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EL CAMPO EN PARAGUAY
ENTREZAFRA 2022: MEJORAN LOS CULTIVOS
La soja y el maíz de segunda zafra en Paraguay están en plena recuperación gracias a recientes lluvias, después del déficit hídrico que afectó en gran medida los cultivos de verano, informó la Unión de Gremios de la Producción (UGP). La soja de verano, el cultivo principal que sustenta la estructura productiva y económica de Paraguay, obtuvo los rindes más bajos en 25 años, al promediar 979 kg por hectárea. De persistir las buenas condiciones y cerrar una temporada de entrezafra favorable, permitiría a los agricultores saldar algunas cuentas pasadas, en opinión de los dirigentes del campo. Los precios mejoraron y traerían alivio, aunque como contrapartida subieron costos como los combustibles. No obstante, si ahora se logran buenas cosechas, se podría pensar en entrar con buen tiempo para los cultivos de invierno, como trigo y otros, y escapar de eventuales heladas, según la zona. Paraguay exportó cerca de 96 mil toneladas de carne bovina en el primer cuatrimestre del año, según la información suministrada por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Como dato destacado se pone de relieve el movimiento registrado en el mercado ruso, en cuanto al comercio de productos de origen animal. Si bien todavía se encuentra por debajo de los niveles anteriores de importación, existe optimismo por la actividad registrada según los datos oficiales. A pesar de la conflictiva situación en que se encuentra, enfrentada a todo Occidente, la Federación Rusa ratificó su condición como segundo destino para la carne paraguaya en el periodo enero–abril de 2022, sólo superado por Chile. El negocio global de 95,7 mil toneladas representó, en términos de valor FOB, un monto superior a los USD 509,3 millones. También se registraron ventas de menudencias bovinas, por unos USD 31 millones.
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