturazione e messa a macerare in alcool purissimo. MYRTH, liquore assolutamente naturale, senza aggiunta di aromi e coloranti, è ottimo a fine pasto per le sue elevate proprietà digestive. Servito freddo sprigiona fino in fondo il suo inconfondibile profumo.
cl. 70 – 30% vol COD. MYR ASTUCCIATO MYRA
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Simbolo di una tradizione.
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Amaro affinato in Barrique. Non contiene coloranti e aromi. L’Antica Distilleria Petrone, riscoprendo un’antica ricetta di Famiglia, ha creato questo ottimo amaro naturale. Nella notte di San Giovanni, come da tradizione, le noci, raccolte a mano da alberi secolari della Campania, vengono poste a macerare ancora acerbe in alcool puro con l’aggiunta di erbe e spezie.
COD. LN05 2406 NOCINO CAMPANO cl. 50 – 40% vol Disponibile anche in astuccio
Dopo un anno, il liquore, da sempre prodotto dalla nostra Azienda, con orgoglio e dedizione, nel rispetto di questa tradizione, è pronto ad accompagnare i festeggiamenti del 24 giugno, giorno dedicato a San Giovanni. L’Antica Distilleria Petrone è la prima distilleria italiana ad usare il Tag della Microsoft.
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Il nuovo Box da Banco Petrone
Contiene 20 bottiglie da cl.10
Scatolo Box montabile da Banco di Creme gusti vari e Limoncello cod. Box
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Cod. Summer Box
limoncello Vol. 33% Cl. 10 Cod. LI10
crema melone Vol. 17% Cl.10 Cod. CM10
Cod. Winter Box
crema caffè Vol. 17% Cl.10 Cod. CC10
crema cioccolato crema limone Vol. 17% Vol. 17% Cl.10 Cod. Cl.10 CCI10 Cod. CL10
crema fragola Vol. 17% Cl.10 Cod. CF10
crema nocciole Vol. 17% Cl.10 Cod. CN10
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crema pesca Vol. 17% Cl.10 Cod. CP10
crema banana Vol. 17% Cl.10 Cod. CB10
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Il liquore contiene latte, dopo l’apertura della bottiglia è consigliabile il consumo entro 6 mesi. Per apprezzare maggiormente il liquore, conservare la bottiglia in frigo e servirlo freddo o con cubetti di ghiaccio. Evitare l’esposizione della luce diretta. È consigliabile conservare il prodotto ad una temperatura non superiore a +18 °C. Conservare lontano da fonti di calore.
11,5 CM
23 CM Cichhettino CICBOX B 35 x H 11,5 x P 23
35 CM
Crema Limone Vol. 17% Cl. 4 Cod. CL4
Crema Fragola Vol. 17% Cl. 4 Cod. CF4
Crema Caffè Vol. 17% Cl. 4 Cod. CC4
Crema Banana Vol. 17% Cl. 4 Cod. CB4
Crema Pesca Vol. 17% Cl. 4 Cod. CP4
Crema Melone Vol. 17% Cl. 4 Cod. CM4
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Crema Nocciola Crema Cioccolato Vol. 17% Vol. 17% Cl. 4 Cl. 4 Cod. CN4 Cod. CCI4
Cream Liqueur
Lasciati coinvolgere dalla dolcezza
crema limone Cod. C017
crema melone Cod. C08
crema nocciole Cod. CRN
crema banana Cod. C06
CREMA DI LIQUORE cl. 50 – 17% vol
crema fragola Cod. C02
crema cioccolato Cod. CC3
crema caffè Cod. C05
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crema pesca Cod. C07
Cream Liqueur
Lasciati coinvolgere dalla dolcezza I nostri liquori cremosi, caratterizzati dalla loro moderata gradazione alcolica (17% vol.), appaiono vellutati e dal gusto unico, sintesi del perfetto equilibrio tra la soffice crema di latte utilizzata nella produzione, e l’incredibile dolcezza degli infusi e degli aromi in esse impiegati, che solo l’esperienza centenaria di un’azienda come la nostra sa miscelare in maniera esclusiva. Il gusto delicato ed aromatizzato delle creme di liquore dell’Antica Distilleria Petrone le rende sempre più apprezzate dalle donne, e, fà si che possano essere piacevolmente consumate da tutti per addolcire il palato in qualsiasi momento della giornata. Squisite anche se servite fredde, le creme di liquore rappresentano un ottimo ingrediente per gustosi cocktail, per dessert e farciture.
Gusti disponibili e codici vedere sul Listino
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PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
CONFEZIONE LIMONCELLO CON 2 BICCHIERI IN CERAMICA DI VIETRI SUL MARE DIPINTI A MANO
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PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
29,5 CM
Liquore artigianale ottenuto secondo la tradizione centenaria dell’Antica Distilleria Petrone.
21 CM cl. 70 – 33% vol COD. CFB
• 100% infuso di bucce di limone • senza aromi • senza aggiunta di nessun tipo di additivo ne conservanti • senza acido ascorbico Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del suo procedimento volutamente artigianale, può presentare l’affioramento degli oli essenziali contenuti nelle bucce di limone, sinonimo di garanzia e genuinità del prodotto.
CONFEZIONE LIMONCELLO CON 2 BICCHIERI IN CERAMICA DI VIETRI SUL MARE DIPINTI A MANO
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PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
Cod. LMA33 Maida cl. 50 - 33% vol
Cod. L0533 Lirica cl. 50 - 33% vol
Cod. LV233 Violino cl. 50 - 33% vol Cod. LSF33 Sofia cl. 50 - 33% vol
Cod. LL233 Luna cl. 50 - 33% vol
Le foto si intendono puramente indicative.
Cod. LA33 Anfora Carsulae cl. 50 - 33% vol
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Cod. L0633 Domitia cl. 50 - 33% vol
PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
Liquore artigianale ottenuto secondo la tradizione centenaria dell’Antica Distilleria Petrone. • 100% infuso di bucce di limone • senza aromi • senza aggiunta di nessun tipo di additivo ne conservanti • senza acido ascorbico Il prodotto, nel corso del tempo, a causa del suo procedimento volutamente artigianale, può presentare l’affioramento degli oli essenziali contenuti nelle bucce di limone, sinonimo di garanzia e genuinità del prodotto.
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Dolce tradizionale napoletano imbevuto nel limoncello, da un’antica ricetta di casa Petrone.
Dolce tradizionale napoletano imbevuto nel rhum, da un’antica ricetta di casa Petrone.
cl. 50 – 14% vol Babà limoncello COD. BL2 Babà rhum COD. BR2 Disponibile anche in astuccio
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Liquori dal gusto esclusivo, ottimi come digestivo, sublimi sui sorbetti, indicati come liquori da dessert.
Disponibile anche in astuccio
Cod. LAR5 Liquore di Arancia cl. 50 - 25% vol
Cod. MAN5 Liquore di Mandarino cl. 50 - 25% vol
Cod. LFR5 Liquore con fragoline di bosco cl. 50 - 25% vol
Cod. LMI5 Liquore con Mirtilli cl. 50 - 25% vol
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Cream Liqueur
Lasciati coinvolgere dalla dolcezza crema caffe Cod. CCAF100
crema cioccolato Cod. CC310
crema pesca Cod. CP100
crema melone Cod. CM100
crema nocciole Cod. CRN100
crema banana Cod. CB100
CREMA DI LIQUORE cl. 100 – 17% vol
crema limone Cod. CL117
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crema fragola Cod. CF100
Formati per la Ristorazione L’ORIGINALE
PRODOTTO ARTIGIANALE CAMPANO
COD. LLI33 LIMONCELLO cl. 100 - 33% vol
COD. EU1B Eulizia cl. 100 - 25% vol
COD. BR3 Babà al Rhum cl. 200 - 14% vol COD. BL3 Babà al Limoncello cl. 200 - 14% vol
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La Collezione Limoncellove nasce per esaltare il gusto di una tradizione agroalimentare campana e dal nostro desiderio di promuovere l’eccellenza del Made in Italy con una speciale collezione del nostro ormai noto e premiato Limoncello. La Collezione mira ad esaltare il patrimonio culturale italiano valorizzando i propri package con le immagini dei monumenti e delle piazze piÚ note della penisola.
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196 CM
Vetrina espositiva La vetrina espositiva Limoncellove Italy collection è composta da 48 bottiglie Limoncellove Cl. 70 (33% Vol.)
157 CM
Microsoft Tag Nel retro di ogni package è presente un codice a barre 2d (Microsoft Tag) che vi permetterà di conoscere le fasi che ci portano alla realizzazione del nostro eccellente liquore dandovi tramite Wikipedia maggiori informazioni sul monumento o la piazza impressa sul package che hai scelto.
www.limoncellove.com
55 CM 35 CM
Scegli il tuo monumento! RISCOPRI IL GUSTO DELLA TRADIZIONE www.distilleriapetrone.it
Cream Liqueur Lasciati coinvolgere dalla dolcezza
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196 CM 157 CM
Cream Liqueur I nostri liquori cremosi, caratterizzati dalla loro moderata gradazione alcolica (17% vol.), appaiono vellutati e dal gusto unico, sintesi del perfetto equilibrio tra la soffice crema di latte utilizzata nella produzione, e l’incredibile dolcezza degli infusi e degli aromi in esse impiegati, che solo l’esperienza centenaria di un’azienda come la nostra sa miscelare in maniera esclusiva. Il gusto delicato ed aromatizzato delle creme di liquore dell’Antica Distilleria Petrone le rende sempre più apprezzate dalle donne, e, fà si che possano essere piacevolmente consumate da tutti per addolcire il palato in qualsiasi momento della giornata. Squisite anche se servite fredde, le creme di liquore rappresentano un ottimo ingrediente per gustosi cocktail, per dessert e farciture. Vetrina espositiva L’espositore Cream Liqueur è composto da 48/ bottiglie Creme Cl. 50 (17% Vol.)
55 CM 35 CM RISCOPRI IL GUSTO DELLA TRADIZIONE www.distilleriapetrone.it
Personalizza il tuo Espositore in Cartone
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165,5 CM 135 CM Vetrina espositiva L’espositore è composto da 9 scomparti per 6 bottiglie cadauno.
22,5 CM
COD. ESPCAR
44,5 CM
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testimonial: Metis Di Meo
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Antica Distilleria Petrone s.r.l.
Via Generale Giardino, 49 - 81034 MONDRAGONE (Ce) Tel. 0823 978047 - Fax 0823 973931 www.distilleriapetrone.it - info@distilleriapetrone.it