I NOV EK VRČ
• leto XXIII • julij 2011 •
17. Redna skupščina delničarjev Pivovarne Laško, d.d. str. 2
• številka 17 •
47. Pivo in cvetje v Laško pritegnilo nepopisne množice str. 8
S tovornjakom na Eurobasket v Litvo! str. 16
Po pivu in cvetju glava ne boli
V
naslovu zapisana trditev je za nekoga, ki komaj preživi prve pomladne mesece, ko se odpro prvi cvetovi in vabijo s svojim omamnim vonjem, precej pogumna. Še posebej, če v solzah, ob težki sapi in neprestanem kihanju, vneto brani pivovarsko industrijo s trditvijo, da glava ne boli po pivu, temveč po vsakem zaužitem alkoholu. Ko ga je preveč. Kakorkoli že, kombinacija Piva in cvetja je morda tudi že ljudski sinonim za raznorazne glavobole. Seveda govorimo o turistično zabavni prireditvi, ki ima najdaljšo tradicijo v naši domovini, sodi pa tudi med najmnožičnejše. Prav množičnost pa je pravi magnet za glavobol. Pravzaprav za skupinski glavobol. Nekateri menijo, da je prireditev v takšnem obsegu obremenitev za mesto in prebivalce, drugi pravijo, da je zabave v teh krajih še premalo. Tretji ne rečejo nič. Mnogi v prireditvi vidijo možnost zaslužka, medtem ko se nekateri raje ukvarjajo z vsebino in sporočilnostjo prireditve, prenosom tradici-
je na mlajše rodove in ohranjanje pivske kulture. Ta je v celotni deželi dokaj zapostavljena in jo najbolj poudarjamo prav v našem malem mestu in naši pivovarni. V Sloveniji obstajajo namreč tudi konkurenčne »kulture«, ki so tako ali drugače subvencionirane. Pivovarna Laško je kot generalni pokrovitelj vsa leta izdatno podpirala prireditev in vse interesne skupine, ki so jo spremljale. Prireditev zajame celo mesto in se ji ni mogoče izogniti. Niti najbolj izkušenim domačinom ne. Letos smo tako doživeli, preživeli in zabeležili že 47. Pivo in cvetje. V mesto je prinesla nekaj dni živžava, ki ga nekateri malo namrgodeno poimenujejo gneča, pa tudi obilico glasbe in drugega zanimivega dogajanja, ki množici drugih pomeni sprostitev, zabavo, dogodek. Nekaj dni je bilo Laško glavno mesto kulturnih, zabavnih, etnoloških in turističnih dogajanj Slovenije. Vse to je bilo vsa ta leta mogoče le z izdatno finančno in drugo podporo pivovarne. In na to smo ponosni. Letos še posebej, saj smo se prav pivovarji mnogo
[
str. 1
]
bolj angažirali pri sami organizaciji prireditve. In dejstvo, da je bila izpeljana na vrhunski ravni z bistveno nižjimi stroški, morda nekaterim povzroča glavobol. A prireditev je mimo, analiza izvedenega je opravljena, zdaj je čas, da prek ponosov in glavobolov naredimo križ, pljunemo v roke in začnemo z delom za prihodnje leto. Zelo pomembno bo, da ga začnemo že jeseni in z vsemi, ki želijo sodelovati začrtamo pot. Če smo letos naredili prvi korak - ne samo k racionalizaciji stroškov, ampak tudi k programski revitalizaciji prireditve - potem je treba zelo kmalu sprejeti ključne odločitve, kakšno bo Pivo in cvetje v prihodnje. Določiti tisto pravo razmerje med zabavo, kulturo in tradicijo ter takoj začeti s pripravami vrhunskega programa. Čaka nas trdo delo, a če bodo v tej ekipi sodelovali brez fig v žepih vsaj vsi tisti, ki jim prireditev prinaša posreden ali neposreden zaslužek, nas glave po Pivo in cvetju ne bodo nikoli več bolele. • Besedilo: Jure Struc
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
AS • GL
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
17. Redna skupščina delničarjev Pivovarne Laško, d.d.
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
Laško pivo odslej v novih vrčkih
L
aško pivo Zlatorog se prvič ponaša s svojim lastnim vrčkom. Zasnovala ga je priznana slovenska oblikovalka Irena Franić, ki ima že dolgoletne izkušnje na področju steklarskega oblikovanja. V sodelovanju z našo ekipo je Franićeva idejo zanj dobila na podlagi pregleda zgodovine Pivovarne Laško, vseh doslej izdelanih vrčev ter pregledu stanja in trendov na trgu.
Novi vrček izraža več kot 186 letno tradicijo pivovarstva v Laškem Nov vrček za pivo izhaja iz več kot 186 let starih korenin in tradicije pivovarstva v Laškem, hkrati pa je njegova zasnova temeljila predvsem na uporabnosti in sodobni estetiki, zato bo osvežitev z Laškim pivom doživetje za vse čute. Novi vrček, oblikovan ekskluzivno za Laško pivo, izdelujejo v Steklarni Hrastnik. »Zgodba vrčka je sestavljena večplastno, saj me ječmenova pijača zlato rumene barve spremlja že vse od malih nog, ko me je s pivom seznanila babica, ki ga je pridelovala kar sama doma. Čutenje piva sem skozi različna obdobja svojega odraščanja dojemala različno, danes pa sem počaščena in sila ponosna, da mi je pripadla čast za oblikovanje prvega, Pivovarni Laško lastnega vrčka za pivo,« je povedala oblikovalka.
V
petek, 24. junija 2011 je v Kulturnem centru v Laškem, potekala že 17. redna skupščina delničarjev Pivovarne Laško, d.d.. Pred mesecem dni ob sklicu skupščine napovedan dnevni red, je napovedoval pospešeno reševanje težke finančne situacije družbe, seveda ob popolnem razumevanju največjih lastnikov. Bolj kot se je bližal datum redne skupščine delničarjev, več informacij je bilo zaslediti, da vsi predlagani sklepi ne bodo sprejeti. Predvsem zaradi dejstva, da največja lastnica NLB, ni podpirala predlagane dokapitalizacije družbe in pogodbenega koncerna - Pogodbe o obvladovanju Pivovarne Laško, d.d. kot obvladujoče družbe ter družb Pivovarne Union, d.d. in Radenske, d.d. kot odvisnih družb.
17. redna skupščina brez presenečenj 17. redna skupščina delničarjev se je odvijala po pričakovanem scenariju, kljub temu da skupaj največja lastnika družbe – NLB in Banka Celje - na skupščini nista imela glasovalnih pravic. Urad za varstvo konkurenca jima je namreč zaradi usklajenega delovanja glasovanje prepovedal. Zaradi kasnejših morebitnih za družbo škodljivih ukrepov s strani največje lastnice in upnice NLB, je vodstvo družbe skupaj z Nadzornim svetom ocenilo, da je koristneje za družbo, da se stališče NLB upošteva in da se upošteva predlog, da se zadeve, ki se na tej skupščini ne bodo obravnavale, preloži na izredno skupščino, sklicano za soboto, 30.7.2011. Tako se na skupščini ni dogodilo nič nepričakovanega. S strani Kapitalske družbe in Probanke predlagana nova člana Nad-
[
str. 2
]
•
Rezultat oblikovalske strokovnosti in izvrstnega poznavanja dela s steklom ki velja za občutljiv material, je bil že v začetnih poskusih skoraj dokončna oblika, ki združuje uporabno plat vrčka z dovršeno estetsko obliko. S pomočjo znanja in izkušenj vseh sodelujočih na tem projektu, je bila na začetku izbrana zasnova, ki je v več zaporednih korakih izpopolnjevanj dobila obliko, kot jo lahko vidite na fotografiji. Uroš Drgan, tehnolog v Steklarni Hrastnik: »Na podlagi skice vrčka, ki je predstavljala osnovo za tehnično oblikovanje, smo v oddelku razvoja narisali koncept vrčka v 3D obliki. To je bilo v oktobru 2010. Kasneje je bilo izdelanih več variant, ki pa smo jih spreminjali skupaj z gospo Franić ter naročnikom, Pivovarno Laško, vse do zadnje verzije, ki je bila sprejemljiva za vse – tako z vsebinskega oz. funkcionalnega z vidika za naročnika, oblikovnega za avtorico designa kot tudi za nas kot izvajalce, ki smo vezani na tehnologijo izdelave. Izdelani sta dve različici vrčka in sicer 0,3 l ter 0,5 l. Vrček proizvajamo na hidravlični stiskalnici, s katero dosežemo izdelavo na izjemno visokem nivoju. Izredno pa smo ponosni tudi na zelo kvalitetno steklo, ki daje vrčku prav poseben lesk.«
Vsak del vrčka sporoča zgodbo laškega piva Funkcionalne in estetske prednosti vrčka sporočajo zgodbo laškega piva, saj njegovi deli ponazarjajo ključne elemente samega varjenja piva in barvite zgodovine Pivovarne Laško. Zaobljenost vrčka označuje navzdol obrnjeno varilno posodo, ročaj kot tehnološko največji izziv in bistven poudarek na njem ponazarja rog ponosnega zlatoroga, medtem ko je eleganca samega vrčka poudarjena z nestandardno razporejenimi brusi ob straneh. Originalnost prvega vrčka Pivovarne Laško zaokroža nezgrešljiv in hkrati neuničljiv podpis v obliki gravure Laško. •
zornega sveta družbe Boruta Jamnika in Boruta Bratine, je podprlo 93,4 odstotka oddanih glasov. Pred tem pa ni dobil dovolj podpore predlog Društva malih delničarjev Pivovarne Laško (DMDPL), ki je za člana Nadzornega sveta predlagalo predsednika DMDPL Dušana Siljana in Simona Čadeža.
Besedilo: Simona Oset
Na skupščini se je tudi razpravljalo o Letnem poročilu za poslovno leto 2010 in poročilu Nadzornega sveta za to obdobje in podelilo razrešnico Upravi in Nadzornemu svetu. Skupščina je potrdila spremembo statuta delniške družbe Pivovarne Laško tako, da bo sedaj lahko uprava imela pet članov (doslejle tri). Na skupščini je bila potrjena tudi Revizijska družba Deloitte Revizija d.o.o. Ljubljana za revidiranje poslovnih izkazov za leto 2011. •
Oblikovalka Irena Franić, rojena leta 1966 v Šentjurju pri Celju, je leta 1985 končala Šolo za oblikovanje in fotografijo v Ljubljani, smer industrijsko oblikovanje, in se po dolgoletnem delu v steklarski industriji od leta 2001 posveča grafičnemu oblikovanju, funkcionalnim tehničnim rešitvam na različnih področjih notranjega in zunanjega oblikovanja, svoji družini ter izdelavi unikatnih steklenih ogledal. Iz steklenih industrijskih odpadkov, ogledal in peskanih steklenih kosov poskuša izvabiti nov pomen,jim dati še neodkrite izrazne možnosti in vdihniti nov, drugačen duh.
Besedilo: Bojan Košak
[
str. 3
]
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
AS • GL
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
Od zrna do piva Po filtraciji in pasterizaciji piva sledi polnjenje
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
Premium Clubbing by Pivovarna Laško Laško CLUB navdušil na Playboyevi VIP zabavi Ob 10. obletnici je Playboy presenetil z vročo VIP zabavo, kjer ni manjkalo pomembnih poslovnežev, lepotic in seveda Playboyevih zajčic. Program je dodatno popestrila seksapilna Tina Gorenjak, ki razkošno krasi tudi naslovnico junijskega Playboja. Prava paša za oči in dušo je bil VIP kotiček Pivovarne Laško, kjer sta skrivnostni lepotici v zelenem izbrancem ponudili okus in vonj premiuma, ki dviguje razpoloženje. Bogato vsebino pijače Laško CLUB sta namreč postregli v posebnih kozarcih z zlatim dekorjem in gostje so z navdušenjem uživali v pitju piva vrste premium. Dobro razpoloženje se je stopnjevalo in v VIP kotičku se je zvrstilo kar nekaj znanih obrazov, ki smo jih ujeli v objektiv.
P
o končanem zorenju je potrebno pivo prefiltrirati do kristalne bistrosti ter s tem odstraniti vse snovi, tudi kvasovke, ki bi v končnem izdelku slabo vplivale na kakovost. Vrst filtrov je več, v naši pivovarni pa imamo dva: ploščnega in svečnega. Filtracijsko plast skozi katero teče pivo, predstavlja diatomejska zemlja različnih granulacij. Ostanek na ploščah ali svečah je odpadek - filtracijska pogača
Poznamo ploščno in tunelsko pasterizacijo Faza filtracije je zelo pomembna, saj je pivo povsem naravna pijača brez konzervansov. Edina zaščita je toplotna obdelava oziroma pasterizacija piva. V praksi se najpogosteje uporabljata dva načina, odvisno od vrste embalaže. Bistvena razlika med obema je, da se pri ploščni pasterizaciji pivo najprej pasterizira in nato polni v neoporečno embalažo (sode, steklenice, PET), pri tunelski pasterizaciji pa se pivo najprej napolni v čisto embalažo (pločevinke in steklenice) ter pasterizira v tunelskem pasterizatorju. Temperatura pasterizacije je pogojena s časom delovanja – višja temperatura pomeni krajši čas in obratno.
Pri vseh fazah proizvodnje piva je higiena prvotnega pomena Osnovna pogoja za doseganje kakovosti in varnosti izdelka, sta v vseh fazah proizvodnje dobra higienska oziroma proizvodna praksa, od vhodnih surovin in repromaterialov do končnega izdelka. Pivo je živilo. Poleg zelo strogih internih standardov, ki jih zagotavlja kontrola kakovosti, od vhodnih surovin do končnega izdelka, za pivo veljajo vse zahteve in norme, kot za ostalo živilsko industrijo. Pogoj za visoko kakovost in varen izdelek je poleg dovršenih receptur, obvladovanja sodobne opreme, znanja in izkušenj, ključna tudi higiena. Ne samo tam kjer pivo nastaja, ampak tudi tam kjer se z njim rokuje, torej v prometu. Ko pivo zapusti skladišče pivovarne, proizvajalec praktično nima več vpliva na svoj izdelek. Glede na to, da je pivo živilo, zahteva temu primerno nego, če želimo, da bo njegova kakovost ostala neokrnjena do deklariranega roka uporabnosti. Termin »uporabno najmanj do« namreč pomeni, da je do označenega roka zagotovljena njegova začetna kakovost pod optimalnimi pogoji skladiščenja. Skladiščiti ga moramo v temnem in hladnem prostoru, najbolje med pe-
[
str. 4
]
timi in desetimi stopinjami Celzija, kar pa je odvisno tudi od vrste embalaže in samega piva. Za pivo namreč velja, da je trajno, dokler je bistro. Obstajajo tri vrste trajnosti: biološka, koloidna in stabilnost okusa. Prvi dve imata pomemben vpliv na zadnjo, s katero se kot pivci oz. ljubitelji piva tudi največkrat srečujemo. • Besedilo: Regina Kirn Godec Pivo zaradi svoje žlahtnosti sodi v stekleno embalažo in sode. Vendar je potrebno slediti trendom in željam trga, zato ga najdemo v različnih embalažah, od pločevink in sodčkov iz bele pločevine in aluminija pa celo do plastične embalaže. Vsekakor bodo zapriseženi pivci segli po vrčkih, saj ni lepšega, kot priti žejen v gostinski lokal in da ti prijazen gostinec ponudi pravilno natočeno pivo, s stabilno peno, pravilne temperature in lepim pivnim podstavkom? Užitek je popoln. Pijemo z vsemi čutili, tudi očmi. In ravno zato pravi pivci segajo po točenem pivu. Seveda samo v lokalih, kjer vedo, kako se stvari streže. In kar nekaj znanja, izkušenj ter kulture nudenja piva je potrebno, da je to, to. Čiščenje pivnega posodja, točilnih poti ter vse ostalo, kar smo že omenili, je pogoj, da bomo dobili pijačo, kot jo pričakujemo. Pri tem je pomembno in nujno, da je ogljikov dioksid kot potisni plin take čistosti, da je primeren za uporabo v gostinstvu. Tehnični plin, ki je sicer cenejši, je prepovedan, saj zaradi nečistoč pomeni tveganje oz. nevarnost za pivopivca.
Premium Clubbing v mariborskem klubu Plusminus V petek, 20. maja se je v mariborskem klubu Plusminus odvijala druga skrivnostna zabava v zelenem - Premium Clubbing by Pivovarna Laško , ki je bila prava paša za oči in dušo. V igri lepote in čutov, v zatemnjeni zelenkasti svetlobi s silhuetami gibčnih artistk in zapeljivimi pogledi lepotic, ki so se iskrili skozi tisoče zelenkastih bleščic, smo se hladili s premium pivom Laško Club. Oder je ovekovečila legendarna glasbena zasedba Rotor, ki jo sestavljajo prekaljeni mački glasbene scene: Jani Hace (kitarist skupine Siddharta), Iztok Turk (eden največjih slovenskih glasbenih producentov, ki je bil tudi producent skupine Laibach), ter trije priznani skladatelji, producenti in didžeji Mario Marolt, Sergej Randjelović – RunJoe in Dojaja.
Premium Clubbing v Playi z Niki Belucci Playa in Pivovarna Laško sta 17. junija postregla z osupljivo zabavo v zelenem - Premium Clubbing, ki je marsikomu dobesedno vzela dih. Zabava v zelenem oziroma natančneje poimenovana Premium Clubbing by Pivovarna Laško in Playa sta v svoje vrste povabila razvpito starleto svetovnega formata Niki Belucci, ki velja za pravo pašo za oči in ušesa. Večer je bil nabit s pozitivno energijo, Niki pa je vrtela kot samo ona zna in tudi slovenskemu občinstvu dokazala, da je didžejka v pravem pomenu besede. Ob vrhunski Premium zabavi ni manjkal Premium okus, ki so ga obiskovalci odkrivali ob pitju edinstvene in zelo osvežilne pijače Laško CLUB. Premium Clubbing bo zeleno obarvana doživetja delil z nami širom Slovenije, na izbranih lokacijah s skrbno izbrano, premium glasbo. In kje se bo zgodila naslednja skrivnostna zabava v zelenem?! Pustimo se presenetiti. Več na uradni Facebook strani: http://www.facebook.com/PremiumClubbing • Besedilo: David Šaherl
[
str. 5
]
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
AS • GL
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
Dan odprtih vrat Pivovarne Laško postregel z novim rekordom
Ž
e tradicionalno se največja turistično-zabavna prireditev v Sloveniji, letos že 47. Pivo in cvetje, začenja z dnevom Laščanov, poimenovanim »Laščani Laščanom«, v okviru katerega je dan pred tem potekal tudi dan odprtih vrat Pivovarne Laško.
Pivovarno obiskalo kar 1.300 radovednežev Ogled proizvodnje pod strokovnim vodstvom je bil obiskovalcem na voljo med 14. in 18. uro in za številne je bila to edinstvena priložnost, da iz prve roke izvedo kaj več o delu pivarskih mojstrov iz Laškega. Dan je dodatno popestril nastop Laške pihalne godbe z mažoretkami, predstavniki laške pivovarne pa so poskrbeli tudi za hrano in pijačo za obiskovalce. Pivovarno si je tako ogledalo približno 1300 radovednežev, kar je več kot lani. • Besedilo: Rok Nemec
Kegljaški klub »Pivovarna Laško« Učenje Leta 1994 smo prišli v celjski OKS, v katerem je nastopalo 16 ekip (danes nastopa le še 7 ekip, zajema pa območje 32. občin). Organiziranost je bila na visokem nivoju in zopet smo se izkazali za popolne začetnike. Tekmovalnih uspehov ni bilo, smo se pa zelo hitro učili. Že po enem letu sta v klubu dva člana dosegla naziv ˝inštruktor kegljanja˝ in šest sodnikov začetne kategorije. Učenje poteka z dvema trenerjema z licenco in dvema sodnikoma 1. kategorije z licenco.
Nositi ime »Pivovarna Laško« je za nove člane nadvse privlačno Ime naše skupine je bilo vedno privlačno in mnogo tekmovalcev je imelo željo nastopati za nas. Že v sezoni 96/97 smo imeli toliko članstva, da smo lahko na-
str. 6
]
govih vrhov, hribov, nagradnih družabnih iger, zbiranja podpisov za družbeno odgovorno aktivnost ohranjanja neokrnjene narave in veselih planinskih druženj v krogu vedno širše Zlatorogove družine. Do danes smo v častni vpisni knjigi zbrali že skoraj 4.000 podpisov planincev, v imenu katerih bo Pivovarna Laško za vsake-
Do zaključnega dogodka, ki se bo že tradicionalno odvil na »domačem« Šmohorju, nas ločijo še štiri Zlatorogova druženja. Vabimo vas, da se nam pridružite: 20. avgust kosijev dom na vogarju (1054 m)
Ustanovitev kegljaškega kluba
[
O
dločno je zakorakalo v deželo. V doline, kotline, nižine in v hribe. Poletje. Z vsemi svojimi razsežnostmi visokih temperatur, žgočega sonca in bobnečih neviht. Ravno pravi čas, da smo pod streho spravili že osem dogodkov Zlatorogove transverzale ponosa in se lahko do konca avgusta poslovimo od Zlatoro-
Gremo v hribe!
stopili v ligi z dvema ekipama. Prihajali so tudi dobri tekmovalci in s tem vedno boljše uvrstitve. Osvojitev 2. mesta v tej sezoni nas je pripeljala do praga državne lige. Morali smo prestopiti stopničko više.
Z vsemi potrebnimi in nepotrebnimi »blagoslovi» je 26.3.1997 uradno priznan rojstni dan kegljaškega kluba »Pivovarna Laško». Ustanovitev kluba nam je prinesla mnogo težav s financiranjem, obenem pa tudi boljše uvrstitve v ligaškem tekmovanju. Štiri sezone zapored so se nam dogajale stopničke, v sezoni 99/2000 pa tudi prvo mesto ter kvalifikacije za državno ligo. Dva dneva kvalifikacij na kegljiščih v Medvodah in Ljubljani, sta nam prinesla slovo od regijske lige in uvrstitev v državno ligaško tekmovanje. Po treh letih se je formirala druga ekipa, klub pa se je znašel pred nečim popolno-
Pod streho že osem uspešnih Zlatorogovih dogodkov
27. avgust poštarski dom pod plešivcem (805 m) 3. september vojkova koča na nanosu (1262 m) 10. september planinski dom šmohor (784 m)
ma novim. Začeli smo se namreč deliti na prvo in drugo ekipo. O nastopanju v državnih ligaških tekmovanjih pa več naslednjič. •
S serijo Zlatorogovih dogodkov želimo svojo najprepoznavnejšo blagovno znamko – Zlatorog – povezati s simbolom slovenstva, hribi in planinami. V letošnjem letu družbenoodgovorna nota »Zlatorogove transverzale ponosa – Gremo v hribe« ostaja: v imenu vsakega planinca, ki se bo na dan Zlatorogovega dogodka vpisal v častno vpisno knjigo, bo Pivovarna Laško donirala 1 evro za nadaljnje uspešno delovanje lokalnega planinskega društva.
Besedilo: Ivan Zorko
[
str. 7
]
ga donirala 1 evro lokalnemu planinskemu društvu za nadaljnje učinkovito delovanje. V našo družbo vas ponovno vabimo v soboto, 20. avgusta, ko bo naša destinacija Vogar nad Bohinjem, zibelko slovenskega planinstva. Do takrat pa: gremo na morje! Besedilo: Maša Meden
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• leto XXII • julij 2011 •
AS • GL
•
• številka 17 •
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
Soboti, ki je na Pivu in cvetju že pregovorno vrhunec, je sledil tudi program in obiskovalcem na Odru Laško Club ponudila Večer legend ob Benčevih legendah iz Srca do Septembra ter Soli, Popra in Sanj. Druga legenda in človek, ki nam v živo ohranja spomin na Jimija Hendrixa, Pavle Kavec pa je s svojimi gosti in skupino Oko vnesel tudi osebni pridih dolgoletnega muziciranja na Tribute koncertu ob njegovi 60 letnici. Oder Laško Zlatorog se je v Večeru legend vrtel ob ritmih Ota Pestnerja s Kvintetom Dori, Nušo Derendo in Hišnim ansamblom Avsenik, Oder Bandidos pa je Bandidos Tequila večer zaokrožil s priljubljenimi Billysi, skupinama Tide in Adam ter z dandanes že nepogrešljivimi Elvis Jackson. Vrhunec sobotnega večera pa sta gotovo bila vodna simfonija ob reki Savinji in veličasten ognjemet ob glasbeni spremljavi z gradu Tabor in Krištofa. To je bila prava predstava, ki iz leta v leto privabi več slovenskih in tujih turistov v Laško.
47. Pivo in cvetje v Laško pritegnilo nepopisne množice
V
nedeljo, 17.7. 2011 se je z zaključnim koncertom pihalnih godb zaokrožil že 47. festival Piva in cvetja v Laškem. V štirih dneh se je ob pestrem dogajanju na ulicah in trgih mestnega središča na treh glavnih odrih, ki so si letos nadeli imena po blagovnih znamkah generalnega sponzorja Pivovarne Laško, odvijal res izvrsten program za glasbene sladokusce. Tako se je na Odru Laško Zlatorog vrtela predvsem zabavna in narodnozabavna domača glasba, na Odru Laško Club folk in etno glasba, medtem ko je Oder Bandidos gostil najboljše domače ter tuje rock in pop skupine. Oder Laško Club je prvidan gostil Folk večer in obiskovalcem ponudil vrhunska preigravanja godalkarjev, ki jih je ustanovitelj skupine Terrafolk Bojan Cvetrežnik združil pod imenom Simbolični orkester. Sledil je nastop Laške pihalne godbe in skupine Terrafolk z Anjo Bukovec. Medtem ko so obiskovalci Odra Laško Club uživali v večeru folk glasbe, so na Odru Laško Zlatorog preigravali pop glasbo
[
skupina E.V.A. z izvrstno vokalistko Evo Moškon, Nina Pušler in Jan Plestenjak. Oder ob Savinji, ki je že tradicionalno "raj za rockerje", je razgreto ozračje četrtkovega Bandidos Ice večera pregrel s skupinama Toxic Heart in Tabu, Vladom Kreslinom in nepogrešljivim gostom iz Hrvaške Gibonnijem, ki je v Sloveniji izredno priljubljen glasbenik. Sam pravi, da so občutki obojestranski, saj se k nam izredno rad vrača, zato je bil letošnjega povabila v Laško zelo vesel. Tudi petkov večer je bil glasbeno dovršen in tako so Oder Laško Club na Damskem večeru obiskovalce povsem navdušile Tinkara Kovač, skupina Panda z izvrstno vokalistko Sašo, ter skupina Papir z Majo Keuc in Ano Bezjak. Oder Laško Zlatorog je gostil Večer plesa s skupinama Victory in Kingston, Oder Bandidos pa je Bandidos Sun večer začel s skupino Don Mentony Band, ki je takoj osvojila publiko pod odrom, ta pa je v nadaljevanju večera dobro ogreta užila še eksploziven nastop skupin Mi2 in Big Foot Mama.
str. 8
]
•
Vse dni prireditve so lahko obiskovalci na ulicah srečevali tudi godalkarje skupine Simbolični orkester pod vodstvom virtuozaBojana Cvetrežnika, na vrtu hotela Savinja pa je mlado in staro uživalo ob neverjetnih energijah, pesmih in plesu, igrah in zgodbah Damjane Golavšek. Da je letošnja prireditev Pivo in cvetje več kot polno uspela, ni dvoma, saj je obisk presegel vsa pričakovanja in napovedi organizatorjev. Ob marljivih prizadevanjih organizatorjev, lokalnih oblasti, Pivovarne Laško, velja izpostaviti, da je štiridnevno prireditev obogatil pester spremljevalni program, medtem ko so gostinci »krivi« za res kakovosten izbor hrane in pijače. Pester spremljevalni program so med drugim »zakrivile« številne razstave in drugi dogodki. Številni so uživali v razstavi, posvečeni pivovarju Simonu Kukcu, v razstavi »47 cvetov« Likovnega društva Laško in razstavi ročnih del, še posebej pa je veliko pozornosti pritegnila razstava cvetja. Za zabavo je poskrbel tudi izbor naj harmonikar, medtem ko so obiskovalci lahko uživali še v pred-izboru za Zlato harmonikoLjubečne. Organizatorji so prostor namenili tudi etno prireditvi Lepo je res na deželi – Marija Gradec se predstavi, pa druženju z nogometaši NK Maribor in uličnim košarkarjem. Na svoj račun so prišli ljubitelji house glasbe, že 47. prireditev Pivo in cvetje pa sta do veselega zaključka pripeljala nedeljska ohcet po stari šegi ter parada po ulicah tega mesta ob Savinji ter, kot rečeno, zaključni koncert pihalnih godb. • Besedilo: V.G.
[
str. 9
]
OS • N OV
TI IZ SKUPINE LAŠ KO
• leto XXII • julij 2011 •
OS • N OV
•
• številka 17 •
laško malt – sedaj tudi v pločevinki!
P
V času Piva in cvetja, je na parkirnih prostorih Laškega potekala promocija Laško Malta s hostesami, ki so voznikom brezplačno ponujale novo pločevinko
• številka 17 •
za ice mint
sola limonada
D
N
ZA Ice Mint ne vsebuje konzervansov in umetnih barvil. Napitek smo le rahlo posladkali s fruktozo in tako poudarili svežino sestavin. A brez skrbi, še vedno se naša nova voda ponaša z nizko kalorično vrednostjo.
Ne, ne gre za novo nadaljevanko, ampak za vsem znano osvežitev, ki je vir vitamina C. Ravno prav je sladka da odžeja, obenem pa ohrani pravo mero svojega značaja. Pridružila se bo ostalim osvežilnim pijačam iz skupine Sola in nas v poletnih mesecih nagajivo zapeljevala. Naša Limonada je narejena na osnovi Sokov limet, pomaranč in seveda limon. Ne vsebuje konzervansov niti umetnih Barvil.
ružina vod z okusom, je medse sprejela novo moč za boj s poletno vročino. ZA Ice Mint je popolna mešanica številnih osvežilnih zelišč, ki delajo družbo meti, kraljici svežine. Ta harmonija dišavnic se odlično poda osvežilnemu okusu limoninega soka.
Sladne pijače, tudi oba okusa Laško Malt, so bogate z vitamini B kompleksa. V osnovi imajo izrazit okus po sladnem ekstraktu, ki ga v našem primeru pokrije aroma jabolka in breskve. Glede izvora gre za izrazito naravne, nefermentirane brezalkoholne pijače, ki jim rahla karboniziranost daje osvežilen okus. Ne gre za tehnološko sofisticiran proizvod kot je pivo, pa vendar bistveno bolj naraven in zdrav, kot so gazirane brezalkoholne pijače. •
promocija laško malta na pivo in cvetju - vozi previdno!
•
• leto XXII • julij 2011 •
Malta ter predstavitveni letak, obiskovalce pa pozivale, naj vozijo previdno z 0,0% alkohola. To je namreč z Maltom mogoče. Nad novo brezalkoholno pijačo so bili domala vsi zelo navdušeni in so jo pili tekom dogajanja na Pivu in cvetju.
o uspešnem lansiranju povratne stekleničke 0,33l smo se odločili, da trgu ponudimo oba okusa tudi v ličnih 0,5l pločevinkah. Te boste lahko sedaj našli v vseh večjih trgovinah, kot tudi na bencinskih črpalkah Petrola, kjer so izrazili posebno željo po teh, saj se odlično dopolnjujejo s potrebami in željami voznikov, ki so skupni tako Petrolu, kot tudi brezalkoholnemu Laško Malt napitku.
TI IZ SKUPINE LAŠ KO
ovost iz Pivovarne Union smo poimenovali - preprosto - Limonada. Primerna je za poletne dni.
Sola Limonada je prava izbira za poletno osvežitev! •
Vročina ni več problem, tu je ZA Ice Mint. Mi smo Za! •
Besedilo: Rok Nemec
pijače iz pivovarne union v novi plastenki
P
riljubljene pijače Sola, Zala in ZA so poletje pričakale v novi, sveži preobleki. Oblika nove plastenke sledi zadnjim trendom na trgu negaziranih brezalkoholnih pijač, saj je elegantna in modernega videza. Seveda pa videz ni bil edino vodilo pri razvoju nove embalaže. Plastenka ima kar nekaj lastnosti ki kažejo na to, da igra skrb za okolje v Pivovarni Union vse pomembnejšo vlogo.
lažja plastenka Nova plastenka je najlažja pollitrska plastenka med slovenskimi ponudniki. Je enostavnejša in prijetnejša za uporabo. Poleg tega pomeni lažja plastenka tudi manj odpadne plastike in s tem nižjo obremenjenost okolja.
Reciklaža Pivovarna Union v sodelovanju s podjetjem Slopak že nekaj let zbira odpadno embalažo v zabojnikih za reciklažo po vsej Sloveniji. S posebnimi akcijami ozavešča uporabnike in jih poziva, naj odpadno embalažo odvržejo v posebne zabojnike, saj ji bodo tako vdahnili novo življenje. Odpadna embalaža se namreč uporablja pri proizvodnji različnih novih izdelkov, tudi plastenk. Nova plastenka Sola, Zala in ZA – očem prijetna, okolju prijazna.• Besedilo: Nina Tomše
ogljični (co2) odtis nižji za 10%
Besedilo: Nina Tomše
Besedilo: Nina Tomše
za totalno kül poletje nov okus
»fruc summer special«
F
ruc, ena najbolj priljubljenih in odštekanih sadnih pijač v Sloveniji, ponovno osvaja. Lani je potrošnike osvojil s prenovljeno podobo in novimi sadnimi okusi, letošnje poletje pa jih bo navdušil z novim »Fruc Summer Special«. Zaznamuje ga harmonični okus breskve in pomaranče z dodatkom aloe vere, ki daje klasiki osvežujoč in eksotični pridih. Fruc je torej totalno kül! • Besedilo: Dragica Špende
frutek mama
F
ructal predstavlja novo linijo sokov Frutek mama, ki so namenjeni nosečnicam in doječim mamicam. Zaradi folne kisline, železa in drugih vitaminov in mineralov, je Frutek mama odličen sok, ki pomaga zagotavljati potrebne hranilne snovi za razvoj vašega malčka v času dojenja, nosečnosti in celo že pred zanositvijo. Na voljo sta dva okusa: sok iz jabolk in suhih sliv ter sok iz jabolk, korenčka in banan, v priročni embalaži s pokrovčkom, volumna 0,5l. Oba sokova sta izdelana iz zgoščenega soka sadja in zelenjave z dodanimi 6 vitamini in 2 mineraloma, s 100% sadnim deležem in brez dodanih sladkorjev. Priporočamo 1-2 kozarca dnevno. •
Toplogredni plini, med katerimi kar 80% delež predstavlja CO2, v največji meri vplivajo na podnebne spremembe in s tem dolgoročno uničujejo naš planet. Danes se zavedamo, da pomemben delež emisij toplogrednih plinov nastaja pri proizvodnji različnih izdelkov in storitev, zato so okoljsko osveščena podjetja še posebej pozorna na to, kolikšne so skupne emisije toplogrednih plinov, ki jih povzroči nek izdelek ali storitev. Pravimo, da ugotavljajo ogljični odtis tega izdelka ali storitve. Pivovarna Union je pri razvoju nove plastenke posebno pozornost namenila temu področju in uspela znižati ogljični odtis za kar 10%.
Besedilo: Blanka Samec
[
str. 10
]
[
str. 11
]
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
AS • GL
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
Kolesarjenje članov športne sekcije sindikata Pivovarne Laško
Zgodbica o vodnem palčku
V
aja 2011 so se starejši otroci Vrtca Rimske Toplice (starostna skupina 4 – 6 let) pod vodstvom vzgojiteljice Jelke Kapun in pomočnice Tine Počivalšek ter vodjem vodovoda Ivanom Verbovškom odpravili peš na kratek izlet do vodnega zajetja Lurd, na izvir vode Oda. Otroci so izvedeli ogromno informacij o sami pomembnosti vode za življenje, kako poteka prečiščevalni proces, kako se
M
duhu tradicionalnega kolesarskega druženja članov športne sekcije, smo se zbrali v soboto 14. maja z namenom, da skupaj preživimo lep in športno obarvan dan.
Kar dvajset kolesarjev in kolesark se je podalo na 45 kilometrov dolgo pot, ki nas je vodila po dolini Gračnice do Marofa in nato preko Blatnega vrha ter Šentruperta do Tevč. Tam nam je gostitelj in sodelavec Jože Senica, pripravil okusno in bogato zakusko podkrepljeno z odličnim Laško točenim pivom. Preživeli smo lep športno obarvan dan in upamo da se nam bo prihodnje leto pridružilo še več kolesarjev. •
N
Besedilo: Marjan Holcer
11. športne igre sindikata kmetijske in živilske industrije ( KŽI) Slovenije
L
etos so se igre odvijale v Novem mestu, kjer je enajstčlanska delegacija Pivovarne Laško dosegla izjemne rezultate. Na igrah je sodelovalo preko 300 članov sindikata KŽI Slovenije, pomerili pa smo se v treh panogah. V malem nogometu so Primož Jakopič, Boštjan Teršek, David Bezgovšek, Ivan Klepej II, Ivan Klepej III in Klemen Žavski v konkurenci 16-ih ekip, dosegli odlično tretje mesto. V namiznem tenisu sta Miran Topolšek in Marjan Holcer v konkurenci 18-ih ekip dosegla prvo mesto. V disciplini pikado so Ivan Klepej III, Primož
[
voda znajde v ceveh in po njih pripotuje v naše domove (o.p. Pivovarna Laško je koncesionar za oskrbo gospodinjstev z vodo), seznanili pa so se tudi s postopkom, kako se voda iz izvira Lurd polni v steklenice pod imenom Oda. Pedagoški proces za predšolske otroke vse več pozornosti namenja ozaveščanju otrok o pomembnosti varovanja narave, sobivanja in zaščiti naravnih virov. Da pa
Jakopič in Ivan Zorko s skupnim dosežkom 220 točk, zasedli prvo mesto med 80. prijavljenimi ekipami. Domov smo tako prinesli 3 pokale na katere smo izjemno ponosni in se že danes veselimo naslednjih 12. iger sindikata KŽI Slovenije, kjer bomo z velikim veseljem zastopali naše barve. •
str. 12
Besedilo: Športna sekcija Pivovarne Laško d.d
ekoč, že mnogo let nazaj, je živel vodni palček. Živel je globoko v gozdu pod Lurdom. Njegov domek je bil skrit blizu vodnega izvira. Živel je čisto sam. Njegove prijateljice so bile gozdne živali. Večkrat so ga obiskale, da so se napile dobre in čiste vode. Kadar je bil osamljen, je sedel na skali in poslušal šumenje vode in se v njej tudi okopal. Nekega dne, po močnem deževju, ko je spet posijalo sonce in je nastala mavrica, se je iz vodnih kapljic prikazala vodna vila. Palčku je zaupala skrivnost:« Jaz sem vila Oda.« Palček se je takoj zaljubil vanjo. Vila ga je večkrat obiskala in postala sta zelo dobra prijatelja. Igrala sta se ob izvirih in pazila, da ljudje niso onesnaževali gozda in vode. Nekega dne, ko se je vila Oda spet prikazala, ji je palček zaupal, da je zaljubljen vanjo. V tistem trenutku se je vila razblinila na tisoče kapljic, ki so padle v potoček. Od takrat se vila Oda ni več prikazala. Zgodba o vodi, ki jo čuva vodni palček, se je razširila med ljudi. Ti so vse pogosteje obiskovali vodne vire in poskušali to dobro vodo. Palček se je zato odločil, da jo bo delil z ljudmi in s tem tudi svojo ljubezen. V spomin na svojo vodno vilo je vodo poimenoval ODA. Danes potuje voda ODA iz izvirov pod Lurdom v Pivovarno Laško, kjer jo polnijo v plastenke in prodajajo po vsej Sloveniji. Vodni palček »Odek« pa še vedno čaka na svojo vodno vilo. Če vas bo pot kdaj zanesla na vodovarstveno območje pod Lurdom, dobro prisluhnite in poglejte. Morda srečate vodnega palčka ali pa se vam celo prikaže vodna vila Oda. Vodni palček svetuje: »Vsem, ki jim primanjkuje ljubezni, dobre volje in energije, pomaga sprehod v naravo in kozarec mrzle vode Ode.«
Zgodba je nastala v oddelku starejših otrok vrtca »Ostržek« Rimske Toplice, z Jelko in Tino.
]
[
str. 13
]
posredovane informacije dosežejo svoj namen pri predšolskih otrocih, je še kako pomembno, kako so podane. Vzgojiteljice Vrtca Rimske Toplice so to nalogo odlično opravile, vzpodbudile kreativnost otrok, ki so se odlično odrezali. Tako je nastala razstava likovnih izdelkov različnih tehnik, otroci pa so si izmislili celo zgodbico o vodnem palčku. Besedilo: Simona Oset
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
AS • GL
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
osvežilna sadna pijača, dva nova okusa v priročni plastenki
eta - lim ž a č e aran i del pom % sadn 12 alina ž m le z ribe adni de %s 10
slovenski proizvod proizvajalec s tradicijo brez umetnih barvil brez umetnih sladil
[
str. 14
]
•
[
str. 15
]
AS • GL
I L O P I V O VA R N E L A Š K O
•
• leto XXII • julij 2011 •
• številka 17 •
S tovornjakom na Eurobasket v Litvo!
Prijateljstvo Prijateljstvo je božji dar, prijateljstvo, je lepa stvar, prijatelj, stisne ti roko, ko ti je najbolj hudo. Ko v življenju ti bo dobro šlo, prijateljev ti mnogo bo, a, ko kriza tebe doleti, takrat se vprašaš, kje so vsi? Če kriza pahne te od tod in skreneš ti na stransko pot, takrat prijatelj te bo poiskal in na pravo pot te popeljal. Zato, zmeraj drži in držalo bo, prijatelja spoznaš tako, da kadar ti bo najbolj hudo, te on nikoli zapustil ne bo. Besedilo: Štefanija Belej
S
kupina Laško je za navijače slovenske košarkarske reprezentance pripravila nagradno igro, ob koncu katere bosta 2 srečneža, s tovornjakom odpotovala na Evropsko košarkarsko prvenstvo v Litvo. Dolga pot bo za dva navijača kronana z ogledom vseh tekem slovenske reprezentance, ekskluzivnim dostopom do slovenskih reprezentantov in prisotnostjo v zakulisju dogajanja na prvenstvu. Vsebina tovornjaka bo tako namenjena za vse slovenske navijače v Litvi, saj bi le dva (pa čeprav tako žejna) zelo težko »pospravila« poln tovornjak piva. Košarkarska zveza Slovenije je skupaj s Skupino Laško posnela tudi reklamni
spot, v katerem so nastopali naši košarkarski asi: Matjaž Smodiš, Goran Jagodnik, Zoran Dragič, Miha Zupan in selektor Božidar Maljković. Snemanje je minilo v sproščenem vzdušju, polnem »taktičnih nasvetov« in pozitivne energije. Upajmo, da bodo naši fantje svoj igralski talent pokazali tudi na parketu. Sodeluj na http://www.kzs.si/navijaci/stovornjakom-v-litvo Skupaj navijajmo za Slovenijo! •
Besedilo: Domen Solina
Iskrica
Če imaš cilj, boš našel tudi pot. Indijski pregovor
Kolofon Izdajatelj: Pivovarna Laško d.d., Trubarjeva 28, 3270 Laško • Odgovorni urednik: Gorazd Šetina, e-naslov: gsetina@pivo-lasko.si • Oblikovanje: LUKS • Fotografije: arhiv Pivovarne Laško • julij 2011
[
str. 16
]