Haciendas Turisticas del Guayas (Prefectura del Guayas) by Pedro Gambarrotti

creditos Autoridades Gobierno Provincial del Guayas Prefecto Gobierno Provincial del Guayas Jimmy Jairala Vallazza Directora Provincial de Turismo Betty Mata Cedeño Subdirectora Provincial de Desarrollo Turístico Alexandra Escobar Viteri Jefa de Planificación Turística Sandra Escobar Sánchez Jefe de Marketing y Promoción Turística Xavier Rosado Carchi

Desarrollo del Catálogo Haciendas Turísticas del Guayas Coordinación e investigación Sergio Torres Quiroga Fotografía Jonathan Miranda Vanegas Diseño y diagramación María José Carrillo Reyes

La Prefectura del Guayas ha destacado el turismo rural como parte fundamental de su crecimiento. Nuestra provincia es pionera en el Ecuador en reconocer y valorar la identidad montuvia, así como apoyar y desarrollar el turismo ecuestre, reconocido por la Organización Mundial de Turismo Ecuestre (OMTE) en noviembre del 2015. En mis dos administraciones como Prefecto nos hemos preocupado por desarrollar y descubrir nuevos destinos que han sido incorporados a las 6 rutas turísticas del Guayas, así como de darle un nuevo rostro al fomento y a la promoción de nuestros atractivos lugares. El agroturismo y el ecoturismo cada día van ganando más adeptos no solo en el Ecuador sino en todo el planeta. Por ello, ponemos en consideración de la comunidad guayasense, ecuatoriana y del mundo el presente Catálogo de Haciendas Turísticas del Guayas. Su objetivo es plasmar, sobre un texto ilustrativo y didáctico, la actividad del turismo rural desarrollado en haciendas, fincas, granjas o afines para que sean conocidos y valorados por propios y extraños. La gestión de la Dirección Provincial de Turismo del Guayas está vinculada al trabajo mancomunado con los actores claves, llámense servidores turísticos en cualquiera de sus modalidades, empresa privada y organismos públicos que colaboran siempre con la prestación de sus importantes marcas o presencia pública, que suma y anima a continuar creciendo para hacer un Guayas Turístico diferente de corazón. Te invito a que, a través de estos lugares, puedas conocer un Guayas más profundo, diferente con el calor humano de su gente.

Jimmy Jairala Vallazza PREFECTO DEL GUAYAS

introduccion Lejos del mundanal ruido cotidiano de las urbes, el presente catálogo lo invita a visitar aquellas opciones para disfrutar de un tour de hacienda en medio de la actividad pecuaria o simplemente relajarse en un entorno rural. La cordialidad del guayasense garantiza que la experiencia de visitar la provincia del Guayas sea única e irrepetible por cada ruta que elija. Acentuada a orillas del mar, o atravesada por sinuosos riachuelos, esteros o imponentes ríos como el Daule y Babahoyo, Guayas es una provincia de suelo fértil y gente trabajadora. Su geografía caprichosa, formada por su cordillera Chongón Colonche o las estribaciones occidentales de la cordillera de los Andes, le dan un clima tropical. A esto se complementa la variedad de costumbres o tradiciones reflejadas en su gastronomía, mitos, leyendas, fiestas cívicas, religiosas o paganas que forjan un rico mosaico muy atractivo para cualquier turista nacional o extranjero que nos visita. Se recomienda a los visitantes que, dependiendo cual sea su elección, recuerde considerar llevar artículos como protector solar, calzado antideslizante, vestimenta cómoda, binoculares y repelente, traje de baño, sombrero, cámara fotográfica, botella o termo con agua.

indice Mapa Turístico y vial de la provincia del Guayas

Ruta del Arroz 8 Hacienda Las Habras 9 Ruta del Cacao 14 Hacienda Cañas 15 Hacienda Jambeli 20 Ruta del Azúcar 24 Hacienda La Danesa 25 Rancho Vasija de Barro 30 Finca El Chaparral 34 Ruta del Pescador 38 Hacienda El Castillo 39 Finca La Gloria 44 Rancho Río Chico 48 Ruta de La Fe 52 Rancho de NOS 53 Asociación de Cacaoteros la Unión 58 Rancho Olguita 62 Ruta de la Aventura 66 Hacienda Mundo San Rafael 67 Hacienda Turística El Cadeal 72 Refugio Campestre La Palma Azul 76 Rancho El Borinquen 80 Hacienda Bella Marina 84 Glosario 88 Contactos de Emergencia 90

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

En sus instalaciones se pueden admirar el maravilloso espectáculo de los campos pintados de amarrillo por la abundante cantidad de flores del Guayacán, un árbol de clima cálido que florece en esa zona. La visita ofrece la posibilidad de disfrutar en pleno contacto con la naturaleza. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

A 4 kilómetros del cantón Colimes

Todos los días de Diciembre y Enero (Previa reservación) de 08h00 a 18h00.

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

1 hora 30 minutos

Sra. Felícita Eguez Avilés

RESERVACIONES

(593) 04 2956233 – 0989614557

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Cooperativa Santa Rosa de Colimes, desde la Terminal Terrestre de Guayaquil, lo lleva hasta la cabecera cantonal aproximadamente en dos horas de viaje; luego se fleta una tricimoto. • Si va en vehículo propio desde Guayaquil se hará cerca de 1 hora y 30 minutos. Se paga un peaje en la vía a Daule a la altura del recinto Petrillo, cantón Nobol.

SERVICIOS ADICIONALES • Ingreso al bosque de guayacanes • Box lunch: frutas tropicales ilimitadas y una botella de agua o jugos. • Guía especializado (adicional honorarios cada 15 personas). El tour guiado tiene entre 1 a 2 horas de recorrido. • Almuerzo, paseos a caballo (todo el circuito), camping (incluye desayuno montuvio, guardianía y botella de agua. No incluye tienda de camping y sleeping bag). Presentación de grupo folclórico previa coordinación.

TOME EN CUENTA La visita a esta hacienda es ideal para la observación del florecimiento del Guayacán de flores amarillas (Tabebuia Chrysantha). Dentro de sus 15 hectáreas de extensión, es posible andar a caballo, realizar senderismo, mountain bike, aviturismo o camping. En la hacienda se puede degustar de exquisita gastronomía criolla. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Además de la posibilidad de disfrutar de un agradable paseo familiar, la hacienda permite conocer de cerca todo el proceso alrededor de la siembra, cosecha y exportación del cacao mediante el uso de tecnologías modernas. Es considerado uno de los mayores viveros de cacao del país. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Naranjal, Recinto Puerto Inca carretera E25, desvío del camino a San Carlos.

De lunes a viernes (Previa reservación)

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

1 hora

Ing. Ricardo Zambrano

RESERVACIONES

(593) 0994660263 www.haciendacanas.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

RESERVACIONES

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Cooperativa CIFA, Ecuatoriano Pullman, Rutas Orenses (desde la Terminal Terrestre de Guayaquil), lo lleva hasta el sector conocido como Puerto Inca (Naranjal) aproximadamente en una hora y media de viaje hasta el puente sobre el río Cañar. • Luego se toma el desvío en dirección a la hacienda Cañas a cuatro kilómetros desde la carretera E25.

SERVICIOS ADICIONALES • Tour por un paisaje montuvio que incluye exquisitos platos típicos y shows artísticos con bailes folclóricos. • Para realizar la actividad se reciben grupos a partir de 20 personas. Por senderos de no más de 100 metros, el turista se interna en las plantaciones de cacao y banano, donde se les cuenta la historia, procesos de producción y cosecha. • Se puede observar la propagación de plantas de cacao clonal en el vivero.

TOME EN CUENTA Por más de 25 años la Hacienda Cañas ha sido visitada por agricultores, científicos, industriales y turistas deseosos de “volver al pasado” y conocer sus huertas. Conserva las tradicionales técnicas de inicios del siglo pasado combinándolas con modernas tecnologías para producir el cacao más famoso del mundo. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

En sus instalaciones cuentan con un centro de rescate de vida silvestre donde se pueden apreciar cocodrilos de la Costa, diversidad de papagayos, entre ellos el de Guayaquil; variedad de aves, monos araña, tigrillos, entre otras especies en peligro de extinción. Es ideal para un día de campo. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Naranjal, hacia el recinto Balao Chico

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

1 hora 45 minutos

Ing. Enrique López

RESERVACIONES

(593) 0985661084 – 0993149847 ppinedahjam@gmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Desde la Terminal Terrestre de Guayaquil se podrá acceder a través de buses de las diversas cooperativas de transporte interprovincial que conectan el Puerto Principal con la ciudad de Machala (El Oro) y el sur del país. • La hacienda se ubica junto a la carretera Panamericana en el sector de Balao Chico, a unos 20 minutos del cantón Naranjal.

SERVICIOS ADICIONALES • La degustación de un delicioso jugo de cacao acompañado de patacones con cuajada (queso fresco) antecede el recorrido por las plantaciones de cacao, banano y su área de embarque. • También se puede conocer cocodrilo de la costa (Crocodylus acutus acutus), y muchos animales exóticos localizados dentro de un zoológico privado. • El complemento es cabalgar, acariciar a los tiernos poni o descansar frente a un lago rodeado de palmeras.

TOME EN CUENTA El recorrido está orientado a presentar la vida en el campo considerando la preservación de especies en vías de extinción. Es opcional la visita al Centro Shuar Tsuer Entsa. Allí existe una comunidad de la amazonia que administra piscinas con aguas termales. Podrá realizarse una limpia espiritual o aplicarse lodo terapia. Consulte con su operadora los mejores itinerarios. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

En un confortable ambiente natural, aquí se pueden combinar el observar las labores diarias del montuvio, la producción lechera y plantaciones, especialmente de teca y cacao; y disfrutar de paseos a pie, en bicicleta o a caballo, o de un placentero descanso y el relax en familia. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Naranjito - Km 67 por la autopista Naranjito - Bucay

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

2 horas

Sr. Niels Olsen

RESERVACIONES

(593) 04 3906653 www.haciendaladanesa.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Cooperativa de Transporte Naranjito, desde la Terminal Terrestre de Guayaquil, lo lleva hasta la cabecera cantonal de Naranjito, aproximadamente en hora y media de viaje. Luego se puede alquilar alguna camioneta hasta la hacienda en mención (previa reservación).

SERVICIOS ADICIONALES • Durante su paseo familiar podrá ordeñar a mano, tal como nuestros antepasados solían hacer, y degustar la leche rica en minerales y enzimas. • En un recorrido a caballo o en bicicleta en la Hacienda La Danesa, podrá disfrutar de ríos, plantaciones de teca, plantaciones de cacao y una gran variedad de aves silvestres. • Entre algunos de los productos ofrecidos están: Tour a Plantación de Teca, Tour Plantación de Cacao.

TOME EN CUENTA Presenta una creativa propuesta de gastronomía from farm-to-table (del campo a la mesa) con la mejor calidad de ingredientes orgánicos y locales. Es una hacienda lechera tradicional. Produce alrededor de 1.200 litros de leche de alta calidad al día. Contribuye al desarrollo de las comunidades vecinas mediante un comercio justo con los agricultores y ofreciendo oportunidades laborales, principalmente a mujeres. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Una buena opción para organizar compromisos sociales en un ambiente de campo o disfrutar en familia y amigos lejos del ruido de la ciudad. Sus huertos y frutales, así como la cercanía a un balneario de agua dulce lo convierten en un sitio especial. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Milagro - Recinto El Recreo – vía Las Cataratas (balneario)

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

1 horas

Sra. Betty Espín

RESERVACIONES

(593) 0986708007

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Partiendo desde la Terminal Terrestre de Guayaquil en buses de las cooperativas de transporte como Mariscal Sucre, Expreso Milagro, Panamericana, etc; se llega a Milagro en unos 45 minutos. • Desde allí puede trasladarse fácilmente a la hacienda en taxis seguros, en unos 15 minutos aproximadamente.

SERVICIOS ADICIONALES • Se ofrece el servicio de camping al aire libre u hospedaje en cómodas habitaciones en la casa del rancho. • El rancho es ideal para la realización de eventos sociales tales como quinceañeras, matrimonios, aniversarios o reuniones de integración del personal de empresas.

TOME EN CUENTA Una de las opciones para pasar en familia, o entre amigos en un día de campo, es el tour a través de huertos y cultivos de frutales, con accesibilidad a áreas deportivas, piscina, sala restaurante. Cerca de ahí se localiza el balneario popular de agua dulce ‘Las Cataratas’, que es administrado por la comunidad. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

El mejor deleite para el turista es que en estas instalaciones puede palpar la preparación del chocolate así como mermeladas de variedad de frutas cosechadas en la finca. El cultivo del cacao es su principal actividad agrícola así como la siembra de plantas ornamentales. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Milagro - Parroquia Roberto Astudillo vía al Recinto Banco de Beldaco

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

45 minutos

Sra. Sara Miranda Orellano

RESERVACIONES

(593) 04 2719163 - 0959073601 fincaelchaparral@outlook.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Para llegar a Milagro se puede tomar, desde la Terminal Terrestre de Guayaquil, un bus de cooperativas como Mariscal Sucre, Expreso Milagro, Panamericana, etc. • En dicho cantón se alquilan taxis y con un recorrido de unos 20 minutos de viaje se llega hasta el sitio en mención.

SERVICIOS ADICIONALES • Lo más interesante en la Finca El Chaparral es el tour a través de los cultivos de cacao, donde se muestra la forma de sembrar, pasando por la cosecha y la preparación del riquísimo chocolate, su pasta y mermeladas con diferentes frutas propias de la finca. • Esta es una de las actividades más solicitadas por los turistas que endulzaran su paladar.

TOME EN CUENTA Muy cerca de la cabecera cantonal de Milagro está la conocida ‘Vía de los viveros’. Por allí se llega a un encantador lugar donde su anfitriona, Sara Miranda a quien muy cariñosamente se la conoce como ‘Sarita’, es la encargada de mostrar a los turistas las bondades del campo. Su característica es la producción de cítricos, frutales y plantas ornamentales. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Encierra misterios y leyendas pero también una gran producción agrícola-turística-industrial, guardando siempre un absoluto respeto a la naturaleza. Allí, los senderos que atraviesan las plantaciones de cacao y mango invitan a recorrerlos a pie o a caballo. El visitante se siente como en casa. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Guayaquil, Km 78 vía a la costa

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

50 minutos

Sra. Lucia Rosales

RESERVACIONES

(593) 0985827757, lurosales@gmail.com www.haciendaelcastillo.ec HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Las cooperativas de buses Interprovinciales hacia Playas y Santa Elena como Posorja, Villamil, Liberpesa, CICA, que salen desde la Terminal Terrestre de Guayaquil, lo trasladan hasta el sitio mismo del atractivo turístico en el km 78, al pie de la carretera a Salinas.

SERVICIOS ADICIONALES • Se puede disfrutar de la paz y tranquilidad que se encuentran en este lugar, rodeados de senderos que recorren las plantaciones. • Los tours pueden incluir menús para cofee breaks y almuerzos, además otras opciones como cabalgatas o caminatas por el bosque tropical seco. • Además se puede conocer todo el proceso desde el sembrado, cosecha, fermentación y el secado, hasta la fabricación del chocolate.

TOME EN CUENTA La Casa Hacienda fue construida a mediados del siglo XX por el Conde alemán Ludwig Weber von Wagenfüer, y su esposa ecuatoriana María Calero, hija de Don Evangelista Calero, nacido en Yasacoto (Bolívar). El sitio ofrece la opción de alojamiento y de alimentación con opciones para vegetarianos o platos criollos. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Es uno de los sitios donde se puede saborear lo mejor de la gastronomía típica de la costa ecuatoriana y al mismo tiempo, para quienes gustan disfrutar de la naturaleza al máximo, divertirse en actividades deportivas o recreativas tanto por el campo como en su lago artificial. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Guayaquil, Km. 51.8 Vía a la Costa

Lunes a viernes de 08:00 a 17:00; fines de semana de 07:30 a 18:00

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

45 minutos

Familia Fallú Cedeño

RESERVACIONES

(593) 04 2036235 - 0994161356 www.fincalagloria.com.ec HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

SERVICIOS ADICIONALES • La gastronomía ofertada permite disfrutar de deliciosos platos criollos (fusión manabita) en contacto con la naturaleza, acompañado de varias distracciones y actividades, que hacen de su visita una experiencia inolvidable. • Algunas de las opciones son el paseo a caballo, senderismo, navegar en bote por el lago artificial, jugar paint ball, futbol, voleibol, o recorrer el parque infantil. • Existe también el servicio de hospedaje en cabañas o camping y mucho más.

TOME EN CUENTA Es uno de los mejores paradores turísticos con años de experiencia en el campo de los alimentos y bebidas, pioneros en la realización de eventos y reuniones en el ámbito turísticohotelero. Está ubicada estratégicamente al margen de la carretera. Sus instalaciones son ideales para encontrar descanso, comida y diversión en un solo lugar.

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Sus instalaciones están acondicionadas para recibir grupos de turistas o realizar eventos programados. Se puede vivir un día de campo pleno en medio de la naturaleza, cabalgar por sus áreas verdes y plantaciones de cacao y banano. La gastronomía es parte de este tour que promete ser inolvidable. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Guayaquil, Vía a Playas Km. 51

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

45 minutos

Sr. Xavier Alcívar Andreta

RESERVACIONES

(593) 04 2441913 - 0993029956 riochico_ranch@hotmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Las cooperativas de buses Interprovinciales hacia Playas y Santa Elena como Posorja, Villamil, Liberpesa, CICA, que salen desde la Terminal Terrestre de Guayaquil, lo trasladan hasta el recinto Cerecita donde podrá alquilar una camioneta hasta el sitio mismo del atractivo turístico.

SERVICIOS ADICIONALES • Tour por áreas verdes para disfrutar de un día de campo, pasear a caballo, recorrer las caballerizas y practicar la equinoterapia en caballos dóciles. • Existe un área de descanso, zona bar – restaurante con deliciosa comida criolla de la zona. Se pueden conocer los cultivos de CCN 51 (cacao clonado) y plantaciones de banano. • Sus instalaciones están acondicionadas para recibir grupos de turistas o realizar eventos.

TOME EN CUENTA El Rancho Río Chico está ubicado aproximadamente a 4 km desde el recinto Cerecita (cantón Guayaquil – vía a Playas), en el desvío del Km 51 (vía al recinto Safando). Luego del paseo por el campo se puede continuar con el viaje hasta el balneario de General Villamil y disfrutar de la playa. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Con el río Daule como marco natural, una de sus mayores especialidades es la apetecida comida campestre con productos de la región. Además de realizar caminatas o cabalgar, se puede descansar sobre una hamaca, bajo la sombra de los árboles y la brisa del afluente. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón Nobol, Km 33 Vía Daule

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

25 minutos

Sra. Pamela Robles N.

RESERVACIONES

(593) 0968806614 elranchodenos@gmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Desde la Terminal Terrestre de Guayaquil existen varias cooperativas como Pedro Carbo, Piedacita, Rutas Balzareñas, Rutas Empalmeñas, Señor de los Milagros, FIFA, Santa Lucía entre otras que pasan frente al rancho, al pie de la carretera.

SERVICIOS ADICIONALES • En sus instalaciones posee jardines, piscina y muchos espacios verdes para relajarse y cabalgar en dóciles caballos. • Además se puede hacer uso de alquiler de lanchas con motor fuera de borda y navegar por el rio Daule. • Ese paseo es ideal para observar la fauna y la arquitectura vernácula de sus casas de campo en sus orillas.

TOME EN CUENTA Es un restaurante Campestre Multitemático, a pocos minutos de Guayaquil. Goza de abundante naturaleza y oferta exquisita gastronomía. Está situado junto al rio Daule donde mantiene una fresca brisa todo el año. Permite la fotografía de hermosos paisajes. A 2 kilómetros se puede visitar el Santuario de Santa Narcisa de Jesús donde se mantiene su cuerpo incorrupto. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Su mayor actividad, por medio de una asociación agrícola, está basada en el agroturismo especialmente con el cultivo y cosecha del cacao orgánico para exportación. En el lugar, a orillas del río Bulubulu, se respira al máximo la cultura montuvia, incluidas sus costumbres y su comida. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón San Jacinto de Yaguachi

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

40 minutos

Sr. Wilson Tomalá

RESERVACIONES

(593) 0939123122

asociaciondecacaoteroslaunion@hotmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Para llegar desde la Terminal Terrestre de Guayaquil se puede transportar en las cooperativas de buses que van a la ciudad de Machala, como CIFA, Rutas Orenses, Ecuatoriano Pullman. Luego deberá alquilar un vehículo desde la parroquia rural Virgen de Fátima.

SERVICIOS ADICIONALES • La suave brisa originada a orillas del rio Bulu Bulu permitirá al visitante pasar un día de relax junto a su familia o amigos disfrutando la cultura montuvia, hasta poder probar la exquisitez del fruto del cacao convertido en chocolate en forma artesanal. • También podrá deleitar el paladar con una deliciosa cocina criolla tradicional. Se puede practicar horse riding, mountain bike o senderismo.

TOME EN CUENTA La ubicación geográfica de este recinto da lugar a sus habitantes para que, a través de una asociación agrícola, puedan cultivar y cosechar el cacao orgánico para la exportación, calificado con altos estándares de calidad que lo vuelven único. El recorrido comprende la visita a los cacaotales y otras variedades de cultivos, entre ellos cítricos, manejados de igual manera. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Los niños y la familia entera disfrutan al máximo de sus instalaciones donde una de las principales distracciones es la cabalgata. Las áreas deportivas, sus jardines y áreas verdes, cercanas a los cultivos de caña, lo hacen un sitio propicio para la realización de eventos de tipo social o empresarial. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón San Jacinto de Yaguachi

Previa reservación

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

40 minutos

Sr. Rolando Campuzano Castillo

RESERVACIONES

(593) 04 5119983 - 0994892177 ranchoturisticoolguita@hotmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Desde la Terminal se puede tomar un bus transporte intercantonal y CITIM que transitan al mención.

Terrestre de Guayaquil de las cooperativas de Marcelino Maridueña margen del rancho en

SERVICIOS ADICIONALES • El rancho es un lugar es ideal para que niños, jóvenes y adultos cabalguen en dóciles caballos y se distraigan sanamente al aire libre. • También es óptimo para la realización de eventos sociales programados o para disfrutar de un fin de semana al aire libre, en medio de la naturaleza con las comodidades adecuadas. • Se puede degustar exquisita gastronomía típica y frutas de la zona.

TOME EN CUENTA Posee dos hectáreas de terreno para la distracción familiar. Incluye piscinas, cancha de fulbito y cabañas con áreas verdes a su alrededor. Se puede complementar con un paseo a la ciudad de Milagro, pasando por cañaverales y conociendo fabricas procesadoras de azúcar, papel o aguardiente; lo cual es recomendable que se coordine con su operador de turismo. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Sus modernas instalaciones combinan el paisaje armonioso del campo con las comodidades que ofrece la ciudad. La familia entera, en medio de un agradable clima, disfruta al máximo de actividades deportivas para chicos y grandes, recreativas dentro del lago, paseos a caballo, granja, juegos infantiles, platos típicos. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Km 84 ½ Vía Naranjito – Bucay

sábados, domingo, y feriados (de 09:00 a 18:00)

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

1 hora 15 minutos

Sra. Isabel Noboa

RESERVACIONES

(593) 04 2158555 ext. 6081 0990067713 sanrafael@pronobis.com.ec 68

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Desde la Terminal Terrestre de Guayaquil se toma los buses de cooperativas Intercantonales como CITIM o Santa Martha las cuales pasan cerca al atractivo, donde se alquilará camionetas para trasladarse.

SERVICIOS ADICIONALES • En Mundo San Rafael-Hacienda Turística se ofrece diferentes actividades entre las cuales puede disfrutar, ilimitadamente, todo el día solicitando el brazalete el cual tiene un costo módico. El mismo incluye: paseo a caballo dentro del picadero, animales de la granja, mini cancha de fútbol, juegos infantiles, actividades en el lago. Existe hospedaje en Villas Campestres Familiares y además una exquisita gastronomía.

TOME EN CUENTA Este proyecto del Consorcio NOBIS promueve el turismo campestre y de aventura. Está ubicado donde la cordillera de los Andes se encuentra con la planicie costera dando origen a una variedad de tradiciones, paisajes y culturas. Sus instalaciones rescatan la esencia del campo donde podrá encontrar las comodidades de la ciudad. Se ofrece variadas actividades para disfrutar en familia, empresa o amigos. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

En medio de numerosas cascadas y del bosque húmedo, el turista puede palpar como se realiza la extracción ancestral del jugo de caña, mediante un trapiche artesanal; o probar pan y otros bocados hechos en antiguos hornos a leña. Hay una variedad de deportes de aventura que se pueden practicar. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Km 13 ½ Vía Bucay – Bosque La Esperanza –Chillanes

Todos los días (Previa reservación)

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

2 horas, 15 minutos

Sr. Miguel Miguez

RESERVACIONES

(593) 0985071678 - 0967685212

HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Para acceder a toda esta diversión es importante considerar la organización previa con su operadora de turismo o trasladarse en ‘chivas’, que pueden alquilarse desde la estación de ferrocarriles de Bucay. • Los medios de transporte que lo llevan desde Guayaquil hasta el cantón en mención corresponden a la cooperativa Santa Martha y CITIM.

SERVICIOS ADICIONALES • A 1400 msnm., dentro del Bosque Húmedo La Esperanza, se inicia la expedición a impresionantes vertientes de agua donde, a más de disfrutar de un baño en las cascadas se podrá practicar canyoning o descenso de quebradas. • El paseo se lo puede complementar con actividades como el recorrido en ‘chiva’ o ‘ranchera’, excursión en bicicleta para practicar mountain bike, horse riding, y senderismo. También hay exquisita comida.

Espectáculos y shows artísticos, un variado menú de platos típicos con productos de la zona, piscinas, canchas y extensas áreas verdes son parte de su propuesta ideal para grupos familiares, de empresas o amigos que buscan alejarse del ruido de las grandes ciudades. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón El Triunfo - Recinto El Piedrero

Viernes – sábado – domingo y feriados desde las 08:00 a 18:00

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

1 hora, 30 minutos

Sr. Raúl Rodríguez

RESERVACIONES

(593) 0985226973 raul_1956@hotmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • Desde la Terminal Terrestre de Guayaquil se puede trasladar en los buses que se dirigen al cantón El Triunfo como la cooperativa Santa Martha. Y desde allí hay que alquilar un taxi que lo conducirá a escasos 15 minutos del sitio.

SERVICIOS ADICIONALES • El refugio cuenta con jardines para realizar caminatas rodeado de la belleza natural y un hermoso paisaje, piscinas, canchas para la práctica deportiva, restaurante con una variedad de platos de gastronomía criolla para los paladares más exigentes. • Es común el poder disfrutar de espectáculos artísticos sobre todo los fines de semana y feriados.

TOME EN CUENTA Su diversión está garantizada en este Centro Recreacional Turístico que conjuga los amplios espacios verdes encontrados en sus tres hectáreas para la recreación y ocio en plácidas hamacas, ideal para disfrutar en pareja, familia o amigos. En la zona existen balnearios de agua dulce en medio de bellos paisajes y zonas recreativas. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Un remanente de bosque protector lo hace un sitio ideal para actividades al aire libre especialmente para la caminata, la cabalgata o recorrerlo en una bicicleta montañera. El disfrutar de la flora y fauna de la zona es otro de sus atractivos al igual que su exquisita gastronomía. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón El Empalme - Parroquia El Rosario (carretera Los Choneros)

Todos los días (Previa reservación)

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

2 horas 45 minutos

Sr. Luis Saltos Moreira

RESERVACIONES

(593) 0989051146 luisaltos@hotmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

¿CÓMO LLEGAR? • En la Terminal Terrestre de Guayaquil se toma la cooperativa de buses Intercantonales Rutas Empalmeñas y luego, desde la cabecera cantonal, cualquiera de las cooperativas que circulan por la vía hacia Manabí como Transportes Pichincha, Buena Fe, Bolívar, Reales Tamarindos.

SERVICIOS ADICIONALES • Ofrece la oportunidad de realizar senderismo en un remanente de bosque protector, así como el paseo a caballo o mountain bike. • Su restaurante, hecho con caña guadua y revestido de cade, ofrece exquisitos platos típicos. • Si su viaje es programado a través de su operadora de turismo puedevisitar importantes obras de ingeniería como la Central Hidroeléctrica Marcel Laniado y Daule Peripa, conocer el bosque de Bambú, el bosque de los monos aulladores.

TOME EN CUENTA Entre las delicias gastronómicas que se puede degustar en la zona están el maduro con queso y cuajada (queso fresco), seco de gallina (guiso de ave), guatita (guiso de estómago de res) entre otros. El sitio es ideal para la práctica del fútbol entre amigos en una amplia cancha con césped natural. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

Además permitir disfrutar de un día de campo en familia, cuenta con instalaciones para la organización de eventos sociales o empresariales incluido alojamiento. El turista puede participar de recorridos en sus plantaciones de cacao clonado, cabalgar por el campo o practicar deporte al aire libre. UBICACIÓN

HORARIOS DE ATENCIÓN

Cantón El Empalme - Recinto Santa Lucía

jueves – viernes - sábado – domingo (Previa reservación)

DISTANCIA DESDE GUAYAQUIL

ADMINISTRADOR

2 horas 40 minutos

Sr. Aníbal Ganchoso López

RESERVACIONES

(593) 0997698057- 0997698097 fabiolamejia_2@hotmail.com HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

SERVICIOS ADICIONALES • La Hacienda Bella Marina ofrece tours guiados a través de sus plantaciones de cacao clonado para conocer todo el proceso de siembra y cosecha así como de fermentación y secado de la pepa. • También existe la posibilidad de pernoctar en confortables habitaciones y poder disfrutar de un día de campo, realizar caminata, practicar vóley, básquet o fulbito.

TOME EN CUENTA Es ideal para realización de programas como celebración de aniversarios, bodas, compromisos sociales. También para el descanso y punto de partida para visitar importantes obras de ingeniería como la Central Hidroeléctrica Marcel Laniado y Daule Peripa. Se puede conocer el bosque de Bambú, el bosque de los monos aulladores, entre otras actividades que deben ser coordinadas con su operador de turismo. HACIENDAS TURÍSTICAS DEL GUAYAS

glosario MONTUVIO, VIA De montubio. 1. m. y f. Ec. Campesino de la costa.(Española, 2016) El historiador Willington Paredes Ramírez, en la obra Los Montuvios, etnia sociocultural invisibilizada (2006), pone una nota aclaratoria en la que, en uno de sus puntos, indica que se debe emplear la grafía montuvio, con /v/, por fidelidad a la tradición de un regionalismo sociolingüístico y semántico que creó el término montuvio y no montubio con el que siempre se designó a esta importante etnia, identidad y cultura del litoral tropical y subtropical. Miguel Donoso Pareja, en el prólogo de este mismo libro, prohíja las frases de Paredes Ramírez y explica que para José de la Cuadra, Guayaquil era (es) la capital montuvia -así, con /v/, de monte y vida, como lo escribieron los del Grupo Guayaquil.(Universo, 2007) MONTUBIO “Una identidad cultural regional que empieza a surgir a partir de la colonia, en plena explotación cacaotera, producto de la mezcla de las sociedades nativas del litoral y serranía con esclavos negros, españoles (principalmente andaluces), criollos y mestizos de aquella época. La identidad montubia aparece ante la invisibilidad étnica como forma de resistencia de nativos, negros, mulatos o zambos provenientes de varios sectores que renunciaron a su adscripción étnica para sobrevivir y evitar el pago de tributos a los españoles, y de esta forma vincularse al grupo dominante para aprovechar las ventajas que brindaba la explotación del cacao, principalmente. En la actual Constitución de la República, en su art. 56 se reconoce los derechos del pueblo montubio, el cual se autodefinió como tal, mediante decreto ejecutivo No. 1.394, el 30 de marzo del 2001, por constituir una etnia 88

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social que comparten las mismas creencias, tradiciones, costumbres, normas, formas de pensar y habla popular”. (Calle, 2011) HACIENDA Del lat. mediev. facienda ‘finca agrícola’, y este del lat. facienda ‘lo que ha de hacerse’, pl. n. del gerundivo de facere ‘hacer’; Finca agrícola. RANCHO El término rancho puede emplearse de diferentes formas. Uno de sus usos más habituales en Sudamérica refiere a la vivienda precaria, construida con pocos recursos.(Gardey, 2013). En Ecuador, de acuerdo a nuestro medio cultural, el término es utilizado para definir una propiedad suntuosa o con comodidades pero dicho en forma discreta. FINCA Una finca, también denominada en derecho fundo o predio, es una propiedad inmueble que se compone de una porción delimitada de terreno. La delimitación, llamada linde, puede ser física, mediante vallas, mojones u otros sistemas. Una finca es un terreno que puede ser urbano (pueblo, ciudad) o rústico (campo). CUAJADA Producto lácteo que se forma al separarse una parte de la leche del suero por acción del calor, del cuajo o de los ácidos; se utiliza para hacer queso y también se toma como alimento en desayunos, postres o meriendas generalmente añadiéndole azúcar o miel. PATACÓN Es un bocadillo a base de trozos aplanados fritos de plátano verde muy popular en la gastronomía ecuatoriana. Acompaña platos típicos de carne o pescado fritos, mariscos en diversas presentaciones; en el desayuno con café y queso o huevos fritos.

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