Aromatyczny łosoś z grilla zostrąsalsą

Składniki:

• 4 dzwonki łososia

• 2 łyżki sosu Hellmann’s Chilli

• 1 łyżka przyprawy uniwersalnej

• 1 mango

• 1 owoc granatu

• świeża kolendra

• skórka otarta z 1 cytryny, oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Porcje łososia skrop oliwą, posyp skórką z cytryny i oprósz przyprawą Knorr oraz pieprzem. Tak przygotowane dzwonka odłóż na 10 minut w chłodne miejsce. W tym czasie pokrój mango w niedużą kostkę, dodaj owoce granatu oraz posiekaną drobno czerwoną cebulę. Dodaj również sos Hellmann’s Chilli, aby uzyskać pikantny, pomidorowy smak salsy, oliwę (2 łyżki), pokrojoną drobno kolendrę i sok z cytryny. Salsę wymieszaj i przełóż do czystej miseczki. Rybę przełóż na rozgrzany grill i opiekaj po 5 minut z każdej strony. Gotową rybę podawaj z owocową salsą i chrupiącym pieczywem.

Karkówka z grilla wmarynacie

Składniki:

• 1 kg karkówki

Marynata:

• 1/3 szklanki oleju

• 4 ząbki czosnku drobno posiekane

• po 1 łyżeczce: suszonego oregano, bazylii, majeranku, ostrej papryki, słodkiej papryki, pieprzu i soli

• 2 łyżki pikantnego keczupu

• 1 łyżka ostrej musztardy

Przygotowanie:

Wszystkie składniki marynaty mieszamy dokładnie w miseczce. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w 1 cm plastry. Każdy smarujemy z dwóch stron marynatą i układamy w misce. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub najlepiej całą noc. Karkówkę grillujemy po kilka minut z każdej strony i podajemy z ulubioną surówką.

Żeberkawmiodowejglazurze

Składniki:

• 1 kg żeberek wieprzowych

Marynata:

• 4 łyżki miodu

• 5 łyżek keczupu łagodnego

• łyżeczka pieprzu cayenne

• łyżeczka soli

• sok z jednej pomarańczy

• po łyżce oliwy i sosu sojowego

• po łyżeczce mielonego kminku i tymianku

Przygotowanie:

Żeberka oczyść, umyj i osusz. Nie tnij ich na porcje, tylko podziel na połowy. Wymieszaj razem miód, keczup, oliwę, sos sojowy, sok wyciśnięty z pomarańczy oraz przyprawy – pieprz cayenne, sól, tymianek i kminek. W przygotowanej w ten sposób marynacie obtocz żeberka i odstaw je na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Rozłóż pasy żeberek na rozgrzanym grillu i piecz na wolnym ogniu z obu stron, co jakiś czas je obracając i skrapiając wodą

Składniki:

• 8 szt szparagów

• 8 plastrów boczku wędzonego

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• sól

• pieprz

Przygotowanie:

Szparagi myjemy, osuszamy i odłamujemy twarde końce. Polewamy oliwą z oliwek a następnie solimy i pieprzymy. Każdy szparag owijamy plasterkiem boczku. Warzywa układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy przez ok. 5 minut.

• Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack)

• Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi

• Wysyłka mienia przesiedleńczego

• Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych

• Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Por tugalii

• Agencja celna w Gdyni

• Przygotowujemy dokumentację transpor tową i celną

South Street Suite 100 New Providence, NJ 07974 tel: 732-516-9555 fax: 732-516-9777 t.com tel. 973-928-3838 ✷ www.tygodnikPLUS.com 15 Grillowanie z PLUSEM

Co się dzieje kiedy umierasz bez testamentu i osieracasz niepełnoletnie dzieci

Warto zastanowić się nad tym, co dzieje się w przypadku, kiedy giniemy w wypadku samochodowym albo lotniczym, i osieracamy nasze niepełnoletnie dzieci, pozostawiając je bez zabezpieczenia w postaci testamentu. W świetle prawa, jeśli któreś z twoich dzieci nie ukończyło jeszcze 18-tego roku życia w chwili twojej śmierci, to wówczas sąd zobowiązany jest do wyznaczenia dla nich opiekuna prawnego. Taki opiekun prawny będzie zajmował się, decydował o losie twojego dziecka jak również będzie miał obowiązek zarządzać dobytkiem twojego nieletniego dziecka. Ważne jest bowiem, aby wyznaczyć w testamencie odpowiednie do tego osoby, bliskie i zaufane. Proszę pamiętać, że możemy wyznaczyć dwie różne osoby, do zajmowania się osobą nieletniego, czyli sparwowanie opieki nad osobą nielet- niego oraz drugą, do zajmowanie sie finansami nieletniego.

Jeżeli nie wyznaczymy takich osób do opieki nad nieletnimi w testamencie, wówczas sąd musi wyrazić zgodę na wszelkie wydatki zwiazane z osobą dziecka, tj. edukacja, ubranie czy koszty życia.

Sąd również wymagać będzie od opiekuna rozliczenia podatkowego, uwzględniającego roczne zyski i wydatki. Ponadto, zakres dysponowania środkami pieniężnymi może być ograniczony przez sąd. Dlatego też, jeśli nie sporządzimy testamentu, istnieje ryzyko, że fundusze dziecka nie będą dla niego dostępne wtedy, kiedy naprawdę będzie ich potrzebował. By uniknąć tych problemów, należy posiadać prawidłowo sporządzony testament.

Prawny opiekun sprawuje całkowitą opiekę nad niepełnoletnim dzieckiem aż do czasu osiągnięcia przez niego pełnoletności. Jeśli w sporządzonym przez ciebie testamencie wskażesz osobę, która ma być prawnym opiekunem niepełnoletniego dziecka, unikniesz sytuacji, w której opiekę nad nim może przejąć osoba niepożądana. Sąd przychyla się do woli zmarłego, zawartej w prawidłowo przygotowanym testamencie. Dlatego tak niezwykle ważne jest, by testament został profesjonalnie spisany.

Trzeba wiedzieć, że nieważny lub źle przygotowany testament może spowodować poważne konsekwencje dla potencjal - nych spadkobierców. Przygotowanie więc dobrego testamentu wymaga wiedzy i rady wykfalifikowanego prawnika. Adwokat, specjalizujący się w sporządzaniu testamentów, może doradzić nam jakie informacje powinniśmy zawrzeć w naszym testamencie, tak by były one zgodne z naszą ostatnią wolą. Należy pamiętać, że każdy znajduje się w innej sytuacji rodzinnej i finansowej, i sporządzenie odpowiedniego testamentu wymaga odpowiedniej do tego wiedzy.