D.O.Q. PRIORAT ブドウ品種：ガルナッチャ（ペルーダ、パイス） カリニェナ ガルナッチャ・ブランカ マカベオ（ビウラ） 降雨量：年間４００mm 日照量：年間３０００時間 畑の面積：１９００ヘクタール ワイナリーの数：１０３（１９９８年にはわずか８軒であった。） 土壌：スレート“リコレッリャ”
The Mas d’en Gil Estate ＊マス・ダン・ジルは、１２５ヘクタールからなるエステートで、プリオラートの南 に位置する。 ＊マス・ダン・ジルは、３００年以上の歴史を持ち、５つのヴァレーに分かれている。 ヴァル・ベルムント ラ・コマ クロット・デ・ロリヴィエ ロ・グリュニョ エル・サス ＊４世代にわたってワインを造ってきたロビラ家は、マス・ダン・ジルで、１９９８ 年よりワイン、オリーブオイル、ビネガーを作っている。 ＊有機農法の主義に基づき、総面積の３０％のみがブドウ畑となっている。 ＊４３区画が、別々に醸造される。最高のものだけがマス・ダン・ジルのワインとな る。 １区画＝１品種＋１つのテロワール＋１つの方向
MONTSANT
サンタマリア スカラ・デイ （神への階段）
FRANÇA
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モンサン山脈：プリオラートの北の境界、私たちのロバ“クララ”
ベルムントヴァレー：森林、樹齢の高いブドウの木、１００年の樹齢のオリーブの木
ラ・コマ・ヴァレー：春の段々畑
エル・サス：樹齢の高いカリニャンと満開のアーモンドの木
レスモレル：１００年の樹齢を誇る、アルベッキーナ種のオリーブの木
OLI オリーヴのジュース アルベキーナ種 １００％ エキストラヴァージンオリーブオ イル エステートの１００年以上の樹齢 のオリーブの木から
ロヴィラ・カルボネラファミリー：ペレとピラ
前オーナーバリル家（１９３１〜１９９７年）の名前を冠したセラー
マス・ダン・ジル
ヴィネガー ロフト １９５８年からの“ソレラ”
AGREDOLÇ アグレドルチェ ビネガー
パフューム
７０歳のソレラから作られる スイート＆サワー ワインビネガー
BELLMUNT ベルムント “ガルナッチャ・ブランカ”
２つの畑の ガルナッチャ・ブランカとヴィオニエ
COMA ALTA コマ・アルタ プリオラートのガルナッチャ “アンファン・テリブル（恐るべき子供）”
１つのガルナッチャの畑から
COMA BLANCA コマ・ブランカ マス・ダン・ジルのグランドマザー
ガルナッチャとマカベオ ６０歳以上の樹齢の４つの畑から スレート、小石、クオーツの土壌
Llicorella リコレッリャ
４億年の土壌
BELLMUNT ベルムント “若いガルナッチャ” ガルナッチャ、カリニャン、 カベルネ・ソーヴィニヨン １９９６年〜１９９８年に植樹された４つの畑
COMA VELLA コマ・ヴェッラ プリオラートの南へようこそ
ガルナッチャ、カリニャン シラー コマのランドスケープ
CLOS FONTÀ クロ・フォンタ マス・ダン・ジルのテロワール
ガルナッチャ、カリニャン 樹齢の高い木
GRAN BUIG グラン・ブーチ グランミレジム １９９８＆２００４
ガルナッチャとカリニャン ２５年以上の熟成ポテンシャル
マス・ダン・ジル
スイートワインセラー
ヌス
NUS ヌス 伝統 ガルナッチャから造られる甘口ワイン ヴァン・ドゥ・パイユ
1,5 L
3,0 L
Oil & Vinegar Set
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“夢を信ぜよ。それこそが人生。”
ペレ・ロビラ・ロビラ