PIEROTH’S WINTER BEST SELECTION 2016/2017
ダダイズムを受け継ぎ、 DADA 100 th 五感を刺激する Anniversary 革新的なワイン
1916年、 チューリッヒで始まった芸術運動「ダダイズム」 は、現代アートが生まれる種となり、多くの芸術家や哲学者を刺激しました。 ダダワインは、 この精神を受け継ぐアーティスティックな1本。現代のワインを取り巻く環境に革命を起こし、 あなたの五感をゆさぶります。
701
①
① 16 ダダ 1
ダダ100周年記念 6本セット ①×1本 ②×2本 ③×3本
￥14,910（税込）
熟した黒い果 実にペッパー、 シナモンの香り。 熟した果 実とスパイスが口中に広がり、 力 強いタンニンの余 韻につながるフルボディ。
レッドベリーとバニラの香り。 柔らかく甘みのあるタンニンと 果 実の風 味が融 和したミディアムボディ。
レッドベリーやブラックベリー、 モカの香り。 酸 味と果 実 味のバランスがとれた 香り高い繊 細なメルローワイン。 ②
② 16 ダダ 2
サン・ファン ボナルダ、 マルベック フィンカ・ラス・モラス・ワイナリー ○辛口
③
③ 15 ダダ 3
サン・ファン メルロー フィンカ・ラス・モラス・ワイナリー ○辛口
サン・ファン シラー、 カベルネ・ソーヴィニヨン フィンカ・ラス・モラス・ワイナリー ○辛口
大地の恵みを表現する生産者 702 トソ アルタ マルベック 2本+ トソ マルベック 2Freeセット
702
①②×各2本
￥14,550（税込） ① 13 トソ アルタ マルベック
14 バランカス・ トソ 5本+1Freeセット
￥16,100（税込）
コンサルタント ポール・ホッブス氏
メンドーサ カベルネ・ソーヴィニヨン、 マルベック ボデガス y ヴィネドス パスカル・ トソ ○辛口
ドメーヌ・ドゥ・ラ・シタデル
60
① 15 ラ・シタデル レ・ザルテム ブラン リュベロン／エー・オー・ピー グルナッシュ・ブラン30%、 ルーサンヌ60%、 マルサンヌ10% ドメーヌ・ ドゥ・ラ・シタデル ○辛口
② 14 ラ・シタデル レ・ザルテム ルージュ リュベロン／エー・オー・ピー シラー40%、 グルナッシュ・ノワール50%、 ムールヴェードル10％ ドメーヌ・ ドゥ・ラ・シタデル ○辛口
③ 15 ヴィオニエ・ドゥ・ラ・シタデル ヴォクリューズ／アイ・ジー・ピー ヴィオニエ ドメーヌ・ ドゥ・ラ・シタデル ○辛口
④ 15 カベルネ・ドゥ・ラ・シタデル ヴォクリューズ／アイ・ジー・ピー カベルネ・ソーヴィニヨン ドメーヌ・ ドゥ・ラ・シタデル パーカー・ ○辛口
オーナー アレクシール・ ルセ・ルアール氏
France
⑤
ブラックベリーやリコリス、 バニラの香り。 タンニンとオークをベースにした力強い 風味を持ち、 ポテンシャルを感じるワイン。
④
桃やアプリコット、白い花の香り。 力強いミネラルが感じられ、 広がりのある味わいとなる。
ブラックカラントやスパイスの香り。 熟した黒色果実の豊かな味わいと きれいに融和したタンニンが特徴。
③
②
5本+1Free
シルバー メダル
白桃、 アプリコット、 ライムの香り。 フレッシュな酸味をともなった 濃厚でたっぷりとした風味をもつ。
①
ラズベリーやブラックペッパーの香り。 しっかりしたタンニンに支えられた バランスのよいきれいな味わい。
白桃やサンザシ、 レモンの香り。 フレッシュな味わいながらコクもあり、 熟成ポテンシャルを感じさせる。
704
90
サクラアワード IWSC アルゼンチン・ 2016 ワイン・アワード 2016 2015 ゴールド ゴールド
ユニークなテロワールをもつ バランカスへの称賛として造られた 複雑でバランスのとれたワイン。
703
2本+2Free
①②③④⑤⑥×各1本
￥24,840（税込）
プラムやオーク、 ブラックベリーの香り。 バニラやスモーキーな豊かな余韻が、 クリーム系パスタや肉料理と好相性。
メンドーサ マルベック ボデガス y ヴィネドス パスカル・ トソ ○辛口
703
②
フルーティーな香りと豊かな味わい。 樹齢 年のブドウを使った 濃縮度の高い高貴なワイン。
② 15 トソ マルベック
シタデル 赤白ミックス6本セット
Argentina
①
パーカー・ ポイント
メンドーサ マルベック ボデガス y ヴィネドス パスカル・ トソ ○辛口
704
パスカル・トソ
⑥
ポイント
90
⑤ 15 ラ・シタデル グヴェルヌール サン＝トーバン ブラン ヴォクリューズ／アイ・ジー・ピー ヴィオニエ25％、 ルーサンヌ25％、 グルナッシュ20％、 シャルドネ10％、 ヴェルメンティーノ10％、ユニ・ブラン10％ ドメーヌ・ ドゥ・ラ・シタデル ○辛口
⑥ 13 ラ・シタデル グヴェルヌール サン＝トーバン ルージュ リュベロン／エー・オー・ピー シラー90％、 グルナッシュ10％ ドメーヌ・ ドゥ・ラ・シタデル ○辛口
リッチに楽しみたい銘醸地ワイン From Bierzo
709
710
熟したチェリーやクローブの香り。 柔らかさと酸味がなめらかな風味を構築。 パスタやロースト肉と好相性。
708
レーズン、 スパイス、花の香り。 適度な重みがありながらエレガントで、 ペッパーとチェリーの余韻も魅力的。
707
From Toscana 砂利質の有望なテロワールを活かした エレガントでなめらかな極上の 飲みごろクリュ・ブルジョワ。
90
706
From Bordeaux シャトー・カノンのセカンド。 傑出したアロマとテクスチャーで、 アペラシオンを代表するワイン。
パーカー・ ポイント
メルローをベースにしたブレンドワイン。 黒色果実にバニラやシーダーの混じる香り。 しなやかなタンニンと余韻の長さが魅力。
イチゴのフルーティーな香り。 赤色果実が口のなかではじけ、 甘さとほどよいタンニンの余韻へ続く。
705
From California
ルカ・ マローニ
96
705
706
707
708
709
710
15 メンシア ルナ・ベベリデ 6本セット
13 パナメラ ナパ・ヴァレー 3本セット
11 クロワ・カノン 6本セット
06 シャトー・ラ・ フルール・ペイラボン 6本セット
15 キャンティ・ ボルゲット 3本セット
15 ゴヴェルノ・ アルーソ・ トスカーノ 6本セット
￥16,790（税込）
￥14,360（税込）
ビエルソ／ ディー・オー メンシア ボデガス・ルナ・ベベリデ ○辛口
￥26,350（税込）
ボルドー／サンテミリオン／ エー・オー・シー カリフォルニア／ メルロー、 カベルネ・フラン ナパ・ヴァレー シラー11%、 シャトー・カノン メルロー87%、 ○辛口 プティ ・シラー2% パナメラ ○辛口
￥26,350（税込）
￥8,140（税込）
トスカーナ／ ディー・オー・シー・ジー ボルドー／ポイヤック／ サンジョベーゼ85%、 エー・オー・シー カベルネ・ソーヴィニヨン、 その他15% カンティーヌ・ボナッキ メルロー、 プティ ・ヴェルド シャトー・ラ・フルール・ ○辛口 ペイラボン ○辛口
￥15,820（税込） トスカーナ／アイ・ジー・ピー コンテ・オッタヴィオ・ ピッコロミニ ○辛口
“高得点” をスペシャルセレクト！
U.S.A.
712
713
714
パーカー・ ポイント
パーカー・ ポイント
パーカー・ ポイント
ワイン・ スペクテーター
95
89
90
90
70
12
パーカー・ ポイント
②
90
13 パピヨン ナパ・ヴァレー レッドワイン 1本
￥8,800（税込） カリフォルニア／ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー、 プティ ・ヴェルド、 マルベック、 カベルネ・フラン オリン・スウィフト ○辛口
50
712 11 ピエザ・エル・カイデーロ 6本セット
￥16,690（税込） カラタユド／ディー・オー アラゴン96％、 ガルナッチャ・ロハ4％ ボデガス・ランガ・エルマノス ○辛口
713
ワイン・ スペクテーター
樹齢 年のピエ・フランコ︵自根のブドウの樹︶ より収穫。 よく熟した果実味と、 優雅で甘みのあるタンニンが印象的。
90
①
ハーブや果実、 トーストの優美な香り。 流れるようなエレガントな味わいが 乳酸のニュアンスをもつ余韻へつながる。
イチゴのフルーティーな香り。 赤色果実が口のなかではじけ、 甘さとほどよいタンニンの余韻へ続く。
90
パーカー・ ポイント
￥17,440（税込） フミーリャ／ディー・オー モナストレル GLM エストラテーヒヤ・デ・ヴィノス ○辛口
50
70
12
90
10本+2Free
12 ⑥
France
717
なめらかで軽やかなテクスチャー。 ℃が最適な提供温度です。
716
極めて繊細な炭酸の気泡。 ∼ ℃でおいしさが増します。
⑤
フミーリャ／ディー・オー・ピー モナストレル、 カベルネ・ソーヴィニヨン エゴ・ボデカス ○辛口
ボルドーの地下472mから採取した、水のグランクリュ。 美しいボルドーボトルに瓶詰め！
ワイン＆ スピリッツ
花や洋梨、柑橘類の香り。 ミネラル感のあるフレッシュで 洗練されたエレガントな味わい。
89
④
樹齢 年以上のアラゴン種を主に使用。 アメリカンオークで ヶ月熟成。 熟した果実と深みのある味わい。
心地よい赤いベリーの香り。 まろやかでイチジクのように芳醇な風味が ミネラル感のある豊かな余韻へと続く。
91
パーカー・ ポイント
13 フェルサ 6本セット
￥17,629（税込）
ワインを引き立てる “究極の水”
10 ワイン＆ スピリッツ
714
10 カーマイン モナストレル 6本セット
③
France
711
樹齢 年のピエ・フランコ︵自根のブドウの樹︶ より 収穫。 よく熟した果実味と、 優雅で甘みのあるタンニンが印象的。
樹齢 年以上のアラゴン種を主に使用。 アメリカンオークで ヶ月熟成。 熟した果実と深みのある味わい。
カラント、 バニラ、 スパイスの香り。 濃厚で力強く、 タンニンがなめらかな カリフォルニアの寵児によるボルドーブレンド。
715
ハーブや果実、 トーストの優美な香り。 流れるようなエレガントな味わいが 乳酸のニュアンスをもつ余韻へつながる。
711
Spain
14
10 0本+2Free
716
717
アバティーユ スパークリング・ ウォーター 10本+2Freeセット
アバティーユ ミネラルウォーター 10本+2Freeセット
￥5,940（税込）
￥5,400（税込） アバティーユ ミネラルウォーター
アバティーユ スパークリング・ウォーター 716、 717はアルコール飲料ではありません。 ミネラルウォーターです。
715 高得点獲得ワイン 6本セット ①②③④⑤⑥×各1本 ￥18,660（税込） ① 15 メンシア ルナ・ベベリデ ビエルソ／ディー・オー メンシア ボデガス・ルナ・ベベリデ ○辛口
② 10 カーマイン モナストレル フミーリャ／ディー・オー モナストレル GLM エストラテーヒヤ・デ・ヴィノス ○辛口
③ 13 フェルサ フミーリャ／ディー・オー・ピー モナストレル、 カベルネ・ソーヴィニヨン エゴ・ボデカス ○辛口
④ 14 グリ・ブラン アイ・ジー・ピー／ペイ・ ドック グルナッシュ・ノワール、 グルナッシュ・グリ ジェラール・ベルトラン ○辛口
⑤ 11 ピエザ・エル・カイデーロ カラタユド／ディー・オー アラゴン96％、 ガルナッチャ・ロハ4％ ボデガス・ランガ・エルマノス ○辛口
⑥コード・ルージュ クレマン・ ドゥ・リムー／エー・オー・ピー シャルドネ70％、 シュナン20％、 モーザック10％ ジェラール・ベルトラン ○辛口
葡萄品種 生産者 ○白ワイン ○赤ワイン ○ロゼワイン ※全ての金額表示は税込み価格です。写真ラベルとカタログ表記の生産年が異なるものは、 カタログ表記をご覧ください。
いつもの冬が華やかに変わる Sparkling
718
719
ベリーやブリオッシュ、 ナッツの香り。 鶏肉や子牛などの肉料理に合う 力強くエレガントな個性をもつ１本。
ロゼといえばプロヴァンス！ 優れたスパークリング造りで知られる 〝ヴァン・ブレバン〟のスパークリングセット。
France
France
特別ラベル
718 ボワゼル ブラン・ドゥ・ノワール グラン ブリュット リザーヴ 1本
￥9,040（税込）
①
②
③
①キュヴェ・ローラン ブリュット
③ローラン・ブレバン ブリュット ロゼ
②キュヴェ・ローラン ブリュット ロゼ プロヴァンス グルナッシュ ヴァン・ブレバン ○辛口
Sweet
リンゴの甘さがはじける 2004
2005
Cidre re
②
③
ンンンンンンンンゴ ゴゴの のののののののか かかぐ かかかか ぐぐぐぐわ わわわわわわわわわわわわし わわ しししししい香 香香香香香香香香香香香香香香香香香香香り りり。 リン 酸酸酸酸酸酸酸酸酸酸味のなかに、渋 渋渋渋渋渋渋渋渋渋渋渋渋みと 甘みと酸 苦味のニュアンスを感じる１本。
①
France ce
10
721
15 ナハト・ダイヤモンド アーベンハイマー・ リープフラウエンモルゲン 6本セット
マラガール 3本セット
ラインヘッセン／アウスレーゼ ヴァイスブルグンダー フェルディナンド・ピーロート ○甘口
プロヴァンス ユニ・ブラン80%、 コロンバール20% ヴァン・ブレバン ○辛口
722 2
720
￥27,220（税込）
⑥BO リヴァージュ ブリュット
④ローラン・ブレバン ブリュット
721 France
プロヴァンス グルナッシュ ヴァン・ブレバン ○辛口
プロヴァンス ユニ・ブラン80%、 コロンバール20% ヴァン・ブレバン ○辛口
2003
ソーテルヌの対岸で造るシャトー・マラガール。 年以上の熟成を経た、 ３ヴィンテージを垂直飲み比べ。
蜂蜜とアプリコットの濃縮した香り。 クリーミーといえるほど豊かな口当たりで 後味には桃のニュアンスを感じる。
Germany
⑥
⑤BO リヴァージュ ブリュット ロゼ
プロヴァンス グルナッシュ ヴァン・ブレバン ○辛口
夜に深みを与える甘口ワイン
720
⑤
719 スパークリング 6本セット ①②③④⑤⑥×各1本 ￥15,560（税込） プロヴァンス ユニ・ブラン80%、 コロンバール20% ヴァン・ブレバン ○辛口
シャンパーニュ／エー・オー・シー ピノ・ノワール シャンパーニュ・ボワゼル ○辛口
④
①②③×各1本
￥10,960（税込） ① 03 シャトー・マラガール ボルドー／コート・ ドゥ・ボルドー／エー・オー・シー セミヨン80％、 ソーヴィニヨン20％ シャトー・マラガール ○甘口
② 04 シャトー・マラガール ボルドー／コート・ ドゥ・ボルドー／エー・オー・シー セミヨン80％、 ソーヴィニヨン20％ シャトー・マラガール ○甘口
③ 05 シャトー・マラガール ボルドー／コート・ ドゥ・ボルドー／エー・オー・シー セミヨン80％、 ソーヴィニヨン20％ シャトー・マラガール ○甘口
722 シードル マム・グディッグ ドゥー 6本セット
￥9,000（税込） ブルターニュ地域 リンゴ レ・セリエール・アソシエ 甘口
ウィンター・ベスト・セレクション オーダー受付期間 16年10月31日∼ 17年1月15日 ●ワインセットは通常包装です。 （贈り物用包装ではありません） ●誠に勝手ながら送料・諸費用として一律￥1,080（税込） を申し受けます。