Polski Monitor - Grudzien 2013/Styczen 2014

RADIO POLONIA 100.7

FM

OD PONIEDZIAŁKU DO PIĄTKU 18:30 W NIEDZIELĘ 17:00 - 20:00

WWW.RADIOPOLONIA.CA

19:30

POLSKI

BEZPŁATNY MIESIĘCZNIK

onitor.com

Grudzień 2013 - Styczeń 2014

Ludzie sukcesu

Sukces firmy to sukces całej załogi Rozmowa z Januszem Porębą, prezydentem firmy Ursus Transport

str. 5

W listopadzie monitorowaliśmy m.in.: Gala Radia Polonia

str. 13 - 14 MP Wladyslaw Lizon, Krystyna i Ryszard Piotrowscy oraz MP Ted Opitz na Gali Radia Polonia Toronto

Ekran Polish Film Festival

str. 6 Marta Pozniakowska i Anna Cyzon na Festiwalu filmowym „Ekran Film Festival”

„White Christmas Dinner”

str. 6 Gospodyni „White Christmas Dinner” dr Ryszarda Russ (po prawej stronie) oraz Maria Nowotarska.

Trucizna bez recepty

Zdrowie

Objawy przedawkowania są nieoczywiste. Zazwyczaj pojawiają się dopiero po 24 godzinach i łatwo je pomylić z symptomami przeziębienia. Chorzy zagłuszają je często kolejną tabletką, czym dodatkowo pogarszają swój stan.

Niepokoić powinny odczyny alergiczne na skórze w postaci wysypki i objawy jak przy zatruciu pokarmowym, czyli nudności, wymioty i zgaga. Gdy po kilku godzinach dojdzie do tego ból i tkliwość w okolicy prawego podżebrza, możemy być pewni zatrucia. Jeśli w tym momencie chory nie trafi do szpitala, w drugiej dobie może się spodziewać zażółcenia skóry i błon śluzowych, czyli żółtaczki, co świadczy o uszkodzeniu wątroby, która nie radzi sobie z toksyną. Dochodzą wybroczyny związane ze skazą krwotoczną.

Tutaj pacjenta można jeszcze ratować antidotum – N-acetylocysteiną, stosowaną szerzej przy zapaleniu oskrzeli. N-acetylocysteina utrzymuje prawidłowe stężenie glutanionu w wątrobie i dezaktywuje toksyczne metabolity paracetamolu. W ten sposób chroni wątrobę przed dalszym uszkodzeniem. Jeśli pacjent nie trafi do szpitala, w trzeciej dobie ma już pełne objawy ostrej niewydolności wątroby, która prowadzi do śpiączki, zaburzeń wielonarządowych, a następnie do śmierci. W tej fazie ratunkiem jest już tylko przeszczep. Szacuje się, że w USA nawet u 7 proc. kwalifikujących się do transplantacji przyczyną niewydolności wątroby było zatrucie acetaminofenem. Nadal jednak nie opracowano kryteriów, które pozwoliłyby ocenić stopień zniszczeń wywołanych przez lek.

Przedawkować nieświadomie Objawy zatrucia trudno odróżnić od przeziębienia czy zatrucia pokarmowego, zwłaszcza że jak wynika z danych Amerykańskiej Agencji ds. Żywno-

ści i Leków (Food and Drug Administration), 48 proc. przypadków niewydolności wątroby po paracetamolu wywołanych było omyłkowym przyjęciem zbyt dużej dawki. Pacjenci byli święcie przekonani, że postępują zgodnie z zaleceniami lekarza albo mylili dawki.

Według danych Amerykańskiego Stowarzyszenia Ośrodków Toksykologicznych (American Association of Poison Control Centers, AAPCC) w 2009 r. odnotowano 187 tys. przypadków zatrucia acetaminofenem, z czego 100 tys. dotyczyło acetaminofenu w połączeniu z innymi lekami. Tylko 46 tys. spośród tych pacjentów zostało hospitalizowanych. Przypuszcza się jednak, że zatruć paracetamolem mogło być co najmniej dwa razy tyle – część jednak rozpoznano jako objawy choroby, a pozostali nie dotarli do lekarza. Nie wiadomo, ile zgonów, które uznaje się za naturalne, ma jako przyczynę zatrucie pigułkami przeciwbólowymi.

Szczególnie niebezpieczne zatrucie paracetamolem jest jednak dla dzieci. Według AAPCC w latach 2008– 2009 w USA lekarstwo przedawkowało 157 163 dzieci poniżej szóstego roku życia. Większość z nich trafiła do szpitala po zażyciu „dziecięcych” leków na grypę. Ale były też mamy, które tylenolem chciały ukoić u niemowląt ból dziąseł przy ząbkowaniu i które pomyliły opakowanie dla dzieci z tym dla dorosłych.

Profesor Januszewicz, który specjalizuje się nie tylko w farmakologii medycznej i zdrowiu publicznym, ale również w pediatrii, uczula na dokładne odmierzanie dawek dla dzieci. – Najłatwiej o pomyłkę w nocy, kiedy jesteśmy zmęczeni, dziecko płacze i skarży się na ból, a my chcemy mu szyb-

ko ulżyć. Tymczasem dawkę należy odmierzyć bardzo dokładnie, tym bardziej że na lekarstwach dla dzieci podana jest ilość substancji na kilogram masy. Jeżeli czytamy, że należy podawać 40 mg leku na kilogram, a dziecko waży 12,5 kg, to w środku nocy łatwo możemy popełnić błąd w rachunkach – tłumaczy profesor.

Lekarze ze słynnej Kliniki Mayo opracowali nawet zbiór zasad dawkowania leków dla rodziców kilkulatków. Wymagają od nich tego samego, czego oczekuje się od pielęgniarek i personelu medycznego. Pierwszą zasadą jest więc unikanie pośpiechu – dawka leku ma być odmierzona dokładnie i sprawdzona z zaleceniami wypisanymi na opakowaniu. Należy skontrolować, czy podajemy dziecku właściwy lek we właściwej dawce i czy ktoś już wcześniej mu go nie podał. Kolejną zasadą jest niełączenie leków zawierających tę samą substancję czynną, a więc nieszpikowanie dziecka jednocześnie panadolem i apapem albo pigułkami i syropem, bo mogą zawierać tę samą substancję czynną. Kolejnym ważnym przykazaniem dla rodziców jest bezpieczne przechowywanie.

Mimo że formułka „chronić przed dziećmi” powtarzana jest do znudzenia niemal w każdej reklamie, wielu rodziców zapomina o zabezpieczeniu apteczki. A pigułka – biała czy czerwona, matowa czy przezroczysta – nieodmiennie kojarzy się dziecku z cukierkiem.

Całe szczęście, przed dzieckiem pigułki można schować do szafy. Gorzej z dorosłymi, którzy paracetamol łykają na wszystko i w hurtowych ilościach. Już nie tylko – jak mówią lekarze – na wszelki wypadek, lecz także na lepszy nastrój.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

3

Cierpienie psychiczne może wywołać chorobę?

Zdrowie

Czy zdajemy sobie sprawę, że choroba bliskiej osoby, alkoholizm męża, kłopoty w pracy czy kłótnie rodzinne – mają wpływ na funkcjonowanie organów wewnętrznych w naszym organizmie?

W swojej praktyce lekarskiej spotykam pacjentów, których dolegliwości poprzedziły przykre przejścia, nieszczęścia czy urazy psychiczne.

We współczesnej medycynie wyodrębnia się kategorię chorób, w etiologii których podejrzewa się udział czynników psychologicznych.

Podstawową koncepcją w medycynie psychosomatycznej jest ścisły wzajemny związek pomiędzy procesami psychicznymi i funkcjami fizjologicznymi ustroju.

Szczególna rola przypada emocjom. Ich znaczenie jest związane z pełnieniem przez nie czynności regulacyjnych wobec czynności fizjologicznych i zachowania człowieka. Emocje mogą nie tylko mieć znaczenie w regulowaniu funkcji fizjologicznych, ale w określonych przypadkach (np. długotrwałych sytuacjach konfliktowych) wpływać na rozregulowanie czynności organizmu, co może prowadzić do zmian chorobowych.

W niektórych zaburzeniach rola emocji w powstawaniu dolegliwości fizycznych wydaje się być decydująca.

Odnosi się to do wymiotów czynnościowych, stanów skurczowo-wydzielniczych jelita grubego, jadłowstrętu psychicznego, bólów głowy napięciowych. W innych zaburzeniach, jak: choroba wrzodowa, nadciśnienie tętnicze, astma, zapalenie wrzodziejące jelita grubego, emocje odgrywają rolę istotną, ale nie jedyną.

W wielu schorzeniach czynniki psychiczne nie mają uchwytnego zna-

czenia, co odnosi się do chorób z niedoboru czy ostrych chorób zakaźnych. Jedna z hipotez głosi, że specyficzne przyczyny psychologiczne wywołują określone choroby somatyczne.

Według poglądów niektórych naukowców, np. zahamowany gniew ma związek z układem krążenia i powoduje nadciśnienie tętnicze; poczucie zależności i brak uznania wpływają niekorzystnie na przewód pokarmowy, doprowadzając do wrzodów żołądka i dwunastnicy, natomiast konflikty między seksualnymi tendencjami a możliwościami realizacji pragnień przejawiają się zaburzeniami w układzie oddechowym, a więc astmą.

Migracje z jednego kraju do drugiego, a szczególnie do obcych kultur, zdają się być również czynnikiem wpływającym na wzrost występowania chorób somatycznych. Stwierdzono nagromadzenie rozmaitych chorób i zaburzeń u przybyszów ze

www.polskimonitor.com

MIESIĘCZNIK / MONTHLY MAGAZINE WYDAWCA (Publisher): Radio Polonia Enterprises Ltd. EDITOR: Krystyna Piotrowska krystyna@radiopolonia.ca

Wschodu do Europy Zachodniej. Częste występowanie zaburzeń zdrowia psychicznego zaobserwowano także u imigrantów fińskich w bliskiej geograficznie Szwecji. Utrata bliskiej osoby jest formą stresu, z jaką często stykają się lekarze.

Wiele badań wskazuje, że takie wydarzenia prowadzą do wzrostu chorób i umieralności. Najwięcej zgonów zanotowano wśród wdowców i wdów. Źródło: „Choroby Cywilizacyjne” dr Jacek Roik, wyd. Złote Myśli.

REDAKTOR GRAFICZNY: Magdalena Lesiuk GraphMad@gmail.com Fotografia: Michael Profesorski Adam Pakuła Ilona Girzewska Jola Bugajski Magdalena Lesiuk

REKLAMA I KONTAKT Z REDAKCJĄ info@radiopolonia.ca tel. 416 - 938 - 7141

Artykuły: Ksawery Van Olszewski Magda Lesiuk Karolina Brozio Richard Piotrowski

DZIAŁ MARKETINGU: Justyna Trocki justinetrocki@hotmail.com tel.416-316-1512

Redakcja nie odpowiada za treść artykułów i ogłoszeń.

Prawa autorskie zastrzeżone.

Sukces firmy to sukces całej załogi

ludzie sukcesu

Z Januszem Porębą, prezydentem firmy Ursus Transport, rozmawia Richard Piotrowski.

Jaka jest historia firmy, początki na Jakie macie oferty dla nowych pewno nie były łatwe? kierowców?

Początki są daleko za nami. Podczas Właśnie zapoczątkowaliśmy nowy 16 lat istnienia firmy borykaliśmy się z wie- program dla „świeżo upieczonych” loma przeciwnościami, które pokonaliśmy kierowców. Mamy trenera, który przyi które umocniły nas w pozycji jaką osią- gotowuje wyżej wymienionych do ich gnęliśmy, a słabe momenty poszły raczej życiowej kariery. w niepamięć.

Najświeższym naszym pomysłem Czy rodzina jest włączona do biznesu, jest tzw. Swapping czyli praca w chaczy raczej stworzył Pan silną grupę pod rakterze zmiennika, dla tych którzy wezwaniem? chcą spędzać więcej czasu w domu Miałem tyle szczęścia, że udało mi się z rodziną. wyłowić z tłumu naprawdę wspaniałych i oddanych firmie ludzi, luwisu, bo zadowolony klient zawsze wradzi, którzy wkładają całe swoje serca z powrotem i tworzy naszą przyszłość. ce i umiejętności by stworzyć mocCzy firma ciągle rozwija się czy ną, prężną i dobrze prosperującą już osiągnęliście poziom, który Pana a za razem ciepłą z rodzinną atsatysfakcjonuje? I jak daleko możemosferą firmę, a wiec: tak, odpocie dostarczać ładunki? wiadając na Pana pytanie w Ursus Zaczęliśmy od 2 departamentów, Transport jesteśmy wszyscy rodziną w chwili obecnej jest ich 6, między inw pełnym tego słowa znaczeniu. nymi specjalizujemy się w ładunkach Gratulujemy, to prawdziwy sukdo Texasu, na Florydę oraz nasze staces. Ilu pracowników zatrudnia łe trasy na West Coast i tzw. Trójkąty. obecnie firma?

Możemy dostarczyć ładunek Na dzień dzisiejszy Ursus zatrudw każde miejsce w Kanadzie lub nia około 100 pracowników, w tym USA, jeździmy nawet na Alaskę.

80ciu kierowców. To oni reprezentuJakie są plany na najbliższą ją naszą firmę i to bez nich, tak naprawdę, nie istnielibyśmy. Są naszyNa zdjęciu: Janusz Poręba, Kathy Sokolowski i Daniel Bielawski, Vice-President of przyszłość?

Moim planem w najbliższych latach mi ambasadorami i tak też są przez Transportation w Ursus Transport jest zakupienie terminalu, co otworzy nas traktowani.

Czy wciąż przyjmujecie nowych pra- nam furtkę do dalszego rozwoju i sukcesu.

O co należy zadbać, żeby zapewnić Trzeba przyznać, że plany są bardzo firmie tak wspaniałą współpracę z pra- cowników, szczególnie tych przybyłych ambitne, życzymy aby się spełniły już z Europy? cownikami?

Chętnie podejmujemy współpracę w nadchodzącym Nowym Roku 2014 roku, Zapewnienie naszym kierowcom stałej trasy, tyle mil ile uniesie ich logbook, z kierowcami z europejskim doświadcze- i to na samym początku, trzymamy kciuki. nowy sprzęt, dużą zniżkę na paliwo, po- niem. Wystąpiliśmy nawet do rządu Kanady A propos - czego by życzył Pan wszystkim czytelnikom Polskiego Monitora? moc dyspozytorów, safety oraz mecha- o tzw. LMO, czyli wizy pracownicze.

Z okazji zbliżających się Świąt BożeCo Pana zdaniem najważniejsze jest ników o każdej porze dnia i nocy, wypłago Narodzenia cala załoga Ursus Transty 2 razy w miesiącu bezpośrednio na ich w branży transportowej?

W branży transportowej najważniej- port Inc. pragnie państwu złożyć serdeczkonto, bezpieczny, ogrodzony i darmowy parking. Wynagradzamy dodatkowo na- szy jest sprawny, ekonomiczny sprzęt, ludzie ne życzenia, wielu radości, powodzenia, szych kierowców różnego rodzaju bonu- z pasją i powołaniem oraz przede wszystkim ciepła i dużo optymizmu oraz spełnienia wysoko postawiony standard naszego ser- wszelkich marzeń w Nowym 2014 Roku. sami, oraz płacimy HST/GST.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

5

Monitorujemy

Ekran

W listopadzie odbyła się 5-ta edycja Festiwalu Polskich Filmów „Ekran” w Toronto.

Na Festiwalu pokazano ponad 14 najnowszych i najbardziej docenianych przez krytykę filmów polskich.

Dla tych, których ominęła tegoroczna edycja festiwalu, zaplanowano seans „Syberiady Polskiej”, którego projekcja przewidziana jest na 15 grudnia 2013r.

Julia Pogrebińska, Marta Poźniakowski i Maciej Karpiński

Gourmet Food & Wine Expo 2013

W dniach 14 – 17 Listopada 2013 ponad 45 tys. gości miało okazję spróbować ponad 1500 doskonałych gatunków wina, piwa oraz innych alkoholi z całego świata podczas „Gourmet Food & Wine Expo”. Tradycyjne polskie smaki i wyroby zaproponowała „Luksusowa”, reprezentowana przez PMA, a także polska winiarnia Cornerstone Estate Winery z Beamsville, ON.

Wanda I Jerzy Kopańscy, właściciele Cornerstone Estate Winery

White Christmas Dinner 30 listopada 2013 r. w pięknym King Edward Hotel w Toronto odbyła się doroczna uroczysta kolacja świąteczna “White Christmas Dinner” organizowana przez The Polish Orphans Charity. Gospodynią bankietu była dr Ryszarda Russ, której towarzyszyli profesjonalni kolędnicy. Cały dochód z bankietu zostanie przekazany na śniadania dla dzieci w torontońskich szkołach.

Foto: Michael Profesorski

6

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

10

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

Aloe vera aloes (nad)zwyczajny

Kącik zielarski

Indianie nazywali go „niebiańską różdżką”, w starożytności służył do leczenia poparzeń, owrzodzeń i chorób skórnych. Aloes od wieków wykorzystywany jest przez zielarzy, ale dopiero długoletnie badania dały odpowiedź, na czym polega tajemnicza moc tej rośliny.

Okazuje się, że w miąższu znajduje się kilkaset substancji aktywnych, które czynią aloes jedną z najbardziej uniwersalnych roślin leczniczych.

rządów płciowych i zwiększają ryzyko poronienia. Związki te mogą także przeniknąć do kobiecego pokarmu i wywołać biegunkę u niemowlaka.

Sekrety zielonego miąższu

Upiększająca siła aloesu

Miąższ aloesu jest prawdziwą skarbnicą witamin (zawiera witaminę A, C, E oraz wszystkie witaminy z grupy B), enzymów, steroli, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i wielu innych cennych składników biologicznie czynnych.

Aloes jest źródłem aminokwasów, w tym także egzogennych, których organizm nie potrafi wytwarzać i muszą być dostarczane z pożywieniem. Dostarcza licznych składników mineralnych m.in. wapnia, chromu, żelaza, potasu i cynku. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w miąższu aloesu pozytywnie wpływają na kondycję serca, wzmacniają układ odpornościowy, a także wykazują istotną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.

Warto pokreślić, że pomimo tak bogatego składu miąższ aloesu bardzo rzadko uczula. Zdarza się jednak, że reakcje alergiczne wywołuje skórka liścia.

Aloes wpływa korzystnie nie tylko na zdrowie, ale także na urodę. Dlatego jest bardzo chętnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym.

Działanie aloesu jest korzystne dla wszystkich rodzajów skóry, ale szczególnie cenny jest dla skóry suchej i wrażliwej. Zawiera bowiem substancje, które zatrzymują wodę, a tym samym utrzymują odpowiednie nawilżenie skóry. Dzięki enzymom aloes wspomaga regenerację komórek skóry, ujędrnia ją i wygładza. Ponadto aloes łagodzi podrażnienia i ma działanie przeciwzapalne - bywa więc pomocny w leczeniu chorób skóry. Przy cerze trądzikowej i tłustej wykorzystuje się jego korzystny wpływ na normalizację pracy gruczołów łojowych.

Aloes jest także składnikiem kosmetyków przeciw cellulitowi, ponieważ poprawia mikrokrążenie i uelastycznia skórę. Ponadto pobudza komórki do produkcji kolagenu i elastyny. Wielką zaletą aloesu jest fakt, że szybko przenika aż do najgłębszych warstw skóry, a wraz z nim cenne substancje.

Aloes ma również zbawienny wpływ na włosy. Szampony i odżywki z zawartością aloesu poprawiają kondycję włosów - zarówno przetłuszczających się, jak i suchych.

Jak się okazuje aloes to nie tylko roślina ozdobna, ale także (a może przede wszystkim) roślina o licznych właściwościach leczniczych i kosmetycznych. Warto zatem mieć aloes w domu, by korzystać z jego dobrodziejstw.

Właściwości lecznicze Aloes uważany jest za jedną z najbardziej uniwersalnych roślin leczniczych. Dzięki licznym substancjom aktywnym aloes działa wszechstronnie na zdrowie i urodę: • wzmacnia układ odpornościowy; • zwiększa przyswajanie witamin i minerałów; • działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwbólowo; • obniża poziom cukru we krwi; • rozszerza, wzmacnia i oczyszcza naczynia krwionośne; • przywraca prawidłowe pH żołądka; • zmniejsza podrażnienia śluzówki przełyku; • łagodzi zgagę i nadkwasotę; • obniża poziom złego cholesterolu; • reguluje przemianę materii; • wspomaga odchudzanie; • detoksykuje i oczyszcza; • łagodzi objawy łuszczycy, egzemy i alergii; • przyspiesza regenerację skóry; • łagodzi swędzenie i pieczenie skóry; • chroni skórę przed szkodliwym promieniowaniem UV. Sok z aloesu zaleca się przede wszystkim osobom o obniżonej odporności, osłabionym i rekonwalescentom.

Przeciwwskazania Preparatów z aloesem nie powinny stosować kobiety w ciąży i karmiące piersią. W miąższu rośliny zawarte są bowiem związki, które powodują przekrwienie na-

Sok i Nalewka na wzmocnienie Jest kilka domowych sposobów. Warto także zrobić nalewkę z aloesu. Pierwszy krok to zakup odpowiedniej rośliny.

Zarówno przepis na sok z aloesu jak i przepis na nalewkę z aloesu zaczynają się tak samo: świeże liście aloesu. Poza tym przyda się miód ( do soku przechowywanego dłużej) lub sok z cytrusów, kiedy planujemy wypić go w ciągu tygodnia. Do wykonania nalewki z aloesu będzie potrzebny alkohol: wódka lub spirytus albo wino.

Liście aloesowe do przetworów powinny być starsze niż dwuletnie, ale młodsze niż pięcioletnie. Dlatego musimy wiedzieć w jakim wieku jest roślina oraz rozmnażać ją, notując, kiedy wsadziliśmy młode sadzonki. Ogrodnicy zalecają by kupować rośliny o wysokości ok. 30 cm, wtedy dolne

liście będą już się nadawały do wykorzystania. Sprawdzajmy czy roślina ma boczne pędy. Jeśli tak - to wiadomo, że żyje już przeszło rok. Najlepszym surowcem jest gatunek Aloe vera. Aloes wymaga piaszczystej ziemi i jasnego stanowiska, ale nie lubi stać w pełnym słońcu. Podlewać trzeba umiarkowanie, raz lub dwa razy w tygodniu, żeby nie dopuścić do gnicia korzeni. Jeśli mamy zamiar wykorzystać liście na sok czy nalewkę - rośliny z której je obcinamy nie podlewamy przez dwa tygodnie. Liście na przetwory ucinamy ostrym nożem tuż u nasady i wkładamy do lodówki na 24 godziny. Schłodzenie wzmaga aktywność składników aloesu.

Przepisy na sok z aloesu • Aloes z cytrusami.

Pęk liści aloesu (mniej więcej taki, żeby móc objąć go dwiema dłońmi) wkładamy na dobę do lodówki. Po wyjęciu obcinamy brzegi z kolcami i wydrążamy miąższ. Wrzucamy do do szerokiego dzbana i dodajemy 1/2 litra soku z cytrusów (pomarańczowy, grejpfrutowy, cytrynowy) i miksujemy. Tak otrzymany, zawiesisty sok można przetrzeć przez sitko, a następnie przelać do butelki z ciemnego szkła i umieścić w lodówce. Sok można przechowywać przez tydzień.

• Sok z aloesu z miodem.

Obcinamy liście z całej rośliny, przemrażamy w lodówce. Potem całe liście kroimy i miksujemy lub wkładamy do sokowirówki. Sok miksowany przecieramy przez sito. Do soku dodajemy łyżkę miodu i mieszamy. Przelewamy do butelki z ciemnego szkła. Przechowujemy w lodówce. Sok z aloesu należy zażywać 2-3 razy dziennie po łyżeczce, sam lub rozmieszany z sokiem, np. cytrusowym.

Przepisy na nalewkę z aloesu • Nalewka wzmacniająca.

Liście z dużego aloesu wkładamy do sokowirówki lub miksujemy i przecieramy przez sito. Do otrzymanego soku dodajemy czerwone wino w proporcji 1:1 oraz 200 g płynnego miodu. Mieszamy, wlewamy do butelki z ciemnego szkła i odstawiamy w ciemne miejsce na 10 dni. Gotową nalewkę pijemy raz dziennie po małym kieliszku.

• Nalewka na problemy trawienne.

100 g zmiksowanych świeżych liści zmieszaj z 50 g miody oraz 50 ml spirytusu.

Wlej do butelki z ciemnego szkła i odstaw w ciemne miejsce na 5 dni. Następnie wstaw nalewkę do lodówki. Tak przygotowaną nalewkę z aloesu zażywaj przed jedzeniem, po jednej łyżeczce.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

11

Artykuł sponsorowany

Trzeba przeżyć, aby uwierzyć

Bioenergoterapia - jest najstarszą meto- każdego zabiegu najpierw stara się oddą uzdrawiania. Polega na przekazywaniu działywać na psychikę pacjenta, na jego choremu przez bioterapeutę swojej ener- układ nerwowy. To prowadzi do rozluźniegii biologicznej poprzez dotyk lub działa- nia, uspokojenia i wyciszenia. nie na odległość. Jest metodą nieinwazyjKrytyczno-sceptyczne podejście do bioną, doskonale uzupełniającą metody kon- energoterapii wynika przede wszystkim z niewencjonalne, cechuje się holistycznym po- wiedzy i obawy przed nieznanym. Niechęć dejściem do pacjenta. i podważanie skuteczności leczenia poGłównym celem bioenergoterapii jest tęgują pojawiający się od czasu do czasu uregulowanie przepływu energii w au- oszuści lub osoby bez odpowiednich kwarze człowieka, czyli jego polifikacji. Odpowiedzialny teralu energetycznym. To w popeuta nigdy nie będzie nas odłączeniu z likwidacją blokad wodził od leczenia tradycyjneenergetycznych oraz oczyszgo, operacji czy też leków, nie czeniem czakramów (cenbędzie przeszkadzał w leczeniu trów bioenergetycznych) pokonwencjonalnym ani negozwala osiągnąć równowagę wał działań specjalistów. wewnętrzną organizmu i ogólBioenergoterapia cieszy się ne jego wzmocnienie. Znaobecnie coraz większym zainczący procent nękających teresowaniem. Ta nieinwazyjnas chorób ma związek z psyna metoda uzdrawiania przez chiką i negatywnymi emocjadotyk była znana juz w starożytmi. Wszelkiego rodzaju przeżyności. Darem uzdrawiania przez cia, traumy, długotrwałe nadotyk rąk wyróżniani byli wypięcie i stres dają objawy odbrańcy we wszystkich wiekach. czuwane jako realne dolegliOgromne możliwości bioenerwości i prowadzą np. do pogoterapii nie uległy przedawStanisław Krawiec - polski nieniu i wybrańcy losu, którzy wstania tzw. chorób odstresowych. Wywołują m.in. bó- bioenergoterapeuta z Mississaugi dysponują odpowiednia enerle głowy, nerwice narządogią pomagają ludziom do dziś. we, zaburzenia odporności, alergie, stany Obecnie w sytuacjach gdy konwencjonalzapalne układu oddechowego, choroby ne sposoby leczenia zawodzą ludzie coraz skórne, zespół jelita nadwrażliwego. Z psy- częściej korzystają z tego typu terapii. chiką silnie związany jest również odczuwaBardzo wiele przykładów na potwierny przez nas ból. Z powyższych względów dzenie tej tezy ma Stanisław Krawiec biobioenergoterapeuta w pierwszym etapie energoterapeuta z Mississaugi, który na

12

podstawie ilości swoich usatysfakcjonowanych pacjentów potwierdza obecnie duże zainteresowanie tą formą terapii.

Oto niektórzy pacjenci (i ich historie), którzy skorzystali z pomocy Pana Stanisława.

Pani, która przez długi okres czasu skarżyła sie na bóle nóg i kręgosłupa, po wizycie u bioenergoterapeuty dowiedziała się, że przyczyną jej problemów jest kamień w woreczku żółciowym. Po kilku wizytach kamień zniknął a problemy z bólem nóg i kręgosłupa minęły.

Również kolejny pacjent pozbył się kamieni po wizycie u pana Stanisława. Od kilku miesięcy skarżył się na silne ataki i ból w okolicach nerek. Po kolejnych wizytach czuł się coraz lepiej, ból minął a prześwietlenie wykazało, że kamienie zniknęły.

Kolejnym pacjentem była pani Agnieszka, która cierpiała na migrenę przez ponad cztery lata. Po kilkunastu zabiegach u Stanisława ten problem zupełnie ustąpił i od roku nie wie co to ból głowy.

Można przytaczać wiele przykładów zadowolonych pacjentów, którym pan Stanisław przekazał swoją energię. Sam Stanisław cieszy się, że może pomagać ludziom w ich cierpieniu, przywracać im nadzieje i wiarę w lepsze jutro.

W obecnym świecie gdzie spotykamy się z coraz to większą ilością chorób, z którymi medycyna konwencjonalna nie daje sobie rady bioenergoterapia zyskuje coraz większą ilość zwolenników. Bo jak mówi pan Stanisław jest po to, aby pomagać ludziom i przekazywać im swoją energię.

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

Gala Radia Polonia W sobotę 23 listopada odbyła się uroczysta gala pod Patronatem Kongresu Polonii Kanadyjskiej, z udziałem artystów i wielu zaproszonych gości.

W Oasis Convention Centre pomieściło się ponad 300 osób, dla wielu chętnych zabrakło miejsc. Wśród honorowych gości pojawili się politycy, szefowie mediów, działacze społeczni, a wśród nich m.in.: - Lenny Lombardi i Theresa Lombardi, Madeline Ziniak, Tim Uppal, Stella Ambler, Władysław Lizoń, Ted Opitz,

Bonnie Crombie, Teresa Berezowska, Marek Malicki, Chris Korwin-Kuczyński, Ilona Kałdońska, Katarzyna Grandwilewska, Krzysztof Tomczak, Zuzanna Stupak, Łucja Stec, Janina Mazuń, Zdzisław Kata, Jan Hapek, O. Marian Gil. Po kolacji, zespół Pieśni i Tańca „Biały Orzeł“ pd. Tadeusza Zdybały otworzył cześć artystyczną polonezem i mazurem.

Następnie śpiewali na scenie 9-letni Jakub Skiba, Bogusława Adamczewska, Krystyna Piotrowska, oraz główna gwiazda wieczoru – popularny w Polsce i Ameryce Andrzej Cierniewski z zespołem (więcej informacji o artystach na następnej stronie).

Monitorujemy Kabaret „O co chodzi” odczytał napisany specjalnie na jubileusz 25-lecia Radia Polonia Toronto wiersz i złożył serdeczne gratulacje z tej okazji.

Po części artystycznej do tańca grał zespół Reflex z Hamilton z gościnnym udziałem Ilony Kowalik-Urbaniak. Konferansjerską parę tworzyli Ilona Girzewska oraz Wojciech Michał Wojnarowicz.

Artysta malarz, rzeźbiarz Marek Krzy wyrzeźbił klonowego liścia w marmurze, połączonego ze srebrnym mikrofonem i podarował Krystynie i Ryszardowi z okazji 25-lecia radia. Za cenny i niezwykły dar serdeczne podziękowanie od jubilatów.

Radio Polonia Toronto pragnie złożyć serdeczne podziękowania wszystkim sponsorom imprezy, w tym: Państwu Elżbiecie i Włodzimierzowi Koniecznym, Państwu Wandzie i Jerzemu Kopańskim - właścicielom Cornerstone Estate Winery, Państwu Jadwidze i Ryszardowi Bugajnym - właścicielom „Bugajny Meat Product”, Panu Stefanowi Piękoś, Państwu Danucie i Stanisławowi Węsierskim - właścicielom „Sweet Temptation” oraz Państwu Barbarze i Krzysztofowi Konik właścicielom „Anna’s Bakery”, a także właścicielom kwiaciarni „Flowers By Sophie”.

Serdeczne podziękowanie dla wszystkich przybyłych gości.

Fotografie z Gali: Jola Bugajska – www.jbmomentintime.com oraz Adam Pakula

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

13

Monitorujemy

Gwiazdy Gali

Andrzej Cierniewski

To przede wszystkim dojrzały Artysta, obdarzony silnym, ciepłym charakterystycznym głosem. Znany z doskonałego warsztatu wokalnego, a także z tego, że każdy swój koncert, traktuje jako ten najważniejszy, dając z siebie podczas występów wszystko - o czym mieli okazję przekonać się ci, którzy choć raz byli słuchaczami jego licznych w ostatnich latach koncertów.

Repertuar Andrzeja Cierniewskiego to przede wszystkim piosenki o miłości, o relacjach międzyludzkich.

Dla wielu Artysta ten słusznie kojarzony jest z twórczością poświęconą tęsknocie emigranta za ojczystym krajem ale i z muzą opatrzoną piękną nutą słowiańską. Utwory Andrzeja Cierniewskiego to przede wszystkim tematyka bardzo dojrzała a jednocześnie uniwersalna, w której to każdy ze słuchaczy jest w stanie odnaleźć cząstkę siebie bowiem słowa, które wyśpiewuje są dokładnie przemyślane, dobrane i wyartykułowane muzycznie.

Na pytanie o największe artystyczne marzenie, Andrzej Cierniewski odpowiada: „chciałbym z moją twórczością dotrzeć do wszystkich”. Życzmy mu więc, aby kolejna najnowsza płyta przybliżyła spełnienie jego artystycznych marzeń.

Serdeczne podziękowanie sponsorom przyjazdu i występu Andrzeja Cierniewskiego na Jubileuszowej Gali Radia Polonia Toronto - państwu Elżbiecie i Włodzimierzowi Koniecznym składają Krystyna i Ryszard Piotrowscy.

Jakub Skiba

Zespół Pieśni i Tańca „Biały Orzeł” pod dyr. Tadeusza Zdybał

Założony w roku 1966 przez Państwa Marię i Pawła Dubickich.

Gdziekolwiek wystąpi – z miejsca podbija serca publiczności pięknym tańcem, śpiewem i cała gamą kolorowych kostiumów i to już od ponad 45 lat.

Od 1996 roku Artystycznym Dyrektorem jest Ted Zdybał, który wniósł do zespołu nowy zapał, nowe tańce, nowy repertuar i nowe kostiumy. Biały Orzeł ma na swym koncie pełne sukcesów koncerty w Kanadzie, Polsce, USA, Brazylii, Meksyku, Kostaryce, Portugalii, Peru, Tajwanie, Chinach, i wielu innych krajach w świecie.

Zespół Reflex

Powstał z inicjatywy lidera, Sławka Krawczyńskiego w 1988 roku. Zespół w mgnieniu oka zdobył nieustającą popularność i aprobatę zachwyconej zespołem publiczności występując w 44 miastach Ontario, Quebec i USA. Zespół Reflex przez ostatnie 6 lat występuje w niezmienionym i utalentowanym międzynarodowym składzie z wokalistką Wiolettą Markewycz, gitarzystą Aleksem Akimov, basistą Georgem Crecoukias i perkusistą Larrym Potvin.

Czasami z zespołem gościnnie występuje Ilona Kowalik-Urbaniak.

Wielką motywacją i podporą Sławka w jego karierze muzycznej są żona Ewa i córka Monika, którym jest bezgranicznie wdzięczny za ich wytrwałość, wyrozumiałość i miłość.

Od samego początku swego istnienia Reflex towarzyszył prawie wszystkim imprezom organizowanym przez Radio Polonia Toronto, a było ich wiele i bardzo udanych.

Pod koniec tego roku przypada 25 lat istnienia zespołu i właśnie w tym samym dniu wraz z Radiem Polonia Toronto zespół Reflex obchodzić będzie srebrny jubileusz.

Cała redakcja Radia Polonia Toronto składa serdeczne gratulacje Sławkowi Krawczyńskiemu, liderowi zespołu Reflex, oraz serdeczne podziękowanie za przyjaźń, lojalność i wieloletnią współpracę.

A więc kochani za Wasze i Nasze ćwierćwiecze… upić się warto!!!!

14

Urodził się w 2004 roku w Mississauga.

Od 5-tego roku życia zaczął interesować się śpiewem i tańcem. Kiedy miał 8 lat sam się zapisał na konkurs talentów w szkole. Od tego momentu Jego talent zaczął się rozwijać w szybkim tempie, m.in. pod okiem Kingi Mitrowskiej. W roku 2012 Jakub wygrał Pierwsze Miejsce w Talent Kategori na konkursie All Canadian Pageant. Dostał się również do Finału Casting Les Miserables (Nędznicy). Dostał się do Semi-Finals w konkursie CNE Rising Star Competition.

W tym roku (2013) otrzymał propozycję nagrania teledysków przez kompanię, która zajmuje się specjalnym programem nauczania dzieci języka angielskiego poprzez śpiew, muzykę i taniec.

Nie ma wątpliwości, że Jakub ma przed sobą wspaniałą karierę, że nie raz Polonia usłyszy o Jego talencie, w Kanadzie i poza granicami. Radio Polonia Toronto gratuluje Ci, Jakubie, tego wspaniałego talentu, i życzy Wielkiego Sukcesu na scenach Kanady, Polski i świata. I to już wkrótce!!!

Ilona Kowalik-Urbaniak Jest absolwentką Ryerson University (B. Sc Computer Science) oraz McMaster University (M. Sc matematyka). Obecnie pracuje nad doktoratem z matematyki na University of Waterloo.

Urodziła się w Nowej Dębie, a mieszkając kolejno w Tarnobrzegu, Staszowie, Warszawie i Kielcach wylądowała w końcu w Kanadzie, gdzie kontynuowała swoją przygodę ze śpiewem i sceną. Już w Polsce brała udział w wielu konkursach piosenki dziecięcej, występowała w zespołach dziecięcych i jednocześnie uczyła sie gry na pianinie. Muzyczny bakcyl nie opuścił jej również w Kanadzie, gdzie oprócz nauki kontynuowała swoją muzyczną pasję. Z biegiem lat zaczęła pisać teksty i muzykę do swoich piosenek, które prezentowała na kanadyjskich scenach. Przez wiele lat występowała w polskich kabaretach: „To i Owo” oraz „O co chodzi?”.

W dorobku artystycznym Ilony jest ponad 30 piosenek, a najwięcej rozgłosu na falach polonijnych rozgłośni radiowych przysporzyła jej piosenka pod tytułem „Byłam tylko grą”, którą wielokrotnie wykonywała z różnymi zespołami muzycznymi naszej polonijnej sceny. Inną piosenkę, „Do celu”, mogli usłyszeć rodacy w Polsce, gdzie wystąpiła podczas prestiżowego koncertu poświęconego ofiarom powodzi. Piosenki aktorskie od kilku lat dominują w repertuarze Ilony. Uwielbia mądre teksty i emocje, które może przez nie przekazać.

Ma kochającego męża oraz dwójkę cudownych dzieci.

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

Wszystkim naszym Klientom oraz czytelnikom „Polskiego Monitora” życzymy Wesołych Świąt i Radosnego 2014 Roku

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

17

Biznesowe Porady #1

Słowo o partnerstwie

Zakładanie firmy na własną rękę może sprawiać kłopoty, zwłaszcza dla osób, które po raz pierwszy stają się właścicielami małej firmy. "" Ksawery Van Olszewski Z niekończącej się listy rzeczy do zrobienia, możesz czuć się tak, jakby twoja praca miała się nigdy nie skończyć. Tak więc dla wielu początkujących biznesmenów, idea pracy z partnerem może być bardzo atrakcyjna.

Więcej osób na biznesowym pokładzie tym mniej odpowiedzialności i ostatecznie mniejszy ból głowy, prawda?

Nie zawsze!

Decyzja o przyjęciu wspólnika pociąga za sobą wiele odpowiedzialności. Ta decyzja będzie miała znaczący wpływ na biznes. Czy partner będzie miał pozytywny czy negatywny skutek dla Ciebie i Twojej firmy?

Sekretem doskonałej współpracy w każdym związku dwóch ludzi, jest komunikacja i zaufanie. Pamiętaj, że nie zatrudniłeś zwykłego pracownika, osoba ta będzie miała dostęp do każdego aspektu Twojej działalności. Dlatego też niezwykle ważne jest, aby ze swoim no-

wym partnerem przeprowadzać otwarte i szczere rozmowy o wszystkim co jest związane z działalnością.

Ważne jest również, aby szukać kogoś z innym zestawem umiejętności i talentów, niż własne. Jeżeli, na przykład,

jesteś wyjątkowy w sprzedaży i marketingu to należy szukać partnera, który jest świetny w rachunkowości lub strategii. Określenie podstawowych umiejętności i talentów pomoże stworzyć dobrze dobrany zespół.

Jest to naturalne, aby rozważyć przyjaciół i członków rodziny jako po-

tencjalnych partnerów, jednak nie zawsze jest to najlepszym wyborem. Nieważne jest, jak bardzo kogoś lubisz, jak świetnie się dogadujecie, musisz być przygotowany na to, że konflikt jest nieunikniony, a wręcz gwarantowany. Jeśli zdecydujesz się na założenie firmy z przyjacielem lub członkiem rodziny upewnij się, że odbyliście już rozmowę jak można oddzielić życie osobiste od zawodowego.

Niezależnie od tego, kto ostatecznie zostanie partnerem, musisz być przygotowany na kompleksowe porozumienia o partnerstwie. Od oczekiwań finansowych do ról i obowiązków, dokument ten chroni zarówno założyciela jak i wspólnika.

Nigdy nie wiesz, jaki konflikt może przytrafić się w przyszłości. Upewnij się, że jest to najlepszy wybór dla Ciebie i Twojej firmy przed zaproponowaniem danej osobie wejścia na Twój biznesowy pokład.

Czy jesteś skazany na sukces?

Nowy Start w Nowym Roku

Chcemy Państwu powiedzieć, o ciekawej rzeczy, jaką dostrzegamy u naszych klientów - dostrzegamy u nich niesamowitą transformację podczas procesu dokonywania tzw. Consumer Proposal - nasi klienci od poczucia przegranej przechodzą w stan euforii i poczucie, że są niepokonani.

Bycie zadłużonym jest niesamowicie stresujące i dobrze o tym wiemy - ciągłe telefony, wierzyciele ścigający nas w rozmowach telefonicznych, ciągły lęk i poczucie zagrożenia nie tylko nas samych, ale również naszych rodzin, bezsenne noce, poczucie rezygnacji.

Ale nie musisz sie tak czuć - umów się na konsultację z przedstawicielem Fresh Start - pomożemy złożyć Ci tzw. Consumer Proposal, który pomoże Ci się wydostać ze wszystkich długów.

Nie obawiaj się, że jedynym wyjściem będzie bankructwo, na rozmowie z nami przekonasz się, że mamy cały wachlarz możliwości, które możesz wykorzystać, aby Twój dług został zmniejszony, rozłożony na raty lub umorzony.

Osoby niewypłacalne (tj. nie mające środków na spłatę swoich długów w rozsądnym okresie czasu w rozumieniu ustawy o upadłości i niewypłacalności) - mogą kwalifikować się do wniosku konsumenta, w którym można:

• uniknąć bankructwa • zachować swoje aktywa • uwolnić się od wierzycieli • zatrzymać proces naliczania odsetek • ustalić niskie miesięczne płatności na spłatę części ich niezabezpieczonego zadłużenia w okresie do 5 lat Ci, którzy kwalifikują się do złożenia wniosek konsumenta, który jest akceptowany przez ich wierzycieli - muszą rozpocząć proces wypełniania propozycji.

Większość propozycji jest rozłożona na najmniejsze możliwe raty dogodne do spłaty.

W wielu przypadkach, po poprawie sytuacji finansowejistnieje możliwość szybszej spłaty tychże rat.

Oprócz płatności miesięcznych, uczestnicy projektu muszą uczestniczyć w dwóch sesjach doradztwa kredytowego, gdzie uczą się umiejętności lepszego zarządzania swoimi pieniędzmi i budowania lepszej przyszłości finansowej dla siebie i swoich rodzin.

Wzrost zaufania i nowe umiejętności w połączeniu z osiągniętym nowym początkiem finansowym jest skutecznym sposobem, aby odzyskać kontrolę nad swoim życiem.

Możemy pomóc.

Jeśli mieszkasz w Toronto lub GTA, Oshawa, Burlington, lub Oakville zadzwoń do naszego konsultanta!

Tel.: 647 - 975 - 7656

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

19

Nowotwór na oku?

To przez okulary za 5 zł Zdrowie

Nadmierne opalanie się może wywołać raka skóry. Te same komórki rakowe mogą jednak rozwinąć się także na... gałce ocznej. A wszystko przez nieodpowiednie okulary przeciwsłoneczne.

Amerykanka Joanne Hill podczas rutynowych badań oczu dowiedziała się, że ma nowowtwór złośliwy zwany czerniakiem. Nic w tym dziwnego, gdyby nie to, że rozwinął się na... oku. Pacjentka skarżyła się na uporczywe uczucia zmęczenia oczu. Lekarz zaobserwował małą plamkę na gałce ocznej i postanowił przekierować ją do specjalistycznego szpitala.

W Zakładzie Onkologii Okulistycznej w Liverpool, gdzie trafiła pacjentka, poddano jej „plamkę” badaniom. Lekarze nie kryli zaskoczenia - wyniki jednoznacznie wskazywały, że mają do czynienia z nowotworem złośliwym. Lekarze zdecydowali, by leczenie rozpocząć już następnego dnia.

- Byłam oszołomiona. Nie czułam się źle, a jedyne, co mi dolegało to tzw.

zmęczone oczy. Ale sądziłam, że okulista doradzi mi po prostu okulary - przyznała Joanne Hill. Uważała się za osobę zdrową, uprawiała regularnie sport, zaś do pracy codziennie jeździła rowerem. Diagnoza była dla niej prawdziwym szokiem.

Lekarze postanowili potraktować chore miejsce bezpośrednio, nie narażając całego organizmu na działanie silnej chemii. Wszyli do oka radioaktywną płytkę, umieszczając ją na zrakowaciałych komórkach oka. Hill przyznała, że gdy obudziła się po operacji, towarzyszył jej niesamowity ból i stale płakała, ponieważ nieustannie drażniło ją obce ciało, zaś leki przeciwbólowe nie działały.

Usunęli obiekt po kilku dniach, gdy wszystkie komórki zostały bezpowrotnie

zniszczone. Hill przyznała, że cała sytuacja dotarła do niej dopiero, gdy wróciła do domu. Podczas operacji został naruszony kanał łzowy, ale jak sama twierdzi - to niewielka cena za uratowanie życia.

Na schorzenia oczu najbardziej narażone są osoby o zielonych, błękitnych lub szarych oczach. W słoneczne dni nie powinniśmy rozstawać się z okularami. Warto pamiętać, że jakość ma swoją cenę, i tzw. okulary stojakowe na rynku nie zapewniają odpowiedniej ochrony. Wręcz przeciwnie - barwiona na ciemno szybka wymusza rozszerzenie się źrenicy, a co za tym idzie, wpada do niej więcej promieniowania UV, co później wywołuje szereg kłopotów ze wzrokiem. Źródło: www.tvnmeteo.tvn24.pl

Białe linie na paznokciach

Ładne i zadbane paznokcie są wizytówką nas samych. Często jednak, pomimo czasu i trudu włożonego w pielęgnację dłoni, nasze paznokcie zaczynają chorować. Bywa i tak, że zmiana w wyglądzie naszych paznokci, to objaw choroby bądź zatrucia. Co robić, jeśli pewnego dnia zobaczymy białe linie na paznokciach?

Przyczyny

Jak wyleczyć paznokcie

Jeżeli na Twoich paznokciach pojawiły się białe, podłużne linie jest to znak, że Twojemu organizmowi brakuje białka, cynku, żelaza i wapnia. W Twojej diecie najprawdopodobniej brakuje produktów bogatych w te składniki. Nabiał, a głównie mleko, ser, jaja, dostarczają organizmowi białka i wapnia. Cynk znajdziemy w burakach i kapuście, żelazo natomiast w natce pietruszki, szpinaku oraz wątróbce.

Poprzeczne białe linie na paznokciach to również efekt uboczny zażywanych przez nas leków, ale także zatruciem metalami ciężkimi oraz złą przemianą materii.

Jeśli akurat zażywamy jakieś lekarstwa, przyczyna zniknie wraz z zaprzestaniem ich stosowania. Jeśli leki przyjmujemy długotrwale, udajmy się do lekarza – być może przepisze nam jakiś zamiennik.

Białe linie znikają wraz ze wzrostem i obcinaniem paznokcia, jeśli oczywiście zlikwidujemy przyczynę.

Białe linie na paznokciach mogą się pojawić również w następstwie ostrych infekcji oraz przeżytych chorób zakaźnych.

Aby zlikwidować białe linie na paznokciach należy przede wszystkim odpowiednio zadbać o dietę. Dieta powinna być bogata w witaminy i składniki odżywcze. Pij co najmniej półtora litra niegazowanej wody mineralnej dziennie. Picie wody zapewnia odpowiednie nawodnienie organizmu i zapobiega wielu zaburzeniom. Dbaj o paznokcie nie tylko od wewnątrz. Pielęgnuj je także zewnętrznie. Używaj odżywek do paznokci i kremów do rąk bogatych w mikroelementy. Jeśli będziemy dostarczać właściwych witamin organizmowi, zarówno z zewnątrz jak i wewnątrz, z czasem zacznie poprawiać się stan naszych paznokci. W czasie leczenia, zrezygnuj z malowania płytki paznokcia czy wykonywania tipsów. Produkty te nadmiernie

20

obciążają płytkę paznokcia i będą one dłużej się odbudowywać. Aby wspomóc i przyspieszyć regenerację płytki paznokcia, można kupić jeden z wielu dostępnych na rynku preparatów witaminowych zapewniających ich zdrowy wygląd.

Jeśli wymienione zabiegi nie pomogły, należy skonsultować się z dermatologiem. Być może nasz organizm ma problemy z przyswajaniem niektórych mikroelementów. Źródło: www.dobra-rada.pl

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

Modny zabieg oczyszczający szkodzi zdrowiu!

Zdrowie

Po­pu­lar­ny za­bieg oczysz­cza­nia je­li­ta gru­be­go nie tylko nie ma żad­ ne­go uza­sad­nie­nia medycz­ne­go, ale może wręcz przy­nieść wię­cej szko­dy niż po­żyt­ku - alar­mu­ją na­ukow­cy. "" M. Mikołajska

Wy­obraź sobie, że prze­pro­wa­dzasz za­bie­gi hy­dro­ko­lo­no­te­ra­pii. Twoja praca po­le­ga na tym, że wpro­wa­dzasz rurkę do od­by­tu klien­ta, a na­stęp­nie prze­ płu­ku­jesz wodą je­li­to grube. Ist­nie­je prze­ ko­na­nie, że wy­płu­ki­wa­nie „tok­syn” i kału pod­czas za­bie­gu uspraw­nia pracę jelit, po­pra­wia stan skóry, daje uczu­cie lek­ko­ ści. Tyle że we­dług ra­por­tu opublikowa­ ne­go wła­śnie przez „Ame­ri­can Jo­ur­nal of Fa­mi­ly Prac­ti­ce”, żadne z powyższych dzia­łań nie jest po­twier­dzo­ne.

Na­ukow­cy z Geo­r­ge­town Uni­ver­si­ ty Scho­ol of Me­di­ci­ne przej­rze­li 20 badań przeprowadzo­nych przez ostat­nie 10 lat i do­szli do wnio­sku, że nie ma pra­ wie żad­nych do­wo­dów na to, by oczysz­ cza­nie je­li­ta gru­be­go (czy to za po­mo­ cą wody, czy sil­nych środ­ków prze­czysz­ cza­ją­cych) miało szcze­gól­ne ko­rzy­ści dla zdro­wia. Udało im się za to usta­lić, że może pro­wa­dzić do całej gamy skut­ ków ubocz­nych, ta­kich jak ból pod­brzu­

sza, od­wod­nie­nie, mdło­ści, za­bu­rze­nie rów­no­wa­gi elek­tro­li­to­wej oraz za­bu­rze­ nia pracy nerek i wą­tro­by.

- Nie zna­leź­li­śmy do­wo­dów na do­bro­ czyn­ne dzia­ła­nie tego za­bie­gu - mówi dr Ranit Misho­ri, głów­na au­tor­ka ra­por­tu. Co wię­cej, może on być nie­bez­piecz­ny.

Pod­czas hydro­ko­lo­no­te­ra­pii wpro­wa­dza się rurkę do od­by­tu i wy­ko­rzy­stu­je nawet 60 li­trów wody. Może to pro­wa­dzić do uszko­dze­nia je­li­ta gru­be­go.

Płu­ka­nie je­li­ta gru­be­go prze­pro­wa­ dza­no w XIX wieku w szpi­ta­lach. Nie­któ­ rzy le­ka­rze wie­rzy­li, że od­kła­da­nie się tok­ sycz­nych, nie­stra­wio­nych resz­tek po­kar­ mu pro­wa­dzi do cho­rób (ponoć za­bieg prak­ty­ko­wa­ny był już w sta­ro­żyt­nej Gre­ cji i Egip­cie). Jed­nak ponie­waż ta teo­ria nie zo­sta­ła po­twier­dzo­na, na po­cząt­ku XX wieku za­nie­cha­no tego typu za­bie­ gów - przy­naj­mniej do lat 90., kiedy to ośrod­ki me­dy­cy­ny al­ter­na­tyw­nej za­czę­ ły ofe­ro­wać hy­dro­ko­lo­no­te­ra­pię, a za­ bieg zy­skał zwo­len­ni­ków wśród nie­któ­ rych zna­nych osób, m.​in. księż­nej Diany.

- Nasze ciało jest za­pro­jek­to­wa­ne tak, by po­zby­wać się tok­syn po­przez mocz i od­cho­dy. Nie ma po­trze­by, by je w tym wy­rę­czać - pod­su­mo­wu­je Mi­sho­ri.

„Nie!” dla seksualizacji dzieci przez WHO

Europejska grupa Światowej Organizacji Zdrowia wydała niedawno dokument pt. „Standardy Edukacji Seksualnej w Europie”, który zaleca prowadzenie edukacji seksualnej dla dzieci i traktuje masturbację jako pożądane zachowanie każdego dziecka - Dla niektórych to tylko lekki dyskomfort, (s. 40-48 dokumentu)!

Zimowa depresja to nie żaden wymysł

ale są też tacy, dla których to bardzo poważny życiowy problem. Zimą prawie nie są w stanie pracować, przez co często tracą zatrudnienie. Część trafia nawet do szpitala - mówił w Jedynce profesor Łukasz Święcicki z Instytutu Psychiatrii i Neurologii.

Opierając się na swej zawodowej praktyce, wskazał on najczęstsze symptomy towarzyszące zimowej depresji. Jesienią przychodzi taki dzień, w który człowiek czuje, że coś się zaczyna. Rano pojawiają się problemy z pobudką.

Ludzie, którzy normalnie wstają bez budzika, nagle zasypiają i spóźniają się do pracy. Czują się przy tym senni i rozbici. A potem robi się coraz gorzej. Wyraźnie zmienia się też apetyt. Człowiek je więcej i ma ochotę na rzeczy, których wcześniej nie jadł - wyliczał.

Zimowa depresja w poważnym stopniu dotyka od 3 do 5 procent Po-

laków, a jej łagodniejsze objawy, jak lekkie przygnębienie, ma nawet 25 procent z nas.

- Duża część osób, które do mnie trafiają, niezupełnie zdaje sobie z tego sprawę albo tłumaczy to na przykład ogólnym osłabieniem, czy jakąś infekcją. To nie tak, że ludzie od razu wiedzą, iż mają depresję zimową i lecą do psychiatry. Wręcz przeciwnie: raczej przez wiele lat szukają pomocy u lekarza ogólnego, kardiologa albo gastrologa - mówił ekspert z Instytutu Psychiatrii i Neurologii. Źródło: www.polskieradio.pl

Dokument instruuje, jak zachęcać dzieci do niewinnie brzmiących (wbrew temu, co autorzy dokumentu proponują pod ich nazwą) zabaw pt. „Zagraj w lekarza w wieku 4 lat” czy jak zachęcać dzieci do „odkrycia pewnych seksualnych relacji między osobami tej samej płci” przed ukończeniem 6. roku życia.

Ponadto, dokument propaguje ideologię gender, według której płeć jest wyłącznie kwestią uznaniową. Dokument nie został oparty na rzetelnych badaniach naukowych, lecz na ideologicznych postulatach.

Autorzy dokumentu nie ukrywają, że chodzi im o seksualizację dzieci, chociaż używają modnej nazwy „edukacji seksualnej”. Powiedzmy stanowcze NIE pseudoedukacji, która odziera dzieci z ich wrażliwości, godności i zabiera im radosne dzieciństwo.

Dr Margaret Chan – Dyrektor Światowej Organizacji Zdrowia, wystosowała petycję z prośbą o natychmiastowe wycofanie tego dokumentu.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

21

Monitorujemy

Wystawa warszawska

Na zaproszenie Gminy 1 Związku Narodowego Polskiego do Toronto zawitała na jeden dzień, 24 listopada, wystawa “The Beginning of the Second World War Through the Camera Lens of the German Soldier, the Invasion of Warsaw” wraz z jej autorem, Romanem Baranieckim oraz autorką opracowania graficznego, Magdaleną Lesiuk, na co dzień zajmującą się składem „Polskiego Monitora”. Wystawa została utworzona przy dużym wsparciu druha Andrzeja Kawki. Szczególne podziękowania za zaproszenie i poczęstunek należą się Prezesowi Gminy 1 panu Józefowi Aleksandrowiczowi.

Ewa i Maciej Deoniziak oraz Józef Roman Baraniecki, Krzysztof Tomczak, komendant SWAP Pl. Roman Baraniecki, autor wystawy, oraz Magdalena Lesiuk, Aleksandrowicz, Prezes Gminy 1 ZNP Sławek Lesiuk i druh Andrzej Kawka. 114, wraz z małżonką, oraz Andrzej Kawka autorka opracowania graficznego.

Construct Canada

„Construct Canada” to największe kanadyjskie targi i konferencja budownicza. Tegoroczne Targi, które odbyły się między 3 – 5 grudnia, to ponad 1050 wystawców i ponad 25 tys. odwiedzających. Polskie firmy reprezentowała m.in. firma Gerda produkująca światowej klasy zamki do drzwi, Flowair produkująca m.in. nagrzewnice wodne, gazowe i kurtyny powietrzne, Stegu, specjalizująca się m.in. w produktach z kamienia dekoracyjnego i elewacyjnego, oraz Bud-Masz, producent maszyn do profilowania blach, ekranów akustycznych na autostrady oraz pierwszym producentem w Polsce - orynnowania z blach powlekanych (kolorowych).

Na zdjęciu z prawej strony Daniel Olech - Gerda USA

Andrzej Kaszycki - Gerda Polska

Premiera nowych modeli Audi W piątek, 6 grudnia, z okazji premiery nowego Audi A3 oraz zapierającego dech w piersiach Audi RS7, Queensway Audi z Etobicoke zorganizowało fantastyczny wieczór upływający pod znakiem znakomitych samochodów, jedzenia i rozrywki. Jedną z atrakcji było Charity Casino Night, z którego całkowity dochód zostanie przekazany na rzecz West Park Health Centre Foundation.

Foto: Adam Pakula

Audi RS7

22

Louiza i Malena na imprezie Audi

Audi A3

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

20 Polonia Avenue #104 Brampton, ON L6Y 0K9

Promocja nowo otwierającego się salonu optycznego w Milenium Centre przy kościele w Brampton QSPGFTKPOBMOB PCT VHB XZTPLJFK KBLPǴDJ OBKNPEOJFKT[F X[PSZ PLVMBSØX LPSFLDZKOZDI J T POFD[OZDI CBEBOJF X[SPLV OB NJFKTDV EVȈZ XZCPS TPD[FXFL LPOUBLUPXZDI [OJȈLJ EMB OPXZDI LMJFOUØX DJFLBXF QSPNPDKF IPOPSVKFNZ XT[ZTULJF #FOFöUT 1MBOT

HAPPY HOLIDAYS ŻYCZY POLONIA OPTICAL

Optician Bozena Polrolnik

For Appointment Call (905) 460 1234

Krótka Historia Bożego Narodzenia Boże Narodzenie to - według teologów - najważniejsze po Wielkanocy święto w roku. Jest to święto chrześcijańskie, wprowadzone dla uczczenia tajemnicy narodzenia Jezusa Chrystusa, ale mam wiele wspólnego ze wcześniejszymi wierzeniami. Obchodzone je od IV wieku, najpierw w Rzymie.

W okresie IV wieku naszej ery na polecenie cesarzowej Heleny w Betlejem, miejscu narodzenia Jezusa, wzniesiono bazylikę Narodzenia Pańskiego. Później upowszechnił się zwyczaj budowania stajenki na pamiątkę, że Jezus narodził się właśnie w tym miejscu.

Pierwsza informacja o święcie Bożego Narodzenia obchodzonym 25 grudnia pochodzi z roku 356. Wcześniej dzień narodzin Jezusa obchodzono prawdopodobnie 6 stycznia. 25 grudnia ustanowiono dniem świątecznym jako przeciwwagę do pogańskiego święta słońca.

Podobnie jak dzień, nieznany jest dokładny rok narodzin Jezusa, ale wiadomo już prawie na pewno, że nie jest to rok tzw. zerowy, wymieniany w Nowym Testamencie. Król Herod zmarł w 4 roku p.n.e., dlatego niektórzy badacze skłaniają się do przyjęcia właśnie tego roku jako daty narodzin Jezusa; inni sądzą, że gwiazda betlejemska, towarzysząca narodzinom, była kometą Halleya widoczną w 12 roku p.n.e. lub kometą opisaną przez chińskich kronikarzy w 5 roku p.n.e.

W średniowieczu święto Bożego Narodzenia było obchodzone niezwykle hucznie i wesoło. Dopiero w XVII wieku zaczęła się kształtować tradycja, jaką znamy do dziś - święta radosnego, ale też pełnego zadumy nad życiem, śmiercią i zbawieniem. Charakterystyczne dla Bożego Narodzenia są trzy msze święte wywodzące się z liturgii rzymskiej, które odprawia papież: o północy (pasterka - na pamiątkę wizyty pasterzy w stajence), o brzasku i w ciągu dnia. W przeszłości Boże Narodzenie było nazywane w Polsce Godami, Godniami lub Godnymi Świętami - od starosłowiańskiego słowa god, czyli rok. Jak pisze Barbara Ogrodowska w książce „Święta polskie”, nazwa ta pochodzi od zaślubin (godów) starego i nowego roku oraz nocy i dnia, gdyż czas Bożego Narodzenia zbiegał się z zimowym przesileniem.

Dawniej w Polsce pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia, czyli 25 grudnia, rozpoczynało poranne nabożeństwo. Potem czas spędzano przy suto zastawionym stole, na rozmowach, śpiewaniu kolęd, modlitwie i odpoczynku. Tego dnia powstrzymywano się od wszelkiej pracy, nie wolno było sprzątać, rąbać drewna, przynosić wody ze studni, a nawet gotować. Tradycja zakazywała również czesania się, przeglądania w lustrze i spania w ciągu dnia, zwyczajowo nie urządzano w tym dniu wesel ani zabaw, nie składano i nie przyjmowano wizyt poza spotkaniami z najbliższą rodziną.

Drugi dzień świąt jest dniem poświęconym męczeństwu św. Szczepana. W przeszłości popularnym zwyczajem, związanym prawdopo-

dobnie z wczesnochrześcijańskimi praktykami zaklinania urodzaju, było obrzucanie się ziarnem. Podczas składania sobie życzeń sypali nim domownicy i sąsiedzi, dzieci używały go podczas powrotu z nabożeństwa do psot i zabaw, a kawalerowie nie szczędzili ziarna do obsypywania dziewcząt. Podobnie jak w pierwszy dzień świąt, nie pracowano,

za to popularne było składanie wizyt rodzinie i sąsiadom.

Jeszcze na początku XX wieku żywa była tradycja, że drugi dzień świąt rozpoczynał dwanaście tzw. szczodrych dni (zwanych też czasem Godami), które trwały aż do Trzech Króli. Świętowano je podobnie jak Boże Narodzenie - nie należało pracować, za to trzeba było bawić się, jeść i odpoczywać.

Barszcz czerwony

Kulinaria

z kiszonych buraków

Składniki:

• 1 porcja ukiszonych buraków (z 1 kg buraczków) • 1 litr wody • 2 duże marchewki • 1/2 pietruszki • 1/2 pora (przekrojonego wzdłuż) • 1 mała cebula • 1 gałązka natki pietruszki • 1 łyżeczka suszonego majeranku • 1 ząbek czosnku • 1 szklanka soku jabłkowego • 1 łyżka oliwy extra virgin (niekoniecznie) • około 2 łyżeczek soli • świeżo zmielony czarny pieprz • 1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Buraczki ukisić. Wodę wlać do dużego garnka, dodać obraną i pokrojoną na kawałki marchewkę, pietruszkę,

opłukaną cebulę, pora, natkę pietruszki. Zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i gotować pod przykryciem przez około 45 minut na minimalnym ogniu.

Wyjąć warzywa z wywaru (nie będą potrzebne) i dodać zawartość słoika (ukiszone buraczki wraz z sokiem). Dodać majeranek, obrany i pokrojony czosnek, sok jabłkowy, pieprz, cukier, oliwę i sól do smaku. Wymieszać i zagotować na bardzo małym ogniu. Trzymać tak zupę bez przykrycia na małym ogniu przez około pół godziny, zupa ma tylko delikatnie się podgrzewać, nie może się zagotować. Przecedzić do czystego garnka, w razie potrzeby dodać więcej bulionu i podgrzać. Podawać z uszkami.

Uwaga: Barszcz z podanych składników jest bardzo esencjonalny, warto więc ugotować od razu podwójną ilość wywaru z jarzyn (czyli z minimum dwóch litrów wody a nie jednego), aby móc rozcieńczyć esencjonalny sok z 1 porcji (z 1 kg) ukiszonych buraczków.

Kapusta z podgrzybkami i żurawiną Składniki:

• 250 g mrożonych podgrzybków • 500 g kapusty kiszonej • 1 cebula • 1/3 jabłka • 2 łyżki oliwy • sól • świeżo zmielony pieprz, • 1/2 łyżeczki kminku całego • 1 łyżka sosu sojowego • 1 łyżeczka cukru • 1/2 szklanki białego wina lub wody lub domowego bulionu • 1/4 szklanki wody • 100 g suszonej żurawiny (lub pokrojo-

Składniki:

Piekarnik nagrzać do 175 stopni. For-

26

Przygotowanie:

Podgrzybki rozmrozić i pokroić na kawałki. Kapustę wyłożyć na sitko i dwukrotnie opłukać pod bieżącą ciepłą wodą, odcisnąć, pociąć nożyczkami w kilku miejscach. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce.

Na dużej i głębszej patelni z pokrywą podgrzać oliwę, dodać cebulę i zeszklić oraz delikatnie zrumienić ją przez około 5 minut. Dodać kapustę, przyprawy: sól,

pieprz, kminek, sos sojowy i cukier. Mieszając smażyć przez minutę.

Dodać rozmrożone grzyby oraz starte jabłko i dalej smażyć przez minutę.

Wlać wino lub wodę oraz dodatkową wodę i zagotować. Dodać żurawinę, przykryć i gotować przez około 10 minut, w międzyczasie 1 - 2 razy przemieszać.

Następnie zdjąć pokrywę i gotować przez około 10 minut aż nadmiar płynu wyparuje, od czasu do czasu zamieszać. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i oliwę extra virgin. Pogotować jeszcze przez 1 - 2 minuty i odstawić z ognia. Podawać z pieczywem lub wykorzystać jako farsz do pasztecików.

Piernik najlepszy

• 125 g masła • 250 g (1 szklanka) brązowego cukru (lub białego) • 2 łyżki miodu • 2 łyżki powideł śliwkowych • 4 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej • 1 łyżeczka cynamonu • 2 łyżeczki sody oczyszczonej • 2 pełne łyżki kawy zbożowej (np. Inki) • 250 ml (1 szklanka) mleka • 2 jajka • 300 g (2 szklanki) mąki pszennej (np. tortowej) Przełożenie: • kilka łyżek powideł śliwkowych (jeśli nie będziemy przekładać piernika, możemy podać konfiturę oddzielnie) Polewa: • 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% - 36% • 1 łyżka kawy zbożowej np. Inki • 100 g mlecznej czekolady (lub gorzkiej)

Przygotowanie:

nych suszonych śliwek) • 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 2 łyżki oliwy extra virgin

mę keksową o wymiarach 12 x 25 cm posmarować tłuszczem i wysypać otrębami, mąką razową, płatkami owsianymi błyskawicznymi lub zwykłą mąką.

W szerokim garnku na małym ogniu roztopić masło, dodać cukier i wymieszać. Dodać miód, powidła śliwkowe, przyprawę korzenną lub piernikową i cynamon. Podgrzewać jeszcze przez minutę na minimalnym ogniu cały czas mieszając. Zdjąć garnek z ognia (masa będzie bardzo ciepła), odczekać minutę i dodać kolejno sodę, kawę zbożową, mleko oraz roztrzepane jajka. Wszystko szybko oraz energicznie wymieszać łyżką (masa się spieni). Cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę, najlepiej bezpośrednio przez sitko. Masę wymieszać tak aby nie było w niej grudek mąki.

Masę wylać do przygotowanej foremki (masa będzie raczej rzadka) i wstawić do piekarnika. Piec przez 45 - 50 minut, aż wetknięty patyczek będzie suchy. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Po całkowitym ostudzeniu piernik przekroić na pół i przełożyć powidłami. Można bezpośrednio ze słoiczka, ewentualnie w celu zagęszczenia bardziej rzadkich powideł, można umieścić je w rondelku i zagotować z 1 łyżką wody, chwilkę pogotować na małym ogniu.

Przełożony piernik polać polewą: w rondelku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać kawę i wymieszać do rozpuszczenia, następnie dodać połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać aż całkowicie się rozpuści. Polewę ostudzić. Jeśli chcemy aby piernik był wilgotny i smaczny przez kilka dni możemy go trzymać w pojemniku na ciasto z pokrywą.

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

Gumowe ucho

Kliczko atakuje prezydenta Bracia Kliczko znani są nie tylko z sukcesów w ringu i w biznesie, ale także z zaangażowania w politykę. Starszy z nich, Witalij, jest liderem ukraińskiej partii politycznej UDAR, pozostającej w opozycji do Partii Regionów prezydenta Wiktora Janukowycza.

W ciągu ostatnich kilkunastu dni sytuacja u naszych wschodnich sąsiadów jest wyjątkowo napięta. Ukraina miała podpisać umowę stowarzyszeniową z Unią Europejską, która zapoczątkowałaby integrację kraju ze Wspólnotą Europejską. Tak się niestety nie stało - Janukowycz, od lat opowiadający się za większym zbliżeniem Ukrainy do Rosji w ostatniej chwili odmówił podpisania dokumentu. To wywołało wściekłość wśród obywateli pozytywnie nastawionych do UE. Podobnie jak w 2004 roku, w czasie Pomarańczowej Rewolucji, tysiące ludzi wyszło na ulice Kijowa, żeby protestować przeciwko polityce prezydenta i jego partii.

30 listopada wieczorem ukraińska milicja brutalnie rozpędziła demonstran-

tów, którzy, jak podkreślają media i zachodni obserwatorzy, nie zachowywali się agresywnie, lecz pokojowo. Mimo to użyto wobec nich pałek i gazów, szarpano i bito. Jest wielu aresztowanych i rannych, w tym kilkoro Polaków.

Dzień później głos w sprawie zabrał również Kliczko. Sportowiec i polityk w ostrym wystąpieniu zaapelował o personalne sankcje wobec Janukowycza: Ukraina miała szansę, Janukowycz jej nie wykorzystał i ponosi za to pełną odpowiedzialność. Będzie musiał ponieść tego konsekwencje, jesteśmy o tym przekonani, jeśli on nie podpisze tej umowy, to zrobi to nowy prezydent, którego wybierzemy na jego miejsce - mówił w roz-

Kondrat wraca do aktorstwa!

mowie z TVN24 na „Euromajdanie”. Ludzie wychodzą aby protestować, to zrozumiałe. To walka o życie, o wizję, o przyszłość.

Bez walki nie ma zwycięstwa. Dlatego wszyscy protestujemy, wszyscy chcemy żyć w Europie. Prezydent Janukowycz trzyma pełnię władzy w naszym kraju, odpowiada za wszystko, co dzieje się z Ukrainą.

Trzy lata temu ogłosił, że naszym priorytetem będzie integracja z Unią Europejską.

Od tamtej pory miał wiele spotkań z europejskimi przywódcami. Jednocześnie poziom korupcji na Ukrainie bardzo wzrósł, sądy nie funkcjonują i spełniają tylko wolę prezydenta. Nie mamy wolnego rynku, nasza gospodarka tonie. Ukraińcy nie mają żadnych perspektyw, żadnej przyszłości. Siedem milionów obywateli nie może się tu spełniać i pracuje za granicą. I teraz w takim momencie prezydent cofa swoje deklaracje. Wyrzucił naszą eurointegrację do kosza.

Gessler promuje książkę...

Po „ośmiu piffkach”?

Marek Kondrat oficjalnie zakończył karierę w 2007 roku. Od tamtej pory zrobił wyjąMusi być coś przykrego w korzystaniu z Intek zaledwie dwukrotnie. ternetu, skoro Magda Gessler musi się „znieW 2010 roku wystąpił w koPodczas wspólnej pracy produkcji niemiecko - szwaj- zbliżyli się jednak do siebie. czulać” przed komputerem. Ostatnio gwiazcarskiej Der Grosse Kater oraz Teraz nie bardzo już wiado- da TVN znów zaszalała i poczuła się na swona prośbę swojego przyjacie- mo, czym Antonina naprawim publicznym profilu bardzo swobodnie. la, reżysera Janusza Majew- dę się zajmuje. skiego, w Małej maturze 1947.

Wpływy z reklam ING, szacowane na około milion złotych rocznie oraz biznes winiarski zapewniały mu dostatnie życie. Niestety, nie wszystko poszło po jego myśli. Aktor pokłócił się ze wspólnikiem.

Konflikt zakończył się podziałem firmy i sprawą w sądzie. Z kilkunastu sklepów Kondratowi został tylko jeden. Przez minione miesiące aktor ciężko pracował nad odtworzeniem biznesu. Zatrudnił nawet do pomocy córkę swojego przyjaciela, Antoninę Turnau, która miała zająć się marketingiem...

Do ponownego rozkręcenia biznesu potrzebne są pieniądze. Dlatego Kondrat zdecydował się przyjąć niedawno rolę w nowym thrillerze Jerzego Skolimowskiego 11 minut.

Tęsknił do aktorstwa - wyjaśnia osoba z branży filmowej. Żałował, że palnął kiedyś, że z nim kończy. Uznał, że powrót do zawodu w filmie Skolimowskiego będzie godnym powrotem. Marek dzięki reklamom banku przyzwyczaił się do wygodnego życia, lecz budżet został uszczuplony nieudanym biznesem.

Magda Gessler pielęgnuje wyjątkową więź ze swoimi „fanami” na Facebooku. Kulinarna celebrytka często dzieli się swoimi przeżyciami i emocjonalnymi stanami. Restauratorka wzbudziła już raz podejrzenia, że siedzi przed monitorem nietrzeźwa. Wpisy wkrótce potem zniknęły.

23 listopada Gessler postanowiła wspólnie z fanami obejrzeć ósmy odcinek najnowszej serii swojego show.

- Jesteście???? ja oglądam!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Buziaki dla wszystkich fanów! - napisała entuzjastycznie. Potem dodała: Najlepiej przed odcinkiem otworzyć piffffko.

Na pytanie jednej ze śledzących rozmowę osób, ile wypiła już piw, odpowiedziała, że osiem...

29 listopada w Empiku 60-letnia Magda promowała swoją kolejną książkę. Zapewne ma nadzieję, że Smaczna Polska Przewodnik Kulinarny stanie się popularnym prezentem pod choinkę.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

27

Kalendarium

Tam warto być!

Styczeń 2014 20 lecie KSM koncert zespołu Skaldowie

Koncert świąteczny „Bóg się rodzi”

Sobota, 4 stycznia, godz. 18:30 Niedziela, 5 stycznia, godz. 17:00 Polskie Centrum Kultury, 4300 Cawthra Rd. , Mississauga Zamawianie biletów w redakcji KSM Tel. 416 588 0555 Wstęp: 4 stycznia - $70 5 stycznia - $40 www.ksmradio.com

Niedziela, 5 stycznia, godz. 16:00 Our Lady of Sorrows Catholic Church, 3055 Bloor St. West, Toronto Wstęp: $15 w przedsprzedaży $18 w dniu koncertu Dzieci poniżej 12 lat - wstęp bezpłatny (jeden dorosły / jedno dziecko) www.torontosinfonietta.com www.cantabilechoir.ca

Sobota: Bankiet z okazji 20-lecia KSM z wykwintną kolacją oraz Koncertem kolęd i Złotych przebojów zespołu Skaldowie.

Niedziela: Koncert zespołu Skaldowie „Moje Betlejem” i Złote przeboje.

„Msza Polska” Maklakiewicza, „Regina Coeli” Mozarta i najpiękniejsze polskie kolędy w wykonaniu Toronto Sinfonietta, Cantabile Choir oraz Gloria Dei Choir z solistami.

Wystąpią połączone chóry: Cantabile oraz Gloria Dei, orkiestra Toronto Sinfonietta oraz soliści. Kierownictwo artystyczne: Maria Leśniak, Kinga Nytko, Maciej Jaśkiewicz.

2014 Toronto International Boat Show

Toronto’s Ultimate Travel Show

Sobota, 11 stycznia – Niedziela, 19 stycznia 2014 Direct Energy Centre 100 Princes’ Blvd Tel:416.628.5603 http://www.torontoboatshow.com

Sobota , 25 stycznia 2014, 10 – 18 Niedziela, 26 stycznia 2014, 10 – 17 Direct Energy Centre: Exhibition Place Hall C Address:100 Princes’ Blvd.

Phone:905-842-3596 ext. 260 http://www.totravelshow.com/ Wstęp: Przedsprzedaż w internecie: $10 Przy drzwiach: $12 Studenci oraz Seniorzy 60+: $6.50 Dzieci poniżej 12 lat: Wstęp darmowy

Największe w Kanadzie 56. doroczne targi żeglarskie zarzucą kotwicę między 11 a 19 stycznia w Direct Energy Centre, Exhibition Place, gdzie powrócą wraz z nowymi atrakcjami. Przyjdź z całą rodziną i zrelaksuj się na całodniowej imprezie złożonej z zabaw wodnych, krótkich rejsów oraz pokazów żeglarskich na największym na świecie krytym jeziorze. Odwiedź dziecięce łowiska i stanowiska do nauki żeglowania, posłuchaj ponad 140 seminariów oraz zrób zakupy w atrakcyjnych cenach na stanowiskach handlowych, na których znajdziesz najnowsze jachty, łodzie, kajaki, canoes, akcesoria do sportów wodnych oraz żeglarstwa.

Najlepszy sposób na ucieczkę od słynnej zimowej kanadyjskiej pogody to zapoznanie się z gorącymi i egzotycznymi propozycjami na wakacje lub miejscowe wyprawy. Poznaj ciekawe kultury z całego świata dzięki naszym interesującym wystawcom, seminariom i międzynarodowym atrakcjom. Na Toronto’s Ultimate Travel Show znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do zaplanowania najlepszych wakacji w życiu!

Organizujesz koncert? Imprezę?

Spotkanie? Wystawę?

Napisz do Redakcji „Polskiego Monitora”!

My Cię zareklamujemy! events@polskimonitor.com

28

Viva Carnival Anna German Tribute Sobota, 25 Stycznia, godz. 19:00 Christian Performing Arts Centre 1536 The Queensway, Toronto Bilety do kupienia: www.itickets.com 1 800 965 9324

Wielkie przeboje Anny German w wykonaniu gwiazd z Polski i Ukrainy oraz Celebrity Symphony Orchestra pod dyrekcją dr. Andrzeja Rozbickiego.

Kabaret Paranienormalni oraz Kabaret Nowaki Niedziela, 26 Stycznia, 16:30 John Basset Theatre, 255 Front Street West., Toronto Bilety do kupienia w: księgarniach Pegaz, Biurach Podróży „Piast” Sklepach Zoria, Polka Wawel Goplana Hamilton oraz pod nr tel. 905 238 9994 Występ dwóch popularnych polskich kabaretów - Paranienormalni i Nowaki - na deskach torontońskiego teatru.

REKLAMA to klucz do sukcesu. Tel.416-938-7141 lub e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

Zwierzaki Czy twój pies cię kocha?

Ziewnij, aby się przekonać

Psy mogą być z nami bardziej związane niż sądzimy. Nowe badania Japończyków wykazują, że psy zarażają się ziewaniem - tym łatwiej, im bardziej są przywiązane do właściciela.

Ziewanie to dziwny mechanizm biologiczny. Nie wiadomo, do czego służy.

Niektórzy twierdzą, że zwiększa dotlenienie mózgu, inni - że rozciąga gardło.

Ale najzabawniejsze w ziewaniu jest to, że jest zaraźliwe.

Ludzie są skrajnie wrażliwi na emocje innych. Będą się śmiali wtedy, kiedy śmieją się inni, a płakali - kiedy płacze się wokół. Empatia jest uważana za jedną z najlepszych ludzkich cech. Zaś zdolność do odczuwania empatii jest wprost proporcjonalna do tego, czy i jak bardzo zarażamy się ziewaniem.

Właśnie dlatego - aby sprawdzić poziom uczuć i zwierząt - naukowcy z Japonii postanowili przyjrzeć się ziewaniu.

Zwierzęta nie mogą nam powiedzieć, jak bardzo nas lubią. Możemy to jednak zmierzyć, sprawdzając, jak ziewają.

Tylko dwa gatunki - poza naczelnymi - ziewają zaraźliwie: psy i australijskie papużki. Badania Teresy Romero i jej kolegów z Uniwersytetu Tokijskiego wykryły, że psy nie tylko zarażają się ziewaniem, ale robią to łatwiej, kiedy ziewa osoba, z którą są związane emocjonalnie.

Naukowcy przebadali reakcję 25 psów na ziewanie ich właścicieli oraz obcych osób.

54 proc. psów zaraziło się ziewaniem. Dużo częściej ziewały, widząc ziewanie właściciela niż obcego.

Mówiąc krótko: chcesz wiedzieć, czy ktoś cię kocha? Ziewnij, to się dowiesz.

Ludzie listy piszą…

Listy do redakcji Polskiego Monitora Ostatnio bardzo często się przeziębiam, mam katar, długo męczy mnie uporczywy kaszel. Lekarz polecił mi pić napar z majeranku. Bardzo mnie to zdziwiło. Wiem, że majeranek stosowany jest w niestrawności , ale czy naprawdę może pomóc w przeziębieniu? Jak prawidłowo przygotować napar?

Justyna

Miśka odpowiada:

Z majerankiem przez największe mrozy Zmiana pogody, nadchodzące z zaskoczenia mroźne dni są wyzwaniem dla naszej odporności. Często w takim okresie dopada nas grypa czy przeziębienie.

Lekarz ma racje, w początkowych okresach choroby nie musimy od razu sięgać po leki i antybiotyki, warto wypróbować sprawdzone, naturalne sposoby. Jednym z nich jest właśnie majeranek.

Prosty majeranek Majeranek jest aromatycznym ziołem pochodzącym z Azji i Afryki. Od lat ludzie korzystają z jego zdrowotnych właściwości determinowanych bogactwem olejków lotny z terpineolem i terpenem i kwasów organicznych oraz miedzi i wapnia. Co ważne, suszenie rośliny nie pozbawia jej zawartości olejków, dzięki czemu jej za-

letami można cieszyć się praktycznie przez cały rok.

W Starożytności majeranek używany był do leczenia wielu chorób tj. reumatyzm, przeziębienie, kamica nerkowa.

Grecy ponadto uważali go za afrodyzjak oraz przyprawę rozjaśniającą umysł i wzmacniająca serce. Medycyna ludowa natomiast stawiała majeranek na wysokiej pozycji jako lek na bóle menstruacyjne, migreny, chorobach płuc i układu pokarmowego.

Nie tylko na ratunek dla żołądka Majeranek znany jest jako przyprawa dodawana do ciężkostrawnych potraw tj. fasola po bretońsku , kaszanka, tłuste mięsa czy bigos. Jest to jak najbardziej uzasadnione, roślina ta bowiem działa wszechstronnie w obrębie układu pokarmowego: • pobudza wydzielanie soku żołądkowego • poprzez działanie ściągające, zmniejsza nadmierną fermentację Ulga dla żołądka to nie jedyne działanie majeranku, niewiele osób wie, że doskonale sprawdza się on w czasie przeziębienia, pomaga zwłaszcza na kaszel. Doskonale rozgrzewa i działa przeciwzapalnie. Ponadto majeranek zmniejsza przekrwienie błony śluzowej nosa i ułatwia oddychanie.

Napar z majeranku na przeziębienie Składniki: • 1 łyżeczka suszonego majeranku • 1 szklanka wrzątku • 1 łyżeczka miodu Sposób wykonania: Majeranek zalać wrzątkiem. Pozostawić pod przykryciem ok. 10 min. Napar przecedzić. Dodać miód, wymieszać.

Pić 3 razy dziennie po filiżance naparu.

Maść majerankowa Składniki: • 1 porcja majeranku • 1 porcja świeżego, niesolonego masła Sposób wykonania: Składniki w proporcji 1:1 zetrzeć na miazgę i pozostawić na dobę. Miazgę przetopić na małym płomieniu, odcisnąć przez płótno i pozostawić do skrzepnięcia.

W czasie kataru nos delikatnie nacierać wewnątrz i pod dziurkami.

Inhalacja z majeranku na katar Składniki: • 1 łyżeczka suszonego majeranku • 1 szklanka wrzątku Sposób wykonania: Majeranek zalać wrzątkiem, pozostawić na 5 min. pod przykryciem. Zdjąć przykrycie, odczekać 1-2 min.

Wdychać ostrożnie nosem opary.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

29

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

31