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espacio singular JORGE NÚÑEZ PELUQUEROS
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by C&C Magazine
espacios singulares
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En cualquier servicio existe una parte técnica innegable e importantísima, pero también hay una parte creativa que es una manera de jugar con el cabello en todas sus formas
También hay un espacio íntimo y separado del salón para las novias. El local tenía esa falsa chimenea, “era el lugar idóneo para que ellas y nosotros podamos estar relajados y tranquilos”.
¿Qué valora el cliente?
Lo fundamental es dar un buen servicio. El cliente aprecia las buenas técnicas, el color perfecto o el corte preciso, pero sobre todo la cercanía, seguridad, empatía, comodidad… “Trabajamos muy duro para que así sea”.
En los últimos años, la peluquería masculina ha dado un giro radical. Los hombres se han vuelto más exigentes y hoy son los protagonistas de nuestro sector. Buscan espacios donde sentirse cómodos y bien atendidos. El corte y el arreglo de barba son los servicios más pedidos. En cuanto a ellas, es el color el servicio con más demanda y las balayages, en todas sus tonalidades y acabados.
La tecnología al servicio del salón
“Las nuevas tecnologías son nuestro gran aliado para facilitar la agenda y las redes sociales una forma rápida para que nos conozcan y descubran nuestras novedades”, sentencia Núñez. En su web http://www.jorgenunezpeluqueros.com/ hay una agenda abierta las 24 horas, los 365 días del año que permite elegir el peluquero, el día, la hora y el servicio con un solo click. Además ha desarrollado un App propia. Con ella, el cliente puede reservar, ver sus citas programadas o cuando fue su última visita… “Desde que la implantamos, cada vez más clientes la tienen en sus dispositivos”. Hoy el 35% de las reservas se hacen a través de este medio. También se aceptan reservas a través de la ficha Google, Facebook, Instagram…
A través de emails personalizados envían diferentes promociones a sus clientes: descuentos por cumpleaños, por un nuevo cliente, bonos regalos personalizados…
La peluquería en su esencia
Jorge Núñez que había participado en concursos internacionales lleva unos años dedicado en cuerpo y alma al salón. “Pero mi cabeza nunca para de dar vueltas, está llena de ideas…/… Ante todo lo hago por plasmar mi creatividad y disfrutar de la peluquería en toda su esencia. Hay que vivir la peluquería como tu vida, de forma plena”.
Jorge se despide con unos versos de Federico García Lorca:
“Desechad tristezas y melancolías. La vida es amable, tiene pocos días y tan solo ahora la hemos de gozar.”
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Tiempos para
aguantar Cuando las Administraciones Públicas nos culpan sobre los rebrotes de pandemia y la mala gestión de los ciudadanos para justificar su por gonzalo fuster-fabra incompetencia, la mayoría de los negocios Tras la parada estival, adolecen y se reinventan para no sucumbir. La Peluquería demostró desde el seguramente la más extraña de todas nuestras inicio de la pandemia que era uno de los sectores más y mejor profesionalizados. Supo reaccionar cuando se le consideró vidas, volvemos al trabajo con una sector esencial. Supo activarse cuando el 3 de Mayo, domingo por la tarde, se publicó incertidumbre aún mayor de la que tradicionalmente nos ha perseguido. el BOE que permitiría finalmente reabrir nuestros negocios. La mayoría de ellos el día 4 ya estaba prestando servicio a sus clientes Son momentos para AGUANTAR. con las más exigentes garantías de seguridad para profesionales y consumidores. Amigos y colegas de profesión, ahora nos toca AGUANTAR y REINVENTARNOS. Hay estudios que vaticinan que el 40% de los salones de peluquería que hay en España foto PEGGY UND MARCO LACHMANN-ANKE en Pixabay van a cerrar. Nunca he creído que se iban a cumplir tan pesimistas previsiones, pero sí que desaparecerían entre 8 y 10.000 salones. El sector estaba demasiado superpoblado, demasiados salones compitiendo con precios bajos por sobrevivir. Hemos de dejar de ser establecimientos cuyo objetivo es la supervivencia para convertirnos en UNA INDUSTRIA DE LA IMAGEN. Hemos de dejar de competir con precios bajos, para dar valor añadido y calidad de trabajo a nuestros profesionales. No podemos subsistir para pagar impuestos y alquileres desmesurados, siendo el empresario y peluquero el último que cobra su salario, habitualmente a mes vencido. Aguantar La clave para sobrevivir e iniciar nuestra reconversión estará en nosotros mismos. Control de gestión del gasto y personal, servicios de peluquería a precios
en profundidad
en Pixabay DAVID SCHWARZENBERG foto
de mercado reales y no en función de nuestra competencia. Nuevos servicios y productos con valor añadido. Gestión de agenda y de horas. No nos importe perder clientes que sobredimensionan nuestro salón y se convierten en un centro de coste. Ajustar las compras y renegociar contratos con las empresas suministradoras de energía, telefonía, seguros y servicios financieros. Actualizar nuestros contratos de alquiler. La mayoría de los locales comerciales están abocados al cierre con las nuevas tecnologías, es una oportunidad para pagar el precio justo que merece el peluquero y la propiedad.
No estamos en tiempos de lamentarnos, estamos en tiempos de AGUANTAR CRECIENDO. Perder el miedo al perenne chantaje de nuestro cliente por los bajos precios que paga en sus visitas. Comparémonos con nuestros vecinos europeos y sus precios. Las cargas sociales hacen que los profesionales de peluquería cobren los precios más bajos del mercado por su trabajo, a la vez discontinuo, porque los clientes vienen cuando les place, permitiéndonos trabajar sólo el 50% de nuestro tiempo en el salón.
Reinventarnos
Dejemos de regalar a otras distribuciones del mercado lo que nos pertenece por conocimientos y experiencia.
Me comentaban el otro día que sólo el 5% del producto contra la caída del cabello se vende en salones de peluquería y el otro 95% lo cedemos a quien con menos conocimiento y experiencia lo prescribe. Potenciemos aquellos productos que sólo se encuentran en establecimientos profesionales, sabiendo que a futuro, no podemos poner puertas al campo.
Vienen tiempos difíciles con amenazas serias y seguir haciendo lo mismo no es garantía de supervivencia. Salones que desaparecen siguen haciendo sus clientes a domicilio a precios con los que no podremos competir por las cargas impositivas a las que debemos hacer frente. Servicio por servicio, la economía sumergida emergerá y crecerá. En Reino Unido el 30% de la facturación del sector se hace a domicilio; es cierto que allí se hace mayoritariamente como una actividad legal. Aquí nos conocemos y sabemos que esto no va a ser así.
En consecuencia os animo a dejar de centrar en exclusiva nuestras reivindicaciones en la bajada del IVA a un Estado arruinado que no nos lo dará y reinventémonos, imaginemos nuestra profesión como siempre la hemos querido y demostremos una vez más nuestra capacidad, imaginación y profesionalidad. Quien sobreviva se hará fuerte y tendrá una empresa saneada con la que ganar dinero. El COVID no será eterno.
Gonzalo Fuster-Fabra. Abogado www.fusterfabra-abogados.com
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No dejes que te digan que has tenido suerte
20 Lecciones del Covid
Si hace unos meses cuando estábamos confinados nos hubieran dicho que estaríamos a final de julio presentando buenos resultados, con el equipo más motivado y con un espiral positivo de buenas noticias, probablemente no lo hubiéramos creído.
Ha sido un periodo muy duro, de trabajo y de incertidumbre. Eso sí, no dejéis que os digan que hemos tenido suerte. Y lo vamos a analizar en 4 grandes bloques.
Equipo humano
por josep pérez El autor nos ha hecho llegar un extracto de la presentación interna al equipo para sacar conclusiones de este periodo tan complejo. Son 20 lecciones del Covid y, a la vez, un agradecimiento público a la labor desempeñada por todos ellos.
• Explicando con transparencia y confianza qué decisiones íbamos a tomar, tanto en la tramitación de los Ertes como en la reapertura. • Porque compensamos parte de las condiciones perdidas del equipo primando a quienes más ayudaron a la empresa en el confinamiento, tanto en la venta a domicilio y online como en las redes sociales. • Por la flexibilidad de horarios para poder trabajar desde fase 0 con el máximo
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número de personas sin Erte. • Por el compromiso del equipo que en el caso de madres dejaron los niños en casa para poder arrancar y atender a las clientas. • Por lo que habéis aguantado de condiciones de trabajo extremas con medidas de seguridad, protocolos y calor. • Porque hemos incorporado hasta 4 personas más en este periodo, ofreciendo confianza y proyecto. • Por el apoyo entre compañeros para superar momentos de todo tipo y presión psicológica.
Gestión
• Por haber trabajado varios días antes de abrir con las reservas de clientes prioritarias y promociones online para tener hasta más de 1000 reservas en la apertura. • Por abrir el 4 de mayo cuando el sector, los gestores y los gremios lo desaconsejaban. • Por haber conseguido que las marcas nos sirvieran producto para vender online cuando estábamos cerrados y que nos aplazaran el pago de las facturas hasta la reapertura. • Por la negociación de gastos fijos para mejorar la tesorería y la buena disposición de la mayoría si lo haces con realismo y moderación. • Porque hemos cuidado como nunca la atención de las clientas y el cumplimiento de los protocolos de seguridad.
Comunicación y marketing
• Porque explicar nuestras medidas de seguridad antes de la apertura en televisión en horas de máxima audiencia, nos dio la reputación que nuestras clientas buscaban. • Porque hemos conseguido 900 clientas nuevas en 3 meses. • Por el acuerdo con el hospital Valle de
Hebrón que ha permitido que acudieran hasta 40 miembros del personal sanitario a disfrutar de servicios de estética gratuitos y solidarios. • Porque hemos seguido dando imagen de
novedad con primicias de lanzamientos, por adquirir los últimos avances de aparatología o seguir contando con el apoyo de celebrities o influencers. • Por ser incansables en proyectos y colaboraciones, como los desfiles de la 080 y de la Bridal Week este septiembre
Transformación digital
• En el confinamiento vimos que vender por internet era la única opción de ingresos y nos pusimos a vender producto sin tener casi precedentes. • Diagnosticando y enviando coloración a domicilio, preparando pedidos, hasta 400 en el confinamiento, gestionando por
WhatsApp Business y con llamadas las oportunidades de servir a clientas fieles y a nuevas de toda España. • Porque ya el 18% del negocio es de ventas de servicios y reservas online lo cual nos hace avanzar más rápido en optimizar procesos. Aprendemos con nuestras clientas, en promociones, en consejos y en sus valoraciones.
Y sobre todo...
• Por hacerlo como equipo, sabiendo que el éxito actual es de todos. Ahora nos da menos miedo la incertidumbre. Sabemos que lo podemos hacer aún mejor.
Por todo esto no permitáis que os digan que habéis tenido suerte. La suerte es ser estilista o esteticista y que en momentos como el actual ofrecer belleza y bienestar haya sido clave para nuestras clientas.
Es un orgullo estar en un equipo tan fantástico en lo profesional y humano como vosotros.
Gracias. Nunca lo olvidaremos.
Josep Pérez, CEO de Backstage BCN y experto en marketing www.backstagebcn.com
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#flappingwings Batiendo alas
Del Covid19 y del confinamiento han salido buenas iniciativas. Como por ejemplo el proyecto #flappingwings que promueve un grupo de peluqueras empresarias a fin de mejorar y profesionalizar el sector.
La idea de este proyecto se gestó hace algunos años en una reunión en Madrid entre Amparo Fernández, Carmen Espadas e Isabel Jiménez. Por circunstancias y falta de tiempo, la idea quedó aparcada. Durante el confinamiento, estas tres profesionales retomaron el proyecto y a esta iniciativa se han unido hasta 24 mujeres más del sector. #flappingwings parte de una idea muy simple: L@s peluquer@s se deben a sus clientes. Lo cierto es que en nuestro sector falta la orientación al cliente y la conciencia de que un salón de peluquería es un negocio que debe funcionar y ser rentable.
La inmensa mayoría de los salones de este país son microempresas con 2 o 4 personas empleadas. Son profesionales que gestionan su salón. Antes de la pandemia había en España un 35% de las peluquerías que estaban en niveles de supervivencia. Un negocio da para vivir y no simplemente para sobrevivir. Para el buen funcionamiento de una empresa sólo se necesita tener claros unos cuantos conceptos, hacer bien las cosas y actualizarse.
Este proyecto que pone el foco en los clientes y en la rentabilidad de los salones cuenta ya con grupos de trabajo que analizarán los factores claves desde antes de subir la persiana del negocio hasta el show creativo, pasando por el cliente en el salón. Estos grupos son: atención al cliente, protocolo, gestión, interpretar la moda y los escaparates.
El objetivo es poner en común todos estos puntos desde la experiencia de sus salones, destacando que los detalles son importantes para que un negocio funcione. Es un proyecto que se está desarrollando con calma sin la presión de presentarse este año o el que viene. Este grupo formado por destacadas peluqueras
report
quiere explicar conceptos, que pueden parecer abstractos, de manera que los profesionales del sector los puedan entender bien.
A modo de ejemplo para gestionar un pequeño salón, que son la mayoría en nuestro país, basta con fijar los precios de los servicios en función de los tiempos de ejecución, de los costes variables y de los fijos (todo: alquiler, producto, agua, luz, limpieza, créditos, sueldos, mantenimiento…). Esto se puede saber con una simple suma y una división entre el número de personas que trabajan en el salón para conocer el coste por empleado. A eso hay que añadir las provisiones: unas cantidades de dinero para hacer frente a imprevistos, un mal año, indemnizaciones y también hay que pensar en el futuro y ahorrar para la pensión. Además de contar con la colaboración de un gestor para las cuestiones fiscales y legales.
Se dice que las crisis también son oportunidades y esta puede ser la ocasión para cambiar muchas cosas. Por ejemplo la de implantar con rigor las agendas con citas previas. Una agenda bien gestionada permite organizar bien el trabajo y los tiempos de cada servicio, de modo que se gana en productividad y en rentabilidad.
en Pixabay de OBSAHOVKA
Skitterians en Pixabay de RUDY AND PETER
Profesionales que forman #flappingwings
AmpAro Fernández, CArmen espAdAs, IsAbel JIménez, mAyte GArrote, ludy QuIntAs, reyes rodríGuez, mArtA CId, rAQuel sAIz, mArInA espAdAs, evA CAbezA, montse morellA, InmA y lAurA álvArez, FelICItAs ordás, olGA GArCíA, InmA pulIdo, AntonellA llopI, rut nAvArro, Irene mArtIn, vIrGInIA y ChArI ArGüello, CrIstInA muñoz, zIortzA zArAuzA, pIlAr díAz, luCIA mArtín, mAlenA JAume.
Información cedida por Amparo Fernández. La Pelu
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Porque la vida es algo más que tijeras y cremas
por josé hierro En esta ocasión presentamos a Maica García Godoy, campeona del mundo, de Europa y Medalla de Plata de las Olimpiadas de Londres con la selección española de waterpolo que regenta junto a su hermano Víctor un salón de peluquería, Rodelas Mirasol Sant Cugat (Barcelona).
El hecho de que la práctica de su deporte la lleve a estar en contacto permanente con el agua, cloro, etc., siempre le hizo estar sensible en el cuidado de su cabello
Cuando charlas con Maica lo primero que te llega es su sencillez, simpatía, calidez y la cercanía con la que te trata un personaje como ella, y si he dicho personaje, pues MAICA GARCIA GODOY lo es todo en el mundo del waterpolo.
Un palmarés de infarto
Estamos hablando de una de las deportistas más importantes de nuestro país, campeona del mundo (Barcelona), campeona de Europa (Budapest), subcampeona olímpica (Londres), que ha participado en dos olimpiadas, cinco mundiales y seis europeos con la selección española, entre otras muchas competiciones.
Fuera de la selección y siempre con su club de toda la vida el CN Sabadell, ha ganado 15 ligas, 12 copas de la Reina y 10 Supercopas de España, entre otros muchos trofeos, ganando el MVP (mejor jugadora) en múltiples ocasiones tanto en los campeonatos nacionales como internacionales.
