Diagnóstico de riesgo

ACCIONES MULTIDISCIPLINARIAS DE PREVENCIÓN YY DETECCIÓN DETECCIÓN DE DE TRASTORNOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS ALIMENTARIOS DIRIGIDAS A A ADOLESCENTES ADOLESCENTES MEXICANOS. MEXICANOS. DIRIGIDAS

Diagnóstico de Riesgo Acciones multidisciplinarias de prevención y detección de trastornos alimentarios dirigidas a adolescentes mexicanos.

2014

Diagnóstico de Riesgo Acciones multidisciplinarias de prevención y detección de trastornos alimentarios dirigidas a adolescentes mexicanos.

La muestra de trabajo estuvo formada por N=275 estudiantes mujeres pertenecientes a la Esc. Sec. Dna. Num. 2 de primero (74.1%) y segundo (25.9%) grado de educación secundaria. El rango de edad de las y los participantes osciló entre 12 y 15 años con una Media=12.93 y Desviación Estándar de 1.26. Los datos en 0 fueron aquellos que no respondieron su edad (Ver gráfico 1). Cabe señalar que el diagnóstico de riesgo se calendarizó para el mes de agosto y septiembre. Sin embargo es una de las metas que se tienen adelantadas en un 90%.

Gráfica 1. Distribución por Edad

El Test de Actitudes Alimentarias (EAT-40) fue diseñado para medir sintomatología de Anorexia. Está formado por 40 ítems tipo Likert con 6 posibilidades de respuesta puntuando de 0 a 3. A Mayor puntaje, mayor severidad del trastorno,.

Máximo: 120 puntos Mínimo: 0 puntos

Punto de corte para determinar riesgo ! 30 puntos Dicha escala fue adaptada a población mexicana por Álvarez, Vázquez, Mancilla y Gómez-Peresmitré (2002), presento buena validez (alpha=0.72 y 0.76). Su estructura factorial está formada por siete áreas:

- FACTOR I “Motivación para adelgazar”.

- FACTOR II “Evitación de alimentos engordantes”.

-FACTOR III “Preocupación por la comida”.

-FACTOR IV “Presión social Percibida”.

-FACTOR V “Obsesiones y compulsiones”.

-FACTOR VI “Patrones y estilos alimentarios estereotipados”.

-FACTOR VII “Conductas compensatorias”.

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Con referencia al puntaje promedio obtenido con el EAT-40 se obtuvo una "=17.98 y DE=15.21. Así también es importante mencionar que el 13.5% de la muestra total rebasó el punto de corte que indica riesgo de anorexia.

Gráfica 4. Distribución por Riesgo EAT-40 población total

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Se elaboró un diagnóstico por factores que explora el EAT-40. Como se puede observar en la gráfica 7, la mayor problemática se detectó en al factor I Motivación para adelgazar y el factor V Obsesiones y compulsiones. Por otra parte, se observa la menor problemática en el factor VII Conductas compensatorias.

Gráfica 5. Distribución por Factores EAT-40 población total +$ ?@-$ ?$ *@-$ *$ B@-$ B$ 9:;<:=!6>;$

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FORMA DE CALIFICACIÓN BULIT

Está formado por 36 ítems con una escala bipolar de 5 opciones de respuesta puntuando de 1 a 5. A Mayor puntaje, mayor severidad del trastorno.

Existen ítems puramente informativos que se excluyen de la puntuación global (7, 33, 34, 36).

La puntuación total oscila entre 32 y 160 Punto de corte para determinar riesgo ! 85 puntos

Su estructura factorial está compuesta por 3 áreas Estructura Factorial

- FACTOR I “Sobreingesta y sensación de pérdida de control sobre la alimentación” - FACTOR II “Sentimientos negativos posteriores a la sobreingesta”.

-FACTOR III “Conductas compensatorias”.

El puntaje promedio obtenido con Test de Bulimia (BULIT) fue de "=62.23 y DE=14.55.

Así también es importante mencionar que el 9.2% de la muestra total rebasó el punto de corte que indica riesgo de bulimia.

Gráfica 6. Distribución por Riesgo EAT-40 población total

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De igual forma se elaboró un diagnóstico por factores que explora el BULIT. El grafico 7 muestra que la mayor problemática se encuentraen el factor I “Sobreingesta y sensación de pérdida de control sobre la alimentación” y la menor problemática en el factor III “Conductas compensatorias”.

Gráfica 7. Distribución por Factores BULIT población total

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ACCIONES MULTIDISCIPLINARIAS DE PREVENCIÓN YY DETECCIÓN DETECCIÓN DE DE TRASTORNOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS ALIMENTARIOS DIRIGIDAS A A ADOLESCENTES ADOLESCENTES MEXICANOS. MEXICANOS. DIRIGIDAS

México, D.F. 2014