VÌ SAO CHỌN THỰC DƯỠNG? Ít mệt mỏi, buồn chán Ăn ngon miệng Ngủ ngon giấc Trí nhớ tốt, luôn vui tươi, phán đoán và hành động chính xác Tiết kiệm thời gian, tiền bạc Tránh được nhiều bệnh nan y
MÓN ĂN THỰC DƯỠNG THUẦN VIỆT HÀNG NGÀY
Cẩm Nang
THỰC DƯỠNG bỏ túi
Khi trị bệnh dùng thức ăn thay thuốc có phần lợi hơn. ~ Hải Thượng Lãn Ông
Bữa ăn dinh dưỡng vì sức khỏe.
Ăn thực phẩm toàn phần giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất, không phải dùng thực phẩm chức năng. Ăn uống có thể gây ra, hoặc đảo ngược, phần lớn những bệnh thoái hóa đương thời như ung thư, tim mạch và tiểu đường. ~ “The China Study”, T. Colin Campbell, PhD Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn thuần thực vật bao gồm ngũ cốc lứt là nguồn tinh bột chính, chất béo chưa bão hòa là nguồn chất béo chính, nhiều rau củ quả và một lượng đủ axít béo n-3 có thể đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa bệnh tim mạch. Một chế độ ăn như trên cũng có nhiều ích lợi khác trong việc phòng ngừa các bệnh mãn tính, nó cần được tập trung khuyến nghị hơn trong xã hội ngày nay. ~ Khoa Dinh Dưỡng, Trường Sức Khỏe Cộng Đồng ĐH Harvard
Mỗi khi bạn ăn hoặc uống, một là bạn đang NUÔI BỆNH, hai là bạn đang CHỮA BỆNH. Hãy lựa chọn đúng đắn! Heather Morgan, MS, NLC