Platon Mallikourtis

Μηχανικός Παραγωγής ΕΜΠ, με διδακτορική διατριβή στο ΕΜΠ στα Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας. Δραστηριοποιείται ως Σύμβουλος Επιχειρήσεων από το 1990, έχει εκπονήσει και συντονίσει εκαντοντάδες έργα Αναδιοργάνωσης και Στρατηγικής. Εκδότης του FRANCHISE BUSINESS, του περιοδικού που άλλαξε τα δεδομένα του franchising στη χώρα μας. Συγγραφέας του Franchise Business Rules, εκδόσεις Αρσινόη.