Guia Conhecendo o Ceará 2017

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Melhores lugares para vocĂŞ conhecer The 100 best places to get to know

SAIA DO QUADRO VISITE O ESPAÇO CULTURAL UNIFOR Considerado Patrimônio Turístico de Fortaleza em 2016, o Espaço Cultural Unifor foi consagrado como rota obrigatória no circuito artístico nacional em pleno litoral nordestino.

Por aqui já passaram obras de artistas internacionais como Rembrandt, Rubens e Miró, artistas brasileiros como Beatriz Milhazes, Antonio Bandeira e Candido Portinari, além de novos talentos da arte cearense e nordestina.

Entrada gratuita Visita guiada Amplo estacionamento Área de mais de 2.100m2 Terça a sexta: 9h às 19h Sábado e domingo: 10h às 18h ESPAÇO CULTURAL UNIFOR Campus da Universidade de Fortaleza www.unifor.br Informações: 85 3477.3319

EDITORIAL EDITORIAL

O melhor do Ceará para você!

Caro leitor,

Conhecer lugares novos, apreciar os sabores da terra e se divertir! É isso, primeiramente, o que se busca quando se embarca numa viagem de turismo. E o papel do Guia Conhecendo o Ceará, que chega à sua sétima edição, é indicar as melhores opções que o nosso Estado tem a oferecer. Apresentamos dicas de gastronomia, com os mais saborosos pratos regionais, internacionais, tradicionais e contemporâneos. Indicamos as baladas mais animadas, as barracas de praia melhor estruturadas para recebê-los com conforto. Aqui você também fica sabendo quais são as melhores opções de hotéis e os principais pontos turísticos, desde os destinos mais óbvios aos mais inusitados, que precisam ser visitados na Capital e no Interior.

Como nos seis Guias anteriores, o nosso júri de especialistas convidados se empenhou em lhe indicar roteiros que só quem conhece bem o Ceará poderia fazer. São dicas preciosas, de frequentadores dos melhores lugares do Estado, na certeza que este Guia servirá de bússola para os dias mais aprazíveis que você poderá desfrutar aqui. Seja bem-vindo, aproveite e volte sempre!

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Conhecendo o Ceará

FOTO JOAQUIM MORAES

EDITORIAL EDITORIAL

The best of Cearรก for you!

Dear reader,

Get to know new places, enjoy the flavors of the land, and have some fun! Those are the main things to look for when going on a sightseeing trip. And the role of the Knowing Cearรก Guide, now in its seventh edition, is to show you the best options that our State has to offer. We have a presentation of gastronomic tips with some of the most delicious regional, international, traditional and contemporary dishes. We can show you where to find the liveliest parties and the best structured and most comfortable beach bars. Here you will also find where the best hotels are, and the principal attractions, from the most obvious to some of the most unusual destinations, that you really need to visit in Fortaleza and other parts of the State Capital. As in the previous six guides, our panel of invited experts have suggested activities in a way that only those who know Cearรก well could do. There are useful suggestions from people who are familiar with the best places in the State of Cearรก, to ensure that this guide will serve as a compass for the best that can be enjoyed here. Welcome, enjoy your stay and come back soon!

www.conhecendooceara.com.br

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JÚRI JUDGE

O ‘dream team’ da diversão O melhor do lazer em Fortaleza e os mais badalados destinos turísticos do Ceará você encontra aqui, na sétima edição do Guia Conhecendo o Ceará, a partir de um criterioso processo de escolha. Esta difícil missão ficou a cargo de um júri composto por 12 especialistas, convidados pelo Diário do Nordeste. De perfis e profissões variados - de jornalistas a empresários, passando por publicitários -, estes jurados têm em comum o know-how de aproveitar o que o Estado oferece de mais saboroso, divertido e encantador. Ao todo, são 100 dicas de restaurantes, barracas de praia, docerias, bares, casas de shows, boates, hotéis etc, com a assinatura de experts em curtir Fortaleza, as praias de nosso extenso litoral, bem como as nossas serras e sertões. O critério de escolha dos estabelecimentos por parte dos jurados é subjetivo, baseado em suas vivências e experiências gastronômicas e de lazer nos locais que costumam frequentar ou que visitaram algum dia e se encantaram com a qualidade do ambiente e dos serviços oferecidos.

The 'dream team' of fun Here, the seventh edition of the Guide Knowing Ceará, is where you’ll find the best of leisure in Fortaleza, as well as the most popular party and tourist venues in Ceará, all of which were chosen judiciously. This difficult task was carried out by a jury comprising 12 experts, invited by Diário do Nordeste. With varied profiles and professions - from journalists and businessmen to advertisers - these jurors have one thing in common; the expertise to take advantage of what our State offers at its most tasty, fun and charming. In all, there are 100 recommendations for bars, restaurants, beach-bars, souvenirs, nightclubs, hotels, etc., chosen by experts in Fortaleza, as well the beaches of our extensive shores, and our mountains and hinterlands. The judges' choice of establishments is subjective, based on their own gastronomic and leisure experiences in the places which they frequent or have visited, and where they were charmed by the quality of the environment and the services offered.

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Conhecendo o Ceará

JUDGE JÚRI

Alexandre Pereira

Empresário e administrador de empresas, formado pela Universidade Estadual do Ceará (Uece), com pós-graduação em Gestão. Atua no setor de alimentos e serviços há 27 anos. Hoje é presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) e secretário de Turismo da Prefeitura de Fortaleza.

An entrepreneur and business administrator, he graduated from the State University of Ceará (Uece), with a postgraduate degree in Management. He has worked in the food and service sector for 27 years.

Today he is President of the Brazilian Association of Bakers and Confectioners (Abip) and Secretary of Tourism for Fortaleza Council.

Bárbara Redes

Formada em Turismo pela Unifor, Bárbara fez especialização e MBA em Marketing. Já atuou em agências de publicidade de Fortaleza. É aluna do mestrado do curso de Comunicação Social da UFC e gerente de Marketing da Casablanca Turismo. Também atua em projetos culturais e de inovação social na Capital.

A graduate in Tourism (Unifor), Bárbara specialized and took her MBA in marketing, and has worked in various advertising agencies in Fortaleza. She is a student of the UFC Social Communication course, as well as being the Marketing Manager of Casablanca Turismo.

She also works on various cultural projects and social innovation in the State Capital.

Colombo Cialdini

Advogado formado pela Faculdade de Direito da UFC, com especialização em Turismo e Eventos.

Presidente da Associação Brasileira das Agências de Viagens do Ceará (Abav-CE) e do SKAL Latino Americano do Cone Sul. Também preside o Conselho do Fórum de Turismo do Ceará e o Conselho Municipal de Turismo.

A lawyer who graduated from the Faculty of Law of UFC, specializing in Tourism and Events.

President of the Brazilian Association of Travel Agencies of Ceará (Abav-CE) and of the Latin American SKAL of the Southern Cone. He also chairs the Council of the Ceará Tourism Forum and the Municipal Tourism Council.

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JÚRI JUDGE Eveline Tabosa dos Santos

Graduada e mestre em Administração de Empresas. Atualmente é a gestora estadual de Turismo do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) no Ceará.

A graduate and master in Business Administration, she is currently the State Tourism Manager of the Brazilian Micro and Small Business Support Service (Sebrae) in Ceará.

Izakeline Ribeiro

Jornalista especializada em Gastronomia. Aluna do curso de Sommelier de Vinhos pela Fisar e de Sommelier de Cervejas pelo Instituto Science of Beer. Criou, em 2009, o blog Sabores da Cidade.

Hoje produz conteúdo para diferentes meios de comunicação e é editora do caderno Sabor do Diário do Nordeste.

A journalist specializing in Gastronomy and student of the Sommelier of Wines course by Fisar and Sommelier of Beers (The Institute of Science of Beer). In 2009 created the blog Sabores da Cidade (Flavors of the City). Today she writes for different media, and is the editor of the book Sabor do Diário do Nordeste.

Jacylete Abreu

Jornalista pós-­graduada em Planejamento e Marketing Turístico. Foi repórter do Guia 4 Rodas e coordenadora do canal de viagens do provedor América Online. No Ceará desde 2005, trabalhou no Guia Viajar Bem e Barato e na Veja Fortaleza. Foi assessora de imprensa da Moto Traxx da Amazônia e hoje trabalha como freelancer.

A postgraduate journalist in Tourism, Planning and Marketing, she was a reporter for Guia 4 Rodas, and coordinator of the travel channel of America Online. In Ceará since 2005, she worked on the Guia Viagem Bem e Barato and Veja Fortaleza.

She was press officer for Moto Traxx da Amazônia, and now works as a freelancer.

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Conhecendo o Ceará

JUDGE JÚRI

Larissa Rolim

Mestre em Engenharia Civil / Gerenciamento de Projetos pela Universidade Federal do Ceará (UFC) e graduada em Engenharia Civil e Administração pela Universidade de Fortaleza (Unifor). Atualmente, é superintendente do Sindicato da Indústria da Construção Civil (Sinduscon) no Ceará.

With a Masters in Civil Engineering / Project Management from the Federal University of Ceará (UFC), and a degree in Civil Engineering and Administration from the University of Fortaleza (Unifor), she is currently superintendent of the Civil Construction Industry Union (Sinduscon) in Ceará.

Leo Gondim

Professor do curso de Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC), colunista de Gastronomia do Diário do Nordeste, apresentador do programa Mundo em Menu da TV Diário, consultor de serviços de alimentação aperfeiçoado pelo Cordon Bleu de Paris, especialista em Qualidade da Alimentação e mestre em Educação.

Professor of the Gastronomy Course at the Federal University of Ceará (UFC), the gastronomy columnist at Diário do Nordeste, the presenter of the Mundo em Menu program at TV Diário, a food services consultant who studied at Cordon Bleu de Paris, a specialist in Food Quality, and a Master in Education.

Luciana Lobo

Advogada, pós-graduada e mestranda em Direito. É secretáriaexecutiva da Secretaria do Turismo do Estado do Ceará.

A lawyer, with a post-graduate and master's degree in Law. She is the executive secretary of the Tourism Secretariat of the State of Ceará.

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JÚRI JUDGE Marcelo Freire

Engenheiro com pós-graduação em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas, é diretor comercial da concessionária Fiat Iguauto Veículos. Ligado nas redes sociais e leitor assíduo de jornais, também é fã de rock e de música clássica, gosta de viajar e não dispensa uma boa pasta italiana.

Holding a postgraduate degree in Marketing from the Fundação Getúlio Vargas, he is the commercial director of Fiat Iguauto Veículos. An expert in social networking and an avid reader of newspapers, he is also a fan of both rock and classical music. He also likes to travel but cannot vindicate himself with a good Italian pasta.

Raquel Barros

Publicitária. Diretora de Criação, Planejamento e Conteúdo em agências de Publicidade e Propaganda.

Coordenadora de campanhas políticas e branding organizacional. Consultora especializada em projetos para lançamentos de marcas e produtos.

Coordenadora de Comunicação e Marketing do Sistema Fecomércio-CE. A publicist. Creative, Planning and Content Director in Advertising and Propaganda Agencies.

A coordinator of political campaigns and organizational branding. A consultant specializing in projects for brand and product launches. The Communication and Marketing Co-coordinator of the Fecomércio-CE System.

Sara Dantas

Publicitária, especialista em Marketing e Gestão de Marcas. Atua há cinco anos na área de marketing da Indaiá | Minalba, com experiência em gestão de eventos, trade marketing, gestão de produtos e gestão de projetos.

A publicist and specialist in Marketing and Trademark Management. She has been working in the marketing department of Indaiá|Minalba for five years, with experience in event management, trade marketing, product management and project management.

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Conhecendo o Ceará

ÍNDICE INDEX

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LUGAR AO SOL | Um roteiro para aproveitar a orla de Fortaleza e arredores, com as melhores e mais confortáveis barracas de praia.

PLACES IN THE SUN - A guide to top beach-side bars and restaurants in Fortaleza and the surrounding area.

32 ÁGUA NA BOCA | As melhores opções para você comer bem em Fortaleza.

MOUTH WATERING - The best options to sample good food in Fortaleza.

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PECADO DA GULA | Indicações imperdíveis de sorveterias e padarias.

THE SIN OF GLUTTONY - The top unbeatable ice-cream parlours, coffee shops and confectioners.

ENTRE AMIGOS | Aqueles bares em que a proposta é curtir o fim do dia, fazer um programa mais leve ou o aquecimento pré-balada.

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AMONG FRIENDS - A selection of bars in which to un-wind and relax with friends at the end of the day, or to warm up for a good night out!

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Conhecendo o Ceará

INDEX ÍNDICE

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PARA RELAXAR | Seja nas praias do Litoral Leste ou Oeste, nas Serras, no Interior ou na Capital, o Ceará oferece excelentes opções de hospedagem.

ALTAS HORAS | Sugestões de casas de shows e boates para quem quer curtir a noite.

LATE NIGHT - Suggestions for show venues and nightclubs for those looking to party all night.

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FOR RELAXATION - IWhether it be on the beaches of the East or West Coasts, in the hills of the interior, or in the State Capital, Ceará offers excellent alternatives for accommodation.

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PÉ NA ESTRADA | Além de praias paradisíacas, o Ceará tem paisagens que certamente lhe surpreenderão. Serras e destinos religiosos estão entre eles.

ON THE ROAD - In addition to its beautiful beaches, Ceará has landscapes that will amaze you, including mountains and religious sites.

PONTOS TURÍSTICOS | 10 lugares no Ceará para conhecer, desfrutar das belezas, comprar o melhor artesanato e se encantar com a arquitetura e o acervo cultural.

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SIGHTS - 10 places you must experience, enjoy their beauty, buy their craftwork and marvel at their architectural and cultural heritage.

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LEGENDAS KEY GUIDE

ACESSE E DIVIRTA-SE!

Em nosso site você encontra também promoções, receitas e mapas de como chegar aos melhores estabelecimentos. www.conhecendooceara.com.br

Access the site and enjoy yourself!

On our website you will find articles, recipes and maps of how to get to the best establishments. www.conhecendooceara.com.br

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Ar-condicionado Air conditioning

Música ao vivo Concert

Música ambiente Background music

Espaço acessível Accessibility

Estacionamento Parking

Estacionamento pago Paid parking

Espaço para crianças Children´s area

Manobrista Valet

Vista panorâmica Panoramic view

TV a cabo Cable TV

Rede sem fio Wireless

Café da manhã Breakfast

Entrega em domicílio Delivery

Booking Booking

Vinho Wine

FAIXA DE PREÇO $ = até R$ 50 $$ = de R$ 51 até 100 $$$ = de R$ 100 até 150

$$$$ = de R$ 151 até 200 $$$$$ = acima de R$ 200

EXPEDIENTE NÚCLEO EDITORIAL DE PLANEJAMENTO Gerente Geral de Comercialização: Rafael Rodrigues | Gerente de Mercado Anunciante: Lívia Medeiros | Planejamento de Vendas: Adriano Mollik | Analista de Projetos: Rayana Gadelha | Assistente de Projetos: Paula Mendes | Edição: Rodrigo Rocha | Reportagem: Rodrigo Rocha, Milena Fernandes e Cibele Couto | Tradução: Juliana Lobo e Les Stoners | Projeto gráfico: Alessandro Muratore | Diagramação e Tratamento de Imagens: Platinum Comunicação | Capa: Bruno do Vale

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Conhecendo o Ceará

Conheça o Gran Mareiro Hotel Um Lugar onde sua única preocupação vai ser escolher entre um mergulho no mar ou na piscina Piscina adulto e infantil - Hidromassagens Aquecidas Kids Club - Parquinho Infantil _ Salão de Jogos Academia Completa - Bar Molhado - Sauna - Copa Baby

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Gran Mareiro

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possui a solução para qualquer tipo e tamanho de evento.

Lugar ao Sol Um roteiro para aproveitar a orla de Fortaleza e arredores, com as melhores e mais confortáveis barracas de praia. Nesta edição do Guia Conhecendo o Ceará, são três opções escolhidas pelos jurados, sendo duas barracas na Praia do Futuro e outra no Porto das Dunas. As eleitas oferecem serviço de bar e restaurante com cardápio variado. Para quem deseja apenas curtir a paisagem, olhar o vai e vem das ondas e relaxar ao som do mar, basta escolher qualquer uma delas. Se a intenção é se divertir, não deixe de conhecer um dos maiores parques aquáticos do mundo, em Aquiraz.

Places in the Sun Some suggestions to help you enjoy the Fortaleza coastline and the surrounding area, including some of the best, most comfortable beach bars. In this edition of Guia Conhecendo o Ceará, the jurors have chosen three venues; two of them in Praia do Futuro and the other in Porto das Dunas. Those selected have both a bar service and a restaurant with varied menus. If you want to enjoy the scenery, watch the waves wash over the sand, and relax to the sound of the sea, choose any of them. If you want to have fun as well, make sure to visit one of the biggest water parks in the world which is in Aquiraz.

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LUGAR AO SOL PLACES IN THE SUN

BEACH PARK

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barraca de praia faz parte do complexo de turismo e lazer Beach Park, famoso por seu parque aquático, que dispõe também de resorts de luxo. Por ano, mais de um milhão de pessoas passam pelo local. Situada a 16 Km de Fortaleza, no Porto das Dunas, a barraca é um dos espaços mais disputados da orla cearense. O destaque do cardápio, de especialidades da culinária típica nordestina, é o caranguejo. Só para se ter uma ideia, em um domingo são servidas em média 2 mil unidades.

This beach bar forms part of the Beach Park tourist and leisure complex (which also includes a water park and hotels), and caters for more than one million visitors per year. Located 16 Km (about 10 miles) from Fortaleza, at Porto das Dunas, the bar is one of the most popular areas of the border Ceará. The highlight of the menu, a typical Northeastern speciality, is the crab, and just to give you an idea, on Sundays alone they serve an average of 2000 unities.

E

(85) 4012-3000| Rua Porto das Dunas, 2734 - Aquiraz/CE Horário: 9h30 às 17h30 (fecha qua.); Dez. a fev. abre todos os dias Crédito: American, Diners, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

• Águas Belas • Beach Park • Canoa Quebrada • City Tour em Fortaleza • Cumbuco • Lagoinha • Morro Branco/Praia das Fontes • Mundaú • 3 praias em 1 dia

TURISMO DE QUALIDADE DESDE 1998

RESERVE JÁ O SEU PASSEIO! (85) 3219.1300 | (85) 3219.1666 | (85) 99787.1212 Av. Senador Virgílio Távora, 150 - Sala 107 - Meireles WWW.OCEANVIEWTURISMO.COM.BR

@oceanviewturismo

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LUGAR AO SOL PLACES IN THE SUN

CROCOBEACH

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complexo Crocobeach é uma casa múltipa, com restaurante, bar, sorveteria, piscinas, sauna, loja de souvenir, espaço para festas e salão de beleza. O Espaço Iracema é um restaurante com capacidade para até 1.200 pessoas. O Espaço Vip acomoda mais 300. Além dos frutos do mar, o cardápio oferece carnes, massas e lanches. Apresentações de bandas de pop/rock, forró e axé, DJs e humoristas. Na área para crianças, um palhaço comanda a diversão.

The Crocobeach complex includes a restaurant, a bar, an ice cream parlour, swimming pools, a sauna, a souvenir shop, a party area and a beauty parlour. The Espaço Iracema is a restaurant with a seating capacity of up to 1,200. The VIP lounge can accommodate a further 300. In addition to seafood, the menu offers steak, pasta and a good selection of snacks. Entertainment includes live pop and rock music, as well as the traditional forró and axé, together with DJs and comedians. In the children’s area, a clown provides lots of fun for the kids.

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(85) 3521-9600 | Av. Zezé Diogo, 3125 - Praia do Futuro Horário: 8h às 18h (qui. 8h às 2h; sex. e sáb. 8h às 21h) Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Um bom prato fica ainda mais gostoso quando servido com qualidade e com um excelente atendimento.

Por isso, se você atua em restaurantes, meios de hospedagem, barracas de praia, empresas de eventos, bares e similares, inscreva-se já no Selo Sebrae de Qualidade em Serviços e torne sua empresa a melhor pedida por todos. Não perca tempo!

COMITÊ GESTOR: ABBMAR - ABEOC/CE - ABIH/CE - ABRASEL/CE - AEPF AMHT/CE - FC&VB - SENAC/CE - SETUR/CE - SINDEGTUR/CE As inscrições são realizadas no Sebrae, procure a unidade mais próxima da sua empresa e participe.

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LUGAR AO SOL PLACES IN THE SUN

GUARDERIA BRASIL

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uarderia Brasil traz um novo conceito de barraca de praia para Fortaleza. O espaço sofisticado, emoldurado por coqueiros, oferece estrutura moderna, com espreguiçadeiras e mesas. Gastronomia, esporte e música garantem diversão nos diversos ambientes que reúnem gente bonita e descontraída. Os clientes podem apreciar a paisagem ao som de uma eclética trilha sonora. Com o por do sol e o clima da praia esfriando, vai esquentando a seleção musical.

Guarderia Brazil brings a new concept to Fortaleza’s beach bar scene.

This sophisticated locale, surrounded by palm trees, offers modern facilities, including sun-beds and tables. Food, music and sports facilities guarantee a variety of different ambiences in which the “beautiful people” come to relax. Customers can enjoy the scenery whilst listening to an eclectic soundtrack, and as sunset approaches and the beach cools down, the musical selection gets hotter!

E

(85) 3110-7253 | Av. Zezé Diogo, 4451 - Praia do Futuro Horário: 9h às 17h30 (sáb. até 22h) Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Experimente o nosso Sabor Valorizar a gastronomia local, evidenciar os talentosos chefs cearenses e promover o mercado gastronômico do Ceará são os pilares do Caderno Sabor, do Diário do Nordeste. Primeira publicação especializada do Estado e referência para o mercado, traz as últimas tendências e as melhores dicas gastronômicas semanalmente, às sextas-feiras. Um time bom de garfo, com jornalistas e colunistas especializados em gastronomia, vinhos e cervejas, comanda o caderno.

Sirva-se das melhores experiências!

Flavors to try Evaluating the local gastronomy, highlighting Ceará’s talented chefs and promoting the Cearense gastronomic market, are the pillars of Caderno Sabor, one of the Diário do Nordeste’s weekly supplements.

Ceará’s first publication specializing in the catering sector, it brings you all the latest trends and the best gastronomic tips every Friday. The supplement is put together by an excellent team, which comprises journalists and columnists who specialize in Gastronomy, wines and beers.

Savor the best experiences!

Izakeline Ribeiro Editora/ Editor

Água na boca As melhores opções para você comer bem em Fortaleza.

Foram selecionados 33 restaurantes, que estão concentrados, principalmente, no polo gastronômico da Varjota, na Aldeota e na orla da Capital. Aqui você encontra churrascarias, casas de massas italianas, bistrôs e restaurantes com pratos contemporâneos ou tradicionais das culinárias francesa, portuguesa e oriental. E, ainda, as pizzarias, lugares especializados em frutos do mar e em comida regional cearense que é preciso conhecer. Há também indicações de self-services e lanches rápidos.

Mouth watering Here we have a selection of some of the best eateries in Fortaleza. A total of 33 restaurants were selected, mainly concentrated in Aldeota, as well as Varjota’s gastronomic neighborhood, and on Fortaleza’s seafront. The venues include steakhouses, Italian pasta houses, bistros and restaurants, with contemporary or traditional dishes that provide French, Portuguese or Oriental cuisines. There are also pizzerias, seafood restaurants and places specializing in Ceará’s regional food (which is well worth getting to know) as well as recommendations for self-service option and quick snacks.

Contemporâneo Contemporary

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

CASA DE MOÁ

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casa é um café aconchegante, um bistrô e uma loja de móveis. À frente da cozinha, está a chef Louise Benevides. O café funciona com o conceito de slow food, com tudo feito na hora. No bistrô, os insumos são selecionados de diversas partes do mundo. Os azeites, por exemplo, vêm da França. Entre as sugestões do cardápio estão o Risoto de queijo brie, parma, tomate e rúcula. De sobremesa, experimente o Sorvete de Moá, de requeijão com calda quente de goiaba.

This is a friendly little restaurant and bistro as well as a furniture store! The Chef Louise Benevides is in charge of the kitchen. The establishment operates the environmentally friendly* concept of ‘slow food’, with everything ready just at the right moment! In the bistro, the ingredients come from all over the world, such as the various oils used, which are from France. The highlights of the menu include Risotto with Brie, parma ham, salad rocket and tomato. For dessert, try Moá’s ice cream, or the cottage cheese with hot guava syrup.

E

(85) 3067-4743 | Rua Visconde de Mauá, 2675 - Dionísio Torres Horário: 12h às 15h; 17h às 23h45 Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

O paraíso entre a praia e o golfe...

Um dos mais exclusivos Resorts para famílias do Brasil, com 64 apartamentos e 38 Water Villas, interligados através de uma lagoa navegável. As Royal Villas têm piscina privaava e acesso direto na praia. O Regime de hospedagem é Meia Pensão, com café da manhã, chá do pôr do sol e jantar incluso.

Av. Marginal do Empreendimento Aquiraz Riviera, s/n, Praia da Marambaia, CEP 61.700-000, Aquiraz, Ceará Tel. 55 (85) 3388 3000|Email: reservas@dompedrolaguna.com www.dompedro.com

Contemporâneo Contemporary

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

L’Ô RESTAURANTE

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harmoso, requintado e intimista. O L’ô é um restaurante de comida contemporânea com influência mediterrânea. À frente da cozinha está o chef Junior Souza.

Destaque para os pratos Bacalhau envolto em parma com legumes grelhados, e Salmão e Sirigado na manteiga de framboesa com parmentier de alho poró. De sobremesa, prove opções como o Fondant de chocolate com frutas vermelhas e sorvete de baunilha ou o clássico Creme Brulée.

Charming, refined and intimate, L’Ô restaurant serves contemporary cuisine with a Mediterranean influence. In charge is chef Antonio Cicero Junior whose specialties are cod wrapped in Parma ham and served with grilled vegetables, and salmon and Sirigado in raspberry butter with chopped leek. For dessert, you can try options like the Chocolate Fondant with red berries and vanilla ice cream or the classic Crème Brulée.

(85) 3265-2288 | Rua Pessoa Anta, 217 - Praia de Iracema Horário: 19 à 0h (seg. a sáb); 12h às 15h30 (sex.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$$

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Conhecendo o Ceará

Contemporary Contemporâneo

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

QUINTAL RESTAURANTE

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ma casa que valoriza os ingredientes e o trabalho de produtores locais seguindo o conceito de Denominação de Origem Cearense Garantida (DOCG). De forma ousada, os pratos utilizam os produtos de agricultores, criadores de gado e pescadores locais com o intuito de reafirmar o orgulho cearense no cenário gastronômico contemporâneo. Com uma postura simples e elegante ao mesmo tempo, o restaurante faz de tudo para que o cliente se sinta no quintal de casa num dia de sol!

A place that puts a high value on ingredients and the work of local producers, adhering to the idea of the Guaranteed Denomination of Origin of Ceará (DOCG). The dishes use products from arable and beef farmers, as well as local fishermen, in exciting ways, with the intention of reaffirming the pride Ceará has in its contemporary gastronomic scene. With a posture that is simultaneously simple and elegant, this restaurant does everything to make the customer feel like they’re enjoying a sunny day in their own backyard!

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(85) 3133-5010 | Av. Desembargador Moreira, 533 - Meireles - Horário: 11h30 às 15h (ter. a dom.); 19h30 às 23h (ter. a qui.); 19h30 à 0h (sex. e sáb.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: American, Master e Visa Faixa de preço: $$

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Self-service

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

BOCCA BISTRÔ E FORNERIA

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m self-service requintado, fundado em agosto de 2010. Em seu farto buffet consta grande variedade de saladas, carnes, frutos do mar, massas e comidas típicas. Destaque para a Torta de ricota com geleia de pimenta e o Bacalhau à Transmontano. O estabelecimento define a cozinha como “comida trivial fina com um toque regional”. Se não conseguir resistir à tentação das opções de sobremesas, peça ao garçom o Sorvete de requeijão com calda quente de goiaba. Funciona também como forneria.

An exquisite self-service restaurant, founded in August 2010, with a varied buffet consisting of a selection of salads, steaks, seafood, pasta and regional foods. The speciality is the ricotta pie with pepper jelly and Codfish “Transmontano”. The establishment defines its cuisine as “fine food with a regional touch.” If you cannot resist the temptation of a dessert, ask the waiter for curd ice cream with hot guava fudge.

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(85) 3023-4884 | Rua Fonseca Lobo, 70 - Aldeota Horário: 11h15 às 16h/18h às 23h30 (seg. a dom.; sex e sáb até 0h) Crédito: Master, Visa, American Débito: Maestro e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Self-service

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

GOOD SALADS

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m lugar agradável, dividido em dois ambientes. No térreo tem o self-service com o tradicional buffet que oferece várias opções de saladas, molhos, grãos e integrais. Na parte de cima, um restaurante à la carte com um cardápio completo de entradas, prato principal e sobremesas que valorizam a gastronomia funcional, orgânica e saudável. Para quem gosta de uma comida leve e ao mesmo tempo rica em nutrientes, o Good Salads é uma excelente opção em Fortaleza.

A very agreeable venue which is divided into two environments. On the ground floor there is a traditional self-service buffet that offers various salad options with different sauces and wholefoods. Above, an à la carte restaurant with a full menu of starters, main courses and desserts that put a high value on functional, organic and healthy cuisine. For those who enjoy food which is both light and at the same time rich in nutrients, Good in Fortaleza is an excellent option.

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(85) 3267-5633 | Rua Coronel Jucá, 480 | Aldeota Horário: 11h às 15h (seg. à sex.); 11h às 15h30 (sáb. e dom.)

Crédito: Visa, American e Master Débito: Visa, American e Master Faixa de preço: $$

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Self-service

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

LIMONE

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berto em 2000, o espaço oferece self-service no almoço e café/chá da tarde para o happy hour. No buffet do almoço, diversas opções de saladas, aves, peixes, carnes, massas e outros pratos quentes e sobremesas, sempre priorizando o uso de ingredientes orgânicos frescos. O café/chá traz saladas, sanduíches, salgados, pizzas, crepes, tapiocas, sopas e doces, além de sucos, cafés, chocolates e drinques.

Opened in 2000, this establishment offers a self-service lunch and afternoon tea/coffee. The buffet breakfast incudes a choice of salads, poultry, fish, meat, pasta and other hot dishes and desserts, with the emphasis on the use of fresh ingredients. The Coffee/tea menu includes salads, sandwiches, snacks, pizza, crepes, tapioca, soups and pastries, along with fruit juices, coffee, hot chocolate and drinks.

(85) 3461-3333 | Rua Pereira Valente, 1146 - Meireles Horário: 12h às 18h; dom até 15h Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

O MELHOR PUB SERTANEJO DO NORDESTE!

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Av. Virgílo Távora, 1727 - Meireles

Português Portuguese

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

JOÃO DO BACALHAU

A

berto em 2006, é o lugar certo para quem deseja experimentar peixes das mais diversas formas. Vale a pena apostar no clássico e provar Bolinhos de bacalhau como entrada. Outros destaques do cardápio são o Bacalhau Entre Rios (posta alta de bacalhau com azeite, cebola, batata em cubos ao forno), João Oliveira, Português, Com natas, o Camarão do chef e o Peixe ao forno, além do Caranguejo do Alasca. Dispõe de adega climatizada e tem capacidade para 200 pessoas.

Opened in 2006, this is the place for those who want to try fish prepared in a variety of different ways. A good starter would be the Bolinhos de bacalhau (Cod bites). Other highlights of the menu are the “Bacalhau Entre Rios” (Baked cod with olive oil, onion, potato cubes), “João Oliveira”, “Português, with cream, the chef’s baked fish and shrimp, as well as the Alaskan Crab. There is a wine cellar. The seating capacity up to 200.

E

(85) 3267-3029 | Rua República do Líbano, 1079 - Varjota Horário: 11h às 23h (seg. a sex.) 11h às 0h (sáb. e dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Portuguese Português

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

MARQUÊS DA VARJOTA

C

riado há mais de 15 anos, o restaurante Marquês mudou para o polo gastronômico da Varjota em 2011. O bacalhau é o rei da casa, mas sirigado, pargo, salmão, lagosta, camarão e polvo também estão no cardápio. De entrada, a sugestão são Bolinhos de bacalhau e Pão rústico lusitano. Como acompanhamento, há uma boa seleção de vinhos. Para a sobremesa, o Marquês da Varjota indica o Pastel de nata, a Tarte de amêndoa e o Sorvete de creme com doce de tomate.

Established for more than 15 years, the restaurant Marquês moved to the gastronomic centre of Varjota in 2011. The speciality of the house is cod, but whiting, snapper, salmon, lobster, shrimp and octopus are also on the menu. For starters, try the cod bites and Lusitanian Rustic bread. The Marquês offers a good selection of wines. For dessert, the favourites are custard tart, almond tart and vanilla ice cream with sweet tomatoes.

(85) 3023-5120 | Rua Frederico Borges, 426 - Varjota Horário: 12h às 23h30 Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Português Portuguese

FOTOS DAVI MAGALHAES

ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

TIO ARMÊNIO

A

mbiente agradável, pratos saborosos e preços justos são as principais características deste restaurante instalado nos shoppings Iguatemi e RioMar (Papicu).

Com uma boa carta de vinhos, é excelente para ir a dois. Mas se estiver sem companhia, temos uma dica importante: o Tio Armênio oferece todos os pratos principais do cardápio com meia porção. Outra boa dica é para quem gosta de happy hour. De cinco da tarde às oito da noite, o chope é servido em dobro!

A nice atmosphere, where tasty dishes and fair prices are the main characteristics, this restaurant can be found in both the Iguatemi and RioMar (Papicu) shopping centers. With a good wine list, it's great for couples. But if you're on your own, Armenian Uncle offers all the main dishes on the menu in half portions. Another bonus is for people who enjoy “Happy Hour” as from five in the afternoon to eight in the evening, draft beer served in double measures!

E

(85) 3241-5610 | Av. Washington Soares, 85 - Edson Queiroz (Iguatemi) Horário: 12h às 23h Crédito: Visa, Master, Elo, Diners, Amex, Elo, Alelo, VR Débito: Visa, Master, Elo, Diners, Amex, Elo, Alelo, VR Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Italiano Italian

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

CANTINA CARAVAGGIO

I

naugurado em 2007, o restaurante pequeno e aconchegante é decorado com reproduções de obras do famoso pintor italiano que lhe empresta o nome. No cardápio variado e sofisticado, destacam-se o Risoto de camarão ao prosecco com aspargos e tomate-cereja e o Filé mignon em crosta de ervas, molho de vinho Chianti e risoto de queijo grana padano. Lugar ideal para tomar um bom vinho a dois, pois a baixa iluminação e o piano ao vivo deixam o espaço romântico e especial.

Opened in 2007, this cosy little restaurant is decorated with reproductions of works by the famous Italian artists. With a varied and sophisticated menu, one of the highlights is the shrimp risotto with Prosecco wine, served with asparagus and cherry tomatoes, and the filet mignon with herbs, Chianti wine sauce and “Grana Padano” cheese risotto. An ideal place to have a romantic evening, and to sample one or two good wines whilst enjoying the subdued lighting and live piano music.

E

(85) 3242-4703 | Rua Prof. Dias da Rocha, 199 - Varjota Horário: 18h30 à 1h (ter. a sáb); 12h às 17h (dom.)

Crédito:American, Discover, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Italian Italiano

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

LA PASTA GIALLA

A

famosa cadeia de restaurantes de comida italiana tem, em Fortaleza, unidades nos shoppings Pátio Dom Luís e Iguatemi. Com ambiente sofisticado, o elegante restô oferece mesas espaçosas com cadeiras confortáveis e acústica perfeita.

No cardápio, massas deliciosas, sobremesas espetaculares. A franquia paulista do chef Sérgio Arno ganhou na capital cearense ingredientes regionais, como mandioquinha e carne de sol. O cardápio propõe sugestões de vinhos para harmonizar.

This famous chain of Italian restaurants has two outlets in Fortaleza, one in the Patio Dom Luis and the other at Iguatemi. With a sophisticated atmosphere, this elegant resto offers spacious tables with comfortable chairs and perfect acoustics. On the menu, you’ll find delicious pasta and some spectacular desserts. This of São Paulo chef Sergio Arno won the prize for the best regional ingredients such as cassava and carne-de-sol. (beef jerky) The menu has some suggestions for ideal wines to complement your meal.

E

(85) 3267-3070 | Av. Dom Luís, 1200 - Shopping Pátio Dom Luís - Aldeota Horário: 12h às 0h (seg. a dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Italiano Italian

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

PULCINELLA

A

tradicional culinária italiana recebe uma pitada da gastronomia cearense.

No cardápio, peixes frescos, frutos do mar e carnes seduzem o paladar. A casa conta com dois ambientes, um climatizado e outro com mesas ao ar livre. Em sua adega, mais de 90 rótulos de vinho para harmonizar com massas e risotos. Entre os destaques do menu estão o Filetto de pesce allo champagne e o Ravioli di carne di sole. O Pulcinella oferece também uma ampla mesa de antepastos italianos.

Traditional Italian cuisine with just a hint of Ceará! The menu includes fresh fish and other seafood as well as a selection of meats to tempt your palate. There are two rooms, one air-conditioned and the other outdoors. The wine cellar has more than 90 labels to accompany the pasta and risotto. Among the menu’s highlights are the “Filetto pesce allo champagne” and the ”Ravioli di carne di sole”. The Pulcinella also offers a large selection of Italian antipasti.

E

(85) 3244-0133 | Av. Sen. Virgílio Távora, 600 - Aldeota Horário: 18h às 2h Crédito: Master, Visa, American Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Francês French

FOTOS JOAQUIM MORAIS

ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

LE MARCHÉ

D

epois de assinar a cozinha de restaurantes sofisticados da cidade, a chef francesa radicada no Brasil há mais de 20 anos, Marie Anne Bauer, abriu seu primeiro restaurante, localizado em frente ao Mercado dos Pinhões, no Centro de Fortaleza.

Além de pratos principais para o jantar, a casa conta com um elaborado menu de petiscos. O Le Marché possui dois ambientes, um ao ar livre e outro climatizado. De sobremesa, não deixe de experimentar os profiteroles.

After making her mark in the kitchens of a number of high-class restaurants within the city, Anne Marie Bauer, a French chef who’s been living in Brazil for over 20 years, opened her first restaurant near the Mercado dos Pinhões in the centre of Fortaleza. In addition to the main dinner courses, the restaurant has an extensive menu of snacks. For dessert, be sure to try the profiteroles. Le Marché has two seating areas, one where you can dine in air-conditioned comfort, and the other outdoors.

(85) 3181-6059 | Praça Visconde de Pelotas, 41 - Em frente ao Mercado dos Pinhões - Centro - Horário: 18h às 23h30 (ter. a sáb.); 12h às 17h (dom.)

Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

French Francês

FOTOS DENISE MUSTAFA

MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

MARCEL

R

estaurante de culinária francesa, localizado no hotel Holiday Inn. No cardápio, delícias típicas do país europeu, sem deixar de lado nossa regionalidade. O estabelecimento oferece muitas opções de frutos do mar. São cerca de 20 pratos com lagosta, por exemplo. Da cozinha saem também suflês, patos, perdizes e coelhos. Apesar de ser um restaurante francês, a casa está sempre atenta aos produtos da terra. Prova disso é a sobremesa de Sorvete de rapadura.

A restaurant offering French cuisine, located in the Holiday Inn. The menu includes typical European delicacies as well as local specialities. There is a good choice of seafood, including about twenty dishes using lobster! You can also choose from soufflés, ducks, partridges and rabbits. As well as the traditional French specialities, there is a wide range of alternatives such as Rapadura Ice Cream for dessert.

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(85) 3219-6767 | Av. Historiador Raimundo Girão, 800 - Praia de Iracema Horário: 12h às 14h30 e 19h às 23h30 (seg. a sex.); 19h às 0h30 (sáb.) 12h às 16h (dom.)

Crédito: American, Diners, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$$

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Francês French

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

MORANGA

M

óveis de antiquário, luz baixa e piano ao vivo: cenário propício para um encontro a dois. Escondido atrás de uma fachada coberta por plantas, o Moranga lembra as casinhas de cidade do Interior e se destaca pelo ambiente romântico.

Entre os pratos principais está a Torre de lagosta com risoto de parmesão. Para a sobremesa, não deixe de se deliciar com o crepe Pedacinho de céu, uma massa fina recheada com Nutella, morangos, sorvete de creme e chantilly.

Antique furniture, low lighting and live piano music; a setting conducive for a meeting for two. Hidden behind a façade covered with plants, the Moranga is reminiscent of a rural townhouse, and is known for its romantic atmosphere. Among the main dishes is the Lobster Tower with parmesan risotto. For dessert, you will be delighted by the “Little piece of Heaven” crepes, a thin pastry crust stuffed with Nutella, strawberries, vanilla ice cream and whipped cream.

(85) 3219-7078 | Rua Xavier de Castro, 100 - Praia de Iracema Horário: 18h30 à 1h (ter. a dom.)

Crédito: Visa, Master, American e Discover Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Oriental Oriental

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

KAZU

R

estaurante japonês que oferece também uma boa variedade de pratos mediterrâneos. O Hot Philadelphia e o Tempurá de Camarão estão entre os pedidos mais recomendados. Caso você goste de sushi, além das peças tradicionais, o Kazu oferece opções especiais com apresentação e sabor inigualáveis. E para quem gosta de provar de tudo um pouco, a dica é participar do Festival de Sushi, uma espécie de rodízio que inclui várias opções e tem um bom custo-benefício.

A Japanese restaurant that also serves a good variety of Mediterranean dishes. Hot Philadelphia and Shrimp Tempura are among the most popular dishes. If you enjoy sushi which is a little out of the ordinary, Kazu offers special unparalleled options of presentation and flavor. And for those who like to try a little of everything, why not participate in the Sushi Festival, an option that includes several dishes and is a good value for money.

E

(85) 3242-0020 | Rua Ana Bilhar, 1111 - Varjota Horário: 18h às 23h (seg. a qui.); 11h30 às 14h30 e 18h à 1h (sex. a dom.)

Crédito: Visa e Master Débito: Visa e Master Faixa de preço: $$

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Oriental Oriental

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

MISAKI

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m dos mais disputados restaurantes de culinária japonesa contemporânea.

Cozinha completa, com sushis, sashimis, frutos do mar e carnes. Foi inspirado em pesquisas realizadas em Londres e Nova York. Ambiente requintado, com decoração moderna, que utiliza madeira de reflorestamento em sua estrutura. Duas sugestões de entradas são muito bem-vindas: o Carpaccio de lagosta e Ceviche Misaki. Na carta de vinhos, opções para harmonizar com cada tipo de prato.

One of Fortaleza’s most coveted contemporary Japanese restaurants, which serves sushi, sashimi, seafood and a selection of different meats. It was inspired by restaurants researched in London and New York. It has a refined setting and modern décor, constructed using eco-friendly wood. Two excellent suggestions are the Lobster Carpaccio and the Ceviche Misaki. The wine list contains various options which perfectly complement each type of dish.

E

(85) 3433-1050 | Rua Maria Tomásia, 503 - Jardins Open Mall - Aldeota Horário: 11h30 à 1h (seg. a dom.)

Crédito: Master e Visa Débito: Master, Visa e todos da Redecard Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

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Oriental Oriental

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

RYORI SUSHI LOUNGE

B

adalado restaurante de comida japonesa, com decoração arrojada e trilha sonora lounge. São três ambientes, sendo um deles uma varanda ao ar livre. Da criativa cozinha saem sushis, sashimis e pratos quentes. O cliente pode optar ainda pelo rodízio. Para quem busca experimentar os famosos sushis, o estabelecimento oferece opções tradicionais e inovadoras. O restaurante Ryori Sushi Lounge fica no charmoso Shopping Bouganville, na Avenida Dom Luís.

This is a trendsetting Japanese food restaurant, with a bold decor and lounge music. There are three different dining areas, including an outdoor balcony. The creative cuisine ranges from sushi and sashimi to dishes served hot. The waiters circulate amongst the tables offering a selection of meats for you to try. If you want to experience the famous sushi, you can choose between traditional or innovative styles. The Ryori Sushi Lounge restaurant is situated in the charming shopping arcade Bouganville, on Avenida Dom Luis E

(85) 3224-9997 | Av. Dom Luís, 1113 - Meireles Horário: 18h à 1h (dom. e seg.); 12h às 15h e 18h à 1h (ter. a sáb.); Crédito: Diners, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Sea food Frutos do Mar

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

COCO BAMBU FRUTOS DO MAR

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m frente à praia, o restaurante oferece diversos espaços para saborear a gastronomia à base de frutos do mar. Confortável e com atendimento ágil. No cardápio, diversas opções de camarões e lagostas, desde grelhados aos acompanhados por molhos tradicionais. O Camarão internacional é o prato mais pedido. Há ainda opções de carnes e culinária regional. Uma cozinha moderna, com porções fartas, que servem até quatro pessoas. O restaurante oferece variedade de caipirinhas.

A beachfront restaurant with several different ambiences in which to enjoy cuisine with a seafood base. A fast yet comfortable service. The menu has a choice of shrimp and lobster from the grill accompanied by traditional sauces. “Shrimp International” is the most popular dish. There is also a choice of meat or regional dishes. A modern kitchen with huge plates that can serve up to four people. The restaurant offers variety of “Caipirinhas”.

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(85) 3198-6000 | Av. Beira Mar, 3698 - Mucuripe - Horário: 11h30 às 15h e 17h às 0h (seg. a qui.); 11h30 às 2h (sex. e sáb); dom. até 0h Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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O Sebrae/CE apoia o turismo cearense, ajudando a aprimorar a gestão dos negócios e a tornar o setor mais competitivo. E quem mais ganha é você, que sempre encontra toda a qualidade de atendimento e serviços em cada um destes roteiros.

Frutos do Mar Sea food

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

REI DOS MARES

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s irmãos Didi, Dudu, Dedé e Didé Silveira comandam o Rei dos Mares, especializado em frutos do mar. Os proprietários recomendam a Surpresa do Didi, com lagosta, sirigado, camarões, lula, polvo e mexilhões flambados com conhaque, regados de azeite e vinho branco, tudo grelhado na chapa. Decoração simples e caprichada e atendimento personalizado. O Rei dos Mares é aquele restaurante que você visita por indicação e depois de conhecer repassa a dica.

The brothers Didi, Dudu, Dede and Dide Silveira are in charge the Rei dos Mares, whose speciality is seafood. The owners especially recommend the Surpresa do Didi, with lobster, black rockfish, shrimp, squid, octopus and mussels, garnished with olive oil and white wine, all grilled on the plate and flambé with cognac. The place has a simple, neat decor and personalized service. The Rei dos Mares is a restaurant that is highly recommended, and after you’ve eaten therewill surely recommend it yourself.

(85) 99792-0127 | Rua Visconde de Mauá, 200 - Meireles Horário: 11h30 às 22h30 Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Sea food Frutos do Mar

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

LA MARINE

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estaurante francês com uma deslumbrante vista para o mar, dentro do complexo do Marina Park Hotel. No menu, carnes, peixes, aves e frutos do mar. Entre as iguarias mais pedidas estão o Camarão King George (flambado com uísque, vinho branco, molho Bechamel, mostarda, requeijão e champignon) e o Peixe ao molho de limão (grelhado no azeite extra-virgem, servido com molho de molho de limão).

A French restaurant with a stunning view of the sea, situated within the Marina Park Hotel complex. On the menu are meat, poultry, fish and other seafood. Among the most popular dishes are the King George Shrimp (flambéed with whiskey, white wine, bechamel sauce, mustard, cream cheese and mushrooms), and the fish with lemon sauce (grilled in extra virgin olive oil, served with lemon sauce sauce).

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(85) 4006-9530 | Av. Presidente Castelo Branco, 400 (Marina Park Hotel) Horário: 12h às 15h e 19h à 0h (seg. a dom.)

Crédito: American, Diners, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$$

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Carnes Nobres Steak House

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

CABAÑA DEL PRIMO

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ortes especiais de carnes nobres servidos com guarnições criativas. Nos acompanhamentos, farofa de ovos com banana, feijão tropeiro, cuscuz marroquino, arroz biro-biro etc. As carnes são preparadas no estilo portenho. O cardápio é elaborado com tanta atenção, que a casa, especialista em carnes, oferece opções até mesmo para quem não gosta, como peixes e camarões. Mas há quem chegue lá já pensando na sobremesa de churros quentinhos com doce de leite.

Special cuts of meat served with excellent creative trimmings, followed by farofa* with eggs and banana, beans, couscous, and rice biro-biro etc. The meat is grilled Buenos Aires style. The carefully prepared menu of this specialist meat restaurant also offers alternatives for those who do not like meat, such as fish and shrimp. Afterwards why not try a delicious desert of warm churros with fondant crème. *Farofa is a toasted cassava flour mixture eaten as an accompaniment.

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(85) 3244-3691 | Rua Maria Tomásia, 503 - Aldeota Horário: 11h à 0h Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Carnes Nobres Steak House

FOTOS NN PHOTOGRAPHER

ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

SANTA GRELHA

I

naugurado em 2000, o Santa Grelha é um dos restaurantes preferidos de quem aprecia carnes nobres, com cortes nacionais, argentinos e uruguaios. São 14 tipos de carne no menu e sua adega climatizada conta com cerca de 200 rótulos. A casa inaugurou nova unidade há dois anos, levando para o Shopping Iguatemi centenas de clientes em busca do atendimento atencioso e eficiente. A cozinha de alto padrão já rendeu ao estabelecimento muitas premiações.

Opened in 2000, the Santa Grelha restaurant is a favourite with clients who appreciate fine meat from Argentina and Uruguay. There are 14 types of meat on the menu, and the wine cellar has about 200 different labels. The restaurant opened a new unit two years ago, taking to the Shopping Iguatemi hundreds of customers who appreciate its attentive and efficient service. The state-of-the-art kitchen has won the restaurant many culinary awards.

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(85) 3224-0249 | Rua Tibúrcio Cavalcante, 790 - Aldeota Horário: 11h30 às 23h (seg. a qua.); 11h30 à 0h (qui. a dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Steak House Carnes Nobres

FOTOS JOAQUIM MORAES

MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

TANGO

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xcelente casa portenha com cortes extraídos de carnes nobres argentinas e uruguaias. O Bife ancho, a Tapa de cuadril, o Bife de lomo e o exclusivo Bife Tango são as celebridades da parrilla. Pratos da cozinha contemporânea também estão presentes, introduzidos na temática proposta pela casa. A adega comporta cerca de 120 rótulos e está disposta no centro do salão principal. O restaurante conta ainda com uma varanda climatizada, rodeada por um verde jardim.

An excellent place serving a selection of meat cuts from Argentina and Uruguay. The Bife Ancho, the Tapa de Cuadril, the Lomo Steak and the exclusive Steak Tango are the highlights of the grill. You will also find contemporary cuisine, presented in the house’s own theme.

The cellar has about different 120 labels and is located in the center of the main hall. The restaurant also has an air conditioned balcony surrounded by a leafy garden.

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(85) 3461-1313 | Av. Santos Dumont, 2391 - Aldeota - Horário: 12h às 15h30 e 19h às 23h (ter. a qui.); 12h à 0h (sex. e sáb.) e 12h às 17h (dom.)

Crédito:American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron Faixa de preço: $$$

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Pizzaria Pizzeria

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

FORNERIA CORIOLANO

A

inspiração para a casa veio da cozinha do avô dos sócios do grupo. O cardápio, assinado pelo chef Rodrigo Viriato, é especializado em iguarias ao forno, como calzones, focaccinas, pizzas e ciabattas.

Entre elas estão a Pizza de pernil com chutney de pimentão vermelho e abacaxi caramelizado. Além da comida maravilhosa e a bebida extremamente gelada, o atendimento é sempre elogiado pelos clientes. A casa também realiza eventos fechados.

This establishment was inspired by the kitchen of the owning partners’ grandfather. The menu, designed by chef Rodrigo Viriato, specializes in baked delicacies such as calzones, focaccinas, pizzas and ciabattas as well as gammon pizza with red chili chutney and caramelized pineapple. Not only are the marvelous food and the well chilled drinks praised by the customers, but so is the quality of the service. The house also holds closed events.

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(85) 3035-5504 | Rua Oswaldo Cruz, 2786 – Dionísio Torres Horário: 17h às 0h30 Crédito: Visa, American, Master Débito: Visa e Maestro Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Pizzeria Pizzaria

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

VIGNOLI

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m 2004, o hoje premiado restaurante trouxe para Fortaleza uma pizza diferente, que se destacou por sua massa fina e crocante, com molho de tomate mais encorpado, para comer com as mãos, sem talheres, valendo-se de luvas de plástico.

Além da capital cearense, possui lojas em Salvador (BA) e São Luís (MA). No cardápio, os tradicionais sabores, como Portuguesa e Margherita, estão ao lado de especialidades como Queijo brie com damasco e Carne de sol com coalho.

In 2004, this award-winning restaurant introduced a different kind of pizza to Fortaleza, one which stood out for its crispy pizza base and thicker tomato sauce, and which you eat with your fingers (plastic gloves are available!) - and not with a knife and fork. On the menu, there are traditional flavours such as Portuguese and Marguerite, alongside new specialties like Cheese with Apricot Brie, and Sun-Dried Meat with Curd.

Vignoli has branches in Salvador and São Luís as well as in Fortaleza.

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(85) 3458-3131 | Av. Senador Virgílio Távora, 10 - Meireles Horário: diariamente de 18h às 23h20 (seg. a dom.)

Crédito: Master, Visa, American Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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Pizzaria Pizzeria

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

VILA MOSQUITO

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berto em 2006, o Vila Mosquito presta homenagem a personalidades cearenses e nordestinas em seu cardápio, de cozinha mediterrânea com toques regionais. Entre os destaques estão o Camarão Dona Nice Firmeza (puxado com ervas e acompanhado de risoto de limão) e o Vila Guilhermina (filé mignon grelhado com risoto de queijo e vinho tinto).

Outro carro-chefe são as pizzas feitas no forno à lenha.

Opened in 2006, the Vila Mosquito pays tribute on their menu to the personalities of Ceará and the North-East, with a selection of Mediterranean cuisine with regional touches. Among the highlights are the Camarão Dona Nice Firmeza (seasoned with herbs and accompanied by lemon risotto) and the Vila Guilhermina (grilled filet mignon with risotto cheese and red wine). Another speciality is the selection of pizzas made in a wood-fired oven.

(85) 3226-7422 | Rua Antônio Augusto, 786 - Meireles Horário: 18h às 23h45 (ter. a sáb); dom. até 23h Crédito: Visa, Master, American Débito: Visa, Maestro e Rede Shop Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Regional Traditional food

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

CANTINHO DO FRANGO

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berta há 23 anos, a unidade da Aldeota conta com quatro ambientes (corredor, salão climatizado, salão térreo e andar superior). No cardápio, a especialidade é o Frango à Cantinho (frango desossado, baião de dois, farofa de ovos e purê de batata), mas também chama atenção a Panelada da Vovó Ieda, tradicional receita de família. O bar conta com mais de 300 marcas de cachaça.

Open for 23 years, this Aldeota establishment has four different ambiences (a hall, an air-conditioned area, a downstairs lounge and an upstairs lounge). The speciality of the menu is the Frango à Cantinho (boneless chicken, “baião two”, “roe farofa” and mashed potatoes), but also of interest is the “Panelada da Vovó Ieda”, a traditional family recipe. The bar has more than 300 brands of cachaça.

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(85) 3224-6112 | Rua Torres Câmara, 71 - Aldeota Horário: 10h às16h (seg. a qui.); 10h às 22h30 (sex. e sáb.); 9h às19h (dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Traditional food Regional

FOTOS JOAQUIM MORAES

MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

FAUSTINO

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nstalado no calçadão da Avenida Beira Mar, o Faustino oferece uma das vistas mais deslumbrantes da orla de Fortaleza. Sem falar nos pratos contemporâneos e exóticos que têm as suas receitas desenvolvidas pelo chef que dá nome à casa. Frutos do mar, carnes e aves são servidos em porções generosas, com preparos que deixam o desejo de repetir ou provar um outro prato. A partir do happy hour, o Faustino é sempre uma grande pedida!

Set on the promenade of Avenida Beira Mar, Faustino offers one of the most breathtaking views of Fortaleza's waterfront. Not to mention the many contemporary and exotic dishes whose recipes were developed by the chef from whom the restaurant takes its name. Seafood, meat and poultry are served in generous portions, with preparations that make you want more of the same, or perhaps try another dish. Faustino is always a popular place to go at “Happy Hour”!

(85) 3067-7676 | Av. Beira Mar, 3821 - Meireles Horário: 17h à 0h (seg. a qui.); 11h à 0h (sex. a dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Regional Traditional food

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

TILÁPIA

O

restaurante Tilápia fica numa casa aconchegante na rua Vicente Leite.

Os clientes são recebidos pelo simpático chef Valdir Nascimento, que sempre sugere pratos especiais da culinária cearense.

A cozinha regional aproveita ingredientes como manga, caju e castanhas, por exemplo. A experiência começa com um caldinho muito bem temperado.

Entre as estrelas do cardápio, a tilápia, claro, e o capote. E para finalizar, os sorvetes de capim santo e rapadura com coco fazem sucesso.

When customers arrive at the Restaurant Tilapia, they are greeted by friendly Chef Valdir Nascimento, who normally invites you to try one of his special dishes from Ceará, which use ingredients like mango, cashew and other nuts. As a starter, why not choose a well seasoned broth? Among the most popular items on the menu, is Tilapia, a tropical fish caught locally, and Capote (a breed of poultry).

And finally, for desert, how about the popular lemongrass ice cream," "with brown sugar and coconut?

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(85) 3268-1734 | Rua Vicente Leite, 1131 - Aldeota - Horário: 11h às 15h /

18h às 23 (ter. a qui); 11h à 0h (sex. e sáb.); 11h às 17h30 (dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

tudodebom O Hotel Sonata de Iracema é a melhor opção para aproveitar o melhor de Fortaleza. Venha colecionar memórias inesquecíveis.

www.hotelsonata.com.br Av. Beira Mar, 848 - Praia de Iracema Fortaleza • +55 (85) 4006 1600

Lanches Snacks

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

CORA ALIMENTAÇÃO

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asa que alia o conceito da alimentação saudável à sustentabilidade ambiental. O Cora aposta em lanches preparados com ingredientes funcionais e orgânicos produzidos na região. Com um modo de produção ecologicamente correto, os processos são executados para a redução de impactos ambientais, que inclui a coleta seletiva de resíduos e o reaproveitamento das aparas de tudo o que entra na cozinha. O cardápio mistura criatividade, sofisticação e simplicidade.

A locale that combines the concepts of healthy food and environmental sustainability. Cora opts for snacks prepared with functional organic regional ingredients. With environmentally friendly production methods, the processes are carried out to reduce the effect on the environment, which includes selective recycling of waste and getting the best use of all the ingredients in the kitchen. The menu mixes creativity and sophistication with simplicity.

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(85) 3119-0252 | Rua Padre Luís Figueira, 252 - Aldeota - Horário: 18h às 22h30 (ter.); 18h às 23h (qua., qui. e dom.); 18h à 0h (sex. e sáb.)

Crédito: Visa, American e Master Débito: Visa, American e Master Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Snacks Lanches

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MOUTH WATERING ÁGUA NA BOCA

LEÃO DO SUL

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o coração de Fortaleza desde 1926, a Pastelaria Leão do Sul é reconhecida pela excelência dos produtos. O ambiente é simples e aconchegante e tem o charme de um lanche rápido ao pé do balcão. O pastel é servido em três sabores: carne, queijo e frango. E pode ser acompanhado por um gelado caldo de cana, também feito na hora. O pastel da Leão do Sul é sempre uma boa pedida para quem está apressado e não abre mão de um lanche saboroso e de qualidade.

In the very heart of Fortaleza, Pastelaria Leão do Sul has been renowned for its quality products since 1926. The atmosphere is simple, cozy and charming, and you can have a quick snack at the counter. Pies are served in three varieties: meat, cheese and chicken. And they can be accompanied by iced sugar cane juice, also made in situ.

The Leão do Sul Pie is always a good choice for those who are in a hurry, but who don’t want to lose out on taste and quality.

(85) 3231-0306 | Rua Pedro Borges 193, Centro Horário: 9h às 18h (seg. a dom.)

Faixa de preço: $

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Lanches Snacks

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ÁGUA NA BOCA MOUTH WATERING

PORPINO

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arne alta, no ponto e suculenta! O cardápio oferece seis opções de hambúrgueres. Entre os diferenciais da casa estão os molhos, cada um melhor do que o outro.

Aproveite para provar a Batata canoa, que tem um sabor surpreendente. A lanchonete possui ambiente superagradável e descontraído, tão bom quanto o lugar é o atendimento. Se estiver de passagem pela Aldeota e bater aquela vontade de comer um sanduíche, não deixe de parar na Porpino.

The beef is excellent, well done and succulent! The menu has six hamburger options, and among the house specialities are the sauces, each one better than the one before! Enjoy the amazing taste of the Batata Canoa. The snack bar has super-friendly and relaxed atmosphere, which is matched by the service. If you are passing through Aldeota and crave a sandwich, be sure to stop at Porpino.

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Avenida Senador Virgílio Távora, 597 Horário: 17h à 0h (seg. a qui) 17h às 2h (sex. a dom.)

Crédito: Visa, American, Elo e Master Débito: Visa, American, Elo e Master Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Pecado da Gula Aqui você encontra indicações imperdíveis para o café da manhã, lanche da tarde ou para uma boa sobremesa!

São nove opções de cafeterias, padarias, confeitarias e sorveterias. Lugares que oferecem doces e salgados maravilhosos, sorvetes com receitas tradicionais e inusitadas com frutas regionais. Os locais também são excelentes para encontrar amigos e colocar a conversa em dia, provar cafés gourmets e receitas que, de tão deliciosas, podem te fazer cometer em excesso o pecado da gula! Escolha uma das opções e delicie-se!

Sin of Gluttony The perfect place for a good breakfast, afternoon snack or dessert! We have listed nine different coffee shops, bakeries, patisseries and ice cream parlors. Places with a selection of wonderful sweets, salads, and ice creams, with both traditional and innovative recipes, made with regional fruits. These venues are also great for meeting friends and catching up with the craic, as well as sampling gourmet coffees and recipes that are so delicious they can tempt you to commit the sin of gluttony!

Choose one of the many options and enjoy!

Sorveteria Ice-Cream Shop

FOTOS JOAQUIM MORAES

PECADO DA GULA THE SIN OF GLUTTONY

50 SABORES

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estabelecimento ganhou fama com a proposta de oferecer 50 sabores de sorvete, mas atualmente já são mais de 150 receitas de fabricação própria, que vão dos tradicionais aos inusitados, como os de caipirinha, rapadura e manjericão. No topo do ranking dos mais pedidos, o regional sorvete de tapioca. Não deixe de experimentar também o Delícia de abacaxi e o de Menta com chocolate. Já são mais de três décadas refrescando fortalezenses e turistas com seus saborosos sorvetes.

This establishment gained fame with the idea of offering 50 flavours of ice cream, but currently there are more than 150 of their own manufacture, ranging from the traditional to the unusual, such as caipirinha, brown sugar and basil. The regional tapioca ice cream is at the top of the ranking of the favourite flavours. Don´t forget to try Pineapple Delight and Chocolate with Mint. The ice cream shop has been providing refreshment for tourists with its tasty ice cream for more than three decades.

(85) 3032-5850 | Av. Beira Mar, 3958 – Mucuripe Horário: 9h30 às 22h Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Ice-Cream Shop Sorveteria

FOTOS JOAQUIM MORAES

THE SIN OF GLUTTONY PECADO DA GULA

JUAREZ

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casa, instalada há mais de quatro décadas em Fortaleza, conquista o público pelo sabor inigualável dos sorvetes artesanais. Abacaxi, maracujá, abacate e frutas regionais como seriguela, sapoti, murici e graviola estão entre as mais de 45 sugestões de sabores. Outros clássicos da casa são o gelado de capim-santo, feito à base de um chá concentrado da erva, e o de tapioca, que leva farinha produzida no Pará. Os pedidos podem vir com um ou dois sabores.

This bar was established in Fortaleza over forty years ago, and enchants its clients with unsurpassed artisan ice cream flavours. You can choose from pineapple, passion fruit, and avocado, as well as local flavours like seriguela, sapoti, murici and graviola which are among the 45+ flavours. Other House classics are the Holy Grass ice cream, and the tapioca, using flour produced in the State of Pará. You may choose either one or two flavours.

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(85) 3244-3848 | Av. Barão de Studart, 2023 - Aldeota Horário: 8h às 22h Crédito: A casa não aceita cartões Débito: A casa não aceita cartões Faixa de preço: $

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Sorveteria Ice-Cream Shop

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PECADO DA GULA THE SIN OF GLUTTONY

SAN PAOLO

A

sorveteria, inaugurada em 2012, virou point da juventude da cidade. Seu principal diferencial é a forma de preparo da guloseima. O atrativo é que, sobre uma chapa de mármore congelada a -5ºC, o sorvete é misturado aos mais variados ingredientes. Na lista de itens para a combinação fazem sucesso o brigadeiro e as M&M’s. O protagonista da casa é o sorvete de Leite Ninho. A sorveteria possui sete lojas na cidade.

This ice cream shop, which opened in 2012, has become a focal point for the city´s youth. It is different from other such establishments because of the way the ice cream is prepared. The novelty here is that it is mixed with different ingredients on a frozen marble slab at -5° C. The list of such ingredients includes Brigadeiro and M & M’s. The favourite of the house is the Ninho milk ice cream. The shop has seven stores in the city.

(85) 3025-4400 | Rua Ana Bilhar, 1145 - Varjota Horário: 13h às 23h (qui. até 0h; sex. e sáb. até 1h) Crédito: American, Master, Visa e Elo Débito: Maestro e Visa Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Cafeterias Coffee Shops

FOTOS ALANA ALVES MAIA

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AMIKA COFFEHOUSE

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ugar simpático e cheio de harmonia. O Amika oferece produtos de alta qualidade. Os grãos para fazer o café expresso vêm do Cerrado mineiro. Os moinhos da casa também reservam espaço para o café chamado "visitante", trazido de outros países como Quênia, Guatemala e Etiópia. Do balcão saem ainda o cappuccino, o machiatto e o mocha. Há também no menu um capítulo com doces e salgados. A Quiche de carne de sol e mussarela de búfala é uma excelente dica.

A friendly harmonious place, the Amika offers high quality products.

The beans used to make espresso coffee come from Minas Gerais. The coffee grinders also supply foreign coffees from countries like Kenya, Guatemala and Ethiopia. Additionally cappuccinos, machiattos and mochas are served as well. Additionally there is a menu comprising sweet and savory dishes. The beef and mozzarella quiche is an excellent choice.

(85) 3031-0351 | Rua Ana Bilhar, 1136B - Meireles Horário: 13h às 21h (fechado às seg.)

Crédito: Visa e Master Débito: Visa e Master Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

Coffee Shops Cafeterias

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THE SIN OF GLUTTONY PECADO DA GULA

CAFÉ VIRIATO

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ambiente remete à graciosidade dos cafés parisienses, seja pelas mesas de madeira e poltronas revestidas de couro, ou pelo fato de, antes, o local ter sido um casarão. O fim de tarde terá um gosto a mais caso peça a Baguete de peito de peru, chutney de tomate, rúcula e aïoli com parmesão no recheio. Saladas e bruschettas também compõem o cardápio, além de iguarias regionais como cuscuz e tapiocas. Entre as opções de doces, destaque para a Torta de Ovomaltine.

The environment reflects the elegance of Parisian cafés, with their wooden tables and leather covered armchairs; this place was formerly a great mansion. In the late afternoon try a tasty Turkey Baguette, with a tomato chutney, rocket and parmesan filling. Salads and “Bruschettas” are also on the menu, as well as regional delicacies such as couscous and tapioca. For dessert, the speciality is Ovaltine pie.

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(85) 3035-5504 | Rua Osvaldo Cruz, 2828 - Dionísio Torres Horário: 7h30 às 22h30 Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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Cafeterias Coffee Shops

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MONTE CARLO

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s fornadas da Monte Carlo são inspiradas nas irresistíveis boulangeries francesas. A produção da casa soma cerca de 300 itens, que abrange além da baguete, receitas de confeitaria como os coloridos macarons. A visita à padaria pode terminar com o carrinho cheio de frutas, laticínios e outros itens de mercearia. Também é possível fazer um lanche ou uma refeição no self-service. Se quiser escolher um bom vinho, não deixe de conhecer a adega da Monte Carlo.

The Monte Carlo bakeries are inspired by the irresistible boulangeries of France. The house menu comprises about 300 items in addition to baguettes, and recipes like the colored macaroni. If you visit the bakery you will probably go home with fruit, dairy and other grocery items. You can also have a snack or a meal in the self service restaurant, and for a good wine, try the Monte Carlo winery.

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(85) 3264-2356 | Av. Senador Virgílio Távora, 820 - Meireles Horário: Atendimento 24 horas Crédito: Americans, Diners, Master, Visa Débito: Maestro, Rede Shop, Visa Electron Faixa de preço: sem cotação

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Conhecendo o Ceará

Docerias Confectioner's

FOTO JOAQUIM MORAES

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FOTO THIAGO GADELHA

ANNA PAULA DOCERIA

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ma confeitaria contemporânea, que capricha no visual dos doces, quase todos finalizados na hora e na frente do cliente pela confeiteira e proprietária, que empresta o nome ao local. O bolo Fudge, feito com chocolate belga intenso, combina bem com café Nespresso. Destaque para o Bombom de pimentão com maracujá, o Tiramissu e os macarons. Não deixe de experimentar o de lavanda!

A contemporary confectioners, which specialises in visual appeal, and where virtually all of the sweets are made in front of the customer by owner-confectioner Anna Paula, who lends her name to the site. The fudge cake, made with rich Belgian chocolate, blends well with the “Nespresso”. In particular, you are sure to like the chili chocolate with passion fruit, the tiramisu and the macarons. Be sure to try the lavender!

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(85) 3181-9190 | Rua Leonardo Mota, 753 A, Aldeota Horário: 12h às 21h (seg. a dom; sex. e sáb. até 22h) Crédito: Visa e Mastercard Débito: Visa e Mastercard Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Confectioner's Docerias

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THE SIN OF GLUTTONY PECADO DA GULA

EMPÓRIO BROWNIE

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brownie já se consolidou no cardápio de sobremesas dos restaurantes de Fortaleza.

O bolinho do Empório Brownie é referência na cidade. A casa oferece várias versões, como de brigadeiro, marshmallow, capuccino, crocante e meio amargo. Com o sucesso do brownie, outras receitas foram desenvolvidas. O campeão de pedidos é o Sorvete de creme com brownie e calda quente de chocolate. Irresistível! Para levar para casa, há uma variedade de brownies e trufas.

The brownie craze reached fever pitch on the dessert menus of Fortaleza´s restaurants. The Empório Brownie cake is famous in the city. The house offers several versions, as brigadeiro, marshmallow, cappuccino, and crunchy bittersweet. With the success of brownies, other recipes were made. The clear winner is the brownie with vanilla ice cream and hot fudge. Irresistible! There are a variety of brownies and truffles to take home.

(85) 3264-2260 | Rua Frederico Borges, 306 - Varjota Horário: 10h às 22h30 (sex.e sáb. até 23h30) 12h às 22h30 (dom.)

Crédito: Master, Diners e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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Docerias Confectioner's

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PECADO DA GULA THE SIN OF GLUTTONY

TORTELÊ

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eceitas da vovó. Salgados fritos, de forno e muitos doces. As tortas são a especialidade da casa, inaugurada em 2009. Entre os salgados, a Tartelete de frango e a Coxinha de frango com creme de queijo são campeãs de vendas. As tortas, você pode experimentar em porções individuais ou levar uma grande para casa. Destaque para o Dueto de chocolate e morango com Leite Ninho. Não deixe de experimentar o Ramequim de morango e os cafés especiais da casa.

Grandma´s home made specials. Fried and baked appetizers, and a great selection of sweets. The pies are the speciality of the house, which opened in 2009. Among the appetizers, the Chicken Tartlet and Chicken Coxinha with Cream Cheese are the favourites. You can have individual portions of pie, or get a large one to take away. Look out for the Chocolate and Strawberry Duo with special milk. Make sure you try the Strawberry Ramequim and the house speciality coffees.

(85) 3224-6185 | Rua Vicente Leite, 1422 - Aldeota Horário: 10h às 19h (fecha dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

Entre amigos Aqueles bares em que a proposta é curtir o fim do dia, fazer um programa mais leve ou o aquecimento pré-balada. Aqui os jurados levaram em consideração a ambientação, as melhores bebidas (cervejas, vinhos ou coquetéis), os petiscos e a animação em cada um dos 10 bares selecionados. Ah, e também se são lugares propícios para a paquera, que pode ou não virar um compromisso para o restante da noite! Os bares indicados pelos nossos jurados estão localizados, principalmente, nos bairros Varjota e Aldeota. Fique atento aos dias e horários de funcionamento, faça a sua escolha e boa diversão!

Among friends Bars where you can go simply to wind down at the end of the day, enjoy a quick drink, or to warm up before a party. Here the judges looked at the atmosphere, the best drinks (beers, wines or cocktails), the snacks and the vitality in each of the 10 selected bars. Oh, and also if they have a reputation for flirting, which may or may not be indicative of how rest of the evening will go. Most of the bars chosen by our jurors can be found in the neighborhoods of Varjota and Aldeota. Stay tuned for opening hours and make your selection, then go and have fun!

FOTOS LC MOREIRA

ENTRE AMIGOS AMONG FRIENDS

ALPENDRE

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ambiente é despretensioso e o atendimento para lá de simpático, o que sempre deu o tom do boteco ao longo de mais de duas décadas. Da cozinha saem iguarias que se tornaram clássicos da casa, como a Panelada de boi, o Lombo de cordeiro com chutney de manga e os Queiritos (cubos de queijo de coalho à milanesa, acompanhados de Doritos e molho rosé).

Para acompanhar, o cliente tem uma carta com cerca de 100 rótulos nacionais e importados de cerveja.

Unpretentious, the very friendly service has been the hallmark of the bar for over two decades. From the kitchen come delicacies that are house classics, like the Panelada de Boi (beef), Lombo de Cordeiro (lamb) with Mango Chutney and Queiritos (cheese cubes with Doritos and sauce rosé). As an accompaniment, choose from a menu of about 100 domestic and imported beers.

E

(85)3261-1525 | Rua Torres Câmara, 181 - Aldeota Horário: 17h às 0h (ter. a sáb.) 11h às 18h (dom.)

Crédito: Master, Visa, American, Hipercard e Elo Débito: Master, Visa, American, Hipercard e Elo Faixa de preço: $

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Conhecendo o Ceará

DE SEGUNDA A QUINTA, EXCETO FERIADOS, TEMOS PROMOÇÕES DE PIZZA GRANDE COM BORDA DE CATUPIRY GRÁTIS. TODAS FEITAS EM FORNO A LENHA, VÁRIOS SABORES. Av. Dom Manoel, 20 - Centro - Fortaleza-CE Telefones: (85) 3219.5717 I 3219.5824 I 3219.1384 Faça seu pedido pelo WhatsApp 98831.5775 I 99411.4990 ou pelo site www.pizzariasamuca.com.br

FOTOS THIAGO GADELHA

ENTRE AMIGOS AMONG FRIENDS

APELO PIADINERIA

O

ambiente é pequeno, com uma parte climatizada e outra aberta. O cardápio traz opções para petiscar bem diferentes, como as Bruschettas de cogumelo e o Polvo confitado na boqueta do passe. Entre as bebidas, a caipirosca de Morango e Melão está entre as mais pedidas. A dica principal é provar as piadinas, tradicional prato italiano e que dá nome ao restaurante. O Apelo Piadineria traz uma proposta inovadora e é daqueles lugares que vale a pena conhecer.

With a cozy atmosphere, part of the venue has air-conditioning, and part is in the open air. The menu offers a selection of diverse appetizers, such as the Mushroom Bruschettas and the Confit Octopus, which you can sample whilst waiting. Among the drinks, the Strawberry and Melon Caipirosca are the most requested. The Piadinas, a traditional Italian dish from which the restaurant takes its name, comes highly recommended. The Apelo Piadineria has many innovative ideas, and is worth getting to know.

(85) 3104-4469 | Rua Norvinda Pires - Aldeota Horário: 18h à 0h (ter. a dom.)

Crédito: todos os cartões Débito: todos os cartões Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

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AMONG FRIENDS ENTRE AMIGOS

BOTECO DO BARÃO

É

um daqueles bares que você senta e não quer mais sair. O Boteco do Barão conta com dois ambientes descontraídos.

Para quem quer experimentar a comida regional cearense, o cardápio dispõe de opções variadas como o Sarrabulho, a Buchada e a Panelada. Para acompanhar, deliciosas caipirinhas ou cerveja, que vem sempre no ponto. Nos dias de música ao vivo, o bar fica cheio, mas nada que estrague o conforto. O samba de raiz e o sertanejo estão sempre presentes.

This is one of those bars where once you’ve sat down, you never want to leave. Boteco do Barão has two relaxed ambiences. For those who want Ceará’s regional dishes, the menu offers options like Sarrabulho, Buchada and Panelada. To drink, try a delicious caipirinha or beer, always served punctually. When there is live music, the bar gets full, but is still very comfortable. The traditional samba and the music of the sertanejo are always there for you to enjoy.

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(85) 3224-4861 | Av. Rui Barbosa, 1314 - Aldeota Horário: 11h à 0h (seg. a qui.); 11h à 1h (sex. e sáb.); 10h à 17h (dom.)

Crédito: todos os cartões Débito: todos o cartões Faixa de preço: $

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ENTRE AMIGOS AMONG FRIENDS

FLORESTA GOURMET

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urante o almoço, self-service de comida brasileira com e sem peso. À noite, um bar com sinuca, num ambiente rústico e um quintal com árvore centenária. Na quinta-feira tem comida regional: Panelada, Carneiro, Galinha à cabidela, Pernil suíno, Carne seca e muito mais. Conhecido por seus deliciosos petiscos, como o Franguinho do Floresta. Vários ambientes surgem através da estreita entrada na movimentada avenida Santos Dumont. O estabelecimento tem música ao vivo.

At lunchtimes this is a Brazilian self-service where food can (if wished) be purchased by weight. In the evening it’s a bar with a pool, in a rustic setting and a back lot with a very ancient tree. On Thursdays there is a selection of regional cuisine including: panelada, lamb, chicken giblets, pork shank, and beef jerky. It’s famous for its delicious snacks, like wild chicken. Various environments are encountered once you are through the narrow entrance on the busy Av. Santos Dumont. The hotel has live music.

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(85) 3224-3351 | Av. Santos Dumont, 1788 – Aldeota Horário: 11h às 14h30h e 18h às 0h30 (seg. só almoço; sex. e sáb. até 2h) Crédito: American, Hipercard, Elo, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop, Visa Faixa de preço: sem cotação

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Conhecendo o Ceará

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ENTRE AMIGOS AMONG FRIENDS

GARRAFEIRA 520

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oja especializada e wine bar com bons rótulos e comidinhas deliciosas servidas num espaço com ambientação caprichada. Esta é a proposta da Garrafeira 520, casa que pelo próprio nome investe na qualidade e variedade de bebidas. A adega possui quase 600 rótulos de vinho, sendo alguns exclusivos vindos da África do Sul, Argentina, Chile, Portugal, Espanha, Itália e França. Para acompanhar, a Garrafeira oferece um cardápio enxuto, mas com sabores que valem a pena provar.

A shop and wine-bar specializing in the sale of fine labels and delicious finger food, all served in an elegant ambiance. This is the aim of Garrafeira 520, a place whose name itself invokes the quality and variety of the wines. The winery has nearly 600 labels, including some from South Africa, Argentina, Chile, Portugal, Spain, Italy and France. To accompany the wine, you can choose from a small but delicious menu, which includes items which are definitely worth a try!

(85) 3044-0520 | Rua Vicente Leite, 520 - Meireles Horário: 17h à 0h (qua.); 17h às 2h (qui. a sáb.)

Crédito: American, Master, Visa Débito: Maestro, Rede Shop, Visa Faixa de preço: sem cotação

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Conhecendo o Ceará

FOTOS NICOLAS LEIVA

AMONG FRIENDS ENTRE AMIGOS

HEY HO BEER PUB

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bar oferece 12 opções de chope artesanal plugadas direto na câmara fria.

Mas nem só de chope vive o Hey Ho. A casa mantém, em média, 120 rótulos diferentes de cervejas. Os burgers são a sensação do bar, e o de cordeiro é o mais pedido. Também fazem sucesso os petiscos com ingredientes de cerveja, como o Kibe, a Batata rústica com malte de cevada e o Pernil desfiado no molho, acompanhado de torradas de pão de malte feito na própria casa.

This bar has 12 different chilled draft beers, but the Hey Ho does not only have hand-drawn draught; it also stocks about 120 different beer labels. Burgers are the speciality of the bar, the most requested being lamb. They also have a successful range of “brewery” snacks like Kibe, Rustic Potato with Barley Malt. Sautéed Pork in Sauce is also popular, along with homemade malty toast.

(85) 3393-8760 | Rua Nunes Valente, 1247 - Aldeota Horário: 17h30 às 1h30 (qua. a sáb.)

Crédito: Visa, Master, Elo, American, Diners Débito: Visa, Master, Elo, American, Diners Faixa de preço: $$

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ENTRE AMIGOS AMONG FRIENDS

HEY JOE FOOD'N'BAR

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mbiente moderno, criativo e multissensorial, que propicia uma viagem entre a cultura e a arte dos sabores. Esta é a proposta do Hey Joe Food'N'Bar, espaço surgido a partir de um food truck, que se consolidou na cidade como referência de comida gostosa e saudável. O cardápio traz hambúrgueres especiais, petiscos, cervejas artesanais e uma cartela especial de drinques com ou sem álcool. Intervenções artísticas e a programação musical são diferenciais da casa.

A modern, creative and multi-sensory environment, which provides a hybrid of culture and flavor. This is the theme of the Hey Joe Food 'n' Bar, which started life as a mobile food trailer, and has since manifested itself in the city as a hallmark of delicious and healthy food. The menu features speciality burgers, snacks, craft beers and a special menu of both alcoholic and non-alcoholic drinks. Artistic innovations and musical programming combine to make this venue different.

E

(85) 3268-3501 | Rua Norvinda Pires, 32 – Aldeota Horário: 18h às 23h (ter. a qui. e dom.); 18h à 0h (sex. e sáb.).

Crédito: Master, Visa Débito: Maestro, Rede Shop, Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

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AMONG FRIENDS ENTRE AMIGOS

MOLESKINE GASTROBAR

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restaurante define seu espaço como a união da boa gastronomia com a descontração de um bar. O cardápio recebe a assinatura do chef mineiro Ricardo Pena.

Entre comidinhas, petiscos e grelhados, são 80 itens. Destaque para a Coxinha de marreco, Caldinho de paella, Costelinha defumada suína, Bolinho de aipim com bobó de camarão, Magret de pato e Camarões na parrilla. Tudo isso acompanhado por drinks exclusivos e refrescantes. Conta ainda com extensa carta de cervejas.

This restaurant defines itself as a combination of good food and a relaxed bar. The menu is the work of the Minas Gerais chef Ricardo Pena. There are 80 items on the menu, including smoothies, snacks and grills, as well as the duck drumsticks, paella broth, smoked pork ribs, cassava dumpling with “shrimp bobo”, fillet of duck and grilled shrimp. All accompanied by unique and refreshing drinks. It also features extensive list of beers.

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(85) 3037-1700| Rua Professor Dias da Rocha, 578 - Meireles Horário: 18h à 1h (seg. a qui.); 12h às 2h (sex. a dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro e Visa Faixa de preço: $$

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ENTRE AMIGOS AMONG FRIENDS

PICANHA DO COWBOY

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m dos mais tradicionais bares de Fortaleza, o Picanha do Cowboy é especializado em churrasco. A picanha argentina, apreciada por especialistas, é o destaque do cardápio. As unidades da avenida Dom Luís conta com ambientes climatizados e ao ar livre. Toda a decoração é em estilo country, revivendo o Velho Oeste, incluindo os uniformes dos garçons. Uma das casas mais concorridas e frequentadas por jovens nos fins de semana.

One of the most traditional bars in Fortaleza, the Picanha do Cowboy specializes in barbecues. Argentine steak, much loved by connoisseurs, is the highlight of the menu. Fortaleza’s branches both have a choice – you can dine outdoors or in air conditioned comfort. The entire decor is country and western style, re-living the days of the wild-west, and this even includes the costumes worn by the waiters! This is one of the most popular bars which attracts a younger clientele at the weekends.

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(85) 4118-0303 | Av. Dom Luís, 685 - Aldeota - Horário: 17h à 1h (seg. a qua.); 17h às 2h (qui.) 11h às 3h (sex. e sáb.); 11h às 17h (dom.)

Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

FOTOS FABIANE DE PAULA

AMONG FRIENDS ENTRE AMIGOS

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uma mistura de hamburgueria, bar e galeria com obras de artistas cearenses. Do cardápio à ambientação, tudo foi concebido pelo publicitário Marcelo Diógenes, que viajou o mundo à procura do hambúrguer perfeito. As receitas são inovadoras, como o Burger Caseiro com Marinada de Maxixe e Queijo Coalho ou o Gainsbourg, que leva cogumelo-de-Paris, broto de alfafa e queijo emmental. A carta de drinques é exclusiva. As misturas levam gim, espumante e uísque.

A unique mixture of burger-bar, bar and art gallery, featuring work

by Ceará’s artists. Everything from the menu to the setting was designed by publicist Marcelo Diógenes, who has traveled the world in search of the perfect hamburger. The recipes are innovative, such as the Homemade Burger with gherkin marinade and Cheese, or the Gainsbourg, which comprises Paris mushroom, alfalfa sprouts and Emmental cheese. The drinks menu is exclusive. The cocktails use gin, sparkling wine and whisky.

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(85) 3268-3345 | Rua Norvinda Pires, 42 - Aldeota Horário: 18h à 1h (qua. a sáb.)

Crédito: Visa, American e Master Débito: Visa, American e Master Faixa de preço: $$

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Altas Horas Para quem gosta de balada, Fortaleza oferece boas opções. E as 10 melhores sugestões de casas de shows e boates para curtir a noite estão nesta edição do Guia Conhecendo o Ceará. Há também indicações de bares que investem em música ao vivo e que seguem abertos até altas horas da madrugada. Os ritmos que tocam nas casas selecionadas são variados. Tem baladas sertanejas, pop/rock, samba e pagode. A música eletrônica também não ficou de fora das indicações de nossos jurados. Conheça os melhores caminhos para a diversão.

The Late Hours For those who like to party, Fortaleza has lots of options. And the top 10 nightclubs and show venues are in this edition of Guia Conhecendo o Ceará. Also recommended are bars with live music, and some which remain open until the early hours. You will find various types of music in the venues we have selected; ballads from the Sertão, as well as pop, rock, samba or pagode.

The jurors have also included some electronic music.

Discover the best ways to have fun!

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ALTAS HORAS LATE NIGHT

AUSTIN COUNTRY PUB

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casa de shows aposta no country, trazendo bandas e duplas de sertanejo universitário e de raiz. Com capacidade para 520 pessoas, inaugurado em outubro de 2014, o pub reúne gente bonita e baladeira. Quinta-feira é o Austin B’Day, dia de comemorar aniversários. Na ação promocional, o aniversariante entra de graça e tem desconto para uma lista de no mínimo dez pessoas. E ainda ganha de presente um espumante.

O palco fica aberto pra quem quiser cantar.

This concert hall has a country flavour, introducing backcountry and roots bands. The pub, which opened in October 2014, is in the heart of Aldeota, and has a capacity of 520, bringing together the beautiful party people. Thursday is the day for celebrating birthdays - it is the Austin Birthday. The birthday comes for free and has discount for groups at ten people or more, as well as free sparkling wine! The stage is open to anyone who wants to sing.

(85) 99723-6176 | Av. Senador Virgílio Távora, 1727 - Aldeota Horário: 22h às 5h (qui. a sáb.)

Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

FOTO MARCELO ISOLA

ALTAS HORAS LATE NIGHT

FOTO DAVI MAGALHAES

BOTECO PRAIA

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ocalizado num dos cartões postais mais bonitos e populares da capital cearense, na avenida Beira Mar. Sinônimo de chope gelado e de animados encontros entre amigos, o estabelecimento oferece um variado menu de petiscos de um tradicional boteco, além de frutos do mar. As coxinhas, empadas e churrascos estão entre as comidinhas mais solicitadas. Garçons circulam entre as mesas oferecendo os quitutes. A casa conta também com um vasto cardápio de cervejas.

Located in one of the most lovely and popular parts of Fortaleza, Avenida Beira Mar. Synonymous with cold beer and lively gatherings of friends, this location offers a varied menu of traditional pub snacks, as well as many seafood dishes. The coxinhas, pies and barbecued dishes are among the most popular. Waiters circulate among the tables offering tit-bits for you to try. There is a huge selection of different beers to choose from.

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(85) 3248-4773 | Av. Beira Mar, 1680 - Meireles - Horário: 17h às 3h (seg. a sex.); 12h às 3h (sáb. e dom.)

Crédito: Master, Visa, Amex, Diners, Elo, Sodexo refeição Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$$

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Conhecendo o Ceará

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LATE NIGHT ALTAS HORAS

BUONI AMICI’S

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encedor da Copa Brasileira de Pizzarias, o Buoni Amici’s está localizado no complexo boêmio de restaurantes que compõem o entorno do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, ocupando dois casarões históricos com mais de 100 anos.

Além do ambiente interno, dispõe de mesas externas em frente à praça do centro cultural. É famoso por suas animadas festas nos fins de semana e shows com atrações locais e nacionais, que reúnem grande quantidade de jovens.

Winner the Brazilian Pizza Cup, Buoni Amici’s is one of the many bohemian-style restaurants that are located near to the Dragão do Mar Arts and Culture Centre, and occupies two historic buildings, both of which are more than 100 years old. As well as an indoor area, there is plenty of seating outside adjacent to the Arts Centre square. Besides its famous pizza, it is wellknown for its lively weekend parties and concerts, featuring both local and national artists, and attracts a crowd of mostly young people.

(85) 3219-5454 | Rua Dragão do Mar, 80 - Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura - Horário: 16h à 1h (sex. e sáb. até 3h) Crédito: American, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $

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FOTO PAULA AMARAL

ALTAS HORAS LATE NIGHT

COCO BAMBU LOUNGE

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oa comida, saborosos drinks e música de qualidade fazem a diferença do espaço. O Coco Bambu Lounge & Music é a incursão, no campo da diversão, de um grupo empresarial que tem destaque na gastronomia. A decoração apresenta pôsteres de pegada mais vintage, LPs e telões reproduzindo os hits mais dançantes das décadas de 1980 e 1990, que garantem um clima elegante, moderno e divertido. Entre uma dança e outra é possível aproveitar excelentes petiscos.

Good food, amazing drinks and quality music are what distinguish this place. Coco Bambu Lounge & Music is a forerunner in the field of leisure, part of a business group outstanding in gastronomy.

The décor includes old fashioned posters, LPs and big screens featuring the most danceable hits of the 80s and 90s, ensuring a stylish, modern and fun ambience. Between dances you can enjoy excellent snacks.

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(85) 3242-7557 | Rua Canuto de Aguiar, 1317 - Meireles Horário: a partir de 17h (ter. a sáb.)

Crédito: American, Visa e Master Débito: Visa e Master Faixa de preço: $$$

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Conhecendo o Ceará

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LATE NIGHT ALTAS HORAS

COLOSSO LAKE LOUNGE

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m cenário paradisíaco, inspirado nos melhores beach clubs do mundo, que reúne num mesmo ambiente música, gastronomia e esportes. O Colosso Lake Lounge, situado à beira de uma linda lagoa em Fortaleza, tem decoração rústica com madeira de demolição e lampiões com velas.

O agito das baladas invade as madrugadas. Se você gosta de desfrutar sabores de uma boa refeição, a dica é se deliciar com os pratos do restaurante do Colosso. Depois, é esperar a festa!

Set in an idyllic location, and inspired by the some of the best Beach Clubs in the world, it combines music, fine cuisine and sports. The Colossus Lake Club, built on the edge of an idyllic lake in Fortaleza, aims to combine haute cuisine, extreme sports, and exciting music which continues until the early hours. If you like to enjoy a good meal, we suggest you try one of the dishes from Colosso restaurant, and then wait for the party to begin!

(85) 98160-0088 | Rua Hermenegildo Sá Cavalcante, s/nº - Edson Queiroz Horário: 12h à 0h (fecha seg. e ter.); 8h à 0h (sáb. e dom.)

Crédito: American, Diners, Elo, Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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FOTOS LC MOREIRA

ALTAS HORAS LATE NIGHT

COUNTRY HALL

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casa de shows, localizada no primeiro andar de um grande centro comercial da avenida Washington Soares, investe no público que não dispensa uma boa balada no fim de semana. A sexta-feira é dedicada ao forró. Já o sábado é o dia da balada sertaneja. Ambiente com decoração rústica e climatizado, bebida na temperatura certa e muita gente bonita. Esta é a receita do sucesso do Country Hall, que vem agradando os visitantes e atraindo cada vez mais os jovens de Fortaleza.

This concert hall, located on the first floor of a large shopping mall on Avenida Washington Soares, attracts those looking for a good party to attend at the weekend. Fridays are reserved for Forró music, while on Saturdays you can listen to the sounds of the Sertaneja. A rustic ambience with air-conditioning, drinks at the right temperature and many ‘beautiful people’; this is the recipe that has made Country Hall a success which appeals to visitors and also attracts more and more of Fortaleza’s young people.

E$

(85) 3273-6033 | Av. Washington Soares, 3500 - Edson Queiroz Horário: 21h30 às 5h (sex., sáb. e vésperas de feriados); sujeito à confirmação!

Crédito: Visa, Master, Hiper, Amex, Elo, Diners Débito: Visa, Master, Hiper, Amex, Elo, Diners Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

CHALÉ

DAS MONTANHAS Hotel e Restaurante Chalé das Montanhas

Guaramiraga como eu gosto!

Localização privilegiada a 500 m do centro de Guaramiranga.

O chalé das montanhas dispõe de 26 Apartamentos estilo at: Quarto com TV e cama de casal, banheiro com água quente, mini-cozinha, igobar, fogão/forno e acessórios básicos de serviços, sala de estar mobiliada e varanda. Possuem também cama extra.

Restaurante onde é servido um excelente café da manhã, incluído na diária, aberto ao público, que agradam aos mais nos paladares, funciona para almoço e jantar, com pratos "a la carte".

Sala de TV/DVD, Piscina salão de jogos e playground.

(85) 3226-1165 | 992-8804

(85) 9683-7574

www.chaledasmontanhas.com.br

LC MOREIRA

ALTAS HORAS LATE NIGHT

MUCURIPE MUSIC

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ando continuidade a uma tradição de 20 anos na cena de entretenimento de Fortaleza, a atual fase da casa une novas parcerias à tecnologia, além da localização, agora no bairro Cocó. O Mucuripe Music é dividido em três áreas em um único espaço: salão, camarote lateral e suítes privativas. Uma boa pedida para começar a noite é o Sex on the beach, drinque com vodca, licor de pêssego, suco de laranja e cranberry.

Continuing a 20 year tradition on the Fortaleza entertainment scene, the club currently combines new technology with a new location, which is now in the Coco neighbourhood. Mucuripe Music is divided into three parts; the main hall, a side stateroom and various private suites. A good choice to start the night is “Sex on the beach”, made with vodka, peach schnapps, orange and cranberry juice.

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(85) 3034-2447 | Av. Santos Dumont, 5420 - Cocó Horário: conforme evento Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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Conhecendo o Ceará

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LATE NIGHT ALTAS HORAS

ÓRBITA BAR

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e quinta a domingo, o Órbita Bar recebe baladeiros de várias tribos, numa faixa etária que varia entre os 20 e os 40 anos. Mas são justamente as noites de quinta-feira e domingo as mais disputadas atualmente. A casa fica no entorno do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura. Os estilos musicais variam da surf music ao funk, passando pelo rock alternativo, pop e apresentações de artistas independentes. A paquera rola solta nos arredores do balcão.

Open from Thursday to Sunday, the Orbita Bar attracts devoted clubbers of all ages, but Thursdays and Sundays themselves are by far the most popular nights for this venue, which is located near to the Dragão do Mar Arts and Culture Centre. The sounds range from surf-music to funk via alternative rock and pop, as well as live shows performed by various artists. Flirting takes place around the bar.

(85) 3453-1421 | Rua Dragão do Mar, 207 - Praia de Iracema Horário: 21h às 4h (qui. a dom.)

Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: $$

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ALTAS HORAS LATE NIGHT

SAMBA DO VILA

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casa fica na Varjota, bairro boêmio de Fortaleza. É o local ideal para quem gosta de ouvir e dançar um bom samba na Terra do Forró. Gente jovem e bonita ocupa cada recanto. A cerveja gelada ajuda a animar o fim de tarde, que entra pela noite num clima de muita descontração. Mas atenção, como é muito requisitado, o Samba do Vila lota cedo, então, se quiser aproveitar bem o ambiente não deixe para chegar na última hora.

Located in Varjota, Fortaleza’s Bohemian neighborhood, it is the ideal place for those who like to listen and dance to good samba in the Terra do Forró.

The young and beautiful can be found everywhere, and a cold beer helps liven up the evening, which begins with a very relaxed atmosphere. But be warned, because of its popularity, the Samba do Vila gets crowded very early, so if you want to enjoy the ambiance don’t arrive at the last minute.

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(85) 3267-2325 |Rua Delmiro Gouveia 420, Varjota Horário: conforme evento Crédito: Master e Visa Débito: Maestro, Rede Shop e Visa Faixa de preço: sem cotação

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Conhecendo o Ceará

FOTOS JOAQUIM MORAES

LATE NIGHT ALTAS HORAS

TEMPERO DO MANGUE

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om um visual incrível, de frente ao mangue da praia de Sabiaguaba, o local é um misto de restaurante e bar musical, abrindo para almoço e jantar, mas também é point de festas esporádicas. Os shows musicais, de estilos diversos, começam a partir das 16h e muitas vezes entram pela madrugada. No cardápio, de frutos do mar a carnes e petiscos variados – e deliciosos.

With an incredible view opposite the mangrove beach of Sabiaguaba, this place is a mixture of restaurant and music bar, and is open for both lunch and dinner, and is also a place where you find sporadic parties. The concerts, of various types, start at 4pm and often continue long into the night. The menu selection ranges from seafood to steaks, together with assorted snacks and delicacies.

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(85) 98505-7532 | Rua Valdir Bezerra, 100 – Sabiaguaba Horário: 11h à 0h (sáb. e dom.)

Crédito: Master e Visa Débito: Visa, Rede Shop e Maestro Faixa de preço: $

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Uma viagem pelo melhor do turismo Há 30 anos, o Caderno Tur, do Diário do Nordeste, oferece um panorama completo do setor. Destinos turísticos, dicas de viagens e novidades sobre o mercado são temas explorados semanalmente, às quintas-feiras.

O Ceará, o Brasil e o mundo são revelados a partir de suas potencialidades. Das praias locais mais badaladas a paraísos longínquos, o compromisso é mostrar o quanto as viagens podem ser experiências inigualáveis.

Acompanhe o Tur e se prepare para planejar viagens inesquecíveis!

A trip for the best of tourism For 30 years, the Caderno Tur, from the Diário do Nordeste, has provided a complete overview of the tourist sector. The supplement explores travel destinations, tips and market news, and is published on Thursdays. It includes tourist information from the world, Brazil and Ceará. From Ceará’s hottest beaches to remote havens on the other side of the globe, the supplement is committed to showing how travel can be such an unmatchable experience.

Follow the Tur and get ready to plan some unforgettable trips!

Marlyana Lima Editora/ Editor

Para relaxar Passear e depois descansar! O Ceará tem excelentes opções de hospedagem para quem visita o nosso Estado ou deseja fazer turismo interno. Seja nas praias do Litoral Leste ou Oeste, nas Serras, no Interior ou na Capital, o luxo, o requinte e o conforto são características comuns aos 15 hotéis indicados, que também oferecem serviços para relaxar e espaços para a prática de esportes, além de restaurantes com cardápios elaborados por chefs, que capricham nas receitas regionais, nacionais e internacionais. Seja qual for o seu destino, fique atento às dicas do Guia Conhecendo o Ceará!

To relax After travelling you need to relax! Ceará has some excellent hostelries for both visitors and “local” tourists to stay, be it on the beaches of the east or west coasts, the sierras, Fortaleza or the interior. Luxury, comfort and refinement are the main characteristics common to the 15 hotels listed, which also have facilities for relaxation, as well as sports pitches/courts. Then there are the restaurants with the chefs’ carefully prepared menus, including regional, national and international recipes. Whatever your destination, stay tuned to the tips in Guia Conhecimento o Ceará!

Hotéis em Fortaleza Hotels in Fortaleza

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

GRAN MARQUISE

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ocalizado na Praia do Mucuripe, com uma deslumbrante vista da avenida Beira Mar, dispõe de 230 quartos, lobby bar, piscina, fitness center, Grand Spa by L’occitane, business centers, salões de eventos com capacidade para até 1.300 pessoas e três restaurantes segmentados – Mucuripe (regional, com feijoadas aos sábados), Mangostin (oriental) e Nostradamus (contemporâneo e internacional).

Located near the beach of Mucuripe, with stunning views of Avenida Beira Mar, it has 230 rooms, a lobby bar, pool, fitness centre, Grand Spa (by L'Occitane), business centre, meeting rooms (with capacity of up to 1,300) and three different restaurants:- the Mucuripe (Regional cuisine, with feijoada on Saturdays), the Mangostin (Oriental food) and the Nostradamus (Contemporary and international).

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(85) 4006-5000 | Av. Beira Mar, 3980 - Mucuripe, Fortaleza

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Conhecendo o Ceará

Hotéis em Fortaleza Hotels in Fortaleza

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

MAREIRO

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maioria dos quartos fica de frente para o mar e dispõe de ar- condicionado, TV a cabo, telefone, cofre, minibar, secador de cabelo e produtos de banho. O Mareiro Hotel fica na Praia de Meireles, bem perto da tradicional feirinha de artesanato da avenida Beira Mar. É ideal para o descanso e lazer. São três piscinas com bar molhado, à disposição dos hóspedes, além de dois restaurantes, sauna e sala de ginástica. Tem ainda um parque exclusivo para as crianças.

Most of the bedrooms face the sea and have air conditioning, cable TV, telephone, safe, minibar, hairdryer and toiletries. The Mareiro Hotel is located on Meireles Beach, near the traditional handicraft fair on avenida Beira Mar. It is ideal for relaxation and leisure. There are three pools with a ‘wet’ bar available to guests, plus two restaurants, a sauna and a fitness room. There is also an exclusive playground for children.

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(85) 3266-7200 | Av. Beira Mar, 2380 - Meireles, Fortaleza

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Conhecendo o Ceará

Hotels in Fortaleza Hotéis em Fortaleza

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FOR RELAXATION PARA RELAXAR

MARINA PARK

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hotel ocupa uma área total de 40 mil m², dos quais 26 mil m² de área construída. Dispõe de vários tipos de acomodações, com quartos duplos, triplos e quádruplos, além de seis tipos de bares e restaurantes, área de lazer com piscina, sauna, academia de ginástica, recreação para crianças, e facilidades como lojas de conveniência, sala VIP, salão de beleza, estacionamento e serviço de traslados.

The hotel occupies a total area of 40,000 square metres, of which 26,000 is made up of buildings. It has various types of accommodation with double, triple and quadruple rooms, as well as six types of bars and restaurants, and a leisure area with pool, sauna, fitness centre, children’s recreation area, and facilities such as convenience stores, a VIP area, a beauty salon, and a parking and transfer service.

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(85) 4006-9595 | Avenida Presidente Castelo Branco, 400 , Fortaleza

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Hotéis no Litoral Leste Hotels in East Coast

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

CARMEL CHARME RESORT

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“luxo de pés descalços” define estar no Carmel Charme Resort. São seis opções de hospedagem em suítes exclusivas, lofts e bangalôs que tornam o simples momento de descanso em algo especial e encantador. O resort, localizado na sossegada vila de pescadores da Praia do Barro Preto, em Aquiraz, oferece piscinas, sendo duas térmicas; bar molhado e de praia; e ampla área para a prática de esportes, que inclui uma quadra de tênis coberta, jacuzzis, sauna e spa.

"Barefoot Luxury" is how the Carmel Charme Resort is defined. With six different lodging options in exclusive suites, the lofts and bungalows transform a simple relaxing moment into something really special. The resort, located in the quiet fishing village of Praia do Barro Preto near Aquiraz, comprises swimming pools (two of which are thermal), a wet bar and beach, and an ample space for sports, including an indoor tennis court, jacuzzis, sauna and spa.

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(85) 3266-6100 | Rua Barro Preto - s/n - Barro Preto - Aquiraz

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Conhecendo o Ceará

Hotels in East Coast Hotéis no Litoral Leste

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FOR RELAXATION PARA RELAXAR

COLISEUM BEACH RESORT

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ossui 150 apartamentos, distribuídos em Suítes Imperial, Superior Plus, Superior e Standard. Dispõe de duas piscinas - uma infantil coberta e a outra adulta -, quadra de futebol, sala de ginástica, sauna, salão de jogos e sala de jogos de mesa, Coliseum Kids, Coliseum Music, espaço zen, caramanchão, sala de massagem e capela. Localizado na famosa Praia das Fontes, em Beberibe.

There are 150 apartments, in 4 categories; Imperial Suites, Superior Plus, Superior and Standard. It has two pools - an indoor pool for children and another for adults as well as a football pitch, a gym, a sauna, a games room and a board games room, “Coliseum Kids”, “Coliseum Music”, a Zen space, a summerhouse, a massage room and a chapel.

It is located on the famous Praia das Fontes in Beberibe.

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(85) 3327-3430 | Av. Manoel Machado, s/n - Praia das Fontes, Beberibe

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Hotéis no Litoral Leste Hotels in East Coast

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

HOTEL VILA SELVAGEM

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lanejado para atender a clientes exigentes, o Vila Selvagem, na praia do Pontal do Maceió, em Fortim, oferece seis tipos de acomodações com vista para o mar. Há ainda um restaurante, dois bares e um café na Praça da Vila de Pescadores.

Nos jardins, duas piscinas. E, para estimular os sentidos, um spa com produtos naturais que proporcionam relaxamento e uma experiência de respeito ao meio ambiente.

Catering for the discerning guest, The Hotel Vila Selvagem, located on the beach of Pontal do Maceió in Fortim, offers six types of accommodation with sea views. There is also a restaurant, two bars and a cafe in the Fishermen's Village Square. In the gardens there are two pools. And to stimulate the senses, a spa with natural products that provide relaxation whilst remaining kind to the environment.

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(88) 3413-2101 | Praia de Pontal do Maceió, Fortim.

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Conhecendo o Ceará

Nosso espaรงo sempre pronto para o seu o momento.

Rua Osvaldo Cruz, 2786 85 3035.5504 @forneriacoriolano /forneriacoriolano

Hotéis no Litoral Oeste Hotels in West Coast

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

ESSENZA HOTEL

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Essenza está situado no Parque Nacional de Jericoacoara, de frente para o mar e ao lado da Duna do Por do Sol. Inspirado no conceito de exclusividade, elegância e conforto, o hotel oferece 1.300m² de piscina, com hidro e cascata com borda infinita à beira mar, além de spa, saunas, bar molhado, bistrô e osteria, varanda de jogos, leitura e cyber, academia de ginástica e jacuzzi panorâmica.

The Essenza is located in the Jericoacoara National Park, overlooking the sea and next to the famous “Sunset Dune”. Combining exclusivity, elegance and comfort, the hotel offers 1300m² of swimming pools, with hydro and a waterfall and an “infinity edge” pool, in addition to a spa, saunas, ‘wet’ bar, bistro and osteria, games room, reading room and cyber balcony, a gym and panoramic jacuzzi.

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(88) 99989-0053 | Praia de Jericoacoara

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Conhecendo o Ceará

O melhor Happy Hour da cidade ficou ainda mais imperdível. Agora, no Boteco Praia, você pode saborear os chopps da Cervejaria Colorado e mais 40 rótulos de cervejas especiais.

Desiberne para essa novidade e vem conhecer o

#EspaçoColorado Boteco Praia.

Av. Beira Mar, 1680 . (85) 3248 4773

BOTECOPRAIAFORT

BEBA COM RESPONSABILIDADE

ÁGUA, MALTE, LÚPULO, PRAIA, PÔR DO SOL, E MUITO MAIS.

Hotéis no Litoral Oeste Hotels in West Coast

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

VILA GALÉ CUMBUCO

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resort é composto por quartos, suítes e chalés. Conta com três restaurantes, três bares e um spa Satsanga com piscina interior, sauna, jacuzzi, banho turco e salas de massagem e tratamentos. O sistema é all inclusive. Dispõe também de academia, quadras de tênis e poliesportivas, atividades náuticas e clube para crianças. Situado na Praia do Cumbuco, oferece passeios de bugue pelas dunas e lagoas.

This resort has a mixture of rooms, suites and chalets. There are three restaurants, three bars and a Satsanga Spa with indoor pool, a sauna, and a jacuzzi, as well as a Turkish bath and massage and treatment rooms. It also has a gym, tennis courts and multi-sports facilities, together with water sports and kids club. Located on Cumbuco Beach, it also provides buggy rides around the dunes and lagoons.

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(85) 3368-2100 | Rua Lagoa das Rosas, s/n, Praia do Cumbuco, Caucaia

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Conhecendo o Ceará

Hotels in West Coast Hotéis no Litoral Oeste

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FOR RELAXATION PARA RELAXAR

ZORAH BEACH

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e frente para o mar, na Praia do Guajiru, em Trairi, o Zorah buscou inspiração no espírito asiático com toques tropicais para apresentar um conceito de exclusividade. As suítes e bangalôs são rodeados por belezas naturais. O restaurante e o beach bar ficam em áreas privilegiadas. E para quem gosta de experimentar, a dica é conhecer o Indian Food e apreciar pratos tradicionais indianos.

Overlooking the sea on Guajiru beach in Trairi, the Zorah was inspired by the spirit of Asia, with tropical touches providing the concept of exclusivity. The suites and bungalows are surrounded by nature at its most beautiful. The restaurant and the beach bar are located in an exclusive area. For those who like to experiment, why not get to know Indian culture by enjoying some traditional Indian dishes.

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(85) 98160-1249 | Praia de Guajiru, Trairi.

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Hotéis na Serra Hotels in Mountain

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

CHALÉ DAS MONTANHAS

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ocalizado em Guaramiranga, a 835 metros do nível do mar, dispõe de 26 apartamentos estilo flat (quarto, cama de casal, banheiro com água quente, mini-cozinha, frigobar, fogão/forno e acessórios básicos de serviços, sala de estar mobiliada e varanda). Conta ainda com sala de TV/ DVD, piscina, salão de jogos. O restaurante, aberto ao público, funciona para almoço e jantar.

Located in Guaramiranga, 835 meters above sea level, it has 26 flatstyle apartments (bedroom with double bed, bathroom with hot water, mini-kitchen, fridge, stove/oven and basic service accessories, a furnished living room with balcony). Other facilities include a TV/DVD room, a swimming pool, and a games room. The restaurant, which is open to the public, serves both lunch and dinner.

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(85) 3246-1165 | Sítio Macapazinho, s/n, Km-10, Guaramiranga

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Conhecendo o Ceará

Hotels in Mountain Hotéis na Serra

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FOR RELAXATION PARA RELAXAR

CHALÉ NOSSO SÍTIO

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ituado numa área verde com 150 hectares, dispõe de 10 chalés e 12 apartamentos com varanda. Cada chalé tem área de 100 m² e é composto por duas suítes (com uma cama de casal king size e uma de solteiro), sala, cozinha americana, varanda com churrasqueira e chuveirão. Os apartamentos têm capacidade para um casal e até dois adicionais. Oferece atividades de lazer não inclusas na diária.

Set in a verdant area of ​​150 hectares, it has 10 cottages and 12 apartments with balcony. Each cottage has an area of ​​100 square metres and comprises two suites (each with one king size and one single bed), a living room, kitchen, a terrace with barbecue and a large shower. The apartments can accommodate a couple and up to two other people. It also offers leisure activities (not included in the rate).

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(85) 99927-5917 | Rua José Marinho de Góes, s/n, Pacoti

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Hotéis na Serra Hotels in Mountain

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

VALE DAS NUVENS

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onstruído com materiais ecologicamente corretos, seguindo normas padrão de sustentabilidade. Conta com piscina aquecida por energia solar, deck com vista panorâmica, playground e salão de jogos e restaurante. Oferece três tipos de suíte. O hotel possui diversas trilhas, com durações que vão de cinco minutos a três horas, com direito a banho de cachoeira ao final.

Built with environmentally friendly materials according to normal sustainability standards. It has solar heated pool, a deck with panoramic views, a playground, games room and restaurant. It offers three types of suites. The hotel has several adventure trails, with walking times ranging from five minutes to three hours, finishing with “waterfall shower”.

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(85) 99635-1767 | Sítio São Francisco, s/n, Guaramiranga

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Conhecendo o Ceará

Hotels in Countryside Hotéis no Interior

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FOR RELAXATION PARA RELAXAR

VALE DAS PEDRAS

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om uma bela vista para os famosos monólitos de Quixadá, o hotel conta com 56 apartamentos (com cama box), piscina, bar molhado, lobby bar, rio lento, jacuzzi, playground, cineteatro, salão de reunião com capacidade para 30 pessoas, sala multiuso para 200 pessoas e um restaurante com cardápio regional. Único da região com apartamentos adaptados a hóspedes com necessidades especiais.

With a beautiful view of the famous monoliths of Quixadá, the hotel has 56 rooms (with box-bed), a swimming pool, a wet bar, a lobby bar, a “lazy river” water ride, a hot tub, a playground, a movie theatre, a meeting hall (capacity 30) a multipurpose lounge for up to 200 people, and a restaurant with a regional menu. The only hotel in the region with apartments adapted for guests with special needs.

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(88) 3412-2171 | Av. Jesus Maria José, 2010, Quixadá

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Hotéis no Interior Hotels in Countryside

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PARA RELAXAR FOR RELAXATION

VERDES VALES

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ocalizado no bairro da Lagoa Seca, em Juazeiro do Norte, a 15 Km do Aeroporto do Cariri. Dispõe de 154 quartos, piscina, sauna, spa, business center, salão de jogos, casa noturna, academia, quadra de tênis e sala de massagem. O restaurante serve pratos com ingredientes orgânicos e ervas frescas, além de vinhos e coquetéis. Um dos grandes atrativos é o parque aquático anexo ao hotel.

Located in the Lagoa Seca neighbourhood of Juazeiro do Norte, 15 km from Cariri Airport. It has 154 rooms, a swimming pool, a sauna, spa, business centre, a games room, nightclub, gym, tennis court and massage room. The restaurant serves dishes made from organic ingredients and fresh herbs, and has a selection of wines and cocktails.

A major attraction is the water park which is attached to the hotel.

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(88) 3566-2544 | Av. Plácido Aderaldo Castelo, 1500 Lagoa Seca, Juazeiro do Norte

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Conhecendo o Ceará

Hotels in Countryside Hotéis no Interior

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FOR RELAXATION PARA RELAXAR

IU-Á

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om design que remete às raízes de Juazeiro do Norte, o hotel dispõe de 138 quartos (2 suítes executivas, 5 suítes juniores e 6 suítes femininas), bar lounge, piscina externa, academia, business center e sala de massagem. Os quartos são decorados com gravuras do artista local José Lourenço e o restaurante oferta menu com ingredientes regionais.

Oferece passeios ao Geopark Araripe.

With a design that reflects its roots in Juazeiro do Norte, this hotel has 138 rooms (2 executive suites, 5 junior suites and 6 women’s suites), a lounge bar, an outdoor pool, a gym, a business centre and a massage room. The rooms are decorated with prints by local artist José Lourenço, and the restaurant has a menu filled with regional ingredients. Tours to the Araripe Geopark can be organised.

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(88) 3102-7777 | Rua Arnóbio Barcelar Caneca, 800 Juazeiro do Norte

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Pé na Estrada Mochila nas costas e pé na estrada. É assim o fim de semana de muitos moradores de Fortaleza. E quem visita a Capital também pode aproveitar a viagem para conhecer outros destinos do território cearense, como Jericoacoara, praia apontada como uma das 10 mais bonitas do mundo. Além de Jeri, os jurados do Guia Conhecendo o Ceará selecionaram outros nove lugares no Estado que precisam ser descobertos por quem mora aqui ou está de passagem. Confira a lista a seguir!

On the Road With you knapsack on your back and your feet on the road; this can be a typical weekend for many Fortaleza residents. And those who visit the State Capital can also take advantage of a trip to visit other destinations along Ceará, such as Jericoacoara, celebrated as one of the 10 most beautiful beaches in the world. In addition to Jeri, the jurors of Guia Conhecendo o Ceará have selected nine other places in Ceará that are worth exploring by visitors and locals alike. Check out the list below!

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

CANOA QUEBRADA

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antiga vila de pescadores, numa região repleta de coqueirais, falésias e lagoas, foi descoberta por um grupo de hippies nos anos 1970 e logo se transformou em ponto turístico. Hoje, além de uma paisagem única e exuberante, o visitante dispõe de uma rede de hospedagem formada por mais de 80 hotéis e pousadas. O passeio de bugue e quadriciclo pelas dunas durante o dia e a badalação nos bares e restaurantes na rua principal de Canoa (Broadway) também são grandes atrativos.

This formerfishing village is in an area filled with coconut trees, cliffs and lagoons. It was re-discovered by a group of hippies in the 1970s and soon became a tourist attraction. Nowadays, as well as seeing the unique landscape and lush scenery, the visitor has a selection of more than 80 hotels and inns to choose from. During the day, buggy and quad-cycle riding on the dunes are the main attractions, and at night you can go partying in the bars and restaurants on the Canoa’s main street, Broadway.

Informações Turísticas: (88) 3421-7323 Distância de Fortaleza: 165 Km Como Chegar: CE-040, BR-304 Tourist Information: (88) 3421-7323 Distance from Fortaleza: 165 Km (about 100 miles) How to Get There: Use the CE-040 or the BR-304

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

CUMBUCO

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erto de Fortaleza, Cumbuco tem se adequado às exigências dos turistas.

Conta com mais de 40 pousadas e hotéis, além de gastronomia internacional em mais de 20 restaurantes. Passeios pelas dunas, lagoas e praias paradisíacas encantam os visitantes. Os ventos fortes transformam Cumbuco em excelente ponto para prática de kitesurfe. Esportistas brasileiros e, especialmente, da Europa visitam a praia em busca de condições perfeitas para as manobras radicais.

A short distance from Fortaleza, Cumbuco is ideal for tourists. It has more than 40 hotels and inns, as well as over 20 restaurants serving international cuisine. The rides through the dunes, lagoons and beaches are a delightful experience. The strong winds turn Cumbuco into an excellent place for kite-surfing. Brazilian athletes, as well as those from Europe, visit the beach to find the perfect conditions for their radical manoeuvres.

Informações Turísticas: (85) 3318-1282 Distância de Fortaleza: 30 Km Como Chegar: CE-085 e CE-090 Tourist Information: (85) 3318-1282 Distance from Fortaleza: 30 Km (about 20 miles) How to Get There: Use the CE-085 and CE-090

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ON THE ROAD PÉ NA ESTRADA

FLECHEIRAS

É

um dos destinos indicados para quem procura belas paisagens, tranquilidade e boa estrutura. A 130 Km de Fortaleza, o paraíso de coqueirais, bons ventos e piscinas naturais é rústico, mas oferece conforto. A maioria das pousadas fica perto do mar. No passeio entre as dunas, existem lagoas para o banho. A renda de bilro, artesanato típico do Ceará, é facilmente encontrada em Flecheiras. As barracas oferecem pratos como moqueca de arraia, peixe e outras delícias.

An ideal destination for those seeking beautiful landscapes, tranquility and a good infrastructure. 80 miles (130 km) from Fortaleza, this paradise of coconut trees, pleasant breezes and natural pools is both rustic and comfortable. Most of the pousadas are close to the sea. Walking between the dunes, there are pools you can swim in.

Typical Cearense lacemaking can be found in Flecheiras. The beach bars offer dishes like stingray stew, fish and other local delicacies.

Informações Turísticas: (88) 3412-6210 Distância de Fortaleza: 130 Km Como Chegar: CE-085, CE-163 e CE-344 Tourist Information: (88) 3351-1350 Distance from Fortaleza: 108 Km (about 81 miles) How to Get There: Use the CE-085, CE-163 and CE-344

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

GUARAMIRANGA

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or estar localizada no Maciço de Baturité, a 110 Km de Fortaleza, em plena região serrana e a 865 metros acima do nível do mar, a temperatura permanece entre 16ºC e 25°C, em média. Como atrações, possui muitos prédios históricos, trilhas, cachoeiras e jardins. Nos feriados, a cidade fica cheia, principalmente de cearenses, em busca do clima agradável. Em época de Carnaval, abriga o consagrado Festival de Jazz & Blues. É conhecida também como a "Suíça cearense".

Located in the Maciço de Baturité, about 75 miles from Fortaleza, in a mountainous region 2700 feet above sea level, the temperature ranges between 16 and 25° C on average. The attractions include many historic buildings, trails, waterfall and gardens. On holidays, the city is full, mainly with people from Ceará, here in search of the beautiful weather. At Carnival, it is home to the renowned Jazz & Blues Festival. It is also known as the “Switzerland” of Ceará.

Informações Turísticas: (88) 3412-6210 Distância de Fortaleza: 108 Km Como Chegar: CE-060 e CE-253 Tourist Information: (88) 3412-6210 Distance from Fortaleza: 108 Km (about 67 miles) How to Get There: Use the CE-060 and CE-253

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Conhecendo o Ceará

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

ICAPUÍ

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a divisa do Ceará com o Rio Grande do Norte ficam praias rodeadas por dunas, coqueirais e falésias. O litoral de Icapuí tem 15 praias com águas calmas, poucas ondas, ideais para banho, e é repleto de comunidades de pescadores. Entre as praias mais conhecidas está Redonda, com um paredão rochoso que pontilha todo o mar à sua frente, além de Tremembé, Ponta Grossa e Peroba. Na culinária, destaca-se a fartura de peixes, camarões e lagostas.

Near the border between the states of Ceará and Rio Grande do Norte, the beaches here are surrounded by sand-dunes, palm trees and cliffs.

The Icapui coastline has 15 beaches with tranquil waters with few waves, making it ideal for swimming. There are also many small fishing communities. Among the most popular beaches is Redonda, which has a rock wall in front of the sea, and Tremembé, Ponta Grossa and Peroba. There is the abundance of fish, shrimp and lobster.

Informações Turísticas: (88) 3432-1176 Distância de Fortaleza: 195 Km Como Chegar: CE-040 até a cidade de Aracati/ Em Aracati seguir pela BR-304 até a CE-261 que dá acesso direto a Icapuí Tourist Information: (88) 3432-1176 Distance from Fortaleza: 121 miles How to Get There: Take the CE-040 to the town of Aracati, then follow the BR-304 to the CE- 261 from where there is direct access to Icapuí.

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ON THE ROAD PÉ NA ESTRADA

ICARAIZINHO DE AMONTADA

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praia paradisíaca e tranquila, até pouco tempo desconhecida, fica a 220 Km de Fortaleza. Ideal para quem quer fugir da badalação, é composta por grandes enseadas, piscinas naturais e dunas. O local se torna ainda mais bonito ao por do sol, com a vista dos coqueirais. Há pousadas charmosas com bangalôs, excelente estrutura e uma vista excepcional. Além do banho de mar nas águas mornas de Icaraizinho, a programação inclui passeio de bugue e kitesurfe.

This idyllic and tranquil beach, relatively unknown until recently, is 135 miles from Fortaleza. Ideal for those who want to escape the commercial hype, it comprises large coves, rock pools and dunes. The place is even more beautiful at sunset, with the view of palm trees.

There are charming inns with bungalows, with a great infrastructure and an exceptional view. Apart from swimming in the warm waters of Icaraizinho, you can also go buggy-riding and kite-surfing.

Informações Turísticas: (88) 3634-2365 Distância de Fortaleza: 198 Km Como Chegar: CE-085 e CE-176 Tourist Information: (88) 3634-2365 Distance from Fortaleza: 198 Km (about 123 miles) How to Get There: Use the CE-085 e CE-176

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

JERICOACOARA

U

m parque nacional com biomas diferentes e paisagens deslumbrantes, como a Pedra Furada. Considerada uma das dez mais belas praias do mundo, Jeri é um dos únicos lugares do Brasil que permite avistar o sol se por no mar, espetáculo que ocorre sob o aplauso de espectadores.

O mar e a Lagoa do Paraíso são ideais para a prática de esportes. Jeri dispõe de hospedagens simples ou requintadas em pousadas rústicas ou modernas. À noite, não falta agito nos bares e restaurantes.

Jericoacoara is set in a national park, with stunning scenery and different animal and plant habitats, like Pedra Furada (Holed Stone).

Considered one of the top 10 beaches in the world, it’s one of the few places in Brazil where a spectacular sunset over the sea is applauded by the onlookers. The sea and the Lagoa do Paraíso (Paradise Lagoon) are ideal for sport. Jericoacoara has both simple and exquisitely luxurious accommodation in rustic inns and modern hotels. At night, enjoy the hustle at the bars and restaurants.

Informações Turísticas: (88) 3669-2140 Distância de Fortaleza: 300 Km Como Chegar: CE-085 Tourist Information: (88) 3669-2140 Distance from Fortaleza: 300 Km (about 170 miles) How to Get There: Use the CE-085

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

JUAZEIRO DO NORTE

J

uazeiro do Norte é o maior centro de romarias do Ceará e sede dos melhores hotéis da região do Cariri. O turismo religioso se baseia em torno de Padre Cícero, homem considerado santo pelos nordestinos. O Geopark Araripe, primeiro das Américas, sustenta o turismo ecológico e alimenta o turismo científico. Juazeiro é ainda um celeiro da cultura regional, com destaque no artesanato. O polo de ensino superior acolhe 22 mil alunos de diversos estados e é orgulho dos moradores.

Juazeiro do Norte is the largest pilgrimage centre in Ceará, and has some of the best hotels in the Cariri Region. The tourism (of a religious nature) is centred around Padre Cicero, a man considered to be a saint by the North-easterners. The Araripe Geopark, the first in the Americas, promotes eco-tourism as well as scientific tourism. Juazeiro is still a storehouse of regional culture, especially its craftwork.

This centre of higher education welcomes 22,000 students from various states and is the pride of its residents.

Informações Turísticas: (88) 3566-1044 Distância de Fortaleza: 528 Km Como Chegar: BR-116, Rodovia Padre Cícero Tourist Information: (88) 3566-1044 Distance from Fortaleza: 528 Km (about 328 miles) How to Get There: Use the BR -16 - Highway Padre Cicero

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PÉ NA ESTRADA ON THE ROAD

UBAJARA

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cidade fica 847 metros acima do nível do mar e registra temperaturas médias entre 18 e 25 graus. É recomendável levar um agasalho na mala porque as noites são bem frias. A principal atração é o Parque Nacional, famoso pela Gruta de Ubajara, acessível por teleférico ou pela Trilha Ecológica do Araticum, que tem sete quilômetros e nível médio de dificuldade. A pé ou de bondinho, a visita aos oito salões da gruta, iluminados artificialmente, é imperdível.

The city is 2779 feet (847 meters) above sea level and has average temperatures between 18 and 25o C. It’s advisable to pack a sweater because the nights can be chilly. The main attraction is the National Park, famous for the Ubajara Grotto, accessible by cable car or via the Ecological Trail of Araticum, which is about 4 miles long (7 kilometers) and has an average level of difficulty. Whether on foot or by cable car, a visit to the Grotto’s artificially illuminated eight caverns is a must.

Informações Turísticas: (88) 3634-2365 Distância de Fortaleza: 348 Km Como Chegar: BR-222 e CE-187 Tourist Information: (88) 3634-2365 Distance from Fortaleza: 348 Km (about 216 miles) How to Get There: Use the BR-222 e CE-187

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ON THE ROAD PÉ NA ESTRADA

VIÇOSA DO CEARÁ

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oi o primeiro município da Serra da Ibiapaba, criado em 1882. O casario, a Igreja de Nossa Senhora da Assunção e outros bens são tombados pelo Instituto do Patrimônio Histórico Nacional (Iphan).

Terra de personalidades como o jurista Clóvis Beviláqua, foi habitada inicialmente por índios Tabajara. Cidade de clima agradável e paisagens surpreendentes, vistas da Igrejinha do Céu e da Pedra do Machado, Viçosa também é conhecida pela produção de cachaça artesanal.

The first municipality in the Serra da Ibiapaba, established in 1882.

The Church of Our Lady of the Assumption is among places listed by the National Heritage Institute (Iphan). This is the birthplace of personalities like lawyer Clóvis Beviláqua, and was originally inhabited

by Tabajara Indians. A city with a pleasant climate and amazing landscapes, including the Church (Igrejinha do Céu e da Pedra do Machado). Viçosa is also known for the production of artisanal cachaça.

Informações Turísticas: (88) 3634-2365 Distância de Fortaleza: 349 Km Como Chegar: BR-222 e CE-187 Tourist Information: (88) 3632-1144 Distance from Fortaleza: 349 Km (about 217 miles) How to Get There: Use the BR-222 e CE-187

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Pontos turísticos O Ceará é conhecido pelas paisagens exuberantes de suas praias, serras e Sertão! Mas há também ícones que precisam ser visitados, como o novo Mercado dos Peixes, na Beira Mar de Fortaleza. Entre os 10 lugares indicados para você conhecer, há também parques, centros onde se compra o melhor do nosso artesanato, museus e teatros para se encantar com a arquitetura dos prédios e o acervo cultural. Os jurados do Guia selecionaram pontos na Capital, em praias do litoral cearense e no Interior. Vale a pena conferir.

Tourist attractions Ceará is known for the exuberance of its landscapes, which include its beaches, mountains and the Sertão!

(In the interior). But some other iconic venues also deserve a visit, such as the new Fish Market in Fortaleza's Beira Mar. Among the 10 places in our list there are also parks and artisan fairs, as well as museums and theaters whose architecture and cultural heritage you will find enchanting. The Guide’s jurors have selected venues in Fortaleza and in the interior, as well as various beaches on the Ceará coastline. Don’t forget to check out places listed.

FABIANE DE PAULA

PONTOS TURÍSTICOS SIGHTS

AVENIDA BEIRA MAR Ao longo de seus 3 quilômetros, conta com muitos restaurantes, barracas e feira de artesanato.

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Running for 3 km (2 miles) by the shore with restaurants, bars and a craft-fair.

Informações turísticas | Tourist Information: (85) 3105-2670

BEACH PARK Complexo turístico com parque aquático e resorts, localizado a 16 Km de Fortaleza, no Porto das Dunas.

A tourist complex with an aqua-park and tourist facilities, located 10 miles from Fortaleza, in Porto das Dunas.

Informações turísticas | Tourist Information:: (85) 4012-3000

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Conhecendo o Ceará

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SIGHTS PONTOS TURÍSTICOS

BROADWAY DE CANOA QUEBRADA Principal rua de Canoa, com os melhores restaurantes, bares com música ao vivo e pousadas.

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Canoa’s main street, with the best restaurants, bars with live music and pousadas.

Informações Turísticas | Tourist information: (88) 3446-2418

CENTRO DRAGÃO DO MAR Maior centro cultural do Ceará, com teatro, cinemas, museus, planetário e bares.

Ceará’s largest cultural centre, it has a theatre, cinemas, museums, a planetarium and various bars.

Informações turísticas | Tourist Information: (85) 3488-8600

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PONTOS TURÍSTICOS SIGHTS

ESPAÇO AIRTON QUEIROZ Com área de 1.200 m², segue os padrões mundiais das melhores galerias de arte, atraindo milhares de visitantes.

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With an area of 1​​ ,200 square metres, a world Class Art Gallery, which attracts thousands of visitors.

Informações Turísticas | Tourist information: (85) 3477-3319

MERCADO CENTRAL 559 boxes com o melhor do artesanato, souvenirs e iguarias.

The Central Market consists of 559 units on 5 floors, selling some of the best craftwork, souvenirs and delicacies.

Informações turísticas | Tourist Information: (85) 3454-8586

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Conhecendo o Ceará

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SIGHTS PONTOS TURÍSTICOS

MERCADO DOS PEIXES Recém-reformado, conta com 45 boxes para venda e área para degustação de pescados.

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This newly renovated market has 45 stalls at which you can both buy and eat fish.

Informações Turísticas | Tourist information: (85) 3105-1535

MUSEU DA FOTOGRAFIA DE FORTALEZA Reúne 440 cliques de expoentes da arte no Brasil e no mundo, com histórias de guerras e outros conflitos.

The Museum houses some 440 photos by exponents from Brazil and around the world, documenting stories of wars and other conflicts.

Informações Turísticas | Tourist information: (85) 3017-3661

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PONTOS TURÍSTICOS SIGHTS

PARQUE NACIONAL DE UBAJARA É o menor parque florestal do Brasil, com paisagens belíssimas, trilhas e um teleférico que leva à Gruta de Ubajara.

ALEX COSTA

The smallest Forest Park in Brazil, with beautiful scenery, trails and a cable car that leads to the Ubajara Grotto.

Informações Turísticas | Tourist Information: (88) 3634-1388

THEATRO JOSÉ DE ALENCAR Edificação histórica, inaugurada em 1910, tem sala de espetáculo em estilo Art Noveau.

A historic theatre, built in 1910, with an ‘Art Nouveau’ concert hall.

Informações turísticas | Tourist Information: (85) 3101-2583

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Conhecendo o Ceará

TELEFONES ÚTEIS USEFUL PHONE NUMBERS Alô Saúde

0800-85-1520

AMC

0800-85-1517

Bombeiros:

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Centro de Atendimento a Envenenados – Ceatox (85) 3255-5050 Centro de Turismo

(85) 3101-5508

Correios

0800-570-0100

Decon

(85) 3452-4506

Defesa Civil

0800-727-5199

Delegacia da Mulher

(85) 3101-2495

Detran (Perícia)

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Disk Denúncia da Exploração Sexual de Crianças e Adolescentes | Nacional:

100

Disk Queimados:

(85) 3255-5016

Disk Turismo SETFOR

(85) 3257-1000

Disque Silêncio

0800-285-0880

Estação Ferroviária

(85) 3101-7100

Etufor

(85) 3452-9301

Fiscalização Sanitária

(85) 3452-2321

Hospital Geral de Fortaleza

(85) 3101-3209

Hospital Geral de Messejana

(85) 3101-4075

Instituto Dr. José Frota

(85) 3255-5000

Instituto Médico Legal

(85) 3101-5047

Infraero

(85) 3392-1200

Juizado de Menores

(85) 3231-1015

Juizado Móvel

(85) 3433-8783

Polícia Civil

(85) 3101-7300

Polícia Federal (passaportes)

194

Polícia Militar – Ciops

190

Polícia Rodoviária Estadual

(85) 3383-1674

Polícia Rodoviária Federal

(85) 3295-3022

Porto do Mucuripe

(85) 3266-8800

Rodoviária João Tomé

(85) 3230-1111

Setur

(85) 3101-4688

Sindicato Estadual de Guias de Turismo

(85) 3454-8941

SOS Criança

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SOS Fortaleza (SAMU)

192

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