Ug cffttft
bfom"'
neo·s ®fil"' ~anb"'
for
~øtffe
ubgit1et af ~.
, ub"' ~ren
be
~aret,
.. ber, Ulng"'
d)rober. friplion. !ll:>e µaa ~11 Uge:::
s.inbmænb,
2øuecbaQen ben 20be ~iouetttliec 1858.
""' 47.
rJnilijo(il. !Bemættnhlger 1.1m be 11uH9 lnbførte funjilge @51.1rter .ltmltltrf1.1ber. - IDt)rffuet paa .f;or'onæø ben 28be @September 1858. - Snben• og ttbenfanbffe ~fter• retnl'1ger.
~emærfninger om be n~Hg inb"'
førte funftige ®orter streaturfober. (Q:fter bet engelffe
' ,·
'
~(gerbt)rfl\!11gøfefffab0
[)el flir bette mar.)
sournal, 1fie
'.tiUige meb anbre \lanbmccnb er jeg twb Wn::: melt>elfer i ?Slabene, Dµnag µaa. mæggctte og 1.1eb <fafulærer meb mangfolbige Qlttener frn fremra:: gen be ~erfon er bl el.lett opforbret til at an1.1en'oe forffjeUlge ®orter funnigt ffober til ~reatumne paa min @aarb. '.I:lette funftige fiobcr toner fra 17-22 ffib. pr. &entner. '.itage 1.1i be offentlig~ gjorte @jennemfttitøprifer for 'tie 6 Uger fra ben 5te 3uni til 17be Sult bette W<tr, l.lilbe 1 Q'.cnt::: ner øf efternaaenbe ffobemibler fofte, fom følger: 1 Q'.entner ?Sµg • 3 ffib. 70 jj. 1 .Pa1>re . • • 4 - 10 " 1 ?Sønner . • 4 - 17 " 1 si@rter • • • 4 - 24 " 1 \linbfer. • • 4 - 48 " 1. Dliefager • • 4 - 48 " 1 .Pørfrø • 7 - 38 " 1 .Po • • . • 1 - 76 " '.De fuunigc ffoberforter fofte altfaa, mægt for mægt, 4-5 @ange faa meget fom be meft nærenbe af 'tie fæbl.lanlige fføbemibler p11a 1>ore @aarbe. ~lbefeø ubeftribeligc Dpl~eninger om .{>ineø Bortrin maatte ber altfaa !)al.lee, for at be" 1.1æge \lon'omanben til at ~rnµttc bem i nogen Ub" ftræfning. Wlen bet er ltbt µaafolbrnbe, ot ber blanbt be mangfol'oige 2rttefter, fom bel.læge fig i alminbelige Ubtrpf, iffe {>ar 1>ær~t till.leicbragt til @unft for bi0fe foftbare Bøl:>emtbler 11ogen Dµ" !~ening, grunbet µaa nøfogtige fammenlignenbe O:orfeg, ber l>ifte ben l.lirfelige mægt af fortæret fio'oer og ben opnaaebe '.itil1.1ccrt f lc1.1rnbe mægt; ~eUer iffe gil.le Q'.irfulæmne megen Dµlpening om bm0 6ammenfætning. · '.Dog finbe. 1>i i et Q'.irfulære en Gfaflæring .fra en fenti~ ~rofel3for, ~1>orf bet {>eber, at bet af ~am analµferebe ffober inbe{>olbt foruben fl.læl" fi"fh"l'rllt1ø "" f'"' l~..- • .,..t)"' "'tl
Sdjr.øber.
mlttø~,-,ff~" SAøft.,tt'rl'rlølP l'ø"''°"' ''°"""ltttH'f'"l"'t't)' ",_.,...,..,,_.,.
UHH"+•Hf+ ....
l',(l
._,.v
',Pro cent foætnoffrie 6toffer., '.Der tilføie0 frem" beleø at ~reatumne triaa tri1.1e0, noar be faa bette ~ober i be .i ~!anen angfone O:orpolb. Wleb .Pcttfpn til 01.1en1tæl.'1tte 2rngil.lelfe af 0ammen~ fætningen maa bemærfe0, at ben µaøfet• nænen lige foo gobt for ett\>l.lcr af be i 01>cnft11acnbc \lifte anførte ~oberforter, meb Unbtagelfe af .Pøet, og biØfc fofte bog futt omtrent 1/n- 1/.i foo meget. @:fter~aarnt>e Qfnalµf e af en af biefe Bober~ arter er ubfert i l'aborntoriet .µaa ffiot{>om~eb nf ,Pr. 0egelcfe *). manb . • • • . • . 12,86 ',Procent. ~1.1æ1nof~olbfge · 0ubftanfer 15,51 (~l.lælftof: 2,45 1Procent.) ffebtnof • • • • • 6,22 6ti1>elfe, ®uffer ic. • 55,97 '.itrel.lleftof • • . • 5,50 Wlineralbenanbbele • 3,94 100 l})rocent. Bomben en fl.lag ff1n1>11ing meb @11rge111eic og ~rpbring met> ~ummen, &n11i0 eller nnt>i·e µimnbe og t~~l.leftµrfenbe. O:r~forter, ber· {1r.uge0 i ~rcaturmeb1c111e11, og f0111 btefe ffrøf orter tnbe" ~olbe funbe be anforte ?Seftanbbele til1>eiebringeø 1.1eb ?Slanbing af ?Spgmel meb nogen ?SæHe:: fæb og Dliefager eller .Pørfro. 0aabatt en ?Slanl:>ing funbe efter be an forte ~rifer tilbml:>el3 for omtrent 1/4 af ',Prifen for bet rimnige .fi'rea:: turfober. 1:li6fe Bol:>erforter anbefale0 at benptteø f fmaa Sfl.lantiteter i 0amme11lfgning meb ben ~ele O:ol:>ermængbc, ber fortæreø. '.I:lµrrne ere !:>erfor mel:> .Penf~n til Wlo0fen af l:>ml3 ITTærfng {>en:: 1.1ine til fæ1:>1.1anligt IT;ober; og bet µoonMe0, . ot ~ornforbruget 1.1eb Un1>cnbelfen af bi0fe funfttge Bot>erforter fan rebucereø til omtrent bet .Pall.le, og ni fimµle og for{>ol'o61.1i6 libet nærenbe ®ager fom .R'lib og .Paffelfe l.'iUe, l.leb at blanbel3 bet:: met>. blil.le 1.1elfmagenbe og 11ærerlbe. Sflib og .Paffelfe inbe\>olbe meget '.tre1>tenøf, forn 1:lrø1.1tpggcrne 1>el be!)ol.'e til Bµlb 1 men fom gaar igje1111em bem i finbelt '.lil~altb, men. ellerø 11æften uforanbret. Wlere eUer minl:>re af be op:::: løfelige eltoffer ub'brageø af fallban Bøbe ~aa bene md · men ber er 3tttet oµlµn om, at bt13fe funftige B'obcrarter faalebeØ brforbre fiorboielf en, nt ber enten ttbbrogeø mere af be olt tilnebme" 1
:n
*)
l5otmobent11g ett 1mg ~attff, font for Stlben O.)>!)i.1!• be• µg i <ingl~lt~ ~(H~ ~S~~!>~l'f?th?g~fettt!ett~ filegne: