S nastupajuchim 2013

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Декабрь 2013

Только в эти выходные с 14 по 15 декабря.

Все цены

ТАЛЛИНН • ТАРТУ • ПЯРНУ • НАРВА • ВИЛЬЯНДИ • ЙЫХВИ • КУРЕССААРЕ w w w. g o l d t i m e . e e

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

Из ИсторИИ лоШадей. Лошадь — это не только самое красивое животное в мире, считает зоолог алексей туровский, лошадь еще и самое полезное и преданное животное, которое человек смог когдалибо приручить. И действительно, что бы С делали наши предки, если бы наступающим! не было у них такого помощника в земледельческом хозяйстве, как бы воевали до самого последнего времени — до середины прошлого века? Пятница, 19 декабря 2008

Лошадь — символ красоты и трудолюбия сИмвол года ИрИНа КаБлуКова irina.kablukova@dzd.ee

«На мой взгляд, лошадь — это самое красивое животное в мире. Среди позвоночных, конечно. И самое для меня любимое, после человека, конечно, — рассмеялся зоолог Алексей Туровский, услышав наше предложение поговорить о покровителе наступающего года, Лошади. — Кроме того, лошадь оказалась самым полезным и очень преданным животным, которое человек решил и смог когда-либо приручить». На самом деле, рассказать о лошади в рамках одной газетной публикации, просто невозможно. Очень уж богата по времени и событиям история ее появления на земле и вхождения в жизнь человека. Тем не менее вернувшись далеко назад, можно отметить, что человек и лошадь стали друзьями не больше шести тысяч лет назад. Родом она из тех мест, которые сегодня мы, обобщая, называем Америкой. И, что если не парадоксально, то несколько удивительно, именно в этих широтах сегодня невозможно встретить более-менее близких к тем самым пролошадкам особей. Хотя энциклопедии уверяют обывателя в том, что сегодня можно выделить около 9-12 видов живущих на планете видов лошадей, Алексей Туровский говорит, что заявлять о точном их количестве нужно с некоторой осторожностью. Наука шагает вперед, сегодня ученые получили доступ к изучению ДНК-особенностей, что дает право увеличивать количество видов и подвидов. Вряд ли кто из простых смертных, не имеющих отношение к науке, сходу вспомнит сразу несколько видов лошадей, а уж тем более четко скажет, что лошадь на латыни звучит, как Equus, но лошадь Пржевальского знают все. Во-первых, потому что «обнаружена» она была относительно недавно, в 1879 году. А во-вторых, потому что стараниями кинематографистов ее имя вошло в набор шуток современного человека. Между тем гордость и любимицы, в том числе и нашего, Таллиннского зоопарка, сегодня считаются весьма охраняемыми

и уважаемыми, очень близкими к домашней лошади животными, которых, по словам Туровского, в дикой природе не осталось совсем, а сохраняются они на земле благодаря стараниям работников зоосадов. «Кстати, а вы знаете, что генерал Николай Пржевальский никогда лошади, носящей его имя, в глаза не видел? — спрашивает наш собеседник. — Этот вид заметил и описал находившийся в группе Пржевальского зоолог. В честь командира он и решил назвать новый вид обнаруженной на земле лошади».

Лошадке тоже нужно пообщаться Говоря об исключительной полезности некогда зародившейся дружбы между человеком и лошадью, Туровский, не преувеличивает. Подумайте сами, где были бы наши предки, не имей они помощника в виде лошадки во время земледельческих работ? Или в походах воинов, расширявших свои владения или отбивающихся от нападений супостатов? Сила и мощь этого великолепного животного вошли и в обиход далекого от природы человека. Сколько там лошадиных сил под капотом вашего «железного коня»? А сколько их в двигателе самолета, на котором вы улетаете по своим делам? Может, потому эта дружба сложилась так удачно, что лошадь — существо социально-ориентированное. Ему, как смеется наш собеседник, постоянно нужна компания. В любом случае, в любой обстановке лошадь будет стремиться найти и пообщаться с себе подобным. В дикой природе лошади живут «гаремами». Как правило, эти животные сбиваются в стаи, где имеется несколько кобыл, но среди них обязательно имеется самая-самая. Среди жеребцов также определен альфа-самец, поставивший себя и подчинивший себе всех остальных представителей своего «поля». Собратьев он будет использоваться в качестве визирей, но спуску не даст, и даже в отношениях с кобылами сделает все,

Память у лошади отменная, своего «другачеловека» она запоминает и узнает через много лет.

чтобы первостепенное право на «красоток» было у него, а у них потом. Может быть. Если повезет. При смене поколений, стать альфа-самцом для молодого жеребца задача не из легких. Для начала нужно получить на то «наставление» от отца, а после доказать свою состоятельность альфа-самке. Только в такой ситуации другие кобылки примут нового «падишаха» и будут ему подчиняться. В быту, конечно, такой иерархии не встретишь. Домашняя лошадь, вози она повозки, служа в кавалерии или выступай на ипподроме, в цирке, где угодно, в качестве альфы признает самого человека. А конкретно того, кто имеет к ней непосред-

ственное отношение: селянин, наездник, кавалерист. И все равно, жить без себе подобных ей будет сложно, а потому при каждом удобном случае она будет тянуться к таким же, как она.

Прелесть — в непохожести Мы много говорили с Алексеем Туровским о характере лошади. И вынесли главное: как и среди людей, равно как и среди других представителей животного мира, вывести четкие особенности поведения или характерные черты лошади невозможно. Все разные, тем и прекрасна наша жизнь. Есть лошади с норовом, к которым нужно искать подход. Если более спокойные. Не

бывает лошадей абсолютно бесстрашных. И, прежде всего, потому, что это, скорее, показатель психических отклонений, чем достоинство. У лошадей прекрасный нюх и отменное зрение. Именно поэтому находящихся с ними рядом людей, они воспринимают по-разному. Мы все поразному пахнем, у каждого своя неповторимая жестикуляция и особенности поведения. Кстати, и память у лошади отменная, а значит, своего «друга-человека» она запоминает на долгое время и узнает, даже если вы не виделись много лет. Лошадь, как и другие живые существа, обидчива. Однако понятие мести в нашем человеческом

ФОтО: PANTHER MEDIA / SCANPIX

ДЕКАБРЬ 

C íàñòóïàþùèì! Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Смотреть на лошадь, как на символ абсолютной красоты, можно бесконечно. Людям, оторванным от природы и земли, это пойдет только на пользу.

понимании у нее, как и у других животных, отсутствует. Она помнит не конкретное дело, а ситуативные моменты, сочетание которых в будущем может напомнить ей о пережитом негативе и спровоцировать на нетипичное поведение. «Кстати, могу научить вас одной хитрости, как можно успокоить разволновавшуюся лошадь, — доверительно говорит зоолог. — Не вздумайте протягивать нервничающему животному руку с раскрытой ладонью. У лошадей нет пальчиков, и такой, привычный для человека, жест открытости, она воспримет, как выражение агрессии. Протяните кулак, опущенный в запястье

вниз. Это же копыто! Лошадь сразу успокоится, поскольку поймет, что рядом свой, знакомый». А как насчет кнута и пряника? Какая из ситуаций более понятна хоть и одомашненному, но все же очень сильному и гордому животному? «Вы знаете, и то, и другое. Понятно, что животных нельзя бить, как нельзя избивать никого другого. Однако иногда даже человеку, находящемуся в состоянии истерики, больше поможет оплеуха, чем попытка докричаться и как-то успокоить словом. То же происходит и с лошадьми», — объясняет Туровский. В наступающем 2014 году, лошадь, а если верить

повелителям Востока, лошадь не простая, а синяя и деревянная, станет главным символом и покровителем. Гордая, красивая, доброжелательная и очень трудолюбивая. Согласитесь, есть с кого брать нам пример.

Друг людей, друг природы Однако отдавать почести этому замечательному животному, второму после собаки близкому другу человека, всего один год, мягко говоря, неправильно и несправедливо. Те же защитники природы давно бы уже могли сделать лошадку главным символом своей деятельности.

Судите сами, лошадь — это своего рода транспортное средство. Но никакого загрязнения окружающей среды от нее не происходит, а конечный результат — попасть из точки А в точку Б, оказывается таким же, как если бы вы ехали на машине. Лошадь питается исключительно травой. По словам Алексея Туровского, любая лошадь, а также близкие к ней ослы, зебры и прочие, выживут везде, где имется хоть какое-то подобие травяного покрова. Причем, у лошадей настолько идеальная форма челюсти, что травку она не выдергивает, а щиплет, не повреждая корневой системы.

«Хоть на поля Уимблдона ее выпускай», — смеется зоолог и напоминает, что с таким названием есть и сорт травы, которая вырастает максимум на 3-5 миллиметров, но и ее лошадь в состоянии общипать, наесться и не навредить ее росту. Домашней лошади вообще ничего не нужно, кроме сена. Понятно, что рабочие особи, которым нужна сила для выполнения своих обязанностей, требуется подкормка в виде овса, ячменя. А вот вынутые из подсознания яблочки, сахарок или хлебушек — это не лучшее питание для лошади. «Это, скорее, баловство, — считает специалист. —

ФОтО: PANTHER MEDIA / SCANPIX

Ничего полезного для лошади в таких подарках нет, а потому не стоит особенно хулиганить. Лошадь, кстати, еще любит морковь. Но все-таки лучше, чем трава или сено, придумать для нее ничего невозможно. В крайнем случае, она может обгрызть кору или ободрать листья на кустарнике». Ну и самое главное: смотреть на лошадь, как на символ абсолютной красоты, можно бесконечно. Ей это не повредит, а нам, людям, втянутым в водоворот современной, оторванной от природы и земли жизни, пойдет только на пользу. А ведь и в самом деле — все мы немного лошади!

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Самое роскошное Рождество для ваших любимых ила “Мама, я попрос Деда Мороза, чтобы ты всегда ой!” оставалась молод

ай, “Милая моя, зн ищать я всегда буду защ тебя от холода!”

REVITALIFT LASER

NUTRI-GOLD

Инновационный антивозрастной крем, который по эффективности может сравниться с лазерной процедурой. Уменьшает морщины, придает упругость, восстанавливает контуры лица.

Уход за кожей лица с пчелиным маточным молочком и прокальцием. Питает и защищает кожу от неблагоприятных погодных условий.

“Дорогая, даже рождественские огни не смогут сравниться с твоим сиянием!”

шка! “Любимая бабу ороз знает, Даже Дед М аешь что ты заслужив самого лучшего!”

YOUTH CODE

AGE PERFECT

Уход за кожей, восстанавливающий её молодость, борющийся против первых морщинок и устраняющий усталость и тусклость кожи.

Роскошный крем, укрепляющий и восстанавливающий упругость кожи. Его насыщенный состав увлажняет и укрепляет структуру кожи.

Ведь Вы этого достойны

www.lorealparis.ee

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

в ПредвКуШеНИИ ПраздНИКа. Предлагаем пятерку лучших рождественских рынков Европы, куда стоит заглянуть в поисках предрождественского настроения и подарков.

Прогулка по рождественским рынкам Старого Света С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

НастроеНИе елеНа елИФерова vene@postimees.ee

Р

ождество начинается уже в слякотном ноябре. Во всяком случае во всех крупных городах Европы, где свято чтут рождественские традиции, в конце ноября открываются рождественские базары, прогулка по которым стопроцентно дарит ощущение надвигающегося праздника. Самый близкий к нам рождественский базар — это замечательный таллиннский на Ратушной площади, на котором вы найдете все, что обычно бывает на таких рынках — елочные украшения, свечи, текстиль, вязаные и валяные изделия, керамику, мед, копчености, пипаркооки разных видов, непременный глинтвейн, в общем, все что душе угодно плюс огромная елка, музыка и отличное настроение, даже если зима и не радует нас снегом. Пройтись по Старому городу, над которым нынче витает запах корицы и хвои, всегда весело. Однако отчего бы не отправиться в путешествие в далекие чужие города, совместив последний в этом году отдыхательнопознавательный вояж с приятной толкотней по рождественским рынкам Европы? Итак, давайте прогуляемся по пяти наиболее посещаемым и лучшим, на наш взгляд, рождественским рынкам Старого Света.

Медовина с «болваном» Прага — одно из самых популярных туристических направлений. Зимой здесь бывает не менее многолюдно, чем в теплое время года: Прага очень хороша в Рождество — сказочный город в сказочное время. Рождественских ярмарок в Праге устраивается несколько, но самые большие и известные — это ярмарка на Вацлавской площади и на Староместской площади. На Вацлавской шумнее и веселее, больше молодежи. На Староместской дышат старина и традиция. Туристы непременно приходят в самое сердце Праги, на Староместскую площадь, где можно увидеть рождественский вертеп, изображающий сцену Рождества с живыми

Рождественских ярмарок в Праге устраивается несколько, но самые большие и известные — это ярФОтО: AP PHOTO / SCANPIX марка на Вацлавской площади и на Староместской площади.

животными — настоящий мини-зоопарк. Рядом красуется высоченная елка и раскинулся палаточный городок, торгующий продукцией местных ремесленников, жареными каштанами, скворчащими аппетитными колбасками, выпечкой и разными сладостями. Мягкая чешская зима не мешает народу заправляться знаменитым пивом, хотя на пражских рождественских ярмарках традиционно торгуют глинтвейном, пуншем и медовиной — напитком, приготовленным на основе меда. В качестве закуски предлагают медовые пряники и чешский трдельник, или трдло (что еще труднее для произношения). Слово это забавное, означает прут или скалку, на нее накручиваются полоски теста, которые затем выпекаются, получается трубочка, ее посыпают сахарной пудрой, а еще и начиняют разными начинками. Кстати, трдло в переносном значении — это еще и «болван». Так что медовина с «болваном» — чисто пражская фишка. Что покупают в Праге? Богемское стекло, изделия с гранатами, изумительные куклы-марионетки самых разных размеров, вафли в красивых упаковках, ликер «Бехеровка», пивные кружки и пиво, пиво, пиво — все это может стать прекрасным подарком к праздникам. Но помимо праздника живота и подарочной лихорадки вас ждет встреча с красивейшим городом Европы. Уникальные часы на Ратуше, каждый час устраивающие кукольное представление, когда открывается окошко и пер-

сонифицированные человеческие пороки проходят перед изумленной публикой; пражский Вышгород — Градчаны; Карлов мост, сияющий рождественской иллюминацией; церкви, в которых в эти дни проходят концерты музыки барокко, улочки старого города, заполненные веселой предпраздничной суетой, музыкой и огнями. Рождественская зимняя Прага — отличный выбор для того, чтобы получить заряд положительных эмоций в преддверии грядущих праздников. Рождественские рынки в Праге проходят с 30 ноября по 12 января. Более подробная информация о зимней Праге: pragueexperience.com

Концерты нон-стоп Вена — роскошный имперский город, музыкальная столица Европы, город вальсов Штрауса, город дворцов, парков и великолепных художественных галерей. Зимой Вена приобретает особое очарование. На один месяц она превращается в сплошную рождественскую ярмарку — местные жители и туристы, стекающиеся сюда со всей Европы, по украшенным парадной иллюминацией улицам, мимо королевских дворцов перемещаются от одного рынка к другому. В столице Австрии в это время работает десять рынков. Самый главный рождественский рынок — на Ратушной площади. Одно только зрелище сверкающей огнями венской Ратуши стоит того, чтобы приехать в рождественскую Вену. В зале Ратуши в пятницу, субботу и вос-

кресенье днем проходят бесплатные концерты хоров из разных стран. Концерты идут нон-стоп, в любое время можно зайти и покинуть зал. Вообще, о музыке в рождественской Вене надо рассказать особо. Она звучит в городе повсюду. Но это не громкая, навязчивая, бьющая по ушам музыка, от которой никуда не скрыться — это неж-

Во всех крупных городах Европы в конце ноября открываются рождественские базары. ный мелодичный фон, настраивающий на несколько сентиментальный лад. И под эти гармоничные звуки расслабленная публика спокойно прогуливается по бесконечным рынкам Вены. На Ратушной площади устанавливается главная

елка страны, и здесь же главный рождественский рынок. Буквально в двух шагах, на площади Марии-Терезии расположился другой рынок, он более камерный, здесь меньше народу и, возможно, уютнее. Можно двинуться дальше и набрести на ярмарку искусств, которая работает около церкви святого Карла, и поглазеть на представленную здесь продукцию европейских мастеров. Можно отправиться в Шенбрунн — летнюю резиденцию Габсбургов и насладиться ярмарочным весельем на фоне великолепного дворца и украшенных огнями деревьев огромного парка. Оригинальная керамика, изысканные свечи, тысячи разноцветных елочных шаров и прочих рождественских декораций, прилавки с игрушками, от которых невозможно оторвать детей, — все это дарит рождественская Вена. На рождественских базарах не пройти мимо великолепных лотков со сладостями, печеньями, пряниками, шоколадом и конфетами и, конечно же, жареными каштанами и глинтвейном. Рождественские рынки в Вене проходят с 16 ноября по 24 декабря. Более подробная информация: christkindlmarkt.at

Эльзасские ароматы Столица региона Эльзас Страсбург имеет статус парламентской столицы Европы, поскольку здесь заседают Совет Европы и Европейский парламент. Но европейской столицей Рождества Страсбург называют скорее всего

Зимой Вена приобретает особое очарование. на один месяц она превращается в сплошную ФОтО: REUTERS / SCANPIX рождественскую ярмарку — здесь работает десять рынков.

ДЕКАБРЬ 

C íàñòóïàþùèì! Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

Î÷êè! Ëèíçû! Ñîëíå÷íûå î÷êè!

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Рынок Младенца христа — christkindlmarkt — главный рожФОтО: AFP PHOTO / SCANPIX дественский рынок Страсбурга.

å è ê ñ í å â ò Ðîæäåöñåíû äî

по какой-то иной причине, возможно, потому, что рождественские базары здесь проводятся аж с XVI века. Рынок Младенца Христа — Christkindlmarkt — главный рождественский рынок города. Но не единственный. В городе можно посетить 13 рождественских ярмарок. Есть детский базар, есть ярмарка сладостей, есть ярмарка под поэтическим названием «Рынок эльзасских ароматов», на котором можно попробовать (и купить, конечно) все самые лучшие вина Франции. Не будем говорить о замечательной кухне, которой славится Страсбург — все рестораны города к услугам гостей, но рождественское настроение создает все-таки не страсбургский пирог, а ароматы глинтвейна и сливочного печения бредели. Угощения, елочные украшения и рождественские декорации, игрушки, изделия местных ремесленников, рождественские песнопения и концерты эльзасской народной музыки на улицах города — в этой праздничной веселой суете время летит незаметно. Наступает вечер, и город загорается тысячами огней.

На рынке Младенца Христа стоит гигантская 30-метровая елка, украшенная огромными шарами весом по тричетыре килограмма. Сияющая елка, а совсем рядом — знаменитый Страсбургский кафедральный собор, который двести лет оставался самым высоким строением мира: высота его северной башни составляет 142 метра. Сегодня можно подняться на смотровую площадку собора всего лишь на высоту 66 метров, но и этого окажется вполне достаточно для того, чтобы оценить всю красоту Страсбурга в рождественских огнях, тем более что вам придется совершить подвиг, преодолев 328 ступеней. Рождественский рынок в Страсбурге проходит с 29 ноября по 31 декабря. Более подробная информация: noel.strasbourg.eu

Лебеди в шоколаде Традиция проведения рождественских рынков в Брюсселе — самая молодая в Европе, тем не менее многие считают, что брюссельские рынки — самые оригинальные. Их в Брюсселе несколько. Огромная ярмарка от-

крыта на Рыбном рынке, на Пляс Саблон, славящейся фирменными магазинами производителей знаменитого бельгийского шоколада и антикварными салонами, где можно купить антикварные елочные игрушки. Рынок открывается и на главной площади столицы Бельгии — Гран Пляс. Площадь хороша сама по себе, но когда по вечерам (в 20.00, 21.00 и 22.00) начинается светомузыкальное шоу, и изысканные фасады и изящные шпили зданий меняют окраску, словно змея кожу, а посетители рождественского рынка судорожно снимают на камеры эту феерию света, приходится согласиться, что здешнее рождественское настроение и вправду самое необычное.

Рождественские базары в Страсбурге проводятся аж с XVI века. Всего в городе их сейчас 13. Брюссель — столица Евросоюза, поэтому совсем неслучаен здесь совершенно особенный — интернациональный — рождественский базар, на котором представлены ремесла разных стран Европы. И тоже не случайно, что, к примеру, традиционный рождественский глинтвейн здесь заедают не только местными сладкими вафлями со взбитыми сливками, шоколадом и фруктами, но и миланской рождественской выпечкой — панеттоне, и английским рождественским пудингом. Гобелены, море кру-

жева, шоколад (фантазии производителей шоколада нет предела!), сувенирный писающий мальчик в шапочке Санта-Клауса, знаменитое бельгийское пиво, елочные украшения, цены на которые кусаются, но уж больно хороши — все это вы найдете на рождественских прилавках Брюсселя. Но сделайте себе еще один бельгийский рождественский подарок — романтическую поездку в город Брюгге, который от Брюсселя всего в часе езды на электричке. Сказочный город встретит вас мелодичными переливами карильона на своих колокольнях, запахом шоколада в узких улочках, бесконечными кружевными лавками, изящными музеями и галереями, которыми могли бы гордиться столицы. Прогуляйтесь по этому городу, покатайтесь по его каналам, полюбуйтесь белыми лебедями в стылых водах озера Любви. Брюгге станет той самой вишенкой на торте, которой, возможно, вам недоставало в шумной суете рождественских ярмарок разноязыкого Брюсселя. Рождественский рынок в Брюсселе проходит с 29 ноября по 5 января. Более подробная информация: plaisirsdhiver.be

Рождество круглый год Нюрнберг, второй после Мюнхена город Баварии, считается одним из главных рождественских базаров не только Германии, но и Европы. Вероятно, это связано с тем, что рождественская ярмарка проводится здесь уже 400 лет, к тому же город этот издавна занимался производством игрушек — а что такое Рождество, как не сказка, в которой живут гномы, Санты, говорящие деревянные и плюшевые зве-

-50%

íà îïðàâû è ñîëíå÷íûå î÷êè Âñåõ ïîêóïàòåëåé æäóò ïîäàðêè! ïåðèîä êàìïàíèè 01.12-31.12.2013

www.eagle-vision.ee

ТАЛЛИНН Пярну мнт. 10 (напротив Драмтеатра), тел: 6270110 • ул. Эндла 12, тел: 6621150 • Палдиски мнт. 102 (на I этаже торгового центра «Рокка аль Маре»), тел: 6659105 ТАРТУ ул. Туру 2 (на I этаже торгового центра Tasku), тел: 7333938 • ул. Рингтеэ 75 Lõunakeskus, тел: 7315638, ПЯРНУ ул. Рюйтли 39, тел: 4451900 • ул. Папинийду 8/10, Kaubamajakas, тел: 445 5979, РАКВЕРЕ Торговый центр Põhjakeskus, тел: 3260500

традиция проведения рождественских рынков в Брюсселе — самая молодая в европе, тем не менее многие считают, что ФОтО: reUterS / ScanPix брюссельские рынки — самые оригинальные в европе.

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

ри, Снежная королева, елочная мишура, хрустальные снежинки, Рождественский ангел. Кстати, именно Ангел Рождества и открывает традиционный Рождественский базар в Нюрнберге, который называется Christkindlmarkt — рынок Младенца Христа. Христкиндл — главное действующее лицо предрождественских дней в Нюрнберге. Это красивая юная девушка, которую выбирают среди самых умных, достойных и благочестивых девиц. Должность эта почетная, ответственная, но и трудная, и физически тоже, потому что целый месяц Христкиндл должен буквально жить на улицах родного города, потому что для взрослых и детей в эти дни подготовлено много всевозможных развлечений, и везде должен являться Христкиндл. Кстати, для детей в Нюрнберге устраивается специальный рынок, который так и называется Детское рождество. Здесь помимо угощений, конфет, традиционного местного рождественского лакомства — человечков из орехов и сухофруктов, игрушек и елочных украшений детей ждут аттракционы, прогулка на санях, железная мини-дорога с паровозиком, из трубы которого идет взаправдашний пар, множество мастерских, где детей научат и свечи делать, и печенье выпекать.

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Главный рождественский рынок в Нюрнберге благоухает запахами глинтвейна, по-здешнему глювайна, имбирных пряников всевозможных форм и размеров, жареных каштанов, но главное — знаменитых нюрнбергских сосисок. Этот специалитет заслуживает поэмы, и есть нюрнбергские сосиски (или колбаски — так их тоже называют) надо только на их исторической родине. Рождественский рынок — отлич-

Все, что продается в Рождественской деревне Käthe Wohlfahrt, можно заказать и по Интернету.

ная сцена для явления и поедания нюрнбергских сосисок. С квашеной капустой и картофельным салатом. Тоненьких и изящных, словно дамские пальчики. Говорят, они такие тоненькие оттого, что в средневековье, когда в Европе свирепствовала чума, больным, изолированным от еще здоровых, сосиски просовывали в замочную скважину на обед. Рождественский рынок в Нюрнберге проходит с 29 ноября по 24 декабря. Более подробная информацияна на сайте: christkindlesmarkt.de Закрывается рождественский рынок в Нюрнберге 24 декабря ровно в

12.00. А дальше — перерыв на целых одиннадцать месяцев. Но для поклонников рождественской сказки, которым невмоготу ждать наступления следующего декабря, изобретательные немцы придумали деревню, в которой Рождество празднуют круглый год. В Баварии в небольшом пряничном городке Ротенбурге-на-Таубре работает Рождественская деревня Käthe Wohlfahrt. Мастерская Кете Вольфарт бесперебойно изготовляет невероятное количество рождественских украшений, декораций и прочих сопутствующих зимним праздникам товаров, которые продают-

ся круглый год в Рождественской деревне. Собственно, сама деревня — это несколько соединенных между собой зданий, переступив порог которых из жаркого лета или дождливой осени попадаешь на елку, в гости к Щелкунчикам, мишкам Тедди, оленям, медведям, в галерею рождественских вертепов, в перезвон стеклянных шаров и снежинок. Без рождественских подарков оттуда никто не выходит. И надо признаться, что и выходитьто совсем не хочется. Все, что продается в Рождественской деревне, можно заказать и по Интернету. Информация: wohlfahrt.com

нюрнберг, второй после Мюнхена город Баварии, считается одним из главных рождественских базаров не только германии, но и европы. ФОтО: AP PHOTO / SCANPIX

Südameapteek

ДАРИТ БОНУСНЫЕ ПУНКТЫ В ДВОЙНОМ РАЗМЕРЕ. Покупайте рождественские подарки у нас, потому что только сейчас Вам будут начислены бонусные пункты в двойном размере!

Мы дарим двойные пункты до 31 декабря 2013 г.

* Предложение действительно в отношении нелекарственных средств.

südameapteek.ee

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

Наряд. Маленькое черное платье плюс аксессуары — и платье превращается... в незаменимый элемент га рождественские вечеринки с колегами и друзьями, да и Новый год не за горами. Стилист Мерит Бойкенс п можно получить несколько праздничных комплектов. Поменять образ модели Анны-Лийзы Виркус помогала ви

С наступающим!

Играем с маленьким черным платьем Пятница, 19 декабря 2008

гардероБ БрИтт розеН

britt.rosen@postimees.ee

Яркий контраст красного: болеро 29,95 евро (Vero moda), шляпа 45 евро (Accessorize), сумка 74 евро (Abc King), чулки 10,95 евро (siidisukk.ee), туфли 39,95 евро (marks&spencer).

чтобы поменять облик, многого и не нужно, иногда достаточно просто надеть другие туфельки: например, на работу черные без каблука, на вечеринку или в театр — украшенные переливающимися камешками туфельки на высоком каблуке.

PОЖДЕСТВЕНСКАЯ КОМПАНИЯ PANDORA С покупкой на сумму 119 евро вы получите подарок стоимостью до 25 евро. С покупкой на сумму 149 евро — подарок стоимостью до 39 евро. С покупкой на сумму 259 евро — подарок стоимостью до 99 евро.* Kомплект “Mой первый браслет PANDORA” по цене 74 евро (обычная ценность 84 евро).*

Со сверкающими туфлями и ридикюлем: ридикюль с кристаллами 184 евро (Karen millen), серьги 7,95 евро (lindex), туфли с кристаллами swarovski 174,97 евро (Högl).

Легко освежить платье можно при помощи платков, шарфов и пончо. Достойный офисный комплект платье составит в дуете с пончо, к ним можно добавить пояс, чтобы подчеркнуть талию. Если сразу после работы придется идти на ве-

чернее мероприятие, то пончо и пояс можно заменить на эффектные украшения, а компект дополнить праздничным ридикюлем и «шпильками». По словам стилиста Мерит Бойкенс, один из важных плюсов маленького черного платья в

С эффектным поясом-цепочкой и колготками с узором: пояс 20,95 евро (mötivi), серьги 5,95 евро (mohito), колготки 21 евро (siidisukk.ee), лаковые туфли 63,95 евро (Ns King).

том, что с черным сочетаются все цвета и узоры. Не стоит бояться и платья без рукавов. Жакет, шарф, шаль или болеро не дадут вам замерзнуть и спрячут руки, если вы не совсем довольны их формой. Платье без рукавов можно носить и как сара-

* Компания действительна с 01.12. 2013 по 06.01. 2014. Компания не распространяется на другие скидочные предложения. Подарок можновыбрать из полной коллекции украшений PANDORA.

Именно маленькое черное платье способно стать палочкой-выручалочкой практически в любой ситуации. Этому платью отдавали дань многие модницы последние 50 лет. Оно способно, как никакой другой предмет гардероба, сделать нас стройнее и придать образу элегантность. И при том многообразии моделей, которое предлагают современные дизайнеры, легко можно найти «свое» платье. Чем проще маленькое черное платье, тем легче его обыграть, говорит Мерит Бойкенс. И если у кого-то из милых дам до сих пор нет в коллекции такого платьица, то это как раз та вещь, в которую стоит инвестировать — ведь потом это платье можно будет вывести в свет не один раз, и служить оно будет вам не один год. Следует лишь менять обрамляющие образ детали, и тогда ни вы, ни всевидящее око «полиции моды», будь то всезнающие подруги или критик моды на светском рауте, не устанете от этого платья. Если дополнить маленькое черное платье аксессуарами поскромнее, то в нем можно смело идти на работу, если вы работаете, например, в офисе. А проявив фантазию и добавив гламурных аксессуаров, получаем эффектный праздничный комплект. На самом деле,

Ознакомьтесь с рождественской коллекцией на нашем сайте pandora.net ТАЛЛИНН: МАГАЗИН PANDORA, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР ROCCA AL MARE • ТАЛЛИНН: МАГАЗИН PANDORA, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР ÜLEMISTE • ТАЛЛИНН: GOLDTIME, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР ROCCA AL MARE • ТАЛЛИНН: GOLDTIME, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР VIRU • ТАЛЛИНН: GOLDTIME, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР KRISTIINE • ТАРТУ: GOLDTIME, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР LÕUNAKESKUS II • ТАРТУ: GOLDTIME, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР TASKU • ПЯРНУ: GOLDTIME, KAUBAMAJAKAS • НАРВА: GOLDTIME, ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР FAMA

фан, поддев под него блузку, топик с длинными рукавами или свитер с высоким горлом. Итак, смелее! Начинаем комбинировать. В этот раз за основу было взято маленькое черное бархатное платье из коллекции Ivo Nikkolo стоимостью 139 евро.

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

нт гардероба на все случаи жизни, особенно если на носу нс показывает, как на основе одного платьица, заменяя лишь детали, ла визажист и парикмахер Мерлит велди.

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

С объемным колье и легкой шалью: колье 59,95 евро, шаль 19,95 евро, серьги 7,95 и кольцо 6,95 (lindex), туфли с кристаллами swarovski 174,97 евро (Högl).

С маленькой шляпкой и длинными перчатками: шляпка 14,94 евро (Expressions), длинные перчатки 19,40 евро (Accessorize), серьги 7,95 и кольцо 6,95 (lindex), туфли с кристаллами swarovski 174,97 евро (Högl).

Дарите со спокойным сердцем. В Prisma вы сможете при необходимости обменять подарки.*

* Ознакомьтесь с условиями на www.prismamarket.ee

С жакетом в стиле Шанель: жакет 79,99 евро (mango), «жемчужные» серьги 3,95 евро (Vero moda), украшение на шею 24,95 евро (mötivi), рейтузы с блестками 16,95 евро (New Yorker), полусапожки 47,99 евро (marks&spencer).

ФОтО: ПеЭтеР ЛангОВИтС

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

весело И Без хлоПот. Зачем бегать по магазинам в поисках деликатесов к праздничному столу, а потом целый день возиться у плиты? Можно встретить Новый год и в ресторане.

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Многие приходят в полночь 31 декабря на столичную площадь Вабадузе, чтобы встретить новый год под залпы праздничного салюта.

Фото: МихКЕЛЬ МариПУУ

Где и как можно весело провести в Таллинне новогоднюю ночь?

31 деКаБря Эдгар гергель edgar.gergel@limon.ee

«Новый год к нам мчится, скоро все случится» — такие слова есть в одной известной песне группы «Дискотека «Авария». И правда, до наступления нового 2014 года остается совсем немного. Многие уже заняты поисками подарков, начинается предпраздничная суета. Однако если вам надоело в последние дни года стоять в очереди в кассу супермаркета, а потом в спешке готовить салат оливье, то стоит подумать о встрече Нового года вне дома. К счастью, в Таллинне предлагается предостаточно различных развлекательных мероприятий в самую главную ночь года. Расскажем о самых интересных из них.

В центре города обещают гламурный Новый год Шикарная вечеринка в самом центре Таллинна, обещают организаторы, начнется 31 декабря в 19.30, а закончится уже первого января в шесть часов утра. Мероприятие пройдет в двух местах. Начнется праздничный ужин в ресторане Platz на улице Розени, 7. Там гостям предложат изысканные блюда, напитки и угостят десерта-

ми. В 22.00 пройдет встреча Нового года по московскому времени с пенящимся игристым вином под поздравительную речь президента России Владимира Путина. Вторая часть вечеринки начнется в клубе «Театр» с двух бокалов изумительного шампанского и будет продолжаться до самого утра. Будет играть популярная танцевальная музыка, с интересными номерами выступят танцовщицы. В полночь пройдет встреча Нового года по эстонскому времени на площади Вабадузе, откуда лучше всего виден столичный новогодний салют. Затем празднование Нового года продолжится в компании с замечательными артистами. Развлекательная программа продлится до шести утра. Обращаем внимание, что вход в клуб только для тех, кому есть 21 год. Стоимость вечеринки — 135 евро. Подробнее об этой вечеринке можно узнать по телефону 5341 5512.

В ресторане Talleke ja Pullike Новый год встречают всей семьей В этом популярном ресторане, который находится

на Эхитаяте теэ, 109 в Ыйсмяэ, встреча Нового года обещает быть веселой. Наступающий 2014 год Лошади здесь встретят вечеринкой для всей семьи со множеством развлечений. Конечно, обязательно придут самые главные новогодние персоны Дед Мороз и Снегурочка с мешком подарков для самых активных гостей. Организаторы обещают показать шоу мыльных пузырей, устроить праздничный салют. Восточные танцы плавно перейдут в дискотеку. Повара порадуют гостей вкусными закусками, приготовленными из деликатесного мяса и рыбы, а официанты угостят праздничными напитками. Начнется мероприятие в девять часов вечера, а продлится до самого утра. О том, во что обойдется новогодний стол и о наличии свободных мест, можно узнать по телефону 5551 3818.

Ретро-дискотека 80-х в ресторане Regatta Организаторы праздничной вечеринки в ресторане Regatta в спа-отеле «Пирита», который находится на бульваре Регати, 1, решили на одну ночь вернуть всех на несколько десяти-

летий назад, когда были популярны Modern Talking, Сандра, «Ласковый май». Если вы устали от современной музыки и не хотите отмечать Новый год дома, то это один из лучших вариантов для вас. Кроме того, здесь вам предложат конкурсы и розыгрыши с подарками. Вести вечер будет Илья Голомб. Подробности можно узнать по адресу: hotelbooking@tallink.ee.

Новый год с Джеймсом Бондом в казино Royale Для любителей чего-то совсем оригинального в казино Royale (Radisson Blu Hotel Olümpia), которое находится на Лийвалайа, 33, пройдет встреча Нового года с Джеймсом Бондом. Не стоит пугаться, что мероприятие проходит в казино, на него могут прийти и дети, которых пригласят в отдельный зал, где их будет ждать Дед Мороз и разные увлекательные игры. Для взрослых гостей будет накрыт буфет с большим выбором блюд. Новый год здесь будут встречать как по эстонскому, так и по московскому времени. Более подробная информация по телефону 669 0690.

Отель Meriton Old Town вспомнит в Новогоднюю ночь фильм «Ирония судьбы, Или с легким паром!» На новогоднюю ночь на улицу Лай, 49 приглаш а ю т Женя и Ипполит — в этот вечер адресом гостиницы станет 3-я улица Строителей, дом 25, квартира 12. О легендарном фильме «Ирония судьбы, Или с легким паром!» напомнит гостям насыщенная развлекательная программа. Гостей ждет праздничный шведский стол, много музыки, танцев, игр, викторин с призами и подарками. Праздничная атмосфера новогоднего веселья наверняка не забудется долго! Дополнительная информация по телефону 667 7111.

Новогодняя ночь с Анне Вески в Tallink Spa&Conference Hotel В новогоднюю ночь в этом отеле в центре Таллинна,

на улице Садама, 11а, скучно не будет, обещают организаторы, ведь тон будет задавать певица Анне Вески. Ведущий вечера — актер Русского театра Артем Гареев. Организаторы вечеринки обещают гостям приятную, уютную атмосферу и праздничный ужин. Дополнительная информация по адресу: hotelbooking@ tallink.ee.

Вечеринка «Все. Кина не будет! Электричество кончилось!» Под таким оригинальным девизом пройдет новогодняя ночь в ресторане Eesti söögituba в Meriton Old Town Garden Hotel, который находится в Старом городе на улице Лай, 24.

Eesti söögituba, или порусски «Эстонская домашняя кухня», предложит шведский стол с национальным колоритом, а также развлекательную программу с викторинами, играми и подарками. Дополнительная информация по телефону 667 7111. Уважаемые читатели, поздравляем вас с наступающим новым 2014 годом и желаем отлично его встретить. И если вы собрались сделать это где-то в ресторане, то стоит позаботиться о билетах заранее.

ДЕКАБРЬ 

C íàñòóïàþùèì! Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

КнИга в ПодароК. Выбирая рождественские подарки для родных и знакомых, имеет см много интересных новинок для взрослых и детей, среди которых и исторический триллер, и

С наступающим!

Под рождественской елкой — к Пятница, 19 декабря 2008

ПодарКИ ромаН Каллас доктор филологии

Рождество и Новый год не за горами. Время радостного предрождественского ожидания адвент — прекрасный повод отрешиться от суеты, вспомнить о милосердии и, конечно же, помечтать о подарках. Сегодня мало кто знает, что обычай подносить дары восходит к древним языческим обрядам жертвоприношения. Да и библейские истории о первом пришествии Мессии кажутся многим не более чем старинными волшебными сказками. И все же вот уже более двух тысяч лет в последний месяц года люди чуть пристальней всматриваются в календарь, размышляют о ходе времени, вспоминают об истоках привычного для всей Европы летоисчисления от рождения Христа, и, может быть, даже замечают, как многим они обязаны печатному слову и Книге Книг. Ведь именно ставшая первым общеевропейским бестселлером Библия приучила нас внимать печатному слову, дарить книги друг другу и особенно детям. Неудивительно, если в эти самые дни какой-нибудь задумчивый бородатый гном, жизнерадостный Рождественский дед, привычный к российским традициям Дед Мороз, а в самом крайнем случае кто-то из их менее знаменитых коллег, решит зачем-то заглянуть в ближайший книжный магазин, например Rahva Raamat, чтобы присмотреть там нечто волшебное, загадочное, поучительное или просто забавное. Грядущее Рождество неизменно напоминает о себе чудесными образами магического Мирового древа. Дошедшие до наших дней сквозь века из средневековой Германии рождественские и новогодние ели и пихты не привыкли встречать главные зимние праздники христианского мира без аккуратно уложенных под их мохнатыми лапами щедрых и мудрых даров для каждого из членов семьи. Какие же книжные открытия могут поджидать в нынешнем году самых преданных и начитанных любителей этой чудесной поры?

Привет из преисподней Вечно юных душой поклонников исторических загадок и интеллектуаль-

ных остросюжетных игр, несомненно, порадует пахнущий типографской краской долгожданный роман Дэна Брауна «Инферно».

Поклонников исторических загадок порадует долгожданный роман Дэна Брауна «Инферно». Впервые представленная заокеанской публике в мае уходящего года как продолжение обращенных к теории мирового заговора и благодаря эффектным экранизациям уже снискавших всемирную славу романов «Код да Винчи» и «Ангелы и Демоны» новая книга именитого американского прозаика, журналиста и музыканта переносит читателя в Италию XIII столетия, в средневековую Флоренцию, на родину великого Данте. Перекликающийся с «Божественной комедией» причудливый сюжет этого изящного триллера необычайно увлекателен. Тем более что в своем изначальном смысле Инферно являет собой не что иное, как развернутый в эпической поэме Данте пугающий образ сложно организованной преисподней, обитатели которой, бестелесные души грешников, обречены на вечные скитания между жизнью и смертью. Роман насыщен яркими описаниями великих произведений искусства, литературы и архитектурных памятников, что позволяет любознательному читателю не только от души насладиться изощренной остротой литературно-исторической мистификации, но и в полной мере приобщиться к культурному наследию проторенессанса, а возможно, и с несколько неожиданной стороны увидеть истоки нынешней европейской современности. Редкое сочетание увлекательности сюжета и энциклопедического начала вряд ли оставит равнодушными любителей исторических приключе-

ний, заядлых путешественников во времени и пространстве, неутомимых мастеров разгадывания головоломок и прохождения квестов. Тем более что, как справедливо предупреждает эпиграф последнего романа Дэна Брауна, — «Самое жаркое место в аду предназначено тем, кто в пору морального кризиса сохраняет нейтральность». Красочно изданный в хорошем русском переводе московским издательством АСТ новый бестселлер от автора «Кода да Винчи», несмотря на не самую доступную цену (19,30 евро), уже снискал широкую популярность у читающих порусски продвинутых столичных книголюбов самого разного возраста. Художественные и полиграфические достоинства этой изданной в твердой обложке книги вполне позволяют ей претендовать на законное место среди прочих рождественских и новогодних радостей неторопливо вступающей в свои права грядущей зимы.

ленького шедевра детской литературы Эстонии советской эпохи. Созданная Эно Раудом для детей дошкольного и младшего школьного возраста в далеком 1962 году чудесная история дружбы брата и сестры Марта и Ану с ожившей тряпичной куклой по имени Сипсик вот уже более полувека покоряет сердца малышей и их родителей. В свое время книга была удостоена почетного диплома имени Ханса Кристиана Андерсена, переведена на 12 языков, обретая самые разнообразные воплощения в переводах, пересказах и иллюстрациях.

Сделай себе товарища!

Сразу два Сипсика Пока главный герой романа Брауна, специалист по древним кодам и символам профессор Роберт Лэнгдон в надежде спасти человечество от неминуемой гибели будет шаг за шагом расшифровывать скрытую в тексте дантевского «Ада» роковую тайну, самые маленькие читатели могут начать скучать и капризничать.

Чудесная история об ожившей тряпичной кукле Сипсик уже более полувека покоряет сердца малышей. Дабы не допустить подобного развития событий, наиболее прозорливые и ностальгически настроенные современные гномы уже присмотрели на местных книжных прилавках классическое издание «Сипсика» — ма-

Пусть каждый гном сам решает, какому из двух изданий отдать предпочтение, а может быть, стоит приобрести сразу оба, чтобы спокойно и обстоятельно, усевшись под елкой, неспешно сравнить их содержание и иллюстрации. Тем более что обе книги красочно изданы в твердых обложках и предлагаются по вполне доступной цене. Эстонское издание обойдется гномам в 11,74 евро, московское — в 8,90 евро. Но что такое деньги по сравнению с неописуемой радостью узнать себя в чудесных героях книги? Чтение «Сипсика», несомненно, способно восстанавливать связь времен и объединять поколения.

Сегодня эта переведенная на русский язык Геннадием Муравиным трогательная история о детстве и дружбе предлагается в магазине Rahva Raamat даже сразу в двух вариантах. Самое первое издание «Сипсика» вдохновило издательство Tammeraamat возродить книгу к новой жизни со знаменитыми иллюстрациями Эдгара Вальтера. В результате в уходящем году Сипсик был явлен новому поколению читателей в своем первозданном виде: облаченным в полосатый сине-желтый костюм жизнерадостным глазастым брюнетом. Московское издательство РОСМЭН тоже не устояло перед искушением переиздать «Сипсика», но на несколько иной лад, положив в основу книги, вышедший в Москве в 1979 году в издательстве «Детская литература», пересказ Геннадия Муравина с иллюстрациями Германа Огородникова. В результате в российском издании Сипсик представлен совсем другим — блондином в полосатых штанах, в белой рубахе в красный горошек с синим бантом в виде галстука. При этом Март и Ану превратились в Максима и Аню. Однако рождественская пора — самое благодатное время для волшебных метаморфоз.

Те, из гномов, кто готов последовать примеру героя «Сипсика», создавшего себе и своей сестре Ану закадычного друга из самого заурядного подручного материала, никак не смогут пройти мимо целого направления книжных новинок от российской издательской группы «Контэнт». Ведь в канун Рождества в магазинах Rahva Raamat появилось сразу несколько красочных и недорогих (7-10 евро) изданий в мягких обложках, способных вдохновить на новые подвиги, как уже вполне состоявшихся, так и пока еще даже не подозревающих о своих талантах, мастеров рукоделия. Первым приятным сюрпризом тут станет изданная в 2013 году в русском переводе с английского книга Сьюзан МакНил «Объемные фигурки из бисера. Животный мир». Автор представляет оригинальную технику плетения из круглого бисера с помощью игл, нитей и мягких пластиковых пакетов совершен-

но невероятных созданий: птиц, зверей, рыб, лягушек и бабочек. Все

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

ет смысл заглянуть в книжные магазины, где сейчас предлагается ер, и шедевр детской литературы, и пособия для любителей рукоделия.

С наступающим!

книги для всех членов семьи Пятница, 19 декабря 2008

эти переливающиеся экзотические обитатели суши, моря и неба призваны служить брелками, подвесками и украшениями для одежды. И всетаки их главное достоинство состоит не столько в утилитарной функции, сколько в способности пробуждать фантазию и радовать глаз. Соперничать с рукотворными героями Сьюзен МакНил с точки зрения увлекательности процесса их создания и очаровательной убедительности полученного результата могут разве что добравшиеся до Эстонии через Россию в переводе с корейского языка потрясающие веселые и декоративные фигурки из гофрокартона. Искусство их создания — гофроквиллинг — представлено сразу в двух изданиях общей серии: «Объемные поделки из гофрокартона. Декоративные фигурки» и «Объемные поделки из гофрокортона. Веселые фигурки». Хотя книги предназначены для тех, кто уже достиг возраста 16 лет, они могут

основе такой технологии поделки оказываются исключительно яркими и эффектными. Картонные герои этих книг способны существовать вполне независимо друг от друга, но могут образовывать небольшие композиции и целые самостоятельные сюжеты. От населенной потешными поросятами, утками и лошадьми маленькой фермы вплоть до веселой деревеньки Деда Мороза с нарядившимися оленями, белками, санями с подарками и новогодним кроликом. Какой же гном не мечтает приобрести по сходной цене собственный маленький мир?

заинтересовать и всех остальных членов семьи. Хотите верьте, хотите нет, но самый обыкновенный гофрированный картон может стать прекрасным материалом для семейного творчества. Работать с ним даже проще, чем с обыкновенной бумагой. А созданные на

Пальто для кошечки

Гофрированный картон может стать прекрасным материалом для семейного творчества.

Имеющие некоторый опыт в шитье любители кошек и собак будут рады обнаружить под елкой изданную в России издательством «Контэнт» на основе французских разработок замечательную книгу практических инструкций по рукоделию «Шьем одежду и аксессуары для собак и кошек».

Собачим и кошачьим портным вовсе не надо приобретать какие-то дорогостоящие ткани. Среди 40 моделей кошачьих и собачьих аксессуаров, представленных на страницах этого издания — ковриков, игрушек, ошейников, подстилок и прочего, особого внимания заслуживают такие серьезные предметы гардероба, как дождевик, галстук-бабочка, банный халат и,

конечно, пальто в строгом британском стиле. При этом собачим и кошачьим портным вовсе необязательно приобретать какие-то дорогостоящие специальные ткани — подойдут и старые лоскуты, а вот швейная машинка окажется исключительно кстати. Тем более что под ее стрекотание так приятно коротать зимние вечера, предвкушая грядущие преображения ваших четвероногих любимцев. Ведь собаки и кошки тоже имеют полное право приобщиться к рождественским таинствам. В праздники животные становятся похожи на людей, люди наряжаются в животных, граница между миром взрослых и детей стирается. Ведь Рождество делает всех нас независимо от возраста немного игривыми, сентиментальными и простодушными. Возможно, что именно в этом и состоит самое главное проявление того, что с самых древних времен и до наших дней называется обыкновенным счастьем.

ЛУЧШИЙ ПОДАРОК НА РОЖДЕСТВО – ПРОВЕСТИ ЕГО ВМЕСТЕ! Проведите кусочек красивейшего времени года на море, с близкими. Оставьте будни на суше и подарите радость от множества лакомств в зимнем круизе Tallink! Круиз в Стокгольм

от

59

€

каюта В / 1–4 чел.

Забронируйте рождественскую поездку в интернете по адресу www.tallink.ee

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

оЖИданИе ПраЗднИКа. Как приятно получать подарки! Еще приятнее, независимо от возраста, предвкушать их получение, гадать, что же в этот раз достанет из заветного мешка дед Мороз.

С наступающим!

Мешок подарков Деда Мороза Пятница, 19 декабря 2008

ПодарКИ вера КоПтИ veera.kopti@dzd.ee

Но согласитесь, даже самое сладкое, самое томительное ожидание не сравнится с азартом выбора подарка для близких. Наиболее предприимчивые уже начали поход по магазинам, где предлагается огромный выбор подарков на любой вкус. Наиболее решительные уже давно сделали свой выбор. Но мы-то знаем, что многие наши читатели еще находятся на предпраздничном распутье. Как не растеряться при изобилии, что предпочесть, как угодить, чем порадовать своих дорогих и любимых? Предлагаем вам несколько идей симпатичных и практичных подарков и надеемся, что они не только понравятся, но и будут долго служить, напоминая о вас, о теплых огоньках на елке, о запахе мандаринов, о звоне бокалов с искрящимся шампанским, о чудесных зимних праздниках.

Посуда с рождественскими мотивами появляется в это время на пользуется спросом. Это достаточно дорогой подарок, но зато не не могут положить начало семейной коллекции.

Villeroy & bosch. Kodumaailm Kaubamaja. От 23 евро.

кухонная утварь из силикона давно покорила мир. Это не только очень практично, удобно в пользовании, но еще и красиво. если ваша мама, супруга любят стряпать, это для них. Французская фирма lékué. Kodumaailm Kaubamaja. Формочки для маффинов — 18,49 евро. кондитерский шприц нового поколения — 12,90 евро.

крупная брошь геометрической формы. В самый раз на черное платье.

MONTON. 15,95 евро.

Мужская рубашка olymp в веселую клеточку на гребне мужской зимней моды. И цвета вполне себе рождественские, и ткань мягкая и приятная, и фасон level five body fit позволяет рубашке хорошо сидеть даже не на совершенно идеальной фигуре. meestemaailm Kaubamaja. 49,95 евро.

Приятно записать умную мысль или понравившуюся цитату. И не в телефон, не в текстовый файл компьютера, а в самую настоящую записную книжку. Блокноты от paperblanks — настоящие произведения переплетного искусства. stockmann. От 9,90 евро.

Пушистый комплект из уютной шапочки и перчаток, украшенных блестящими пайетками.

MONTON. Шапочка — 22,95 евро. Перчатки — 25,95 евро.

хорошо бросить пару таких мягких красавиц на диван, подобрав по цвету, стилю или фактуре ткани. Выбор декоративных подушек просто огромный! stockmann. От 26,90 евро.

Странные и славные фигурки кошек с треугольными личиками от goebel — мечта коллекционера. Им, наверное, будет рада любая женщина, настолько они милы. stockmann. От 21,50 евро.

при на о

а не

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

прилавках каждый год и всегда на один день. такие тарелки впол-

ежегодно перед Рождеством Iittala готовит нам подарок — зимнюю серию посуды taika. Миски, тарелки, чашки и много чего еще. stockmann. От 16,50 евро.

Чай или кофе? Любимая кружка должна быть не просто емкой и веселой, но еще и качественной — фаянс должен отмываться мгновенно, ведь желто-коричневые разводы так неаппетитны! английская фирма Dunoon mags на рынке уже 40 лет. stockmann. От 18,90 евро.

Мерцающий огонек свечи украсит любой праздничный стол. Свечи sIA Home fashion. stockmann. От 9,90 евро.

набор косметики для тела. tHE boDY sHop. 29,95 евро.

Этот клатч всем клатчам клатч. Бисер, пайетки, стразы... С такой маленькой элегантной сумочкой в руках вы будете королевой бала. Дорого, но стоит того. Фото ПроиЗвоДитЕЛЕй Accessorize. 54,90 евро.

Стильный пресс-кофейник для кофе по-французски прибыл, конечно же, из Франции. le creuset. Kodumaailm Kaubamaja. 49,99€.

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

встреча нового года. Совсем скоро мы сядем за праздничные столы, чтобы отметить наступление 2014 года. Очевидно, у каждого из нас есть свои устоявшиеся традиции. Эдгар Гергель (портал Limon.ee) узнал, как встречают Новый год актер Русского театра Илья нартов и экстрасенс Илона Калдре.

С наступающим!

В преддверии новогоднего праздника... Пятница, 19 декабря 2008

Где и как вы обычно встречаете Новый год?

Обычно Новый год я встречаю на работе, в окружении большого количества веселых людей: тут и Дед Мороз со Снегурочкой, и всевозможные животные: крыса, тигр, кролик, овца, свинья, собака, бык и т.д., ну а под утро встречаются даже драконы. Фото: Частный архив

Илья Нартов

Какие блюда, по-вашему мнению, должны обязательно быть в этот вечер на праздничном столе?

Конечно, для этого праздника любая хозяйка старается готовить самое вкусное, чтобы порадовать домочадцев. Для меня гастрономическим символом встречи Нового года с детства является салат оливье, только готовить его нужно по-домашнему — с душой и любовью! Что касается секретов приготовления, то я стараюсь больше добавлять моркови — она делает вкус слаще, и обязательно соленые огурцы, ни в коем случае не маринованные!

И заправлять салат лучше несколькими сортами майонеза — так вкуснее. Как вы предпочитаете встречать Новый год — в тесном семейном кругу или в шумной компании?

Время от времени каждый человек сталкивается с дилеммой, где встречать Новый год — в шумной веселой компании или в уютной домашней обстановке. Я думаю, везде есть свои плюсы и очарование. Главное, чтобы вы встре-

чали его так, как вам хочется. Как вы относитесь к тому, что в новогоднюю ночь советуют надевать одежду определенного цвета?

Думаю, одежда определенного цвета или специальные новогодние наряды только оживят праздник и внесут нотку юмора. Скромничать тут не нужно, дайте волю своей фантазии, нарядите себя и своих домашних, поверьте, им это очень понравится.

Пользуясь случаем, хочу поздравить всех читателей с наступающим Новым годом! Это, действительно, удивительный праздник, когда мы все возвращаемся в детство и искренне верим в чудеса. Пусть в Новом году вы будете здоровы, пусть будут здоровы ваши родные и близкие, пусть будет работа, удача и успех! Пусть будет любовь! И чтобы в новом году мы без стеснения ржали, как лошади! Счастья вам!

Фото: Panther Media / ScanPix

ИлоНа Калдре Илона, а как вы предпочитаете встречать Новый год?

На Рождество и Новый год я всегда дома. Нынешние времена, конечно, вносят свои коррективы, мне сейчас приходится много перемещаться в пространстве, но в конце декабря я стараюсь быть со своими родными и любимыми. В нашей семье так сложилось, что мы вылетели из родительского гнезда с четким осознанием, что зимние праздники по своей сути очень камерны, интимны, если хотите. Согласна, что Новый год — это веселье, мишура, подарки, сюрпризы, музыка... Но для меня веселье вполне возможно и в кругу моей семьи. На Рождество мы собираемся все-все вместе, обязательно готовим красивый, обильный, традиционный стол, радуем

друг друга своим теплом и участием, подарками, задушевными воспоминаниями и разговорами. Песни поем рождественские, желаем друг другу то, что можно желать только в Рождество. Этот праздник всегда такой теплый, родной, приносит новые надежды, согревает душу покоем. Ну а новогодняя ночь бывает шумной, разноцветной, и тоже в кругу семьи, но уже только моей — с мужем, сыном и близкими нашему дому друзьями. И желания загадываем, и танцуем, и шутим, а иногда просто, вкусно поужинав, усаживаемся с мужем у телевизора. Какие блюда обязательно бывают на вашем новогоднем столе?

Стол всегда самый главный объект праздника — такова традиция. Да, в центре дома елочка-красавица, но стол всегда — царь! Каждый год стара-

Фото: Частный архив

юсь накрыть стол поновому. Муж и сын принимают участие в этом действе, но первенство в принятии решений все же оставляю за собой. Стараюсь к каждому Новому году приготовить что-нибудь новенькое. К Сочельнику у нас всегда все готово, и стол традиционен. А вот новогодний стол может стать сюрпризом. И тут я, скорее, прислушиваюсь к се-

бе и вкусам моей семьи, чем к рекомендациям и советам знатоков. Новогодний стол, как правило, сытный и красивый. Традиция встречать Новый год по восточному календарю замечательна, но мы рождены и воспитаны в европейских традициях. Какой цвет предпочтете для встречи 2014 года?

Думаю, что встречать Новый год надо в разноцве-

тье. Какой цвет радует вас — тот и правильный! Но коли верите в приметы и советы, то смело вперед! Ведь главное, чтобы настроение было хорошим и была вера в лучшее будущее. Я сама буду в платье того цвета, который дарит жизнь, радует глаз. Пожалуй, не поддержу подчеркнутую элегантность, строгость, сдержанность. Они уместны для других праздников. Пусть будет много блеска, яркости, переливающихся цветов! Желаю всем читателям радости и счастья! Это — непременные условия жизни человека. Желаю здоровья. И еще мудрости, стойкости, благополучия. В каждодневной будничной жизни без них ну совсем никак! Желаю всем, кто мечтает о детках, обязательно получить милость Божию. Всем, кто ждет любовь, желаю встретить ее. Желаю доброты в жизни каждого

из нас, ну пусть мы научимся быть добрее и ценить доброе отношение к нам! Желаю красивых событий в жизни. Женщинам желаю обожания от своих любимых, без него женщина рискует забыть о том, что она — дочь Венеры. Мужчинам желаю доблести, чести, благородства. Бабушкам и дедушкам желаю смеха звенящего и милых объятий от внуков. Деткам желаю любящих, спокойных и мудрых в своей любви родителей. Всем-всем деткам желаю родителей... Будьте любимы, здоровы и счастливы! Я не боюсь повторяться в своих пожеланиях. И вы не бойтесь! Не бойтесь сказать, что любите, не бойтесь обнять, поблагодарить, сказать доброе слово. Не бойтесь трудностей, без них нет жизни. А коли так, желаю всем еще и силы. Силе быть!

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

ВСЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ТОВАРЫ

Как

участвовать?

Соверши по покупку на 25 € с 12 по 22 декабря 2013, зарегистрируй чек на www.bauhof.ee. Также разыгрываются 30 подарочных карточек Bauhof'а ценностью 30 €! Дополнительная информация и правила кампании на www.bauhof.ee

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

Крылатое рождественское чудо С наступающим!

мастер-Класс

волос и крыльев можно использовать нежную и легкую белую мериносовую шерсть (граммов 5) в виде гребенной ленты (топс), в которой все волокна вытянуты в одном направлении. Правда, в качестве крыльев можно приклеить и белые перья. Каждый вариант выглядит по-своему прекрасно.

Пятница, 19 декабря 2008

елеНа КастерПалу vene@postimees.ee

Прогуливаясь по улицам города, нарядного в ожидании Рождества, нет-нет да и остановишься полюбоваться затейливо украшенными витринами, в которых кивают головами очаровательные зимние персонажи. Так и хочется перенести хоть частицу этого чуда домой, чтобы как-то необычно, поновому украсить жилище и создать по-настоящему праздничное настроение себе и близким. А ведь это не очень-то и сложно. Главное — желание и хорошее настроение.

как шерсть для валяния. Будем валять посухому, или фильцевать. Шерсть для головы и тела лучше взять кардо че санную, которая по структуре больше напоминает вату. Поскольку в ней волокна смешаны и направлены в разные стороны, из нее быстрее можно сформировать нужную фигуру. Бежевого цвета требуется 3-4 грамма, белого — граммов 12. А для

Украшения в виде ангелочков как нельзя лучше подойдут для светлого праздника Рождества Христова. Предлагаю сделать их легкими, воздушными из такого благодатного для создания форм материала,

Исходные материалы Понадобятся также следующие материалы: специальные иглы для фильцевания, кусок толстого поролона или обыкновенная губка для посуды, проволока длиной где-то 32 см, моток светлых ниток для вязания, небольшой кусочек проволоки золотистого цвета, пистолет с горя-

чим клеем, а также бусины или любые украшения на ваш вкус, которми вы и будете украшать вашего ангелочка. Иглы, имеющие острые насечки, которые перепутывают волокна шерсти во время фильцевания, бывают разных размеров. Толстые — для начальной стадии обработки, а тонкие — для конечной. Но, на мой взгляд, для создания нескольких ангелов можно вполне обойтись набором тонких игл. С материалами не должно возникнуть проблем, так как все это можно найти как в больших специализированных магазинах для рукоделия, так и в небольших, которые имеются практически во всех крупных торговых сетях. Приступая к работе, помните, что иглы довольно острые, клей — горячий, так что творить стоит неторопясь, и держать все это подальше от малышей.

Начинаем процесс Для начала надо сделать голову. Для этого берется шерсть бежевого цвета, которой придается форма шарика нужного размера, после чего начинается аккуратное «тыкание» иглой в этот шар, что и является процессом фильцевания. В зависимости от того, насколько сильно, глубоко и под каким углом вводится игла, будет меняться поверхность детали. Фильцевать можно до тех пор, пока не будет достигнута желаемая плотность войлока, пропадут дыроч-

ки от уколов иголки и выровняется поверхность. А также пока хватит вашего терпения. Процесс валяния тельца ничем особенным не отличается, кроме формы и цвета шерсти. В данном случае для тела была выбрана шерсть белого цвета, которой необходимо

Материалы, необходимые для создания ангелочка, как и элементы дек

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

ножки и немного придержать их там, пока клей не застынет. Выбрав цвет шерсти для волос на свое усмотрение (золотистый, белый, коричневый), надо распределить ее по поверхности головы и прикрепить все так же иголкой. Волосы можно заплести в косички, распустить по плечам или уложить их в прическу. Из тонкой проволоки золотистого цвета можно сформовать нимб ангела. Намотав ее на пальцы руки в виде кольца, а

свободные концы переплетя между собой, обрежьте лишнее. Острые концы проволоки надо вдеть в спину у основания головы с задней стороны и закрепить нимб, капнув немного клея.

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

придать конусообразную форму. По окончании этого процесса детали головы и тела необходимо соединить, все так же переплетая шерстяные нити между собой, вводя иглу под разными углами. Ручки и ножки ангелочка можно сделать также из шерсти бежевого цвета, приваляв их к туловищу в соответствующих местах. Но вариант про-

волочных конечностей мне показался более изящным. Для этого проволоку надо разрезать кусачками на четыре равные части. Затем каждый кусочек согнуть пополам и, капнув на острые края проволоки горячего клея, прикрепить к ним светлую пряжу. Затем плотно обмотать ею сложенную вдвое проволоку сначала в направлении закругленного конца проволоки, послепенно добавляя совсем немного клея, а потом и в обратном направлении, снова закрепив нить на конце, после чего нить обрезать. Когда ручки и ножки будут обмотаны, в теле ангелочка надо проделать четыре отверстия в соответствующих местах острым инструментом. Можно их прорезать, например, маникюрными ножницами. Получатся аккуратные и глубокие отверстия, в которые, капнув клея на основания готовых конечностей, необходимо поместить ручки и

нты декора, можно подобрать на свой вкус.

Фото: ЕЛЕна КастЕрПаЛУ

Главное — крылья Теперь дошла очередь и до крыльев. Для отделения тонких, воздушных волокон надо зажать между пальцами и ладонью край гребенной ленты и вытянуть отдельную тонкую прядь. Несколько таких прядей, уложенных друг на друга в пышную стопку, и будут нашими крылышками. Надо найти центр этого воздушного облака, сжать его пальцами и постараться прибить к верхней части спины ангела. Цвет крыльев можно быть чисто белым или с вкраплениями шер-

сти другого цвета. А уж декорировать его можно по-всякому: бусинами, набивным узором из шерсти любых оттенков. А продев ниточку чуть выше крыльев, вы сможете с удовлетворением повесить вашего ангелочка на самое видное место. После чего можно спеть и песенку про ангела:

Рождество Христово — Ангел прилетел. Он летел по небу, людям песни пел: — Все люди ликуйте, в сей день торжествуйте — В день Христова Рождества.

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

НовогодНяя НоЧь. Веселиться или объедаться? Как отметить зимние праздники без ущерба для здоровья, избежав переедания, рассказывает врач-гастроэнтеролог татьяна васильева.

Опасности новогоднего застолья С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

здоровье НИНа раЧИНсКая

беседовали с врачомгастроэнтерологом Татьяной Васильевой.

niinar@dzd.ee

Опять всю ночь у телевизора?

Известно: как Новый год встретишь, так его и проведешь. Вы хотите провести весь год, ощущая в желудке «кирпич», мучаясь тошнотой, головной болью, изжогой и депрессией? Именно такие проблемы поджидают тех, кто не может сдержать себя за богато накрытым столом. Для многих из нас Новый год — главный праздник года. Традиции требуют отметить его пышным застольем. Даже семьи с небольшим достатком стараются в дни новогодних праздников выставить на стол как можно больше деликатесов. Благоухающий яблочным духом гусь, холодец, селедка под шубой, традиционный оливье и всевозможные салаты, заправленные майонезом, колбасы, соленья и маринады, торты и мандарины... Как удержать себя от желания поглотить все это великолепие, а затем не корить себя за набранные килограммы и плохое самочувствие? Об этом мы и

Большинство встречают праздники дома, нарезая салаты под старые добрые киноленты. А что в этом плохого? Практика показывает, что если главное развлечение на праздник — пышный стол, то переедание вам обеспечено. Ведь все приготовленное все равно нужно съесть! Однако все больше набирает обороты тенденция отмечать праздники вне дома — заказав столик в ресторане, отправившись в путешествие, например на пароме, и т.д. В кругу малознакомых людей за разговорами и танцами возможность переесть уже не столь велика, зато воспоминания о славно проведенном празднике остаются на долгие годы. Кроме того, многие тратят на подготовку к праздникам столько физических и душевных сил, что по завершении их впадают в депрессию. Это выявили американские ученые из университета Лойолы. Так что веселитесь вволю, болтайте и

Веселитесь в новогоднюю ночь от души, болтайте и флиртуйте, танцуйте, пойте караоке, участвуйте в конкурсах — чем Фото: PANTHER MEDIA / SCANPIX больше приятных занятий вы для себя найдете, тем меньше времени будете уделять еде.

флиртуйте, танцуйте, пойте караоке, участвуйте в конкурсах и развлечениях. Чем больше приятных занятий вы для себя найдете, тем меньше будете думать о еде.

Полезные навыки праздничного застолья

Закажите рождественские подарки с помощью SmartPOST! При заказе рождественских подарков через Itella SmartPOST вы можете быть уверены на 100% - ваша посылка своевременно ожидает вас в любую погоду, в уютном торговом центре поблизости от вас. Разумный выбор! smartpost.ee

Не перегружайте организм заранее! Новогодние излишества организм, скорее всего, вынесет без потерь, а вот череда корпоративов, плавно перетекающая в отмечание Рождества, Нового года, православного Рождества и Старого Нового года повлияет и на вес, и на здоровье не лучшим образом. Чтобы не переесть во время новогоднего застолья, в первую очередь постарайтесь… не перепить. Алкоголь не только калориен сам по себе, но и нарушает самоконтроль — в таком состоянии легко увлечься и скушать целого поросенка или гуся. А вот минеральной воды можно пить, сколько хочется — стакан перед едой и вволю запивать каждое блюдо — это создаст чувство полноты желудка. Если намечается праздничный ужин, то ни в коем случае нельзя отказывать себе целый день в еде. Иначе ваш организм при обилии вечерних угощений дольше не сможет насытиться. Начните утро со стакана воды и обильного завтрака, на обед съешьте куриный бульон или суп. Постарайтесь хорошо выспаться и отдохнуть перед праздничным ужином — невыспавшийся человек сильнее чувствует голод. Постарайтесь на время забыть о проблемах — иначе есть опасность заедать печали чем-то вкусным.

Когда придет время наряжаться, наденьте обтягивающее платье или брюки, тугой пояс или утягивающее белье. Если стянуть живот, аппетит становится меньше, а мысль о том, что одежда может лопнуть по шву, удерживает от излишеств. Часто мы накладываем в тарелку сразу несколько видов закусок, образуя на тарелке кучу. Это психологическая ошибка. Как навалили еду кучей, так и проглотили ее — сразу, много, без перерывов.

облегчит переваривание пищи. Посидите в удобном кресле или полежите с полчасика, чтобы дать «излишкам» усвоиться. Полезно выйти на свежий морозный воздух, немного прогуляться около дома — физическая нагрузка и холод активизируют обмен веществ. При тяжести в животе, отрыжке, легкой тошноте и других неприятных симптомах, можно принять таблетку «Мезима» или «Фестала». День-два после переедания стоит соблюдать щадящую диету, питаться кашами и легкими супами, пить минеральную воду, некрепкий зеленый чай. А первые 6-12 часов лучше вообще поголодать.

Если главное развлечение на праздник —пышный Ставим на красное стол, то переедание — это полезнее вам обеспечено. Возможность набрать неНадо накладывать каждое блюдо отдельно. Съели одну ложку салата, потянулись с пустой тарелкой к следующему блюду. Так нам надо протянуть 15–20 минут. За это время в кровь поступит сахар для переваривания пищи, а он является сигналом для мозга, от которого вы получите приказ — хватить есть, вы уже сыты.

Если все-таки съели слишком много Чтобы облегчить свое состояние расстегните брючный ремень, пояс, пуговку на юбке. Выпейте чашку зеленого чая, стакан минеральной воды или кислого сока, разбавленного минеральной водой, попробуйте пожевать жевательную резинку, пососать мятный леденец — это

сколько лишних килограммов за время праздников — это не самое страшное для здоровья. Гораздо хуже, что переедание наносит удар по всей пищеварительной системе, и это не всегда проходит бесследно. Первым груз излишеств принимает на себя желчный пузырь. Кстати, холецистит и камни встречаются чаще у дам, хотя многие даже не догадываются об этом. В праздники такие «спящие» камушки часто «просыпаются». Дело в том, что в ответ на жирное, жареное, солености и маринады, печень выбрасывает очень много желчи. Как река, она срывает с места камушки, которые, если повезет, «просочатся» сквозь узкие желчные протоки. Тогда все обойдется коликами. Но если

они застрянут, то без операции не обойтись. Излишества в еде и питии приводят и к воспалению поджелудочной железы — панкреатиту. Иногда эта болезнь приобретает фатальное течение, при котором ферменты начинают переваривать саму железу, примерно так же, как пищу в кишечнике. И помочь тут медицина может не всегда. Главная причина тяжелых панкреатитов — низкокачественный алкоголь. Поэтому экономить на качестве алкоголя не стоит. Хорошие сухие вина менее агрессивны к поджелудочной железе, чем крепкие и крепленые. Красное сухое вино вообще оказывает мощное защитное действие. Вначале это доказали на себе французы, ведь искусство жизни по-французски означает много есть и много пить. А пьют они в основном красное сухое вино. Потом это подтвердили ученые многочисленными экспериментами, участники которых запивали обильную жирную пищу красным вином. Красное вино защищает также и сосуды от атеросклероза. Ученые считают, что главную роль в этом играют содержащиеся в красном вине вещества — процианидины. Кроме красного вина, они в большом количестве содержатся в клюкве, грецких орехах, какао, а также в зеленом чае. Поэтому идеальным завершением новогодней трапезы будут не сладости, а горький шоколад, орехи, фрукты, свежие или размороженные ягоды — виноград, клюква, черника, малина, клубника, а также зеленый чай.

ДЕКАБРЬ 

C íàñòóïàþùèì!

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

Abeille Royale С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

Guerlain

против морщин — лифтинговая серия с оздоровительным эффектом для ухода за кожей На основе продуктов пчеловодства фирма Guerlain создала обладающую вполне уникальным составом лифтинговую серию Abeille Royale (в переводе — «королевская пчела») против морщин — для ухода за кожей с омолаживающим и оздоровительным эффектом. Торговая марка Guerlain с пчелами имеет свою историю. В 1853 году Пьер-Франсуа-Паскаль Герлен посвятил императрице Евгении, супруге Наполеона III, одеколон Eau de Cologne Impériale, флакон которого украшали позолоченные вручную фигурки пчел — один из символов империи. Императрица была очарована подарком, а Герлен, в свою очередь, стал известен как парфюмер во всех европейских державах. В те давние времена Герлен экспериментировал и со многими косметическими средствами, созданными на основе продуктов пчеловодства — такими как медовый бальзам с оздоравливающим кожу эффектом, миндальный бальзам с медом и т.д. Почти два века спустя, на пике победного шествия эры технического прогресса, фирма Guerlain попрежнему воодушевлена продуктами пчеловодства и их необычайными лечебными свойствами, благодаря чему в течение нескольких лет проводилось большое количество научных исследований, связанных с медом. Совместно с лучшими специалистами в своей области была разработана всемирная научная программа, в рамках которой всесторонне исследовались генетика разных видов пчел, влияние чистоты и разнообразия экосистемы на их продукцию, а также оздоровительное воздействие на кожу продуктов пчеловодства. И все это — именно с целью поставить полученные знания на службу женской красоте! Многолетняя работа увенчалась успехом, и фирма Guerlain открыла новую эпоху в изготовлении продуктов для ухода за кожей и омолаживающих ее. На основе накопленных знаний был разработан уникальный Pure Royal Concentrate. Два основных компонента этого драгоценного концентрата – это мед черной пчелы, редкого вида, обитающего на острове Уэссан, расположенном неподалеку от западного побережья Франции, и маточное молочко из региона Солонь. В частности, в Солони Guerlain даже организовал строительство специальной колонии пчел из 200 ульев для того, чтобы полностью контролировать качество маточного молочка. Кроме того, сыворотка содержит компоненты тимьянового меда (Канада) и клеверного меда (Новая Зеландия) — тщательно проверенного и качественного сырья. В таком составе удается полностью избежать содержания прополиса – основной причины возникновения аллергии на мед. Почему на качестве меда делается такой большой акцент? Как известно, медовая продукция по всему миру встречается в изобилии, но реальный эффект обеспечивается лишь в случае нужного качества! Известно, что пчелы отражают окружающую их экологическую среду обитания, в соответствии с этим варьируются качество и лечебные свойства медовой продукции.

Abeille Royale Youth Serum ИНТЕНСИВНАЯ ЛИФТИНГОВАЯ СЫВОРОТКА МОЛОДОСТИ С ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫМ ЭФФЕКТОМ Сыворотка эффективно помогает стимулировать оздоровительные механизмы восстановления тканей кожи. Это, в свою очередь, дает видимый невооруженным глазом омолаживающий и подтягивающий на коже результат уже с первого применения. Более того — со временем кожа не устает от сыворотки, а, наоборот, чем дольше используется сыворотка, тем великолепнее результат. Через три месяца использования сыворотки кожа будет вдвое более гладкой и упругой.

Все компоненты, содержащиеся в серии Abeille Royale, подобраны по свойственным им и очень эффективным способностям оздоравливать кожу изнутри. Исследования фирмы Guerlain доказали, что кожа, неспособная сама исцелять микротравмы, случающиеся в ее тканях, стареет и обвисает значительно быстрее — процессы старения и оздоровления кожи являются двумя сторонами одной медали. Помимо необычайной эффективности в деле омоложения кожи, серия Abeille Royale дарит наслаждение всем органам чувств — удивительно легкая, легко впитывающаяся в кожу текстура, упаковки с роскошными мотивами сот в оформлении, а также, как это свойственно настоящим парфюмерам, фирма Guerlain, естественно, добавила и наслаждение ароматом — на этот раз аромат меда и мимозы. Лифтинговая серия для ухода за кожей Abeille Royale — высокая технология, наивысший симбиоз природы и роскоши. Импортер: АО Riviera International Пункты продажи средств для ухода Guerlain в Эстонии: Tallinna Kaubamaja, универмаг Stockmann, I.L.U. в «Рокка-аль-Маре», I.L.U. в «Юлемисте».

Abeille Royale Nourishing Day Cream Intense Restoring Lift Nourishing Night Cream Intense Restoring Lift Neck&Decolleté Intense Restoring Lift ИНТЕНСИВНЫЕ ЛИФТИНГОВЫЕ И ГЛУБОКО ПИТАЮЩИЕ КРЕМЫ Как дневной, так и ночной крем помогают формировать контур лица, снабжают кожу питательными веществами и улучшают структуру тканей кожи. Крем для шеи и области декольте обладает немеленым разглаживающим эффектом, одновременно исправляет пигментные нарушения и помогает избежать образования новых.

Abeille Royale 1-Month Youth Treatment ИНТЕНСИВНЫЙ ЛИФТИНГОВЫЙ КУРС УХОДА ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА ПРИ ПОМОЩИ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА Золотистые капсулы содержат концентрат пчелиного маточного молочка, действие которого активизируется с нанесением на кожу питательного крема.

Abeille Royale Face Treatment Oil ЛИФТИНГОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ЛИЦА, ПОВЫШАЮЩЕЕ ТОНУС КОЖИ Медовые экстракты с эффективным действием придают коже тонус, восстанавливая ее натяжение. Состав, богатый кремнием, обеспечивает производство в коже коллагена и эластина, а фруктоза возбуждает работу фибробластов, обеспечивающую эластичность кожи.

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

ПраздНИК жИвота. Любимые наши зимние праздники всегда были богаты угощениями. Будем следовать эт и, конечно, красиво. Для этого посоветуемся с тремя замечательными шеф-поварами: Хеймаром Куусклером, о

С наступающим!

Птица к празднику: жарить ли целиком? Пятница, 19 декабря 2008

на заметку

утКа вера КоПтИ veera.kopti@dzd.ee

Прежде чем решиться запекать целиком утку или индейку, подумайте хорошенько, советует шефповар M.C Grill restaurant отеля Schlöössle Хеймар Куусклер. Если нет большого опыта, то может и не получиться вкусно. Поэтому проще правильно разделать птицу и различные ее части использовать для приготовления вкусных блюд, которые тоже могут украсить праздничный стол и удовлетворить самые взыскательные вкусы. Например, из тушки птицы можно приготовить насыщенный бульон с кореньями и подать его с пирожками, начинкой для которых послужит мясо той же утки или индейки. Понравится домашним и рагу из птицы с овощами, причем можно придать блюду яркий восточный колорит, воспользовавшись приправами и специями, которых много в магазинах. Вкусно получатся тушенные в красном вине ножки и крылышки. Можно приготовить луковую фриптуру — национальное молдавское блюдо с уткой. Да и способов приготовления грудки множество.

еще несколько утиных советов: • Перед тем как жарить утиную грудку, обязательно сделайте на коже крестообразные надрезы, чтобы при жарке вытопился лишний жир.

1. Осмотрите птицу, оцените степень ее жирности, удалите лишний жир, его следует вытопить и использовать, например для приготовления утиного конфи — томленых в собФОтО: Рагне ВяРк ственном жире ножек.

• начинайте жарить утиную грудку непременно на холодной сковороде (предпочтительно чугунной), положив мясо кожей вниз.

2. начните с отделения от тушки крылышек. нож должен быть очень острым. найдите сустав и отделите по нему крыло.

• При запекании птицы не используйте температуру выше 150 градусов, в противном случае мясо будет слишком сухим. не бойтесь запекать птицу и при более низкой температуре — 90-150 градусов.

• готовя конфи из утки, разогрейте кастрюлю с утиным жиром на 20 градусов горячее, чем требуется по рецепту: когда вы положите в кипящий жир холодные утиные ножки, температура блюда станет оптимальной.

3. так же поступите и с ножками.

5. Придерживая одной рукой за край, аккуратно отделите ножом утиную грудку.

4. Положите утку на спинку и острием ножа надрежьте грудной хрящ. Продолжайте движение ножом и рассеките всю грудную часть птицы пополам.

6. Придайте утиному филе более ровную форму, отрезав лишний жир и сняв кожу.

7. то, что осталось от птицы после отделения всех вкусных мест, пойдет на приготовление бульона.

Новинка!

Новая восхитительно шкворчащая кровяная колбаса Rakvere Согрейтесь в холода, отведав новой кровяной колбасы Rakvere. Кровяная колбаса с черникой в бараньей оболочке содержит натуральное черничное пюре и отлично подходит для праздничного застолья. Кровяная колбаса со сливками и жареным луком нежна и приятна на вкус. Колбаса изготовлена из натуральной пищевой крови и приправлена колбасной травой, т.е. майораном. Не содержит искусственных добавок.

• При запекании целой птицы крылья часто подгорают или засыхают. Их стоит лучше использовать для приготовления бульона или соуса.

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

ть этой традиции и сегодня: накроем стол вкусно, обильно м, олегом Белоусовым и Ильмаром ряни.

С наступающим! Капуста с апельсинами и имбирем Пятница, 19 декабря 2008

ТЕПЛАЯ КОМПАНИЯ ДЛЯ ЗИМНЕГО ВЕЧЕРА

Фото: Рагне ВяРк

гарНИр Рецепт от шеф-повара ресторана Kaljas Олега Белоусова. Тушеная квашеная капуста — традиционный гарнир для праздничного мясного блюда. Но хотелось бы не просто долго томить кислую капусту в жаровне, а придать ей новый, может быть, даже экзотический, вкус. Тушим квашеную капусту в апельсиновом соке в течение 40 минут. Тем временем чистим лук и корень имбиря, нарезаем их мелкими кубиками. Лук томим на сковороде, доведя его до прозрачно-

Фото: blogspot.com

сти, но ни в коем случае не подрумяниваем. Добавляем в капусту немного воды, лук, масло, соль, обычный и ванильный сахар, перец. Тушим еще минут 20. Добавляем кубики имбиря и натертую на мелкой терке апельсиновую цедру. Тушим еще минут 15, пробуем. В случае не-

обходимости добавляем специи и снимаем с огня.

Для того чтобы сделать гарнир к мясу или птице для небольшой, но проголодавшейся компании, нам понадобится: • 2 кг квашеной капусты • 1 л апельсинового сока

• 1 стакан воды • 120 г репчатого лука • 150 г сливочного масла • 24 г соли • 100 г сахара • 3 г ванильного сахара • 0,5 г черного перца • 18 г имбиря • свежая цедра с половинки апельсина

Брусничное парфе по-эстонски Полученную массу распределить по десяти формочкам и на пять часов поместить в морозильную камеру. Перед подачей формы подержать пять минут при комнатной температуре, затем на десять секунд опустить каждую в горячую воду, тогда содержимое легко выскользнет на тарелку. Украсить брусничным вареньем и корицей. Добавив в смесь поджаренные в меде крошки ржаного хлеба или муку каму, можно получить парфе с эстонским национальным оттенком.

Парфе (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт.

Для приготовления 10 порций нам понадобится: десерт Рецепт шеф-повара и инженера меню концерна Santa Maria Ильмара Ряни. Взбить сливки. Яичные белки взбить в густую пену. Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой и добавить специи. Соединить желтки с взбитыми сливками и вареньем. В конце, осторожно перемешивая, добавить пену из яичных белков.

Vana Tallinn Winter Spice

• 300 мл 35%-ных сливок • 3 яйца (отдельно желтки и белки) • 100 мл сахарной пудры • 1,5 чайных ложки молотой гвоздики Santa Maria • 1 чайная ложка молотой корицы Santa Maria • 100 мл брусничного варенья

Добавьте кубики льда и пару апельсиновых долек – так вы оттените лучшие нюансы пряностей – свежесть имбиря, насыщенность муската, изысканность кардамона и корицы.

Для украшения: • брусничное варенье • молотая корица Santa Maria

ВНИМАНИЕ! АЛКОГОЛЬ МОЖЕТ НАНЕСТИ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.

ФОтО: ЛауРИ Лаан

 ||

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

С

своИмИ руКамИ. Рождественские дни запомнятся детям, если они смогут сотворить праздник своими руками. Пусть чадо похвастается наступающим! в детском саду: «А мы с мамой конфеты лепили из шоколада, и потом мне дали ложку облизать». Разве не подобные моменты предновогодней суеты мы потом вспоминаем с особенной теплотой? Пятница, 19 декабря 2008

Трюфели под силу даже дошколенку мастер-Класс валерИя мИхайлова valeria.mihhailova@dzd.ee

ФОтО: ВаЛеРИя МИхайЛОВа

В рождественские вечера и зимние выходные дни высвобождается немного времени на то, чтобы наколдовать праздничное настроение. Заварим чашку крепкого ароматного кофе с корицей, добавим немного ванильного сахара и цедру апельсина тоже бросим в турку. А к праздничному кофе как нельзя кстати придется эта простая и в то же время изысканная сладость с насыщенным вкусом — домашние шоколадные конфеты, трюфели. В чем их прелесть — много не съешь, уж очень жирненькие. Но одна-две конфетки в красивой вазочке к изящной чашечке — то,

что надо. И что самое приятное — почти все, что нужно для их изготовления, найдется под рукой.

• 70-90 г жирных сливок • по 1 ст. л. с горкой порошка какао и сахарной пудры • 20 г грецких орехов (или любых других) • ароматизатор — по вкусу (ромовая эссенция или 1 ч.л. коньяка и корица).

• И настроение — расслабленное.

Добрые советы

Итак, нам понадобится: • 250-300 г темного шоколада для выпечки (сгодится и обычный, только берите тот, что вам нравится)

э

э

Готовые трюфели нужно держать в холодильнике в закрытой, лучше всего стеклянной посуде. Так они прекрасно сохраняются больше месяца. То есть могут храниться столько, но обычно не доживают. Еще можно расфасовать трюфели по красивым коробочкам, перевязать ленточкой и принести комунибудь под елку.

C íàñòóïàþùèì!

ДЕКАБРЬ 

|| 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

1. Растопим шоколад на водяной бане и подогреем сливки: как только они закипят, надо сразу снять.

4. когда наш крем застыл, достаем его и начинаем формировать конфеты. не пробуйте делать это руками, много шоколада уйдет в отходы. Лучше всего использовать ложечку наподобие той, которой насыпают молотый кофе или накладывают мороженое, помогая черенком чайной ложечки. не старайтесь, чтобы получилась гладкая круглая форма, конфеты ведь и получили свое название от деликатесных грибов трюфелей, а те в этом смысле совсем не идеальны. если крем передержали в холодильнике и конфеты из него лепятся плохо, просто дайте ему постоять немного при комнатной температуре.

2. В расплавленный шоколад понемногу вливаем горячие сливки и перемешиваем до однородной массы, добавляем ароматизатор по вкусу.

3. Полученная масса называется ганаш. Этот крем отправляется на 40 минут в холодильник, чтобы он застыл и из него было удобно лепить конфеты.

5. Сформированные трюфели отправляем еще на 20 минут в холодильник и готовим присыпку. Можно, конечно, не мудрить и просто обвалять конфеты в какао. а можно, как в предлагаемом рецепте, перемешать какао, сахарную пудру и измельченные в кофемолке грецкие орехи.

6. Достав из холодильника трюфели, обваливаем их в присыпке, раскладываем и просеиваем на них остатки присыпки через сито. Вот и все. Зовите всех на кофе!

Вас ждут: • полезные советы от наших опытных врачей • более 50 лечебных и релаксационных процедур • современные возможности для анализа здоровья • спа и банный комплекс, рестораны и кафе, магазины и культурный центр • предупредительный и заботливый персонал

ПОЗАБОТЬСЯ О СЕБЕ ПО ЛЬГОТНОЙ ЦЕНЕ! Здоровье с курорта от

40€

один человек одни сутки в двухместном номере

Расслабление на выходные от

84€

один человек двое суток в двухместном номере

Хорошее здоровье – залог счастливой жизни! Кампания продлится 17.11.-31.03.2014 кроме периода 23.-31.12.2013 Информация и бронирование www.spatervis.ee Сеэдри 6, Пярну Tел. 447 9200 sales@spatervis.ee

 ||

C íàñòóïàþùèì! Пятница, 19 декабря 2008

РекЛаМный текСт

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

ДЕКАБРЬ 

ДЕКАБРЬ 

C íàñòóïàþùèì! Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

БрЫзгИ ШамПаНсКого. Новый год немыслим без звона бокалов. И в этих бокалах, конечно же, обязательно должно быть шампанское! Какое предпочесть, ведь в магазинах такой большой выбор…

Postimees обратился с этим вопросом к руководителю винного ателье Finewine Эве нымм.

С наступающим!

Выбираем вино к праздничному столу Пятница, 19 декабря 2008

застолье Почему шампанское стоит так дорого? Это зависит от способа приготовления, известности марки, возраста или чего-то еще?

Шампанское ассоциируется с роскошью, гламуром, и настоящее шампанское — всегда дорогой напиток, и сейчас, и в прошлом, и будет в будущем. Что же делает шампанское настолько особенным? Ответ надо искать в провинции Шампань, в ее богатых мелом и известняком почвах, в прохладном климате, в сортах винограда и методах его переработки. Настоящее шампанское отличают от игристых вин три фактора. Во-первых, сорта винограда: шампанское производят из двух сортов красного винограда пино-нуар и пино-менье и из одного сорта белого винограда — шардоне. Во-вторых, регион производства вин — это провинция Шампань во Франции. Именуемое шампанским игристое вино производится только во Франции в регионе Шампань. Поэтому игристое вино из этих мест и называют шампанским. В-третьих, метод изготовления. Применительно к шампанскому речь идет о единственном методе изготовления, который именуют двояко: methode traditionelle и methode champenoise. Это значит, что вино бродит дважды. Сначала изготовленному из виноградного сока вину дают просто перебродить и разливают в бутылки. Во второй раз в бутылки для стимуляции нового бро-

жения добавляют дрожжи и сахар, сообразно тому, насколько сладким предполагается вино. Затем бутылку закрывают временной пробкой, ставят под небольшим наклоном на специальное основание в подвале, горлышком вниз, чтобы осадок ушел под пробку и время от времени бутылки переворачивают. Раньше все это проделывали вручную. Затем горлышко бутылки замораживают, чтобы убрать осадок и пробку открывают под давлением сконцентрировавшегося в бутылке натурального углекислого газа, далее следует уже окончательное запечатывание бутылки.

стро, а при комнатной температуре оно утрачивает все свои важнейшие вкусовые достоинства. С бокалами тоже допускаются ошибки, но сегодня к этому можно проявить определенную снисходительность. Для сервировки шампанского используют как широкие бокалы, так и узкие фужеры. Что правильнее?

При какой температуре надо подавать игристое вино, просекко и шампанское?

Рекомендуемая температура — 6-8 градусов. Как добиться близкой к идеальной температуры в домашних условиях, если нет градусника?

Шампанские вина стоит всегда держать в холоде. Температура в холодильнике обычно чуть выше рекомендуемой температуры сервировки игристого вина, но это никак не мешает наслаждаться вкусом извлеченного из холодильника шампанского. Для того чтобы ускорить процесс остывания игристого вина рекомендую наполнить ведерко для льда или какую-то другую имеющуюся в доме емкость наполовину водой, добавить в нее кубики льда и положить туда игристое вино. Именно так шампанское комнатной температуры остывает быстрее всего.

Лучше всего для шампанского подойдут узкие бокалы. ФОтО: pANtHER mEDIA / scANpIX

Почему бы не наслаждаться хорошим шампанским в течение всего новогоднего вечера?

Какие самые распространенные ошибки при сервировке и употреблении игристых и прочих подобных вин?

Самая распространенная ошибка — это разливание игристого вина в бокалы задолго до его распития. Всегда разливайте шампанское непосредственно перед тем, как подаете его на стол, иначе игристое вино теряет свой драгоценный газ и необходимую температуру. Пусть лучше хорошее шампанское будет похолоднее, поскольку в закрытых помещениях игристое вино в бокалах нагревается бы-

Для шампанского лучше всего подходит бокал в форме флейты, то есть узкий фужер. Бокал с широким дном хотя и известен по фильмам, однако газ из него выходит быстрее, но именно пузырьки и являются ценнейшим достоинством игристых вин. Охлаждать бокалы не нужно. Но не надо брать бокалы прямо из посудомоечной машины — мы рискуем в итоге получить теплое шампанское. Это касается любых вин. Если дома нет специального бокала для шампанского, не стоит из-за этого отказываться от замечательного напитка. Проявите изобретательность. Но в бокалы без ножек шампанское лучше не наливать. Нередко шампанское подают в полночь с наступлением Нового года и затем переходят на другие напитки. Каков наиболее предпочтительный вариант перехода, и с чем шампанское категорически не сочетается?

Почему бы не наслаждаться хорошим шампанским в течение всего новогоднего вечера? Необязательно, чтобы на часах была полночь. Никак не рекомендуется распивать вперемешку алкогольные напитки с высоким содержанием са-

хара. Хорошо сочетаются напитки на виноградной основе. В таком случае вечер можно было бы завершить хорошим коньяком. Главная рекомендация — здравый смысл. Разумное количество блюд и подаваемых к ним напитков станет хорошей основой для торжества. Для перехода всегда уместен стакан воды. В последнее время игристые вина нередко используются и при изготовлении коктейлей. Было бы замечательно получить совет и на этот случай.

Да, игристое вино хорошо годится и в качестве составляющей коктейля. Один из самых классических способов подавать шампанское немного крепленым, добавив в бокал с игристым вином 1 cl коньяка и затем наполнить бокал шампанским. Из коньяков хорошо пойдет коньяк категории VS. Другой известный коктейль на основе шампанского — Kir Royale. Для его приготовления берут 1 cl ликера Creme de Cassis, после чего бокал наполняют игристым вином. В результате получается шипучий коктейль приятного цвета. Классическим коктейлем является Мимоза. В этом случае в узкий бокал для шампанского наливают 6 cl свежего апельсинового сока и 6 cl шампанского. Такой освежающий коктейль будет очень уместен первым утром нового года. Все эти коктейли следует подавать в бокалах для шампанского, не добавляя льда. При сервировке действуют все вышеприведенные рекомендации.

для праздничного стола можно выбрать напиток из любой ценовой категории Tosti Butterfly

Prosecco Contessa Giulia DOC

Prosecco DeStefani Zero

ароматное и насыщенное игристое вино, изготовленное из сортов винограда треббиано и москато. Сладкий вкус игристого вина сопровождает легкая кислинка, придающая вину свежесть. И дизайн бутылки, и вкус вина прекрасно подойдут женской компании. Цена* — 6,20 евро

насыщенный тропический букет, в котором выделяется сладкая дыня, зрелая груша и цитрус. Идеальный вариант для приветственного напитка, подойдет также и к закускам. Просекко можно сервировать и в бокалах для белого вина. Цена — 8,50 евро

ароматное вино с кристально чистым фруктовым вкусом, в котором чувствуются яблоки и тропические плоды. Вкус свежий, легкий и элегантный. напиток идеально подойдет в качестве аперитива. хороший подарок человеку, понимающему толк в винах. Цена — 14,90 евро

Игристое вино, Италия

Сухое игристое вино, Италия

Сухое игристое вино, Италия

Champagne Nicolas Feuillatte Brut Réserve

Champagne Pol Roger Brut Réserve

Изготовлено из сортов пино нуар, пино мёнье и шардоне, выдерживалось 15 месяцев. Свежий и ароматный напиток яркого светло-золотого цвета. Чувствуется аромат яблока, зрелой груши, ореха. Вкус фруктовый, шелковистый, мягкий. Много пузырьков, которые долго сохраняются. Проживший насыщенную яркую жизнь николя Фёйят говорил: «Шампанское создано для веселья!» Цена — 39 евро

Элегантное шампанское с изысканным цветочным вкусом, напоминающим пробуждение весны. В аромате ощущаются цветочные и цитрусовые ноты, сочетающиеся с тонами меда, персика, миндаля, сдобы и минеральным оттенком. Вкус с нотками цитрусовых и тропических фруктов. Шампанское замечательно в качестве аперитива или как сопровождение рыбных блюд. Цена — 49 евро

Шампанское, Франция

Шампанское, Франция

*Цена действует в винном ателье Finewine

Руководитель рекламного проекта Мирьям Мююр mirjam.muur@postimees.ee тел. 666 2249

Редактор приложения: Виктория Корпан viktoria.korpan@postimees.ee

Редактор по рекламе: Светлана Перияйнен svetlana.perijainen@postimees.ee тел. 666 2321

Верстка: Анна Буданова Издатель: AS Postimees, Маакри 23А Таллинн

ДЕКАБРЬ 

C íàñòóïàþùèì! Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим! Пятница, 19 декабря 2008

|| 

C íàñòóïàþùèì!

 ||

ДЕКАБРЬ 

Пятница, 19 декабря 2008

С наступающим!

МЕНЬШЕ — ЭТО БОЛЬШЕ Пятница, 19 декабря 2008

Ключевая фигура современной архитектуры, немец Людвиг Мис ван дер Роэ остался в мировой истории благодаря девизу «Less is more», родившемуся в эпоху функционализма.

WWW.PUUSTELLI.EE

Меньше — это больше и здесь, в кухне от Puustelli.

ФИНСКАЯ КАЧЕСТВЕННАЯ КУХОННАЯ МЕБЕЛЬ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Таллинн, Пярнуское шоссе, 66 тел. 6278 800 Puustelli УКРАШАЕТ ИНТЕРЬЕРЫ ЭСТОНСКИХ КУХОНЬ УЖЕ С 1991 ГОДА

265x363 s nastupajushimn.indd 1

20.11.2013 12.19