ПоВьетнаму.Ру - путеводитель по вьетнаму на русском языке. Сезон зима-весна 2012

Page 1



23

Содержание Карта

4

Слово редактора

8

Приятные моменты отдыха

9

Что посмотреть

23

Рестораны

47

Красота и здоровье

67

Шоппинг

79

Развлечения

99

Что было. Что будет

113

Нужно знать!

121

67

99

47

121 1






www.poVietnamu.ru

To our partners Project Manager: Boris Sizov Editor in Chief: Dmitry Selivanov 091 697 35 42 Dmitrselivanov@yandex.ru Layout, design, creative: Mikhail Tyurin Texts Alina Rachkova Alexander Vyaltsev Andrey Korneev Sergey Kryuchkov Photography: Darya Mishukova Marina Kosenko Dmitry Selivanov Distribution Phuoc, Dang Advertising sales: Ilya Ostrouhov tel. 012 167 090 70 Circulation: 10000 copies

All materials are the property of the publisher. Reproduction of any materials and use them in any form, including electronic media is possible only with the written permission of the publisher. Publisher is not responsible for the content of promotional materials. Copyright: Tan Viet NGA

66

Dear friends and our honoured partners! This edition of Guidebook «PoVietnamu.ru» has 10000 copies. And the reason is not only a “high-season” that has just begun. Vietnam as tourist destination doesn’t simply gather pace – we are witnessing the great change and development. Every piece of land still available is building up intensively, new businesses are constantly developing. Most of it is settled up for tourists from Russia, part of which in Mui Ne is soon to increase up to 80–90%. The specific of Russian tourists – trust to printed word, and advertisement works much better together with interesting and comprehensive article about particular product or service. Guidebook «PoVietnamu.ru» – so far the only proper mass and professional way to spread the word about your business. Besides quality of information feed, our main advantage is our unique system of distribution. Our company has a distribution contract with 7 tour companies (Biblio Globus, Focus Travel, Focus Asia, Lanta Tour, GSO, HG, Vietnam Planet). According to our mutual agreements with these companies and in accordance to the contracts assigned by it’s directors, their tour guides and sales representatives are obliged to distribute our magazine among their tourists upon arrival to Ho Chi Minh airport or deliver our magazine to the customer upon arrival to hotels of Mui Ne. Literally it means that every one of Russian tourists will read our magazine and see advertisement of your company. “PoVietnamu.ru” cooperates with tour guides in Nha Trang and Mui Ne to attract Russian tourists to target places. Our guidebook – is your opportunity to develop your business by using 7 largest Russian tour operating companies and their tourists. We welcome you to beneficial cooperation! P.S. Our company also publishes the magazine in Nha Trang.


Слово редакции The word of Editor

Руководитель проекта: Борис Сизов Главный редактор: Дмитрий Селиванов 091 697 35 42 Dmitrselivanov@yandex.ru Верстка, дизайн, креатив: Михаил Тюрин

Давайте удивляться! Когда я приехал во Вьетнам, самой сильной эмоцией стало для меня удивление. Удивление от того, как мало мы знаем о такой замечательной стране. Само написание слова «Вьетнам» вызывало во мне раньше простые ассоциации: соцлагерь, мазь «Звездочка», вещевой рынок. Наверное, нам надо писать Viet Nam – и тут уже чувствуются ветерок с моря, волны, как будто из кинофильма, и аромат рыбного соуса в придорожном кафе, мимо которого ты только что проехал. Я снова учусь удивляться. Искренности и доброте людей, вкусу незнакомых ранее блюд, красоте закатов. Покупкам, которые одновременно эксклюзивны и недороги. Полезным мелочам, вроде креплений для багажа на мотобайках. Волшебному контрасту жары и приятной прохлады, как только открываешь стеклянную дверь ресторана «Snow». Мы делаем путеводитель «ПоВьетнаму.ru» для того, чтобы ваш отдых здесь был максимально интересным. Таким, как вы хотите. Рестораны и магазины, спа-салоны и развлечения, многочисленные экскурсии – только выбирайте! Прочтите наш журнал, воспользуйтесь скидками, которые мы для вас приготовили, и вы почувствуете, что сможете ходить по Вьетнаму с закрытыми глазами. Мы стараемся, чтобы от номера к номеру путеводитель становился все лучше. Одно из таких изменений – удобная система координат по столбикам, отсчитывающим расстояние от Фантьета. Вы легко найдете их на той стороне тротуара, что ближе к морю. И еще легче – в журнале, рядом с адресом магазина или ресторана, который вас заинтересовал. Будем вам благодарны за пожелания, дополнения, критику. Сообщайте, что в Муйне вам понравилось, а что нет – ваше мнение, поддержанное нами, может реально что-то изменить. Отличного отдыха! Главный редактор Дмитрий Селиванов.

Тексты: Алина Рачкова Александр Вяльцев Андрей Корнеев Сергей Крючков Фотографии: Дарья Мишукова Марина Косенко Дмитрий Селиванов Дистрибуция: Phuoc, Dang Реклама: Илья Остроухов тел. 012 167 090 70 Тираж: 10000 экз. Все материалы являются собственностью издательства. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможна только с письменного разрешения редакции. Редакция не несёт ответственности за содержание рекламных материалов. Copyright: Tan Viet NGA

7


www.poVietnamu.ru

Где Вы? Поздравляем Вас! После размышлений о том, где отдохнуть, посещений туркомпаний, просмотров отелей и всего остального, Вы сделали прекрасный выбор, поехав во Вьетнам на курорт Фантьет (Муйне)! В отличие от большинства других стран, Вьетнам ещё не испорчен излишним вниманием иностранных туристов, действительно дешев и демонстрирует лучшие проявления своей культуры. Муйне – это самый популярный международный курорт во Вьетнаме и одно из лучших мест в мире для любителей и профессионалов кайтсерфинга (Мекка для «ветрозависимых»).

88

Благодаря географическому местоположению, здесь круглый год отличная погода, яркое солнце и теплое море. Во время отдыха Вам предстоит загореть «до бронзы» на пляже, наесться «до отвала» морепродуктами и экзотикой, понежиться и восстановить здоровье в спа, увидеть древние храмы, водопады и джунгли, дешево купить то, что втридорога стоит в других странах, и узнать, как же такой маленький Вьетнам выиграл войну с США. Ответы на эти и другие вопросы, малоизвестные факты Вьетнама, слухи, легенды, и все то, о чем не пишут в Интернете и не знают в России, Вы найдете на страницах этого путеводителя. Используйте путеводитель ПоВьетнаму.ru чтобы сделать свой отдых таким, каким Вы хотите!


9


www.poVietnamu.ru

По рейтингу журнала «Forbes», опубликованному в 2008 г., среди всех стран в мире, представляющих наибольший интерес для гурманов, Вьетнам занял третье место. Что вкусного и необычного можно попробовать во Вьетнаме? Где это найти в Муйне – Фантьете и сколько это стоит и в России? Ответы вы найдете в этой статье.

Деликатесы Вьетнама Всем известно, как в мире Вьетнам славится своими морепродуктами. И действительно, здесь они вылавливаются в огромных количествах и дешевы, поэтому побывать во Вьетнаме, а особенно в Муйне – Фантьете, и не отведать вкуснейших, свежайших морепродуктов сравни невозможному. Даже самые редкие и ценные морские деликатесы, такие как лангусты, омары или рак-медведь (см. описание и полезные свойства морепродуктов на стр. 122) здесь можно заказать практически в каждом ресторане, по ценам в 2-3 раза ниже чем в России. Например, в Муйне лангуст стоит в среднем от 30 до 60 долларов за кг., тогда как в России подобное блюдо будет стоить от 100 долларов.

10 10

Вьетнамцы превосходно готовят кальмаров на гриле. Уголь придает кальмарам неповторимый вкус и аромат. Подают блюдо горячим, с кисло-сладким или острым соусом и оно отлично подходит к прохладному пиву. Для приготовления годятся только самые свежие кальмары, их обычно держат в специальных емкостях в морской воде и вылавливают после вашего заказа. Стоимость варьируется от 3 до 9 долларов в зависимости от размера порции, способа подачи и ресторана. Крабы являются еще одним морским деликатесом, добываемым в большом количестве на побережье центрального и южного Вьетнама. Готовят здесь крабов на пару или жарят на гриле, а в качестве приправ используют тропические специи и соусы: сливочный, тамариндовый и др. Соусы придают пикантности нежному и сочному крабовому мясу. Стоимость блюд из крабов в Муйне варьируется от 5 до 12 долларов; в России – от 30 до 90 долларов, при меньших размерах порций. По данным фонда Всемирного Фонда Дикой Природы (WWF) королевские креветки, так популярные и в России, на самом деле не выловлены в море, а искусственно выращены во Вьетнаме и


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть Рестораны Красота и здоровье Шоппинг Развлечения Что было. Что будет Столицы Вьетнама Нужно знать!

Китае. При покупке морепродуктов и заказе блюд в ресторанах делайте выбор в пользу обычных креветок и морской рыбы. В них содержание витаминов и полезных веществ больше, чем в искусственно выращенных. В Муйне – Фантьете это особенно актуально, поскольку этот район является одним из крупнейших морских рыболовных центров Вьетнама. Стоимость блюд из креветок здесь составляет от 3 до 7 долларов. Одной из самых известных и почитаемых церемоний, связанных с едой во Вьетнаме, является ритуал с королевской коброй. Во время этого ритуала мужчины стараются сохранить спокойное выражение лица, а женщины визжат от эмоций. Он начинается со своеобразного танца кобры, который проводится перед присутствующими гостями. Во время действия, официант-змеелов ресторана всячески играется с коброй, демонстрируя гостям, какая она здоровая и опасная. Извиваясь и проявляя агрессию, змея раскрывает свой капюшон, и тогда каждый из присутствующих гостей может заглянуть ей в глаза. Для безопасности кобре предварительно зашивают рот, и тогда её можно даже трогать. Традиционно готовят 7 блюд, из змеи от двух килограмм. Первым подают сердце. Это почетное блюдо предлагают самому старшему мужчине в компании. Считается, что тот, кто съел сердце змеи, имеет две жизни. Кровь – второе обязательное блюдо. Разливается по рюмкам, смешивается с рисовой водкой и выпивается всеми присутствующими. Третьим подают желчь, так же разбавляется рисовой водкой. В течение получаса готовятся и подаются другие блюда. Напиток с кровью и желчью не рекомендуется людям, у которых наблюдаются нарушения сердечнососудистой системы и артериального давления. Стоимость такого зрелища в ресторанах Муйне и Фантьета колеблется от 50$ до 90$ в зависимости от веса кобры. Очень популярны во Вьетнаме блюда из мяса крокодила. По утверждению зоологов, крокодилы никогда не болеют, и их мясо очень полезно для здоровья. Во

Вьетнаме крокодила готовят с острыми соусами, пряными травами, имбирем и луком. Стоят такие вкусности здесь от 5 до 10 долларов за блюдо солидного размера. В Муйне – Фантьете одним из лучших ресторанов с морепродуктами и деликатесами является ресторан «SNOW» (Сноу). Здесь готовят самую вкусную в Муйне уху из свежих морепродуктов и морской рыбы и по самой низкой цене, около 5$ (обязательно стоит попробовать!). Барбекю из лангустов, молочных кальмаров, большая морская тарелка, крабы и крокодил на углях являются фирменными блюдами этого ресторана. Доставку продуктов в ресторан гарантирует собственная лодка с вьетнамскими рыбаками, которые каждое утро вылавливают для Сноу свежие морепродукты и рыбу. Важно отметить, что в этом ресторане при приготовлении блюд не используется усилитель вкуса глютамат натрия. Легкий ветер с моря, приятная музыка, мягкая и добрая атмосфера ресторана помогает провести незабываемое время в компании друзей и близких. Для того чтобы попробовать самые свежие морепродукты и уникальные деликатесы Вьетнама, загляните в ресторан Сноу, 109 Nguyen Dinh Cieu. 8

Забронировать столик 12 и вызвать такси вы можете по телефону 094 915 27 64 (Евгения).

11


www.poVietnamu.ru

Интересный факт: средняя продолжительность жизни во Вьетнаме высока – 70 лет у мужчин и 80 лет у женщин, что, согласитесь, впечатляюще для страны, которая совсем недавно была страной третьего мира и даже сегодня далека от привычных стандартов благополучия. Безусловно, играет роль прекрасный климат, экология, а также, как ни странно, приверженность традициям: до Вьетнама еще не дошла «мода» на генные модификации, злоупотребление химикатами и прочие «блага» цивилизации.

Тайны народной медицины Взяв лучшее от природы, современной науки и накопленных веками знаний, фармацевтические компании страны производят массу препаратов на растительной основе. Сами вьетнамцы говорят, что природные источники здоровья помогли их нации быстро оправиться от последствий войны и сегодня быть в числе мировых лидеров по продолжительности жизни. В России о народной медицине Вьетнама известно мало, лишь общее представление о восточной медицине: «традиции» и «природные средства». Пожалуй, только мазь «Звездочка» знакома многим с детства, а остальные вьетнамские оздоровительные средства у нас сложно найти и они дорого стоят. Как и во всем мире, натуральные препараты, созданные по уникальным рецептам, редки и очень высоко ценятся. Во Вьетнаме же это не редкость: знания и традиции здесь бережно хранят, а климат, экология и де-

12 12

шевизна рабочей силы позволяют выращивать и перерабатывать сырье высокого качества – поэтому препараты недороги. Наибольшим спросом среди натуральных средств вьетнамской медицины пользуется мазь на основе яда кобры «Кобратокс». Это средство прекрасно помогает при радикулите, артрите и многих других заболеваниях. В последнее время оно появилось в России, но стоимость упаковка доходит


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть Рестораны Красота и здоровье Шоппинг Развлечения Что было. Что будет Столицы Вьетнама Нужно знать!

до 70-90 долларов; во Вьетнаме стоимость не превышает 15-17 долларов. Препараты на основе грибов Линчи (зовутся здесь «грибами бессмертия») являются мощным иммуностимулирующим средством, помогают при лечении болезней сердца и сосудов, астме, гастрите и болезнях печени (в России практически не представлены). Для мужского здоровья высоко ценится традиционная вьетнамская настойка Ран Хо, с коброй и женьшенем, а также бальзам с морским коньком и популярный сейчас в Европе препарат «Фитогра». Цены на эти средства во Вьетнаме ниже европейских и российских в несколько раз. Фитоцеребрализин – природный стимулятор работы головного мозга, полезный ВАЖНО! Будьте внимательны: продающиеся в сувенирных лавках бутылки с заспиртованными животными не являются пищевыми и лекарственными средствами, это декоративные емкости. Для вашей безопасности рекомендуем избегать также покупки средств в магазинчиках, стилизованных под аптеки, без получения кассового чека, во избежание приобретения поддельных (встречается часто), просроченных препаратов и их неверного употребления. Любые средства стоит приобретать только в лицензированных аптеках, имеющих все необходимые сертификаты.

как для учащихся (с учетом сложности современных образовательных программ), так и для людей, чья работа требует повышенного внимания, концентрации или связана с серьезными умственными нагрузками. Он так же помогает предотвратить появление возрастных проблем с памятью и других ухудшений в работе головного мозга у пожилых людей. Бальзам «Белый Тигр» улучшает кровообращение, помогает при мышечных и головных болях и при простуде. Кокосовое масло является сильным антиоксидантом, незаменимо для загара, в качестве средства по уходу за кожей и укрепляющей маски для волос. Созданные на его основе масла помогают даже при растяжках. Органическая косметика вьетнамского производства широко применяется в дорогих SPA-салонах по всему миру. Стоимость всего 50 мл подобных масел в Москве достигает 40 долларов. В Муйне купить эти и другие препараты можно в фито-аптеках, расположенных по адресам: 25B, Nguyen Dinh Chieu (около отеля Nam Hai), 9 11 10, Nguyen Dinh Chieu (около отеля Ocean Mui Ne Resort), 19B, Huymh Thuc Khang (напротив отеля Little Mui Ne), 44, Nguyen Dinh Chieu (в здании отеля Swiss Village Resort), 74, Nguyen Dinh Chieu (около отеля Indochina Dreams).

13


www.poVietnamu.ru

Натуральная одежда высшего качества Вьетнам – страна натуральных тканей: шелка, хлопка, льна. Здесь можно приобрести уникальную одежду, сшитую из натуральных, без синтетических примесей, материалов высшего качества и дешевле чем в других странах. Шелк во Вьетнаме появился в XI веке благодаря китайцам. До сих пор, целые поселения из поколения в поколение передают секреты изготовления натурального шелка. Шелковая ткань обладает уникальными свойствами. Она легка, прочна и изящна одновременно. Не допускает переохлаждения, перегрева тела и очень гигиенична. Не даром, во все времена императорская одежда шилась только из этой ткани, украшалась золотом и вышивкой. Одеяния из шелка защищали древних воинов — стрелы с трудом пробивали ткань, которая значительно снижала убойную силу. Благодаря многовековым традициям и современным технологиям, качество Вьетнамского шелка и его окраски сегодня очень высоко. При этом стоимость изделий из шелка здесь, в сравнении с другими странами, низка.

14 14

У бамбука во Вьетнаме существует более 500 вариантов использования. Уникальное свойство бамбуковой ткани — тепло зимой и прохладно летом — обусловлено наличием на поверхности волокна большого количества пор разного размера, которые быстро вбирают и испаряют влагу. Одежда из бамбукового волокна удивительно мягкая, и при носке ощущается как шелковистый кашемир. Эта экологически чистая, прочная натуральная ткань все больше приобретает популярность во всем мире. Хлопок и Лен выращиваются на вьетнамских плантациях со времен Американской войны на северной территории страны. Ткани обладают высокогигиеничными свойствами. Они позволяют коже дышать, превосходно впитывают влагу и их приятно носить в жару. Производство текстиля во Вьетнаме за последние годы вышло на новый качественный и количественный уровень, во многом благодаря технологиям и инвестициям западных компаний. Так, одними из самых популярных мест в этой стране для покупки одежды из натуральных материалов, являются магазины французской компании «Bambou» (в переводе на русский означает бамбук). Удобная и практичная одежда этой марки с вьетнамской символикой является прекрасным подарком из Вьетнама себе и своим близким. Если говорить о ценах, то стоимость футболки «Bambou» из хлопка составляет 10-15$. Для сравнения, стоимость футболки из хлопка подобного качества в России начинается от 50$. Одежду из бамбукового волокна на Родине вообще пока сложно найти. Очень важно, что в магазинах «Bambou» есть все размеры – от детских до 64-го включительно, а по вечерам работает русский менеджер. Удачных покупок!



www.poVietnamu.ru

Поднебесные удовольствия Спа – это небольшой городок, расположенный на стыке трех стран: Германии, Бельгии и Нидерландов. В 14 веке он получил известность благодаря источникам минеральных вод. Происхождение и английского слова «spa», и русского «курорт» связано с названием этого города. Целебные воды Спа были известны древним римлянам, вероятно, они и назвали его самоизливающиеся источники «spa» (валанский espa-фонтан).

16 16

В XIV столетии Спа превратился в курорт, а в XVI в. воды Спа в кувшинах продавали во многие страны Европы. Русское слово «курорт» появилось позднее, когда в 1717 году на водах Спа лечение проходил первый русский император Петр I. Вернувшись домой, он велел искать лечебные воды, а место, где возможно было проходить лечение водами, было названо лейб-медиком Петра I, Готлибом Шобером, курортом, – «лечебным местом» (немецкое Kurort, от Kur – лечение и Ort – место). Примерно в то же время, когда Бельгийский городок Спа стал известен своими минеральными водами на всю Европу, западное общество узнало о еще одном виде лечения и омоложения тела. Этот метод пришел из Южной и Юго-Восточной Азии и нес в себе пользу не только для тела человека, но и для его души. Французский дипломат Симон де ла Лубер еще в 1690 году написал: «Когда в Сиаме ктото заболевает, он обращается к человеку, который мастерски воздействует на его


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть Рестораны Красота и здоровье Шоппинг Развлечения Что было. Что будет Столицы Вьетнама Нужно знать!

тело своими руками; бывает также, что он встает на больного ногами и топчет его». Так он писал про тайский массаж, однако вместе с тайским, европейцы постепенно узнавали и о других видах массажа, неизменно направленных на физическое и духовное оздоровление организма. Мы попытались соединить древнее искусство из Азии и курортную культуру Европы. Рады предложить вам самые действенные и приятные виды массажа и расслабление в деревянных ваннах с минералами и вытяжками из целебных трав и цветов. Сауну, оснащенную настоящей японской купелью, и зал для занятия фитнессом. Особое внимание в SKY SPA уделяется атмосфере, потому что духовное равновесие и здоровье так же важно для нас, как и физическое. Придя к нам на массаж, вы можете отправиться в одну из массажных комнат, предварительно выбрав ее цвет, в соответствии с вашим настроением. Комнаты расположены в здании согласно цветовой схеме Feng Shui. Кроме того, на закате или уже ночью под звездами мы делаем массаж на улице – на одной из наших террас на высоте 10 этажа. Получая удовольствие от массажа ног, вы можете любоваться видами закатного неба или ночного Муйне. Здесь же, на террасе расположена специальная зона для влюбленных, ведь массаж – это, кроме

прочего, сексуальная энергия и гармония мужского и женского начала. В отдельной зоне, вдали от городской суеты и посторонних глаз, вы можете пройти специальные романтические комплексы для двоих, или просто посидеть вместе в горячем джакузи с лепестками орхидей. На второй террасе расположен бассейн, в котором по утрам проходят занятия аквааэробикой, а днем и вечером можно поплавать или полежать с книжкой, ожидая своей очереди на массаж. Так же каждый день в SKY SPA можно позаниматься йогой и пилатесом. Все занятия проходят на русском, и, конечно, в нашем в СПА работает русский менеджер, с которым можно легко объясниться и получить именно то, что вам нужно. SKY SPA Отель Nam Hai, 9-й этаж, 25b Nguyen Dinh Chieu, Ham Tien, Phan Thiet Телефон 01 999 419 835

0 11

áèìóþ! Ïîáàëóéòå ëþ åòñÿ! Âàì ýòî çà ÷ò

17


www.poVietnamu.ru

Национальное платье –

Ао Зай

Во Вьетнаме национальная одежда очень разнообразна, и каждая этническая группа имеет свой стиль. Традиционным женским костюмом вьетов является платье ао зай (Áo Dài – досл. «длинное платье»). Состоит костюм из облегающей блузы с длинными полями и брюк. В разные исторические периоды фасон и материал, из которого шили женский костюм, заметно или незначительно менялись. До настоящего времени никто не знает точного происхождения ао зай. Судя по рисункам, вырезанным на бронзовых барабанах Нгок Лу десятками веков тому назад, первое ао зай было сделано из шкуры зверей и перьев птиц. Национальным костюмом ао зай стал в XVIII веке по специальному приказу повелителя Нгуена. Такая одежда помогает женщинам выглядеть очаровательно и привлекательно, элегантно и романтично. Более того, он также подчеркивает гибкость и стройность женщины. Изначально ао зай предназначался только для богатых и знатных. Цвет ао зай показателен для возраста и статуса. Так, молодые девочки носят белые блузы без украшений, символизирующие их чистоту. Становясь старше, они начинают носить одежду мягких пастельных тонов. Замужние женщины носят платья ярких, богатых цветов. Также сложилась определённая традиция, что белый цвет носят студенты, фиолетовый – влюблённые, красный – невесты, синий – уважаемые люди, старосты или чиновники. В настоящее время шьют множество разнообразных вариантов фасона ао зай, с разрезами в разных местах и воротниками всевозможных форм, однако рукава и верхняя часть остаются плотно обле-

18 18


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть Рестораны Красота и здоровье Шоппинг Развлечения Что было. Что будет Столицы Вьетнама Нужно знать!

гающими, подчеркивая женственность фигуры, а полы – длинными, сохраняя изящность и привлекательность походки. Каждое платье шьют индивидуально на заказ. Во Вьетнаме шьют очень много. Существуют целые деревни, занимающиеся исключительно шитьем. В Ханое есть даже целый район, состоящий из пошивочных мастерских. Вьетнамская одежда радует хорошим качеством и доступной ценой.

Мужской костюм, сшитый на заказ, в среднем стоит 20$. Заказать ао зай по вашей фигуре или вечернее платье, любую другую одежду по вашему проекту или образцу из каталогов. Выбор тканей – непростая задача, шелк, лен, хлопок, цвета – от нежных до ярких и кричащих…Определиться Вам помогут опытные портные. Срок пошива любого платья не более трех дней.

В Муйне швейную мастерскую «Roxy-Tailor» вы можете найти по адресу: 85 Nguyen Dinh chieu, тел. 0919649928

3 12

19


www.poVietnamu.ru

Африка во Вьетнаме Представьте, бывает и такое! Но это не географический парадокс, а явление очень известное и позитивное. С каждым годом растет количество туристов, для которых это теперь далеко не пустые слова. И вы можете к ним присоединиться! Практически всем уже известно, что Муйне зимой – одно из лучших мест в мире для активного отдыха на воде. А «Африка Серф и Кайт Тест Центр» – самая известная из станций серфинга и кайтсерфинга в Муйне, она была открыта в 2005 году и названа по имени её бессменного лидера – Эдуарда «Африка», который стоял у истоков российского винд- кайт- и просто серфинга, а впоследствии более 10 лет путешествовал по всему миру в поисках идеального места для катания. Пока не оказался в 2004 году в Муйне, где и остается по сей день. Раз уж у вас нет в запасе столько времени, не теряйте его зря! Первые дни

20 20

люди купаются, пробуют новую кухню, едят фрукты, ходят в ночные клубы. Потом отдыхают от дискобаров, засыпая на пляже – и сгорают на солнце. И только после еще нескольких дней, проведенных не слишком интересно, приходят на станцию – как тут все красиво катаются, тоже хочу попробовать! А до отъезда осталось уже дня четыре. В принципе, это не проблема: в школе Африки вас научат стоять на серфе за пару часов, а на кайте – часов за пять. Не верите? Тогда прислушайтесь к словам десятикратного чемпиона мира по виндсерфингу Роби Нэша: «В кайтсерфинге путь от новичка до профессионала занимает 10 дней». Так что за пять часов кайт перестанет быть для вас чужим, это точно. Но все же – чем раньше вы решите попробовать, тем большим драйвом, позитивом и разнообразием будет наполнен ваш отдых. Минуты, проведенные на доске – бесценны. Время в этот момент течет вспять,


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть Рестораны Красота и здоровье Шоппинг Развлечения Что было. Что будет Столицы Вьетнама Нужно знать!

суетливые мысли исчезают, вода и ветер заставляют вас забыть обо всем на свете. И в то же время вы в безопасности: рядом опытный инструктор, или, если вы уже катаетесь один, специальный beachboy на пляже, наблюдающий за вами и готовый в любую секунду отправить к вам пару водных скутеров, если что-то вдруг пойдет не так. Но это вряд ли – еще на берегу вас научат все делать правильно. Не бойтесь нового и не сомневайтесь в себе – кататься могут даже дети, начиная с 10 лет, для этого вовсе не нужно быть спортсменом. Не откладывайте свое «хочу попробовать» на потом. Разве трудно сделать самый первый, самый легкий шаг – просто прийти на станцию и посмотреть, как люди катаются? Обещаем, вы увидите много интересного! Небольшой совет: если вы придете уже с желанием начать, не забудьте взять из журнала наш купон, чтоб сделать уроки еще более приятными, получив скидки и другие бонусы! В заключение мы хотим дать вам еще более полезные советы, как на берегу позаботиться о том, чтобы ваш отдых на воде был максимально безопасным: – Ребенка не учат есть дырявой ложкой – оборудование, на котором вы будете делать на воде свои первые метры, не должно быть старым и дешевым, так как на этом этапе крайне важно почувствовать вашу связь с доской и кайтом. «Уставшие» комплекты – не для вас, а понять, что вам

дали, сами вы не сможете. Поэтому выбирайте надежную станцию, которой можно доверять. – Забудьте о любых инструкторах, кроме русских профессионалов, имеющих сертификаты IKO. Обучаться несложно только на родном языке, недопонимание здесь недопустимо. – Разворачивайтесь, если на станции нет страховки ученика и снаряжения. Русский «авось» и вьетнамский «авось» очень похожи, и оба чреваты такими расходами, которых бы лучше не иметь ) – Обратите внимание на то, как станция выглядит на берегу – иногда, кроме флажков на пляже, больше ничего и нет. А что должно быть? Удобная собственная территория, WiFi, большой выбор оборудования и аксессуаров для серфинга и кайтсерфинга, международные сертификаты для прошедших обучение, хорошая система скидок. Все это – гарантия того, что перед вами не сезонная однодневка, а надежная школа, отвечающая не только за яркие эмоции, но и за комфорт и безопасность своих учеников. Вы, наверное, уже догадываетесь, что «Африка Серф и Кайт Тест Центр» – как раз такая школа? AFRICA Surf&Kite Test Center Пляж отеля Swiss Village, 44 NDC +841279003327 Екатерина +840912853409 Наталья

9 11

21



23


www.poVietnamu.ru

Что посмотреть Многие из нас, из тех, кто впервые приехал во Вьетнам, задумываются о том, что посмотреть, куда и как съездить, что получить от поездок? На самом деле, находясь в курортной зоне Муйне, перед нами открывается необъятный горизонт путешествий: приятных и полезных, дорогих и не очень, выгодных и интересных, самостоятельных и групповых.

Мы рекомендуем ездить не только в конкретные города, такие, как Хошимин и Нячанг, но и отправиться в организованные путешествия от лицензированных туристических операторов. Для клиентов зоны Муйне туристические компании предлагают серьезный спектр двух и трехдневных турне, тогда как уличные агентства просто неспособны этого сделать из-за дороговизны туров, нераспространения страховых полисов, фактического обмана в маршруте и отсутствия квалифицированных гидов. Завидным преимуществом поездок-турне перед однодневными путешествиями представляется тот факт, что именно турне отвечает основному нашему требованию: за минимум времени получить максимум эмоций и пользы. Причем мы хотим разных эмоций: прочувствовать тропические джунгли, побывать в загадочных храмах, услышать ноты морского прибоя, открыть неизведанные земли и райские острова, увидеть богатейшие флору и фауну Вьетнама. Под пользой мы понимаем и различные оздоровительные процедуры, и подарки друзьям и близким, и выгодный шопинг себе любимым. Именно поэтому практически все известные туроператоры предлагают различные турне с акцентом на осмотр интересных

24 24

достопримечательностей, дайвингом и купанием, прогулкой по магазинам качественной одежды и шелка, камней и ювелирных изделий, кофе и чая. Вьетнам открывает прекрасные возможности для всех: за два дня путешествия здесь можно: – посетить чамские храмы, – побывать на «Волшебных Скалах», – увидеть статую сидячего Будды – покорить джунгли, – приобрести шелковые картины 3D, – покормить черепах в море, – добраться на лодке к заповедным островам, – искупаться в бирюзовых водах, – сфотографировать необъятные морские просторы, – выгодно купить одежду, – выиграть призы на экскурсионных конкурсах, – провести незабываемую ночь на пляжной дискотеке.

Nota Bene: Дни и программу проведения двух и трехдневных путешествий уточняйте у Ваших лицензированных туристических операторов, им есть что Вам предложить!


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

25


www.poVietnamu.ru

Сайгон,

Холон, Хошимин, Прей-Нокор… Все крупные города мира имеют по несколько имён. История практически каждого из них — это история войн, смен режимов, и сопутствующая им смена названий. Иногда новое имя города быстро приживается и становится единственным, — кто вспомнит сейчас Лютецию, и кто не знает Париж! Иногда прежнее название оказывается на редкость живучим, и никак не уступает место новому. Так, петербуржцы упорно звали свой город Питером, будучи жителями Ленинграда. Так и Хошимин. И туристы, и сами вьетнамцы называют город Сайгон. И мы не станем им противоречить, и расскажем вам о Сайгоне. Первое поселение на месте нынешнего города носило кхмерское название ПрейНокор. Это была территория Камбоджи, и со временем Прей-Нокор стал крупным портом. Небольшой городок стал крупнейшим мегаполисом благодаря переселенцам и беженцам.

26 26

Сегодня население Сайгона достигает 9 млн. человек, а по площади город вдвое больше Москвы. Число жителей продолжает расти, правда, теперь сюда едут не потому, что родные места недостаточно хороши, а потому, что Азия уж очень хороша!

Кучи Сегодня Кучи стал одной из достопримечательностей для туристов, а в середине прошлого века район сыграл важную роль во время войн с Францией и США. Понача-


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

лу местные жители прятали припасы в тоннелях Кучи, постепенно катакомбы были расширены и продлены, в результате чего возникла трёхуровневая сеть подземных ходов протяжённостью 200 км. Госпитали, казармы, школы, склады продовольствия и оружия — полноценный подземный город! Кучи стал настоящим крепким орешком. Бомбёжки разрушали верхние уровни тоннелей, но партизаны уходили глубже. Оккупанты опасались забираться в тесные ходы подземелий Кучи, и посылали туда собак. Джунгли жгли напалмом, бомбили, но партизаны Кучи продолжали борьбу. Туристам здесь предлагают пострелять из разных видов оружия, спуститься под землю и проползти по узким ходам. Неизгладимое впечатление оставляет также музейная экспозиция самодельных ловушек, которые устраивали партизаны. Ловушками здесь были кусты и ветви, входы в тоннели, замаскированные ямы. Каждый шаг в джунглях Кучи мог стать последним! Все туристы уезжают отсюда немного пацифистами…

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Дельта Меконга Вся жизнь в этих местах завязана на реке. Река — это и дом, и место добычи пищи, и дорога, и рынок. Площадь дельты составляет 40 тысяч квадратных километров. Несмотря на близость к мегаполису, жизнь здесь протекает так, словно цивилизация остановилась сотни лет назад. Утлые лодчонки, хлипкие плетёные мостки через протоки, буйволы, вспахивающие поля, соломенные лачуги крестьян.

27


www.poVietnamu.ru

ведь устоять совершенно невозможно! Так простим же себе это маленькое расточительство!

Shopping

Для туристов организуются лодочные прогулки по протокам дельты. Ближайший к Сайгону город, откуда можно совершить такую прогулку — Мито. Полакомившись экзотическими плодами на знаменитом фруктовом рынке Мито, сесть в лодку и посмотреть настоящий Вьетнам с его нетронутой природой. В получасе пути на пароме к югу от Мито находится городок Бенче. Здесь расположены небольшие фабрики кокосовых сладостей, посещение которых входит во все экскурсионные маршруты по дельте. Кео зыа, бань зыа, — технологии изготовления этих конфет и пирожных столь же необычны, как и их названия. Посетив фабрику, вы тут же захотите попробовать уникальные лакомства! Рекомендуем немного потерпеть: в Сайгоне вы сможете купить их вдвое дешевле, чем на месте. Впрочем, этой рекомендацией мало кто пользуется,

!

28 28

Потратившись на экзотические сладости на фабриках в Бенче, вы вполне сможете привести баланс семейного бюджета в норму, неплохо сэкономив на покупках в Сайгоне. Здесь можно купить всё. И речь не только о местных товарах и сувенирах, хотя и экзотики здесь предостаточно. В Сайгоне можно приобрести множество брендовых вещей, и по ценам значительно ниже тех, к которым вы привыкли дома. В Азии находятся фабрики многих известных фирм. К примеру, если в Москве вам предложат кроссовки Puma, на лейбле которых будет значиться «Made in Italy», то это будет несомненная азиатская подделка. А здесь вы купите спортивную обувь с надписью «Made in Vietnam», и это будет настоящая Puma. Такая вот занимательная глобализация… В магазинах и на рынках Сайгона можно приобрести одежду Nike, Adidas, Columbia и других брендов. Русский рынок (угол D Nguen Hue и D Le Loi), рынок Бентхань у перекрёстка D Le Loi, D Ham Nghi и D Tran Hung Dao; торговый комплекс Saigon Trade Center позволят вам значительно пополнить гардероб, не опустошая при этом кошелёк!

ВНИМАНИЕ! Во избежание обманов, краж и других неприятностей на экскурсиях, пользуйтесь услугами проверенных компаний. Высоко зарекомендовали себя Focus Travel, Focus Asia, Lanta-viet Travel, Планета Вьетнам, Biblio Globus, GSO Travel и HG Travel – эти компании имеют многолетний опыт и сотни благодарственных писем от туристов.



www.poVietnamu.ru

Проверено на себе: Фантьет Отдыхая в Муйне, любой турист рано или поздно решает съездить в соседний Фантьет. Все знают, что там расположен единственный в округе магазин, который достоен звания супермаркета – COOPmart. Кто-то знает и о том, что если проехать на автобусе еще дальше, можно увидеть настоящий вьетнамский рынок. В этой статье описан краткий маршрут по Фантьету, который может вам пригодиться. Небольшие бело-голубые автобусы №1 ходят по маршруту Муйне-Фантьет каждые

30 30

20 минут с утра до вечера, остановки выделены указателями и желтым зигзагом на асфальте. Если вы еще плохо ориентируетесь в направлениях, не стесняйтесь спросить перед посадкой в автобус – Фантьет? Обязательно сохраняйте билет, который стоит 12 донгов, потом будет контроль. Единственные слова на английском, которые вам могут понадобиться – fruit или fish market, скажите их кондуктору. Следите, чтобы она вас не высадила около супермаркета, рынок будет чуть позже. Если вы впервые в ЮВА, поход на рынок будет для вас тестом – нравится ли вам


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Вьетнам такой, какой он есть, или нет. А если вы, как и очень многие, уже бывали в Таиланде и любите азиатские рынки, гарантирую – вы вернетесь сюда еще раз. Вам в одну из улочек на фото внизу. Делаю первые несколько шагов по улице и натыкаюсь на лоток с едой. Суп фобо. Надо сказать, я ем его каждый день и имею свой рейтинг предпочтений. Опыт подсказывает, что «рыночный» суп может дать фору многим ресторанам, и я подхожу. Девушка не говорит по-английски, но с помощью жестов и ее подружки мы понимаем друг друга. Плачу 20 донгов, сажусь за крохотный пластиковый столик, добавляю в суп ароматную зелень из специального ящичка. Следующие пятнадцать минут я проживаю как бы в двух лицах – наслаждаюсь супом, который легко и естественно взлетает на первую строчку рейтинга, и примеряю на себя роль мест-

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

ной достопримечательности. Вьетнам не испорчен массовым турпотоком, и поэтому европеец, который ведет себя здесь, как местный, еще в диковинку. Сколько людей прошло, столько удивленных взглядов – искренних, долгих, без тени стеснения. Я улыбаюсь в ответ и всеми доступными способами показываю, что суп вкусный. Наливаю себе из рядом стоящей емкости стакан прохладного зеленого чая, долго вытираю пот нарезанной бумагой, заменяющей тут салфетки. Это моя еда, и я рад, что живу в Азии. Улочки рынка предельно узки, скорее, это просто тропинки. Как здесь разъезжаются мотобайки, непонятно даже тогда, когда видишь это своими глазами. Смешайтесь с толпой, влейтесь в поток, и вы увидите многое. Хочется буквально кусать локти, когда проходишь мимо лотков с десятками видов рыбы – свежей, краси-

31


www.poVietnamu.ru

вой, незнакомой, – ну почему это нельзя прямо сейчас купить и где-нибудь зажарить? А многообразие креветок, крабов, кальмаров? После того, что увидишь здесь, ох как сложно будет брать скрюченных замороженных креветок в российских супермаркетах! Чуть подальше – лотки с копченой и сушеной рыбой, вот эту хотя бы можно купить к пиву! Я поворачиваю налево и попадаю в царство овощей и фруктов. Стараясь не скупить весь лоток, беру килограмм апельсинов (15 донгов) и свое любимое лакомство – нарезанное недозрелое манго с соленой посыпкой (15 донгов). Чуть дальше пробую спрингроллы (2 донга за штуку). Стиснув зубы, прохожу мимо аппетитных кусков запеченного мяса – я не голоден, я не голоден! Возвращаюсь и все-таки покупаю (40 донгов) – съем дома вечером. Никто из продавцов не скажет вам ни слова по-английски, но есть

32 32

калькулятор и наличные деньги, иногда цену показывают на пальцах. Никто не обманывает. В промтоварные ряды, расположенные под навесом, я не пошел, так как не хотелось толкаться там с рюкзаком, но если вам нужна очень дешевая одежда и разная утварь – зайдите туда перед покупкой фруктов. Вернувшись обратно к остановке автобуса, вы можете перейти дорогу и возле местной школы купить мороженое (10 донгов), а чуть дальше, перед мостом – выпить чашку отличного горячего кофе (10 донгов). Мне к нему принесли еще и горячий и очень вкусный зеленый чай – бесплатно. Далее спускайтесь вниз по улице – скоро она вас выведет к супермаркету COOPmart. По пути к нему вы перейдете мост и полюбуетесь на рыбацкие лодки, увидите


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

33


www.poVietnamu.ru

памятник трем чамским королям и пройдете через небольшой сквер, где можно передохнуть. Оказавшись на Т-образном перекрестке и сфотографировав памятник Победы севера над югом, вы можете сбежать в супермаркет от жары, и в случае, если после рынка все-таки остались голодными, перекусить в типичной вьетнамской столовой на третьем этаже. А можете продолжить движение вдоль «шляпки» буквы Т, и выпить самый дешевый в Фантьете сок из тростника (5 донгов). Жестами попросите добрую женщину раздавить в стакан маленькую мандаринку и добавить лед, и усталость как рукой снимет. Идите по этой дороге до следующего светофора и поверните направо. Дальше, если повезет, вы все сами найдете по запаху. В России неподалеку от моего дома находится небольшая пекарня, но эта кулинария пахнет еще лучше! Свежие

!

34 34

кексы, булочки и пирожные запиваются остатками тростникового сока, и вы чувствуете себя уже практически местным жителем. Если пройти по стороне кулинарии еще дальше, метров через 50 будут салоны связи Vinafone и Mobifone, можно бросить деньги на телефон. А если пройти еще метров сто, зайдете в интересный сувенирный магазин. Дальше выбирайте – возвращаться в Муйне сразу или идти в супермаркет, а уже после него – домой. Если COOPmart вам не нужен, пройдите по этой дороге еще чуть-чуть, и после перекрестка на правой стороне будет нужная автобусная остановка. Но приготовьтесь стоять – свободных сидений после супермаркета, как правило, уже нет. В любом случае, краткая поездка в Фантьет должна принести вам только приятные эмоции. Хорошего настроения и удачных покупок!

ВНИМАНИЕ! Во избежание обманов, краж и других неприятностей на экскурсиях, пользуйтесь услугами проверенных компаний. Высоко зарекомендовали себя Focus Travel, Focus Asia, Lanta-viet Travel, Планета Вьетнам, Biblio Globus, GSO Travel и HG Travel – эти компании имеют многолетний опыт и сотни благодарственных писем от туристов.



www.poVietnamu.ru

Далат

Парк Пренн Национальный парк Пренн находится всего в нескольких километрах от города Далат. Настоящим украшением парка является водопад, образующий пруд, в котором любой желающий может прокатиться на лодке или катамаране. На территории парка доступны такие развлечения, как прогулки на лошадях, слонах и страусах, переодевание в национальные костюмы, осмотр небольшого зоопарка, фотографии на память от местных фотографов и возможность приобрести уникальные сувениры. Парк Пренн известен так же тем, что менее 50 лет назад в этом месте совершались жестокие казни: приговоренных к смерти узников бросали в клетку с тигром, и император лично наблюдал за зверской расправой. Эта клетка сохранилась на холме Пренн недалеко от клеток с обезьянами. В наши дни парк Пренн со своим водопадом и заботливо ухоженной территорией стал любимым местом отдыха и для путешественников по Вьетнаму, и для местных жителей.

36 36

Сад цветов Сад цветов можно назвать одним из самых романтических мест в Далате. Огромная территория пестрит всеми видами цветов, растущих на территории Вьетнама. В отдельных теплицах можно полюбоваться на всевозможные виды орхидей, на изобилие оттенков и цветов этих прекрасных растений. В саду цветов расположены также отдельные павильоны, в которых цветы можно приобрести в виде семян, луковиц, ростков или купить уже цветущие растения в горшочках. Прогулка по ароматному саду станет приятным воспоминанием о вечноцветущей природе Юго-Восточной Азии.

Сидящий Будда На одном из самых высоких мест города Далат в 2002 году была построена статуя сидящего Будды, достигающая 24 метра в высоту. Будда этот стал не только украшением буддистского храма, возле которого был построен, но и города, ведь белую


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

статую видно из многих точек города. В небольшом храмовом помещении любой желающий может приобрести записи буддистских служений и песен. Приятным дополнением к осмотру этой достопримечательности станет близко расположенный магазинчик чая и кофе, в котором можно купить настоящий вьетнамский кофе.

Шелковая фабрика Шелковая фабрика в городе Далат – это частная мануфактура, на территории которой находятся несколько выставочных залов со знаменитыми изделиями фабрики – шелковыми картинами. На обучение мастерству вышивания шелком уходит от 5 лет и больше – мастерицы постоянно совершенствуют свое умение. Так, например, над большими пейзажами трудятся по несколько месяцев, но выше всего ценятся портреты людей, имеющие фотографическую точность. Однако, независимо от величины работы, каждая картина поражает богатством красок, переливающихся при определенном освещении так же, как играют цвета в настоящей природе (благодаря шелковой нити, которая никогда не выцветает). Достаточно одного взгляда на станок с работой и вышивальщицу за ним, чтобы оценить, насколько кропотливым трудом заняты девушки, создающие щелковые картины. Картины из выставочных

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Каждая картина имеет собственный сертификат с именем мастерицы, так что можно быть уверенным, что любое произведение – это уникальный сувенир из экзотического Вьетнама. залов можно приобрести, причем многие – по весьма разумным ценам, что делает посещение шелковой фабрики еще более привлекательным для туристов. Каждая картина имеет собственный сертификат с именем мастерицы, так что можно быть уверенным, что любое произведение – это уникальный сувенир из экзотического Вьетнама.

Crazy House Crazy House – это распространенное прозвище авторского отеля госпожи Данг Нга из-за его оригинального дизайна, напоминающего архитектуру Гауди. Описывать внешний, да и внутренний вид отеля бессмысленно, его нужно обязательно видеть самому! Мотивы растительного и животного миров плюс авторская фантазия сделали этот странный дом абсолютно уникальным произведением искусства.

37


www.poVietnamu.ru

!

ВНИМАНИЕ! Во избежание обманов, краж и других неприятностей на экскурсиях, пользуйтесь услугами проверенных компаний. Высоко зарекомендовали себя Focus Travel, Focus Asia, Lanta-viet Travel, Планета Вьетнам, Biblio Globus, GSO Travel и HG Travel – эти компании имеют многолетний опыт и сотни благодарственных писем от туристов. Понять причины такого сумасбродного подхода к архитектуре поможет манифест самой госпожи Данг Нга, переведенный на русский язык, в котором она объясняет все, что привело ее к осуществлению замысла. Строительство началось еще в 1990 году и по плану завершится в 2010. Но желающих поселиться в «Сумасшедшем доме» и сейчас хоть отбавляй. Номера, не занятые постояльцами отеля, открыты для просмотра. На территории отеля часто играют русские романсы, а маленький киоск с изделиями ручной работы построен в виде русской избы, что немудрено – госпожа Данг Нга получила архитектурное образование в Москве, где прожила 14 лет перед возвращением на родину. Поэтому русскому путешественнику вдвойне любопытно будет посмотреть своими глазами на дом, который построила эта экстравагантная женщина.

Чук Лам Буддистский комплекс Чук Лам расположен в одном из красивейших уголков вьетнамской природы, окружающей город

38 38

Далат. Храм построен в сосновом бору на высоте 1,5 тысячи метров над уровнем моря, вид с него охватывает горную цепь и озеро, лежащее как-будто под ногами. Свежий горный воздух и умиротворяющая положительная энергетика этого места буквально восстанавливают силы после нелегкой дороги, если путешественник приехал издалека. Местные жители часами гуляют по территории храма или просто отдыхают всей семьей в одной из беседок. На территории более чем 11 гектаров расположены храм, школа буддизма, мужские и женские кельи, дом для паломников, огромный сад, цветущий круглый год, и канатная дорога на смотровую площадку с выездом в город. Стоит отметить, что в отличие от буддистов других стран Юго-Восточной Азии, местные монахи настроены доброжелательно к попыткам сфотографировать убранство храма и его служащих. Не забудьте только снять обувь и головные уборы перед входом в храм. Во время подъема по канатной дороге взгляду открывается удивительный пейзаж – сначала на территорию храма, а затем – на город Далат, видный, как на ладони.



www.poVietnamu.ru

Прикосновение к природе Нячанга Вьетнамский город Нячанг – традиционное место отдыха для туристов со всего мира. Их привлекает не только сам древний город и его уникальная храмовая архитектура, но и природные парки. Сочетание первозданно дикой природы с развитой инфраструктурой является идеальным для того, чтобы насладиться удивительными пейзажами, не забывая о комфорте.

Остров Vinpearl Если отрыв от цивилизации вас не очень привлекает, лучшим местом для отдыха вблизи Нячанга станет парк развлечений на острове Vinpearl. Сам путь туда является интересным приключением, ведь

40 40

к острову ведет самая длинная в мире дорога над морем. Этот факт позволил попасть канатной дороге длиной 3320 метров в книгу рекордов Гиннеса. Предпочитаете более традиционные способы передвижения? До острова можно


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

добраться на комфортных катерах по воде. Тем более что вода в парке Vinpearl – властвующая стихия. Для любителей спокойного отдыха оборудован чистый солнечный пляж с удобными шезлонгами, а для экстремалов – восемь водных горок, по которым вы пронесетесь со скоростью ветра. Также в парке, который занимает территорию в 60 тысяч квадратных метров, есть огромный океанариум, в котором собраны как уникальные виды рыб, обитающих во вьетнамских реках, так и их морские собратья. Нижний этаж представляет собой огромный аквариум с прозрачным тоннелем внутри. Вы сможете прогуляться в компании обитателей морских глубин, не облачаясь в костюм для дайвинга. Парк имеет пять ресторанов с разнообразным меню, аттракционы и карусели. Но самое интересное начинается вечером, с наступлением темноты: все желающие могут посетить театр поющих фонтанов, который начинает свое двухчасовое представление в семь часов. Прекрасные фонтаны, сверкающие всеми цветами радуги, станут фоном для знаменитых мелодий разных стран мира.

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

на водопадах Бо Хо. Это дикое место к северу от Нячанга привлекает как туристов, так и местное население. И есть, чем привлекать: путь туда лишен тротуара и ярких фонарей. Добираться придется, ориентируясь по стрелкам, нарисованным

Водопад Бо Хо Если не шикарные рестораны, а путешествия по джунглям в детстве волновали вашу фантазию, мечту можно осуществить

41


www.poVietnamu.ru

на камнях и деревьях. Дорога идет через джунгли, требуя пересекать вброд горную реку, карабкаться по камням. Но пункт назначения с лихвой окупит все тяготы: кусочек первозданной природы потрясает своей красотой. Сам водопад Бо Хо высотой 660 метров обрушивается со скал, образуя три больших озера («Бо Хо» в переводе и есть «Три озера»).

!

42 42

Самое большое озеро Нят расположено под небольшим водопадом и окружено скалами. Второе по величине озеро Ни образовалось благодаря тому, что в источник упал кусок скалы. Ба, третье озеро, наиболее живописно. Оно спряталось в бурной зелени, среди которой столетние деревья, лианы, экзотические цветы. Такая красота не оставит равнодушным никого.

ВНИМАНИЕ! Во избежание обманов, краж и других неприятностей на экскурсиях, пользуйтесь услугами проверенных компаний. Высоко зарекомендовали себя Focus Travel, Focus Asia, Lanta-viet Travel, Планета Вьетнам, Biblio Globus, GSO Travel и HG Travel – эти компании имеют многолетний опыт и сотни благодарственных писем от туристов.



www.poVietnamu.ru

Чамские башенки Понагар Индуистский комплекс Понагар построен в седьмом веке и назван в честь матери короля. Верующие жители Нячанга с большим почтением относятся к этому месту, которое является храмом поклонения богу Шиве и его мужскому началу Лингаму, а также ездовому быку Шивы Ниньди и праматери великих Чамов. Здесь всегда много народа, который приносит дары богам. Но больше всего людей можно увидеть в воскресные или праздничные дни, когда гуляния на площади продолжаются от рассвета до заката. Тогда же бывают костюмированные спектакли на основе вьетнамских легенд, которые проходят сразу перед главным входом. Они включают красочные одеяния артистов, уникальные огненные шоу, этнические танцы и песни. На ярмарке туристы могут купить бронзовые и деревянные скульптуры богов, а глиняные кувшины могут изготовить у вас на глазах. С башенок Понагар открывается контрастный вид: два современных моста соседствуют с рыбацкой деревушкой, в которой дома строят по старым технологиям. Эти жилища похожи на гнезда.

44 44




47


www.poVietnamu.ru

Краса и гордость Муйне На санскрите «Sankara» означает слияние мужской и женской энергии. Эту философию гармонии окружающего мира создатели ресторана положили в основе желания, чтобы каждый гость почувствовал, что Санкара была создана специально для него. И действительно, этот подход установил совершенно новый стандарт в индустрии пляжных баров и ресторанов Вьетнама. Находясь в этом месте, ощущаешь, что каждая его деталь была продумана со всей тщательностью. В стиле Майами и ДубайЭсквайр, Санкару так же часто сравнивают с модным «Ku De Ta» на Бали. Это уникальное по духу и энергетике и очень гостеприимное место. Здесь легко найти все, что нужно для приятного отдыха: лежаки для любителей золотистого загара, белоснежные тенты в каспийском стиле для желающих скрыться от солнца, бассейн, школа кайтсерфинга для фанатов активного отдыха и пляжный бар с потрясающим видом на море и вечерний закат.

48 48


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Санкара ждет своих гостей, начиная с самого утра. Хотите позагорать на солнце, пока еще не начало припекать? Съесть большой английский завтрак? А днем это, пожалуй, лучшее место для безмятежного отдыха – роскошный вид на море и рассекающих волны кайтсерферов, отличные коктейли и бассейн, великолепное меню ресторана. Что еще нужно, чтобы позабыть обо всем? Но настоящие удовольствия, конечно же, начинаются вечером. В новом сезоне Санкара порадует нас зажигательными pool-party с заводным диджеем, веселыми ирландскими барменами и легкой на подъем (и на прыжок в бассейн) публикой. Все коктейли делаются только из качественного алкоголя, к которому вы привыкли, так что, если не промахнетесь с прыжком, голова наутро точно не заболит. Но настоящей бомбой, без сомнения, станут пенные вечеринки – первые во Вьетнаме! Когда здесь тестировали пенную машину, кто-то не удержался и в шутку включил музыку – персонал еле оттащили. А то ли еще будет! Звоните и узнавайте, что Санкара приготовила для вас сегодня! Адрес: 78, NDC Тел. 016 92 42 10 42 (Регина)

2 13

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

îòäûõ Ïëàíèðóÿ ñâîé âàéòå: áû çà â Ìóéíå, íå þ ÷èòåëüíîå êë èñ î Ñàíêà ðà – ò îèò ÿçàòåëüíî ñò ìåñòî, ãäå îá ïîáûâàòü!

49


www.poVietnamu.ru

Первый ресторан «GoodMorningVietnam» открылся в Ханое 18 лет назад и стал самым первым итальянским рестораном во Вьетнаме. Сейчас здесь работают сразу несколько таких ресторанов, один из которых находится в Муйне.

GoodMorningVietnam

Italian Restaurant: вкус настоящей итальянской кухни! Каждый день ресторан предлагает своим гостям аутентичную и высококлассную кухню, широкий выбор вин и настоящее итальянское гостеприимство. При этом цены остаются вполне доступными. Что же делает посещение ресторана «GoodMorningVietnam» таким незабываемым? Главное, что здесь бережно сохранены все итальянские кулинарные традиции, и любое блюдо, которое вы закажете, по вкусу будет точно таким же, как если бы

50 50

вы оказались в Италии. Добиться этого, находясь в Юго-Восточной Азии, не так-то просто, но наши повара блестяще с этим справились. Вы можете попробовать у нас пиццу, вкуснее которой в жизни не ели – мы гордимся тем, что делаем ее уже 18 лет и достигли в этом совершенства. Разумеется, настоящая пицца готовится только на древесных углях, что делает ее вдвойне вкуснее.


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Заказывая у нас блюда из пасты, знайте, что тесто для нее мы делаем только вручную, точно так же, как десятки и сотни лет назад. Спагетти или лазанья, ригатони или тальятелле с первой же вилки перенесут вас в Италию. Разумеется, итальянская кухня не обходится без мяса. Можете быть уверены,

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

что для своих гостей мы закупаем только качественное мясо из Новой Зеландии. В общем, визит в ресторан «GoodMorningVietnam» – праздник для гурмана, причем не обременительный для кошелька. Приходите и разделите с нами любовь к вкусу настоящей итальянской кухни!

8 11

Muine

57a, Nguyen Dinh Chieu Теl +84 623 847585

Saigon

197, De Tham St., Dist. 1 Tel + 84 83 8371894, 92008705

Vung Tau

06 Hoang Hoa Tham St. Tel (84-643) 856959

51


www.poVietnamu.ru

Уникальные кофе и чай из Вьетнама Любимый кофе Джека Николсона О сорте кофе Копи Лювак многие россияне впервые узнали из фильма «Пока не сыграл в ящик», где герой Джека Николсона, бесшабашный миллионер, повсюду возил с собой походную кофеварку, чтобы в любой момент иметь возможность насладиться чашечкой любимого «чонн». В центральном нагорье Вьетнама расположился город Далат. Основали его французы более ста лет назад. Красивейший город, столицу провинции Ламдонг, называют ещё «Маленьким Парижем». В окрестностях Далата, на плантациях района Делинх, выращивают лучший во Вьетнаме кофе. «Лучший во Вьетнаме» — это не просто оборот речи, а достаточно высокая оценка. Если учесть, что страна занимает второе место в мире среди производителей и экспортёров кофе, и поставляет кофе в более чем 80 стран!

52 52

Особой славой пользуется «напиток богачей» Копи Лювак! Этот кофе пахнет шоколадом и имеет нежный вкус карамели. В нём чувствуются оттенки мёда, нуги и сливочного масла. Высокая цена на него обусловлена тем, что уникальность сорта умножается на уникальность происхождения. Небольшой зверёк чонн очень любит аромат плодов кофейного дерева. Чутьё животного позволяет ему безошибочно отбирать самые спелые и качественные зёрна, которые он с удовольствием поедает. Удовольствие это, надо полагать, носит исключительно эстетический характер, так как желудок чонна зёрна не переваривает, и они естественным путём выходят целиком наружу. Воздействие на кофейные зёрна желудочного сока животного, в состав которого входит цибетин, и придаёт напитку уникальный и неповторимый вкус и аромат. Что интересно, многочисленные попытки получить Копи Лювак искусственным путём


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

ни к чему не привели. Всё-таки, не все секреты Природы подвластны человеку. Приобрести этот уникальный кофе в Далате можно по вполне доступной цене. Если в России вы найдёте Копи Лювак по цене 150-200 долларов за килограмм, считайте, вам повезло. Обычная цена этого кофе — 400-500 долларов. В Далате же вы купите Копи Лювак не дороже сотни за килограмм. А если не поленитесь поискать, то и за 20-30 долларов. Вполне достаточная причина для поездки во Вьетнам! Вьетнамцы пьют кофе не так, как европейцы. Для приготовления напитка они используют до гениальности простое устройство фин. После приготовления кофе перемешивают со сгущёнкой, добавляют лёд, и пьют через трубочку. Как и везде, во Вьетнаме есть ловкачи, для которых деньги дороже чести. На рынках и в уличных лавках покупателя могут попросту обмануть. Берите кофе только в специализированных магазинах, где вам предложат оценить качество зерён и проведут дегустацию.

Чаепитие длиной 2000 лет Культура выращивания чая и чаепития появилась более 2000 лет назад. Традиционно считается, что родина чая — Китай. Однако первый чай был выращен в северных провинциях Вьетнама и южных районах Китая, которые в те времена входили в состав Вьетнама. Нас, впрочем, интересуют не тонкости азиатской геополитики, а сам чай. Чай во Вьетнаме выращивают в 33 провинциях, по площади плантаций и объёму производства эта небольшая страна занимает 5 место в мире. Чай во Вьетнаме — это второй по почитанию продукт после риса. Вьетнамцы чтут традиции предков, и многочасовая чайная церемония может помочь понять страну лучше, чем путеводители и кинофильмы. В чайных заведениях вам предложат более 30 сортов чая! Это знаменитые молочные чаи, которые приготавливают с тычинками лотоса. Чай с имбирем, с жасмином, чай из артишока. Если вы не пробовали вьетнамский чай, вы, пожалуй, вовсе ничего не знаете о чае!

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЬЕТНАМСКОГО КОФЕ На стакан, в котором уже есть небольшое количество сгущенного молока, ставят фин (состоит из блюдечка и стаканчика, дно которых напоминает решето). Три-четыре чайные ложки средне-помолотого кофе (мокко + чонн) прижимают крышкой и заливают кипятком. Вода проходит через отверстия очень медленно, напиток получается крепким и густым. Затем добавляют лед и хорошо размешивают. Пьют через трубочку мелкими глотками. Лед постепенно тает, и вкус меняется с каждым глотком.

Побывав во вьетнамской чайной, вы получите незабываемые впечатления, которыми вам захочется поделиться с друзьями! И вы непременно привезёте с собой несколько пакетиков вьетнамского чая, — ведь невозможно попробовать вьетнамский чай, не став его верным поклонником!

53


www.poVietnamu.ru

6 11

54 54


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

3 12

55


www.poVietnamu.ru

Чамы.

Наследники древнего королевства

В VII-XVII веках на южных и центральных территориях современного Вьетнама существовало королевство Чампа, состоящее из пяти крупных княжеств. Это государство обладало высокой культурой, находившейся под сильным индуистским влиянием, и собственной оригинальной письменностью. Начиная с десятого столетия, Чампа начала сталкиваться с военным давлением ее северного соседа Дайвьета (настоящий Вьетнам). Подвергнувшись экспансии в 1069 и в 1306 гг., Чампа была вынуждена отдать огромные части своей территории, а после потери столицы Виджайи в 1471 году началось постепенное поглощение Чампы Вьетнамом. Ослабление индуистского влияния привело к тому, что около трети чамов стали исповедовать ислам. Последнее Чамское княжество Пандуранга было присоединено к Вьетнаму в 1832 году. За 180 лет, прошедших с момента национальной трагедии, чамы были подданными трех разных политических режимов: монархии двора Хью, Республики Южный Вьетнам и Социалистической Республики Вьетнам. При монархии Хью вьетнамцы были толерантны к малым народам и до середины XX века никак не вмешивались в традиционный уклад чамской жизни. В 1955 правительство новой Республики Южный Вьетнам упразднило статус «королевского домена», и вскоре после этого Сайгон начал колонизировать вновь открытые земли. Очень скоро вьетнамцы стали большинством населения региона, а этнические

56 56

меньшинства оказались на грани выживания. Мы являемся свидетелями нового этапа взаимоотношений вьетнамцев и чамов. Глубокое распространение чамской культуры внутри Вьетнама и развитие туризма сделали тех, кто недавно рисковали стать чужими на собственной земле, востребованными. Ремесла и быт, искусство и культура чамов получают государственную поддержку и внимание со стороны туристического бизнеса, что дает возможность коренному населению приспособиться к современной жизни. На улице вы можете отличить чамов от вьетнамцев по более смуглой коже и волнистым волосам, распущенным у женщин и собранным на затылке в пучок у мужчин, часто носящих также усы и бороду. Сегодня все, что осталось от древнего королевства, это различные археологические памятники и две группы населения: примерно 700000 горцев центрального Вьетнама и примерно 130000 чамов в центральном и южном Вьетнаме, а также диаспоры чамов в Камбодже, Малайзии, Таиланде, Америке и Европе.


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Кулинарная история Вьетнама –

Rung Forest

Старейшим и одним из самых красивых рестораном в Муйне – Фантьете является ресторан Rung Forest (или «Форестер» как еще его называют русские туристы). Первых своих посетителей он порадовал изысканной кухней еще восемь лет назад, и до сих пор не перестает восхищать. Стиль и обстановка ресторана отражают лучшие традиции Чамской культуры. Вечерами здесь выступают артисты. Фольклорная музыка, национальные песни и костюмы лучше всего расскажут вам о ценностях удивительного, духовно богатого народа. Даже гости из Ханоя и Сайгона не пропускают возможности насладиться звучанием мелодичных инструментов. Ведь все в этом месте располагает к приятному отдыху и хорошему настроению. Тропический сад, этнический магазин – тихо и спокойно становится на душе от звуков ткацкого станка. В «Ранг Форесте» очень большой выбор морепродуктов и экзотических блюд. Вам предложат все, чем богато Южно-Китайское море: улитки, устрицы,

креветки, крабы, лобстеры… и все, чем богата Вьетнамская земля: змеи, черепахи, ящерицы и даже кузнечики. Кузнечиков сначала обжаривают на огне, а затем в сливочном масле. Подают на банановом листе с домашними соусами. Запивают домашними винами или пивом. В порции 10 штучек, цена 4.5 доллара. Прекрасный ресторан, чтобы составить впечатления о кухне Вьетнама! В «Ранг Форесте» всегда рады русским гостям. Здесь есть меню на русском языке и русскоговорящий персонал. Находится ресторан по адресу: NDC, 65а 9 Тел.: (062) 3847589. 11 Работает с 14.00 до 22.00 (в сезон – до последнего посетителя). Кроме того, каждому гостю чамские девушки сплетут небольшой подарок. А владелец ресторана подарит вам скидку 5% на посещение сразу двух спа-салонов: Forester, расположенного здесь же, и салона TAM-Spa, находящегося по адресу NDC, 9а (напротив отеля 5 Alleez Boo). 10

57


www.poVietnamu.ru

ВЬЕТНАМ НЕ В WIKIPEDIA, А СОБСТВЕННЫМИ ГЛАЗАМИ. КАКОВ ОН НА ВКУС, НА ОЩУПЬ, ЧЕМ ЖИВУТ И ЧТО ЛЮБЯТ ЕГО ЖИТЕЛИ.

Рассказывая о вьетнамской культуре, нельзя не затронуть вниманием три ее самых ярких проявления: национальную кухню, вьетнамский театр Львов и национальное платье Ао Зай — самый женственный и утонченный наряд Юго-Восточной Азии. Желание рассказать о традициях и культуре

58 58

Вьетнама подтолкнуло ребят из команды «Дежа вю» к проведению в ресторане познавательно-развлекательного фольклорного вечера. В атмосфере уютного сада под этническую музыку, вы сможете насладиться блюдами не только Южной, но и Северной кухни Вьетнама. Хозяйка


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Ресторан «Дежа вю» 21 Nguyen Dinh Chieu, Mui Ne, VN Туна: +84 913327232 Андрей: +84 1999419835 9 dejavuvietnam.com

10

Билеты и подробная информация у представителей туроператоров: PEGAS TOURISTIK, FOCUS TRAVEL, LANTA TOUR, GSO, FOCUS ASIA, HG TRAVEL, в ресторане «Дежа вю» или по тел.: +84-1999419835 (Андрей), +84-913327232 (Туна), +84-1267843389 (Света)

ресторана Туна вместе с Андреем и Светланой расскажут вам как о деликатесах императорской кухни, так и о простой еде вьетнамской семьи. А также в «Дежа вю» можно не только увидеть самое яркое, знаменитое шоу львов, но и узнать о легенде появления этого танца, символизирующего победу добра над злом

и приносящего жителям Вьетнама удачу, здоровье и благополучие. Показ нарядов Ао Зай доставит огромное эстетическое удовольствие, они подчеркивают и утонченность вьетнамских девушек, и грацию русских красавиц. Мы предлагаем изучать культуру Вьетнама, глядя на прекрасных девушек, а не на сайт wikipedia.

59


www.poVietnamu.ru

Snow ресторан 109, NDC Время работы: 12.00 – 24.00 Тел. 094 915 27 64 (Евгения)

8 12

Snow – самое прохладное место в жарком Муйне! Свежие морепродукты – каждое утро! Классная кухня! Вкуснейшие в Муйне десерты и отличный бар! Политика низких цен. Сладкоежкам – торты для праздника на заказ.

Good Morning Vietnam

итальянский ресторан 57a, NDC (напротив отеля Bamboo Village) Время работы: 10.00 – 24.00 Тел. +84 623 847 585

8 11

Одно из заведений популярной сети итальянских ресторанов Good Morning Vietnam. Однако, именно ресторану в Муине повезло больше всех: его управляющий – гуру приготовления классической тонкой итальянской пиццы в настоящей дровяной печи. Помимо пиццы, ресторан предлагает широкий выбор блюд из морепродуктов и мяса, но ни в коем случае не пропустите главную гордость ресторана – пасту домашнего приготовления. Итальянскии традиции для семейного предприятия Good Morning Vietnam – это дело чести семьи, еще со времен Дона Корлеоне!

Jibe`s Beach Club

место для релакса Suoi Nuoc Beach - Mui Ne - Phan Thiet City Tel: (84-62) 3836099 В 20 км от Муйне вы найдете идеальное место для релакса. Своя вилла и пляж – от 100$ в сутки! Каждая вилла оборудована всем необходимым + джакузи, терраса, бассейн и сад. Ресторан с блюдами азиатской и европейской кухни, бар. Отличная серф- и кайтстанция на пляже. Оставьте суету Муйне! Отдохните по-настоящему!

60 60


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Рецепты вьетнамских блюд

Вьетнамский Новый год по лунному (восточному) календарю называется Тэт. Самым распространенным блюдом на Новый год является квадратный пирог баньчынг. Он готовится по традиционному рецепту – из риса, свинины и гороха, завернутых в листья бамбука.

Ингредиенты: 2.5 илограмма клейкого риса, 500 гр шейки свинины, 500 гр. гороха, листья бамбука, нить для перевязки, соль, перец, иногда добавляется маринованный лук.

него делается пюре и скатывается в шарики размером с кулак. Мясо нарезается большими ломтями, маринуется с луком, солью и перцем. Бамбуковые листья раскладываются вертикально и горизонтально, в них кладется рис, половина горохового шарика, 2 куска мяса, затем вторая половина горохового шарика и сверху рис – получается как бы слоеный пирог. Бамбуковые листья складываются в квадрат

Рис очищается и замачивается в воде на 8-10 часов. Вода меняется один раз. Рис высушивается и в него кладется немного соли. Горох перемалывается, заливается водой и варится – тоже с небольшим количеством соли. Из

Нужно знать!

и перевязываются крест накрест. Баньчынг укладывается в большую кастрюлю с водой и бамбуковыми листьями на дне. Варится при сильном кипении 10-12 часов. Нужно доливать кипящей воды, если она начнет выкипать. Затем пироги вынимаются и укладываются под пресс в свежую воду на 8-10 часов. Перед едой баньчынг разворачивается и режется на порционные кусочки. Такого вы еще не ели!

Спонсор раздела – ресторан Snow.

61


www.poVietnamu.ru

Sankara ресторан 78, NDC Время работы: 8.00 – до последнего гостя Тел. 016 92 42 10 42 (Регина)

2 13

Роскошный вид на море и особенная атмосфера. Великолепное меню. Большой выбор коктейлей. Бассейн. Ежедневные вечеринки. Школа кайтсерфинга на пляже.

Blue moon ресторан 35, NDC Время работы: 10.00 – 23.00 Тел. +84 918 611 036

1 11

Ресторан «BLUE MOON» открывает гостям чарующий мир морской пучины и ее вкусных даров. Это мир прекрасной средиземноморской и вьетнамской кухни, легкой и полезной. Живая музыка. Кальян-бар. Отличное обслуживание и красивая обстановка. Веранда на втором этаже. Русский менеджер. Мы находимся напротив отела SeaHorse.

Rung Forest

традиционный вьетнамский ресторан 9 65A, NDC Время работы: 13.30 – до последнего клиента 11 Тел. +84 918 821 699 Один из самых старых и популярных ресторанов в Муйне, предлагает широкий выбор блюд классической и экзотической вьетнамской кухни – здесь всегда есть змеи, крокодилы, черепахи, улитки и лягушки! Редкая возможность за ужином насладиться живой музыкой чамов в исполнении представителей этой древней вьетнамской народности. Рядом с рестораном находится бар и поле для игры в мини-гольф, аутентичный СПА с широким выбором программ для релаксации и восстановления сил.

62 62


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Guava ресторан

53, NDC тел: (8462) 741 246 10.30 – 24.00 Кухня: вьетнамская, европейская

Красота и здоровье

Шоппинг

Shri Ganesha ресторан

57, NDC Тел: (8462) 74 13 30 10.30 – 22.30 Кухня: индийская

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Dragon Fly ресторан

81F, NDC Тел: (8462) 84 70 38 07.00-22.00 Кухня: вьетнамская, европейская, море продукты.

YOURBARЪ 81, NDC Время работы: 17.00 – 01.00 тел: +84 121 670 90 70

2 12

Дружественная атмосфера, громкая музыка, танцы на барной стойке до утра, море веселья и позитива, красавицы официантки и заводные бармены. Приватные вечеринки, закрытые показы и феерические перфомансы… Yourbar – когда стыдно с утра! Кухня – легкая европейская, кальян, проектор, кофе cappuccino, espresso.

63


www.poVietnamu.ru

Luna d Autunno ресторан 51A, NDC Время работы: 11.00 – 23.00 Тел. (8462) 84-75-91

2 12

Изысканный итальянский ресторан. Ресторан Luna хорошо представлен и известен на юге Вьетнама. Стоящий выбор. Паста и пица весьма аутентичны, а морепродукты приготовлены с неподражаемой итальянской ноткой. Итальянская винная карта. Доставка еды.

Pizzeria Santimatti 83, NDC Время работы: 11.00 – 23.00 Тел. 062-3741-559

3 12

Арт-галерея. Итальянская традиционная кухня. Превосходное вино. Мы предлагаем великлепные итальянские блюда на открытом воздухе. Свежие пицца и паста по лучшим рецптам. Доставка еды.

Ocean`s Republic ресторан 120, NDC

8 14

Тел. 062 374 3688 Ocean`s Republic Место, не похожее на другие! Вкусная еда и ни с чем не сравнимы релакс на берегу моря! Каждый день – специальные предложения! Оцените барбекю по-монгольски с неограниченным количеством подходов! В подарок – бокал шампанского до, или чашечка кофе – после! И всегда – отличное настроение и желание вернуться сюда еще!

64 64


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Pogo Beach Bar

138, NDC 19.00 – 02.00 Кухня: вьетнамская, европейская

Красота и здоровье

Шоппинг

Wax Beach Bar

68, NDC 9.00 – 4.00 Пляж, пиво и танцы под небом!

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Golden Sand Ресторан & бар

81B, NDC Тел: (8462) 74 12 77 09.00 – 24.00 Кухня: вьетнамская.

КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ (второй из ресторанчиков BOKE со стороны Фантьета, BOKE БАКУ)

1 14

Тел. 094 887 72 03, Лиза Под руководством шеф-повара вы приготовите: супчик фо, спрингроллы, жареные бананы (или другие интересующие вас блюда). А также: – дегустация чая и кофе, – дегустация саке и настоек. В подарок: рецепты вьетнамских блюд.

65


www.poVietnamu.ru

2 12

66 66


67


www.poVietnamu.ru

Гид по массажам Вьетнама Что такое вьетнамский массаж? В чем суть тайского массажа? Чем один массаж отличается от другого? Кому можно делать массаж горячими камнями, или, например, травяными компрессами? Должно ли быть больно? Какие точки можно нажимать, а какие нет? Это статья – краткий гид в мире массажей, которые популярны во Вьетнаме.

Вьетнамский традиционный массаж Это общий массаж тела с использованием масла. Очень хорошо подходит для стимуляции кровообращения, разминки мышц, проработке солевых отложений. Техника массажа очень разнообразна, массажист может использовать как легкие прикосновения кончиками пальцев, так и активные движения локтями и даже хождение ногами! Вьетнамский традиционный массаж показан детям, пожилым людям, беременным, после долгой дороги и занятым спортом.

Тайский массаж Бытует ошибочное мнение об этом массаже как о виде секс-услуг. Тайскому массажу более 4000 лет, и это известнейшая уважаемая система исцеления. Во время массажа работа идет по трем направлениям: стимуляция энергетических линий, акупрессура и растяжка. Тайский традиционный массаж иногда называют «йогой для ленивых». Но, внимание, растяжки противопоказаны при наличии боли. То есть, если болит, например, спина или колено, третью часть массажист опускает. Тайский массаж творит чудеса, недаром в Тайланде эта традиция исцеления используется в сотнях официальных клиник и

68 68

доктора-терапевты изучают его в университетах.

Массаж горячими камнями И снова древняя техника. По легенде, горячие вулканические камни отдают телу свою энергию, забирают «плохую», сменяют ее новой, свежей. Сначала на тело наносят масло, по которому массажист скользит горячими камнями. Чтобы камни не обжигали, первые минуты массажист буквально порхает ими по телу, а затем движения замедляются, тело привыкает к необыкновенному скользящему теплу, и камни, уже приятно теплые, расклады-


43 Nguyen Dinh Chieu, Ham Tien, íàïðîòèâ îòåëÿ Ocean Star Resort Àäìèíèñòðàòîð Ëàðèñà: 01203673310

3 11


www.poVietnamu.ru

вают в ключевых точках – в ладонях, на груди, животе, спине, на стопах, между пальцев ног и рук, на «третий глаз». Массаж горячими камнями – действо магическое, и может сопровождаться чтением мантры и обращением к силам природы. Это очень красивый ритуал.

Рефлексология стоп Это массаж ног, включающий в себя голени, но основное внимание уделяется точкам на стопе. Их нажимают как пальцами, так и деревянной массажной палочкой. Это иногда чувствительно, т.к. «откликается» весь организм. При нажатии стимулируется не только работа внутренних органов, но появляется и обратная связь – по характеру ощущений можно диагностировать проблемы органов. Массаж не только приятный, но и лечебный. Однако, заметьте, что во время беременности, особенно на малых сроках, следует избегать стимуляции точек вокруг пятки.

Скрабы и маски для тела Оказавшись в Азии, можно не использовать для тела продукцию косметологических концернов, а обратиться к силам природы. Она не предусмотрела в составе фруктов и овощей, ягод и трав консерванты и красители. Вы можете сами составить для себя смесь, которая мягко очистит кожу, подготовит ее к загару, увлажнит после солнечных ванн и напитает витаминами. Алое вера отлично увлажняет, имбирь согревает и очищает, кофе и рисовая мука снимают ороговевшие клетки, папайя и авокадо питают. И этот список огромен! Можно пробовать различные сочетания.

Антицеллюлитный массаж Большой популярностью пользуются массаж руками с использованием стимулирующих и обезболивающих натуральных бальзамов и массаж ваккумными банками. Еще в старинной русской медицине поджигали глиняные горшочки для лечения мно-

70 70

гих болезней, травм, улучшали функцию пищеварения. Было замечено, что параллельно уменьшался объем живота. Сейчас тот же эффект достигается баночками, сделанными из пластика. По тонкому слою масла или лечебного бальзама баночки «катают» по всем проблемным местам. Эффект отличный, укрепляется местный иммунитет, но нужно быть готовым к тому что ненадолго появятся легкие синяки – они являются следствием того, что идет интенсивная работа с жировыми отложениями.

Массаж травяными мешочками Часть тайского традиционного массажа. Стимулирует кровообращение, снимает спазмы, согревает и расслабляет. Травяные компрессы обычно делаются из смеси трех-пяти свежих или засушенных трав. Мешочки разогревают паром и проходят по всем меридианам в технике «походка слона», затем разминают, и в конце легкими движениями бьют по мускулам, как будто вениками в бане. Но существенно нежнее! Массаж позволяет даже задремать от сочетания ритмичных движений, тепла и аромата трав.

Массаж в четыре руки Это вьетнамский традиционный массаж с использованием аромамасел, который выполняется двумя массажистами. Четыре руки – это в два раза больше чем две, – увеличивается интенсивность массажа и удовольствие от процедуры. Попробуйте, и вы убедитесь сами! И самое главное – если ваше тело не привыкло регулярно, на протяжении нескольких лет, получать стимулирующий массаж (как в Тайланде, где такая процедура сравни чистке зубов) то оно с благодарностью примет и многочасовые сессии массажа. Например, вы без опасения можете выбрать терапевтический тайский четырехчасовой массаж или пару часов массажа под горячими камнями. Дайте отдых и расслабление своему телу, и оно ответит благодарностью.


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

71


www.poVietnamu.ru

Тело – в дело! Вы еще не готовы заняться серфингом, но и овощной отдых вам уже поднадоел? Приятное и во всех смыслах полезное занятие, которое также популярно в Муйне – йога. Где, как не на отдыхе, прислушаться к своему телу, упорядочить свои мысли? Йога сделает это с вами, будь вы хоть новичок, хоть гуру, знающий сотню асан. Видов йоги огромное множество, и отличаются они друг от друга не только видоизменениями поз, но и философией. Одни свято верят в чудеса статических асан, другим не терпится зарядиться божественной энергией, третьи после занятий учат санскрит, чтобы найти откровение в древних текстах. И хотя центров йоги во Вьетнаме пока гораздо меньше, чем в России, проблема выбора уже становится

72 72

актуальной. Занятия обязательно доставят вам удовольствие, так как в Муйне есть возможность проводить их не в тесных залах, а в гармонии с природой. Так что, куда отправляться – на аштанга-виньясу или йогу Айенгара, решать вам.

Хатха-Йога В переводе с санскрита «хатха» означает мощь, неистовство, необходимость или усилие. При этом слог «ха» символизирует солнце, а слог «тха» — луну, и главная задача хатха-йоги — установление в организме баланса между солнцем и луной, активностью и расслаблением. В первую очередь хатха-йога призвана восстановить физическое здоровье человека: вернуть подвижность суставам, приостановить искривление позвоночника, нормализовать давление и пищеварение, укрепить


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

иммунную систему и гормональный фон. А здоровье ума и духа должно стать прямым следствием физического здоровья.

Йога Айенгара Стиль Айенгара – статический: каждая асана удерживается в течение нескольких минут. В отличие от динамических видов йоги, здесь тело буквально выстраивают заново, уделяя очень большое внимание мельчайшим нюансам: растяжке, напряжению в мышцах, поворотам и скручиваниям. Причем для каждого человека стандартные позы могут немного варьироваться в зависимости от того, что конкретно нужно именно ему.

Аштанга-Виньяса-Йога Одна из самых мощных и быстродействующих систем хатха-йоги. В аштангавиньясе все асаны собраны с помощью виньяс — динамических связок. Обильно потея в процессе занятия, вы очищаетесь от шлаков и токсинов, а благодаря виньясам обеспечивается активная циркуляция крови. Каждой виньясе соответствует определенное дришти — на кончик носа, на третий глаз, на ладонь, на большие пальцы ног, вверх, вправо, влево, на пупок. Это позволяет практикующему успокоить ум и достичь внутренней концентрации. Всего в аштанга-системе шесть уровней, восходящих по степени сложности.

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

душевное равновесие. Самую знаменитую американскую учительницу кундалинийоги зовут Гурмукх, она научила «раскрывать потенциал и расслаблять ум» пол-Голливуда.

Бикрам-Йога Самое горячее (во всех смыслах) увлечение голливудских звезд и манхэттенских трудоголиков — йога в залах с температурой воздуха 40-43 градуса по Цельсию. Ее создатель — Бикрам Чоудхури, который в 13 лет стал победителем Всеиндийского чемпионата йоги и удерживал этот титул до 17 лет. Бикрам утверждал, что индийские йоги жили в очень жарком климате и фактически все асаны рассчитаны на разогретое тело. Бикрам-йога очищает организм от шлаков и токсинов, приносит облегчение при болях в спине, мигрени, астме, диабете, проблемах с печенью и селезенкой, а также помогает быстро восстановиться после травм.

Кундалини-Йога Согласно индуистским представлениям, кундалини — изначальная духовная энергия творения, создавшая космос. Для того, чтобы осуществить главную цель йоги — слиться с божественным сознанием, йог должен пробудить кундалини и поднять ее вверх по центральному энергетическому каналу вдоль позвоночника в седьмую чакру. В основе кундалини-йоги лежат специальные комплексы динамических упражнений, сочетающихся с дыханием и медитацией. Впрочем, даже если вы не ставите себе целью обрести просветление, кундалини-йога помогает восстановить

73


www.poVietnamu.ru

Eucalipt fish spa center 43 NDC, напротив отеля Ocean Star Resort Время работы: 11.00 – 22.00

Администратор Лариса: 01203673310

3 11

Бесплатные консультации. Комплексные программы для похудания. Массажи. Широкий выбор массажных масел.

Фито-Аптеки 44, NDC; 25B, NDC; 10, NDC 19B, HTK; 44, NDC; 74, NDC

9 11

Тел. 01695361417 (русский консультант Наталья) Более 1000 наименований подлинных вьетнамских лекарственных средств для здоровья себе и близким. Имеются все необходимые сертификаты и лицензии. Единственная фито-аптека с русскими консультантами и дипломированным вьетнамским фармацевтом. Аннотации ко всем вьетнамским средствам переведены на русский язык. Обратитесь к консультанту аптеки за помощью и подробной информацией. Ищите скидку в аптеку в путеводителе на этой странице.

Roxy Spa 85, NDC Время работы: 9.00 – 23.00

Тел. +84 62 374 12 83

3 12

Наш спа-салон предлагает вам большой выбор массажей: вьетнамский, тайский, горячими камнями, спортивный, антицеллюлитный, в 4 руки, с маслом, а так же различные косметические процедуры и парикмахерские услуги.

74 74



www.poVietnamu.ru

Tropicana Spa 17С, NDC Время работы: 12.00 – 22.00

тел: 016 821 215 24

9 10

Самый большой спа-салон в Муйне. Много места и персонала – приезжайте без записи Специальное предложение: скраб + обертывание + массаж всего за 40$. Мы находимся напротив отеля Anantara (рядом с рестораном Дежа Вю). Вы можете взять такси и доехать бесплатно до нашего спа-салона. Более подробную информацию Вы сможете получить, позвонив по этому телефону 016 821 215 24. Вам ответят по-русски.

SKY SPA спа-салон Отель NamHai, 9-й этаж, 25b, NDC, HamTien, PhanThiet

0 11

Тел. 01 999 419 835 Массаж и расслабление в деревянных ваннах с минералами и вытяжками из целебных трав и цветов. Сауна, оснащенную настоящей японской купелью. Зал для занятия фитнесом. Великолепный вид с террасы 10-го этажа. Специальная зона для влюбленных. Бассейн, аквааэробика, йога, пилатес. Русский менеджер.

ЙОГА Дом на горе, центр йоги 133а, NDC (напротив отеля Tien Dat) Время работы: 09.00 – 19.00

6 13

Тел. 01273259143, Юлия Ежедневные занятия. Одежда для йоги. Чайный клуб. Занятия проводятся в уникальном вьетнамском домеверанде, на открытом воздухе и с видом на море.

76 76


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Forester Spa 65A, NDC Время работы: 10.00 – 22.00

Тел. +84 62 374 13 17

5 10

Массаж – тайский, вьетнамский, большой выбор релаксмассажа, оздоровительный, горячие камни, ароматерапия, сауна, парная комната, лечение, косметические процедуры и парикмахерские услуги.

Tam Spa 9A, NDC Время работы: 10.00 – 22.00

тел: 062-3741114

5 10

Массаж – тайский, вьетнамский, большой выбор релакс-массажа, оздоровительный, горячие камни, арома-терапия, сауна, парная комната, лечение, косметические процедуры и парикмахерские услуги.

77


www.poVietnamu.ru

Слово Вьетнам означает «страна Вьетов на юге».

В России проживает

100 000 около 1 млн.

около вьетнамцев, в Калифорнии —

В древности та местность, где сейчас находится Гонконг, входила в состав Вьетнама. Впоследствии Вьетнам входил в состав Китая около

1000 лет.

Во Вьетнаме есть остров им. Титова и речка им. Ленина.

Вьетнам в цифрах и фактах Международная организация ЮНЕСКО назвала леса центрального Вьетнама резервом биосферы Земли. Площадь этих вечнозеленых тропических лесов составляет

1.3 млн. гектаров. В них обитает огромное количество разнообразных животных, птиц и насекомых, таких, каких нет больше ни в одном лесу на нашей планете. Здесь также еще можно встретить вымирающие туземные народности Дан Лай, Кхо Му, О Ду и Хмонг.

78 78

Одними из самых популярных пластических операций во Вьетнаме являются спиливание скул у женщин (для придания лицу овальной формы), и пересаживание волос в область бороды и усов у мужчин. По преданию, вьетнамцы произошли от дракона и феи-птицы.

Из Москвы во Вьетнам можно доехать на поезде всего с одной пересадкой — в Пекине, хотя ехать придется

7 дней.


79


www.poVietnamu.ru

Сокровища Вьетнама Многие туристы, приезжая во Вьетнам, задают вопросы — какие здесь можно купить ювелирные украшения, где купить, как не обмануться, почему это стоит там так дорого, а вот то и здесь так дешево. В этой небольшой статье мы постараемся помочь вам сориентироваться на вьетнамском рынке ювелирных изделий. И начнем мы с жемчуга, на который приходится, пожалуй, большая часть вопросов. Итак...

Жемчуг Времена, когда за жемчугом ныряли ловцы, рискуя жизнью и здоровьем, прошли. Ныряльщиков сменили технологии. На сегодняшний день весь жемчуг, который мы видим на прилавках ювелирных магазинов, является искусственно выращен-

80 80

ным. Определить разницу между жемчугом, выловленным в море, и качественно выращенным невозможно. В раковину с моллюском помещают раздражитель — ядро, которое животное начинает обволакивать слоями перламутра. Спустя некоторое время (в зависимости от поставленной задачи и технологии) получают камень. Ценность жемчужины зависит от формы, размеров, толщины перламутрового слоя, времени роста камня, отсутствии изъянов на поверхности и плотности слоев. Идеальной считается круглая форма. Чем больше жемчужина, тем она ценнее, но нет прямой зависимости размера от времени роста. Если жемчужина росла в более холодной воде, она будет расти медленнее, но будет плотнее, в теплой — будет иметь более рыхлую структуру перламутра. От времени роста зависит срок жизни жемчужины. Время роста может доходить


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

до восьми лет. Также, от плотности слоев зависит блеск камня — чем плотнее слои, тем ярче камень будет блестеть. Может быть и так, что недобросовестный производитель положил в раковину большое ядро, и камень обладает тонким слоем перламутра. Определить это можно, только применяя специальное оборудование, в том числе рентген, или же расколов камень. Цвет жемчужины, а она может быть черной, зеленой, серебристо-голубой и т.д., получают путем добавления в рацион моллюска специальных подкормок. Какой-либо обработке, например шлифовке, готовая жемчужина не подлежит — ее форма и поверхность зависит только от того, какой она выросла. Стоимость нити даже выращенного жемчуга высокого качества может доходить до нескольких миллионов долларов. Многие перед поездкой во Вьетнам слышали или читали о невероятной дешевизне вьетнамского жемчуга. Основная причина в качестве. На мировом ювелирном рынке такого понятия как «вьетнамский жемчуг» не существует. Если говорить об азиатском регионе, то действительно качественным и наиболее ценным являются японский и китайский жемчуг. Японский жемчуг некоторых сортов вообще является мировым эталоном качества. Японский и китайский жемчуг выращивают по одной технологии и в одинаковых условиях. Поэтому увидеть разницу практически невозможно. Но китайский жемчуг стоит дешевле. Китай в данный момент признанный лидер по

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

выращиванию жемчуга. О произведенном же во Вьетнаме жемчуге можно, за редчайшим исключением, говорить как о кустарно-выращенном. Выращивать такой жемчуг могут очень быстро — порой в течение одного-двух месяцев (теплая вода, большое ядро, очень тонкий слой перламутра). И, как было сказано, это напрямую влияет на его свойства и качества, и, как следствие, на ценность. Этот жемчуг не относится к разряду ювелирного, скорее можно назвать его бижутерийным или техническим. Такой жемчуг может использоваться, например, в косметических средствах по уходу за лицом. Подводя черту, можно сказать, что, приобретая ожерелье стоимостью десять долларов на уличных развалах или на пляже, мы получаем очень недорогой сувенир из Вьетнама, но никак не ювелирное украшение. И уж тем более не стоит рассматривать такую покупку как инвестиции. На прилавках в магазинах вы можете встретить качественный, хороший жемчуг — цена его будет значительно выше. Например: набор из серебра с жемчугом — серьги, кулон, кольцо — во Вьетнаме обойдутся вам около ста — двухсот долларов, в зависимости от качества.

Золото и серебро Золото во Вьетнаме добывают в довольно небольших количествах. Те изделия, которые производятся во Вьетнаме, скорее европейского, чем российского образца — различаются по пробе (здесь она выше) и металлам, содержащимся в сплаве,

81


www.poVietnamu.ru

поэтому они отличаются цветом и яркостью. Соответственно, поскольку проба выше, золото ценнее. Покупая изделия, нужно помнить о том, что вы находитесь в развивающейся стране и, к сожалению, не всегда защищены от обмана. В этом случае лучше покупать вещи в проверенных местах, таких как крупные торговые центры или иностранные бутики. Там чаще всего есть гарантия качества. Такая же ситуация и с серебром. Не всегда проба может быть выдержана. Например, серебряная посуда, которая привезена из Камбоджи, состоит из серебра всего на 40-60 %. А мы привыкли считать, что серебряные изделия имеют обычно 925 пробу, то есть 92,5 % чистого серебра в сплаве.

Драгоценные и полудрагоценные камни Во Вьетнаме ведется добыча таких драгоценных камней как сапфир, рубин и целый ряд полудрагоценных камней — аметист, гранат, топаз, перидот... Сапфир, добытый здесь, имеет темно-синий цвет, рубин имеет розоватый оттенок, чем и отличается от кроваво-красногобирманского. А вот изумруды и бриллианты привозные. Конечно, камни во Вьетнаме имеют абсолютно разную стоимость — есть дорогие (стоимостью в несколько тысяч долларов), есть дешевые (несколько

82 82

десятков долларов за карат). Но, в любом случае, их стоимость здесь гораздо ниже стоимости подобных в России или Европе.

Приобретая ожерелье стоимостью десять долларов на уличных развалах или на пляже, мы получаем очень недорогой сувенир из Вьетнама, но никак не ювелирное украшение. В заключение, хочется повторить, что хороший и ценный камень или ювелирное украшение не может стоить два доллара. Это просто не оправданно экономически — в конце концов, кроме внутреннего, есть зарубежные рынки сбыта. И предостеречь от покупок в кустарных лавочках. Пользуйтесь магазинами, имеющими хорошую репутацию и доброе имя — найти их не так сложно, если вам хочется увезти с собой полноценное, качественное изделие. Если вам достаточно недорогого одноразового сувенира — вы знаете, где это можно приобрести. В любом случае, выбор за вами. В этой статье мы хотели рассказать о том, что есть на рынке, как сориентироваться при выборе покупке. Всегда хорошо знать, какого кота в мешке ты с собой прихватил!


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Ювелирная звезда Муйне Если бы ваша хорошая подруга была ювелиром, где бы вы покупали украшения? А теперь познакомьтесь – Светлана. Она прекрасно говорит на русском, так как закончила университет в Краснодаре по специальности «филолог». Секреты ее успеха – высочайшее качество изделий, шикарный дизайн, возможность сделать индивидуальный заказ, и, конечно, низкие цены. Рассмотрим все по порядку. Высокое качество зависит как от характеристик камней и драгметаллов, так и от профессионализма мастеров. Светлана использует только настоящие вьетнамские сапфиры, которые чище и красивее большинства тех, что туристы покупают в соседнем Таиланде. Самый популярный вариант исполнения – сапфиры в серебре, покрытым родиумом, что делает его неотличимым от белого золота. Родиум предохраняет серебро от потери первоначального блеска и цвета, но стоит вдвое дороже золота, поэтому далеко не все ювелиры идут на дополнительные расходы. Но не Светлана. Ее клиенты, хоть и уезжают через неделю-другую домой, часто к ней возвращаются и еще чаще рекомендуют ее магазин друзьям. Дизайн многих изделий – копия нови-нок ювелирной моды ведущих брендов,, например – BVLGARY и Roberto Coin. уальУникальной услугой является индивидуальия. ный заказ вашего ювелирного украшения. Что называется, сделают и с перламуву тровыми пуговицами. Возьмите за основу е любое украшение из салона и дерзайте – измените дизайн, добавьте камней, делайте что угодно! Кстати, принимаетт на индивидуальные заказы только Светлана

лично – и это являете ет ся абсолютной гарантией того, что вам непременно понравится результат. Но главное, что так нравится клиентам – низкие цены. Несмотря на использование только качественных камней и во всех смыслах ювелирную огранку, цены очень доступны – так как Светлана закупает материалы оптовыми партиями с большими скидками, а труд мастеров стоит существенно меньших денег, чем где бы то ни было. Даже если вам не нужны сейчас никакие ювелирные украшения, просто зайдите посмотреть – мы уверены, что это самая приятная бесплатная экскурсия в Муйне!

СОВЕТЫ: Попросите Светлану показать ее книгу заказов. Это лучшее свидетельство ее работы. Если у вас есть интернет, просто наберите в поиске «Светлана ювелир Муйне», и почитайте реальные отзывы покупателей. Ювелирные магазины «Светлана». Адреса: 31, NDC 44, NDC 1 11

9 11

ìåñò, Îäíî èç ðåäê èõ ñàì õî ÷åò ãäå ìóæ ÷èíà å – òü ñâîåé äàì ÷òî-òî êóïè é ëè äå ÷åñòâî èç ê ðà ñîòà è êà íû. èä åâ î÷ ïîêóïê è è âûãîäà îò . åíäóåì Êðàéíå ðåêîì

83


www.poVietnamu.ru

Изделия из кожи питона и крокодила Оригинальным подарком вы можете порадовать себя и своих близких. Речь пойдет об изделиях из кожи питона и крокодила. Выделанные «шкурки» идут в огромных количествах на изготовление одежды, обуви, сумок, аксессуаров и других изделий кожгалантереи. Все эти брендовые вещи продаются почти по себестоимости либо в собственных магазинах ферм, либо в многочисленных торговых точках крупных городов Вьетнама.

84 84

Присматривая себе во Вьетнаме шикарные крокодиловые сапожки или красивую сумку из кожи питона, можно практически не опасаться подделок: зачем делать фальшивки, если в стране хватает натурального материала? Крокодилы с питонами живут в огромных количествах не только на фермах, но и просто в джунглях, на реке Меконг, где их отлавливают охотники. Основное внимание стоит обратить на выделку изделий. Поскольку процесс выделки кожи крокодила или питона занимает около месяца (особенно в сочетании


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

с окрашиванием), то иногда обработчики пытаются его сократить – в ущерб качеству. Чтобы этого не произошло, надо знать несколько нюансов. Хорошо выделанной «шкурке» крокодила положено быть мягкой и эластичной, а если она снята с брюшной части, то по своему виду она будет напоминать лайковую кожу. Также внимательно присмотритесь к поверхности изделия – из-за особенностей строения, кожу аллигатора невозможно сделать ровной без маленьких надрезов. Чем менее они заметны и чем меньше их количество, тем выше качество выбираемого аксессуара. Что касается кожи питона, то правильно выделанная змеиная «шкурка» должна быть на ощупь эластичной и мягкой. Кроме того, если кожа (как питона, так и крокодила) при выделке была окрашена, то краска должна лежать ровным и тонким слоем и не пачкать рук. Самые красивые и изящные вещи из натуральной кожи при изготовлении нередко покрывают так называемым «вьетнамским лаком», который получают из сока дерева «кэй-сон», растущего на севере страны. Стоят лакированные кожаные изделия на порядок дороже, чем необработанные лаком. Но это оправданно. Лаковое покрытие придает материалу особую водостойкость, эластичность, долговечность и необыкновенно глубокий цвет. Изделия, не обработанные лаком, служат около года, а покрытые лаком изделия будут радовать вас более пяти лет. Купить изделия из кожи крокодила и питона в Муйне можно во многих местах. На «улице» вам предложат разнообразные ремни, кошельки, ключницы и сумочки. Качества они не высокого, но невысока и стоимость – около 30$ за кошелек или ремень.

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Чтобы побаловать себя ценной и эффектной вещью, которая прослужит долгие годы, следует перенести свое внимание на бутики. Интересные, редкие дизайнерские вещи класса люкс и, при этом, по вьетнамским ценам, представлены в бутике CARO внутри ресторана SNOW (109 Nguyen Dinh Chieu), тел. 094 915 27 64. Загляните туда и потрогайте их руками, чтобы понять, какое качество выделки может быть. Качественные изделия из кожи крокодила и питона высоко ценятся во всех странах и обществах. Вьетнам богат этими дарами в избытке, поэтому приобретать подобные вещи здесь действительно очень выгодно.

85


www.poVietnamu.ru

1 13

86 86


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ОБУВЬ РУЧНОЙ РАБОТЫ ДЕТСКИЕ НАРЯДЫ

îñòðîâîê Oki-ni – ýòî åðæàííîñòè ñä è, ñò ýëåãàíòíî íå. ðî ñò òå Ìóé è ñòèëÿ â ïå , àê ò ùè ñèäÿò Íà ôèãó ðå âå ç. êà íà çà áóäòî ñøèòû ç ïðèìåðêè. Íå óõîäèòå áå

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

+ БОЛЬШИЕ РАЗМЕРЫ + ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ПОДАРКИ

В магазине OKI-NI* эксклюзивно представлена марка SONG. Её создатель – французский дизайнер Valerie McKenzie, которая уже 10 лет живет и творит во Вьетнаме. Одежда для бренда SONG произведена только из натуральных материалов: шелка, льна, хлопка, бамбука; обувь – из кожи, льна и конопли. Сейчас в создании одежды участвует как сама Valerie, так и команда креативных модельеров из Японии и Франции. В результате смешения культур, коллекция включает классические и авангардные вещи. Значит, в магазине вы подберете для себя и невесомую одежду для пляжа, и комфортную одежду для офиса, и наряд для романтического ужина. Еще одна хорошая новость – приобретая одежду SONG во Вьетнаме, вы избегаете переплат, например, в виде таможенных пошлин, в отличие от жителей Европы, Новой Зеландии и Австралии, где также представлен бренд SONG.**

* O’KI-NI – в переводе с японского означает «мой любимый» ** Ценовой диапазон 50-180 долларов.

87



0 12



9 10


www.poVietnamu.ru

Светлана, ювелирные магазины 31, NDC

1 11

44, NDC

9 11

Лучшие ювелирные магазины в Муйне! Используются только качественные сапфиры. Постоянно в продаже – новинки ювелирной моды ведущих брендов. Изготовление вашего ювелирного украшения по индивидуальному заказу. Быстрые сроки выполнения, гарантия качества. Восторженные отзывы русских клиентов в интернете.

Caro 109, NDC Время работы: 17.00 – 23.00

тел: 094 915 27 64

8 12

Бутик Caro – это единственное место в Муине, где можно приобрести изделия из экзотической кожи европейского качества по вьетнамским ценам. Кошельки, ремни, сумки из кожи аллигатора и питона выполнены в различных моделях и цветах для женщин и мужчин. Компания Caro приглашает к сотрудничеству желающих представлять и продвигать бренд в России. Шоу-рум находится в развлекательном центре «Snow.

92 92



www.poVietnamu.ru

OKI-NI, магазин

74, NDC Время работы: Тел. +84 163 5015 742

1 13

Дизайнерская одежда. Обувь ручной работы. Детские наряды. Эксклюзивные подарки. Большие размеры.

Saga du Mekong 46, NDC Время работы:

Тел. 06 23741505

0 12

Компания Saga du Mekong использует для пошива своей продукции только натуральные материалы. Наши товары сделаны из лучшего высококачественного хлопка и льна Азии. В одежде от Saga du Mekong вы почувствуете наслаждение и невероятный комфорт! С любовью и на все времена – Saga du Mekong!

69Slam, магазин 43В, NDC Тел. +84 623 74 1477

3 11

69Slam – одежда, созданная, чтобы быть замеченным. Купальники, шорты, футболки, лайкры, нижнее белье и аксессуары, мужские и женские борд-шорты. Много цветов, сумасшедших дизайнов, идеальное качество и крой! Новая коллекция Зима-2011 уже в продаже! На коллекцию лето 2011 скидки до 50%!

94 94


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Радость ярких красок от 69Slam Любой, кто не представляет свою жизнь без ярких красок, хочет выглядеть стильно, когда он находится на отдыхе или занимается спортом. А что уж говорить про тех, для кого катание на серфе, виндсерфе или кайте является смыслом жизни? Разве могут крутые спортсмены совершать трюки и гоняться в слаломе в простых футболках и шортах? Идея витала в воздухе, и вот в 2004 году в Австралии была создана торговая марка го белья – альтернативной одежды и нижнего сем 69Slam. Тысячи спортсменов во всем ромире получили возможность не проно сто кататься, но делать это стильно ñû â ïîäà ðîê Ïîêóïàòü òðó у, и красиво. Долой простоту и скуку, îãî åííîñòü ðóññê ðîäíûì – îñîá е однотонность и штампы, блеклые å ì ðî ê çäåñ ü, жны цвета и прямые линии! Тебя должны òóðèñòà. À ф футболки, èëü, å è ìîäà, ñò åù è, öè äè ы– узнавать за километр! Твои шорты сумки, ремни, су ðà ò à àë äåñü ñíà÷ что-то большее, чем экипировка или н наушники с ýê ñêëþçèâ. Ç , à óæ ïîòîì ь, банальная одежда, это твой стиль, н неожиданныïîêóïà þò ñåáå m твое настроение. Слоганом 69Slam м принтами ми â ïîäà ðîê. ть стали слова «PLAY LOUD» – то есть и цветами. играй громко, играй заметно. н Также вы найдете нижрной й. Марка мгновенно стала популярной. нее белье и футболки из 100% бамбуковонее Неожиданно оказалось, что даже далекие го волокна. от спорта люди не прочь носить яркие и 69Slam – одежда, созданная, чтобы быть необычные плавки и купальники, шорты замеченным, созданная устанавливать и майки. С каждым годом 69Slam стремоду и подчеркивать вашу индивидуальмительно развивается – все большее ность. яркий и новый стиль в одежде: количество людей предпочитают яркие устанавливая моду для тех, кто не боится краски и стиль стандартному ассортименту выразить свою индивидуальность. спортивных магазинов. Кроме того, сейчас Много цветов, сумасшедших дизайнов, 69Slam выпускает не только купальники, идеальное качество и крой! Если это вам шорты, футболки и женские платья, но и близко, ждем вас в нашем магазине! Новая лайкры, нижнее белье и аксессуары, мужколлекция зима 2011 уже в продаже! На ские и женские борд-шорты, вьетнамки, коллекцию лето 2011 скидки до 50%! По всем вопросам обращайтесь к русскоязычному менеджеру. Адрес: 43В Nguyen Dinh Chieu Тел: +84 623 74 1477, +84 1278187214 www.69slam.com www.facebook.com/69Slam.vn

3 11

95


www.poVietnamu.ru

Mui Mart, магазины 79, NDC

98a, NDC

189, NDC

1 12

8 13

6 14

Днем и ночью: Вкуснейшие сэндвичи, которые вам разогреют тут же! Свежая выпечка! Кофе и чай – бесплатно! Самый большой в Муйне выбор крепких напитков и вина! Прохладительные напитки и разнообразная еда! Время работы — круглосуточно!

Kim Shop

16, NDC

121, NDC

Время работы: 1 11 8.00 – 23.00 Тел. +84 919 72 88 73

3 13

265, NDC 3 16

Одежда из хлопка, льна, шелка, лайкры. Сувениры и аксессуары. Низкие цены. Самый большой выбор в Муйне!

Rich in Beauty 21, NDC Время работы: 11.00 – 22.00

9 10

Rich in Beauty – магазин, предлагающий широкий выбор качественных джинсов от таких производителей, как Levi's, DSQUARED, HUGO BOSS, GUESS, GUCCI, DIESEL, ARMANI, TRUE RELIGION, D&G. А также футболки, ветровки, толстовки и многое другое. Здесь всегда последние коллекции по ценам, в 2-3 раза меньшим, чем в России! Находится напротив отеля Anantara.

96 96


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Asian Living

29, NDC 14.00 – 22.30 Продажа одежды, украшений, сумок, аксессуаров, сувениров, текстиля.

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Gift & Fashion

29, NDC 09.00 – 22.00 Продажа сувениров, одежды, изделий из кожи, украшений, тканей

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Ozone Kitesurf

117C, NDC 09.00 – 21.00 Продажа одежды, оборудования для кайтсерфинга, спортивной одежды.

Adidas, фирменный магазин спортивной одежды 31, NDC

(на территории ресторана «Восток-Запад»)

Время работы: 10.00 – 22.00 Тел. +84 (0) 988 846 434

1 11

Магазин отличается высоким качеством продукций по лицензии Adidas. Кроссовки, пляжная обувь, футболки, шорты, сумки, курки, спортивные костюмы. Только у нас можно купить современные, удобные и очень красивые горнолыжные костюмы. В ассортименте товары, сопутствующие активному отдыху. Внимание! В продаже появились зимние куртки! Вы будете приятно удивлены, подобрав в нашем магазине продукцию большого размера (XS-XXXL). Вьетнамские менеджеры встретят Вас с азиатским гостеприимством и отличным знанием русского языка. Всегда рады видеть Вас!

97


www.poVietnamu.ru

BAMBOU, фирменный магазин одежды 20, NDC Эксклюзивная одежда из натуральных тканей (размеры от детских до 64-го). Удобная кожаная обувь, аксессуары. Оригинальные сувениры из Вьетнама.

98 98

3 11


99


Tropical Minigolf

ВЫ С КЛЮШКОЙ ДЛЯ ГОЛЬФА... СТРАННОЕ СОЧЕТАНИЕ? ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ НА МЕТКОСТЬ И ЛОВКОСТЬ! ПРИХОДИТЕ ИГРАТЬ ВДВОЕМ И БОЛЬШОЙ КОМПАНИЕЙ!

БУДЕТ ВЕСЕЛО! Mui Ne, 97, NDC. Время работы: 10.00 – 22.00 Тел: +84 918 021 261

100 100

4 12


Приходите отведать наши специальные блюда: ГОРЯЧИЕ КАМНИ: Гриль готовится на горячих камнях. Вы выбираете морепродукты или мясо. Блюдо заправляется домашним соусом. Рецепт соуса уникальный и делается только в Муйне! МЯСНОЕ ФОНДЮ: Классическое французское блюдо, готовится в кипящем масле. Восхитительное и нежное блюдо с домашним соусом! В нашем меню большой выбор закусок, салатов, сэндвичей, пасты, мяса, вьетнамская кухня и домашние десерты. Бар: большой выбор тропических коктейлей. СЧАСТЛИВЫЙ ЧАС КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 17.00 ДО 19.00!

101


www.poVietnamu.ru

Добро р пожаловать в – лучшее место для вечеринки!

102 102


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

У нас вы найдете большой выбор коктейлей. Ди-джей исполнит любой, музыкальный каприз. Так же вы сможете поужинать на террасе с видом на море. Провести время в комнате развлечений: фильмы, компьютерные игры, бильярд. Интернет с высокой скоростью – бесплатно! Не пропустите наши «специальные вечеринки» и «коктейль-вечеринки». Мы открыты каждый день с 12.00 до последнего клиента. Кухня работает с 18.00 до 03.00. Адрес: 120 с Nguyen Dinh Chieu, Mui Ne, Vietnam Телефон: +84919263805

103


www.poVietnamu.ru

Виндсерфинг – удовольствие сразу Зимой во Вьетнаме одни из лучших в мире условий для виндсерфинга – катания на доске с парусом. Каждый сам решает, что это для него – спорт, хобби или увлечение выходного дня. А может быть, и экстрим, который он так и не решится попробовать. Объяснять, что такое виндсерфинг, не имеет смысла – лучше хотя бы раз встать на доску, взять в руки парус, и почувствовать, как вода и ветер слушаются ваших движений. Для туристов, ищущих развлечений, виндсерфинг имеет ряд преимуществ по сравнению с другими водными видами спорта, популярными в Муйне. Вопервых, для него не нужны волны – наоборот, гладкая вода является очень важным условием для комфортного катания и особенно обучения. Самое же важное условие – ветер. Во-вторых, он достаточно безопасен, и прощает новичкам практически любые ошибки. При этом динамика, страсть, свобода и выплеск адреналина гарантированы каждому. В-третьих, что очень важно для кратковременного пребывания в Муйне – теоретическая часть занимает всего полчаса, а затем ученик уже встает на доску! Виндсерфинг – это удовольствие сразу! Виндсерфинг – один из самых демократичных видов спорта в плане возраста, пола и физической подготовки – это не играет никакой роли, главное, правильно

104 104

подобрать оборудование. Многие думают, что этот спорт связан с большими нагрузками – но правда состоит в том, что увеличение нагрузки происходит только с опытом, а начать кататься может любой человек. Лучшим доказательством этому будет тот факт, что обучение детей можно начинать уже с шести-семи лет. Первые занятия можно проводить при силе ветра всего 2-3 м/с, так что ждать у моря погоды не придется. Поэтому новички традиционно тренируются в утренние часы, а те, у кого уровень повыше, приезжают ближе к обеду. В мировой практике обучения виндсерфингу принято считать, что научить человека кататься можно за три часа, а дальше уже идет самосовершенствование. Обязательно воспользуйтесь тем, что вы оказались в идеальном месте для катания с парусом, и в идеальное время. Привезите домой не только загар и стандартные туристические сувениры, но и уникальные впечатления, а может быть, и новую страсть на всю жизнь!

îâàòü Ñòîèò ïîïðîá îã ò î, õîòÿ áû äëÿ ü ôîòî – ÷òîáû ñäåëàò ñ ïà ðóñîì! âû íà ñåðô å è


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Школа Surf4you –

идеальное место для виндсерфинга Международная Школа Виндсерфинга Surf4you – первая русская станция виндсерфинга во Вьетнаме. Инструкторы школы – одни из самых успешных российских виндсерферов, постоянно участвующих в различных соревнованиях, в том числе чемпионате мира. При том, что они зарекомендовали себя как отличные спортсмены, психологи и партнеры прогресса учеников, цены на обучение в Школе доступны всем. Главной особенность школы стало наличие ровной и гладкой воды, даже когда дует сильный ветер. Если вы уже освоились в Муйне, вы даже можете нам не поверить – кажется, что большие волны здесь везде! Секрет станции – в грамотно выбранном месте базирования. Мы находимся на пляже Bounty Beach, защищенном от волн, но открытом для ветра. Это позволяет ученикам быстро прогрессировать, а катающимся уверенно отрабатывать новые элементы в максимально комфортных условиях. Комфорт ждет вас и на берегу – бар, chillout, бесплатный Wi-Fi, душ.

Для тех, кто уже знаком с виндсерфингом будет приятной новостью, что на станции около 100 комплектов абсолютно нового оборудования 2012 года от Neilpryde, JP-Australia, RRD, Tabou, Fanatic, Gaastra и Vandal! В нашей школе можно научиться и классическому серфингу (катание на доске без паруса). Поскольку для этого спорта наоборот, нужны, волны, мы организовываем выезды на два лучших спота Муйне: Wave spot и Secret spot. Оба они находятся в 10-15 минутах езды от станции на джипе. Какой бы вид серфинга вы не выбрали, выплеск адреналина и удовольствие гарантируем!

Mui Ne, 90 Huynh Thuc Khang. 3 (6 км от центра Муйне в сторону 19 рыбацкой деревни) Вы можете доехать до нас на автобусе (12 vnd), мототакси или обычном такси. Будем рады ответить на ваши вопросы: +84 1233397716, +84 1278187214 www.surf4you.ru

105


www.poVietnamu.ru

Между небом и волной Возможно, это будет для вас новостью, но Муйне уже лет десять является одним из самых знаменитых в мире курортов. Правда, в довольно узких кругах. Всегда тёплое море, широкие пляжи есть во многих странах, но ветер, который дует практически круглый год – редкое и очень ценное явление. Так считают кайтсерферы во всем мире. Сейчас Муйне – быстро развивающееся туристическое направление, но кайтсерфинг остался неотъемлемой его частью. Каждый год в сюда приезжают как профес-

106 106

сионалы, так и начинающие кайтсерферы со всего мира. Это отличное место для обучения. Большой выбор школ, магазины с оборудованием, тест-центры, опытные инструктора – все это работает для вас. Вам стоит только выйти на пляж, и вы поймете, о чем идет речь. Множество куполов в небе, прыжки и полёты, скольжение по волнам... вы обязательно остановитесь и будете долго любоваться открывшимся зрелищем. Кайтсерфинг уже давно перестал быть малоизвестной пляжной забавой и стал полноценной спортивной дисциплиной, со своими правилами, соревнованиями и организациями, осуществляющими поддержку этого вида спорта. В кайтсерфинге есть множество направлений, таких, как гонки на длинную дистанцию – курс рэйсинг (этот вид борется за включение в олимпийскую программу на летних олимпийских играх), фристайл – соревнования в которых спортсмены соревнуются в выполнении самых удивительных акробатических элементов. Бигэйр – соревнования на высоту и дальность полёта на кайте. Вэйв


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

райдинг – скольжение по волнам с использованием тяги кайта, при этом спортсменам удается развить скорость до 80 км/ч. Однако именно фристайл является самой зрелищной частью кайтсерфинга. Ежегодно проводится огромное количество соревнований, как локального уровня, так и мирового. Так, в Муйне, в середине зимы проходит один из этапов открытого кубка Азии – КТА, событие это знаковое для всего спортивного сообщества. Не каждый день можно увидеть невообразимые трюки в исполнении спортсменов мирового уровня, в том числе и наших соотечественников, которых, к всеобщей радости, становится всё больше. И они нас не подводят – каждый год можно увидеть русские имена в списках призёров и победителей различных этапов этой серии соревнований. В последнее время серьезно заинтересовались кайтсерфингом девушки – и уже достигли в нем поразительных результатов. Так, в прошлом году российская спортсменка Д. Мулдашева впервые поднялась на пьедестал почёта именно на этапе соревнований, проходивших здесь, в Муйне. Это очень красиво, а главное доступно. Стоит только захотеть! Здесь нет жестких ограничений, не нужно дополнительного опыта и не надо быть в отличной физической форме. Важен только профессиональный инструктаж, так как кайтсерфинг – одно из тех занятий, научиться которому самостоятельно практически невозможно.

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Да и не нужно! Уже давно разработаны специальные программы, позволяющие новичку быстро и безопасно освоить обучение. Кому– то кайтсерфинг дается легко и непринужденно, кто-то до последнего не верит в реальность происходящего, но результат всегда один – это безумное ощущение счастья и свободы. А получится у многих, ведь отказаться от этого гораздо сложнее, чем научиться. Смело подходите в любую, понравившуюся вам, школу, задавайте вопросы. Здесь живут и работают позитивные открытые люди, они всегда рады поговорить о кайтах, досках и обо всем на свете. Всегда подскажут вам те секретные места, где вкуснее, дешевле и веселее. Если волны и ветер не оставляют вас равнодушными, то стоит попробовать их на вкус! И, возможно, закрыв глаза в самолете на пути домой, вы вспомните именно эти мгновения вашего отдыха.

107




www.poVietnamu.ru

ADI Kiteboarding, центр кайтбординга 85, NDC, в здании Roxy Spa, слева от входа

3 12

Тел. +84 919 64 99 28 Обучение кайтбордингу. Изготовление, ремонт, прокат оборудования. ADI Kites спроектированы и сделаны в Муйне! Очень привлекательные цены. Приходите и убедитесь сами!

Tropical Minigolf Mui Ne 97, NDC Время работы: 10.00 – 22.00 тел: +84 918 021 261

4 12

Tropical Minigolf предлагает вашему вниманию первый мини-гольф на 18 лунок во Вьетнаме. Мини-гольф – это неспешное и увлекательное проведение времени с друзьями в красивом саду, расположенном на 2500 квадратных метрах территории, среди тропических деревьев, мини-речки и мини-водопада! Уникальное предложение от мини-гольф-клуба – мясной гриль или гриль из морепродуктов, которые вы самостоятельно жарите на горячих камнях!

DJ Station 120 с NDC, Время работы: с 12.00 до последнего клиента

9 14

Тел. +84 919263805 Добро пожаловать в DJ Station – лучшее место для вечеринки! У нас вы найдете большой выбор коктейлей. Ди-джей исполнит любой музыкальный каприз. Так же вы сможете поужинать на террасе с видом на море. Провести время в комнате развлечений: фильмы, компьютерные игры, бильярд. Интернет с высокой скоростью – бесплатно! Не пропустите наши «специальные вечеринки» и «коктейль вечеринки». Кухня работает с 18.00 до 03.00.

110 110


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

Школа виндсерфинга Surf4you Mui Ne, 90 Huynh Thuc Khang

(6 км от центра Муйне в сторону рыбацкой деревни)

Тел.: +84 1233397716, +84 1278187214

3 19

Школа Surf4you – идеальное место для виндсерфинга. Гладкая вода, ровный ветер, лучшее оборудование и русские инструкторы. Комфортные условия на берегу: бар, chillout, бесплатный Wi-Fi, душ. Виндсерфинг – один из самых безопасных видов экстрима. Занимаются все, вне зависимости от пола и возраста. Прогресс виден с первого занятия.

KiteWay Пляж отеля «The Beach» Время работы: 09.00 – 17.00 Тел. +84 1203972551, Катя

2 11

KITEWAY – Выбери новый путь!!! Кайтсерфинг, серфинг, русские инструктора, продажа оборудования, прокат, хранение и тестирование снаряжения, а так же море эмоций, новые знакомства и непередаваемые ощущения от фантастического вида спорта!!! Противопоказания: возможна стойкая и непеодолимая зависимость. Ждем Вас с 9 до 17 часов каждый день без перерывов на обед и выходных.

Африка, магазин 44, NDC. Время работы: 10.00 – 22.00 Тел.: +841686718364, Павел +84932664225, Данила

9 11

Большой магазин, расположенный в здании отеля Swiss Village. Отличный выбор купальников, пляжной и повседневной одежды с оригинальным рисунком, которая прекрасно подойдет в качестве подарка из Вьетнама. Летняя одежда ручной работы с авторским дизайном. Имеется в продаже оборудование и одежда для серфинга и кайтсерфинга всемирно известных брендов North, ION, Best, Jimmy Lewis, Dakine и др. Большой выбор оригинальных аксессуаров, в том числе ручной работы, и пляжной обуви.

111



113


www.poVietnamu.ru

Вьетнам сегодня

Фестиваль весенних цветов В Хошимине с 18 по 28 января пройдет «Фестиваль весенних цветов», сообщает Управление по туризму Вьетнама. Фестиваль будет проходить на трех выставочных площадках. Одна выставка будет посвящена искусству Бонсай, с использованием цветов и камней, привезенных из-за рубежа; на второй выставке будут представлены цветы и растения из разных регионов Вьетнама, а на третьей площадке фестиваля будут проходить праздничные мероприятия и народные игры. В общей сложности на «Фестивале цветов» будет представлено более 6 тысяч видов цветов, отмечается в сообщении Управления по туризму. Помимо выставок, в период проведения фестиваля с 16 по 22 января для жителей Хошимина и туристов будут работать три цветочных рынка с 1,4 тыс. цветочных киосков, где можно будет купить растения и цветы.

114 114

Вьетнам перевыполнил годовой план по приему туристов Число посетивших Вьетнам иностранных туристов – 5,3 миллиона – за 11 месяцев уже превысило то, которое планировалось принять к концу 2011 года, и на 15,9% превзошло показатель за тот же период прошлого года. Больше всего туристов – 1,2 миллиона – прибыло в страну из Китая, что, как сообщило новостное агентство Viet Nam News со ссылкой на Главный статистический офис страны (GSO), на 49% больше, чем годом ранее. Южная Корея «поставила» во Вьетнам 473 тысячи своих сограждан (плюс 5,1%). Значительный рост турпотока наблюдался из таких стран, как Япония, США, Франция, Камбоджа, Австралия и Малайзия. Самым популярным направлением у иностранных гостей стал Хошимин, который за 11 месяцев посетили 3,1 миллиона


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

туристов (плюс 8,4%). Доля российских туристов во Вьетнаме пока невелика, но он постепенно становится одним из самых быстрорастущих направлений на отечественном туристическом рынке.

Новый этнический музей во Вьетнаме В центральном Вьетнаме открылся музей, посвященный этническим меньшинствам здешних гор. Музей «Дак Лак» открылся в одноименной провинции, находящейся в центре Вьетнама. Считается, что это самый большой музей в горах Вьетнама. Его строительство началось в феврале 2008 года и было завершено в ноябре нынешнего года. Музей создавался при помощи французских специалистов — этнологов, историков и археологов. На возведении музея «Дак Лак» было затрачено 80 миллиардов вьетнамских донгов (примерно 3.84 миллиона долларов). Здание музея построено в типичном стиле так называемого «длинного дома», принятого у народности эда, которая проживает в горах центрального Вьетнама. Площадь музея — 9200 квадратных метров. Его экспозиция посвящена культуре и истории этнических меньшинств центрального Вьетнама, в первую очередь, народности эда. Кроме того, также экспозиция рассказывает о природе тамошних гор, о флоре и фауне. Провинция Дак Лак находится в центральной части Вьетнама. Она граничит с Камбоджей и находится на расстоянии 1410 километров от Ханоя и 320 километров от туристической столицы страны — города Хошимин.

выбраны сотнями миллионов людей по всему миру с помощью голосования через социальные медиа, Интернет и SMS. В результате, Азия получила 4 победителя: Чеджу в Южной Корее, подземная река Пуэрто-Принцеса на Филиппинах, Остров Комодо в Индонезии и залив Халонг во Вьетнаме. Залив Халонг был объявлен новым чудом природы как один из самых культовых ландшафтов Вьетнама. Расположенный в Тонкинском заливе, с тысячью известняковых островков возвышающихся на горизонте, залив Халонг остается одним из наиболее захватывающих ландшафтов Индокитая. О его безмятежной красоте ходят легенды. Около 500 лет назад вьетнамский поэт Нгуен Трай назвал залив Халонг «каменным чудом в небе». С момента занесения в список всемирного наследия ЮНЕСКО, залив Халонг с каждым годом становится все более популярным направлением для туристов со всего мира. Несмотря на популярность среди сотен тысяч туристов, посещающих залив каждый год, его очарование и волшебство не исчезает.

Залив Халонг получил звание одного из «7 новых чудес природы» Азия стала окончательным победителем конкурса «7 новых чудес света» («New7 Wonders of Nature»). Предварительные результаты были объявлены 11 ноября в Цюрихе – 28 финалистов, в том числе 10 из стран Азии и бассейна Тихого океана. 7 самых популярных направлений были

115


www.poVietnamu.ru

Тет-а-Тэт с Новым годом по-вьетнамски Праздники и фестивали во Вьетнаме в большинстве случаев основаны на лунном календаре. Потому их даты могут приходиться на разные дни в разные годы по нашему григорианскому календарю. Как и в Китае, Вьетнамский лунный календарь ведет отсчет с года 2637 до Рождества Христова. В лунном году 12 месяцев, по 29 или 30 дней каждый, и всего в году 355 дней. Вьетнамцам нравится

116 116

лунный календарь, в нем гарантировано полнолуние в пятнадцатый день каждого месяца. В повседневной же жизни они используют солнечный (григорианский) календарь. Самый важный праздник во Вьетнаме, без сомнения, Тэт – Новый год по лунному календарю (в 2012 году – 23 января). Для вьетнамцев он имеет такое же значение, как и обыкновенный Новый год для русских – страна гуляет несколько дней, полки магазинов пугающе пустеют, семьи собираются вместе, готовятся фирменные «новогодние» блюда и рекой льется спиртное. На Тэт все наполнено радостным предвкушением большого праздника и носит ритуальный характер. Дома и улицы украшаются фонариками, подсвечиваются иллюминацией. Банальная уборка дома перед Новым годом не кажется в тягость и сопровождается ритуалом проводов Богаочага на небо для доклада Нефритовому


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

императору о делах семьи за прошедший год и ритуалом встречи его обратно на землю. На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы. Южане на Тэт предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, ставятся на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которых символизирует удачу в наступающем году. Даже в самые трудные годы на праздничный стол всегда выставляются пироги баньчынг и баньзай, имеющие форму квадрата и круга соответственно. В листьях бамбука - рис со свининой и желтыми бобами. Это благодарность земле и морю за их дары людям. Во время Тэт вьетнамцы посещают своих родственников и храмы, забывая о проблемах прошлого года, в надежде на лучшее в году предстоящем. Тэт считается первым днём весны, поэтому его часто ещё называют «Праздником весны». Вечером в канун Нового года проходят самые пышные шествия с драконами. Как известно, дракон является одним из символов Вьетнама, ведь по легенде, от него и птицы-феи и произошел вьетнамский на-

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

род. 2012 год – год Дракона, поэтому все праздничные мероприятия будут особенно торжественными, а фейерверки – шикарными. Обязательно встретьте хотя бы один Тэт во Вьетнаме! Если не получилось в этот раз, приезжайте еще, а отчет о том, каким был Тэт-2012, ждите в следующем номере журнала!

117


www.poVietnamu.ru

Лица Муйне –

Дарья Мишукова Среди туристов, стремящихся все успеть за две недели, нет-нет, да и встретится человек, не то чтобы никуда не спешащий – но внутренне умиротворенный. И не всегда это кайтсерфер, прилетевший на несколько месяцев оседлать волну, или семейная пара с детьми, решившая перезимовать во Вьетнаме. Число людей, выбравших Муйне своим домом, растет с каждым годом. Русские и французы, немцы и американцы, отдохнув и осмотревшись, проникались местной атмосферой простоты, доброты и релакса, и в следующий раз уже приезжали для того, чтобы остаться. Наша новая рубрика посвящена именно им – людям, изменившим свою жизнь и ставшими лицами Муйне. Молодая студентка-востоковед из Владивостока Дарья Мишукова впервые побывала во Вьетнаме в далеком 1998

118 118

году на стажировке. Страна, по которой она специализировалась, была ей интересна – и только. Потом настало время диссертации, и вновь ежегодные поездки во Вьетнам. Все так бы и оставалось в научно-туристических рамках, если бы не случай. Директору филиала вьетнамской государственной компании во Владивостоке срочно понадобился помощник, хорошо говорящий на обоих языках. Поступило предложение, от которого невозможно было отказаться. В офисе знали, что Дарья пишет диссертацию и организует мероприятия в центре вьетнамской культуры, потому каждый интересовался, как идет работа и рассказывал ей что-то новое о Вьетнаме. Да и вьетнамская пресса оказала большое внимание девушке, ставшей в возрасте 25 лет заместителем декана факультета стран ЮВА. За несколько лет накопленный Дарьей объем знаний о вьетнамской культуре достиг критической массы. Самое интересное, что очень многое из того, о чем


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

она теперь знала «из первых рук», нигде в печати до сих пор не публиковалось. Все решило еще одно знакомство – с генеральным директором вьетнамской туристической компании «Нятминь». Узнав о Дарье, он предложил ей издать книгу, где можно было бы соединить вместе огромное количество собранной информации и новые впечатления. За три месяца 2006 года, после напряженной работы и многочисленных путешествий по стране, книга была написана. Любопытно, что в Ханое Дарья познакомилась с самим Министром культуры, туризма и спорта Вьетнама, который очень интересовался ее работой и был первым читателем свежих глав. Путеводитель по Вьетнаму «Путешествие в страну драконов и фей» был издан в 2007 году, и получил массу восторженных отзывов от востоковедов, профессионалов турбизнеса и обычных читателей – как вьетнамцев, так и русских. В 2010 году книга была дополнена и переиздана. Успех книги и тесное сотрудничество с туристической компанией «Нятминь» и способствовали принятию предложения о работе во Вьетнаме. Уже второй год Дарья большую часть времени проводит в Муйне, хотя по работе часто бывает в России. Всех ее должностей и регалий не перечислить, назовем хотя бы основные – Почетный

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

гость Сада дружбы (XQ Далат), Советник программы «Вьетнам сегодня» на телеканале ВТВ 4, Почетный член Ассоциации туроператоров провинции Биньтхуан (Вьетнам), действительный член Сиамского королевского общества. В 2011 году в издательстве «Вече» вышла ее книга «Таиланд. Королевство храмов и дворцов», написанная в соавторстве с К.Кинелем, директором по маркетингу московского офиса Национального управления по туризму Таиланда. Из развлечений, доступных в Муйне, Дарья предпочитает гольф и часто бывает в любимом ресторане «Сноу». В ее планах – написание новых книг о ремеслах и искусствах, которыми славится Вьетнам, вьетнамских банкнотах и монетах. А нам остается только поразиться тому, какими талантами богата наша страна, и еще тому, какие интересные люди, оказывается, живут вместе с нами в небольшом и уютном уголке Вьетнама – в Муйне. P.S. Пользуясь случаем, вы можете приобрести путеводитель «Вьетнам. Путешествие в страну драконов и фей» в Муйне (в российских магазинах его уже нет). vietnambook@mail.ru Тел. 090 320 84 84.

119


www.poVietnamu.ru

НУЖНО ЗНАТЬ! Вьетнам считается самой безопасной страной Юго-Восточной Азии. Население крайне дружелюбно, особенно в небольших городах и курортах. Вьетамцы также отличаются особой расположенностю к русским туристам, благодаря поддержке и дружбе со стороны РФ. Однако, редакция журнала рекомендует соблюдать правила безопасности и законы страны для Вашего блага. Крупные суммы денег и документы лучше хранить в сейфе в номере отеля или на ресепшне. Будьте также внимательны на дорогах, как в качестве пешехода, так и в качестве водителя транспортного средства. Что касается правил безопасности на побережье, то следует проявить осторожность во время купания в море при особенно сильных волнах.

Телефон Мы рекомендуем приобрести simкарту Vinaphone или Mobiphone - в таком случае общение друг с другом и с родными в России вас точно не разорит. Для звонка из России на такой телефон нужно набрать код Вьетнама +84 и номер телефона, исключая первую цифру - 0. При местных вызовах можно набирать номер без кода. Например, звонить к нам в редакцию вы можете либо по телефону 091 697 35 42 (из Вьетнама), либо в международном формате +(84) 91 697 35 42

Интернет В каждом крупном отеле обычно есть доступ в интернет. Узнайте информацию на ресепшне своего отеля. Кроме того, практически в каждом баре и ресторане есть бесплатный wi-fi. Также на побережье Муйне работает несколько компьютерных клубов, в которых предоставляется услуга доступа в интернет за 4-5$ в час.

Медицинская помощь Во всех городах и туристических центрах имеются больницы с квалифицированным персоналом, либо собственные дежурные врачи в крупных отелях. Если у вас есть медицинская страховка, при возникновении необходимости обращения к доктору позвоните по телефону, указанному в страховке, для гарантирования выплаты страхового случая. Обязательно потребуйте от местного врача квитанцию об

120 120

оплаченных услугах на английском языке с печатью.

Рекомендации Тщательно мойте овощи и фрукты перед едой. Покупайте питьевую воду в бутылках, ни в коем случае не пейте воду из-под крана. Чтобы не отравиться и не подхватить кишечно-печёночных паразитов старайтесь не питаться в дешевых придорожных и прибрежных кафе. Обращайте внимание на их внешний облик и опрятность. Ищите рестораны, оборудованные кухней с проточной водой. Будьте осторожны, принимая острую пищу и морепродукты – желудок может негативно отреагировать на непривычную еду, обильную специями. По возможности в первое время старайтесь прикрывать руки, голову и плечи во избежание солнечных ожогов. Используйте крем для защиты кожи прибывая долгое время на пляже. Избегайте прогулок по пересеченной заброшенной местности – во Вьетнаме водится огромное количество разнообразных видов ядовитых змей. Обычно они боятся людей и избегают населенных пунктов, однако вы можете встретить их за пределами города. В случае укуса змеи немедленно обратитесь за помощью к специалисту. Старайтесь меньше ходить под кокосовыми пальмами. Несмотря на то, что в туристической зоне кокосы специально срезаются во избежание травмирования гостей страны, по статистике смертность

Экстренные телефоны Полиция – 113 Скорая помощь – 115 Пожарная охрана – 114

Консульство РФ Хошимин 40, Ba Huyen Thanh Quan str. Тел: (848) 930 39 36 Факс: (848) 930 39 37 E-mail: cgrushcm@fmail.vnn.vn

от ударов кокосов в южных странах гораздо больше, чем от акул. Хотя стоит заметить, что в Муйне акул в принципе нет. Будьте осторожны при купании в море – если вас ужалила медуза обратитесь за помощью в любую кайт-серф станцию, которую увидите на побережье. Знайте, что от ожогов, оставленных медузами, очень хорошо помогает жидкий жженый сахар.

Коды городов Вьетнама Ханой – 4 Хошимин - 8 Хюэ – 54 Дананг – 510 Ня Чанг – 58 Фантьет – 62

Особенности местных жителей В целом вьетнамцы очень позитивный и дружелюбный народ, любящий гостей своей страны, особенно если это русские туристы. Ночная жизнь Муйне не представляет никакой опасности, так что можете спокойно прогуливаться по побережью и улицам этого курорта. Однако старайтесь меньше вступать в споры с вьетнамцами, дабы уважать культуру и обычаи их страны. Не забывайте, что вы в гостях. Во многих местных ресторанах и кафе не принято оставлять чаевые. Но если вам очень понравилось обслуживание, то вы можете оставить небольшую сумму. При общении с местными жителями на английском языке


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

старайтесь использовать простейшие выражения. Говорите медленно и отчетливо, тогда у вас появится возможность взаимопонимания. Многие менеджеры крупных отелей хорошо владеют английским и французским языками, однако простые

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

вьетнамцы практически не говорят ни на одном из иностранных языков. В некоторых туристических компаниях вы можете также встретить русскоговорящих вьетнамцев, но это большая редкость. Рекомендуем носить с собой ручку и блокнот для записей

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

– во многих случаях именно они помогут объяснить, что именно вам нужно. Не бойтесь вьетнамцев на мотороллерах, которые останавливаются рядом с вами и предлагают мотобайк – это местные таксисты. Они отвезут вас в любую точку Муйне за 1-2$.

121


www.poVietnamu.ru

122 122


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

123


www.poVietnamu.ru

124 124


Приятные моменты отдыха

Что посмотреть

Рестораны

Красота и здоровье

Шоппинг

Развлечения

Что было. Что будет

Столицы Вьетнама

Нужно знать!

125


www.poVietnamu.ru

126 126



0 12


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.