MERCADO INTERNACIONAL

acopla a la curva del año pasado para los meses de invierno.

Posiblemente tengamos una primavera con un

volumen de leche igual o levemente superior

este año. Es importante mantener los negocios fronteras afuera, actividad que en el período enero-mayo de 2022 acumuló un 29 % extra en materia de ingreso de divisas respecto del año pasado, y para ello el sector viene solicitando

la eliminación de los derechos de exportación

(DEX). Los DEX no han contribuido a la “solidaridad social” ni a la “reactivación económica” solemnemente enunciados en el decreto que les dieran origen. Hoy estos impuestos le restan $6/litro a la Cadena Láctea compuesta por 10.446 tambos, 670 empresas procesadoras y 187.000 empleados expectantes. Es justo reconocer que tanto los tambos como las industrias exportadoras de leche en la Argentina están en perfectas condiciones de dar batalla en el frente externo, de competir con otras naciones productoras de leche, ¡el problema es el Estado argentino que, se sabe, es paquidérmico y fuertemente ineficiente! Lamentablemente, este socio no querido pero siempre presente perjudica el negocio, lo condiciona y deteriora. Por desgracia la realidad indica que exportando la variedad y cantidad

de impuestos que reinan en nuestro país, la Cadena Láctea deja de ser competitiva.

Invierno 2022

DETECCIÓN DE CELOS EN LA VACA LECHERA: MUCHO PARA MEJORAR

ES UN PASO PREVIO ESENCIAL PARA INSEMINAR Y LOGRAR LAS PREÑECES QUE NECESITARÁ SU ESTABLECIMIENTO PARA AUMENTAR LA EFICIENCIA DE PRODUCCIÓN DE LECHE. ALGUNOS BUENOS CONSEJOS.

Por CLAUDIO GLAUBER ESPECIAL PARA CHACRA | cglauber@fvet.uba.ar

Un mal manejo de la detección del celo puede malograr los resultados de los programas de inseminación artificial o servicios a corral. Los periodos prolongados de días de vacía (intervalo entre el parto y la concepción) también son consecuencia directa de la pobre detección de celos, que por otro lado provoca una baja en la producción de leche por animal. El factor humano, la mala alimentación preparto y la leve o nula expresión de los signos de celo en algunas vacas son las principales causas del Síndrome de Celo no visible

(SCNV).

El método más usado para detectar celo es el reconocimiento de los signos funcionales que caracterizan dicha fase del ciclo estral mediante observación visual; esto es, la vaca se deja montar y permanece sumisa ante esa monta. Si bien la observación visual es una técnica simple y práctica, se producen importantes errores debido a su mala implementación y fallas de interpretación, lo que da como resultado sig-

nificativas pérdidas económicas porque las

vacas no se preñan al no ser inseminadas. La manera correcta es disponer dos o tres lapsos de no menos de media hora para la observación con las vacas en situación de confort.

BUENA AYUDA

Dado que en este tema hay varios factores en juego, se hace necesaria la implementación de sistemas de ayudas tecnológicas para mejorar o aumentar la eficiencia de la detección de celo. Dentro de los métodos visuales se encuentran los que detectan montas, como la pintura en la base de la cola, las cápsulas, los parches y la radiotelemetría. También los que detectan actividad, como los collares y podómetros, y los que facilitan la observación visual de las montas, por caso los animales marcadores, ya sean hembras androgenizadas, toros con desviación de pene o vasectomizados (estos últimos en desuso). Una de las más difundidas es la pintura en la base de la cola, donde se pinta una franja de 25-30 cm por 5 cm y cuando el porcentaje de despintado supera el 50 %, es momento de inseminar. Los dispositivos adheribles como parches y cápsulas son utilizados con frecuencia debido a una mayor eficacia en la detección de celos en comparación con el método de observación visual por sí solo. Las planillas semanales de predicción son útiles en rodeos con personal bien entrenado.

EL TIEMPO CUENTA

Los signos exteriores del celo son numerosos y varían en intensidad y duración. Ayudan al inseminador, permitiéndole identificar las hembras en celo y el momento oportuno para una eficaz inseminación. La conducta o expresión de los signos externos de celo pueden presentar grandes variaciones entre los individuos; un animal puede mostrar el celo de manera intensiva, intermedia o débil asociado a una prolongada, intermedia o corta duración del mismo. Es importante tener en cuenta las características relacionadas con el

tiempo de manifestación del celo, frecuencia de monta y periodo del día de mayor presen-

tación de celos. Un 20 a 25 % de los periodos de celo duran 4 horas o menos. Otra característica propia del animal que puede influir en la eficiencia o seguridad de la detección de celo es el tiempo en que una hembra se deja montar, siendo de 2,5 a 8 segundos. La renta de su tambo depende de la salud reproductiva de las vacas y del adecuado manejo reproductivo adaptado a cada sistema de producción, escala, grado de intensificación y diversos niveles de bienestar animal y confort. No lo olvide.

SINCRONIZADO

La inseminación a tiempo fijo (IATF) es una opción para rodeos que reciben asistencia profesional. Tiene resultados consistentes y ofrece diversos protocolos hormonales que permiten sincronizar las ovulaciones e inseminar en un momento determinado.