EL CAMPO EN PARAGUAY

CARNE: AUDITORÍA DE ESTADOS UNIDOS

En el marco del trabajo de apertura del mercado norteamericano a la carne paraguaya, los frigoríficos visitados por los inspectores de servicios veterinarios de Estados Unidos -quienes realizan su auditoría- llevaron a cabo varias adecuaciones para recibir a la misión extranjera, según la agencia oficial de noticias IP Paraguay. El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, indicó que se ha entrado en el examen final. “Paraguay debe superar las pruebas para obtener la habilitación de EE.UU. a nivel de sus laboratorios, de la verificación de las plantas y de las muestras que se envían a este país. El visto bueno debería estar en este semestre”, afirmó. En tanto, se anunció que a junio de este año se habían exportado unas 165 mil toneladas de carne bovina paraguaya, volumen estimado en un valor de unos 877 millones de dólares.

MAÍZ: MENOS VOLUMEN EXPORTADO

Un millón de toneladas menos exportó Paraguay al cierre de la zafra de maíz 2021, según la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). La entidad informó la disminución de 1.013.593 toneladas, como consecuencia de la merma en la producción, lo que a su vez repercutió en toda la cadena productiva nacional. Por su parte, el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) indicó que se ha registrado un marcado aumento en el área de siembra de soja y maíz de la campaña de zafriña 2022. El informe de la entidad referida consignó que la soja zafriña del presente año fue producida en 459.339 hectáreas, es decir, 346.792 hectáreas más que el año previo, cuando el área destinada a este cultivo llegó a las 122.544 hectáreas. Con respecto al maíz zafriña, se destinaron al cultivo 1.026.591 hectáreas, unas 107.950 hectáreas más que en el año 2020, cuando el área de siembra de este cereal de verano alcanzó 918.641 hectáreas.