Trà Darjeeling

Trà trắng Darjeeling có mùi thơm tinh tế, màu vàng nhạt cùng hương vị êm dịu và ngọt ngào. Lá trà trắng Darjeeling rất mịn và nhẹ, do đó, khi pha trà, nên dùng lượng trà trắng để pha nhiều hơn.

Trà được hái bằng tay và cuộn lại, sau đó làm héo dưới ánh mặt trời.

Nó được trồng trong khí hậu mựa và lạnh ở Darjeeling ở độ cao tới 2 nghìn mét. Nên đã là một loại trà quý hiếm.

Ô long Darjeeling thường được làm từ những chiếc lá tỉa tinh xảo, thường là hai lá và một nụ, đôi khi bị héo tự nhiên trong ánh nắng mặt trời và không khí.

Những chiếc lá khô héo được cuộn bằng tay và đốt cháy ở nhiệt độ nhất định.

Không chỉ là loại trà ngon đại diện cho nền công nghiệp sản xuất trà của Ấn Độ. Trà đen Derjeeling còn được xem là dòng trà đen có hương vị ngon nhất trên thế giới hiện nay. Nhờ vào quá trình chăm bón kỹ lưỡng cùng những yêu cầu khắt khe trong khâu sản xuất đã tạo cho loại trà này một hương vị đậm đà và thanh tao đầy khác biệt. Chưa kể, trà đen Darjeeling còn may mắn sở hữu một mùi hương thanh nhẹ vô cùng tinh tế, hậu trà ngọt dịu và luôn tươi mới sau nhiều lần thay nước.