シャンパーニュ地方 h
パリから北150kmに位置
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葡萄栽培のフランス最北地であり、ユニークなテロワール
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世界最高峰のスパークリングワインの名産地
Reims
Eperna y
シャンパーニュ地方
Eperna y
シャンパーニュ地方
Eperna y
ボワゼル家の物語 h
オーギュスト＆ジュリー・ボワゼル夫妻がエペルネーに1834年に メゾンを創設
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6世代に渡って脈々と受け継がれるノウハウと伝統
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180年以上において家族経営メゾンとしてシャンパーニュを生産
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厳格な基準で品質管理
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シャンパーニュ地方のテロワールに関する深い知識
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創業以来、個性的シャンパーニュを生産
ボワゼル家の物語
ボワゼル家の物語
一流であり続けるために h
ベストな葡萄のみを選果−ほとんどがプルミエ・クリュかグラ ン・クリュの葡萄を使用
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キュヴェはファーストプレスの果汁のみを使用
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リザーヴ・ワインを20−40％の高い配合でブレンド
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忍耐強く、3−15年間澱に触れ合わせて長期熟成させる
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創業180年以上の中で世代間で独自のノウハウを伝承
一流であり続けるために
一流であり続けるために
シャンパーニュ・コレクション
The Essential ボワゼルの代名詞シャンパーニュ
ブリュット トラディション
ロゼ トラディション
ブラン・ドゥ ・ブラン
グランド・ヴィンテージ 2004
The Exception 個性が光るシャンパーニュ
アニバーサリー・ラベル 180年
ブリュット
キュヴェ・ス・ボワ
ウルティム
2000
The Jewels ノウハウが詰まった珠玉のジョワイヨ
ジョワイヨ・ドゥ・フラン ス’95/96
ジョワイヨ・ドゥ・フ ランス ロゼ 2004
ジョワイヨ・ドゥ ・ シャルドネ 1989