Bazzara Coffee books: ristampa Cappuccino italiano latte art

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Cappuccino italiano latte art/riedizione2015

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Cappuccino italiano latte art /Riedizione2015 504 pagine (Ita/Eng) svelano i segreti del cappuccino perfetto e illustrano come realizzare 111 set di decori Latte Art. I contenuti principali: • Cappuccino & Espresso • Le 5 “L” del cappuccino • La degustazione del cappuccino • Mondo cappuccino • I segreti della Latte Art

18 paesi

Vendita al dettaglio

15 paesi

9 paesi

2012

2013

2014

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Distribuzione in tutto il mondo

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Cappuccino italiano latte art perché sostenere il progetto

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Sposare i progetti editoriali dei fratelli Bazzara offre agli inserzionisti le seguenti opportunità:

Ottenere ampia visibilità nazionale e internazionale grazie ad una distribuzione nel settore dell’Ho.Re.Ca in Italia, Europa e Asia unita alla classica vendita al dettaglio Approcciare i migliori professionisti di settore.

Dal barista al gelatiere, dalle scuole alberghiere ai formatori Scae, dai ristoratori ai torrefattori Abbinare il proprio brand a pubblicazioni senza età ad un costo sensibilmente inferiore rispetto alle riviste di settore Inserirsi in un circolo virtuoso in cui ogni inserzionista, attraverso le proprie copie personalizzate, contribuisce ad una distribuzione sempre più capillare e targettizzata

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alcuni nostri partner:

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I fratelli Franco e Mauro Bazzara nel 1999 maturano l’idea di scrivere “Caffè espresso: un viaggio nel suo mondo”, edito nel 2000.

Diventerà il capostipite di una vera e propria collana incentrata sul caffè. Nel 2004 vede infatti la luce “La filiera del caffè espresso”, oggi giunto alla settima riedizione. Successivamente pubblicano “La degustazione del caffè” (2010) e “Cappuccino italiano Latte Art” (2012), vincitore nello stesso anno del premio “New Product of the Show” allo SCAE World of Coffee a Vienna.

Cappuccino italiano Latte Art si presenta come un’opera trasversale in grado di suscitare interesse tanto nel semplice appassionato quanto nel barista professionista: 500 pagine a colori, ricche di fotografie, grafici e illustrazioni e impreziosite da numerosi interventi di alcuni tra i più grandi esperti del settore. I segreti della Latte Art è il capitolo in cui il gusto incontra il bello, splendido epilogo di un viaggio a 360° interamente dedicato al cappuccino italiano, vera icona dell’italian lifestyle.

• Alcune edizioni che hanno ripreso i contenuti di Cappuccino Italiano Latte Art: Coffitalia 2013; A scuola di sala-bar e vendita 2014; Barista Skills Handbook Scae 2015

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Dicono di noi:

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Chi ama il Caffè non sarà mai abbastanza “sazio” di leggere libri che ne parlino. Quando poi sono così ben fatti ed interessanti...

Ottimo lavoro, mancava nella biblioteca un libro dedicato al cappuccino italiano. Grazie mille e buon Cappuccino!

Giorgio Grasso / Presidente Assocaf

Enrico Maltoni / Museo del caffè MUMAC

Desideriamo complimentarci sinceramente per l’ottimo lavoro che il vostro testo testimonia. è davvero encomiabile percepire che anche per voi la conoscenza significa utile e prezioso strumento di partenza per la diffusione di un prodotto di qualità…

Ho ricevuto a sorpresa dalla Nuova Simonelli il libro Cappuccino italiano Latte Art. Dire che è stupendo credo sia poco. Complimenti davvero, grazie!

Roberto Cucinotta / Barista

Giuseppe Taccari / Export Director Illycaffè La leggerezza tipografica si accompagna ad una esauriente trattazione e descrizione degli argomenti.

Raccomando vivamente questi libri, soprattutto a coloro che si accostano per la prima volta all’affascinante mondo del caffè.

Prof. G. Graziosi / Univ. di Trieste

Dopo aver letto e riletto i tre libri, ho mandato i miei collaboratori a fare un corso con i fratelli Bazzara. Sono tornati ancor più innamorati del nostro caffè Made in Italy!

Gaetano Pelliccia / Caffè Nero, UK

I 3 volumi della Saga dell’espresso possono essere personalizzati con il vostro marchio aziendale e tradotti in altre lingue.

Contattaci e scopri come!

Via Battisti, 1 34125 Trieste - Italy +39 040 767849 marketing@bazzara.it bazzara.it

I nostri libri rientrano nella lista ufficiale delle letture consigliate per conseguire il diploma CDS