Menu Ozero 2020

Page 1

МЕНЮ


Англійський сніданок 380 157 Сирники з домашнього сиру 114 150/50

СНІДАНКИ Класичний омлет 200/30 78 з вершками та сиром моцарела Французький сніданок на Ваш вибір: • з шинкою 360 157 яйце "Бенедикт", шинка на картопляному расті, шпинат • з лососем 360 254 яйце "Бенедикт" на картопляному расті зі шпинатом під голандським соусом, лосось,

Антіпасті 250

КРУАСАНИ Круасан з шоколадом Круасан з ростбіфом, яйцем пашот і томатами

120

138

300

220

Круасан з лососем, 300 220 яйцем пашот, авокадо і томатами *всі круасани подаються з чорним або зеленим чаєм на вибір

285


ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ Оселедець по-балтійськи

240

115

Карпаччо з телятини або з лосося

120

175

Тартар з телятини або з лосося 100/20 230 Тартар з тунця, авокадо і манго Щуча ікра з грінками

180/30

230

35/30/30

224

140

224

125/65

242

275

120

Плато м’ясних делікатесів Сирне плато Свіжі овочі асорті

САЛАТИ Салат з редисом

250

105

Салат з сезонними томатами

200

120

Салат з сиром Буратто та полуницею

250

290

300

142

Капрезе з моцарелою

150

172

Салат Ростбіф

180

174

Салат с лососем

250

190

Теплий салат з телятиною та печеними овочами

230

172

Мікс-салат з вугрем під горіховим соусом

190

286

Салат Цезар з куркою

250

172

Салат Цезар з тигровою креветкою та лососем

250

205

мікс салату, полуниця, сир Буррата, рукола, ягідний соус

Салат Грецький


Мідії запечені під сиром 147 300

Камамбер запечений з пармою та малиновим соусом 147 80

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ Хеш браун зі сметаною

200/50

98

Хачапурі з м’ясом

290

147

Хачапурі з сиром

290

147

Хачапурі по-аджарськи

430

147

ПЕРШІ СТРАВИ Зелений борщ

300

99

Крем-суп грибний з трюфельним маслом

300

155

Борщ з телятиною, пампушками та сметаною

300

99

Курячий бульйон з локшиною

300

82

Білий рибний суп з грінкою

300

167


ПІЦА Маргарита моцарела, соус Pelati, пармезан, орегано

400

119

Капрезе пармезан, моцарела, томати, соус Песто, орегано

430

158

Карбонара моцарела, бекон, яйце куряче, вершковий соус, зелень

520

196

Парма з полуницею моцарела, пармська шинка, іполуниця, рукола, вершковий соус

550

196

Кватро Карне 600 моцарела, пармезан, єгерські ковбаски, пармська шинка, салямі, бекон, солодкий перець, томати, маслини, цибуля та рукола

196

Кватро Формаджі вершковий соус, моцарела, дор-блю, гауда, пармезан

520

196

Ді Маре

620

298

кальмари, креветки, лосось, мідії, соус вершково-устричний


ПАСТА Паста з куркою та шафраном

300

136

Паста зі шпинатом

250

136

Карбонара

250

147

Паста з телятиною

300

156

Паста з чорниламі каракатиці, креветками та шпинатом

250

216

ОСНОВНІ СТРАВИ Котлети з судака з картопляним пюре та білими грибами

310

298

400

163

150/200

276

130/100

168

Куряча грудка Sous Vide з овочами

290/150

185

Бефстроганов з картопляним пюре

200/150

198

Свинина по-домашньому з картоплею Дорадо з томатами і пюре Парові котлети з індички з картопляним пюре

Телятина 200/70/50 386 під вишневим соусом з овочами Каре теляти з маракуйєю і бататом

за 100 г

170


МАНГАЛ-МЕНЮ Стейк з лосося середня вага порції 250-350 г

за 100

168

Дорадо середня вага порції 300 г

1 шт.

342

Сібас середня вага порції 300 г

1 шт.

312

Форель середня вага порції 300 г

1 шт.

294

Скумбрія середня вага порції 300 г

1 шт.

168

Пеппер Стейк за 100 168 середня вага страви 250-350 г * Стейк Рібай за 100 100 середня вага страви 300-400 г * Каре молочного теляти за 100 152 середня вага страви 200-300 г * Курячий шашлик

200/50

169

Шашлик зі свинини

200/50

189

Шашлик з телятини

200/50

210

Люля-кебаб з телятини

200/50

184

* за вагу сирого продукту

ГАРНІРИ Батат

150/50

153

Картопляне пюре

150

55

Картопляні скибочки з часником

150

65

Смажена картопля з білими грибами та розмарином

300

108

Картопля фрі

150

76

Овочі гриль

250

118

Шпинат

100

78

Паровий рис із зеленню

200

65

50

28 37 48 24

ДОДАТКИ Соус BBQ Пеппер соус Соус Дор-Блю Хлібний кошик

50 50 140


СУШІ/СПАЙСІ/КІМАСУ Лосось

29/17

62

Тунець

29/17

62

Креветка

30/17

62

Вугор

28/17

62

САШИМІ Лосось

60/60/45

184

Тунець

60/60/45

194

Креветка

60/60/45

184

Вугор

60/60/45

248

КАЛІФОРНІЙСЬКІ РОЛИ В ТОБІКО

В КУНЖУТІ

Лосось

190/55

184

Лосось

185/55

156

Креветка

190/55

184

Креветка

185/55

156

Вугор

190/55

248 Вугор

185/55

228

СВЯТКОВІ РОЛИ Філадельфія з лососем

240/65

226

Філадельфія з вугрем

250/65

269

Золотий дракон

255/65

249

Червоний дракон

200/65

269

Зелений дракон

225/65

269

260

325

190/40/65

249

310/65

325

Чорний дракон Унагі Фурай Озеро

СЕТИ НА КОМПАНІЮ Сет ДРАКОНІВ

940/165

930

Чорний дракон, Білий дракон, Зелений дракон, Червоний дракон

Сет КАЛІФОРНІЯ

865/130

745

3 роли в кунжуті: з лососем, з вугрем, к креветкою; рол з креветкою панко в тобіко та макі з вугрем

Сет ФІЛАДЕЛЬФІЯ

804/165

840

Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, макі з лососем, салат хіяши, 2 суші з лососем, 2 суші з вугрем

Сет АКІЯМО 64 шт

САЛАТИ Хіяши вакаме Салат «Магура Аттакай»

90/30 150

96 185

1535/310

рол Філадельфія, рол Філадельфія з вугрем, рол Туна-кімчі, рол Томаго-унагі, макі-рол з японським омлетом, макі-рол з огірком, кімасу лосось, спайсі з вугрем та тунцем, суші хіяши, сашимі лосось та вугор

1298


ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ Азіатський бургер з лососем

315/15/15

Суп Рамен

АЗІАТСЬКІ СУПИ Гарбузовий крем-суп з лососем

300

147

Гарбузовий крем-суп з креветками

300

147

Місо-суп класичний

300

87

Місо-суп з лососем

300

118

Місо-суп з вугрем

300

134

Суп з телятиною від Шефа

340

118

Суп Том Ям

350

247

350

Удон з куркою 300

ТАЙСЬКА ЛОКШИНА Рисова локшина з куркою

300

138

Соба з телятиною

300

138

Фунчоза з морепродуктами 300 186

ТАЙСЬКИЙ РИС З куркою

250

134

З телятиною

250

138

З морепродуктами

250

180

108

220

147


ДЕСЕРТИ Морозиво та сорбет в асортименті

50

38

Лимонний торт з маршмеллоу

125

75

130/25

86

Торт чорничний

125

86

Чізкейк ванільний/арахісовий

125

92

90/50

92

125

86

135/50

114

400

168

Торт Наполеон

Шоколадний фондан Crema Catalana Бельгійський шоколадний торт Фруктова нарізка


ПИВО BRUGGE Дегустаційний сет «Brugge»

500

58

набір із 5 сортів крафтового пива «Brugge», обирайте свій улюблений

Пиво «Brugge» Світле

300

має легкий пряний хмелевий аромат в поєднанні з характерною солодкою ноткою солоду Міцність – 4,2% Масова частка сухих речовин – 11,2%

500

Пиво «Brugge» Пшеничне

300

світле пиво верхового бродіння з золотим відтінком, зварене по традиційному рецепту із ячмінного та пшеничного солоду Міцність – 4,2% Масова частка сухих речовин – 11,5%

500

Пиво «Brugge» Ель Фірмовий

300

1000

1000

світлий ель з золотистим відтінком. Аромат пряний, фруктовий, 500 з помірним хмельовим профілем. У смаку відчувається впевнена 1000 гірчинка, фруктові ноти і м'який солодовий профіль. Міцність – 4,8% Масова частка сухих речовин – 14,0%

42 58 116 42 58 116

42 58 116

Пиво «Brugge» Медове

300

світлий насичений ель із солодкуватим присмаком та квітковим ароматом, зварене за авторським рецептом з використанням унікальної технології додавання меду Міцність – 5,4% Масова частка сухих речовин – 15,0%

500

Пиво «Brugge» Royal

300

темне пиво з виваженим балансом карамельного смаку та легкою гірчинкою, яку надає смажений солод Міцність – 6,9% Масова частка сухих речовин – 19,0%

500 1000

42 58 116

Пиво «Brugge» з собою

1000

93

1000

42 58 116

Взяти із собою пляшку улюбленого пива «Brugge» – завжди доречно. Одну для себе, одну – для друга ;) P.S. Ціна вказана з урахуванням 20% take away знижки, яка діє на все меню.


БАР ДОМАШНІ НАСТОЯНКИ Журавлина

50

90

Кокос

50

90

Apple pie

50

90

Вишня на бурбоні

50

90

Малина на джині

50

90

НАСТОЯНКИ

ШОТЛАНДСЬКИЙ ОДНОСОЛОДОВИЙ ВІСКІ The Glenlivet Founder’s Reserve

50

180

The Glenlivet Excellence 12 YO

50

230

The Glenlivet 15 YO

50

270

The Glenlivet 18 YO

50

345

The Glenlivet Nadurra First Fill Selection

50

325

Becherovka

50

80

Becherovka Lemond

50

75

325

50

85

The Glenlivet Nadurra Oloroso

50

Fernet Stock Jagermeister

50

90

Aberlour 12 YO

50

260

Grappa

50

85

Aberlour A’bunadh

50

355

Absinthe

50

100

Macallan 12 YO

50

300

Glenmorangie The Original 10 YO

50

250

Glenmorangie Lasanta 12 YO

50

350

АПЕРИТИВ НА ОСНОВІ ВИНА 50

65

Aperol

50

70

Campari Bitter

50

85

Lillet Blanc АПЕРИТИВИ

ВЕРМУТ Martini Bianco, Rosso, Extra Dry

50

65

ШОТЛАНДСЬКИЙ ВІСКІ

ІРЛАНДСЬКИЙ ВІСКІ Jameson

50

110

Jameson Caskmates Stout

50

130

Jameson Caskmates IPA

50

130

Jameson Black Barrel

50

170

Jameson Crested

50

140

Jameson 18 YO

50

350

Chivas Regal 12 YO

50

150

Chivas Extra

50

200

CHIVAS REGAL XV

50

205

Chivas Regal 18 YO

50

270

Chivas Regal 25 YO

50

1340

Royal Salute 21 YO

50

980

Green Spot

50

215

Ballantine's Finest

50

95

Yellow Spot 12 YO

50

295

Ballantine's Brasil

50

95

Redbreast 12 YO

50

220

Ballantine's 12 YO

50

150

Redbreast 15 YO

50

350

ІРЛАНДСЬКИЙ ОДНОСОЛОДОВИЙ ВІСКІ СІНГЛ ПОТ СТІЛЛ


БАР ПРЕМІУМ РОМ

КАНАДСЬКИЙ ВІСКІ Crown Royal

50

130

Zacapa 23

50

285,-

Beefeater

50

85

Beefeater Pink

50

85

Beefeater Blood Orange

50

85

Monkey 47

50

197

Plymouth

50

180

Olmeca ALTOS REPOSADO 100% Agave

50

130

Olmeca ALTOS PLATA 100% Agave

50

120

Olmeca Blanco

50

90

Olmeca Gold

50

90

ПІВНІЧНО-АМЕРИКАНСЬКИЙ ВІСКІ

ДЖИН

Bulleit Bourbon

50

120

Bulleit Rye 95

50

140

ФРАНЦУЗЬКИЙ КОНЬЯК Martell VS

50

190

Martell VSOP

50

275

Martell Cordon Bleu

50

600

Martell XO

50

620

Martell Blue Swift

50

276

ВІРМЕНСЬКИЙ БРЕНДІ ArArAt 3*

50

85

ArArAt 5*

50

87

ArArAt Apricot

50

87

ArArAt Ani 6 YO

50

110

ArArAt Akhtamar 10 YO

50

150

ArArAt Nairi 20 YO

50

300

БРЕНДІ Шустов 3 роки

50

55

Шустов 5 років

50

65

КАЛЬВАДОС Paul Devoille VSOP

50

267

РОМ

ТЕКІЛА

ГОРІЛКА Мороша 50 50 Джерельна, Карпатська, Синевір Мороша Преміум

50

55

Хортиця Платинум, Айс

50

55

Хортиця Преміум

50

60

Хортиця де Люкс

50

70

Absolut

50

80

Absolut Citron

50

80

Absolut Kurant

50

80

Absolut Pears

50

80

Absolut Mango

50

80

Absolut Raspberri

50

80

Havana Club Anejo 3 Anos

50

85

Absolut Mandarin

50

80

Havana Club Anejo Especial

50

90

Absolut Vanilia

50

80

Havana Club Anejo 7 Anos

50

110

Absolut Lime

50

80

Havana Club Seleccion de Maestros

50

240

Absolut Grapefruit

50

80

Absolut Elyx

50

120


БАР КОКТЕЙЛІ CLASSIC

ЛІКЕРИ Kahlua

50

100

Азіан Тіні

Malibu

50

100

Absolut, імбир, фреш лимон, мед

Baileys

50

100

Cointreau

50

95

Riga Black Currant

50

70

Frangelico

50

95

Білий росіянин

Космополітен

120

105

150

105

Absolut, тріпл сек, морс журавлина

Чорний росіянин

80

105

110

105

155

160

Kahlua, горілка

Amaro Averna

50

70

Kahlua, горілка, вершки

Cynar

50

70

Дайкірі полуничний

Grand Marnier Cordon Rouge

50

120

Havana Club Anejo 3 Anos, полуничний лікер

Еспресо Тіні

120

160

90

170

120

170

155

170

Absolut, Kahlua, кава

КОКТЕЙЛІ SHOT

Негроні

Зелений мексиканець

60

90

Olmeca Blanco, пізанг, фреш лимон

Сільвер мексиканець

60

90

Olmeca Blanco, Malibu, фреш лимон

Крімінал мексиканець

60

90

Olmeca Blanco, Kahlua, фреш лимон

Б-52

60

100

Kahlua, Baileys, Cointreau

Beefeater, Aperol, Martini Rosso

Маргарита Olmeca Blanco, тріпл сек, лайм

Маргарита полунична

Olmeca Blanco, тріпл сек, полуничне пюре

Віскі Сауер

100

180

250

180

Jameson, біттер Angostura, білок

Bloody Mary

Absolut, Handmade Bloody Mary mix

КОКТЕЙЛІ LONG DRINK Мохіто

380

Пешн Сауер 135

Havana Club Anejo 3 Anos, м’ята, лайм, Sprite

Мохіто полуничний

380

135

120

185

Jameson, біттер Angostura, пюре фрукт.

Май-Тай

145

200

Havana Club Anejo 3 Anos, Havana Club Anejo 7 Anos, мигдальний сироп

ром, м’ята, лайм, Sprite, полуничне пюре

Джин-тонік

200

125

200

125

Beefeater, тонік Schweppes

Спрінг Панч

Absolut, ігристе вино, фреш лимон

Віскі-кола

200

ГАРЯЧІ АЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ Cherry beer

125

200

Пиво Brugge Royal, Jameson, сік вишня

Ballantine’s Finest, Coca Cola

Cranberry-ginger punch

Х'юго

Becherovka, імбир, морс журавлина

220

155

сироп бузина, ігристе вино, м’ята, лайм

Апероль Шприц

200

Hot Gold

Лонг Айленд Айс Ті

380

380

ром, текіла, горілка, джин, тріпл сек, burn

200

Jameson, тріпл сек, сироп мигдаль, сік апельсиновий

165

Глінтвейн

180 180

200

100

200

100

вино, сироп, спеції, апельсин

ром, текіла, горілка, джин, тріпл сек, кола

Лонг Айленд Енерджи

200

200

Aperol, ігристе віно, содова, апельсин

180

185

Грог

Havana Club Anejo 3 Anos, сік яблучний, спеції


БАР ГАРЯЧІ НАПОЇ

ХОЛОДНІ НАПОЇ

Еспресо

30

40

Кока-Кола

250

50

Американо

60

40

Кока-Кола Зеро

250

50

60/50

45

Фанта Апельсин

250

50

Капучіно

160

50

Cпрайт

250

50

Лате

250

60

250

50

Флет вайт

120

55

Швепс Індіан Тонік/Біттер лемон

Чай заварний в асортименті

400

60

330

40

Чай зі свіжої м’яти

400

60

Вода «Bonaqua» негазована/сильногазована

Какао з маршмеллоу

70

Гарячий шоколад

100

70

Сік «Rich» 250 яблучний, вишневий, томатний, персиковий, апельсиновий

35

270

Burn Енергетичний напій

250

65

Вода «Borjomi»

500

70

Вода «Rocchetta Brio»

500

95

Вода «UA»

400

50

Узвар

250

29

Морс журавлиний

250

29

Американо з молоком

ВІТАМІННІ НАПОЇ Чай «Імбирна феєрія»

400

90

імбир, апельсин, лайм, лимон, спеції

Чай «Обліпиховий вітамін»

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ 400

90

обліпиха, апельсин, лайм, лимон, спеції

Мілк-шейк полуничний

330

85

Чай «Смородиново-ванільний» 400 90

Мілк-шейк ванільний

330

85

смородина, апельсин, лайм, лимон, спеції

Мілк-шейк шоколадний

330

85

Мохіто б/а

380

85

380

85

м’ята, лайм, Sprite

Полуничний мохіто б/а

м’ята, лайм, Sprite, полуничне пюре

СОКИ ФРЕШ Лимонний

50

30

Морквяний

250

60

Яблучний

250

70

Апельсиновий

250

105

Селеровий

250

105

Грейпфрутовий

250

125

Ананасовий

250

150

Лимонад 350 Манго/Персик/Лічі/Маракуя/ Груша/Смородина/Обліпиха/ Імбир

109

Лимонад в графіні 1000 Манго/Персик/Лічі/Маракуйя/ Груша/Смородина/Обліпиха/ Імбир

199

Це меню є інформаційним матеріалом. Оригінал меню з цінами знаходиться на куточку покупця і пред’являється за проханням відвідувачів. Ціна вказана в національній валюті – гривні з ПДВ.


restozero.com.ua restozero.com.ua


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.