Gastrotipps

EL AVISO | 12/2021 KULTUR TIPPS Gastro

Feiertage im Hotel-Restaurant The Sky

Das Hotel The Sky in Cala Ratjada hat geö net und wird folgende Events anbieten: Am Heiligabend kann man “Tarde Buena” von 14-18 Uhr auf der Dachterrasse feiern – mit einem DJ für die passende Musik. An den Weihnachtstagen 24., 25. und 26. Dezember gibt‘s ein Drei-Gang-Menü (35,50 Euro) oder ein Fünf-GangMenü (49,50 Euro). Am 25. und 26. spielt dazu Pianist Bernd Speier. An Silvester fi ndet auf der Dachterrasse von 14-18 Uhr ein Tardeo mit Flying Tapas und DJ statt. Um 19 Uhr startet dann die Silvesterparty mit DJ, einem herzhaftem Bu et (u.a. Grillfl eisch und Fisch aus dem Josper-Ofen), einem Dessert-Bu et sowie Flying Tapas für 85 Euro. Für einen schönen Einstieg in ein wunderbares neues Jahr sorgt am 1. Januar der Neujahrsbrunch ab 11 Uhr, begleitet vom Pianisten Bernd Speier.

Hotel The Sky C/. Bustamante, 40, Cala Ratjada. Tel.: 971 818 824 https://hoteltheskycalaratjada.com-hotel.com

Génova:

Höhle mit Essen

Nun ja, es gibt nicht IN der Höhle das Essen, sondern vom Restaurant aus geht es bis zu 36 Meter hinab in die Höhle von Génova. Das Lokal heißt insofern auch Ses Coves de Génova. Beides ist empfehlenswert. Das Restaurant vom Präsidenten der Restaurantvereinigung Restauració, Alfonso Robledo, bietet spanisch-mallorquinische Spezialitäten wie aktuell als eines der wenigen Restaurants auf Mallorca die berühmten Lauchstangen Calçots und man kann zudem die 1906 entdeckte Höhle besichtigen, die unter gleicher Leitung steht. Ein Tipp für den etwas anderen Ausfl ug in der Weihnachtszeit. C/. Barranc 45, Génova, Tel.: 871 508 764, FB: Cuevas de Genova

Trip nach Ciutadella auf Menorca

Wer schon jetzt, aber auch in den nächsten Wintermonaten nach Menorca möchte, dem empfi ehlt sich das Angebot einer neuen gastronomischen Winter-Initiative von einigen Hotels, die speziell die Stadt Ciutadella im Westen der Insel pushen und Gäste zu einem (Wochenend-)Besuch animieren will: “Ciutadella Desti Gastronomic” heißt sie. Da werden beispielsweise die “Escapadas Gourmet” angeboten die Übernachtung samt Frühstück anbieten. Darüber hinaus gibt es je nach gewähltem Paket Menüs in verschiedenen Restaurants, Besuche auf Fincas, die einheimische Produkte herstellen wie Käse oder Wein mit Verkostungen inklusive. Und wenn man mit der Balearia-Fähre anreist, gibt es spezielle Rabatte. Infos unter: www.ciutadelladestigastronomic.com

Menorca

ist Europas kulinarische Region 2022

Menorca ist ab Januar 12 Monate lang “Región Europea de Gastronomía 2022”. Dazu wird es über 50 Veranstaltungen geben, die wir demnächst vorstellen werden. Hier schon mal die wichtigsten für Januar bis März, falls Sie eine Kurzreise in Erwägung ziehen. Da wird beispielsweise im Januar jeden Mittwoch dem Eintopf gehuldigt unter dem Motto: Dimecres es dia de Brou. Im Februar gibt es zum einen die Gastrotage rund um die Wachtel und bei einem anderen Fest dreht sich alles um den Fisch. Am 1. März fi ndet der erste große Kochwettbewerb statt, wo sich alles um die menorquinische Kuh dreht. Der Jungkoch 2022 wird dabei gekürt. Zudem gibt es die Brotmesse in Ferreries und die Landwirtschaftsmesse in Alaior.

Am 19. Dezember von 12 bis 20 Uhr gibt es einen veganen Weihnachtsevent im El Eden Boliviano, Carrer Gremi de Tintorers, 49a im Polígono Son Castelló bei Palma. Es gibt Musik, Essen, Trinken, Workshops zu Salsa- und Bachata-Tanz, Kinder-Animation und viele Überraschungen. Organisiert wird die Benefi z-Veranstaltung zugunsten einer Tier-Au angstation vom Colectivo Activismo Antiespecista.