PODOLOGÍA- cafe
NÚMERO 8 EJEMPLAR GRATUITO — REVISTA trimestral — www.podohera.com
¡Felicidades Papá!
Cuidados del pie diabético Artículo
Propiocepcion Conoce México
GUANAJUATO Receta
SOPA DE CEBOLLA
DIRECTORIO: Beatriz Gallardo Gómez DIRECTOR Ma. Antonieta Flores Sandoval RELACIONES PÚBLICAS Pdgo. Héctor Ramiro Gallardo COORDINADOR VENTAS
Contenido
PÁG.
Eventos sociales
2
Portada
6
Cuidados del pie diabético
Para comentarios y colaboraciones:
Artículo
revista@podohera.com
Propiocepcion
Colaboradores:
14
Esperanza Murillo Toriz Podologa Guiomar Estrella del Castillo Enrique Plascencia Razo
Reflexiones
Leticia Venegas Muñoz
Publicidad: Héctor Ramiro Gallardo hectorpodohera@gmail.com
13
Receta
17
Sopa de Cebolla
Publicación realizada
Conoce México
por Grupo HERA Playa Las Hadas 5651
18
Guanajuato
Colonia Primavera C.P. 45050 Zapopan Jalisco Teléfonos: (33) 30401630, 1675 8647 y 14044878
www.podohera.com Grupo PODOHERA no es responsable ni necesariamente comparte las opiniones de sus colaboradores además no asume ninguna responsabilidad por material no solicitado o contenidos de los anuncios. Todos los derechos reservados. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida en ninguna forma, lo cual significa medios electrónicos, mecánicos, fotocopia, videograbación o cualquier otro sin el consentimiento escrito por parte del director de esta publicación.
Síguenos: 3951083156
Colabora ¿Sabes de eventos para personas dedicadas a la podología? ¿Te gusta escribir artículos a cerca de los pies? ¿Vendes productos dedicados a la podología? Esta es una buena oportunidad de publicarte. Puedes enviarnos fotos, comentarios, sugerencias o colaboraciones a
revista@podohera.com podohera
Podohera es una revista interactiva donde todos podemos participar. PODOHERA Podología 2014
1
Eventos sociales
2
www.podohera.com/revista
PODOHERA Podología 2014
3
Eventos sociales
4
www.podohera.com/revista
Eventos sociales
PODOHERA PodologĂa 2014
5
Portada
Cuidados de los pies para el paciente diabético Por Pdgo. Héctor Ramiro Gallardo Gómez
Si usted sufre diabetes, es más propenso a tener problemas en los pies. La diabetes puede ocasionar daño a los nervios (neuropatía diabética). Esto, a su vez, puede hacer que usted sea menos capaz de percibir una lesión o presión en los pies y es posible que no note dicha lesión hasta que se presente daño o una infección grave. La diabetes cambia la capacidad del cuerpo para luchar contra las infecciones. El daño a los vasos sanguíneos debido a la diabetes provoca que llegue menos sangre y oxígeno a los pies. Debido a esto, pequeñas llagas o rupturas en
6
www.podohera.com/revista
la piel pueden convertirse en úlceras cutáneas profundas. Es posible que se necesite la amputación de la extremidad afectada cuando dichas úlceras no mejoren, se vuelvan más grandes o se profundicen más dentro de la piel.
Factores importantes • • • • • •
•
•
No fumar. No tomar. Realizar ejercicio regularmente. Control de peso. Control estricto de glucosa, triglicéridos y colesterol. Hacerse examen integral de los pies cada año, con valoración vascular, neurológica, biomecánica y con RX. Examinar los pies por parte del médico al menos dos veces año y saber si tiene daño neuropatico y/o vascular. Revisarse y cuidarse los pies TODOS LOS DÍAS, sobre todo si usted ya sabe que tiene daño de nervios o de vasos sanguíneos o problemas actuales en los pies. Siga las instrucciones que aparecen a continuación. Acuda a revisión y atención podológica regularmente.
Si usted tiene la diabetes, debe:
1. Revisar diariamente los pies, la planta con ayuda de un espejo en busca de raspones, cambios de coloración, ampollas, y úlceras.
2. Lavar los pies diariamente con agua tibia y jabón, utilizar una toalla suave para secarlos bien y utilizar papel higiénico para entre los dedos. 3. Evitar temperaturas extremas. Verificar temperatura del agua con el codo. 4. No aplicar botellas, compresas, cojines térmicos o mantas excesivamente calientes. 5. No remojar los pies por tiempos prolongados (no más de 10 minutos). 6. Lubricar los pies con crema, glicerina y o lanolina. 7. Acuda a revisión y atención con su podólogo o medico para buscar corte recto acorde ala uña para evitar que se encarne (onicocriptosis). 8. Vigile las heridas en los pies por más pequeñas que parezcan. 9. Vigile los cambios de coloración o resequedad. 10. Si existe aumento de volumen acuda a revisión con su medico o podólogo de inmediato. (edema, flogosis, infección, etc.) 11. Cubra sus pies con calcetines adecuados, que no ajusten, Libres de costuras para evitar la compresión y el roce, Amoldable PODOHERA Podología 2014
7
Portada completamente al pie para reducir riesgos de fricción con el calzado de algodón o lana, Evitar calcetín oscuro. 12. Evite el exceso de húmeda o sudoración. 13. Nunca caminar descalzo (ni en casa). 14. No usar para el diario zapato abierto o de tacón alto. 15. El zapato cerrado adecuado de piel sin bordes o costuras, moldeables y am-
plios es lo más adecuado. 16. Siempre revisar el calzado antes de calzarlo para evitar lesiones por cuerpos extraños. 17. Que su atención sea por un podólogo con medición de glucosa antes de iniciar tu atención. 18. No utilizar preparados comerciales para callos y verrugas.
Consejos sobre los zapatos y los calcetines Use zapatos que protejan los pies de lesiones en todo momento. De otro modo, si usted tiene problemas de visión y menos capacidad para detectar el dolor, es posible que no note cortaduras o protuberancias menores. • Revise el interior de los zapatos en busca de áreas ásperas o pedazos desprendidos que puedan causar irritación. • Cambie de zapatos después de 5 horas de uso en un día. Esto cambia los puntos de presión durante el curso del día. • El tipo de zapatos que use cuando tenga diabetes es importante: • Use zapatos cómodos, que ajusten adecuadamente y que tengan espacio suficiente. Nunca compre zapatos que no tengan un ajuste adecuado, esperando que éstos se estiren con el tiempo. El daño al nervio puede impedir que usted sienta la presión proveniente de calzados muy ajustados. Usted tal vez necesite un calzado especial hecho de manera que ajuste a su pie. • Use zapatos hechos de lona, cuero o gamuza. No use zapatos hechos de plástico u otro material que no respire. Tampoco use sandalias de correa. • Use zapatos que usted pueda ajustar fácilmente. Deben tener cordones, Velcro o hebillas. • No use zapatos puntudos ni abiertos, como tacones altos, chancletas o sandalias. • Todos los pacientes diabéticos tienen que estar vacunados correctamente frente al tétanos.
8
www.podohera.com/revista
PODOHERA Podología 2014
9
Ven a visitarnos en cualquiera de nuestras sucursales SAN JUAN DE LOS LAGOS
LAS JUNTAS
Rosaura Guillén Moran y Judith Plascencia Tostado Tel (395) 725-6003 Benigno Romo 16-A, San Juan de los Lagos, Jalisco A un lado de Bancomer centro.
Soledad Benítez Medrano Tel. (33) 3152-6825 Cel. 3310745114 Priv. San pedro #4829, Col. Las juntas Tlaquepaque, Jalisco C.P. 45590
TIANGUIS DEL SOL Pdga. Guiomar Estrella del Castillo Tel. (33) 19199677 Playa las Hadas #5651, Col. Primavera Zapopan, Jalisco
LOMA DORADA Evangelina Preciado Díaz y Adán Alejandro Martínez Preciado Tel: (33) 35622805 Cel. 3311 49 68 16 Paseo Loma Norte # 7750-A, Col. Loma Dorada, Tonala Jalisco
RÍO NILO María Guadalupe Gómez de la Torre Tel. (33) 38388178 Cel. 3313 46 34 41 Río Nilo 2784, La Paz Guadalajara, México
JALOSTOTITLÁN Lourdes Gabriela Plasencia Tostado Tel.431 746 2750 Cel. (395) 7859703 Alfredo R. Plascencia #20, Col. Centro, Jalostotitlán, Jalisco
MIRAMAR Ana María Alatorre Dávila Tel. (33) 31809019 y Cel. 3314492634 Puerto Chamela 79, Miramar, Zapopan, Jalisco
IRAPUATO Eva Angélica Domínguez Garza Tel. (462)6221907 Prol. Insurgentes 802, Tepeyac vía del tren. Irapuato, México
INDEPENDENCIA Anabel Huerta Gutiérrez Tel. 19192588 Cel. 3333928039 Alameda #1261-A, Col. Independencia. Guadalajara, Jalisco
CULIACAN, SINALOA Angélica María Becerra Serrano Amapá 5335, Col. Urbivillas del Prado Tel. (667) 729 4837 Amapá 5335, Culiacán, México
CHAPALA Leticia Venegas Muñoz Tel: (33) 3767653387 Cel. 3312693220 La Cascada 35, Col. La cascada, Chapala,Jalisco
http://www.podohera.com/todopie/
12
www.podohera.com/revista
Reflexiones
Es fácil es simple es PODOHERA
PODOHERA Podología 2014
13
Artículo
Propiocepcion Por Pdga.Guiomar Estrella Del Castillo
Podemos encontrar en el consultorio preguntas tan sencillas que pueden pasar inadvertidas para cualquier persona, pero un podólogo sabe que la respuesta va mucho mas allá de una simple pomada.
14
www.podohera.com/revista
Foto: http://wwwjluisv.blogspot.mx/2010/10/ejercicios-de-propiocepcion-di-no-las.html
3332017303 misticadelcastillo@hotmail.com
Preguntas como ¿Porqué al caminar el pie que ha sufrido un esguince de tobillo, tiende a repetirlo?, o ¿porque me tropiezo constantemente con esquinas de paredes, banquetas escalones o con el filo de la cama? Es común que hagan ese tipo de preguntas que parecen muy sencillas la respuesta es fácil con un poco de historia del paciente podemos darnos cuenta si este tuvo algún evento infortunado como alguna fractura, golpe muy fuerte esguince, operación etc. El resultado a el evento negativo es el daño propioceptivo. *SISTEMA PROPIOCEPTIVO: compuesto por una serie de receptores nerviosos que están en los músculos, articulaciones y ligamentos. Se encargan de detectar: Grado de tensión muscular Grado de estiramiento muscular ... y mandan esta información a la médula y al cerebro para que la procese. Después, el cerebro procesa esta información y la manda a los músculos para que realicen los ajustes necesarios en cuanto a la tensión y estiramiento muscular y así conseguir el movimiento deseado. Podemos decir que los propioceptores forman parte de un mecanismo de control de la ejecución del movimiento Es un proceso subconsciente y muy rápido, lo realizamos de forma refleja. Cuando esta armonía se daña sucede lo antes mencionado aparentemente todo está en orden las heridas reparadas y los huesos soldados, pero la perfección del este sentido se ve interrumpida y su función no se realiza con rapidez ni precisión. Un jugador de beisbol, el lanzador necesita una perfección entre fuerza dirección y distancia para lanzar una bola una vez dañada la propiocepcion es imposible conseguir el objetivo deseado, una curva, recta, baja o alta; pero este daño puede ser reparado con rehabilitación dedicación y empeño. Otro ejemplo es en los deportistas dentro del futbol colocar la pelota correctamente dentro de la portería evitando al portero entre todos los obstáculos que hay para llegar deja de ser un jugador valioso cuando su sentido propioceptivo está dañado afectando su desempeño perfecto, pero todo esto
puede ser detectado y corregido es un plus estar informado y lo que parecía solo torpeza nos damos cuenta que es un problema que viene desde nuestro sistema nervioso central involucrando un todo que nos deja en desventaja ante los obstáculos. Con ayuda del terapista físico se lograra recuperar la perfección en los movimientos que un día fue interrumpida. Referencia: Tarantino Ruiz Francisco Propiocepcion: Introducción Teórica. Licenciado en Educación Física (Universidad de Granada) Postgrado en Educación Física y Salud (Universidad de Granada) Diplomado en Fisioterapia (Universidad Alfonso X El Sabio, Madrid)
PODOHERA Podología 2014
15
Publireportaje
ORGANO GOLD GO LD
16
www.podohera.com/revista
RECETA
SOPA DE CEBOLLA Recuperado de http://www.vivanda.com.pe/?p=4108
5 PERSONAS
Una entrada de origen francés, pero que ya es tradicional en las mesas de todo el mundo, y en especial de los Estados Unidos por el Día de Acción de Gracias. Es deliciosa y fácil de preparar.
1 kg. de cebollas picadas en rodajas finas. 4 tazas de caldo de carne. 275 ml. de vino blanco seco. 50 g. de mantequilla. 2 dientes de ajo, machacados. 5 rebanadas grandes de pan baguette. 200 g. de queso gruyere rallado. 1 cucharadita de azúcar. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta negra al gusto. Perejil picado para decorar.
Preparación:
En una olla grande, derretir la mantequilla en aceite caliente. Una vez disuelta, añadir la cebolla, el azúcar y los ajos machacados. Mover todo con una cuchara de madera y dejar que se dore.
Enseguida, bajar el fuego y dejar que se termine de cocinar muy lentamente durante una media hora más para que se caramelice. Mover de cuando en cuando para que no se queme la cebolla. Pasado este tiempo, verter el caldo de carne y el vino blanco seco. Salpimentar al gusto. Aumentar el fuego y mover constantemente para que no se pegue nada. Cuando comience a hervir, volver a bajar el fuego al mínimo y dejar que se cocine durante una hora. Calentar en el horno microondas las rebanadas de pan untándolas con queso Gruyère y hornearlas hasta que este comience a derretirse (1 minuto aprox.). Servir la sopa caliente y poner en cada plato una rebanada de este pan. Encima, rociar el perejil finamente picado.
Imagen: http://www.justfoodnow.com/2009/10/22/a-little-bit-of-france/
Ingredientes:
PODOHERA Podología 2014
17
¿Sabías que?
¡Felicidades Papá! Por Antonieta Flores Sandoval.
Festejar el amor a los padres una vez al año se ha convertido en algo habitual en nuestro tiempo y esto gracias a una mujer estadounidense llamada Sonora Smart Dodd cuando quiso homenajear a su padre que era un veterano de la guerra civil americana. El Sr. Smart era padre de seis hijos, que enviudó cuando su mujer murió durante el sexto parto. Sonora Smart quiso homenajear públicamente a su padre por su ardua labor familiar y por ello peleó por instituir un día nacional del padre en junio, el mes del cumpleaños de su progenitor. La idea de instituir un Día del Padre fue acogida con entusiasmo por muchas personas en diversos condados y ciudades, pero fue hasta 1924 cuando el presidente Calvin Coolidge apoyó la idea de establecer un día nacional del padre. En 1966 el presidente Lyndon Johnson firmó una proclamación que declaraba el tercer domingo de junio como día del padre en Estados Unidos. Esta festividad se celebra en la mayoría del continente americano el tercer domingo de junio. La fecha cambia en los países de origen católico, como el caso de España, que se relaciona el Día del Padre con la Festividad de San José, padre de Jesús de Nazaret, que se celebra el 19 de marzo.
Papás:
El ser padre no debe de ser lo más fácil ni complicado del mundo, buenos o malos, nosotros no podemos más que agradecer que nos dieron la oportunidad de nacer y sea cual sea la fecha, lo importante es que existe un día especial para recordarles cuánto les queremos, darles las gracias por su amor y entrega.
18
www.podohera.com/revista
PODOHERA Podología 2014
19
Conoce México
GUANAJUATO Recuperado de http://es.wikipedia.org/wiki/Guanajuato
Guanajuato es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México. El estado de Guanajuato limita al norte con Zacatecas y San Luis Potosí, al oriente con Querétaro de Arteaga, al sur con Michoacán de Ocampo y al poniente con Jalisco; su territorio ocupa una superficie de 30 491 km², Guanajuato es un pueblo pintoresco que conjuga construcciones rusticas de adobe con techos de teja de dos aguas y elegantes residencias de arquitectura típica de provincia, algunas calles empedradas rodeadas de increíble vegetación e increíbles paisajes naturales. Se encuentra dentro de tres grandes provincias fisiográficas. En la parte norte, la Mesa del Centro; en el noreste, la Sierra Madre Oriental y en el centro sur, el Eje Neovolcánico. La Mesa del Centro tiene amplias llanuras interrumpidas por serranías volcánicas aisladas. Destacan los Llanos de Ojuelos con sus respectivos lomeríos y pequeñas sierras. Está constituida por terrenos planos rellenos de aluvión, donde la agricultura es próspera. En la porción noreste des-
20
www.podohera.com/revista
taca la Sierra Gorda, con una abrupta topografía de origen volcánico. La provincia de la Sierra Madre Oriental, localizada en el noroeste del estado, ocupa el 5 % de la superficie de la entidad con elevados cerros, montañas, valles y barrancas profundas. La Sierra Madre Oriental es de origen sedimentario del tipo calizo, pero con una cobertura volcánica. Guanajuato es una hermosa ciudad histórica y colonial, sus templos son muy característicos, lo mismo que su urbanización con túneles, calles empedradas y empinadas que terminan en callejones, así como curiosos balcones que han propiciado leyendas como la del Callejón del Beso. Podrá pasear por las plazas principales encontrando historia en cada rincón; conocerá la Basílica, y otras iglesias y templos dedicados a diferentes santos venerados por los lugareños, así como el Palacio del Gobierno Municipal, la Casa del Conde Rul, el Palacio Legislativo, la maravillosa construcción del templo de la Compañía de Jesús y muchos otros edificios antiguos.
Si de aventura se trata, el estado de Guanajuato ofrece muchas atracciones, como recorrer la ruta de los distritos mineros y apreciar el sistema de presas que abastecía las minas, así como los paisajes; visitar la zona recreativa de Las Palomas, que es un importante centro de observación de aves migratorias a sólo 15 minutos de la ciudad de Guanajuato, y donde podrá practicar la caminata y el campismo; o practicar el mejor ciclismo de montaña en San Miguel de Allende, lugar que ofrece más de 1500 kilómetros de caminos, en los cuales encontrará haciendas, pueblos fantasmas, y muchos otros escenarios únicos. Si le gustan las emociones fuertes, también tendrá la oportunidad de recorrer esta ciudad a bordo de un globo aerostático. La provincia del Eje Volcánico ocupa el 45 % de la superficie del estado; está constituida por extensas sierras volcánicas en forma de conos, escudos y calderas además de extensas llanuras formadas por depósitos. Es notable el Bajío guanajuatense conformado por llanuras de aluviones profundos, también resaltan altas sierras escarpadas, llanos y lomeríos, escudos volcánicos y lagos.
Clima
Las condiciones climáticas del estado están determinadas por la latitud, lejanía del mar, los efectos de las masas de aires polares, así como
de los fenómenos de condensación orográficas, que se desarrollan en las laderas de las montañas y de los contrastes de altitud entre valles, bajíos y serranías. Geográficamente se distinguen tres zonas climáticas bien definidas en el estado. El clima semiseco corresponde la zona del altiplano; el templado, a las partes medias y altas de las serranías y el semicálido, predomina en toda la zona de El Bajío. Entre las múltiples atracciones de Guanajuato podemos mencionar algunas: • El museo de las momias: • Casa de la Tía Aura • La iglesia de San Diego • El Teatro Juárez • El Jardín de la Unión • La universidad de Guanajuato • El Museo Exhacienda San Gabriel de Barrera • La alhóndiga de granadita • La basílica de nuestra señora de Guanajuato • La casa de Diego Rivera • El monumento al Pípila • El callejón del beso • El cristo rey del cubilete Entre muchas más bellezas, cada uno de ellos, llenos de historias, leyendas maravillosas, Mitos que van contándose de generación en generación, dejando una riqueza invaluable de historia.. PODOHERA Podología 2014
21