PASTA_Granoro Catalogo

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L’eccellenza quotidiana The Daily Excellence

Regalati ogni giorno il massimo della qualitĂ Have the maximum quality every day

Granoro...your everyday First choice


DIAGRAMMA DI FLUSSO PROCESS FLOW DIAGRAM

ACCETTAZIONE MATERIE PRIME

ACCEPTING RAW MATERIALS

IMPASTO SEMOLA E ACQUA

MIXING SEMOLINA AND WATER ESTRUSIONE

EXTRUSION

ESSICCAZIONE

DRYING PROCESS

PESATURA E CONFEZIONAMENTO

WEIGHING AND PACKAGING

METAL - CHECKING

METAL - CHECKING

INCARTONAMENTO

PACKAGES IN CARTON BOX

STOCCAGGIO PER IL CONSUMO FINALE

STORAGE FOR END USING


Famiglie di Prodotti

Product Ranges

FORMATI NORMALI

• Conf. da 500 g e 1 kg

GLI SPECIALI SEMOLA e LE SPECIALITÀ DI ATTILIO

• Gli Speciali Semola

PASTA ALL’UOVO e SFOGLIA ANTICA

• Pasta all’Uovo

LINEA BIOLOGICA

• Pasta di semola da Agricoltura Biologica • Linea Rossa E Olio da Agricoltura Biologica

• Sfoglia Antica

CUORE MIO

• Pasta Cuore Mio

I FRESCHI

• • • • • • •

CONDIMENTI SUGHI PRONTI e LEGUMI

• Condimenti • Sughi Pronti

• Legumi in barattolo

RISO e COUS COUS

LINEA BIANCA e CESTINO delle DELIZIE

FOOD SERVICE e FOOD SERVICE BIO

• • • • • •

Cannelloni Semola Lasagne Semola Lasagne Uovo I Nidi all’Uovo Le Pastine all’Uovo Nidi all’Uovo con Sfoglia Ruvida

• • • •

Passata di Pomodoro Bio Pomodorini al naturale Bio Polpa di Pomodoro Bio Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica

Gnocchi di Patate Chicche di Patate Passata di pomodoro Pomodori Pelati Pomodori Pelati San Marzano Pomodorini al naturale Polpa di Pomodoro

• Legumi in vetro

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Pasta Lunga Pasta Corta Pastine Pasta Lunga Pasta Corta Pastine

• Gli Speciali Semola Nidi • Le Specialità di Attilio • Gli Speciali da Forno

LINEA ROSSO CUOCO

• • • • • •

• Crema di Peperoncino picc. Calabrese • Patè di Olive Taggiasche • Pesto alla genovese • Al Basilico • Alle Olive • Ai Funghi Porcini • All’Arrabbiata • Al Tonno • Alla Napoletana • Alla Bolognese • Fagioli Cannellini • Fagioli Borlotti • Ceci • Piselli extra fini • Fagioli Cannellini • Fagioli Borlotti • Ceci • Piselli extra fini • Lenticchie

• Olio extravergine di Oliva D.O.P. Terra di Bari Castel del Monte • Olio Extravergine di Oliva 100 % italiano • Riso • • • • Cous Cous • Linea bianca • • • • Cestino delle Delizie • • Formati Normali • • • Gli Speciali Semola • Formati Bio • • • Altri Prodotti Food Service

Riso Carnaroli Riso Baldo Riso Ribe Parboiled Semola Semola Rimacinata Farina “00” Pangrattato Pasta Lunga Pasta Corta Pasta Lunga Pasta Corta


Formati Normali conf. da 500 g Normal Shapes 500 g Packs


Formati Normali Pasta Lunga Normal Shapes Long Pasta

Sezione Tagliatelle n. 2

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130020

pack

units case

EAN code

Sezione Lingue di Passero n. 3 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130037

pack

units case

EAN code

Sezione conf. pack

500 g

Linguine n. 4 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130044

units case

EAN code

Sezione

conf. pack

500 g

Regine n. 10 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130105

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Lunga Normal Shapes Long Pasta

Sezione conf. pack

500 g

Bucatini n. 11 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130112

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Vermicelloni n. 12 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130129

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Vermicelli n. 13 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130136

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Ristoranti n. 14 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130143

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Lunga Normal Shapes Long Pasta

Sezione Spaghettini n. 15

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130150

pack

units case

EAN code

Sezione Capellini n. 16

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130167

pack

units case

EAN code

3


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

conf.

Rigatoni n. 17

pack

500 g

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130174

units case

EAN code

Occhi di Lupo n. 19

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130198

pack

units case

EAN code

Canneroni n. 21

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130211

pack

units case

EAN code

Elicoidali n. 23

Mezzi Rigatoni n. 18 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130181

pack

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130204

pack

EAN code

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130228

pack

cod. EAN

conf.

500 g

24

8007290130235

500 g

EAN code

units case

Mezzi Canneroni n. 22

pz. per crt. units case

EAN code

Mezzi Occhi di Lupo n. 20

conf. pack

units case

pack

units case

EAN code

Sedanini n. 24 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130242

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

conf. pack

500 g

Pennoni n. 25 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130259

units case

EAN code

Penne Rigate n. 26

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130266

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Penne n. 27

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130433

pack

units case

EAN code

Mezze Penne Rigate n. 106 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290131065

pack

units case

EAN code

Mezze Penne n. 28

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130273

500 g

24

8007290130280

units case

EAN code

Pennette n. 29

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130297

pack

Pennoni Rigati n. 43

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Mezze Pennette n. 30 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130303

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

conf. pack

500 g

conf. pack

500 g

Pennine n. 31

Pennine Rigate n. 108

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130310

500 g

24

8007290131089

units case

EAN code

Spirali n. 32

pack

units case

EAN code

Spirali Grandi n. 100

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130327

500 g

24

8007290131003

units case

EAN code

Zitoni Tagliati n. 33

pack

units case

EAN code

Ziti Tagliati n. 34

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130334

500 g

24

8007290130341

pack

units case

EAN code

Mezzani Tagliati n. 35

pack

units case

EAN code

Mezzanelli n. 171

“su richiesta” “on demand”

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130358

500 g

24

8007290131713

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

Sciviotti Zitoni n. 36

Mezzi Sciviotti Zitoni n. 47 Canneroni Napoletani

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130365

500 g

24

8007290130471

pack

units case

EAN code

Sciviotti Ziti n. 37

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130372

pack

conf. pack

500 g

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Gnocchi n. 39

pack

units case

EAN code

Sciviotti Mezzani n. 38 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130389

pack

units case

EAN code

Gnocchetti n. 40

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130396

500 g

24

8007290130402

units case

EAN code

Gomiti n. 41

pack

units case

EAN code

Mezzi Gomiti n. 42

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130419

500 g

24

8007290130426

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

Lumache n. 44

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

500 g

24

8007290130440

500 g

pack

units case

EAN code

Gramigna Coquillettes n. 49

pack

Trivella n. 45 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290330451

units case

EAN code

Fagiolini Rigati n. 50

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130440

500 g

24

8007290130501

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Mista n. 48 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130488

units case

EAN code

Cocciolette n. 53

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130532

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Scorze di Nocelle n. 52 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130525

pack

units case

EAN code

Mezze Cocciolette n. 54 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130549

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pastine

Normal Shapes Small Pasta

Coccioline Rigate n. 55

Coccioline n. 56

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130556

500 g

24

8007290130563

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Ditaloni n. 57

pack

units case

EAN code

Ditali Lisci n. 58

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130570

500 g

24

8007290130587

units case

EAN code

Ditali Rigati n. 59

pack

units case

EAN code

Ditalini Rigati n. 60

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130594

500 g

24

8007290130600

pack

units case

EAN code

Ditalini Lisci n. 61

pack

units case

EAN code

Tubetti Rigati n. 62

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130617

500 g

24

8007290130624

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pastine

Normal Shapes Small Pasta

conf. pack

500 g

Tubetti n. 63

Tubettini n. 64

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

24

8007290130631

500 g

units case

EAN code

Lumachine n. 65

pack

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130648

units case

EAN code

Lumachette n. 66

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130655

500 g

24

8007290130662

pack

units case

EAN code

Stortini Bucati n. 67

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130679

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Filini n. 107

pack

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130686

pack

units case

EAN code

Rosmarino n. 69 TraďŹ lato al Bronzo

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290131072

500 g

EAN code

EAN code

Spaghetti Tagliati n. 68

conf.

units case

units case

pack

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130693

units case

EAN code


Formati Normali

Pastine

Normal Shapes Small Pasta

Seme Cicoria n. 70

Corallini n. 71

Trafilato al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

500 g

24

8007290130709

500 g

pack

conf.

units case

EAN code

Peperina n. 72

pack

conf.

24

8007290130723

500 g

Stelline n. 74

Trafilate al Bronzo

cod. EAN

24

8007290130716

EAN code

Anellini n. 73

cod. EAN EAN code

pz. per crt. units case

pz. per crt. units case

500 g

pack

pack

pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290130723

units case

EAN code

Semi di Mela n. 84 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290130747

500 g

24

8007290130846

pack

units case

EAN code

Grattoni alla Campagnola n. 94 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330949

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

3


Formati normali Conf. da 500 g Normal Shapes 500 g Packs

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pasta Lunga / Long Pasta 02

tagliatelle

500 g

24

13

5

65

13

4

52

04

linguine

500 g

24

18

5

90

18

4

72

03

lingue di passero

500 g

24

16

5

80

16

4

64

10

regine

500 g

24

7

6

42

7

4

28

11

bucatini

500 g

24

16

5

80

16

4

64

12

spaghetti vermicelloni

500 g

24

18

5

90

18

4

72

13

spaghetti vermicelli

500 g

24

18

5

90

18

4

72

14

spaghetti ristoranti

500 g

24

18

5

90

18

4

72

15

spaghettini

500 g

24

18

5

90

18

4

72

16

capellini

500 g

24

18

5

90

18

4

72

Pasta Corta / Short Pasta 17

rigatoni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

18

mezzi rigatoni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

19

occhi di lupo

500 g

24

6

5

30

6

3

18

20

mezzi occhi lupo

500 g

24

6

5

30

6

3

18

21

canneroni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

22

mezzi canneroni

500 g

24

6

6

36

6

3

18

23

elicoidali

500 g

24

6

5

30

6

3

18

24

sedanini

500 g

24

6

6

36

6

3

18

25

pennoni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

43

pennoni rigati

500 g

24

6

5

30

6

3

18

26

penne rigate

500 g

24

7

6

42

7

4

28

106

mezze penne rigate

500 g

24

7

6

42

7

4

28

27

penne

500 g

24

7

6

42

7

4

28

28

mezze penne

500 g

24

7

6

42

7

4

28

29

pennette

500 g

24

7

6

42

7

4

28

30

mezze pennette

500 g

24

7

6

42

7

4

28

31

pennine

500 g

24

7

7

49

7

4

28

108

pennine rigate

500 g

24

7

6

42

7

4

28

32

spirali

500 g

24

6

5

30

6

3

18

100

spirali grandi

500 g

24

6

5

30

6

3

18

33

zitoni tagliati

500 g

24

6

5

30

6

3

18

34

ziti tagliati

500 g

24

7

6

42

7

4

28

35

mezzani tagliati

500 g

24

7

6

42

7

4

28

171

mezzanelli

500 g

24

7

7

49

7

4

28

36

sciviotti zitoni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

47

mezzi sciviotti zitoni

500 g

24

7

6

42

7

4

28


Formati normali Conf. da 500 g Normal Shapes 500 g Packs

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

37

sciviotti ziti

500 g

24

7

6

42

7

4

28

38

sciviotti mezzani

500 g

24

7

6

42

7

4

28

40

gnocchetti

500 g

24

6

6

36

6

3

18

39

gnocchi

500 g

24

6

5

30

6

3

18

41

gomiti

500 g

24

6

5

30

6

3

18

42

mezzi gomiti

500 g

24

6

5

30

6

3

18

44

lumache

500 g

24

6

5

30

6

3

18

45

trivella

500 g

24

6

5

30

6

3

18

49

gramigna coquillettes

500 g

24

7

7

49

7

4

28

50

fagiolini rigati

500 g

24

7

6

42

7

4

28

48

mista

500 g

24

7

6

42

7

4

28

52

scorze di nocelle

500 g

24

7

6

42

7

4

28

53

cocciolette

500 g

24

7

6

42

7

4

28

54

mezze cocciolette

500 g

24

7

6

42

7

4

28

Pastine / Small Pasta 55

coccioline rigate

500 g

24

7

7

49

7

5

35

56

coccioline

500 g

24

7

7

49

7

5

35

57

ditaloni

500 g

24

6

6

36

6

3

18

58

ditali lisci

500 g

24

7

6

42

7

4

28

59

ditali rigati

500 g

24

7

6

42

7

4

28

60

ditalini rigati

500 g

24

7

7

49

7

4

28

61

ditalini lisci

500 g

24

7

7

49

7

4

28

62

tubetti rigati

500 g

24

7

7

49

7

5

35

63

tubetti

500 g

24

7

7

49

7

5

35

64

tubettini

500 g

24

7

7

49

7

5

35

65

lumachine

500 g

24

7

6

42

7

4

28

66

lumachette

500 g

24

7

6

42

7

4

28

67

stortini bucati

500 g

24

7

7

49

7

5

35

68

spaghetti tagliati

500 g

24

7

7

49

7

5

35

107

filini

500 g

24

7

7

49

7

4

28

69

rosmarino

500 g

24

10

6

60

10

4

40

70

seme cicoria

500 g

24

10

6

60

10

5

50

71

corallini

500 g

24

10

6

60

10

4

40

72

peperina

500 g

24

10

6

60

10

5

50

73

anellini

500 g

24

7

7

49

7

5

35

74

stelline

500 g

24

7

9

63

7

6

42

84

semi di mela

500 g

24

10

6

60

10

5

50

94

grattoni alla campagnola

500 g

24

12

6

72

12

4

48


Formati Normali Conf. da 1 Kg Normal Shapes 1 Kg Packs


Formati Normali Pasta Lunga Normal Shapes Long Pasta

Sezione Spaghetti Vermicelli n. 13 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

1 kg

12

8007290140135

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Ristoranti n. 14 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

1 kg

12

8007290140142

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

Elicoidali n. 23

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

1 kg

10

8007290140234

1 kg

pack

units case

EAN code

Penne Rigate n. 103

pack

Sedanini n. 24 pz. per crt.

cod. EAN

10

8007290140241

units case

EAN code

Mezze Penne Rigate n. 176

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

1 kg

10

8007290140265

1 kg

10

8007290141064

pack

units case

EAN code

Mezze Penne n. 28

pack

units case

EAN code

Pennette n. 108

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

1 kg

10

8007290140289

1 kg

10

8007290140296

pack

units case

EAN code

Spirali n. 100

pack

units case

EAN code

Mezzani Tagliati n. 35

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

1 kg

10

8007290140326

1 kg

10

8007290140357

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Formati Normali

Pasta Corta Normal Shapes Short Pasta

conf. pack

1 kg

conf. pack

1 kg

Gomiti n. 41

Ditali n. 59

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

10

8007290140418

1 kg

10

8007290140593

units case

EAN code

Tubetti n. 63

pack

units case

EAN code

Spaghetti Tagliati n. 68

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

10

8007290140630

1 kg

10

8007290140685

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Formati normali Conf. da 1 Kg Normal Shapes 1 Kg Packs

Pallettizzazione GDO con limite a 1310 mm

Mass Retail Channel Palletization (Height limit: 1310 mm) N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cartoni per strato

Strati per pallet

Cartoni per pallet

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

18

4

Pasta Lunga / Long Pasta 13

14

spaghetti vermicelli

spaghetti ristoranti

Pasta Corta / Short Pasta

1 kg

1 kg

12

12

18

4

72

72

23

elicoidali

1 kg

10

8

3

24

24

sedanini

1 kg

10

9

4

36

103

penne rigate

1 kg

10

9

4

36

176

mezze penne rigate

1 kg

10

9

4

36

28

mezze penne

1 kg

10

9

4

36

108

pennette

1 kg

10

9

4

36

100

spirali

1 kg

10

8

3

24

35

mezzani tagliati

1 kg

10

9

4

36

41

gomiti

1 kg

10

8

3

24

59

ditali

1 kg

10

9

4

36

63

tubetti

1 kg

10

10

4

40

68

spaghetti tagliati

1 kg

10

10

4

40


Gli Speciali Semola

Durum Wheat Semolina Special Shapes


Gli Speciali Semola

Pasta Lunga

Durum Wheat Semolina Special Shapes Long Pasta

Mafaldine n. 5 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330055

pack

units case

EAN code

Tripoline n. 6 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330062

pack

units case

EAN code

Sezione Zitoni n. 7

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330079

pack

units case

EAN code


Gli Speciali Semola

Pasta Lunga

Durum Wheat Semolina Special Shapes Long Pasta

Sezione Ziti n. 8

Trafilati al Bronzo conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330086

pack

units case

EAN code

Sezione Mezzi Ziti n. 9

Trafilati al Bronzo conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330093

pack

units case

EAN code

Sezione

conf. pack

500 g

Boscaioli n. 86 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290330864

units case

EAN code


Gli Speciali Semola

Pasta Corta

Durum Wheat Semolina Special Shapes Short Pasta

Gnocchetti Sardi n. 51 Trafilati al Bronzo

Fusilli n. 75

Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330512

500 g

24

8007290330758

pack

units case

EAN code

Farfalloni n. 79

pack

units case

EAN code

Cavatelli n. 87

Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330796

500 g

24

8007290330871

pack

units case

EAN code

Casareccia n. 88 Trafilata al Bronzo

pack

units case

EAN code

Spirali Fantasia n. 232

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330888

500 g

24

8007290332325

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Gli Speciali Semola

Pasta Corta

Durum Wheat Semolina Special Shapes Short Pasta

Pennoni Grandi n. 46 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330468

pack

units case

EAN code

Orecchiette baresi n. 90

Pennoni Millerighi n. 109 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290331090

pack

units case

EAN code

Orecchiette n. 91

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330901

500 g

24

8007290330918

pack

units case

EAN code

Strascinati n. 92

pack

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

500 g

24

8007290330925

500 g

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Spighe n. 95

pack

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

24

8007290330956

500 g

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Rotelle n. 93 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290330932

units case

EAN code

Nuvole n. 96 pz. per crt.

cod. EAN

10

8007290330963

units case

EAN code


Gli Speciali Semola

Pasta Corta

Durum Wheat Semolina Special Shapes Short Pasta

Fiocchi d’Amore n. 98 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

500 g

24

8007290330987

500 g

pack

units case

EAN code

Quadrotti n. 125 Trafilati al Bronzo

pack

Trofie n. 104 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290331045

units case

EAN code

Spaccatella n. 129 “su richiesta”

Trafilata al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290331250

500 g

24

8007290331298

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Cavatelli Murgiani n. 137 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290631374

pack

units case

EAN code

Gli Speciali Semola

Pastine

Durum wheat semolina Special Shapes Small Pasta

Funghetti n. 77

Farfalline n. 78

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290330772

500 g

24

8007290330789

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


Gli Speciali Semola Durum Wheat Semolina Special Shapes Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pasta Lunga / Long Pasta 05

mafaldine

500 g

24

6

6

36

6

4

24

07

zitoni

500 g

24

6

6

36

6

4

24

06

tripoline

500 g

24

6

6

36

6

4

24

08

ziti

500 g

24

6

6

36

6

4

24

09

mezzi ziti

500 g

24

7

6

42

7

4

28

86

boscaioli

500 g

24

18

5

90

18

4

72

Pasta Corta / Short Pasta 51

gnocchetti sardi

500 g

24

9

6

54

9

3

27

75

fusilli

500 g

24

6

5

30

6

3

18

79

farfalloni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

87

cavatelli

500 g

24

9

6

54

9

3

27

88

casareccia

500 g

24

7

5

35

7

3

21

232

spirali fantasia

500 g

24

6

5

30

6

3

18

46

pennoni grandi

500 g

24

6

4

24

6

3

18

109

pennoni millerighi

500 g

24

6

5

30

6

3

18

90

orecchiette baresi

500 g

24

7

5

35

7

3

21

91

orecchiette

500 g

24

7

5

35

7

3

21

92

strascinati

500 g

24

7

5

35

7

3

21

93

rotelle

500 g

24

6

5

30

6

3

18

95

spighe

500 g

24

6

5

30

6

3

18

96

nuvole

500 g

10

9

5

45

9

3

27

98

fiocchi d’amore

500 g

24

6

5

30

6

3

18

104

trofie

500 g

24

7

5

35

7

3

21

125

quadrotti

500 g

24

6

5

30

6

3

18

129

spaccatella

500 g

24

6

5

30

6

3

18

137

cavatelli murgiani

500 g

24

7

5

35

7

3

21

Pastine / Small Pasta 77

funghetti

500 g

24

7

5

35

7

3

21

78

farfalline

500 g

24

7

6

42

7

4

28


Gli Speciali Semola Nidi

Special Shapes Range: Durum Wheat Semolina Nests

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

80

tagliatelle con spinaci

500 g

12

6

4

24

6

3

18

81

tagliatelle

500 g

12

6

4

24

6

3

18

83

tagliolini

500 g

12

6

4

24

6

3

18

82 134

fettuccine pappardelle

500 g 500 g

12 12

6 6

4 4

24 24

6 6

3 3

18 18


Gli Speciali Semola

Nidi

Special Shapes Range Durum Wheat Semolina Nests

Tagliatelle con Spinaci n. 80 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290330802

pack

units case

EAN code

Tagliatelle n. 81

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290330819

pack

Fettuccine n. 82

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290330826

pack

units case

EAN code

units case

EAN code


Gli Speciali Semola

Nidi

Special Shapes Range Durum Wheat Semolina Nests

conf. pack

500 g

Tagliolini n. 83 pz. per crt.

cod. EAN

12

8007290330833

units case

EAN code

Pappardelle n. 134 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290331342

pack

units case

EAN code

3


Le Specialità di Attilio

“Trafilati al bronzo a lenta essiccazione” Bronze-extruded and slow drying processed


Le Specialità di Attilio

Riccia Larga n. 1 Trafilata al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290630018

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti alla Chitarra n. 85 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290330857

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghettoni n. 110 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290331106

pack

units case

EAN code


Le SpecialitĂ di Attilio

Candele n. 139

TraďŹ late al Bronzo conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631398

pack

units case

EAN code

Sezione

Fusilli Lunghi n. 179 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631794

pack

units case

EAN code

Fusilli Avellinesi n. 181 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631817

pack

units case

EAN code


Le Specialità di Attilio

Millerighi n. 89 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290630896

pack

units case

EAN code

Lumaconi n. 97 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290630971

pack

units case

EAN code

Conchiglioni n. 102 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631022

pack

units case

EAN code


Le Specialità di Attilio

Granfusilli n. 135 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631350

pack

units case

EAN code

Paccheri n. 136 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631367

pack

units case

EAN code

Calamari n. 138 Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290631381

pack

units case

EAN code


Le SpecialitĂ di Attilio Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

01

riccia larga

500 g

12

6

8

48

6

5

30

85

spaghetti chitarra

500 g

12

10

6

60

10

6

60

110 139 179 181 89 97 102 135 136 138

spaghettoni candele fusilli lunghi fusilli avellinesi millerighi lumaconi conchiglioni granfusilli paccheri calamari

500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g

12 12 12 12 12 12 12 12 12 12

10 7 8 7 6 6 6 6 6 6

6 6 6 6 5 5 5 5 5 5

60 42 48 42 30 30 30 30 30 30

10 7 8 7 6 6 6 6 6 6

6 5 4 6 3 3 3 3 3 3

60 35 32 42 18 18 18 18 18 18


Gli Speciali da forno Special Shapes for oven recipes

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

76

cannelloni semola

250 g

24

6

6

36

6

3

18

120

lasagne all’uovo

500 g

12

12

5

60

12

5

60

121

lasagne semola

500 g

12

12

5

60

12

5

60


Gli Speciali da forno

di Semola

Special Shapes for oven recipes

Cannelloni n. 76

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

250 g

24

8007290320766

pack

units case

EAN code

Lasagne di semola n. 121 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290331212

pack

units case

EAN code


Gli Speciali da forno

all’Uovo

Special Egg Shapes for oven recipes

Lasagne all’Uovo n. 120 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290231208

pack

units case

EAN code


Pasta all’Uovo Egg Pasta


I Nidi all’Uovo Egg Nests

Tagliatelle n. 116 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290231161

pack

units case

EAN code

Fettuccine n. 118 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290231185

pack

Tagliolini n. 119 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

12

8007290231192

pack

units case

EAN code

3

units case

EAN code


Le Pastine all’Uovo Small Egg Pasta

Funghetti n. 111

Farfalline n. 112

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

250 g

24

8007290221117

250 g

24

8007290221124

pack

units case

EAN code

pack

Quadrucci n. 113

units case

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

250 g

24

8007290221131

250 g

pack

conf. pack

250 g

units case

pack

EAN code

cod. EAN

24

8007290221155

units case

EAN code

Grattini n. 114 pz. per crt.

cod. EAN

24

8007290221148

units case

EAN code

Grattoni n. 128

Filini n. 115 pz. per crt.

EAN code

3

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

250 g

24

8007290221285

pack

units case

EAN code


I Nidi all’Uovo Egg Nests

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

116

tagliatelle

500 g

12

6

4

24

6

3

18

118

fettuccine

500 g

12

6

4

24

6

3

18

119

tagliolini

500 g

12

6

4

24

6

3

18

Le Pastine all’Uovo Small Egg Pasta

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

111

funghetti

250 g

24

12

6

72

12

4

48

112

farfalline

250 g

24

12

6

72

12

4

48

113

quadrucci

250 g

24

14

7

98

14

5

70

114

grattini

250 g

24

14

7

98

14

4

56

115

filini

250 g

24

14

7

98

14

4

56

128

grattoni

250 g

24

14

7

98

14

4

56


I Nidi all’Uovo ruvida e sottile

Egg Nests “Sfoglia Antica” Range

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

122

pappardelle all’uovo

500 g

12

6

3

18

6

2

12

124

rustiche all’uovo

500 g

12

6

3

18

6

2

12


Pappardelle all’Uovo n. 122 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290231222

pack

units case

EAN code

Rustiche all’Uovo n. 124 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

24

8007290231246

pack

units case

EAN code



Pasta di Semola da Agricoltura Biologica Durum Wheat Semolina Pasta from Organic Farming

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

12

spaghetti

500 g

20

20

5

100

20

4

80

23

elicoidali

500 g

20

6

6

36

6

4

24

100

fusilli

500 g

20

6

5

30

6

3

18

43

pennoni rigati

500 g

20

6

6

36

6

4

24

60

ditalini rigati

500 g

20

7

8

56

7

5

35

69

rosmarino

500 g

20

10

6

60

10

5

50

79

farfalle

500 g

20

6

5

30

6

3

18

106

mezze penne rigate

500 g

20

7

7

49

7

4

28


Pasta di Semola da

Agricoltura Biologica

Durum Wheat Semolina Pasta from Organic Farming

Sezione Spaghetti n. 12

Elicoidali n. 23

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

20

8007290133120

500 g

20

8007290133236

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Fusilli n. 100

pack

units case

EAN code

Pennoni Rigati n. 43

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

20

8007290133328

500 g

20

8007290133434

units case

EAN code

Ditalini Rigati n. 60

pack

units case

EAN code

Rosmarino n. 69

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

20

8007290133601

500 g

20

8007290133694

pack

conf. pack

500 g

units case

EAN code

Farfalle n. 79 pz. per crt.

cod. EAN

20

8007290133793

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Mezze Penne Rigate n. 106 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

20

8007290134066

pack

units case

EAN code


Linea Rossa e Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica Tomato Products and Extra Virgin Olive Oil from Organic Farming

Pallettizzazione Standard

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Size

Pz. per crt. Units Case

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

0,75 lt

6

8007290774538

25

4

100

25

4

100 72

Descrizione

Conf.

Item Name olio extra verg. di oliva

cod.EAN

Linea Rossa Bio passata di pomodoro

700 g

12

8007290574404

12

6

72

12

6

pomodorini al naturale

680 g

12

8007290774460

12

6

72

12

6

72

polpa di pomodoro

400 g

24

8007290434456

6

14

84

6

14

84


Ricca di Fibre 7g *

*

Riferita a 100 g di pasta For 100 g of pasta

3g *

Prodotta con semola di grano duro e farina d’orzo coltivate in Italia. Pasta ricca di fibre ed in particolare della fibra Betaglucano dell’orzo, Fibra solubile che riduce il colesterolo nel sangue e il conseguente rischio di malattie cardiache. It is produced with durum wheat semolina and barley flour from Italian crops. It is a pasta very rich in fibres, especially in Beta-glucan, fibre from barley. It is a soluble fibre that lowers cholesterol and consequently reduces the risk of heart diseases.


Pasta di Semola di grano duro e farina d’orzo, ricca di fibra Betaglucano Durum Wheat Semolina and Barley Flour Pasta, rich in Beta-glucan

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Standard Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

13

spaghetti

500 g

20

18

5

90

18

4

72

23

elicoidali

500 g

20

6

5

30

6

3

18

100

fusilli

500 g

20

6

5

30

6

3

18


Pasta di semola

di grano duro e farina d’orzo ricca di fibra Betaglucano

Durum Wheat Semolina and Barley Flour Pasta, rich in Beta-glucan

Sezione Spaghetti n. 13

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

20

8007290339508

pack

units case

EAN code

Elicoidali n. 23 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

20

8007290339515

pack

units case

EAN code

Fusilli n. 100 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

500 g

20

8007290339522

pack

units case

EAN code


I Freschi

Gli Gnocchi e Le Chicche di patate Fresh Food Potato Gnocchi and Potato Chicche

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

gnocchi di patate

500 g

12

8007290935502

15

7

105

15

5

75

chicche di patate

500 g

12

8007290935519

15

7

105

15

5

75


La Linea Rosso Cuoco Rosso Cuoco Line Tomato Products

Pallettizzazione Standard Standard Palletization

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Pack

Pz. per crt. Units Case

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

passata di pomodoro

690 g

12

8007290571403

12

6

72

12

6

72

polpa rustica di pomodoro

680 g

12

8007290471413

12

6

72

12

6

72

400 g

24

8007290431448

6

14

84

6

14

84

800 g

12

8007290441430

7

12

84

7

12

84

pomodori pelati easy open

800 g

12

8007290442482

7

12

84

7

12

84

pomodori pelati

2250 g

6

8007290451484

6

10

55

6

10

55

400 g

24

8007290431455

6

14

84

6

14

84

400 g x 3

8

8007290431455

6

14

84

6

14

84

400 g

24

8007290731470

6

14

84

6

14

84

400 g x 3

8

8007290731470

6

14

84

6

14

84

400 g

12

8007290531421

12

14

168

12

14

168

Descrizione

Conf.

Item Name

pomodori pelati

polpa di pomodoro pomodorini al naturale pomodoro San Marzano

cod.EAN

Cartoni Strati Cartoni Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet per strato per pallet per pallet


I Condimenti Condiments

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name pesto alla genovese

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

cod.EAN EAN Code

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

190 g

12

8007290521552

19

10

190

19

10

190

patè di olive taggiasche 180 g

12

8007290521613

14

13

182

14

13

182

12

8007290521620

20

12

240

20

12

240

“su richiesta“ on demand

crema di peperoncino

180 g


I Sughi Pronti Ready Sauces

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

sugo al basilico

370 g

6

8007290581525

24

6

144

24

6

144

sugo alle olive

370 g

6

8007290581501

24

6

144

24

6

144

sugo ai funghi porcini

370 g

6

8007290581549

24

6

144

24

6

144

sugo all’arrabbiata

370 g

6

8007290581563

24

6

144

24

6

144

sugo al tonno

370 g

6

8007290581587

24

6

144

24

6

144

sugo alla napoletana

370 g

6

8007290581594

24

6

144

24

6

144

sugo alla bolognese

370 g

6

8007290581631

24

6

144

24

6

144


I Legumi Legumes

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name

Pz. per crt. Units Pack Case

cod.EAN

Conf.

EAN Code

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Legumi in barattolo / Canned Legumes fagioli cannellini

400 g

24

8007290536815

6

14

84

6

14

84

ceci

400 g

24

8007290536808

6

14

84

6

14

84

fagioli borlotti

400 g

24

8007290536822

6

14

84

6

14

84

lenticchie

400 g

24

8007290536846

6

14

84

6

14

84

piselli extrafini

400 g

12

8007290536839

24

6

144

24

6

144

Legumi in vetro / Legumes in glass jar fagioli cannellini

360 g

12

8007290586636

12

11

132

12

11

132

ceci

360 g

12

8007290586612

12

11

132

12

11

132

fagioli borlotti

360 g

12

8007290586629

12

11

132

12

11

132

piselli extrafini

330 g

12

8007290586605

14

9

126

14

9

126


Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Terra di Bari Castel del Monte

P.D.O. Extra-virgin Olive Oil Terra di Bari Castel del Monte

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano 100 % Italian Extra-virgin Olive Oil

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name

Pz. per crt. Units Size Case

Conf.

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

olio extra vergine di oliva D.O.P. 0,75 lt Terra di Bari Castel del Monte

6

8007290771575

25

4

100

25

4

100

olio extra vergine di oliva 100% italiano

2

8007290751577

24

4

96

24

4

96

3 lt


Il Riso Rice

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

Standard Palletization

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

riso carnaroli

500 g

12

8007290936004

14

8

112

14

8

112

riso baldo

500 g

12

8007290936011

14

8

112

14

8

112

riso ribe parboiled

500 g

12

8007290936035

14

8

112

14

8

112


Il Cous Cous Cous Cous

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name cous cous

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

1 kg

10

Standard Palletization

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

8007290841698

12

7

84

12

7

84


La Linea Bianca

Semolina, Remilled Semolina, “00” Flour

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name semola semola rimacinata farina “00”

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

Standard Palletization

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet 50

500 g

24

8007290831323

10

5

50

10

5

1 kg

10

8007290841339

11

9

99

11

7

77

1 kg

10

8007290841308

11

9

99

11

7

77

5 kg

3

8007290861313

10

6

60

10

6

60


Il Cestino delle Delizie Breadcrumb

Pallettizzazione Standard Descrizione Item Name pangrattato

Pz. per crt. Units Pack Case

Conf.

Standard Palletization

cod.EAN

Pallettizzazione GDO

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet per strato per pallet per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

10

6

60

10

6

60

250 g

30

8007290621603

1 kg

10

8007290641601


FoodService


FoodService Formati Normali Pasta Lunga

Normal Long Shapes

Sezione Lingue di Passero n. 3 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150035

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Vermicelloni n. 12 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150127

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Vermicelli n. 13 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150134

pack

units case

EAN code

Sezione Spaghetti Ristoranti n. 14 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150141

pack

units case

EAN code


FoodService Formati Normali Pasta Lunga

Normal Short Shapes

Mezzi Rigatoni n. 18

Canneroni n. 21

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150189

3 kg

4

8007290150219

pack

units case

EAN code

Elicoidali n. 23

pack

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

3 kg

4

8007290150233

3 kg

pack

units case

EAN code

Penne Rigate Piccole n. 26 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150264

pack

units case

EAN code

Mezze Penne Rigate n. 176 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290151063

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Sedanini n. 24 pz. per crt.

cod. EAN

4

8007290150240

units case

EAN code

Penne Rigate n. 103 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290151032

pack

units case

EAN code


FoodService Formati Normali Pasta Lunga

Normal Short Shapes

Conchiglie Rigate n. 105

Gnocchi n. 39

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290151056

3 kg

4

8007290150394

pack

conf. pack

3 kg

units case

EAN code

Gomiti n. 41 pz. per crt.

cod. EAN

4

8007290150417

units case

EAN code

Ditali Rigati n. 59

pack

units case

EAN code

Fagiolini Rigati n. 50 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150509

pack

units case

EAN code

Ditalini Rigati n. 60

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150592

3 kg

4

8007290150608

pack

units case

EAN code

Rosmarino n. 69

pack

units case

EAN code

Seme Cicoria n. 70

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290150691

3 kg

4

8007290150707

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code


FoodService Formati Normali Pasta Lunga

Normal Short Shapes

Peperina n. 72 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

3 kg

4

8007290150721

3 kg

pack

conf. pack

3 kg

units case

EAN code

Stelline n. 74 pz. per crt.

cod. EAN

4

8007290150745

units case

EAN code

pack

Anellini n. 73 pz. per crt.

cod. EAN

4

8007290150738

units case

EAN code

Spirali Grandi n. 100 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290151001

pack

units case

EAN code


FoodService

Gli Speciali Semola

Durum Wheat Semolina Special Shapes

Gnocchetti Sardi n. 51

Farfalloni n. 79

Trafilati al Bronzo

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290350510

3 kg

4

8007290350794

pack

units case

EAN code

Casareccia n. 88 Trafilata al Bronzo

pack

units case

EAN code

Orecchiette n. 91

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290350886

3 kg

4

8007290350916

pack

units case

EAN code

pack

Strascinati n. 92 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

3 kg

4

8007290350923

3 kg

pack

units case

EAN code

pack

units case

EAN code

Trofie n. 104 pz. per crt.

cod. EAN

4

8007290351043

units case

EAN code


TEMPI E MODALITÀ DI COTTURA: Formati Granoro Grandi Cuochi 3 kg METHODS AND COOKING TIMES: Granoro Grandi Cuochi Catering size 3 kilos RISTORAZIONE TRADIZIONALE Traditional Catering

RISTORAZIONE MODERNA Modern Catering

COTTURA ESPRESSA “SALTO IN PADELLA” Fast Cooking Sautè N° cat. Cat. No.

DESCRIZIONE Item Name

TEMPO / TIME

Cottura in acqua salata in ebollizione Cooking in salted boiling water

MIN.

Cottura in acqua salata in ebollizione Cooking in salted boiling water

MIN.

DOPPIA COTTURA Double cooking Precottura Precooking time

- breve cottura - scolare - raffreddare Salto con acqua o in padella in abbattitore condire con Sautè olio - conservare in frigo a 0-3°C

- quick cooking - strain well - cool down with water or blast chiller - add a trickle of olive oil - then store in the refrigerator at 0-3° C

Completamento Final cooking Completare la cottura in acqua in ebollizione salata Complete the cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

MIN.

Formati Normali: Pasta Lunga / Normal Shapes: Long Pasta 03

lingue di passero

6

4

2

3

1

12

spaghetti vermicelloni

9

7

2

3

1

13

spaghetti vermicelli

7

5

2

3

1

14

spaghetti ristoranti

5

4

2

2

1

Formati Normali: Pasta Corta / Normal Shapes: Short Pasta 18

mezzi rigatoni

10

8

2

4

1

21

canneroni

8

7

2

3

1

23

elicoidali

9

8

2

3

1

24

sedanini

7

4

2

3

1

26

penne rigate piccole

7

5

2

3

1

103 penne rigate

8

6

2

3

1

176 mezze penne rigate

8

6

2

3

1

105 conchiglie rigate

10

8

2

4

1

39

gnocchi

8

6

2

3

1

41

gomiti

9

7

2

3

1

50

fagiolini rigati

7

5

2

3

1

59

ditali rigati

8

6

2

3

1

60

ditalini rigati

7

5

2

3

1

69

rosmarino

9

/

/

3

1

70

seme di cicoria

8

/

/

3

1

72

peperina

8

/

/

3

1

73

anellini

3

/

/

/

/

74

stelline

6

/

/

2

1

100 spirali grandi

8

6

2

3

1

Gli Speciali Semola / Durum Wheat Semolina Special Shapes 51

gnocchetti sardi

8

6

2

3

1

79

farfalloni

10

9

2

4

1

88

casereccia

8

7

2

3

1

91

orecchiette

11

9

2

4

1

92

strascinati

12

10

2

5

1

6

4

2

3

1

104 trofie


FoodService

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Formati Normali: Pasta Lunga / Normal Shapes: Long Pasta 03

lingue di passero

3 kg

4

13

5

65

13

4

52

13

spaghetti vermicelli

3 kg

4

13

5

65

13

4

52

spaghetti ristoranti

3 kg

4

13

5

65

13

4

52

12 14

spaghetti vermicelloni

3 kg

4

13

5

65

13

4

52

Formati Normali: Pasta Corta / Normal Shapes: Short Pasta 18

mezzi rigatoni

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

21

canneroni

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

23

elicoidali

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

24

sedanini

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

26

penne rigate piccole

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

103

penne rigate

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

176

mezze penne rigate

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

105

conchiglie rigate

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

39

gnocchi

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

41

gomiti

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

50

fagiolini rigati

3 kg

4

7

6

42

7

4

28

59

ditali rigati

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

60

ditalini rigati

3 kg

4

7

6

42

7

4

28

69

rosmarino

3 kg

4

10

7

70

10

5

50

70

seme di cicoria

3 kg

4

10

7

70

10

5

50

72

peperina

3 kg

4

10

7

70

10

5

50

73

anellini

3 kg

4

7

6

42

7

4

28

74

stelline

3 kg

4

10

7

70

10

4

40

spirali grandi

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

100

Gli Speciali Semola / Durum Wheat Semolina Special Shapes 51

gnocchetti sardi

3 kg

4

7

6

42

7

4

28

79

farfalloni

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

88

casereccia

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

91

orecchiette

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

92

strascinati

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

104

trofie

3 kg

4

6

6

36

6

4

24


TEMPI E MODALITÀ DI COTTURA: Altri Formati Granoro idonei per la ristorazione METHODS AND COOKING TIMES: Other Granoro Items suitable for catering

Formati Normali 500g

Normal Shapes 500 g

RISTORAZIONE TRADIZIONALE Traditional Catering

RISTORAZIONE MODERNA Modern Catering

COTTURA ESPRESSA “SALTO IN PADELLA” Sautè Fast Cooking N° cat. Cat. No.

DESCRIZIONE Item name

TEMPO / TIME

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cottura in acqua salata in ebollizione

cooking in salted boiling water

cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

DOPPIA COTTURA Double cooking Precottura Precooking time

- breve cottura - scolare - raffreddare Salto con acqua o in padella in abbattitore - condire con Sautè olio - conservare in frigo a 0-3°C

- quick cooking - strain well - cool down with water or blast chiller - add a trickle of olive oil - then store in the refrigerator at 0-3° C

Completamento Final cooking Completare la cottura in acqua in ebollizione salata Complete the cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

MIN. 1

Formati Normali: Pasta Lunga / Normal Shapes: Long Pasta 02

tagliatelle

7

3

2

3

03

lingue di passero

6

3

2

3

1

04

linguine

6

3

2

2

1

11

bucatini

7

3

2

3

1

15

spaghettini

4

3

2

/

/

16

capellini

3

2

2

/

/

Formati Normali: Pasta Corta / Normal Shapes: Short Pasta 17

rigatoni

10

7

2

5

1

27

penne

8

5

2

4

1

29

pennette

7

4

2

3

1

32

spirali

6

3

2

3

1

33

zitoni tagliati

9

6

2

4

1

34

ziti tagliati

8

5

2

4

1

35

mezzani tagliati

7

4

2

3

1

43

pennoni rigati

9

7

2

4

1

58

ditali lisci

8

5

2

4

1

61

ditalini lisci

7

4

2

3

1

68

spaghetti tagliati

4

/

/

2

1

71

corallini

5

/

/

2

1

84

semi di mela

7

/

/

3

1

2

/

/

/

/

107 filini


Altri Formati idonei per la ristorazione Other Items suitable for catering

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Formati Normali: Pasta Lunga / Normal Shapes: Long Pasta 02

tagliatelle

500 g

24

13

5

65

13

4

52

04

linguine

500 g

24

18

5

90

13

4

72

03

lingue di passero

500 g

24

16

5

80

16

4

64

11

bucatini

500 g

24

16

5

80

16

4

64

15

spaghettini

500 g

24

18

5

90

18

4

72

16

capellini

500 g

24

18

5

90

18

4

72

Formati Normali: Pasta Corta / Normal Shapes: Short Pasta 17

rigatoni

500 g

24

6

5

30

6

3

18

27

penne

500 g

24

7

6

42

7

4

28

29

pennette

500 g

24

7

6

42

7

4

28

32

spirali

500 g

24

6

5

30

6

3

18

33

zitoni tagliati

500 g

24

6

5

30

6

3

18

34

ziti tagliati

500 g

24

7

6

42

7

4

28

35

mezzani tagliati

500 g

24

7

6

42

7

4

28

43

pennoni rigati

500 g

24

6

5

30

6

3

18

58

ditali lisci

500 g

24

7

6

42

7

4

28

61

ditalini lisci

500 g

24

7

7

49

7

4

28

68

spaghetti tagliati

500 g

24

7

7

49

7

5

35

71

corallini

500 g

24

10

6

60

10

4

40

84

semi di mela

500 g

24

10

6

60

10

5

50

107

filini

500 g

24

7

7

49

7

4

28


TEMPI E MODALITÀ DI COTTURA: Altri Formati Granoro idonei per la ristorazione METHODS AND COOKING TIMES: Other Granoro Items suitable for catering

Formati Normali1kg

Normal Shapes 1 Kg

RISTORAZIONE TRADIZIONALE Traditional Catering

RISTORAZIONE MODERNA Modern Catering

COTTURA ESPRESSA “SALTO IN PADELLA” Sautè Fast Cooking N° cat. Cat. No.

DESCRIZIONE Item name

TEMPO / TIME

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cooking in salted boiling water

Cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

DOPPIA COTTURA Double cooking Precottura Precooking time

- breve cottura - scolare - raffreddare Salto con acqua o in padella in abbattitore - condire con Sautè olio - conservare in frigo a 0-3°C

- quick cooking - strain well - cool down with water or blast chiller - add a trickle of olive oil - then store in the refrigerator at 0-3° C

Completamento Final cooking Completare la cottura in acqua in ebollizione salata Complete the cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

MIN.

Formati Normali: Pasta Lunga / Normal Shapes: Long Pasta 13

spaghetti vermicelli

7

4

2

3

1

14

spaghetti ristoranti

5

3

2

2

1

Formati Normali: Pasta Corta / Normal Shapes: Short Pasta 23

elicoidali

9

7

2

3

1

24

sedanini

7

3

2

3

1

103 penne rigate

8

5

2

3

1

176 mezze penne rigate

8

5

2

3

1

28

8

5

2

3

1

108 pennette

7

4

2

3

1

100 spirali

6

3

2

3

1

35

mezzani tagliati

7

4

2

3

1

41

gomiti

9

6

2

3

1

59

ditali

8

5

2

3

1

63

tubetti

6

3

2

3

1

68

spaghetti tagliati

4

/

/

2

1

mezze penne


Altri Formati idonei per la ristorazione Other Items suitable for catering

Pallettizzazione GDO con limite a 1310 mm

Mass Retail Channel Palletization (Height limit: 1310 mm) N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cartoni per strato

Strati per pallet

Cartoni per pallet

Item Name

Pack

Units Case

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cat.No.

Formati Normali: Pasta Lunga / Normal Shapes: Long Pasta 13

14

spaghetti vermicelli

spaghetti ristoranti

1 kg

12

1 kg

12

Formati Normali: Pasta Corta / Normal Shapes: Short Pasta

18

18

4 4

72

72

23

elicoidali

1 kg

10

8

3

24

24

sedanini

1 kg

10

9

4

36

103

penne rigate

1 kg

10

9

4

36

176

mezze penne rigate

1 kg

10

9

4

36

28

mezze penne

1 kg

10

9

4

36

108

pennette

1 kg

10

9

4

36

100

spirali

1 kg

10

8

3

24

35

mezzani tagliati

1 kg

10

9

4

36

41

gomiti

1 kg

10

8

3

24

59

ditali

1 kg

10

9

4

36

63

tubetti

1 kg

10

10

4

40

68

spaghetti tagliati

1 kg

10

10

4

40


TEMPI E MODALITÀ DI COTTURA: Altri Formati Granoro idonei per la ristorazione METHODS AND COOKING TIMES: Other Granoro Items suitable for catering

Gli Speciali Semola

Durum Wheat Semolina Special Shapes

Le Specialità di Attilio

RISTORAZIONE TRADIZIONALE Traditional Catering

RISTORAZIONE MODERNA Modern Catering

COTTURA ESPRESSA “SALTO IN PADELLA” Sautè Fast Cooking N° cat. Cat. No.

DESCRIZIONE Item name

TEMPO / TIME

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cooking in salted boiling water

Cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

DOPPIA COTTURA Double cooking Precottura Precooking time

cooking - breve cottura -- quick strain well - scolare cool down with - raffreddare water or blast Salto con acqua o in padella in abbattitore chiller add a trickle of - condire con - olive Sautè oil olio then store in - conservare in the refrigerator frigo a 0-3°C at 0-3° C

Completamento Final cooking Completare la cottura in acqua in ebollizione salata Complete the cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

MIN.

Gli Speciali Semola / Durum Wheat Semolina Special Shapes 82

fettuccine

5

3

2

2

1

134 pappardelle

6

3

2

3

1

137 cavatelli murgiani

8

5

2

4

1

87

cavatelli

9

7

2

4

1

90

orecchiette baresi

8

5

2

4

1

93

rotelle

9

6

2

4

1

95

spighe

9

6

2

4

1

98

fiocchi d’amore

9

7

2

4

1

125 quadrotti

8

5

2

4

1

232 spirali fantasia

8

5

2

4

1

Le Specialità di Attilio 85

spaghetti chitarra

10

8

2

5

1

110 spaghettoni

12

9

2

6

1

135 granfusilli

12

9

2

6

1

136 paccheri

12

9

2

6

1

138 calamari

16

13

2

10

1

179 fusilli lunghi

12

9

2

6

1


Altri Formati idonei per la ristorazione Other Items suitable for catering

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet 18

Gli Speciali Semola / Durum Wheat Semolina Special Shapes 82

134 137

fettuccine

500 g

12

6

4

24

6

3

cavatelli murgiani

500 g

24

7

5

35

7

3

pappardelle

500 g

12

6

4

24

6

3

18 21

87

cavatelli

500 g

24

9

6

54

9

3

27

90

orecchiette baresi

500 g

24

7

5

35

7

3

21

93

rotelle

500 g

24

6

5

30

6

3

18

95

spighe

500 g

24

6

5

30

6

3

18

98

fiocchi d’amore

500 g

24

6

5

30

6

3

18

125

quadrotti

500 g

24

6

5

30

6

3

18

232

spirali fantasia

500 g

24

6

5

30

6

3

18

Le SpecialitĂ di Attilio 85

spaghetti chitarra

500 g

12

10

6

60

10

6

60

110

spaghettoni

500 g

12

10

6

60

10

6

60

135

granfusilli

500 g

12

6

5

30

6

3

18

136

paccheri

500 g

12

6

5

30

6

3

18

138

calamari

500 g

12

6

5

30

6

3

18

179

fusilli lunghi

500 g

12

8

6

48

8

4

32


Altri Prodotti

FoodService

Other Foodservice Products


Altri Prodotti

FoodService

Other FOOdservice PrOducts


Altri Prodotti

FoodService

Other FOOdservice PrOducts

Pallettizzazione Standard Standard Palletization

Descrizione

Conf.

Item Name

Size

Pz. per crt. Units Case

pomodori pelati

800 g

12

8007290441430

7

12

pomodori pelati con basilico

800 g

12

8007290441492

7

12

84

pomodori pelati

2550 g

6

8007290451484

5

11

55

pomodori pelati con basilico

3000 g

6

8007290451491

6

10

55

polpa di pomodoro

2550 g

6

8007290451705

6

10

55

triturato per pizza

2550 g

6

8007290451682

6

10

55

passata di pomodoro

690 g

12

8007290571403

12

6

72

polpa rustica di pomodoro

680 g

12

8007290471413

12

6

72

farina “00�

5 kg

3

8007290861313

5

12

60

pangrattato

1 kg

10

8007290641601

6

8

48

0,75 lt

6

8007290771575

25

4

100

3 lt

2

8007290751577

4

24

96

olio extra vergine di oliva D.O.P. Terra di Bari Castel del Monte

olio extra vergine di oliva 100% italiano

cod.EAN

Cartoni per strato

Strati per pallet

Cartoni per pallet

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet 84


FoodService Bio

FOOdservice OrGANic RANGe


FoodService Bio

FOOdservice OrGANic RANGe Formati Lunghi e Corti di Semola

Organic Durum Wheat Semolina Long and Short Cuts

Sezione Spaghetti n. 12

Elicoidali n. 23

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290153128

3 kg

4

8007290153234

Pack

Units Case

EAN Code

Sedanini n. 24

Pack

Units Case

EAN Code

Mezze Penne Rigate n. 106

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290153241

3 kg

4

8007290154064

Pack

Units Case

EAN Code

Pennoni Rigati n. 43

Pack

Units Case

EAN Code

Ditalini Rigati n. 60

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290154033

3 kg

4

8007290153609

Pack

Units Case

EAN Code

Stelline n. 74

Pack

Units Case

EAN Code

Spirali Grandi n. 100

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290153746

3 kg

4

8007290154002

Pack

Units Case

EAN Code

Pack

Units Case

EAN Code


FoodService Bio

FOOdservice OrGANic RANGe Formati Lunghi e Corti di Semola

Organic Durum Wheat Semolina Long and Short Cuts

Farfalle n. 79

Gnocchetti sardi n. 51 conf.

pz. per crt.

cod. EAN

conf.

pz. per crt.

cod. EAN

3 kg

4

8007290153517

3 kg

4

8007290153791

Pack

Units Case

Pack

EAN Code

Units Case

EAN Code

TEMPI E MODALITÀ DI COTTURA: Pasta Biologica Granoro Formati 3 kg METHODS AND COOKING TIMES: Organic Granoro Pasta 3 Kilos Size

RISTORAZIONE TRADIZIONALE Traditional Catering

RISTORAZIONE MODERNA Modern Catering

COTTURA ESPRESSA “SALTO IN PADELLA” Sautè Fast Cooking N° cat. Cat. No.

DESCRIZIONE Item name

TEMPO / TIME

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cottura in acqua salata in ebollizione

Cooking in salted boiling water

Cooking in salted boiling water

DOPPIA COTTURA Double cooking Precottura Precooking time

- breve cottura - scolare - raffreddare Salto con acqua o in padella in abbattitore - condire con Sautè olio - conservare in frigo a 0-3°C

- quick cooking - strain well - cool down with water or blast chiller - add a trickle of olive oil - then store in the refrigerator at 0-3° C

Completamento Final cooking Completare la cottura in acqua in ebollizione salata Complete the cooking in salted boiling water

MIN.

MIN.

MIN.

MIN.

MIN.

12

spaghetti

5

3

2

2

1

23

elicoidali

6

3

2

3

1

24

sedanini

8

5

2

4

1

106 mezze penne rigate

9

7

2

4

1

43

pennoni rigati

8

5

2

4

1

60

ditalini rigati

9

6

2

4

1

74

stelline

9

6

2

4

1

100 spirali grandi

9

7

2

4

1

51

gnocchetti sardi

8

5

2

4

1

79

farfalle

8

5

2

4

1


FoodService Bio FOOdservice OrGANic RANGe

Pallettizzazione Standard N.cat.

Descrizione

Conf.

Pz. per crt.

Cat.No.

Item Name

Pack

Units Case

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

12

spaghetti

3 kg

4

13

5

65

13

4

52

23

elicoidali

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

24

sedanini

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

106

mezze penne rigate

3 kg

4

6

6

36

6

4

24

43

pennoni rigati

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

60

ditalini rigati

3 kg

4

7

6

42

7

4

28

74

stelline

3 kg

4

10

7

70

10

4

40

100

spirali grandi

3 kg

4

6

5

30

6

3

18

51

gnocchetti sardi

3 kg

4

7

7

49

7

4

28

79

farfalle

3 kg

4

6

5

30

6

3

18


Linea Rossa e Olio Extravergine di oliva da Agricoltura Biologica Tomato Products and Extra-virgin Olive Oil from Organic Farming

Pallettizzazione Standard

Pallettizzazione GDO

Standard Palletization

Mass Retail Channel Palletization

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Cartoni Strati Cartoni per strato per pallet per pallet

Size

Pz. per crt. Units Case

EAN Code

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

Cartons per layer

Layers per pallet

Cartons per pallet

0,75 lt

6

8007290774538

25

4

100

25

4

100

passata di pomodoro

700 g

12

8007290574404

12

6

72

12

6

72

pomodorini al naturale

680 g

12

8007290774460

12

6

72

12

6

72

polpa di pomodoro

400 g

24

8007290434456

6

14

84

6

14

84

Descrizione

Conf.

Item Name olio extra verg. di oliva

cod.EAN

Linea Rossa Bio


Note


Pastificio Attilio Mastromauro

GRANORO s.r.l. S.P. 231 - Km. 35,100 - 70033 Corato (BA) - Tel. 0808721821 - Fax 0808722400

www.granoro.it - e-mail: pasta@granoro.it


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