N° e data : 21247 - 14/11/2012 Diffusione : 381711 Periodicità : Settimanale Panorama2_21247_160_21.pdf
Pagina 160 : Dimens.57.71 : % 298 cm2
Sito web: www.panorama.it
PERISCOPIO Z
Gli interni .
del ristorante
Pisacco in via Solferino a
Milano.
Tatiana Santo Domi " o e
Andrea Casiraghi
Andrea Berton con il
sommelier Luca Gardini
UI715E
GRAZIE
A BERTO
,
OUESTO PISACCI VIPIACE UN SACCO
opo l avventura ( finita male ) al ristoranteTrussardi alla Scala lo chef Andrea Berton ha intrapreso da poco una nuova impresa supervisiona il Pisacco un cocktail bar e rist?di via Solferino a Milano che ha per obiettivo quello di offrire una cucina stellata a prezzi abbordabili Al piano terra c' è un bancone per sorseggiare drink al primo piano tavoli informali Il ristorante vero e proprio è nel piano interrato per essere più intimo e funzionale Lo chef Matteo Gelmini e il direttore e socio Giovanni Fiorin eseguono i diktat del patron Già numerosi i colleghi famosi che affollano il locale da Luca Gardini miglior sommelier al mondo nel 2010 a Rosita Dorigo regina dei food designer italiani passando per coppie di potere come Afef e Marco Tronchetti Provera e modelle Chanel man e Tyra Banks Artisti intellettuali ma anche gente di spettacolo fra i commensali Filippa Lagerbàck adora il pane conpasta d acciughe e uova di salmone mentre Arisa sceglie i calamari alla plancia All ora dell aperitivo sono stati avvistati anche Andrea Casiraghi e TatianaSantoDomingo (Ivan Rota ) '
,
:
,
,
.
.
,
,
.
.
:
,
,
,
,
,
:
,
.
,
,
'
:
'
,
'
.
.
1/1 Copyright (Panorama) Riproduzione vietata
Grassi & Partners