JÕULUD
DETSEMBER 2019
SISUKORD
DETSEMBER 2019 • JÕULUD
Toimetajalt
3
4
Jõulumeeleolus kodu loomiseks ei pea nahast välja pugema
10
16
K
iire-kiire-aeglane. See rütm sobib pühadeaega hästi iseloomustama. Organiseerimine, kokkamine, pakkimine, sõitmine ning lõpuks jõuluõhtul hea seltskonna ja toidu nautimine. Sageli unustame aga selle viimase, kõige tähtsama. Muretseme, kas kingisüsteem toimib, kas asjad on pakitud, millist toitu pakkuda, kuidas korraldada logistikat. Samas «rattas» istume ära jõuluõhtu, ohates järgmisel päeval kergendatult: selleks korraks jälle läbi. Kuid pühademöll ei pea olema kurnav. Jõulud on lähedastega koosolemise aeg, olgu nad kahe- või neljajalgsed. Selles numbris leiab inspiratsiooni ja nõuandeid pea kõigiks jõuluaja tegevusteks. Delegeeri ülesandeid, paki käepäraste vahenditega, kaunista tuba ja valmista perega toitu jõulumuusika saatel. Muuda ettevalmistused osaks jõulumõnust. Otsusta, et sel aastal otsid taas üles pühadeaja maagia. Vähem stressi, rohkem nautimist ja rohkelt jõulurõõmu! Angela Blumkvist
JÕULUD
Üllata sel aastal lähedasi ootamatute hõrgutistega
Ideid jõuluvanale Alternatiivsed lahendused kingituste pakkimiseks
23
28 32 Fotograaf annab nõu: pühademelu jäädvusta telefoniga Projektijuht: Rita Tubarik, rita.tubarik@postimeesgrupp.ee, tel 5194 2655 Reklaamitoimetaja: Jelena Bazanova jelena.bazanova@postimeesgrupp.ee
Lemmikloomade pühad on täis rõõme ja ohte Keeletoimetaja: Piret Bristol piret.bristol@postimeesgrupp.ee Küljendaja: Tiit Sermann tiit.sermann@postimees.ee Trükk: AS Kroonpress Väljaandja: AS Postimees Grupp
4
SISEKUJUNDUS
JÕULUD • DETSEMBER 2019
|| Trendikad on pehmed ja pastelsed roosad ja lillad toonid.
||FOTO: SHUTTERSTOCK
Jõulumeeleolus kodu loomiseks ei pea nahast välja pugema 77Koos pühadetundega
tärkab mõnes meist ka ehk muidu uinunud sisekujundaja. Kõik need tuled, ehted, sära ja mõnusad lõhnad! Ometi tahaks ka oma tuba pidulikuks ja õdusaks teha. Sisekujundaja aitab suures jõuludekoratsioonide virrvarris fantaasial lendama minna. PAULA RÕUK
P
ole ju saladus, et värvid loovad meeleolu ja annavad energiat ning kui tegemist on jõuludega, siis soovime, et meie ümber oleks soojus, hubasus ja mõnus olemine, rääkis sisekujundaja Kairi Apri-Laumets, kelle sõnul varieeruvad selle aasta trendid jõulusisustuses traditsioonilisest jõulupuust kuni neoonsete toonideni välja. Igal aastal on oma trendid, kuid valik tasuks teha ikka selle põhjal, mis sinu enda ja su koduga harmoneeruks, arvas sisekujundaja. «Jõulupuu pole ammu enam lihtsalt puu nurgas, mis tuleb tuppa tuua, kuna see on traditsioon. Pigem on see ajutine sisustuselement meie kodudes,» rääkis ta. Seega on ju tore, kui ilusasti kaunistatud puu harmoneerub ülejäänud ruumi-
||Kairi Apri-Laumets
||FOTO: ERAKOGU
6
SISEKUJUNDUS
JÕULUD • DETSEMBER 2019
te lisada ruudulisi lipsukesi,» soovitab sisekujundaja, kelle sõnul ei lähe traditsioonilised pühadetoonid kunagi moest välja. «Trendikad on ka pehmed puudritoonid, mis on õrnroosad, beežikad koos roosaka ja kuldsega, pronksjad toonid, pärlid ja kristallid. Sellistes toonides kaunistatud puu loob hästi rahuliku, samas rõõmsa meeleolu,» rääkis sisekujundaja. Sinna juurde soovitab Apri-Laumets sobitada kootud pleedid, kunstkarusnahaga padjad ja vaibad. EHTEMOES TROONIB LOODUS
|| Jõuluehetest ja küünaldest saab luua lauale ilusa kompositsiooni, tulukesed ||FOTO: ERAKOGU soojendavad külmal ajal.
ga ja annab sellele tooni juurde. Kuuse asemel on Apri-Laumets alati valinud nulu, sest see on kuusest palju vastupidavam. See on eriti oluline, kui sul on soov jõulupuud terve advendiaja ning jõuludest kuni aastavahetuseni välja oma kodu kaunistusena hoida.
Sisekujundaja julgustab välja otsima vanast ajast pärit jõuluehted ja kaunistused. «Selle asemel, et osta kõik uued ehted, võib miksida vana ja uut omavahel. Jõuludki on ju traditsioonide ja perekonna aeg. Värvidest kasuta punast, rohelist, kuldset ja miks mit-
Jõuluehete valik on praegu suur. Sisekujundaja sõnul on moes loodus ja looduslik – lindude ja loomade kujukesed, suled, õied, puidust kujukesed. Materjalidest toob Apri-Laumets välja sameti, siidi, pärlid, kuldsed ning hõbedased paelad. Lapsemeelsematele ja fantaasiat armastavatele sobivad ükssarviku, baleriini ja pähklipureja tuttavad kujukesed. Kui palju jõuluehteid puul kasutada, sõltub igaühe maitsest. Üha enam tuleb Apri-Laumetsa arvates esile suhtumine «mida rohkem, seda uhkem». «Pigem Ameerikast alguse saanud stiil, kus jõulupuud ennast pole kaunistuste all nähagi, on populaarsemaks saanud ka siinpool,» seletas ta. Samuti ka puu valik ise: Eestis on siiani eelistatud pigem ehtsat puud kunstkuusele. «Kunstkuuse eeliseks on vastupidavus ja korduvkasutus ning kvaliteetne kunstkuusk näeb tõesti välja kui päris kuusk,» sõnas sisekujundaja, kuid nentis, et päris kuuse lõhna muidugi nii tuppa ei saa. «Kunstkuusk ongi nagu raamiks ja aluseks suurepärastele ehetele, mida uhkusega eksponeerida. Päris puu puhul soovitakse välja tuua puu enda ilu ning naturaalsus ja ehteid kasutada pigem vähem,» lisas ta. Kui jõulupuu on üks tähtsamaid elemente jõulutunde loomiseks ruumis, ei tasu tahaplaanile jätta kogu ülejäänud ruumi või tervet kodu. «Kõige mõnusama õhkkonna ja jõulutunde loob, kui kaunistame kogu ruumi või kodu tervikuna,» seletas Apri-Laumets. Alustada saab tema sõnul juba välistest jõulukaunistustest, milleks on enamasti jõulutuled akendel või majal. Kui aias on mõni puu, siis tuled puul loovad jõulumeeleolu ka siis, kui lund ei ole, soovitas sisekujundaja. Siseruumides annab erinevate valgusallikate kasutamine juurde hubasust ja loob õdusa meeleolu. «Erinevad väikesed lambid, küünlad, laternad ja val-
8
SISEKUJUNDUS
JÕULUD • DETSEMBER 2019
|| Led valguskett purgis või kimpu seotud lõhnav kaneelikoor on lihtne kuid meeleolukas.
gusketid muudavad ruumi soojaks. Küünalde hoidmiseks on erinevaid viise, aga kindlasti tuleb jälgida nende kasutust ja ohutust, sest tegemist on ikkagi lahtise tulega,» tõi Apri-Laumets välja. Meeleolu loomisel võib tema soovitusel küünalde hoidmiseks kasutada erinevaid aluseid, purke, vaase ja laternaid. «Laternaid võib valida erineva suurusega ja asetada need erinevatesse toanurkadesse või ühte
||Jõulupuu asemel võid tuppa tuua ja kaunistada ainult oksad.
nurka kokku. Jõulude ajal ja üldse talvisel ajal on minu meelest väga armas, kui laternad on ka rõdul või terrassil,» arvas ta. PUU ASEMEL AINULT OKSAD
Laudadele juhendab Apri-Laumets tegema erinevaid kompositsioone. Jõuluehted ei pea olema ainult jõulupuul, neid võib seada ka aknalauale või söögilauale kaunistuseks. Selleks
võib ehted panna näiteks kuldse aluse peale ja kombineerida neid erinevate materjalide ja värvidega, soovitas ta. «Sõltub jällegi sellest, mis on kodu üldine stiil ja milline on maitse. Võib jälgida väga minimalistlikku stiili, pannes kokku valged küünlad ja männioksad käbidega, või kaunistada rikkalikult kombineerides erinevat värvi ehteid kulla ja pärlitega,» tõi Apri-Laumets näiteks.
DETSEMBER 2019 • JÕULUD
||Kaunis ja lõhnav pärg sobib kaunistama nii lauda kui ||FOTOD: ERAKOGU majaust.
Kui mingil põhjusel ei saa kuuske tuppa tuua või see on ära tüüdanud, siis soovitabki Apri-Laumets kasutada erinevaid kaunistusi. Selleks võib valida männi- või eukalüptioksad ja lisada küünlaid ning ehteid. Okste paigutamiseks on samuti erinevaid viise: neid võib panna suuremasse vaasi, aknalaudadele või teha hoopis laest alla rippuv kompositsioon. «Sinna külge saab samuti riputada jõuluehteid,» soovitas sisekujundaja. Jõulupärg on dekoratiivne ning kaunis jõulutraditsiooni osa. Ilusa pärja soovitab sisekujundaja teha ise, kasutades erinevaid oksi: kuusk, mänd, eukalüpt, marjadega oksad, lisaks puitu ning käbisid. Neid saab kombineerida küünalde, ehete ja tuledega. «Väga hea, kui leiate poest selliseid küünlaid, mis põlemise ajal ei voola, vaid põlevad n-ö sissepoole. Nii jäävad jõulukaunistused puhtaks ja küünlavaha ei riku pindasid. Mina olen selliseid leidnud Ikeast,» rääkis Apri-Laumets. Küünla valimisel soovitab ta tähelepanu pöörata ka lõhnale. Tuba, mis lõhnab kuuse, kaneeli või piparkoogi järele, on justkui osa täiuslikust jõuluharmooniast. KUIDAS JÕULUD KIIRELT TUPPA TUUA?
Valguskettide kasutamine on üks lihtsamaid viise jõulude tuppa toomiseks. See ei võta erilist aega planeerimiseks ja hinnaskaala varieerub odavatest kallimateni. Osa valguskette on otse vooluvõrku ühildatavad ja osal on patareitoide. «Viimaste eeliseks on see, et neid saab paigutada, kuhu iganes soov on ja asukoht ei sõltu seinakontakti olemasolust. Enamasti sobivad sellised valgusketid väiksemate anumate ja pindade jaoks, nagu klaasid, purgid ning erinevad alused,» soovitas Apri-Laumets. Kuusepuu asemel võid valgusketiga kaunistada ka mõne suurema toataime. «Ekstreemseim kasutus valgusketile, mida näinud olen, on kolmnurkne metallredel, mis oli tuppa toodud ja mida muidu kasutatakse ehitusel. Kuid miks ka mitte, redel meenutab kuuse kolmnurkset kuju,» rääkis sisekujundaja. Valgustuse valimisel soovitab Apri-Laumets lähtuda soojast valgusest ehk siis kollakast valgusest, sest see loob ruumi rohkem hubasust ja soojust. «Välisvalgustus jällegi võiks olla valge valgusena, kuna see harmoneerub rohkem ka lume külmema tooniga,» andis sisekujundaja nõu.
10
PÜHADEROAD
JÕULUD • DETSEMBER 2019
||Kaunilt kaetud laud on juba omaette kunst.
||FOTOD: SHUTTERSTOCK
Üllata sel aastal lähedasi ootamatute hõrgutistega 77Seapraad, hapukapsas ja verivorst on juba adven-
diajal ära tüüdanud, jõulupühal tahaks laual näha midagi erilisemat? Appi tulevad erinevad taimsed toidud, mis sageli veel proovimata ning loovatel kokkadel õnnestub ju vanad lemmikudki huvitavaks muuta. PAULA RÕUK
T
oiduarmastajad ja blogijad jagavad oma nippe, kuidas jõululaud eriliseks muuta ning süües ka tervisest hoolida. Toitumisterapeut soovitab traditsioonilisema jõululaua eelistajatel teha näiteks toite väiksemas koguses, et mitte üle süüa, ja lisada selle võrra rohkem köögivilju lauale. Toitumisterapeut ja koolitaja Triin
Muiste usub, et tervislik jõululaud on isegi pidulikum kui traditsiooniline. «Selles on kindlasti rohkem värve: erinevad salatid, köögiviljadest ja kaunviljadest suupisted või dipid. Näiteks oranž ja lilla kõrvitsa- või punapeedihummus, roheline guacamole avokaadost,» tõi Muiste välja. Tervislikkuse osas soovitab toitumisnõustaja lisada oma jõululauale mõni erilisem toorsalat, näiteks jääsalat, apelsin, avo-
kaado, granaatõunaseemned ja kaste oliiviõlist, meest ja sinepist. Aga sobib pakkuda ka sooje salateid, näiteks punapeedi-kitsejuustusalat kõrvitsaseemnete ja rukolaga oleks vägagi sobiv jõululauale, lisas ta. Traditsioonilise seaprae asemel soovitab Muiste pakkuda erilisemalt valmistatud kala, näiteks ahjukala tomatikattega, või siis hoopis paneeritud kalkunit. Hapukapsast Muiste maha ei laida, parem oleks isegi pakkuda värsket hapukapsast, mitte kuumutatud. «Sellest võiks teha näiteks salatit ja lisada juurde kas pohli, porgandit, granaatõunaseemneid või muud värvilist,» soovitas Muiste. Traditsioonilise keedukartuli asemel, mis ka jõululaual kipub olema, soovitab toitumisnõustaja teha ahjuköögivilju. Lisaks kartulile annavad roale kergust ja värvi porgand, peet,
12
PÜHADEROAD
JÕULUD • DETSEMBER 2019
Marjakrõbedik (neljale) • • • • • • • •
|| Tervelt küpsetatud lillkapsas koos juurviljadega sobib hästi ahjukartuleid asendama.
pastinaak ja kaalikas. Peale soovitab Muiste raputada maitseürte, hästi sobisid näiteks rosmariin või tüümian, ja oliiviõli. «Samuti võiks proovida pakkuda jõululaual midagi taimset, näiteks läätsedest pikkpoissi,» leidis ta.
Muiste soovitab kaks pidulikku ning ehk ka veidi tervislikku magustoitu pühadelauale. «Minu lemmikuid on kaks. Üks on väheke traditsioonilisem marjakrõbedik, teine on tervislikum šokolaadikreem banaanidest ja avokaadost,» räägib Muiste.
50 g külma võid 1,5 dl täisterajahu 1 tl küpsetuspulbrit suur peotäis hakitud mandleid 1 tl jahvatatud kaneeli soovi korral natuke kardemoni 0,5 dl + 1,5 sl Demerara suhkrut 450 g külmutatud marju (nt vaarikad ja kirsid)
Valmistamine Tükelda külm või, lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ning haki puruseks massiks. Sega juurde mandlipuru, kaneel ja kardemon ning 0,5 dl Demerara suhkrut. Pane marjad ümmargusse koogivormi ning sega läbi 1,5 sl suhkruga. Raputa peale tainapuru ja suru kergelt kokku. Küpseta 220 kraadises ahjus 40-45 minutit. Serveeri jäätise, vanillikastme või vahukoorega.
PÜHADEROAD
DETSEMBER 2019 • JÕULUD
||Tõeliselt rammus ja kosutav magustoit valmib peamiselt vaid avokaadost ja banaanist.
Magus avokaado-šokolaadikreem • • • • • •
2 väiksemat avokaadot 1 suurem banaan 2 spl kakaod soovi korral mett näpuotsatäis soola serveerimiseks: marju ja mandlilaaste
Valmistamine Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks seguks ja serveeri koos marjade ning mandlilaastudega.
Instagramis kuulsust koguv eestlannast toidublogija Anett Velsberg on valinud taimse toidu ning soovitab mõnda kerget hõrgutist ka jõululauale. «Ma arvan, et iga aastaga on järjest populaarsem vähendada liha osa meie jõululaual. Põnevaid roogi, mida proovida, on näiteks terve küpsetatud lillkapsas vürtside ning granaatõunaseemnetega ja seened Wellingtoni moodi krõbedas lehttaignas,» sõnas Velsberg. Seened Wellingtoni moodi on tõeliselt pidulik taimne pearoog, mida saab teha ka täistaimsena. Sellisel juhul tuleks kasutada taimset lehttainast, piima ja juustu. Velsberg ei ütle ära ka magusast suutäiest. «Üks igapäevaseid jõulumeeleolu loojaid on mul kindlasti hommikune kohv sooja, vahustatud kaerapiima ning natukese jahvatatud kardemoni, kaneeli ning kookossuhkruga. Sinna kõrvale võiks ka sel aastal proovida näiteks pehmet piparkooki tavapärase küpsise asemel,» rääkis blogija.
13
||Jõulupärane latte lisab hommikusse pühademeeleolu. ||FOTO: ANETT VELSBERG
14
PÜHADEROAD
JÕULUD • DETSEMBER 2019
Seened Wellingtoni moodi (kuuele) • 750 g seeni, hakitud • 125 g keedetud riisi (võib ka asendada läätsedega või lisada rohkem seeni) • 1-2 spl oliiviõli • 1 suur sibul, hakitud • 4 küüslauguküünt, hakitud • 150 g beebispinatit • 2 spl sinepit • maitse järgi soola ja pipart • 4 tüümianioksa
• 100 g hakitud kreeka pähkleid või pekanipähkleid (valikuline) • 60 g juustu • 1 leht lehttainast • 2-3 spl piima (pintseldamiseks) Valmistamine Täidis (võib varem valmis teha): 1. Kuumuta suurel pannil 1 spl õli. Lisa sibul ja prae, kuni need on õrnalt
||Seene Wellington on klassikalise piduroa taimne versioon.
Pikaaegne taimetoitlane ning Eesti vanima vegan-toidublogi veganmaailm.com autor Kadri Aavik teeb jõululauale tavaliselt taimset pikkpoissi. «Inglise keeles on selle roa nimi nut roast, see on tuntud taimne alternatiiv ahjus küpsetatud liharoogadele. Sobib väga hästi jõulutoiduks,» nentis ta. Mõnusa soojendava joogina soovitab Aavik külmal ajal indiapärast Masala teed. «Masala tee on aromaatne ja kergelt vürstikas India maitseainetega segatud must tee, mida juuakse enamasti piimaga. Maitseainete kombinatsioone, mida teepuruga segada, on mitmeid. Samuti võib maitseainete koguseid varieerida vastavalt eelistusele,» soovitas ta. Tema retsept on terve purgitäie maitseainesegu valmistamiseks, mis sobiks sama hästi ka kauniks kingiks.
pruunikad, umbes 3 minutit. Lisa seened, maitsesta soola ja pipraga ning prae, kuni need on kuldsed, umbes 5 minutit. Kui valmis, tõsta seened kõrvale, nt paberi peale, et neid õlist kurnata. 2. Tõsta pann allesjäänud õliga uuesti tulele. Rösti küüslauku mõni sekund, lisa spinat ning prae 2-3 minutit, kuni spinat kokku tõmbub. Tõsta spinat sõelale, et kurnata ja pigista põhjalikult (või lihtsalt sulata külmutatud spinat ja pigista). 3. Sega seened ja sibul kokku riisiga, maitsesta vajadusel veel soola/ pipraga, lisa sinep (valikuliselt ka hakitud kreeka pähklid/pekanipähklid ja vegani juust), sega kokku ning pane segu külmikusse koos spinatiga, jahuta täiesti maha. Piruka kokkupanemine: 1. Eelsoojenda ahi 200 kraadini. 2. Pane lehttainas ahjuplaadile, küpsetuspaber all. Pane spinat taina keskele, aja laiali, jälgides, et ääred jääksid vabaks. Kalla täidis spinati peale ja pane ka tüümian ning vajuta veidi kokku. 3. Keera tainas ettevaatlikult pätsiks kokku, vajuta ääred kinni. Keera päts teistpidi, et ääred oleks allpool. 4. Tee õrnalt väikesed sisselõiked (ära lõika täiesti läbi) ja pintselda pätsi veidi taimse piimaga. 5. Küpseta umbes 20 minutit, kuni päts on kuldne ja paisunud. 6. Serveeri ja naudi!
Masala tee (väiksem purgitäis segu) • u 7 spl musta tee puru • 1/2 tl jahvatatud kardemoni • 1 tl terveid kardemoniseemneid • 1 tl jahvatatud kaneeli • paar väikest kaneelipulka • u 4-5 tähtaniisi • näpuotsatäis aniisiseemneid • 3/4 tl nelki • 1/2 tl jahvatatud ingveri pulbrit • 1/2 tl koriandriseemneid • 200 ml taimset piima (ma olen tavaliselt kasutanud soja- või kaerapiima) Valmistamine Sega kõik teesegu koostisosad, säilita kaanega purgis. Enne kasutamist loksuta purki. Lisa väikesesse potti piim ja 2 tl Masala tee segu. Soovi korral lisa maitse järgi suhkrut. Kuumuta madalal tulel ja lase keema. Keeda umbes minutijagu ja seejärel lase umbes minut seista. Kurna läbi sõela. Serveeri kohe.
16
KINGIIDEED
JÕULUD • DETSEMBER 2019
Ideid jõuluvanale
77Jõulukinkide leidmine võib olla paras peavalu. Eriti, kui kingi saajal pole konkreetseid soove. Kaubamaja turundusspetsialist Margot Meus ja Stockmanni kliendisuhete juht Dea Hein jagavad soovitusi, mida moekat kuuse alla pakkida. ANGELA BLUMKVIST Fotod: Kaubamaja ja Stockmann
II Kendama
II Gravitrax põhikomplekt
II Mini Rodini seljakott
KINGIIDEED
DETSEMBER 2019 • JÕULUD
II Snurk voodipesu komplekt Unicorn
17
II Disney hommikumantel poisile või tüdrukule (Olaf ja Elsa)
II Dr. Martens saapad poisile või tüdrukule
II Pioneer kontroller või Bluetooth kõrvaklapid
II Seletti seinalambid (erinevad loomad)
18
KINGIIDEED
JÕULUD • DETSEMBER 2019
II DEMOOG nahast kikilips II SECRID kaarditasku
II JOIK Organic meestetooted
II Ralph Lauren sokkide komplekt (mehele)
II D&G kinkekomplekt (mehele)
20
KINGIIDEED
JÕULUD • DETSEMBER 2019
II MEN'S SOCIETY Šoti klaaside komplekt
II BSURD siidisall
II THE DIFFERENT COMPANY Une Nuit Magnétique All Night Long EdP 50 ml
II Ted Baker küünlad
II Ted Baker passikaaned (naisele) II Origins advendikalender
II luksuslik Ted Baker käekott
II valik kosmeetikatooteid kinkepakis
II DAVID MALLETT kullatolm
II Kiehl’s advendikalender
II Ralph Lauren hommikumantel (naisele)
II LAKRIDS lagritsa kinkepakk
22
KINGIIDEED
JÕULUD • DETSEMBER 2019
II VILLEROY & BOCH kauss Annual Christmas Edition 2019
II IITTALA serveerimiskomplekt Citterio
II WMF kohvimasin
II Corkcicle termokruus
DETSEMBER 2019 • JÕULUD
PAKKIMINE
23
Alternatiivsed lahendused kingituste pakkimiseks 77Terve kingitus võib
kaotada oma pidulikkuse, kui selle pakend on lohakas ja igava välimusega. Lase oma kujutlusvõimel lennata taaskasutatavate ja leidlike vahenditega ning pane oma kink teiste seas silma paistma praktilisuse ja leidlikkuse poolest. PAULA RÕUK
Fotod: Shutterstock
|| Kas kinkida valmis küpsised või hoopis taignasegu, et kingisaaja saaks neid nautida värskelt ahjust tulnuna.
24
PAKKIMINE
JÕULUD • DETSEMBER 2019
K
õigil on tulnud ette olukordi, kus kinki on vaja kiirelt pakkida, kuid õiged vahendid puuduvad. Milleks aga osta kulukaid kingikotte ja pakkepaberit, kui mõlemad lõpetavad üle ääre ajavas prügikastis? Nende pakendite jaoks ei ole vaja teha muud, kui kodus terase pilguga ringi vaadata. Korv Erinevad plastikust või riidest on punutud korvid ja karbid odavad ja väga praktilised. Leia kingile sobiv korv ning kingisaaja saab seda hiljem oma äranägemise järgi kasutada. Ajalehed/vanapaber Vanapaberikorvist võid leida unikaalse pakkimismaterjali. Värvilised ajakirjad, märkmepaberid, ristsõna või ajalehe esikaas võib anda kingile isikupära. Isegi rämpspost võib ootamatult kasuks tulla, kui sellest saab humoorikas kingiümbris. Vaimukust saab lisada ka ajalehe koomiksinurka pakkepa-
||Kaunis punutud korv on juba ise kingitus.
berina kasutades. Kui sul on väikesed lapsed, leidub kodus ilmselt lademetes joonistusi. Võta mõni originaalsem neist ja muuda omapäraseks kingiümbriseks. Tõenäoliselt on lapsed selle üle uhked.
Purgid Klaaspurgid on mitmekülgsed. Leota silt purgilt ning lase enda fantaasial lennata. Vooderda purgi sisu paberiga, et kinki varjata. Kasuta dekoratsioone: kleepse, väljalõikeid ajakirjadest
26
PAKKIMINE
või vanu häid paberist lumehelbeid ja ehi purk pühademeeleollu. Kaane dekoreerimiseks paelte ja riidega on jällegi lõputult võimalusi. Plastikust või klaasist säilituskarbis sobib aga kinkida isevalmistatud söödavaid kinke, nagu küpsisetaigna segu, küpsetised või kommid. Paberkotid ja kastid Kaunista poekotti näiteks noodilehe või ajalehe väljalõikega. Internetipoodidest tellimise ajastul vedeleb tõenäoliselt igaühe kodus mõni pappkast. Kasuta oma loovust ja muuda see kaunilt dekoreeritud kingikarbiks. Riie Kaunista maitsvad kingid kaunite omavalmistatud kottidega. Kasu-
JÕULUD • DETSEMBER 2019
ta salvrätte, kardinaid või riideribasid ning nõelu need mõne pistega kokku. Kui nõel ja niit ei ole sinu parimad sõbrad, siis saad imeilusad riidest kotid valmistada nii: lõika riidest siksakikääridega kaks võrdset ruutu, kleebi riide siseküljele kolmele äärele peenike riba kahepoolset teipi ning lihtsalt kleebi pooled kokku. Nüüd võid kotikese ilusa nööriga kinni siduda. Meetod sobib pigem väikeste kingituste pakkimiseks. Savipotid Lillepotid on soodsad ja praktilised. Pane kink savist lillepotti ja kaunista see, kuidas soovid. Kui potiga tuleb kaasa alus, kata sellega kink. Kui kaant pole, sule kink riide ja paela või kummiga.
||Jaapanipäraseks kingipakkimise tehnikaks
kingisaajale.
Kink kingis Tee kingitus veelgi erilisemaks, pane see teise kingituse sisse. Käsitsi kootud sall, kaunis laudlina, vaip või kott lisab kingile väärtust juurde. Näiteks võid leida kauni padjapüüri ja kasutada seda kingikotina või mässida toataime sooja salli sisse. Rannarätikut saab aga ilusti kasutada õrnemate esemete pakkimiseks. Loobu pakkimisest Miks mitte pakkimine üldse vahele jätta ja muuta kinkide saamine aardejahiks. See on meeltmööda eriti lastele ning lisab jõuluõhtule veelgi elevust ja maagiat. Peida kingid koju ära ning anna otsijatele kavalaid vihjeid, millega oma kink välja lunastada. Furoshiki Furoshiki on jaapani pakkimise kunst. Tehnika sarnaneb origamile ning sellega on võimalik erineva kuju ja suurusega esemeid ühe riidetüki sisse voltida. See pärineb 14. sajandist, mil mässiti niimoodi avalikke saunu külastades oma riided turvalisse kimpu. Tehnika õppimiseks guugelda lihtsalt furoshiki ning leiad erinevaid video-
DETSEMBER 2019 • JÕULUD
vajad näiteks salli. Voltimise ajal soovitatakse mõelda
sid ja õpetusi. Jaapani valitsus algatas mõned aastad tagasi isegi kampaania, millega loodeti furoshiki traditsioon uuesti ellu kutsuda, et kilekottide kasutamist vähendada. Hobitarbed Kas kingisaajal on mingi eriline hobi? Kasuta anumataolist eset, millest ta võiks kasu saada. Näiteks pott kokale, kastekann aednikule või kübarakarp moegurule. Näita lähedasele, et tead, mida ta armastab, see teeb kingi veelgi erilisemaks. Kaardid Kaardid, eriti maanteekaardid vananevad ja kaotavad oma väärtuse. Siiski ei kaota need kunagi enda välist omapära. Kaarti pakitud kingitus paneb kindlasti silma särama reisisõbral või vintage ehk vana, kuid väärtusliku armastajal. Alumiiniumfoolium Et muuta oma kingitus teiste seas silmapaistvaks, pole vahel vaja muud, kui alumiiniumfooliumit. Selle kergesti kuju võtvat omadust saad ilusti ära kasutada ka kaunistuste voolimiseks. Kirss tordil Viimistluseks sobib hästi lõhnav kuivatatud apelsiniviil, männikäbi või kaneelipulk. Samuti võib kingi iseloomulikumaks teha, kinnitades pakendi külge isetehtud piparkoogi, kuhu peale on glasuuritud kingisaaja nimi.
28
PÜHAD LEMMIKUGA
JÕULUD • DETSEMBER 2019 ||Parim viis lemmikuga kvaliteetaega veeta on temaga õue mängima minna.
Lemmikloomade pühad on täis rõõme ja ohte 77Pühad on rõõmu ja rahu
aeg, mil koos viibib kogu pere. Kui majapidamises on ka neljajalgne sõber, tasuks tedagi tegemistesse kaasata. Kuigi sagimist on palju, on suur osa perest pühade ajal töölt kodus ning see tähendab, et ka lemmik saab pererahvaga rohkem koos olla. Postimehe loomaportaali ajakirjanik Kelli Põlendik annab näpunäiteid, kuidas pere neljajalgsed liikmed saaksid perega edukalt pühi nautida. ANGELA BLUMKVIST Fotod: Shutterstock
IDEID LEMMIKU KAASAMISEKS PÜHADE AJAL
Lemmikuga poodi või kohvikusse Pühade eel on kahtlemata pererahval hulganisti tegemisi – vaja poodlemas käia, toitu valmistada, sugulastele külla sõita või ise külalisi võõrustada. Samas on aga aega, et käia lähedastega kohvikus või metsas jalutamas. Põlendik nendib, et tegelikult on võmalik paljude tegevuste puhul edukalt kaasata ka koerad. «Olenevalt sellest, kui seltsiv su lemmik on, võib ta kaasa võtta ka peret ja tuttavaid külastades. Eriti tore on siis, kui külas ootab ees mõni mängukaaslane, kellega ehk tihti kokku ei saagi,» räägib Põlendik. «Lisaks leidub Eestis hulganisti poode, kuhu hästi käituvaid lemmikuid lubatakse ning kohvikuid-restorane, kus koos neljajalgse seltsilisega pärast jalutuskäike puhata.» Mitmed toidukohad on varustatud ka koerte joogikaussidega. Mänguline jalutuskäik Ühised jalutuskäigud on ilmselt kõige lihtsam viis oma neljajalgse sõbraga kvaliteetaega veeta. «Kui väljas on lund ja su koer vähegi külma kan-
natab, minge koos mõneks ajaks lumme möllama. Muidugi võib seda proovida ka kassidega, kuid suurem osa neist sellisest ettevõtmisest tõenäoliselt vaimustuses ei oleks,» räägib Põlendik. Suurema osa ajast aias või toas veetes on lemmikule jalutamine üks meelepärasemaid tegevusi. Eriti hea, kui seda saab teha tavapärasest pikemalt ja mängulisemalt. Maiustame koos (aga erinevaid asju!) On vähe neid peresid, kes jõulupühadel köögitoimkonnast pääsevad. Lemmiku portaali toimetaja sõnab, et kui plaanis piparkooke küpsetada, siis miks mitte leida ka lemmikule sobivate maiuste retsept ning oma karvast kaaslast millegi mõnusaga üllatada (ja siis üheskoos krõbistada). Pane tähele, et loomadele ei sobi inimeste maiused, kuid neljajalgsetele sobilikke maiuste retsepte leiab internetist palju. Püüa pere pildile Üheks vahvaks pühadetraditsiooniks on ka perepildid. Eriti meeleolukad pildid saab siis, kui kaasata pildile ka
30
PÜHAD LEMMIKUGA
JÕULUD • DETSEMBER 2019
|| Jälgi, et ehted oleksid ohutud ka pere neljajalgsetele.
pere lemmikloomad. «Leia fotostuudio, kuhu ka lemmikud tulla võivad, ning looda, et koer-kass ka pildile jääda tahab,» julgustab Põlendik. Kihvti pildi saab kahtlemata niisamagi, kuid temaatilised pildid hakkavad veel eriti hästi silma. «Kostüümisõbralikumale loomale võib pildistamise ajaks midagi toredat selga panna, kuid internetist leiab kindlasti ka jõulumustrilisi kaelarihmu, mida ülejäänud pereliikmete riietusega sobitada annab.» OMANIKU JÕULULAUD VÕIB OLLA LEMMIKULE OHTLIK
Pühadelaud kipub olema eriti rikkalik ja rammus, lookas laua ääres istudes võib olla raske vastu panna suurte paluvate silmadega otsa vaatavale lemmikule. Kui siiski soovid, et need suured silmad oleks rõõmsad ka homme, tasub endas iseloomu kasvatada ning mitte laua äärest lemmikule toitu poetada. «Rasvane toit võib põhjustada lemmikule kõhulahtisust või oksendamist, kuid leidub ka toiduaineid, mis loomadele lausa eluohtlikud,» hoiatab Põlendik. Eriti mürgiselt mõjuvad koertele ja kassidele näiteks sibul, küüslauk, šokolaad, pähklid, rosinad ja viinamarjad ning avokaado. «Kindlasti ei tasu lauale järelevalveta jätta alkoholi, kuna sageli kutsub erinevate magusate kokteilide ja likööride maitse loomi uudistama. Ka loomad jäävad purju, neid tabavad tasakaaluhäired ja juba väikesest kogusest piisab mürgistuse tekkimiseks ja surma
põhjustamiseks.» Kui tahad lemmikule jõulude ajal siiski midagi erilist anda, leiab Põlendiku sõnul loomapoodide valikust erinevaid snäkke ja maiuseid, mis neljajalgse toidulauale vaheldust toovad. «Vahva kingitusena on müügil ka spetsiaalselt lemmikutele mõeldud advendikalendrid, mis täis head ja paremat,» tutvustab ta, ning lisab, et väikestes kogustes võib taldrikult loomale poetada nahata puhast kana- ja kalkuniliha ning kõrvitsat ja porgandit. OHUD PEITUVAD MUJALGI
Mitte üksnes inimeste toidulaud ei kujuta neljajalgsele sõbrale ohtu. Kodu kaunistades mõeldakse ikka eeskätt sellele, mis silmale kaunis, kuid loomad näevad jõulukaunistusi hoopis teisiti. Jõulupuu madalatele okstele riputatud säravad kuuseehted on ääretult ligitõmbavad ja kergesti põrandale tõmmatavad. «Hapramad neist lähevad aga katki ja võivad mänguhoos lemmikut vigastada. Ka traditsioonilised küünlad jäägu kõrgemate okste tarvis ja kuusekard koomale, et lemmik seda kogemata alla ei neelaks. Viimane võib lõppeda vägagi kurvalt,» hoiatab Põlendik. Mis meie jaoks silmale ilus, on lemmiku jaoks ahvatlevalt uus, kõik on vaja hambaga järele proovida. Loomad reageerivad külalistele väga erinevalt. Osa naudib tähelepanu, teised pelgavad seda. Kui kodu täitub pühade puhul sõprade ja su-
gulastega, võib suur inimhulk looma heidutada või vastupidi, ülienergiliseks muuta. Seetõttu soovitab lemmiku portaali toimetaja seista selle eest hea, et lemmikul oleks võimalus minna mõnda tühja tuppa, kui ta puhkehetke vajab. Eriti kehtib see häbelike koerte-kasside puhul, kelle jaoks vali jutt ja muusika pelutavad on. Kui su lemmik aga hüperaktiivseks läheb, pead sa ta ise teistest eraldama, et ta maha rahuneks. «Pea silmas ka välisust: kui sealt tihti sisse-välja käiakse, võib ka su loom ühel hetkel minema lipsata, et inimestest eralduda,» pöörab ta tähelepanu, et keegi ei soovi jõululaupäeva veeta oma lemmikut tänavalt otsides. Kõige suuremaks pühadeprobleemiks on aga ilutulestik. Igal aastal jõuab Põlendiku kinnitusel varjupaikadesse lugematul hulgal paanikas loomi, kes ootamatu paugutamise hirmus kodust plehku panid. Põlendik paneb südamele, et ilutulestik võib inimestele olla ilus vaatemäng, ent sähviv valgus ja vali müra ehmatavad loomi ja võivad oluliselt teravama kuulmismeelega loomadele põhjustada isegi valu. «Kui soovid ilutulestikku lasta, tee seda vaid uusaastaööl,» soovitab ta, sest selleks ajaks on arglike loomade omanikud juba ettevalmistunud ning oskavad vajadusel oma neljajalgset rahustada. Ära jäta enda looma aastavahetuseks üksi aeda ega mine enda lemmikloomaga ilutulestikku vaatama, kui see teda ehmatada võib. Kuigi loomad on vahvad, ei tasu neid jõuludeks kinkida. Varjupaikadesse satub hulganisti loomi, kes on olnud kellelegi soovimatuks jõulukingiks. Elusad loomad ei ole mõeldud hetkeliseks rõõmuks, vaid vajavad hoolt ning armastust kogu oma elu jooksul, mitte ainult pühade ajal. «Loomulikult pole looma kinkimises aga midagi halba, kui kingisaaja on uue hoolealuse tulekust teadlik ning ootab teda pikisilmi,» täpsustab Põlendik, et looma kinkides tuleb alati kingisaajaga selles kokku leppida. Ühtlasi meenutab ta lapsevanematele, kes soovivad looma kinkida oma lapsele, et ka kõige tublim laps pole üksi võimeline loomale kõike eluks vajalikku tagama. «Loomaga seonduvad kulud katab ja arstivisiitidel käib lõpuks ikkagi vanem, mistõttu tuleb enesele teadvustada, et tegelik vastutus lasub ikkagi perepeal.»
32
TEHNIKA
JÕULUD • DETSEMBER 2019
Fotograaf annab nõu: pühademelu jäädvusta telefoniga 77Perekondlik koos-
olemine ja mõnus jõulumeeleolu lausa kutsuvad ilusaid hetki jäädvustama. Fotograaf Merle Värv soovitab selleks raskete ja keeruliste kaamerate asemel kasutada hoopis telefoni. Mida jälgida, et telefoniga tehtud pildid tuleksid kvaliteetsed ja ilusad? ANGELA BLUMKVIST
Mida peaks telefoniga pildistamisel jälgima, et saada hea pilt?
Telefonidel võiks kasutada ka neid programme, mis erinevate piltide tegemiseks on loodud. Näiteks portree võimalus, maastik, makro. Kui kasutada õiges kohas õiget varianti, siis juba saab parema pildi. Tegelikkuses on üsna oluline ka piltide järeltöötlus. Kõik telefonitootjad on selle võimaluse loonud juba pildi vaatamise juures, kerge vaevaga saab pildile lisada juurde valgust või teha tumedamaks, lisada kontrasti või värvi, teravust, samuti saab pilte ise kadreerida ja paremaks lõigata. Lisaks on olemas palju äppe, mida saab telefonis kasutada. On ju lausa fotograafe, kes pildistavad küll peegelkaameraga, aga töötlevad pildid telefonis Photoshopis või Lightroomis - puudub arvuti vajadus. Samuti saab ka kõiki telefonipilte töödelda. Seega jah - need paljud ilusad pildid, mida me internetis näeme, ongi tehtud telefoniga ja töö-
||Digifotoaparaadi asemel teeb sama hea töö koduste piltidega ära korraliku ||FOTOD: MERLE VÄRV kaameraga telefon.
deldud telefonis, ja need on nii uskumatult head! Milliseid ettevalmistusi nõuab telefoniga hea pildi saamine jõululauas?
Valguse osas soovitan vältida kaamera enda välku. Kui soovid teha pilti näiteks toidust, kingist või mõnest muust paigal olevast asjast, siis võta taskulamp või laena kellegi telefoni ja kasuta sealset taskulampi, valgusta seda eset küljelt või pealt. Seda näed kohe, kuidas ja kust valgus langeb ning millise nurga alt parem jääb.
Toitu võib julgelt pildistada hästi lähedalt – leia kõige isuäratavam koht ja pildista seda. Üldpilt lauast ei anna edasi muu kui vaid info, mida kõike sul seal segiläbi on. Aga üks isuäratav lähikaader paneb kõigil suu vett jooksma. Missugune telefon peaks taskus olema, et saada eriti hea kvaliteediga pilte?
Hea pildi annab 50 protsenti tehnika ja 50 protsenti see, kes selle aparaadi taga on. Ehk siis jah, eks loomuli-
34
TEHNIKA
JÕULUD • DETSEMBER 2019
kult vingema ja uhkema, kallima telefoniga saab ilmselt paremaid pilte, kuna need võimaldavad pilte teha ka liikumise pealt ning hämaramas. Aga kui keegi küsib, et millist digifotoaparaati võiks endale soetada või millist peegelkaamerat, siis ma soovitan osta hoopis uus korralik telefon. Esiteks peaks neid pilte hiljem niikuinii töötlema, et need head saaks, tüütu on ka suuri kaameraid kaasas tassida. Telefonides on palju erinevaid äppe, kus on olemas igasugused filtrid ja lihtsad pildimudimise nupud, mis teevad tavalisest pildist erilise. Lisaks saab neid kohe ka jagada, mis meie tänapäeva kiires maailmas on ka väga oluliseks muutunud. Millised on peamised nipid, mis aitavad ka kehvades tingimustes telefoniga hea pildi saada?
• Parim nipp ongi kasutada lisavalgust. Seltskonnas on telefone lausa mitu ja kui kõigil tuled põlema panna, siis saab ilmselt isegi hea grupipildi pimedas tehtud. • Pilti võiks teha alati pigem ülevalt poolt alla kui vastupidi. Tehes grupipilti, tõsta telefon nii palju üles, et kellegi ninaaugud ei jääks näha. See ongi selline hea piir, mida alati jälgida. Telefoni saab alati panna kusagile riiulile, või tõsta tool diivanile ja asetada telefon sinna, et teha taimeriga üks perepilt. • Kehvades valgustingimustes on oluline liikumatult paigal olla. Samuti peaks ka telefon olema stabiilselt paigal. • Ära tee pilti kunagi vastu valgust! Ära jäta selja taha akent või päikest või muud valgusallikat. Siseruumides pildista alati pigem naturaalse valgusega – lase ära kõik tuled ja tee pilti akna all, soovitavalt kergelt küljega akna poole või seisa ise akna ette ja pildistatav on veidi eemal, kuid näoga siiski valguse ehk akna poole. • Erinevad valgusallikad ei sobi ühele pildile, näiteks LED-lamp ja tavaline elektripirn. Põhjus on lihtne, üks on kollane ja teine sinine, see muudab pildil värvid väga valeks ja inimeste nahatooni ebaloomulikult koledaks. Mis on põhilised vead, mida telefoniga pildistades tehakse?
Esimene viga ongi see, et inimesed pildistavad kõike välguga. Kõige suurem viga, mida ma alles hiljuti nägin: üks naisterahvas üritas pildistada lennukist vaadet öisele linnale, välguga. Ak-
||Keskendu detailidele. Ära pildista kogu lauda korraga.
||Puhasta alati enne pildi tegemist igaks juhuks riiete vastu kaamera lääts. Nii jääb pilt teravam.
naklaasi hele peegeldus oli kõik, mis tal pildile jäi. Ja ega ta ei taibanudki ise, milles asi. Aina pildistas ja pildistas ja pilti ei saanudki. Teine suur viga on enne pildista-
mist kaamera läätse puhastamata jätmine. Kuna me näpime oma telefoni iga külje pealt, siis tihti on kaameral korralik rasvane näpujälg ja tulemuseks on väga udune ja hägune pilt. Tõmbad korra telefoni läätse vastu riideid puhtaks ja saabki selge pildi. Üks suur viga on veel: vertikaalselt pildistamine, kõike ja kõiki pildistatakse telefoni püstises asendis. Rohkem infot aga jääb pildile, kui see horisontaalselt hoida. Tihti jääb vertikaalsetele piltidele pool kõigest: põrandast, maapinnast, asfaldist ning inimese peanupp on seal pildi üleval servas. Kui aga pilt oleks horisontaalne, siis oleks pildil põranda asemel taustaks hooned või puud-põõsad või muu meie silmade kõrgusel olev asi, mis annab pildile rohkem elu. Halvasti õnnestunud kaadrid võiks tegelikult ka kohe telefonist kustutada. Nii on su pildid paremini hallatavad ja üldpilt su telefonialbumis ka ilusam.
Taimede v채gi. L천hnade lummus. V채rvide v천lu. Uuenenud JOIK Home & Spa. www.joik.ee