Hotel Barbarahof Saalbach/Hinterglemm Weinkarte

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Weißweine aus österreich Grüner Veltliner Die meist angebaute Rebsorte unseres Landes ist erkennbar durch ein ausgeprägtes Bukett in Verbindung mit dem oft so typischen Pfefferl. Zugleich frisch und lebendig! Eine eigenständige österreichische Sortenspezialität...

2010

Grüner Veltliner, Veltliner Federspiel, Ried Stein am Rain Josef Jamek, Jamek Joching, Wachau € 24.50

2010

Grüner Veltliner, Veltliner Federspiel, Pichl Point Familie Schmelz, Schmelz Joching, Wachau € 23.00

2010

Grüner Veltliner, Veltliner Senftenberger Piri Martin Nigl, Nigl Senftenberg, Kremstal € 25.50

2009

Grüner Veltliner, Veltliner Berg Vogelsang Willi Bründlmayer, Bründlmayer Langenlois € 12.50 ½ Flasche:

Riesling Die Königsklasse der Weißweine. Außerhalb Österreichs auch als Rheinriesling oder Weißer Riesling bekannt, entwickelt sich diese Rebe speziell in der Wachau auf Urgesteinsböden zu einer ganz besonderen Sortenspezialität: eleganter, vielschichtiger Duft nach Steinobst, ausgeprägt am Gaumen, rassig und delikat...

2009

Riesling, Riesling Smaragd, Loibner Berg Emmerich Knoll, Knoll Loiben, Wachau € 35.50

2010

Riesling, Riesling Antonius, Kremstal DAC Josef Dockner, Dockner Höbenbach, Kremstal € 21.50

2010

Riesling, Riesling Zöbinger Riesling, Kamptal DAC Hannes Hirsch, Hirsch Langenlois, Kamptal € 24.00

1 0.75 lt. l Inklusivpreise


Chardonnay Der wohl bekannteste Weißwein der Welt ist auch in Österreich mit hervorragender Qualität anzutreffen. Bei den Steirern auch Morillon genannt, gehört er in sehr gute bis in die besten Lagen. Strohgelb, markant fruchtig-duftig, exotisch mit schöner Säure in jugendlichen Jahren, verfeinert er seine Geschmacksnoten noch in der Lagerung...

2010

Chardonnay Gerhard Markowitsch, Markowitsch Göttlesbrunn, Carnuntum € 23.00

2009

Chardonnay, Chardonnay Felsenstein Birgit Braunstein, Braunstein Purbach, Neusiedlersee € 21.00 auch im Offenausschank: 1/8 lt. € 3.50

2009

Morillon Morillon, illon Klassik Sattlerhof, Sattlerhof Gamlitz, Südsteiermark € 24.50

Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc zählt sicherlich zu den internationalen Spitzensorten: unverkennbar würziges Bukett, ein extraktreicher Wein mit ausgeprägter Säure. Seine Geruchs- und Geschmacksnoten reichen von grasig, grünen Paprikaschoten, Spargel, bis Cassis und Holunderblüten...

2010

Sauvignon Sauvignon Blanc, Blanc Steirische Klassik Manfred Tement, Tement Berghausen, Südsteiermark € 28.00

2010

Sauvignon Blanc Martin Nigl, Nigl Senftenberg, Kremstal € 23.50

2 0.75 lt. l Inklusivpreise


Weißburgunder Außerhalb Österreichs ist diese Rebsorte auch unter den Namen Pinot Blanc oder Klevner bekannt. Hochwertige, leichte Weine, oft ein nussiges Aroma, ausgewogen und harmonisch...

2010

Weißburgunder, Weißburgunder Klassik Erwin Sabathi, Sabathi Leutschach, Südsteiermark € 23.50

Grauburgunder Auch unter den Namen wie Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt. Dieser Wein ist deutlich extraktreich. Der Grauburgunder harmoniert mit vielen heimischen Gerichten, besonders mit Steinpilzen...

2009

Grauburgunder, Grauburgunder Langenloiser Spiegel Willi Bründlmayer, Bründlmayer Langenlois, Kamptal € 26.50

Welschriesling Die besten Weine dieser Rebe stammen aus der schönen Steiermark. Der Slogan frisch - saftig - steirisch stimmt mit dem Welschriesling überein: zartduftig mit feinen Apfelaromen, leicht und gut strukturiert mit einem rassigen Säurespiel...

2010

Welschriesling, Welschriesling Klassik E.u.W. Polz, Polz Spielfeld, Südsteiermark € 22.50

3 0.75 lt. l Inklusivpreise


weitere Weißweine & Cuvées Die Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft spiegelt sich in der Vielfalt der Weintypen. Hier finden Sie erlesene Tropfen der etwas „kleineren Rebsorten“ und Weißwein-Cuvées unseres Landes…

2010

Gelber Muskateller Muskateller, ller Steinriegel Gerhard Wohlmuth, Wohlmuth Fresing, Südsteiermark € 22.50

2010

Frühroter Veltliner Roman Schmidt, Schmidt Niederrussbach, Weinviertel € 18.80 auch im Offenausschank: 1/8 lt. € 3.10

2009

Small Hill, Hill white Cuvée RR, SB, MU Leo Hillinger, Hillinger Jois, Neusiedlersee € 23.00

Legende: RR = Rheinriesling, SB = Sauvignon Blanc, MU = Muskateller,

Rosés aus Österreich Rosé 2009

Rosé vom Zweigelt und Cabernet Gerald Malat, Malat Palt, Kremstal €23.50

4 0.75 lt. l Inklusivpreise


Rotweine Rotweine aus Österreich Zweigelt Nach dem österreichischen Erfinder Dr. Zweigelt benannt, ist diese Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, ein echtes Aushängeschild des Landes. In der Farbe rubinrot, fruchtig nach Kirsch- und Weichselnoten, kräftig mit leicht würzigem Bukett und gutem Lagerpotenzial...

2009

Zweigelt, Zweigelt Dornenvogel Walter Glatzer, Glatzer Göttlesbrunn, Carnuntum € 27.50

2010

Zweigelt TRIE, TRIE mit SL, CS Günter Triebaumer, Triebaumer Rust, Neusiedlersee € 19.50 auch im Offenausschank: 1/8 lt. € 3.20

2009

Zweigelt, Zweigelt classic Josef Pöckl, Pöckl Mönchhof, Neusiedlersee € 25.50 ½ Flasche: € 13.00

St. Laurent Laurent Der besondere, etwas andere Wein. Bei vielen Weintrinkern wird der St. Laurent aufgrund seiner Eigenständigkeit sehr geschätzt. Feinfruchtiges Sortenbukett mit Hauch von Bitterschokolade-Noten, vollmundig und angenehm gerbstoffreich...

2008

St. Laurent Laurent Gernot Heinrich, Heinrich Gols, Neusiedlersee € 29.00

2009

St. Laurent Gsellmann & Hans, Hans Gols, Neusiedlersee € 22.00

5 0.75 lt. l Inklusivpreise


Blaufränkisch Im benachbarten Deutschland auch als Lemberger bekannt, findet man in Österreich die besten Erzeugnisse im Mittelburgenland (=Blaufränkischland). Mit belebender Fruchtsäure, betonte Tannine und feinem Brombeeren-Bouquet...

2010

Blaufränkisch, Blaufränkisch Vier Eimer Fass Gerald Tschida, Tschida Apetlon, Mittelburgenland € 21.00 auch im Offenausschank: 1/8 lt. € 3.50

2008

Blaufränkisch, Blaufränkisch Eisenberg Uwe Schiefer, Schiefer Welgersdorf, Südburgenland € 26.50

2006

Blaufränkisch, Blaufränkisch Ried Mariental Ernst Triebaumer, Triebaumer Rust, Neusiedlersee-Hügelland € 90.00

Pinot Noir Diese sehr edle Rebsorte ist in Deutschland und der Schweiz auch unter dem Begriff Spätburgunder, in Österreich auch als Blauer Burgunder bekannt. Der Wein besticht durch sein helles Farbbild, einer feinen Frucht oftmals nach Erdbeere, gepaart mit einem Hauch von Mandelwürze...

2007

Pinot Noir, Noir Ried Fabian Hans Igler, Igler Deutschkreutz, Mittelburgenland € 28.50

Merlot Diese Bordeauxsorte gewinnt in den letzten Jahren stark an Bedeutung. Feine Beerenkonzentration, charmante, reife Würze. Elegant, rund, ausgewogen…

2008

Merlot, Merlot Reserve Dornfeld JohanneshofJohanneshof-Reinisch, Reinisch Tattendorf, Thermenregion € 32.00

6 0.75 lt. l Inklusivpreise


RotweinRotwein-Cuvées Als Cuvée wird ein Wein aus verschiedenen, verschnittenen Rebsorten bezeichnet. Dies ist im Fall der österreichischen Rotweinvinifikation eine sehr gelungene Sache. Einige heimische Cuvées gehören mittlerweile zu den besten Weinen der Welt...

2009

Alter Rebstock Cuvée SL, BF, ZW JohanneshofJohanneshof-Reinisch, Reinisch Tattendorf, Thermenregion € 23.50

2007

Rosenberg Cuvée ZW, ME, CS Gerhard Markowitsch, Markowitsch Göttlesbrunn, Carnuntum € 52.00

2008

Tetuna Cuvée BF, CS, ZW Robert Goldenits, Goldenits Tadten, Neusiedlersee € 28.50

2008

Pannobile Cuvée ZW, BF Gernot Heinrich, Heinrich Gols, Neusiedlersee € 36.00

2006

Gabarinza Cuvée ME, ZW, BF Gernot Heinrich, Heinrich Gols, Neusiedlersee € 56.00

2006

Paradigma Cuvée ZW, BF, ME Claus Preisinger, Preisinger Gols, Neusiedlersee € 49.00

7 0.75 lt. l Inklusivpreise


2007

Haideboden Haideboden Cuvée ZW, BF, CS Umathum, Umathum Frauenkirchen, Neusiedlersee € 34.50

2009

Heideboden Cuvée ZW, ME, CS, BF Hannes Reeh, Reeh Andau, Neusiedlersee € 22.00 auch im Offenausschank: 1/8 lt. € 3.90

2007

Legends Cuvée CS, ME Erich Scheiblhofer, Scheiblhofer Andau, Neusiedlersee € 35.00

2005

Steinzeiler Cuvée BF, CS, ZW Kollwentz Kollwentz, lwentz Großhöflein, Neusiedlersee-Hügelland € 66.00

2009

Vulcano Cuvée BF, CS, ZW, ME Hans Igler, Igler Deutschkreutz, Mittelburgenland € 29.50

MagnumMagnum-Flasche 1.5lt. 2006

Vulcano Cuvée BF, CS, ZW Hans Igler, Igler Deutschkreutz, Mittelburgenland € 58.00

Legende: ZW = Zweigelt, BF = Blaufränkisch, SL = St. Laurent, CS = Cabernet Sauvignon, ME = Merlot, BP = Blauer Portugieser

8 0.75 lt. l Inklusivpreise


internationale Weine

Weine aus Italien Italien steht schon seit längerer Zeit nicht mehr nur im Schatten Frankreichs… durch die vielfältige Bodenbeschaffenheit, den klimatisch bestens für Weinbau geeigneten Lagen und dem Terroir Italiens finden wir heute von Nord bis Süd Weine der Spitzenklasse mit ausgezeichneter Qualität…

2008

Bardolino Classico DOCG Fratelli Bolla, Bolla Verona, Veneto € 22.00

2006

Amarone della Valpolicella Domini Veneti, Veneti Verona, Veneto € 39.50

2003

Barolo Casa Mate Tenuta Elio Grasso, Grasso Monforte d´Alba, Piemont € 59.00

2008

Chianti Classico Fattoria Uccelliera, Uccelliera Fauglia, Toskana € 25.50

2006

Villa Antinori IGT Marchesi Antinori, Antinori Firenze, Toskana € 32.00

9 0.75 lt. l Inklusivpreise


Weine aus Frankreich „La Grande Nation“ …besonders wenn es um den Wein geht! Nicht umsonst sind rund drei Millionen Franzosen direkt oder indirekt an der Weinwirtschaft beteiligt. Dieses Land präsentiert die besten Weine aus ausgezeichneten Weinbauregionen! Köstliche Tropfen aus Bordeaux, Burgund & Co…

2003

Château Bonnet, Bonnet Reserve André Lurton, Lurton Entre-deux-mers, Bordeaux € 27.00

2004/05 Château Château PrieuréPrieuré-Lichine 4eme Grand Cru Classé, Classé Margaux, Bordeaux € 62.00 2006

Cairanne Château Beaucastel, Beaucastel Côte du Rhône € 26.00

Weine aus Spanien & Portugal Spanien, das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt, ist besonders durch den weltweit beliebten Rioja bekannt geworden. Und das zu Recht…

2008

Rioja, Rioja Crianza „Lorinon“ Bodegas Breton, Breton Logrono, Rioja € 25.00

2007

Rioja, Rioja Gran Resera „Vina Imas“ Baron de Ley, Ley Logrono, Rioja € 42.50

2007

Fabelhaft Dirk Nieport, Nieport Dourotal, Portugal € 23.50

10 0.75 lt. l Inklusivpreise


Weine der „neuen Welt“ Der Ausdruck die „weite Welt“ würde wohl etwas besser passen, denn so neu sind die Weine aus Kalifornien, Chile, Australien & Co. gar nicht. Neu ist wohl, dass Sie seit geraumer Zeit auch auf Qualität achten. Auf Grund ihrer ehrgeizigen Art Weine der Spitzenklasse zu produzieren lohnt es sich einen der erlesenen Tropfen zu probieren…

2007

Cabernet Sauvignon Alamos, Mendoza, Argentinien € 26.50

2007

Malbec Alamos, Mendoza, Argentinien € 25.00

2004

Cabernet Sauvignon, Sauvignon Private Selection Robert Mondavi, Napa, Napa Valley, USA € 29.50

2006

Pinotage, Pinotage Jonathan´s Ridge Springfontein, Stellenbosch, Südafrika € 29.00

2009

Cabernet Sauvignon Golden Kaan, Western Cape, Südafrika € 20.50 auch im Offenausschank: 1/8 lt. € 3.50

2005

Shiraz Rymill, Coonawarra, Barossa Valley, Australien € 30.00

11 0.75 lt. l Inklusivpreise


Weine im Offenausschank 1/8 lt. Grüner Veltliner, Veltliner DOCKNER, Kremstal € 2.40 1/8 lt. Welschriesling, Welschriesling WINZERSTERN, lieblich € 2.30 1/8 lt. Frühroter Veltliner, Veltliner SCHMIDT, Niederrussbach € 3.10 1/8 lt. Chardonnay, Chardonnay BRAUNSTEIN, Carnuntum € 3.80 1/8 lt. Rosé vom Zweigelt, DOMÄNE WACHAU

€ 2.00

1/8 lt. Zweigelt, Zweigelt Göttweiger Berg, DOCKNER, Kremstal € 2.70 1/8 lt. Zweigelt Trie, Trie TRIEBAUMER, Rust € 3.20 1/8 lt. Blaufränkisch, Blaufränkisch WINZERSTERN, halbtrocken € 2.50 1/8 lt. Blaufränkisch, Blaufränkisch TSCHIDA, Apetlon € 3.50 1/8 lt. Heideboden, Heideboden REEH, Andau € 3.90 1/8 lt. Cabernet Sauvignon, Sauvignon GOLDEN KAAN, Südafrika € 3.50

Schaumweine international 1 Glas Prosecco / Sekt als Aperitif oder zum besonderen Anlass ein Gläschen kostbaren Champagner? Wir servieren Ihnen gerne ein prickelndes Erlebnis…

Prosecco DOC, La Farra, Farra Valdobbiadene € 27.50 Henkell Trocken € 25.50 Diplomat Sekt € 24.00 Sparkling Brut, Brut Schlumberger Schlumberger € 29.50 Brut Impérial, Impérial Moët et Chandon, Chandon Champagne € 68.00 Piccolo: Prosecco € 6.50 Schlumberger Sekt € 6.90

12 0.75 lt. l Inklusivpreise


Getränkekarte etwas alkoholfreies… Gasteiner 0,33 lt. still Gasteiner 0,75 lt. still Gasteiner 0,33 lt. prickelnd Gasteiner 0,75 lt. prickelnd

€ 2.20 € 3.50 € 2.40 € 3.70

Apfelsaft 0,25 lt. Orangensaft 0,25 lt. Fanta 0,25 lt. Sprite 0,25 lt. Coca Cola 0,33 lt. Coca Cola light 0,33 lt. Almdudler 0,25 lt.

€ 2.40 € 2.40 € 2.40 € 2.40 € 2.80 € 2.80 € 2.40

Tonic Water 0,2 lt. Bitter Lemon 0,2 lt. Ginger Ale 0,2 lt.

€ 2.70 € 2.70 € 2.70

Rauch/Lipton Eistee: Zitrone 0,33 lt.

€ 2.60

Pago: Multivitamin Ananas Johannisbeere Erdbeere Tomate

€ 2.60

13 0.75 lt. l Inklusivpreise


etwas hopfiges… Zipfer Bier vom Fass 0,2 lt. Zipfer Bier vom Fass 0,3 lt. Zipfer Bier vom Fass 0,5 lt.

€ 2.10 € 2.70 € 3.30

Kaiser Doppelmalz 0,5 lt. Stiegl, Goldbräu 0,5 lt. Schlossgold alkoholfrei 0,5 lt.

€ 3.40 € 3.40 € 3.40

Erdinger 0,5 lt. (hell/dunkel) Erdinger 0,3 lt. (hell/dunkel) Erdinger alkoholfrei 0,5 lt.

€ 3.80 € 3.10 € 3.80

…fragen Sie unsere Service-Mitarbeiter, gelegentlich bieten wir auch „Spezialbiere“ an: Heineken, Fosters, Guinness, Corona, Eristoff Ice …

€ 3.50

etwas etwas heißes… Tasse Kaffee Espresso doppelter Espresso Cappuccino Latte Macchiato Kännchen Kaffee

€ 2.30 € 2.20 € 3.30 € 2.80 € 2.90 € 3.70

Tee mit Zitrone Tee mit Rum Heiße Schokolade

€ 2.20 € 3.20 € 2.90

Jagatee Glühwein

€ 3.80 € 3.80 14 0.75 lt. l Inklusivpreise


Port & Sherry 4cl: Sherry dry, Sandeman Ruby Port, Sandeman Tawny Port, Bocas

€ 3.10 € 3.10 € 3.50

Whisk(e)y 4cl: Ballantines Johnny Walker, red label Jim Beam Jack Daniels Tullamore Dew

€ 4.30 € 4.80 € 4.50 € 4.80 € 4.80

Rum 4cl: 4cl: Havana Club 3years Bacardi Appleton Cachaca, Nêga Fulô Malibu

€ 4.50 € 4.20 € 4.50 € 4.50 € 3.80

Wodka 4cl: 4cl: Absolut, A. Citron, A. Mandarin Eristoff white Eristoff red Skyy wodka

€ 4.50 € 3.90 € 3.90 € 4.30

Gin 4cl: Gordon´s dry Gin Tanquerai Bombay Sapphire

€ 3.90 € 4.20 € 4.50

15 0.75 lt. l Inklusivpreise


Brände 4cl: 4cl: Asbach Uralt Scharlachberg Remy Martin V.S.O.P. Calvados, Pére Magloire

€ 3.60 € 3.60 € 4.40 € 4.20

Vermouth 4cl: 4cl: Martini bianco Martini rosso Noilly Prat

€ 3.60 € 3.60 € 3.50

Tequila 2cl: 2cl: Sierra white Sierra gold Olmeca gold

€ 2.40 € 2.40 € 2.60

Liköre 4cl: 4cl: Kahlua Tia Maria Baileys Grand Marnier Mozartlikör

€ 3.40 € 3.40 € 3.80 € 3.80 € 3.50

Kräuterschnäpse 2cl: 2cl: Fernet Branca Underberg Jägermeister Ramazzotti Averna Aquavit, Linie Campari 4cl

€ 2.50 € 2.50 € 2.50 € 2.70 € 2.50 € 2.50 € 3.50

16 0.75 lt. l Inklusivpreise


Schnäpse 2cl: 2cl: Marillenbrand Williams, Bartl ENN Wodka Feige Grappa, Piave Schoko-Chili, Bartl ENN

€ 2.50 € 2.90 € 2.50 € 2.20 € 2.90

Schnäpse aus eigener Erzeugung: Bauernschnaps Himbeergeist Holler Willi mit Frucht Vogelbeer „Kirschi“

€ 2.10 € 2.10 € 2.30 € 2.50 € 2.70 € 2.50

Diverses 4cl: Picon Pernod Disaronno Amaretto

€ 2.50 € 3.20 € 3.80

Batida de Coco Peach tree Aperol

€ 2.70 € 2.30 € 2.30

Flügerl Flying Hirsch

€ 3.50 € 2.90

17 0.75 lt. l Inklusivpreise


Cocktailkarte Tequila Sunrise Sunrise

5.7 5.70

Tequila, Orangensaft, Limette, Grenadine

Caipirinha

5.50 5.50

Cachaca, Limette, brauner Zucker

Whiskey Sour

5.20 5.20

Bourbon, Zitronensaft, Staubzucker

Sex on the beach

5.20

Wodka, Orangensaft, Cranberry, Pfirsichlikör

Mojito

5.30 5.30

Limette, Minze, Rum weiß, Soda

White Russian

4. 4.20

Wodka, Kahlúa, Sahne

Pina Colada

5.60

Creme de cocos, Sahne, Ananassaft, Rum braun, Rum weiß

Gin Fizz

5.40 5.40

Zitronensaft, Staubzucker, Gin, Soda

„Barbarella“„Barbarella“-Cocktail

6.20

Rum braun, Kirschrum, Pflaumenlikör, Orangensaft

Babylove

4.90

NON ALCOHOLIC

Creme de Cocos, Sahne, Ananassaft, Bananensirup

18 0.75 lt. l Inklusivpreise


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