Najnowszy numer Tygodnika PLUS w Nowym Jorku

BEZPŁATNY TYGODNIK W NOWYM JORKU 17 lipca 2023 nr 29 (654)

WYPADKI:

• W PRACY

• NA BUDOWIE

• SAMOCHODOWE

• NA POSESJI

• WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE:

• PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW

• NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW)

• NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

Pierwsze Damy – cz.207

Melania Trump (ur. 1970)

W czerwcu 1999 roku przyszła pierwsza dama była na tyle blisko Donalda i jego rodziny, że zaprosił ją do udziału w pogrzebie swojego ukochanego ojca Freda Trumpa, który zmarł w wieku dziewięćdziesięciu trzech lat wskutek powikłań po zapaleniu płuc. Na nabożeństwo w Marble Collegiate Church w Upper East Side na Manhattanie włożyła sukienkę z czarnej koronki z głębokim dekoltem, na którą ze względu na okoliczności narzuciła skromny czarny kardigan. Długie ciemnobrązowe włosy sięgały jej poniżej ramion, a szyję zdobił naszyjnik z dużym krzyżem. Chociaż podczas uroczystości nie usiadła z członkami rodziny, zajęła miejsce niedaleko i trwała w nabożnym skupieniu. Do kościoła przybyła sama i wyszła z niego sama.

W tamtym czasie była już wówczas nieodłączną towarzyszką Trumpa; poświęcała mu wiele czasu, podróżując z nim do Mar-a-Lago i wysłuchując pod koniec dnia opowieści o firmie i sytuacji na rynku nieruchomości. Nadal sporadycznie pracowała jako modelka, ale coraz bardziej pochłaniała ją rola przyjaciółki bogatego biznesmena. Wiedziała, że związek z celebrytą może tylko wzmocnić jej pozy -

cję zawodową, lecz świadomość ta bynajmniej nie działała na nią krzepiąco. Przeciwnie - drażniło ją podejrzenie, że ktoś oferuje jej pracę tylko dlatego, że spotyka się z Trumpem, jednak godziła się z tym jako skutkiem ubocznym swojego z nim związku.

Melania twierdzi, że połączyła ją z Donaldem wspaniała chemia i właśnie dlatego byli razem, faktem jednak jest, że lubiła też władzę. Spotykanie się z Trumpem miało dla niej niebagatelne zalety: wszędzie ją zapraszano, mogła wejść do restauracji i otrzymać najlepszy stolik, mogła robić zakupy w najlepszych butikach, miała dostęp do limuzyn, śmigłowca, domu przy plaży, wiejskiej rezydencji, samolotów... Być może podobały jej się aparycja i styl Trumpa, ale pociągała ją również jego wielka zdolność sprawiania, by ludzie zaspokajali jego potrzeby i dawali mu to, czego chciał.

Nadszedł 2000 rok, w którym Donald Trump bardzo poważnie rozważał start w wyborach prezydenckich jako kandydat niezależny. Mniej więcej w tym czasie Melania i Trump ze sobą zerwali. Jej przyjaciele twierdzą, że nie podzielała jego ambicji politycznych. Nie była pewna, czy życie w Białym Domu, któ -

rego pragnął, brane pod lupę w każdym momencie przez prasę i jego wrogów, jest tym, czego by chciała. Melania mimo wszystko wciąż zażarcie i bezwzględnie strzegła swojej prywatności. Jej sprawy były jej sprawami. Melania doskonale zdawała sobie sprawę, że jest wyraźna granica między byciem postacią publiczną i osobą prywatną. Jej przyjaciel nie miał takiej świadomości. Dla Trumpa tej granicy nie było. Prywatny, publiczny - Donald Trump był jeden.

Według wersji Trumpa, Melania była „wspaniałą dziewczyną”, ale „on nie chciał się wiązać. Postanowił przystopować „. Ostatecznie Trump osobiście potwierdził fakt zerwania w krótkim wywiadzie dla „New York Timesa”. Rozstanie okazało się krótkotrwałe. Trump utrzymywał z nią regularny kontakt, mówił jej przez telefon, jak bardzo za nią tęskni, i w końcu znowu stali się parą. Melania wspominała potem: „Żyliśmy osobno przez kilka miesięcy, niedługo Zeszliśmy się”. W ten sposób dała do zrozumienia, że to nikogo sprawa. Bez względu na to, czy została porzucona, czy nie, wyraźnie zaznacza, że to jej nie przeszkadzało ani nie wytrąciło jej z równowagi. A wyjaśnienie tego jej zachowania jest takie jak zawsze - Słoweńcy i Słowenki po prostu nie ujawniają problemów emocjonalnych i nie dramatyzują. Bycie Słowenką polega na skrywaniu uczuć.

Ciąg dalszy za tydzień…

Bezpłatny Tygodnik Polonijny REDAKCJA

63 Union Blvd, Wallington NJ 07057

Tel: 973–928-3838, 973-928-3839

Fax: 973-883-0762

info@tygodnikplus.com

REDAKTOR NACZELNA

Katarzyna Ginsburg katarzyna@tygodnikplus.com

ZESPÓŁ REDAKCYJNY

Małgorzata Baranowska-Pyryt Zuza Ducka

Robert Kim Agata Sawicka Karolina Krzyśko

STALE WSPÓŁPRACUJĄ

Elżbieta Baumgartner Andrzej Kulka Grażyna Torbus

PROJEKT GRAFICZNY i DTP Jacek McFrey

REKLAMA I MARKETING

973-928-3838

reklama@tygodnikplus.com

OGŁOSZENIA DROBNE ogloszenia-ny@tygodnikplus.com

WYDAWCA

PLUS Media Group Corp.

Wszelkie prawa zastrzeżone. Wykorzystywanie w całości lub częściowo grafiki lub tekstu z reklam wykonanych przez PLUS jest surowo zabronione. Redakcja nie zwraca materiałów nie zamówionych, zastrzega sobie prawo redagowania nadesłanych tekstów i nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam i ogłoszeń. Zastrzega sobie również prawo do odmówienia druku reklamy lub ogłoszenia bez podania przyczyny.Redakcja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wszelkiego rodzaju porady i wskazówki zawarte w artykułach sponsorujących. Adres internetowy www.tygodnikplus.com

©2007-2023 PLUS Media Group, Corp.

$5,400,000 Poślizgnięcie i upadek, operacja zespolenia kręgosłupa lędźwiowego, stymulator rdzenia kręgowego $3,900,000

Wypadek ciężarówki na I-95, śmierć niemowlęcia i złamanie nóg wymagające operacji $3,500,000

Pracownik budowlany spadł z wysokości 20 stóp i doznał obrażeń szyi i pleców $3,000,000

Wypadek i potknięcie się na Bronxie, powodujący obrażenia szyi i ramion

Wyhoduj węża w kieszeni

Oszczędzanie? Nawet w USA nie jest łatwo związać koniec z końcem, więc co tu mówić o odkładaniu – myślisz sobie. Oszczędzać to może najwyżej prawnik albo dentysta, bo dużo zarabia. To nieprawda – sam się przekonaj!

1. Zmień sposób myślenia

Na pewno dentysta lub prawnik z prywatną praktyką zarabiają sporo, ale mają też nieporównywalnie większe koszty utrzymania. Dlatego oszczędzać może każdy, niezależnie od tego, ile zarabia. Co dla ciebie oznacza oszczędzanie? – Po prostu nie wydaję na głupoty – mówisz. No dobrze, a co z tymi ,,nie wydanymi na głupoty” pieniędzmi? Wydajesz je na coś innego, prawda? A powinienieś je odłożyć. Dla twojego budżetu nie ma znaczenia, że za pieniądze zaoszczędzone na kupnie gazety kupiłeś coś innego. Po prostu je wydałeś.

Nie każde wydane pieniądze są zaoszczędzone, ale każde zaoszczędzone to te nie wydane. Gdy zaoszczędzisz pieniądze, czyli odłożysz je lub przelejesz je na rachunek, do którego masz utrudniony dostęp, to tak, jakbyś załatwił im ochroniarza. A jeśli ich tylko nie wydasz, to nadal wystawiasz je na niebezpieczeństwo, np. Zakupy pod wpływem impulsu, ,,promocje” i ,,okazje”. Stracisz je wtedy na pewno.

2. Zacznij od dziś Pomysłów jest sporo, możesz codziennie wysypywać drobne z portfeli i portmonetek domow-

ników i wrzucać je do puszki. Możecie umówić się z rodziną, że będziecie zbierać tylko drobniaki i zapełniać nimi przezroczysty wazon lub słoik po kawie. Dlaczego przezroczysty? Żeby patrzeć codziennie, jak oszczędności rosną, bo to bardzo motywuje. Kiedy zbierze się większa kwota, wpłaćcie ją uroczyście na specjalny rachunek oszczędnościowy. Dzięki nim za kilkanaście miesięcy możecie pojechać na wakacje do Hiszpanii albo kupić wymarzoną kanapę. Masz kilka źródeł dochodów? Załóż kilka rachunków i wpłacaj na nie zarobki z umów-zleceń, napiwków, wynajmu garażu koledze, sprzedaży na eBay-u. Celowo nie łącz ich z pieniędzmi ,,na życie”.

3. Świadomie dysponuj finansami

Czy wiesz, ile dokładnie wyno-

szą przychody twojej rodziny? Ile wydajesz z tego na chemię i żywność? Jeśli nie do końca masz świadomość, ile pieniędzy przepływa przez twoje ręce, naucz się je kontrolować. W internecie znajdziesz gotowy arkusz (możesz też sam go stworzyć), który pozwoli ci notować twoje finanse. Wystarczy parę minut dziennie spędzonych na uzupełnianiu rozliczenia, by pod koniec tygodnia wiedzieć, jak dokładnie wygląda domowy budżet.

4. Najpierw zapłać sobie Co to znaczy? Każdy otrzymany dochód dziel w stosunku 30 proc. do 70 proc. 30 proc. odkładaj na rachunek bądź lokatę. To twoja inwestycja w przyszłość. A za pozostałe 70 proc. – żyj. Możesz inaczej ustalić ten stosunek, ale pamiętaj, musi być trudno. Jeśli odkładana

kwota będzie za niska, to oszczędności będą przyrastać zbyt wolno, a ty się zniechęcisz. Zbyt długi okres czekania na wynik spowoduje, że zarzucisz pożyteczny nawyk.

I pamiętaj, ważna jest kolejność – najpierw płać sobie! Jeśli odwrócisz kolejność, nie nadrobisz tego w przyszłości. A co zrobić z rachunkami do uregulowania? Bądź w kontakcie z wierzycielami i spłacaj każdego sukcesywnie. Jeśli wierzyciel dostanie 70 proc. wartości długu, to spokojnie będzie czekał na pozostałe 30. Pamiętaj, że odłożone pieniądze będą pracować na lokacie.

5. Szukaj oszczędności

wszędzie

W internecie znajdziesz mnóstwo porad, jak wydawać mniej na gaz, prąd, wodę czy codzienne zakupy. Kiedy zaczniesz używać pokrywek do garnków, kupisz perlatory i żarówki energooszczędne, a z zakupami przeniesiesz się do Walmartu czy Lidla, szybko zauważysz, że rachunki są o 15-20 proc. Mniejsze.

6. Targuj się! Zawsze!

gotówką, zwłaszcza gdy kupujesz coś dużego. Gdy płacisz kartą, sprzedawca musi oddać pewien procent wartości transakcji. Jeśli obiecasz mu gotówkę, chętniej opuści cenę.

7. Rzuć palenie!

Co pomyślisz o człowieku, który z premedytacją spali pięciodolarowy banknot? Wariat? Jeśli palisz paczkę dziennie, robisz dokładnie to samo. Puszczasz z dymem średnio 10-12 dolarów. Codziennie. Odkładanie ich może być skuteczną motywacją do rzucenia nałogu. Wyobraź sobie, co możesz kupić za rok, kiedy zbierzesz 365x11= 4015 dolarów!

8. Znajdź dla rodziny rozrywkę

Alternatywną dla weekendowego wypadu do centrum handlowego niech będzie czas z rodziną. Oczywiście, zakupy, pizza, kino i lody są bardzo przyjemne, ale czy koniecznie musisz chodzić tam co sobotę? Kupcie składniki i przygotujcie wspólnie pizzę w domu, a na potem zaplanujcie wycieczkę rowerową lub wyścigi na rolkach.

Î Podstawowe błędy w gospodarowaniu rodzinnymi finansami

Życie ponad stan, czyli przedkładanie zachcianek nad potrzeby. Czy na pewno potrzebujesz piątej pary dżinsów i czwartego płynu do kąpieli? A może potraficie obejść się bez ,,plazmy” w sypialni, skoro macie telewizor w salonie i w kuchni? Naucz się odróżniać zachcianki (drogie, egzotyczne wakacje) od rzeczywistych potrzeb ( naprawa samochodu). Wprowadź finansową dyscyplinę, a okaże się, że masz do dyspozycji więcej pieniędzy niż myślisz.

Brak funduszu awaryjnego. Mając na utrzymaniu rodzinę, musisz być przygotowany na wiele niespodzianek. Dzieci często chorują, potrzebują pieniędzy na szkolne wydatki i rozrywkę. Są to sytuacje sprzyjające zaciąganiu pożyczek. W takiej sytuacji łatwo popaść w długi. Posiadając rodzinę należy dążyć do zbudowania funduszu bezpieczeństwa z kwotą równą co najmniej 12-krotności miesięcznych dochodów. Zwłaszcza jeśli

rodzinę utrzymuje tylko jedna osoba, nagła utrata dochodów oznacza totalną klęskę finansową. Mając fundusz bezpieczeństwa śpisz spokojnie, bo jeśli wystąpi kryzys, to twoja rodzina nie umrze z głodu, zanim znajdziesz nową pracę.

Brak edukacji finansowej. Do dziś nie wiesz, co to VAT? Czy próbowałeś kiedykolwiek obliczyć swoją przyszłą emeryturę? Czy twoje dziecko wie, że pieniądze nie rosną na drzewach? Jeśli nie, czas to zmienić. Zacznij interesować się finansami, dowiedz się w jaki sposób można pomnażać pieniądze. Zdobądź wiedzę o inwestycjach, lokatach, nieruchomościach, przepływie kapitału. To łatwiejsze niż myślisz. Zadbaj też o edukację dziecka. Zabierz je do pracy i pokaż, ile wysiłku musisz włożyć w utrzymanie rodziny. Jeśli prowadzisz własną firmę, pozwól dziecku pracować razem z tobą. Niech zacznie doceniać wartość pieniędzy.

Î Oszczędzanie – efekt uboczny, lecz pożądany

Jeśli masz w domu nieznośnego nastolatka, który klnie jak szewc, rozrzuca po domu brudne skarpetki, a na dodatek notarycznie się spóźnia, możesz połaczyć oszczędzanie z pedagogiką. Ustalcie po prostu cennik: każde przekleństwo –50 centów, każda porzucona brudna skarpeta – 5 centów, ręcznik – 20 centów, spóźnienie

– 1 dolar. Jeśli przepuści tygodniówkę na bałagan i przekleństwa, na drugi raz się zastanowi. Ale uwaga, zasady obowiązują wszystkich domowników. Dlatego teraz leć szybko pozbierać rozrzucone rzeczy w sypialni, a jak zadzwoni kolega, to unikaj niecenzuralnych wyrażeń. Chyba, że chcesz szybko napełnić słoiczek na drobne.

Gdybyś teraz nagle przestał pracować, na ile czasu wystarczyłyby ci pieniądze? Podziel wszystkie posiadane oszczędności przez kwotę miesięcznych wydatków. Otrzymany wynik to liczba miesięcy, które mógłbyś przeżyć nie pracując. Np. osoba posiadająca 5000 dolarów oszczędności, a wydająca 1300 dolarów miesięcznie przeżyje bez pracy niecałe 4 miesiące.

Niedużo, prawda? A może być gorzej. Okazuje się, że poziom oszczędności Amerykanów jest tak niski, że co trzeci, gdyby stracił pracę, zdołałby się utrzymać najwyżej 5 dni. Trzech na dziesięciu Amerykanów na nieprzewidziane sytuacje życiowe (np. utrata pracy) ma odłożone mniej niż 249 dolarów, a co trzeci w ogóle nie ma oszczędności.

Î Jak bardzo jesteś zamożny?

Gdy zadzwoni inspektor z IRS

Wielu podatników ma na sumieniu jakieś grzeszki. Wiedzą o tym oszuści, którzy zręcznie wykorzystują ludzki strach przez IRS-em. Oto kilka przykładów z życia, z których warto wyciągnąć wnioski.

Przygoda Johna

Po ósmej rano zadzwonił telefon. John podniósł słuchawkę. Ktoś z hinduskim akcentem przestawił się jako John Adams, inspektor z działu dochodzeń kryminalnych IRS (Criminal Investigaion). Powiedział, że John jest winny  5,000 dol. zaległych podatków i że pójdzie do więzienia, jeżeli tej kwoty nie ureguluje natychmiast. Na pytania Johna, rzekomy inspektor powiedział, że John ma zadzwonić pod numer 585-633-1792 do jego przełożonego o nazwisku Dexter Cruz, który tę sprawę prowadzi. John znał przepisy i wiedział, że poborca długów ma obowiązek przedłożyć na piśmie dowody. „Prześlij mi wszystko na piśmie, a teraz odczep się” – zakończył John rozmowę, spokojnie skończył śniadanie i udał się do pracy. Rzekomy agent IRS więcej się nie odezwał.

Przygoda Reginy

Regina była bardziej łatwowierna. Dexter Cruz zadzwonił do niej osobiście. Przedstawił się jako specjalny agent służby kryminalnej IRS. Ostrym tonem wyjaśnił jej, że ona ma duże długi podatkowe i że zostanie aresztowana w ciągu półtorej godziny, jeżeli natychmiast nie spłaci przynajmniej części należności. Przeczytał jej prawa Mirandy i listę zarzutów. Oświadczył, że nawet $1,000 może powstrzymać policję, która jest z pewnością w drodze. Regina była całkowicie oszołomiona. Inspektor Cruz zgodził się jej pomóc pod warunkiem, że nie odłoży słuchawki. Z telefonem w przy uchu, Regina poszła do banku i wybrała całą swoją gotówkę, której było tylko 800 dol. (Cruz zgodził się przyjąć tyle), po czym poszła do Walgreens, gdzie za 800 dol. gotówki kupiła przedpłaconą kartę GreenDot Money Pack. Podała Cruzowi numer tej karty płatniczej myśląc, że spłaca zaległe podatki. Cruz obiecał zadzwonić później, by doprowadzić sprawę do końca. Nigdy więcej nie zadzwonił.

Przygoda Zbyszka

Przygoda Zbyszka z inspektorem Cruzem była jeszcze bardziej interesująca. Zbyszka nie było w domu, gdy Cruz zadzwonił, zostawił więc typową wiadomość: że jest specjalnym inspektorem służby kryminalnej IRS, że trwa dochodzenie przeciw Zbyszkowi, który ukrywa przychody, że tylko szybka współpraca zapobiegnie eskalacji kar i pójściu do więzienia. Gdy wieczorem Zbyszek wrócił do domu i odtworzył wiadomość, struchlał ze strachu, bo rzeczywiście miał coś na sumieniu. Wielokrotnie dzwonił pod numer 585-633-1792, ale dostawał wiadomość, że skrzynka jest pełna. Pewnego dnia inspektor Cruz w końcu podniósł słuchawkę. Ostrym tonem wyrecytował zarzuty i pogróżki, zapowiedział, że w razie braku współpracy, IRS zamrozi mu wszystkie konta. Kazał zadzwonić nazajutrz po instrukcje, jak zapobiec problemom, mieć około dwóch tysięcy dolarów. Teraz nie miał czasu, jako że prowadzi innego podatnika do więzienia.

Zbyszek przestraszył się nie na żarty. Zaczął dzwonić po znajomych, polonijnych agencjach, biurach podatkowych, redakcjach gazet itp., próbując rozgryźć polsko-amerykańskie finansowe, podatkowe i emerytalne kwestie, które mogłyby mu wyjaśnić jego podatkowe zaległości. Wstawiał pytania na jakimś internetowym forum. Z IRS-em się nie skontaktował. Zbyszek bowiem pobierał zasiłek dla ubogich SSI, ale nie wyjawił emerytury pobieranej w Polsce, gdzie miał też zasobne bankowe konto. Przestraszony, że może stracić oszczędności w Polsce, poszedł do urzędu Social Security, żeby spytać, jak wygląda sprawa opodatkowania jego polskiej emerytury i bankowych odsetek. W SSA, oczywiście, powiedziano mu, że nie udzielają porad podatkowych. Natomiast zainteresowano się majątkiem i przychodem w Polsce, po czym odebrano mu zasiłek SSI, jest on

wszak dla biednych.

Zbyszek dalej szukał wyjaśnień w polonijnych agencjach, bankach, nawet w konsulacie. W każdym miejscu pytał o co innego – o to, czego jeszcze nie rozumiał. Dostawał różne odpowiedzi, w których przewijały się takie terminy, jak foreign tax credit,  Windfall Elimination Provision, kara za niedopłacenie podatków (penalty for underpayment), podatek dochodowy polski i amerykański, non-resident tax, pranie pieniędzy, Bank Secrecy Act, umowa podatkowa, umowa emerytalna, ustawa o ujawnianiu kont zagranicznych FATCA. Pomieszanie, z poplątaniem. Szczególnie w pamięci pozostała mu informacja o 75-procentowym podatku od nieujawnionych przychodów.

„Pani Ela wszystko wie”

Ktoś poradził Zbyszkowi zadzwonić do pani Eli, „bo ona wszystko wie”. Więc zadzwonił i zadał mi proste pytanie: jak FATCA ma się do jego oszczędności w Polsce? Czy to prawda, że FATCA nakłada karę w wysokości 75 proc. stanu konta? Proste pytanie, prosta odpowiedź: „Nie”. „Jaka jest więc kara?” spytał pan Zbyszek. Kara za co? „No, jak mam w polskim banku pieniądze”. Za to kary nie ma, bo pieniądze posiadać, to nie grzech, trzeba tylko zgłaszać większe kwoty. Zasugerowałam, żeby pan Zbyszek opisał mi swój problem, to mogłabym być bardziej pomocna, ale on widocznie uznał mnie za mało kompetentną i dalszych pytań nie miał.

Pan Zbyszek zadzwonił do mnie ponownie po miesiącu, żeby dowiedzieć się, jak się skontaktować się z IRS-em. Od słowa, do słowa, dowiedziałam się w końcu prawdy o przygodzie pana Zbyszka z „inspektorem” Cruzem. Po dziesiątkach rozmów z różnymi ludźmi, urzędami, redakcjami, agencjami pan Zbyszek doszedł do wniosku, że dwa tysiące dolarów to dobra cena, w porównaniu z 75% karą, którą przewidywał. Po licznych pró -

bach dodzwonił się do inspektora Cruza. Ten kazał Zbyszkowi podać pełne informacje dotyczące jego konta bankowego i czekać przy telefonie. Zadzwonił wkrótce, że ma kłopoty z przelewem. Poinstruował Zbyszka, żeby pojechał do Walmartu i kupił MoneyCard z zawartością 978 dol. (resztę dopłaci potem), po czym podał mu przez telefon czternastocyfrowy numer karty. Zbyszek posłusznie tak zrobił. Cruz obiecał, że przyśle mu rachunek na resztę i dokumenty poświadczające zamknięcie sprawy. Zbyszek nic nie dostał, a telefon jest wyłączony, więc martwi się, że jego sprawa podatkowa nie została należycie zamknięta przez IRS. Nie chciał uwierzyć, że padł ofiara oszusta. Wystarczyło wpisać w Google „Dexter Cruz” albo numer 585633-1792, żeby znaleźć liczne skargi i konkluzję – „debt collection fraud”.

Przygoda Zbyszka zakończyła się tak, że został pozbawiony zasiłku SSI i musi zwracać niesłusznie pobrane zasiłki w wysokości kilkunastu tysięcy dolarów. Ze wszystkich ofiar Dextera Cruza pan Zbyszek stracił najwięcej.

Wniosek

Inspektorzy IRS nie dzwonią po ludziach i nie inkasują gotówki. Tak robią oszuści. Jeżeli ktoś do ciebie dzwoni, twierdząc, że jesteś winny jakieś pieniądze, to poproś go o weryfikację długu (verification of debt albo debt validation). W przeciągu pięciu dni poborca ma obowiązek posłać dłużnikowi dowód na to, że on jest odpowiedzialny za zobowiązania. Jeżeli tego nie zrobi – odłóż słuchawkę.

Elżbieta Baumgartner

Elżbieta Baumgartner jest autorką wielu książek-poradników. m.in. „Jak oszczędzać na podatkach, „Jak chować pieniądze przed fiskusem”, „Podręcznik ochrony majątkowej”, „Powrót do Polski”  i wielu innych. Są one dostępne w księgarni Polonia, 882 Manhattan Ave., Greenpoint, albo bezpośrednio od wydawcy: Poradnik Sukces, 255 Park Lane, Douglaston, NY 11363, tel. 1-718224-3492, www.PoradnikSukces. com, poczta@poradniksukces. com.

POLSKI PRACOWNIK OTRZYMUJE BLISKO 10 MILIONÓW DOLARÓW

ZA UPADEK Z RUSZTOWANIA

W poprzednim tygodniu zakończyliśmy sprawę polskiego pracownika, który uległ wypadkowi

nas z prośbą o pomoc w momencie kiedy jego tzw. „American dream” runął jak domek z kart po wypadku w pracy. Jak najbardziej zasłużone odszkodowanie dla człowieka, który wszystko co osiągnął w życiu zawdzięcza swojej tytanicznej pracy na nowojorskich budowach; męża i ojca, który starał się zabezpieczyć lepszą przyszłość swojej żonie i dzieciom. To wszystko na co całe życie pracował odebrał mu wypadek na budowie; pozbawił go zdrowia, możliwości zarobkowania, niezależności i satysfakcji z wykonywania zawodu, pozostawiając w cierpieniu i bólu.

niezliczone godziny przygotowań do procesu sądowego przeciwko bardzo wymagającemu zespołowi prawników firmy ubezpieczeniowej.

Mediację prowadzili adwokaci Paweł P. Wierzbicki oraz Daniel O’Toole. Prowadziliśmy zarówno sprawę Workers’ Compensation jak i sprawę cywilną klienta.

Mecenas Paweł P. Wierzbicki, Esq.

na budowie. Ciężko wywalczone odszkodowanie w sądzie w Suffolk County na kwotę blisko 10,000,000.00 dla imigranta z Polski, który zwrócił się do

Nasz klient spadł z rusztowania z wysokości sześciu stóp na posadzkę w remontowanym budynku, w wyniku czego doznał uszkodzeń kręgosłupa szyjnego oraz pogorszenia się stanu kręgosłupa lędźwiowego, na który kilka lat wcześniej, jeszcze przed wypadkiem, przeszedł już dwie operacje.

Sprawa sądowa trwała blisko trzy i pół roku. Ostatnie tygodnie to

Jeżeli Państwo lub Państwa bliscy doznali obrażeń cielesnych w wyniku wypadku, zachęcam do kontaktu z naszą kancelarią. Aby umówić się na bezpłatną konsultację i porozmawiać bezpośrednio z mecenasem Wierzbickim w języku polskim mogą Państwo dzwonić na numer 646-863-5538 lub wysłać e-mail z zapytaniem na adres pwierzbicki@blockotoole.com.

Więcej bezpłatnych materiałów informacyjnych mogą Państwo znaleźć na naszej stronie internetowej www.blockotoole. com.

Gruzja 2023

Dolot – cz.1

Jest sobota, 13 maja, kiedy Boeing 787 polskich linii lotniczych LOT unosi nas z płyty międzynarodowego lotniska O’Hare w Chicago i obiera azymut na kanadyjską prowincję Ontario. Na razie lecimy przez Atlantyk na wschód, do Warszawy, która będzie li tylko przystankiem na dalszej drodze w kierunku Azji, tym razem do słonecznej Gruzji.

Podróż do Polski zajmuje blisko 9 godzin, a tam, na lotnisku Chopina w Warszawie, czekamy dalsze 7, aby późnym już wieczorem kontynuować podróż do Tbilisi. Od początku wyprawy niezmiernie ciekaw byłem

obranej trajektorii lotu w części wschodnio-europejskiej; jeszcze na Okęciu włączam więc polowy GPS i skrupulatnie sprawdzam przebieg trasy.

Jest to 200-minutowy rejs, podczas którego nasz wypełniony do ostatniego miejsca samolot (tym razem nieco mniejszy Boeing 737) leci ponad Słowacją, Węgrami, Rumunią, a nad Konstancją wlatuje na neutralne trasy ponad Morzem Czarnym, z oczywistych względów trzymając się z dala od terytorium zarówno Ukrainy jak i Rosji. Pod skrzydłami widać oświetlone statki

i naturalnie spalany gaz z morskich szybów ropy naftowej.

W stolicy Gruzji lądujemy po północy, już w poniedziałek 15 maja, o godzinie 3 nad ranem, mając za sobą w sumie dwadzieścia jeden godzin podróży–od wyjścia z domu do położenia się na wygodnym łóżku w hotelu w Tbilisi. Kilka osób z grupy dołączyło do nas w Warszawie; kondycją i dostosowaniem do nowej strefy czasowej (aż 9 godzin wcześniej niż w Chicago, jak Dubaj!) na pewno nas przewyższając, co za szczęściarze.

Wstyd przyznać, ale jako podróżnik, który zaliczył 97 państw świata, nigdy jeszcze nie byłem w żadnej z byłych kaukaskich republik Związku Radzieckiego. Gruzja była wówczas traktowana prawie jako Rosja i ambitnemu turyście po

prostu nie wypadało tam jechać, zwłaszcza, gdy otworem stały na przykład jakże egzotyczne Indie. Wiele wody musiało upłynąć w Wiśle i w Missisipi, aby zrozumieć, jaką bogatą ofertą dysponuje nie tylko Gruzja, ale i sąsiednia Armenia. Ciąg dalszy za tydzień… Tekst i zdjęcia: Andrzej Kulka Autor jest zawodowym przewodnikiem i właścicielem chicagowskiego biura podróży EXOTICA TRAVEL, organizującego wycieczki po całym świecie, z Gruzją i Armenią włącznie, od 16 do 26 września 2023 roku. Bliższe informacje i rezerwacje: EXOTICA TRAVEL, 6741 W. Belmont, Chicago IL 60634, tel. (773) 237 7788, strona internetowa:  https://andrzejkulka.com/destinations/gruzja-armenia-instambul-maj-lipiec-wrzesien-2023/

Kaukaz Wysoki

PanoramaTbilisi

W oczekiwaniu na wylot

Biuro podróży EXOTICA TRAVEL zaprasza na

z polskim przewodnikiem

ALASKA - 9 dni: 4 września

PERU - 11 dni: 10 - 21 września

GRUZJA, ARMENIA - 11 dni: 16 września

JORDANIA 2023 - 9 dni: 14 - 22 października

IZRAEL, JORDANIA, PALESTYNA - 15 dni: 25

lipca, 14 października

IZRAEL, PALESTYNA - 8 dni: 21 października

INDIE (Malediwy) - 9 dni: 4-11 listopada, 2-10 marca 2024

UGANDA RWANDA - 12 dni; 27 pażdziernika, 17 luty, 29 maj

NEPAL , Everest Base Camp - 18 dni: 11-28

listopada

ETIOPIA - 17 dni: 6 - 22 grudnia

NIKARAGUA SYLWESTER 2023 24

- 8 dni: 27 grudnia

NIKARAGUA STANDARD

- 7 dni: 3 stycznia 2024

Bilety lotnicze, indywidualne pakiety APPLE VACATIONS: CANCUN – HAWAJE –PUNTA CANA – PUERTP VALLARTA – DOMINIKANA – JAMAJKA

Szczegóły i rezerwacje: Biuro Podróży Twoich Marzeń EXOTICA TRAVEL 6741 W.Belmont, Chicago | Tel. 773-237-7788 www.andrzejkulka.com email: andrzejkulka@aol.com

Niebieskie kółeczko to nasze położenie widziane z kosmosu

Nocne lądowanie w Tbilisi

Są dwa okopy: niemiecki i polski. I tak walczą ze sobą, strzelają do siebie, ale jak na razie żadna ze stron nikogo nie trafiła. Aż wreszcie jeden z Polaków powiedział:

- Te, jakie jest najpopularniejsze imię niemieckie?

- Hmmmm... Może Hans?

- O! Dobre! Krzykniemy Hans i może jakiś jeleń się wychyli to go zastrzelimy. No i wołają:

- Hans!

- Ja!? - Szwab się wychylił... JEB! Dostał kulkę.

- Hans!

- Ja!? - JEB! Następny...

- Hans!

- Ja!? - JEB!

I tak ich powybijali, zostało tylko kilku... Siedzą te szwaby i myślą:

- Może my tez tak zrobimy?

- Ja! Jakie jest popularne imię polskie?

- Może Zdzichu?

- Ja gut!

I ryczą:

- Zdzichu!

- (cisza)

- Zdzichu!

- (cisza)

- Zdzichu!

- Zdzicha nie ma, jest na wakacjach... To ty Hans?

- Ja!

- JEB

Jasio przynosi do domu torbę pełną jabłek. Mama pyta go:

- Skąd masz te jabłka?

Na to Jasiu:

- Od sąsiada.

- A on wie o tym? - pyta mama.

- No pewnie, przecież mnie gonił!

fnapisać zdanie ze słowem „cukier”.

Mały Jasio napisał:

„Piję herbatę z cytryną”.

- A gdzie cukier! - pyta nauczyciel.

- Rozpuścił się...

- Dobrze, ale wymyśl coś ładnego.

- Przyszedł tatuś do domu upity jak szpak, w drzwiach wywinął orła, puścił pawia aż mu poleciały dwa gile z nosa i dalej poszedł pić na sępa.

Mały Jasio wybrał się na mecz. Siedzący obok mężczyzna pyta go:

- Jak tu wszedłeś, synku?

- Miałem bilet.

- Sam go kupiłeś?

- Nie, tata kupił.

- A gdzie jest tata?

- W domu, szuka biletu.

fW szkole pani kazała napisać zdanie o jednym ptaku. Jaś się zgłasza:

- Przyszedł tatuś do domu upity jak szpak.

- No Jasiu tak nie wolno, a ułóż mi zdanie z dwoma ptakami.

- Przyszedł tatuś do domu upity jak szpak, w drzwiach wywinął orła.

- A z trzema?

f- Przyszedł tatuś do domu upity jak szpak, w drzwiach wywinął orła i puścił pawia.

- A z pięcioma?

ffPartyzanci schowali się przed Niemcami w pustej studni i postanowili udawać echo. Nadchodzą Niemcy. Jeden z nich zagląda do studni i pyta:

- Czy są tu partyzanci?

Echo odpowiada:

- Czy są tu partyzanci?

Niemiec znowu pyta:

- A może poszli do lasu?

- A może poszli do lasu?

Kolejne pytanie:

- A może wrzucimy granat?

A echo:

Nauczyciel polecił uczniom

- Proszę pani ja mogę od razu ułożyć z sześcioma.

- A może poszli do lasu?

POLSKI OŚRODEK WYPOCZYNKOWY

Położony nad pięknym jeziorem Mohican Lake w Górach Catskills zaprasza na wakacje i wypoczynek.

Oferujemy wypoczynkową atmosferę i ładne czyste 1- sypialniowe mieszkania na samym brzegu jeziora do 4 osób, mieszkania studio do 4 osób, mieszkania 2-pokojowe do 7 osób oraz wolno stojący dom (3 sypialnie dla 1 lub 2-ch rodzin 9 osób). Każde mieszkanie ma prywatną łazienkę, kuchnie, duża lodówkę, TV, A/C i Wi-Fi. Akceptujemy gości z pieskami. W okresie letnich weekendów domowe śniadania - Ceny uzależnione od liczby osób, długości pobytu i świąt. Atrakcyjna lokalizacja - 100 mil od NYC. W okolicy spływy na rzece Delaware River, Teatr, Casino, KMC, Woodstock, blisko sklepy i restauracje. Atrakcje: piękny sosnowy las, zdrowe powietrze , microklimat, bezpośredni dostęp do jeziora, ryby – bass, węgorz, wędkowanie łódki wiosłowe, kajaki, rowery wodne, szlaki leśne, ognisko, BBQ, stoły piknikowe, leżaki, piłka siatkowa, sala gier, ping pong, bilard, huśtawki, plac zabaw dla dzieci.

Prosimy dzwonić po więcej informacji

Tel: 1 (845) 858-8784 Bus

MOHICAN LAKE RESORT

97 Leers Road, Glen Spey NY 12737

MohicanLakeResort@comcast.net www.MohicanLakeResort.com

Zmiana wysokości alimentów na dzieci

W Stanie Nowy Jork o zmianę wysokości alimentów na dzieci można starać się w określonym terminie od upływu poprzednio ustalonych kwot i w odpowiednim sądzie. Jeśli poprzednie alimenty ustalone były podczas naszej sprawy rozwodowej i minęły minimum trzy lata od tej sprawy albo mamy podstawę, bo zmieniły się okoliczności ( substantial change in circumstances) lub wzrosły lub obniżyły się zarobki o 15%, to mamy prawo starać się o obniżenie lub wyższe alimenty na dzieci lub dziecko. Mimo, iż nasza sprawa rozwodowa miała miejsce w tak zwanym Sądzie Najwyższym, czyli Supreme Court, to zazwyczaj nad tym rodzajem sprawy przejmuje sąd rodzinny, bo też ma jurysdykcję. To do tego właśnie sądu musimy teraz udać się z petycją o zmianę wysokości alimentów na dzieci. Takie prawo nie tylko ma rodzic, któremu owe alimenty przysługują, ale również ma do tego prawo rodzic, który płaci

te alimenty. W życiu każdego człowieka może przytrafić się taka sytuacja, że naprawdę nie jest w stanie płacić tej kwoty i nie chce zalegać z płatnościami, szczególnie jeśli płaci poprzez urząd alimentacyjny. Wtedy przed sądem taka osoba musi przedstawić swoją zaistniałą trudną sytuację. Może to być utrata pracy, czy ciężka choroba, sytuacja, która prawdopodobnie nie zmieni się przez dłuższy okres, a narastające niezapłacone alimenty mogą jeszcze bardziej utrudnić nam życie.

Zdarza się, iż podczas rozwodu, rodzic, którego obowiązuje płacenie alimentów nie pracował, albo zarabiał znacznie mniej niż teraz. Mimo znacznie większych zarobków dobrowolnie teraz nie chce płacić zwiększonej uczciwej kwoty według swoich zarobków, drugi rodzic ma prawo złożyć petycję do sądu rodzinnego z prośbą o prawne zwiększenie alimentów. W wielu przypadkach mimo, iż może nie zmieniła się wcale liczba podawana

na rozliczeniu podatkowym IRS, to standard życia jaki prezentuje dana osoba może mieć wpływ na zmianę wysokości płatności alimentów. Sąd dobrze wie, że wiele osób, które szczególnie kiedy zarabiają gotówką nie podają uczciwie swojego dochodu do urzędu skarbowego. Niestety drogich aut nie można kupić po aż tak “dobrej zniżce” nigdzie.

Nie tylko po przebytym rozwodzie można starać się wyżej wymienione zmiany w wysokości płacenia alimentów na dzieci. Jeśli nie byliśmy nigdy małżeństwem, a wcześniej już mieliśmy sprawę o alimenty w sądzie rodzinnym i minęły trzy lata od tej ostatniej sprawy, i faktycznie doszło do zmian w naszej sytuacji finansowej, to teraz też możemy złożyć petycję o zmianę w płatności alimentów. Sąd rodzinny będzie brał pod uwagę te same wytyczne, dlatego, iż wcześniejszy nakaz sądowy w sprawie alimentów wydany czy przez sąd najwyższy lub rodzinny ma tą samą rangę ważności.

Jeśli istnieją zmiany w zarobkach rodzica, który ma nakaz płatności lub traci pracę bez własnej winy,

to ta osoba musi złożyć petycję o obniżenie alimentów. Nikt tego nie zrobi za danego rodzica. Jeżeli należą się prawnie zwiększone alimenty, to również trzeba złożyć petycje. Żaden sąd lub administracja samodzielnie nie otwiera przeszłych spraw, więc trzeba o to wystąpić samemu. Wszelkie zmiany w sumach płatności są przeliczane od dnia kiedy petycja/wniosek są złożone w sądzie, czyli filing date, a nie w dzień kiedy jest wyznaczone pierwsze posiedzenie.

Joanna Ewa Nowokuński, Esq.

Family Dental Care

Bożena Piekarz-Lesiczka

Tel: 718-472-4344

146 Driggs Ave. Brooklyn, NY 11222

General dentist

✗ Laminaty, koronki, mostki

✗ Leczenie kanałowe

✗ Leczenie kanałowe

✗ Korony na implanty

✗ Korony na implanty

✗ Stomatologia dziecięca

✗ Stomatologia dziecięca

✗ Kosmetyka

✗ Kosmetyka

✗ Protetyka i ortodoncja

✗ Protetyka i ortodoncja

✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

✗ Czyszczenie i wybielanie zębów

www.doctorbozenapiekarz.com

Letnie dni sprzyjają organizowaniu plenerowych imprez i spotkań z przyjaciółmi. Lecz czy na pewno jesteśmy odpowiednio przygotowani do sezonu grillowego? Oprócz samego grilla, czy jak mawiają miejscowi barbecue, podpałki, węgla i przede wszystkim dobrego miejsca, musimy wiedzieć co, kiedy i w jakiej kolejności wrzucić na ruszt. Grillowanie ma bowiem nie tylko swoje tajniki, ale także swego rodzaju etykietę.

Wrzućmy coś na ruszt!

Grillowanie nie jest dla ludzkości niczym nowym i znane było od tysiącleci! Już nasi praprzodkowie układali mięsiwa na rozgrzanych kamieniach, opiekali je w ognisku nabite na gałęzie czy kły zwierząt i konstruowali trwałe paleniska z gliny. Do perfekcji opanowali tę sztukę amerykańscy Indianie, z których języka wywodzi się słowo barbecue, oznaczające–podobnie jak francuskie czy angielskie grille–kratę. Dziś oba określenia używane są zarówno w odniesieniu do węglowego lub elektrycznego rusztu, jak i do samego przyjęcia, podczas którego podawane są pieczone na nim potrawy.

Do Europy moda na plenerowe przyjęcia połączone z grillowaniem przyszła w XX wieku ze Stanów Zjednoczonych, a skonstruowany w latach 60. przez Amerykanina George’a Stephena metalowy ruszt na okrągłej podstawie, szybko podbił cały świat. Także w Polsce pikniki, ogniska i biesiady na wolnym powietrzu mają wielowiekową tradycję, a przepisy na dania z rożna są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Grill party we współczesnym wydaniu to jednak dorobek ostatniego 20-lecia i jeden z symboli ustrojowej transformacji.

To się nie nadaje

Specjaliści radzą unikać produktów wędzonych i peklowanych, bo w wyniku obróbki termicznej mogą wydzielać szkodliwe substancje, m.in. rakotwórcze nitrozaminy. Warto więc zaufać producentom, którzy oznaczają swoje wyroby jako grillowe i–oczywiście samodzielnie sprawdzając skład–mieć pewność, że zostały one przygotowane według właściwej receptury. Jeśli takich nie mamy, warto po prostu sięgać po produkty dobrej jakości.

Na ruszt nie powinna też trafiać żywność zamrożona lub rozmrożona tylko częściowo. Cała sztuka grillowania polega bowiem na tym, żeby nie smażyć produktów żywym ogniem–w ten sposób tracą swoje właściwości smakowe i aromatyczne–ale starannie opiekać je nad żarem. Najlepiej wykorzystać do tego celu aluminiowe tacki, bo w ten sposób unikniemy skapywania tłuszczu na rozżarzony węgiel i nadmiernego spieczenia mięsa.

Najlepsze grillowe opcje

Kiełbasę–np. podwawelską, zwyczajną czy grillową–można delikatnie ponacinać, a nacięcia

posmarować pastą zrobioną z rozdrobnionego czosnku, soli i majeranku. Doskonale smakuje także podlana piwem i z dodatkiem dostępnych w sklepach przypraw grillowych przygotowanych najczęściej na bazie pieprzu, gorczycy, czosnku, papryki, gałki muszkatołowej, kolendry i rozmarynu. Dobrym pomysłem jest też wykorzystanie produktu, który wielu z nas może kojarzyć się raczej z Wielkanocą, czyli surową białą kiełbasę, która swój wyjątkowy smak i aromat zawdzięcza zawartości naturalnych przypraw.

Z kolei mięsa np. karczek, polędwicę czy żeberka, na kilka godzin wcześniej warto natrzeć przyprawami i zamarynować. W occie–zmiękną, miodzie–będą słodsze i delikatniejsze, w winie - zyskają delikatny aromat, a mocniejszy alkohol zaostrzy ich smak i sprawi, że skruszeją. Można też sięgnąć po gotowe i przeznaczone na grilla produkty w marynacie, które bywają dobrze przyprawione i są świetnym rozwiązaniem w przypadku, gdy zabraknie czasu na długie przygotowania albo gdy nie ma dostępu do kuchni.

Zwolennicy lekkiej diety w wydaniu grillowym mogą natomiast wybrać delikatne mięso drobiowe. Opieczone udka i skrzydełka z kurczaka nie tylko są wyjątkowo smaczne, ale też łatwo je zjeść palcami. Najlepiej smakują zamarynowane kilka godzin wcześniej w wonnym sosie z oliwy, otartej skórki z cytryny i soku cytrynowego z dodatkiem świeżych ziół–rozmarynu, oregano, kolendry lub melisy.

Do mięs warto podać dużo świeżych warzyw, bo zawarte w nich substancje neutralizują tłuszcz i szkodliwe związki, jakie powstają w wyniku opiekania.

Etykieta z rusztu

Weekendowe spotkania w ogródku mają mniej formalny charakter niż tradycyjne przyjęcia, ale nie zmniejsza to w żaden sposób ich walorów towarzyskich. Przy grillu spotykają się dziś nie tylko szefowie państw, ale i koronowane głowy.

Gospodarzem letniego grill party jest–w przeciwieństwie do przyjęć organizowanych we wnętrzach–pan domu. To on ma dbać o to, żeby każdy z gości zajął wygodne miejsce, czuwa nad przygotowaniem potraw, nakładać je

Co do picia?

Do potraw z rusztu najlepiej smakuje jasne piwo lub lekkie młode wino. Do pikantnych dań z czerwonego mięsa podajemy wyraziste w smaku i aromacie wytrawne i półwytrawne wina czerwone, do dań z drobiu, cielęciny i warzyw lepiej pasować będzie natomiast delikatne białe wino, np. chardonnay. Kierowcy uraczyć się mogą natomiast lekkimi i świeżymi drinkami bezalkoholowymi i z dodatkiem np. świeżej mięty.

i oczywiście nalewa alkohol. On także powinien zająć się zaaranżowaniem miejsca do grillowania, podczas gdy gospodyni przygotuje stół, na którym powinna się znaleźć porcelitowa zastawa i komplet tradycyjnych sztućców, kilka większych półmisków na zdejmowane z grilla gotowe dania i widelców do ich nakładania, a także pojemniki na odpadki.

Do napojów–w tym także do wina–najlepiej podać niewielkie szklaneczki, a do piwa–kufle. Koniecznie trzeba też pamiętać o dużej ilości papierowych ser-

wetek. Niepisaną zasadą jest przygotowanie głównych dań już w obecności gości, a nawet zaangażowanie ich w samodzielne doprawienie swojej porcji.

Na stanowisku grillowym powinna zatem stanąć taca z przyprawami, z których każdy może skorzystać. Warto też pamiętać o tych uczestnikach przyjęcia, którzy z racji diety wegetariańskiej czy niskotłuszczowej nie jedzą mięsnych potraw. Oni–ale też wszyscy pozostali goście–na pewno z przyjemnością sięgną po opiekane na grillu warzywa i owoce.

Ryby z dodatkami

Stek z rekina z bazylią

Składniki:

• 2-3 steki z rekina (Mahi mahi)

• sok z 1 cytryny

• sól do smaku

• pieprz do smaku,

Przygotowanie:

• świeża bazylia

• 4 sztuki plastry cytryny

• 2-3 łyżki oliwy z oliwek

Łosoś w papryce i skórce z pomarańczy

Składniki:

• filet z łososia ze skórą o wadze około 600 - 800 g

• 1 pomarańcza (sok i skórka)

Stek z rekina opłukać i wysuszyć przy pomocy papierowych ręczników, natrzeć świeżą bazylią. Przygotować marynatę: W misce wymieszać ze sobą sok z cytryny oliwę z oliwek doprawić do smaku solą i pieprzem. Stek włożyć i moczyć 10 minut z jednej strony oraz 10 minut z drugiej strony. Na tacce do grillowania układamy 2 plasterki cytryny małe gałązki lub listki świeżej bazylii następnie stek i ponownie cytrynę oraz bazylię. Grillujemy na grillu tak jak kto lubi.

Pstrągi z cytryną

• 1,5 łyżeczki czerwonej papryki w proszku

• 2 łyżeczki cukru

• 2 łyżki oliwy extra virgin

• 400 g jogurtu greckiego

• 400 g pomidorków koktajlowych

• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

• 4 łyżeczki cukru

• 4 łyżeczki suszonego oregano

• 1 łyżka oliwy extra virgin

Przygotowanie:

Zetrzeć skórkę z pomarańczy na drobnej tarce, odłożyć. Pomarańczę przekroić na pół i wycisnąć sok z każdej połówki bezpośrednio do miski. Łososia opłukać i osuszyć, włożyć do miski z sokiem pomarańczowym skórką do góry, delikatnie docisnąć palcami i odstawić na pół godziny. W międzyczasie przygotować pomidorki.

Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki, ułożyć na tacce do grillowania rozcięciem do góry, doprawić solą, pieprzem, cukrem, suszonym oregano. Skropić oliwą extra virgin, odłożyć.

Składniki:

• 4 małe, sprawione pstrągi

• 3 cytryny

• pęczek grubego młodego szczypioru

Przygotowanie:

• 1/2 pęczka koperku

• 8 łyżek oliwy rozmarynowej

• sól

• pieprz

Cytryny umyj i sparz we wrzątku, po czym osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w plastry. Opłukany szczypior pokrój na małe kawałki. Koperek drobno posiekaj. Ryby natrzyj oliwą rozmarynową (ew. zwykłą, bez dodatków), solą i pieprzem. Na kawałkach folii aluminiowej ułóż plasterki cytryny. Ryby nadziej szczypiorkiem wymieszanym z koperkiem. Polej oliwą rozmarynową. Folię zawiń i ułóż ryby na grillu. Piecz 10-15 minut. W połowie pieczenia odwróć ryby na drugą stronę.

Łososia wyjąć z marynaty i osuszyć papierowym ręcznikiem. Doprawić solą i pieprzem (od strony mięsa bez skóry), posmarować odłożoną skórką pomarańczową, posypać czerwoną papryką, cukrem i polać oliwą extra virgin. Położyć na rozgrzanym grillu skórką do dołu i grillować aż skórka będzie chrupiąca a mięso wysmażone do około 1/3 wysokości filetu. Wówczas przewrócić filety na drugą stronę i grillować jeszcze przez około 2-3 minuty, lub do czasu aż mięso nie będzie już surowe (lepiej zdjąć wcześniej z grilla aby nie przesuszyć łososia). Zdjąć z grilla i odłożyć na deskę, pokroić na porcje.

Pomidorki (najlepiej grillować jednocześnie z łososiem jeśli jest miejsce na grillu) położyć na tacce na grillu i grillować przez około 10 minut, bez mieszania. Można je też grillować na patelni grillowej lub upiec w piekarniku. Łososia podawać z pomidorkami i jogurtem greckim.

Burgery z grilla

Składniki:

• 500 g wołowiny

• 1/2 papryki

• 1 jajko

• 1 łyżeczka ostrej papryki

• 1 łyżeczka soli ziołowej

• 1 łyżeczka oregano

• 1 łyżeczka sosu sojowego

Przygotowanie:

Mięso mieszamy z pokrojoną drobno papryką i pozostałymi składnikami. Nabieramy łyżką mięso, formujemy kulki, a potem spłaszczamy, nadając im okrągły kształt. Grillujemy do zrumienienia z obydwu stron.

Szaszłyki czy burgery?

Szaszłyki z fasolką w białym winie

Składniki:

• 200 g polędwicy wołowej (lub polędwiczek wieprzowych)

• sól i pieprz

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 2 ząbki czosnku, drobniutko posiekane

• 2 garście żółtej fasoli

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• 1 średnia cebula cukrowa

• 1/4 szklanki białego wina

• 10 dojrzałych pomidorków koktajlowych lub 1 duży pomidor

• sól i świeżo zmielony czarny pieprz

• 3 łyżki posiekanego koperku

• dodatki: np. kasza gryczana lub ryż

Pyszne kotleciki jagnięce z granatem

Składniki:

• 2-3 kotleciki jagnięce 2 cm grubości na osobę

• oliwa z oliwek 1 łyżka

• sól, pieprz

• granat

Składniki:

W moździerzu utrzyj sól z, pieprzem i łyżką soku z granatów. Natrzyj kotlety jagnięce z obu stron. Zostaw  na 10 minut. Grilluj po 2-3 minuty z każdej strony. Kotlety jagnięce podawaj z ziarenkami granatu i gruzińskim winem.

Przygotowanie:

Szaszłyki: Mięso pokroić na paski lub w kostkę, oprószyć solą, pieprzem, wysmarować oliwą z oliwek zmieszaną z czosnkiem. Mięso nadziać na szaszłyki i grillować na ruszcie po około 5 minut z każdej strony lub do czasu aż mięso będzie ładnie zrumienione z zewnątrz i miękkie w środku. Odłożyć na 2 - 3 minuty na półmisek, aby mięso odpoczęło. Podawać z kaszą gryczaną i fasolką w pomidorach i białym winie.

Fasolka z pomidorami w białym winie: Fasolkę opłukać, odciąć twarde końce, włożyć do garnka z gotującą się i osoloną wodą. Gotować około 7 minut aż będzie al dente. Odcedzić. Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, dużego pomidora sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Do rondelka włożyć oliwę z oliwek oraz pokrojoną w kosteczkę cebulę, dusić na małym ogniu przez minutę, wlać wino a następnie dodać pomidory. Gotować przez około 2 minuty aż pomidory puszczą sok, doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, wymieszać z ugotowaną fasolką, posypać koperkiem. Przed podaniem podgrzać.

WYCIECZKI WYCIECZKI

Busem z Polskim przewodnikiem

Wycieczki dla osób "solo", par i rodzin

Parki Narodowe USA, Wielki Kanion i Antylope Canyon, Monument Valley, Sekwoje, Yosemite, Yellowstone, Las Vegas, Los Angeles, San Francisco, Głowy Prezydentów oraz wiele innych atrakcji na wycieczkach Dookoła USA.

Terminy: : 16 dni od 19 sierpnia, od 16 września i od 07 października Cena $2550 z noclegami i biletami, Texas, Santa Fe, Nowy Orlean 9 dni w listopadzie Cena od $1590 W ofercie również Waszyngton, Niagara, Virginia, Kanion Pensylwanii oraz wiele innych wycieczek jedno i dwu dniowych

Zobacz: www.ampolinc.com Napisz: ampoltours@yahoo.com

Zadzwoń: 609-647-9054

Radio Rampa - tel. 918-688-2424 lub zobacz www.RadioRampa.com

Agencja Polonez – tel. 718 –389-6001

159 Nassau Ave. Brooklyn, NY 11222

Podczas dużych upałów znacznie wzrasta ryzyko awarii samochodu, a tym samym możliwość wypadku. Przed długą podróżą podróżą należy więc dobrze sprawdzić stan techniczny pojazdu. Szczególną uwagę powinno się zwrócić na układ chłodzenia oraz opony. Warto zatroszczyć się także o stan wycieraczek.

Jak latem zadbać o jakość i komfort widzenia

Często nie zdajemy sobie sprawy, jak wymagającymi warunkami dla kierowców są upał, pełne słońce i bezchmurne niebo. Cieszymy się, że prognoza pogody nie zapowiada opadów, jednak rzadko myślimy o trudnościach, jakie mogą wynikać z letnich, słonecznych warunków panujących na drodze. Latem warto zwrócić szczególną uwagę na właściwy komfort widzenia podczas prowadzenia samochodu i zadbać o prawidłową ochronę oczu korzystając z właściwie dobranych okularów.

Przed podróżą sprawdź opony

Przy prawidłowym stanie technicznym samochodu nie ma znaczenia to, jakie warunki pogodowe panują w czasie podróży. Duże upały mogą jednak wyeksponować zaniedbania w serwisowaniu auta i zagrozić bezpieczeństwu jazdy. Na wysokie temperatury powietrza szczególnie wrażliwy jest układ chłodzenia. Dobrze jest więc zabrać ze sobą w podróż pojemnik z płynem do chłodnic, żeby w razie potrzeby uzupełnić jego brak. Należy jednak pamiętać o tym, by płyn chłodniczy sprawdzać na zimnym silniku. Ubytków w układzie chłodzenia nie wolno też uzupełniać wodą – zwiększa to bowiem możliwość przegrzania silnika. W czasie dużych upałów ważną kwestią są także opony.

Opony w kiepskim stanie, rozgrzane od gorącego asfaltu i jazdy w upale chłodzą się kiepsko, guma, która jest zużyta, będzie na pewno wadliwa i będzie powodowała awarie. Jeśli wybierzemy się w daleką podróż, to stara opona w upalny dzień na pewno będzie sprawiać problemy, dlatego czasem lepiej mieć opony w lepszym stanie albo skontrolować te, które mamy.

Duże upały wiążą się także z możliwością wystąpienia burz. Dlatego przed wyruszeniem w dłuższą trasę należy sprawdzić stan wycieraczek. Uszkodzone nie będą w stanie zgarniać wody, co nie tylko zmniejsza komfort jazdy, lecz także zwiększa ryzyko wypadku. Poza tym w dużym słońcu wnętrze samochodu nagrzewa się błyskawicznie. Temperatura w pojeździe może wtedy wynieść nawet kilkadziesiąt stopni Celsjusza, dlatego warto się zaopatrzyć w przysłony na tylną szybę lub szyby boczne na tylnym siedzeniu. Należy jednak pamiętać o tym, że mogą one powodować ograniczenie widoczności kierowcy.

Wydawać by się mogło, że latem prowadzenie samochodu jest łatwiejsze, niż podczas zimowych miesięcy, kiedy jazdę utrudnia śnieg, deszcz i szybko zapadający zmrok. Niestety, statystyki pokazują, że do większej liczby wypadków dochodzi właśnie latem w czasie pięknej, słonecznej pogody. Dzieje się tak, ponieważ czujność kierowców paradoksalnie zostaje uśpiona przez dobre warunki. Kierowcy stają się wtedy mniej skoncentrowani, mają tendencję do większej prędkości oraz do wykonywania manewrów, których nie podjęliby się w czasie deszczu lub nocą. Innym kluczowym czynnikiem jest także nieodpowiednie przystosowanie, lub bagatelizowanie warunków panujących w samochodzie i na drodze, takich jak na przykład oślepiające światło, odblaski oraz męczący upał.

Bez względu na to, czy używamy popularnych okularów przeciwsłonecznych czy też okularów korekcyjnych, latem podczas prowadzenia samochodu należy zadbać o wyjątkowy komfort widzenia. Dobrze jest więc wybrać okulary wyposażone w soczewki cechujące się określonymi parame-

trami, pomagającymi osiągnąć ten cel i poprawić zdolność percepcji.

Jednym z największych wrogów letnich podróży są odblaski, które potrafią oślepić kierowcę nawet na kilka sekund. Promienie słoneczne odbijają się nie tylko od powierzchni jezdni, szyb mijanych samochodów, czy kałuż, ale także od deski rozdzielczej powodując nieprzyjemne, a czasem nawet bolesny tzw: efekt olśnienia. Bardzo istotne w walce o dobra widoczność są filtry polaryzacyjne, które stanowić powinny nieodłączny dodatek zarówno okularów korekcyjnych, jak i przeciwsłonecznych wykorzystywanych przy kierowaniu samochodem.

Warto wiedzieć, że gdy światło odbija się od jakiejkolwiek płaskiej powierzchni występuje zjawisko częściowej polaryzacji. Filtr w soczewkach polaryzacyjnych w znacznej mierze blokuje odbite światło, dzięki temu barwy są bardziej nasycone, poprawie ulega kontrast, a refleksy i smugi stają się o wiele mniej widoczne.

Okulary z filtrem polaryzacyjnym są rekomendowane kierowcom przez cały rok. Jednak to właśnie latem, kiedy promienie słoneczne operują z większą siłą,

jazda bez nich staje się szczególnie uciążliwa ze względu na wyjątkowo silne odblaski, które nie tylko utrudniają, ale czasem nawet uniemożliwiają bezpieczną jazdę.

Kolejnymi niezbędnymi właściwościami, którymi cechować się powinny okulary przeznaczone do jazdy latem są: powłoka antyrefleksyjna i filtr UV.

Antyrefleks jest swoistym „must have”. Wielu użytkowników okularów nie wyobraża sobie pracy, czy prowadzenia pojazdu bez tej powłoki. Jej brak powoduje, że światło przed dotarciem do naszego oka odbija się od zewnętrznej i wewnętrznej strony soczewki, przez co powstają niekorzystne odblaski.

Filtr UV natomiast chroni oczy przed szkodliwym promieniowaniem, które w dłuższej perspektywie powodować może poważne choroby narządu wzroku takie jak zaćma, czy zwyrodnienie plamki żółtej.

Użytkownicy okularów korekcyjnych, którzy dotychczas korzystali z soczewek fotochromowych mogą być przyzwyczajeni do ograniczonych możliwości przyciemniania się takich soczewek w samochodzie. Brak przyciemnienia soczewek fotochromowych w aucie jest spowodowany właściwościami szyb samochodowych. To właśnie one nie przepuszczają do wnętrza auta promieni UV niezbędnych do właściwego przyciemnienia soczewki fotochromowej. Jednak na rynku dostępne są już nowoczesne, inteligentne soczewki fotochromowe, które doskonale sprawdzają się także w samochodzie, zapew-

niając odpowiednie przyciemnienie. Nowoczesne fotochromy są znacznie bardziej czułe i ulegają zaciemnieniu zarówno na otwartej przestrzeni, jak i w samochodzie. Co ważne, potrafią dopasować się do dynamicznych warunków atmosferycznych w kilka chwil, nie zaburzając procesu widzenia i adaptując się idealnie do intensywności światła. Cechę tę docenia się szczególnie latem, kiedy doświadczamy dużej dynamiki oświetlenia. Warto dodać, że najlepsze soczewki dostępne na rynku łączą efekt fotochromu z redukcją efektu olśnienia oraz ochroną przed promieniowaniem UV.

Jazda samochodem wymaga maksymalnego skupienia i szybkich reakcji. Kierowca na bieżąco obserwuje drogę oraz zmieniające się parametry na desce rozdzielczej. Często zmuszony jest przenosić wzrok pomiędzy obiektami znajdującymi się na horyzoncie, a prędkościomierzem i lusterkami. Nierzadko dochodzi do tego konieczność spoglądania na współpasażera lub nawet oglądanie się za siebie, by uspokoić kłócące się dzieci. Dynamicznie zmieniające się warunki oświetleniowe między rozpaloną letnim słońcem drogą, a ciemniejszym wnętrzem samochodu stanowią ogromne wyzwanie dla koncentracji i refleksu każdego kierowcy. Dopasowanie odpowiednich okularów wspomagających kierowcę podczas jazdy samochodem latem i pozwalających mu na komfortowe widzenie, jest istotnym elementem zwiększającym nie tylko wygodę, ale także bezpieczeństwo na drodze.

Wysokie letnie temperatury powodują, że jazda samochodem staje się męcząca, a co za tym idzie niebezpieczna. Otwarte okna i wspomagający wymianę powietrza szyberdach nie zawsze wystarczają – idealnym sposobem na poprawę komfortu jest oczywiście klimatyzacja. Trzeba jednak używać jej z głową.

Jak używać klimatyzacji w czasie upałów?

Specjaliści do spraw bezpiecznej jazdy nie mają wątpliwości –wysokie temperatury mają nie tylko negatywny wpływ na samochód, ale również na kierowcę. Badania pokazały, że jeżeli we wnętrzu auta temperatura wynosi 27 stopni Celsjusza, to w stosunku do temperatury niższej o 6 stopni szybkość reakcji kierowcy jest o ponad 20 procent gorsza.

Jakie błędy popełniają kierowcy używając klimatyzacji?

Przede wszystkim warto pamiętać o tym, że klimatyzacja nie jest w stanie błyskawicznie schłodzić wnętrza nagrzanego na słońcu pojazdu. Zanim wsiądziemy do auta, powinniśmy najpierw zadbać o wymianę powietrza. W tym celu należy po prostu otworzyć wszystkie, jeżeli to możliwe, drzwi lub okna. Układ klimatyzacji o wiele sprawniej i skuteczniej schłodzi wnętrze, którego temperatura zbliżona jest do temperatury otoczenia. Na odcinku pierwszych kilkuset metrów można lekko uchylić okna, żeby dodatkowo usprawnić wymianę powietrza

Optymalna, komfortowa temperatura wnętrza pojazdu jest oczywiście w głównej mierze uzależniona od preferencji pasażerów, nie powinna być jednak zbyt niska. Przyjmuje się, że powinna ona wynosić około 19–23 stopni Celsjusza. Przy częstym wysiadaniu należy zadbać, by różnica wynosiła około 10 stopni Celsjusza. Dzięki temu uniknie się szoku termicznego.

Jednym z częstych błędów jest ustawianie nawiewów bezpośrednio na głowę, co grozi szybkim przeziębieniem, a w ekstremalnych przypadkach zapaleniem ucha lub problemem z zatokami. Skuteczniejsze i bezpieczniejsze będzie skierowanie chłodnego powietrza na szybę i nogi.

Zanieczyszczenie wrogiem pasażerów

Filtr kabinowy powinno się sprawdzać i wymieniać przynajmniej raz do roku. Dezynfekcję układu powinno się wykonywać przynajmniej raz do roku, a przy okazji warto sprawdzić szczelność całego układu oraz zadbać o wymianę lub uzupełnienie czynnika chłodzącego.

BARAN Na horyzoncie nowe znajomości. Zdaj się na własną intuicję i nie daj się kupić tanimi sztuczkami. Nie zawsze to, co się świeci jest złotem. Czasem pierwsze wrażenie, co do obcej osoby jest mylące, więc zachowaj ostrożność.

BYK Pamiętaj o swoich obowiązkach. Nie pozwól, aby Twoje zaniedbania odbiły się na innych osobach. Uwierz we własne siły–na pewno rozwiążesz swoje problemy, jeśli bardziej się postarasz.

BLIŹNIĘTA Nie odkładaj na jutro tego, co możesz zrobić dzisiaj. Choć nie tryskasz energią weź się w garść! Lenistwo okaże się zgubne! Nadchodzący okres będzie wymagał od Ciebie poświęcenia dużej ilości czasu i energii.

RAK Ktoś zaniedba swoje obowiązki–będziesz zmuszony to naprawić. Przyłóż się do tego a Twoje starania zostaną zauważone i docenione. Nie działaj pochopnie i strzeż się fałszywych przyjaciół. Nie daj się ponieść emocjom–zwłaszcza tym negatywnym.

LEW W tym tygodniu nie przesadzaj z używkami. Troska o zdrowie przyda się szczególnie pod koniec tygodnia. Jedz dużo warzyw i zażywaj świeżego powietrza przy każdej okazji. Twoje starania będą procentować już wkrótce.

PANNA Nie daj się zwieść pozorom. Pochopne decyzje nie zawsze są właściwe. Ludzi oceniaj po czynach i słowach a nie po wyglądzie. Fałszywy przyjaciel może ściągnąć na Ciebie kłopoty finansowe.

Oferujemy fachowość i doświadczenie dla małych i duż y ch k lie n t ó w Z a p e wnia m y a t r a k c yjne i konkurenc yjne stawki na przewóz i inne usługi. Gwarancją jakości naszych usług jest ponad 30 lat działalności na r ynku amer ykańskim.

• Transpor t całych kontenerów od drzwi do drzwi między USA i Europą (Impor t & Expor t)

• Kontenery małe (20ſt), duże (40ſt i 40ſt HC) i specjalistyczne (20ſt & 40ſt Open Top, 20ſt & 40ſt Flat Rack)

• Wysyłka samochodów, maszyn, motocykli, ATVs, jet-skis i łodzi

• Wysyłka mienia przesiedleńczego

• Wysyłka ładunków handlowych i ponadgabarytowych

• Oddziały w Polsce, Niemczech, Wielkiej Brytanii, na Litwie, Węgrzech i w Por tugalii

• Agencja celna w Gdyni

• Przygotowujemy dokumentację transpor tową i celną

WAGA Nie daj się sprowokować! Zachowaj zimną krew nawet w najbardziej stresującej sytuacji. W dłuższym okresie czasu będzie to miało lepszy skutek niż przesadne okazywanie negatywnych emocji. Szczególnie, jeśli dotyczy to osób, które mogą mieć duży wpływ na Twoje życie.

SKORPION Nie zrażaj się niepowodzeniami. Po nich przyjdą sukcesy i to szybciej niż Ci się wydaje. Wreszcie ktoś doceni Twoje starania i spotka Cię zasłużona nagroda. Twoja cierpliwość i staranność zaprocentuje–więc nie rezygnuj z osiągnięcia celu.

STRZELEC To dobry okres dla Twojego życia uczuciowego. Nie hamuj zbytnio swoich emocji–szczególnie tych pozytywnych. Pozwól, aby Twoje uczucia do osoby którą kochasz odżyły ze zdwojoną siłą. Może to mieć pozytywne skutki dla Ciebie.

KOZIOROŻEC Zapomnij o ostatnich niepowodzeniach. Lepiej skup się na tym, co było pozytywne w ostatnich dniach. W tym tygodniu przyda Ci się pozytywne nastawienie do świata. Możliwe sukcesy zawodowe–być może Twoje starania zostaną wreszcie zauważone.

WODNIK Każdy jest kowalem własnego losu. Każda nasza decyzja ma wpływ na naszą przyszłość. Zachowaj rozwagę i trzymaj się z daleka od fałszywych przyjaciół. Nie słuchaj bezkrytycznie wszystkiego, co mówią Ci inni–dobrze przemyśl każdą decyzję.

RYBY Nie odkładaj na później spraw szczególnie ważnych dla Twoich najbliższych. Nie narażaj ich na konsekwencje swojego zaniedbania albo lenistwa. Dołóż wszystkich starań, aby byli zadowoleni.

Zaznacz czarną kredką ptaki, które są duże

Połącz podpisane narządy wewnętrzne z ich obrysem

Kolor miętowy zawojował tegoroczną wiosnę i lato. Widać go wszędzie. W odcieniach mięty są zwiewne sukienki, dżinsy, a nawet buty. Króluje w dodatkach, makijażu i lakierach do paznokci. Trudno go nie lubić, kojarzy się z morzami południowymi i wakacjami w egzotycznych sceneriach.

Mięta to dla stylistów co najmniej dwie odmiany zieleni. Pierwsza jest rozbielona, pastelowa, przypominająca nieco pastę do zębów. Druga – soczysta niczym listki prawdziwej mięty z ogródka. Kolor miętowy to sezonowy „must have”.

Graj w zielone

Miętowy szał na wybiegach nie oznacza trzymania się kurczowo wybierania garderoby w jednym odcieniu. Modne są wszystkie chłodne odcienie zieleni, od pistacji po zieleń butelkową. Nie będziemy de mode również wtedy, kiedy wybierzemy wszelkie odcienie turkusu. W tym sezonie miętowy sweterek lub marynarka wniesie wiele świeżości do nudnego, biurowego wizerunku. W sklepach znajdziecie całe mnóstwo topów, bluzek, swetrów i żakietów w tym kolorze. Nadszedł czas na wysłanie czarnych i szarych marynarek na zasłużony odpoczynek.

Solo i w duecie

Delikatny, chłodny odcień zieleni dosko nale prezentuje się w zestawieniu z czernią, srebrem, bielą i beżem. Zdaniem stylistów zdecydowanie najmodniejsze jest połączenie pastelowej mięty z malinową czerwienią.

Paznokcie

Na ten uroczy kolor postawił dom mody Chanel, który wylansował nowy styl malowania paznokci. Oprócz pastelowego różu wśród najszykowniejszych odcieni lakieru pojawia się właśnie kolor miętowy. Miętowy lakier do wiosennej kolekcji makijażu dołączyła IsaDora (nr 621) i choć nie był to produkt limitowany, ponoć zniknął natychmiast ze sklepów. Inne marki też nie pozostały w tyle: paznokcie na miętowo pomalujesz choćby lakierami Revlonu (nr 028).

Styliści Chanel uważają, że paznokcie w takiej oprawie kolorystycznej wymagają odpowiedniego tła, najlepiej w postaci okazałej biżuterii z naturalnymi kamienia.

Rozrywka

Rozwiązanie krzyżówki prześlij do nas e-mailem na adres ogloszenia-ny@tygodnikplus.com lub na nasz adres pocztowy 63 Union Blvd, Wallington NJ 07057 wraz z podaniem imienia, nazwiska i dokładnego adresu. Wszystkie prawidłowe rozwiązania przesłane do dnia 24.07.23r. wezmą udział w losowaniu nagrody.

Dane laureata obecnej krzyżówki zamieścimy na naszej stronie w dniu 31.07.23r. Nadesłanie przez Czytelnika rozwiązania krzyżówki oznacza, iż wyraża on zgodę na opublikowanie imienia, nazwiska oraz miejsca zamieszkania na liście laureatów. Rozwiązania prosimy przysyłać tylko raz. Duplikaty będą kasowane. Sponsorem nagrody jest

Tygodnik PLUS

NAGRODA TYGODNIA

Za prawidłowe rozwiązanie krzyżówki z nr. 27 (652) nagrodę wylosowała Pani Dominika Dobranowska z Brooklynu. Gratulujemy!

Hasło: Nie otwieraj ust dla szatana

ODSZKODOWANIA

646•351•8611 | www.blockotoole.com

WYPADKI:

• W PRACY

• NA BUDOWIE

• SAMOCHODOWE

• NA POSESJI

• WORKERS COMPENSATION

NASZE WYNIKI MÓWIĄ SAME ZA SIEBIE:

• PONAD MILIARD DOLARÓW UZYSKANYCH DLA NASZYCH KLIENTÓW

• NAJWYŻSZY WERDYKT SĄDOWY W STANIE NOWY JORK (110 MILIONÓW DOLARÓW)

• NAJWYŻSZE ODSZKODOWANIE W USA ZA WYPADEK BUDOWLANY

Budynek One Penn Plaza, 53 piętro, Manhattan

BEZPŁATNA KONSULTACJA BEZPOŚREDNIO Z POLSKOJĘZYCZNYM ADWOKATEM

Dieta „mała czarna”

To dieta, którą pokochały Brytyjki. Dzięki „Little Black Dress Diet” zaskoczysz koleżanki szczupłym wyglądem i wprawisz w osłupienie partnera. Do „małej czarnej” najlepiej mieć ciało jak Audrey Hepburn w „$niadaniu uTiffany’ego”. Autorzy diety podkreślają, że jeśli zaczniesz ją teraz, to do wiosny zmieścisz się w wymarzoną kreację.

Ojcem diety jest naturopata, dietetyk i dziennikarz w jednej osobie - Michael van Straten, który jako pionier nowoczesnej medycyny alternatywnej wymyślił jej zasady na potrzeby angielskiej śmietanki towarzyskiej i gwiazd. Jego dziesięciodniowy plan zyskał

została tak pomyślana, aby można było ją bezpiecznie stosować zawsze, gdy będziesz chciała szybko pozbyć się kilogramów, np. przed wielkim wyjściem, po zimie, przed urlopem.

W ciągu 10 dni możesz schudnąć 4 kg. To idealna dieta dla tych pań, które chcą zmniejszyć się o jeden lub dwa rozmiary, a jednocześnie przyspieszyć metabolizm.

Choć większość panów raczej nie marzy o nowej sukience w mniejszym rozmiarze, także oni mogą ją stoso-

Moc “małej czarnej”

Skuteczność diety LBD bierze się z prostego przesłania, aby nie łączyć białek i węglowodanów w jednym posiłku, natomiast zarówno węglowodany, jak i białka można swobodnie mieszać z tłuszczami. Autor twierdzi, że dzięki dodatkowi tłuszczów organizm nasyca się mniejszą objętością posiłków bez uporczywego uczucia głodu, charakterystycznego dla diet niskotłuszczowych, opartych na warzywach i produktach zbożowych, dostarczających przede wszystkim węglowodanów.

Nieodłącznym elementem tej diety jest dodatek suplementów wspomagających zamianę tkanki tłuszczowej na energię. Szczególnie warto z nich skorzystać, jeśli masz wolną przemianę materii, skłonność do szybkiego przybierania na wadze, mało się ruszasz, a na co dzień masz

Co można jeść

Najlepiej prześledzić to na przykładowych posiłkach podawanych na stronie www.michaelvanstraten.com. Na przykład pierwszego dnia śniadanie składa się wyłącznie z dużego melona. Potem lekki posiłek lub przekąska: zupa jarzynowa, np. z marchwi i selera, do tego surówka z brązowego ryżu, oliwy z oliwek i soku cytrynowego. Główny posiłek tego dnia to sałatka – jakiekolwiek gotowane warzywa z dobrze wypłukaną fasolką (nie pieczoną) i do tego 1 stołowa łyżka oliwy.

Na śniadanie drugiego dnia propozycja obejmuje sok jabłkowy i świeżą marchewkę lub pomarańczę. Lekki posiłek lub przekąska to reszta wczorajszej zupy, ewentualnie sałatka lub pieczone słodkie ziemniaki. Główny

nastrój i witaminę B6, usprawniającą przemiany tłuszczu. Substancje te mają jeszcze jedną zaletę, działają jak afrodyzjak, a więc zwiększą apetyt na miłość.

Siódme poty

Żadna dieta nie zadziała, jeśli nie będziemy się przy tym ruszać. Dlatego koniecznie musisz zobowiązać się do wykonywania co najmniej czterech sesji ćwiczeń po 40 minut w ciągu tygodnia. Dobór ćwiczeń jest absolutnie dowolny. Możesz tańczyć, biegać, pływać - byle być aktywnym. Twój podstawowy trening warto podzielić na małe sesje. np. dziesięciominutowe, w ciągu dnia i ćwiczyć codziennie. Na przykład: wchodzenie i schodzenie ze schodów, energiczny spacer do pracy, gimnastyka izometryczna podczas

Podstawowe zasady

 Nie łącz białka z węglowodanami - to ci pozwoli lepiej strawić jedzenie i zapobiegnie odkładaniu się zasobów.

 Każdego dnia staraj się wypić co najmniej 2 litry wody.

 Ćwicz przynajmniej cztery razy w tygodniu, po 45-60 minut.

 Zapomnij o alkoholu.

 Każdego dnia wybierz

sobie jedną z propozycji na śniadanie, obiad i kolację przedstawionych na www. michaelvanstraten.com.

 Raz dziennie możesz sobie pozwolić na jedną przegryzkę - przed obiadem albo kolacją.

 Diety nie powinny stosować dzieci, młodzież, kobiety w ciąży, kobiecy karmiące i osoby chore.

Weekend wśród legendarnych smaków Nowego Jorku

Lato w Nowym Jorku to nie tylko czas koncertów, festiwali i najazdu turystów z całego świata. To także moment, kiedy odbywa się święto wszystkich smakoszy, czyli New York City Restaurant Week. Potrwa on w tym roku od 24 lipca do 20 sierpnia, a więc zdecydowanie dłużej niż tydzień, a to wszystko dzięki olbrzymiej popularności tego wydarzenia, pozwalającego na skosztowanie brunchu, lunchu lub obiadu w ponad 500 (!) nowojorskich restauracjach po wyjątkowo przystępnych cenach ($30-$60 za posiłek). Wszyscy, którzy interesują się dobrą kuchni wiedzą, że Nowy Jork to współcześnie mekka kulinarnych pasjonatów. To tu przyjeżdżają najlepsi kucharze z całego świata wiedząc, że skończyły się czasy, gdy otwarcie i utrzymanie dobrej restauracji w Paryżu czy Londynie było spełnieniem marzeń. Teraz za największe osiągnięcie uważa się stworzenie prężnie działającego lokalu w mieście, które nigdy nie śpi. Jest to wyzwanie arcytrudne–co roku w NYC otwiera się co najmniej kilkadziesiąt nowych restauracji. Z tego do swojej piątej rocznicy dotrwa co najwyżej 25 procent z nich. Wiemy, że krajobraz Nowego Jorku zmienia się nieustannie–a najszybciej zmieniają się właśnie witryny restauracyjne. Upadki na rynku restauracyjnym są częste i mogą dotknąć każdego–od maleńkiej dziupli z domowym jedzeniem po lokal z kilkoma gwiazdkami Michelina. Jednym z największych odkryć dla wielu smakoszy były książki i filmy Anthony’ego Bourdaina–kucharza, podróżnika i pisarza który szczerze i bez znieczulenia opisywał świat amerykańskich restauracji „od zaplecza”. Każdy, kto ma za sobą lekturę „Kitchen Confidential” wie, że przetrwanie na kulinarnej scenie Nowego Jorku przypomina pływanie w basenie pełnym rekinów. Dlatego też na olbrzymie uznanie zasługują te lokale, którym udało się osiągnąć coś co udaje się nielicznym–czyli status legendarnej nowojorskiej restauracji. I właśnie teraz–w przededniu kolejnej odsłony New York Restaurant

Week warto przypomnieć te lokale, którym nie tylko udało się przetrwać co najmniej kilkadziesiąt lat na tak bogatym, trudnym i zmiennym rynku, ale które dzięki odwadze, uporowi i talentom swoich właścicieli śmiało patrzą w przyszłość i wciąż przyciągają do siebie tłumy gości. Oto restauracje, które mieszkając w Nowym Jorku czy jego okolicach po prostu trzeba choć raz w życiu odwiedzić!

Katz Delicatessen

Katz Deli to jedna z prawdziwych nowojorskich kulinarnych i kulturowych legend. Niewielki sklepik z kanapkami powstał w 1888 roku i obecnie jest jedną z najbardziej obleganych turystycznych atrakcji Manhattanu. Skąd ta popularność? Chyba stąd, że Katz Deli udało się wcielić w życie złotą zasadę każdego restauratora–jedzenie ZAWSZE jest tu dobre! Słynna kanapka z pastrami od Katza była tak samo pyszna w XIX jak i w wieku XXI! Smak, jakość, pokaźne porcje, dobra lokalizacja–to wszystko przez ponad 100 lat

czesne smaki.

Adres: 113 MacDougal St, New York, NY 10012

Grand Central Oyster Bar

Ostrygami Nowy Jork stoi. A konkretniej–na ostrygach. Mało kto wie, ale wiele ulic Dolnego Manhattanu przez stulecia wyłożonych było zgniecionymi muszlami tego pysznego małża. W Nowym Jorku ostrygi–dziś uważane za danie wykwintne–kiedyś było jedzeniem biedoty i sprzedawano je nawet za grosze na ulicach–prosto z wózka. Przez lata zapełniały one wody New York Harbor–były ogólnodostępne, pożywne i tanie. Nic zatem dziwnego, że gdy sto lat temu powstał Grand Central Oyster Bar przewijały się przezeń tłumy. Dziś to legendarne miejsce odwiedzić powinien każdy smakosz i wielbiciel owoców morza. W menu Grand Central Oyster Bar znaleźć można ponad 25 gatunków ryb oraz aż 30 gatunków ostryg! I tu informacja dla tego, kto nigdy nie próbował tych fantastycznych małży–każdy gatunek ostryg smakuje inaczej! Jednym słowem–nawet nieprzekonani znajdą tu z pewnością coś dla siebie!

Adres: 89 E 42nd St, New York, NY 10017

Peter Luger

To miejsce jest marzeniem każdego mięsożercy! Peter Luger otworzył swoje podwoje w 1887 roku i od tej pory jest jednym z najchętniej odwiedzanych nowojorskich lokali. Menu skupia się głównie na idealnie przyrządzonych stekach–najczęściej są to tzw. dry–aged steaks. Peter Luger słynie z tego, że mięso na steki pochodzi z zaufanych hodowli, jest przechowywanie w specjalnych warunkach i doprawiane w sposób na tyle przepyszny co… tajemniczy. Grunt, że prawdą jest, że kto raz spróbował tutejszego steka, będzie marzył o skosztowaniu go ponownie.

Uwaga–tradycją Peter Lugera jest to, że jest to miejsce „cash–only”. Ponieważ nie zapłacicie tu kartą kredytową, pamiętajcie o zabraniu ze sobą gotówki. Tym bardziej, że na miejscu czeka Was naprawdę sporo smakowitych pokus.

Adres: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211

przyciągało tu spragnionych szybkiej, apetycznej i sycącej przekąski. Bywali tu wszyscy–od gwiazd kina i sportu po najważniejszych polityków. Teraz powinniście się tam pojawić także Wy!

Adres: 205 E Houston St, New York, NY 10002

Minetta Tavern

To lekko staroświeckie (w najlepszym tego słowa znaczeniu) i czarujące miejsce powstało w 1937 roku i z miejsca zyskało sobie renomę bliską jednej ze słynnych restauracyjek paryskiego Montmartre’u. W kameralnej knajpce bywał Ernest Hemingway, przesiadywał tu także E.E. Cummings i wielu innych poetów i pisarzy.

I choć Minetta Tavern na przestrzeni lat zmieniała właścicieli i menu, wystrój i atmosfera pozostały takie same. Dziś lokal należy do Keitha McNally’ego–jednego z najsłynniejszych amerykańskich restauratorów, który nie odzierając legendy z jej charakteru, tchnął w menu Minetty najlepsze współ-

Lombardi’s Pizza

Czymże byłby Nowy Jork bez pizzy! Niektórzy twierdzą nawet, że to tutaj–a nie we Włoszech–powstała pizza w najbardziej znanej na świecie odsłonie. Te rozważania pozostawmy historykom kulinariów, lecz pewne jest, że pierwsza pizzeria w Stanach Zjednoczonych powstała właśnie tutaj. I istnieje ona do tej pory! Lombardi’s Pizza istnieje od ponad stu lat i oficjalnie uważa się, że to właśnie tutaj wymyślono słynną na całym świecie New York Style Pizza–czyli serwowaną na ręcznie wyrabianym, cienkim cieście, często sprzedawaną w kawałkach na wynos. Brzegi takiej pizzy są chrupiące, natomiast pod składnikami jest ona miękka i elastyczna, co umożliwia złożenie jej na pół. Tego nie można nie skosztować!

Adres: 32 Spring St, New York, NY 10012

NYC Restaurant Week–www. nyctourism.com/restaurant-week Zuza Ducka

NIERUCHOMOŚCI

European Building Supply LLC

Otwórz się na Świat z naszymi drzwiami i oknami

Jedyny w New Jersey autoryzowany punkt

sprzedaży firm: Gerda, Porta, Drutex

W naszej ofercie posiadamy:

* Okna PVC oraz Aluminium w wielu kolorach, rozmiarach oraz kształtach

* Drzwi Zewnętrzne Aluminium, PVC, oraz Stalowe również w wielu konfiguracjach i kolorach

* Drzwi do Apartamentów oraz Wewnętrzne

* Bramy Garażowe, Wjazdowe i Ogrodzenia

* Moskitiery oraz Rolety Zewnętrzne na okna

* Szklane Balustrady

- sprzedaż i kupno nieruchomości

- wynajem domów, mieszkań

- darmowa wycena nieruchomości

- profesjonalna obsługa klienta

- nowoczesny marketing

Zapraszamy do naszego sklepu: Krzysztof Gutowski 654 River Dr, Garfield, NJ 07026

Tel: (917) 754-5260

www.EBSNJ.com

Jesteśmy tu dla Ciebie i razem z Tobą wybierzemy właściwy styl oraz kolor okien i drzwi, który będzie Tobie odpowiadał

OBROTÓW SPRZEDAŻY DOMÓW SPRZEDANYCH

WYNAJMY