8 2016
Publicació del projecte Patrimoni del Programa d’Extensió Universitària. Universitat Jaume I de Castelló
8
2016
Publicació del projecte Patrimoni del Programa d’Extensió Universitària. Universitat Jaume I de Castelló
Memòria Viva. Publicació del projecte Patrimoni del Programa d’Extensió Universitària. Universitat Jaume I. Fotografia de portada: Exemples d’aportacions dels cibernautes mitjançant l’etiqueta #PostureoNolla. Fuente: ARAE Patrimonio y Restauración Servei d’Activitats Socioculturals Vicerectorat de Cultura, Extensió Universitària i Relacions Institucionals. Universitat Jaume I Àgora. Universitat Jaume I 12071 Castelló de la Plana Telèfon: 964 72 88 73 patrimoni-peu@uji.es Edita: Servei de Comunicació i Publicacions Correcció lingüística: Servei de Llengües i Terminologia Imprime: Innovació Digital Castelló S.L.U. ISSN: 1889-6359 Depòsit Legal: CS 161-2009
4
8
2016
ÍNDEX
Pág. 7
Editorial Ángel Portolés Górriz. Coordinador de Patrimoni. Universitat Jaume I
Pág. 9
Presentació Wenceslao Rambla Zaragozá. Vicerector de Cultura, Extensió Universitària i Relacions Institucionals.
Patrimoni. Laboratori d’Investigació del Patrimoni a les Àrees Rurals Pág. 11
01. Una pinzellada sobre l’Acompanyament en Patrimoni – PEU Ángel Portolés Górriz. Coordinador del projecte Patrimoni – PEU. Universitat Jaume I
Projectes en el territori Pág. 15
02. La història de les festes patronals a Cirat. Projecte 2015 A. C. Las Salinas de Cirat
Pág. 19
03. Indústria tèxtil a Cortes de Arenoso: recuperació dels processos de producció de la llana del S.XIX Asociación Baronía de Cortes
Pág. 25
04. La XVII Mostra Cultural del Alcalatén, a Costur, una oportunitat per a descobrir el patrimoni de l’aprofitament de l’aigua. Grup d’estudi del patrimoni de Costur
Pág. 35
05. Tres accions per a fer valer el patrimoni cultural i natural de Sot de Ferrer. Grupo de voluntariado de Sot de Ferrer
Pág. 41
06. Terres de Cruïlla: La força de la gent del territori Grup Terres de Cruïlla
Pág. 47
07. L’Arxiu Municipal de Vilanova d’Alcolea (AMVd’A) Josep Miquel Ribés Pallarés i Magí Espinach Briansó
Pág. 51
08. El patrimoni de Viver a l’escola: La festa del vi Grupo de recuperación de la cultura del vino de Viver i Ángel Portolés Górriz
... 5
... En profunditat Pág. 57
09. Si no vénen, hi aniré jo. Projectes d’educació patrimonial entre la il·lusió i la necessitat Pablo de Castro Martín
Pág. 66
10. La restauració i reutilització del patrimoni tradicional a Andilla. Una aposta de futur Javier Hidalgo Mora
Recerques Pág. 73
11. Amics de Camins de Ferradura de Llucena. Recuperació de camins Pablo Altaba Tena
Pág. 79
12. “Els camins del Penyagolosa”. Itineraris, arquitectura, catalogació i participació Pablo Altaba Tena i Juan Antonio García-Esparza
Pág. 87
13. Una cooperativa diferent amb llavor PEU Fernando Falomir Mor
Pág. 93
14. El patrimoni etnoarqueològic a la zona humida del Prado (El Pinós, Alacant): una valoració per al seu estudi i difusió Immaculada Garrigós i Albert
Pág. 99
15. La importància de les noves tecnologies en la difusió del patrimoni. L’exemple de la ceràmica Nolla Xavier Laumain i Ángela López Sabater
Pág. 107
16. Sant Cristòfol de Culla, un estudi que va més enllà de l’estètica Beatriz Sáez Riquelme i Àngel M. Pitarch Roig
Pág. 113
17. En la recuperació del patrimoni cultural, hi cabem tots: Dalt i baix de la via a Castelló Joan Josep Trilles Font
Pág. 121
18. El rescat ciutadà de l’antic Convent de San Guillén com a detonant de la recuperació cultural de Castielfabib. Álvaro Vázquez Esparza
6
8
2016
Patrimoni
Tallers.
14
8
2016
Recopilant informaciรณ oral.
PROJECTES EN EL TERRITORI 02. La història de les festes patronals a Cirat. Projecte 2015 Asociación Cultural Las Salinas de Cirat
a la reunió, perquè queden assabentats i puguen aportar-hi idees i dades si ho desitgen.
La Asociación Cultural Las Salinas de Cirat està composta per veïns i persones molt vinculades al municipi. El grup de treball, en el qual ens incloem la Junta Directiva de l’associació, està compost fonamentalment per un grup d’amigues, en la major part residents a Castelló i que vam passar la nostra infància a Cirat. A totes ens uneix la mateixa il·lusió: que el patrimoni i les tradicions del nostre poble no s’obliden. Per aquesta raó fa set anys vam decidir crear aquesta associació.
Seguidament comencem a recopilar informació que recollim preguntant a les persones majors del poble. Així, a través de les anècdotes, històries, records, etc. que han viscut ells o que els han explicat els seus pares o avis intentem rememorar la història amb les activitats que programem. Logotipus de l’Asosciación Las Salinas de Cirat.
El que volem reflectir en aquest text, per si a algun altre grup li pot aprofitar, és la nostra metodologia de treball. En començar un nou projecte, el primer que fem és convocar una reunió o assemblea general a Cirat amb la finalitat de decidir el tema que volem fer valer el pròxim any, sempre relacionat amb el nostre poble i que siga d’interès general. Normalment seleccionem dos o tres possibles temes a treballar i els exposem en la reunió i entre tots n’escollim un. L’any passat vam triar l’estudi de la història de les festes patronals a Cirat. Una vegada triat el tema, el comuniquem per correu electrònic a la resta dels socis, que no hagen pogut assistir
L’any passat, com que el tema a tractar eren les festes patronals, també ens reunim amb les persones que havien pertangut a les antigues comissions de festes perquè ens explicaren com eren i com s’organitzaven les festes.
Amb totes les dades dissenyem el nostre projecte i ideem les activitats que realitzarem en les nostres jornades culturals. Aquest treball és el més important i gratificant per a nosaltres, ja que el nostre objectiu principal en proposar activitats és, que a més de gaudir i il·lusionar-nos amb elles, puguem transmetre aqueixa il·lusió a totes les persones del poble i a les persones que ens visiten, perquè se senten motivades i involucrades, i que participen de manera activa en totes elles. Si no fóra així, ni l’associació, ni les activitats, ni tot aquest treball tindria el sentit que fins ara té i que és: generar un punt de trobada entre tots els veïns i visitants de Cirat per a poder participar tots junts en el desenvolupament
15
Projectes en el territori
Preprant els projectes.
Cartell de la Jornada Medieval 2016.
cultural del nostre poble i que servisca, alhora, com a element dinamitzador.
Com es pot veure, les activitats que proposem estan pensades perquè hi participen des dels xiquets més xicotets fins a les persones més majors. També intentem involucrar-hi a la resta d’associacions que hi ha al poble perquè participen en les activitats, com el grup excursionista de Cirat, l’associació de jubilats, la comunitat de regants, etc.
Les nostres jornades culturals es reparteixen entre el dissabte de Pasqua, a manera d’introducció i presentació del nostre projecte anual, i després, dos o tres dies en el mes d’agost en els quals realitzem el gruix de les activitats i, si muntem alguna exposició, que sol ser l’habitual, solem ampliar-la durant tota la setmana. Aquestes dates coincideixen amb els períodes de vacances perquè puguen participar en les activitats tots els socis de l’associació que són tant els habitants del poble, com els estiuejants i les persones de Cirat que viuen en altres localitats com València i Barcelona i que en aquestes dates poden visitar el poble. L’any passat, per Pasqua, vam realitzar una jornada de recreació històrica medieval. Vam muntar el nostre particular mercat ambulant, realitzat pels veïns del poble, amb cercaviles dels nostres personatges històrics i obertura al públic de la Torre del Conde. Aqueix mateix dia acompanyem a la presentació de la bandera municipal, organitzada per l’ajuntament. També vam incloure en el programa la presentació del llibre Cirat, un bosquejo histórico de la villa, escrit per Francisco Bellido de Sant Feliu i una cercavila per als xiquets amb el grup d’animació Transmontanus.
16
8
2016
Així mateix, és fonamental informar a l’ajuntament dels temes sobre els quals treballem, perquè si en alguna de les nostres activitats volem fer valer algun element del nostre patrimoni o necessitem que es condicionen paratges, camins, monuments, etc. necessitem la seua col·laboració i intervenció. En aquest sentit sempre incloem una excursió a algun lloc emblemàtic del terme de Cirat que siga alhora d’interès mediambiental i patrimonial. També és ja un clàssic de les nostres activitats el «Desfile de Maquinetas» per tot el poble, en el qual pot participar tot el que vulga, disfressat segons el tema triat aqueix any i on les persones poden anar a peu o sobre motocultors adornats per a l’ocasió. Així mateix, procurem cloure les nostres jornades amb un sopar de germanor a la plaça Major.
02. Cirat
Presentació del llibre de Francisco Bellido de Sant Feliu.
Excursió a “Las Santicas”.
Quan tenim programada alguna exposició temàtica fem bans per a poder recollir els objectes, fotos, etc. que les persones del poble proporcionen per a aquestes exposicions. Després realitzem torns entre socis voluntaris per a obrir l’exposició durant la setmana cultural. L’any passat vam organitzar l’exposició amb els objectes cedits pels veïns: fotos, llibres de festes, vestimenta i objectes antics relacionats amb la història de les festes patronals de Cirat.
més xicotets van participar-hi amb la seua particular visió de les festes patronals del poble amb precioses aquarel·les.
També realitzem un taller de dibuix amb la participació del prestigiós aquarel·lista Pascual Cándido que va fer una classe magistral per a tots els públics de la tècnica de l’aquarel·la. Els
Una altra activitat que solem realitzar tots els anys i amb la qual recopilem molta informació sobre el tema que tractem és la xarrada-col·loqui. Per a les xarrades cerquem alguna persona que expose una xicoteta introducció i, tot seguit, els altres assistents participen, a manera de col·loqui, amb els seus records, idees i comentaris. Ho gravem en vídeo i així podem extraure tota aqueixa informació, la qual passarà a formar part del nostre patrimoni cultural immaterial.
Cartell “100 años de historia en las fiestas patronales de Cirat”. Exposició “100 años de historia en las fiestas patronales de Cirat”.
17
Projectes en el territori
Fotos de les festes patronals.
Posteriorment, després de la cloenda de les jornades culturals procurem reunir fotos i material audiovisual de totes les activitats realitzades per l’associació, que ens serviran per a editar algun vídeo que quede com a record de les jornades. També ho utilitzem com a material gràfic per a acompanyar al resum de les activitats i conclusions, que tots els anys publiquem en el llibre de festes de Cirat de l’any següent, en l’article d’aquesta revista, Memòria Viva, del grup Patrimoni i per a completar el blog de l’associació (http://salinascirat2010. blogspot.com.es/) en què es mostren totes les memòries de les nostres activitats des de la nostra fundació.
Taller amb Pascual Cándido.
18
8
2016