L’AGENCE DE VENTE

L’agence de vente des producteurs acéricoles a été créée en 2002 avec un vote unanime des délégués réunis en assemblée générale annuelle.

Ses objectifs

– Gérer le paiement aux producteurs et la facturation aux acheteurs.

Son fonctionnement

– Les acheteurs paient les PPAQ pour le sirop d’érable qu’ils achètent au prix inscrit dans la convention de mise en marché;

– Les PPAQ paient les producteurs au prorata des ventes.

Son financement

– L’agence de vente s’autofinance.

Les canaux de vente du sirop d’érable au Québec

Je produis du sirop d’érable au Québec.

À qui puis-je le vendre ?

Consommateurs Acheteurs autorisés Intermédiaires (épiceries, dépanneurs, restaurants, etc.)

Vrac 5 L / 5 kg ou plus

Petits contenants Moins de 5 L / 5 kg

Petits contenants Moins de 5 L / 5 kg

Pour livrer et faire classer son sirop d’érable en vrac, il est suggéré de s’adresser à un acheteur de votre région. La liste des acheteurs autorisés de sirop d’érable ainsi que leurs coordonnées sont disponibles sur ppaq.ca.

Il est aussi possible de livrer et faire classer son sirop d’érable à l’agence de vente des PPAQ et de livrer son produit à l’entrepôt en prenant rendez-vous avec :

Élise Mercier

Je dois détenir du contingent acéricole.

PPAQ.CA elisemercier@ppaq.ca

Je n’ai pas besoin de détenir du contingent acéricole, car tout acériculteur peut vendre son sirop d’érable en petits contenants directement au consommateur.

819 365-4333, poste 221