capitulo 1

TALENTO

EMPRENDIMIENTO

DESARROLLO

La Educación Física

como Herramienta para Construir una vida Sana Asesor: Dr. Sergio Tobón Tobón

5° Primaria Prof. Gabino Salvador Osorio

Cortes

I.

Vamos a iniciar una aventura!!!

“La aventura mĂĄs larga es el viaje que se hace hacia lo desconocido, y en el conocimiento siempre hay algo nuevo que aprender."

II.

Presentación Antes qu nombr e nada vamo s a con ee oc preten s Conifico y voy a s ernos, me vo do que er t ya co donde te dese n retos e inv u guía en est presentar co es e n n y con l as tics, vuelves cotid tigaciones e libro, a travé tigo, mi n el co ianame lo o desa ntexto s de él nte) y rrollar gres adquirir (lu al una ca Este lib lidad d las competen gunas fuente gar en ro tien e vida e 5 par funcion cada d cias necesar s bibliográfic t es, con a tu cu ias par ía may las que erpo, c dentro a cons as o r . o p truir m y odrás d escubr vida lle por fuera, y s o los aliment ir cómo o o na de b ienesta bre todo com s fortalecen es y có l I. L A A o r o . q t u e e ayudan eres, p mo LIMEN o a crece TA I I. C O N r y a te r ÓCETE CIÓN ner un A TI M I I I. T U a IS A PA R A TO LO MO I V. T U CO SI V. T U S S T E M A D I G E M O T O R E N LA EDU S ISTEM A ÓSE TIVO EN LA C O EN L EDUCA ACIÓN FÍSI CA A EDU CIÓN F C A Í S C I I C ÓN FÍS La nec A esaria I C A . y fu tenem os otro ndamental c oncien y ejercic cia de io físico no lo tendre cuidar mos y podem Vamos nuestr a t o r a cono avés d s l o cuerp o g r a cer cóm e la san rlo. una vid o, no a alime o nos a a salud n y able, c tación fortale omo in uda la alime y el cimien ntación tervien to de n cuerpo e y uestro . s órgan en la formac a que es la b ase de ión y e os y sis n el temas que co mpone n nues tro

III.

En el desarrollo d e las actividades v amos a jugar y ha bloque se te prese cer ejercicio, en ca ntará una activida da d p a ra detectar los co que tienes, qué lo nocimientos prev gros demostraste ios pero también cuá mejorar, y estas te les son tus aspect servirán para tom os a ar retos de mejora asertividad las de r ca d cisiones que tome a vez con mayor s.

En los ejercicios p osteriores te serv irán para fortalece necesarias para h r las competencia acer una práctica s de vida más salud conceptuales y co able, con conocim mo te ayudan en ientos el desarrollo de to todos los lugares da tu corporeidad que tengas que act y en uar.

Tendrás el libro a tu disposición, te pido que fortalezca todos nos equivo s tus valores ético camos y en esas e s, q u iv o caciones aprende en tus conocimien mos más y mejor, tos previos tuviste si errores, puedes re esto con el fin de gresar y corregirlo que verifiques tus s, avances y tus fort En cada ejercicio d a le z a s. emostrarás con e videncias tus avan podrás visitar la b ces, si tienes duda iblioteca de tu esc s uela los libros que interrogante, pero p u e d a n si así no fuera te p disipar esa roporcionaré algu internet. nas direcciones de la En cada página ha y sugerencias, no tas curiosas, algun ayudarán en la form os gráficos que te ación de las comp e tencias.

Para que tengamo s éxito en la vida d eben existir retos que ir creciendo e y estos a su vez ti n dificultad para q enen u e n o sotros desarrollem competencias para os las enfrentar la vida p resente y futura, to más asertadas po mando las decisio sibles y si comete nes mos errores resolv erlos en lo inmedia to.

Cuando me veas lanzando el balón de Futbol Americano te daré una nota curiosa.

Personaliza tu libro.

Muy bien como leíste al inicio mi nombre es Conifico y te voy a acompañar en esta aventura

¿Bueno y Tú? ¿Cuáles son tus datos personales?

Apellidos Y Nombre: Domicilio: Fecha De Nacimiento: ¿Cuáles Son Tus Aficiones Y Juegos Favoritos?

¿Haces deporte fuera de la Escuela? ¿Cuáles y dónde?

Y si no lo haces, ¿cuáles te gustaría hacer?

IV.

Datos Antropométricos

Bueno ahora vamos a completar los datos para que tengas una mejor idea de quién eres Esto es necesario por que el ser humano está en constante cambio, crecemos, subimos o bajamos de peso, al inicio del ciclo escolar tienen unas características personales y durante el transcurso de este vas cambiando.

En la siguiente tabla puedes registrar tus datos, en 5 momentos del ciclo escolar: Fecha: Peso: Talla:

Puedes Realizar una gráfica como la siguiente para ver los cambios que vas teniendo: 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

Peso Talla

Fecha 1

Fecha 2

Fecha 3

Fecha 4

Fecha 5

Esto es solo un ejemplo, tu gráfica será muy diferente:

V.

Mis amigos.

Escribe el nombre y los apellidos de los tres compañeros de clase con los que más te gusta jugar:

Escribe por orden de preferencia tres compañeros/as con los que te gustaría formar un equipo de trabajo:

Escribe por orden de preferencia tres compañeros/as de otro grupo con los que te gustaría formar un equipo de trabajo:

¿A quién te gustaría tener a tu lado en clase?

VI.

Ideas preliminares acerca del libro

Escribe en las nubes ¿Qué Esperas de este Libro?, ¿Qué crees que Puedas Aprender?, ¿Qué Inquietudes te Causa? y alguna otra idea

VII.

Adelante

Indice

Aquí tienes el I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 1.

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Portada.

Vamos a iniciar una aventura.

Presentación.

Personaliza tu libro.

Datos Antropométricos.

Mis amigos.

Ideas preliminares acerca del libro.

Indice.

Módulo I La alimentación.

Comencemos.

Glosario.

Competencias a formar.

Aprendizajes esperados.

Trabajemos para el aprendizaje colaborativo. ¿Qué roles o papeles debo desempeñar en el aprendizaje colaborativo?. ¿Qué estrategia debo aprender para hacer mejor mi proyecto?

Preguntas clave en la estrategia MADFA. Ejemplo de aprendizaje colaborativo Actividad de reto, aprendizaje colaborativo, estrategia MADFA..

Conocimientos previos.

I. LA ALIMENTACIÓN 1.1. Somos lo que comemos.

1.2. Reto.

Registro de los alimentos.

2.1. El plato del buen comer.

2.2. El plato del buen comer.

2.3. Reto, el plato del buen comer.

2.4. Ejemplo de gráfica comparativa 2.5. Reto, cuestionario.

3.

Cómo nos ayudan los alimentos.

3.1. ¿Qué y cuánto necesitan comer los niños?.

3.2. Vamos a difundir “El plato del buen comer”.

3.3. “Hagamos equipos” Aprendizaje colaborativo.

4.

Lo que no debemos comer, no nos beneficia.

4.1. Comida Chatarra afecta salud de menores.

4.2. ¿Qué comida chatarra conoces? Reto.

4.3. Ahora seremos inspectores de los alimentos.

Reto 4.4. Credencial de inspector de alimentos. Reto 4.5. Rehilete de colores.

Vamos a realizar una prueba por competencias.

Evaluemos los aprendizajes Seguimos Adelante

Adelante

Aquí tienes el

Indice 43.

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Módulo II. CONÓCETE A TI MISMO Competencias a formar.

Aprendizajes esperados.

Reforcemos la estrategia MADFA. El Diario.

El Portafolio.

Apliquemos la estrategia MADFA. II Conocete a ti mismo. 2.0. Tus sentidos 2.1. La vista.

2.2. La vista. Cuestionario.

2.3. El gusto.

2.4 El gusto. Cuestionario.

2.5. El olfato 2.6. El olfato. Cuestionario.

2.7. El oído.

2.8. El oído. Cuestionario.

2.9. El tacto.

2.10. El tacto. Cuestionario.

2.11. Tus sentidos, reto evaluación.

2.12. Tus sentidos, reto evaluación.

2.13. ¿Que le falta a este niño para conocer su entorno?

2.14. Vamos a aprender un canto.

2.15 Vamos a evaluarnos, bajo los siguientes criterios.

2.16. Vamos a auto-evaluarnos, co-evaluarnos, hetero-evaluarnos.

2.17. Vamos a realizar una prueba por competencias.

2.18. Tu sistema digestivo.

2.19. ¿Qué sabemos de nuestro sistema digestivo?

2.20. Tu sistema digestivo.

2.21. Vamos a ponerle nombre a tu sistema digestivo.

2.22. El sistema digestivo.

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Aquí tienes el

Indice 2.23. Tu sistema locomotor.

2.24. Tu sistema locomotor.

2.25. Tu sistema locomotor cuestionario.

2.26. Tu sistema locomotor. El sistema óseo.

2.27. Tu sistema locomotor. El sistema óseo.

2.28. Tu sistema locomotor. Identifiquemos.

2.29. Tu sistema locomotor. Reflexión.

2.30 Tu sistema Nervioso. Conocimientos previos.

2.31. Tu sistema Nervioso.

2.32. Tu sistema Nervioso.

2.33. Revisemos nuestro avance.

2.34. Tu sistema nervioso.

2.35. Viaje al interior del cuerpo humano.

2.36. Valoremos nuestro desempeño. Mapa de aprendizaje de nuestros sistemas.

2.37. Vamos a realizar una prueba por competencias.

Seguimos adelante

Módulo III. TU APARATO LOCOMOTOR EN LA EDUCACIÓN FÍSICA Presentación Competencias a formar.

Aprendizajes esperados.

Primer reto.

Reflexión.

III Tu aparato circulatorio.

III Tu aparato circulatorio. Tenemos ritmo. Reto.

Las partes del corazón.

La sangre se mueve. Escucha el lap dap. ¡Qué genial es mi pulso! Reto.

Mantén feliz a tu corazón.

Ponle nombre.

III Tu aparato locomotor en la educación física.

3.0. Conoce cómo nos movemos.

3.1. Conoce cómo nos movemos. ¿ Sabemos acaso por qué nos movemos?

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3.2. ¿Cómo nos movemos’. ¿Cómo nos movemos?

Reto.

3.3. El sistema de palancas. Las palancas del cuerpo humano.

3.4. Porqué es importante conocer nuestros músculos 3.5. Porqué es importante conocer nuestros huesos.

3.6. Porqué es importante conocer nuestro sistema nervioso. ¡¡¡Investiguemos y escribamos!!!

Contesta.

Vamos a evaluarnos, bajo los siguientes criterios.

“Mapa de aprendizaje de nuestro aparato locomotor” 3.7. Vamos a realizar una prueba por competencias.

Módulo IV. TU SISTEMA DIGESTIVO EN LA EDUCACIÓN FÍSICA Competencias a formar.

Aprendizajes esperados.

Detective de palabras.

El aparato digestivo.

El intestino delgado.

Detective.

Vamos a identificar nuestro sistema digestivo.

4.0. La energía para movernos, de dónde viene.

4.1. La energía para movernos, de dónde viene.

Cuestionario 4.2. La energía para movernos, de dónde viene.

Los alimentos.

4.3. La energía para movernos, de dónde viene.

Aportación de los alimentos.

4.4. La actividad física y el consumo de energía.

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4.5. Pirámide de la actividad física.

4.6. ¿Qué actividades físicas realizas cotidianamente?.

4.7. Cómo se produce esta energía. ¿Cómo se produce esta energía que utiliza nuestro cuerpo?

Vamos a valorar nuestros aprendizajes.

4.8. “Mapa de aprendizaje” 4.9. vamos a realizar una prueba por competencias.

Hasta pronto...

Módulo V. TU SISTEMA ÓSEO EN LA EDUCACIÓN FÍSICA. Tu sistema óseo en la educación física.

V módulo tu sistema óseo en la educación física.

Competencias a formar.

Presentación.

Aprendizajes esperados.

Tu sistema óseo en la educación física.

Competencias a desarrollar.

Aprendizaje basado en mapas.

Mapa conceptual proyecto ético de vida.

5.1. Los huesos.

5.2. Sopa de letras de los huesos.

5.3. Los huesos.

5.4. Tipos de huesos.

5.5. Mapa cognitivo de los huesos, según su forma.

5.6.Vamos a identifica los huesos.

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Aquí tienes el

Indice 5.7. Sesiones de educación física.

5.8. Un día de animales.

5.9. Diagrama de Ishikawa.

5.10. Actividad con tu familia.

5.11. El movimiento en el bosque.

5.12. Los animales duermen.

5.13. Ficha para observar las posturas, plantillas de apoyo con 5.14. Cómo están formados los huesos.

5.15. Cómo están formados los huesos.

5.16. Composición de los huesos.

5.18. Sopa de letras.

5.19. Escribe tus reflexionemos de lo que observaste en el video.

5.20. Los huesos nos sostienen. Cuestionario previo.

5.21. Reflexiones.

5.22. Competencias a desarrollar.

5.23. Los huesos nos sostienen.

5.24. Composición de los huesos.

5.25. Hagamos una prueba de fuerza.

5.26. Hagamos una prueba de fuerza con 5 de tus compañeros.

5.27. Los cuidados de nuestros huesos.

5.28. Concepto de salud.

5.29. Promoción de la salud. ¿Cómo lo puedo conseguir?

5.30. Habilidades para la vida.

5.31. El pensamiento positivo fundamental para tu salud: Aprende a Cuidarte 5.32. Higiene y cuidado del cuerpo.

5.33. Promoción de la salud.

5.34. ¿Qué acciones tomo para el cuidado de mi salud?.

5.35. Los cuidados de nuestros huesos.

5.36. Proyecto ético de vida en la clase.

5.37. Con las actividades propuestas genera un diagrama de Ishikawa.

5.38. “Mapa de aprendizaje de tu sistema óseo en la educación física” 5.39. Vamos a realizar una prueba por competencias. 186. ¡¡¡ HASTA PRONTO AMIGO!!!

La única manera de predecir el futuro es.. ¡Inventándolo!

Alan Kay

TALENTO

EMPRENDIMIENTO

DESARROLLO

Mรณdu lo

I La alimentaciรณn.

I IX.

X.

Competencias a Formar

Competencias

En el presente módulo se contribuirá a la formación de las competencias siguientes:

1. Para el aprendizaje colaborativo.

2. Alimentaria.

3. Comunicativa.

4. Autogestión del proyecto ético de vida.

5. Manejo de las Tecnologías de la Información y la comunicación 6. Expresión y realización de desempeños motrices sencillos y complejos.

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Aprendizajes Esperados En este módulo reconocerás, a través de la indagación, investigación en tu contexto escolar, familiar y social, la alimentación que se consume y que realizas a diario, para saber como te afecta o beneficia y las acciones necesarias para cambiarla, mejorarla o sustituirla.

Conocerás los grupos que forman el plato del buen comer y evitarás la comida que no beneficia a nuestro cuerpo.

Redacta y genera de manera propositiva tus informes y los retos del contexto, aplicándolos a tu vida, desarrollando propuestas, sugerencias y participaciones asertivas, comunicandote de manera amable en el desarrollo del trabajo colaborativo, asumiendo los roles de manera cordial.

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Adelante

Trabajemos para el aprendizaje colaborativo.

El aprendizaje colaborativo.

Veamos qué es colaboración, este término se compone de dos palabras: co y labor, co significa juntos y labor se refiere a trabajar, se trata entonces de trabajar juntos.

En los equipos de futbol, de básquetbol, béisbol, sus integrantes trabajan de común acuerdo para alcanzar el triunfo y la meta deseada, si alguno no esta realizando un trabajo para realizar las acciones acordadas y en colaboración, el entrenador o maestro de educación física, puede sustituirlo por otro integrante del equipo, y hacerle mención de los errores que estaba cometiendo, su intervención no termina ahí, tiene la oportunidad de continuar en el juego, lo interesante aquí, es que se debe colaborar y trabajar de común acuerdo, en situaciones de juego previamente diseñadas y acordadas por todos los implicados en el equipo.

En el aprendizaje colaborativo, que llevaremos a cabo durante todo el proceso de adquisición de competencias en este libro, trataremos de alcanzarlo, aprenderlo, difundirlo y realizarlo con nuestro grupo de amigos o con el resto del grupo, maestros, directivos y la sociedad en general que están implicados en nuestro desarrollo.

Para esto debemos establecer una meta común, que satisfaga a todos los integrantes del colectivo, desarrollar un plan de acción, es decir, escribir las acciones y roles que realizará cada uno de los integrantes para alcanzar las metas planteadas, encontrar e identificar las debilidades y fortalezas a través de sus actos, actitudes, conocimientos y habilidades, para ayudarnos mutuamente a que todos alcancemos la sinergia adecuada.

Durante este proceso y en colaboración, lograremos una mejora continua que implique a todos, metacognición, para ello debemos realizar una comunicación asertiva, hablarnos con respeto, cordialidad, y motivarnos a tener una responsabilidad personal que ayude a los demás.

Los trabajos, las tareas, el aprendizaje, y el desarrollo personal, se logra en un mayor índice en colaboración con mis compañeros, con mis maestros y directivos, así como con mis padres y amigos, ya que muchas veces no vemos lo que otros sí, y a través de todos los componentes anteriores logramos alcances superiores, debemos motivarnos, ayudarnos y comunicarnos en forma adecuada para lograrlo.

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¿Qué roles o papeles debo desempeñar en el aprendizaje colaborativo?.

El aprendizaje colaborativo.

Los roles o papeles que voy a desempeñar durante mi aprendizaje colaborativo son: de coordinador, sistematización, gestor de recursos y dinamizador. ¿Pero qué se hace en cada uno de ellos?: Cuando me toque realizar el papel de coordinador, dirigiré y coordinaré una de las múltiples actividades que nuestro grupo de amigos va a realizar para alcanzar la meta, crear un ambiente agradable de trabajo, donde todos tengamos la confianza de participar y aportar opiniones, motivarlos a alcanzar las metas y complementarlas con sus debilidades y fortalezas de cada uno de los integrantes, organiza la participación, dando la palabra para su intervención a cada uno, mediar en la resolución de controversias y buscar acuerdos sobre la ruta establecida para alcanzar la o las metas acordadas.

En algunas ocasiones realizaré la función de sistematizador, me encargaré de recopilar la información, documentarla, guardarla de acuerdo a las actividades que se vayan realizando, tomando nota y generando actas de reuniones, recupera los informes que cada uno esta generando, verificando que cumplan los criterios acordados, protegiendo y dando los usos adecuados a la información.

También realizaré la Gestión de Calidad, verificaré que se logren las metas con creatividad y pertinencia haciendo sugerencias si necesitaran mejorarse, que cada uno de los amigos cumpla con sus actividades de acuerdo con el plan de acción establecido y alcanzar las metas.

Cuando tenga el rol de dinamizador, haré todo lo posible para generar un ambiente agradable, haciendo que los compañeros participen de manera asertiva, cordial y respetuosa, evaluando las aportaciones, haciendo sugerencias para mejorarlas, identificar y promover las fortalezas de cada uno de los integrantes para el logro de las metas, el cumplimiento de tareas y los compromisos asumidos de cada uno de los integrantes.

En algún momento del trabajo y aprendizaje colaborativo, nos tocará realizar uno o más roles, el éxito depende del compromiso generado por cada uno del colectivo o grupo de amigos, es importante definir con asertividad y de común acuerdo las metas a alcanzar.

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¿Qué estrategia debo aprender para hacer mejor mi proyecto?.

Estrategia MADFA. M A D F A

etacognición ntes de la actividad urante la actividad inal de la actividad ctividad de reto

Metacognición: Mejorar mi actuación con base en u n a m e t a , e m p l e a r l a re f l ex i ó n continua en las diferentes actividades.

Actividad

¿Qué actividades debo realizar?.

Antes de la actividad

Formularme preguntas para planear cómo me voy a desempeñar.

Durante la actividad

Formularme preguntas para hacer mejoras en mi desempeño a medida que actúo.

Formularme preguntas para Después de la actividad evaluarme cómo me desempeñé y establecer mejoras.

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Preguntas Clave en la

Actividad

Estrategia MADFA.

Antes de la actividad: PLANEACIÓN

¿Cuál es la meta de la actividad? ¿Qué tengo que hacer? ¿Cómo esta mi motivación ante la actividad y cómo la puedo mejorar?

Durante la actividad: AUTOREGULACIÓN

¿Qué logros estoy teniendo? ¿Qué errores o dificultades tengo? ¿Cómo puedo mejorar lo que estoy haciendo?

Después de la actividad: VALORACIÓN DE LOS LOGROS Y MEJORA

¿Logré la meta establecida? ¿Qué debo mejorar? ¿Cómo me puedo autopremiar por los logros? ¿Qué enseñanzas debo considerar para el futuro?

C

on la utilización de esta estrategia lograrás la articulación y comprensión de los procesos de la actuación, de la tarea a desarrollar, el entorno o el contexto donde la llevarás a cabo, la autorregulación, una clara mejora en los resultados que vas obteniendo.

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Ejemplo de aprendizaje colaborativo.

Educación Física Estado: Oaxaca de Juárez.

Periodo Escolar: Primaria.

Asignatura: Educación Física.

Bloque II: Juego pienso y decido en colectivo.

Docente: Conifico.

Desempeños.

Reconoce la diferencia en la práctica entre juego libre y juego de reglas.

Realiza juegos proponiendo nuevas reglas para construir otros; al sugerir modificaciones a los elementos estructurales, como el espacio, tiempo, implemento número de jugadores.

Proyecto.

“Los juegos de antes y los de ahora” Problema. ¿Cómo transformar los juegos de antes a la vida actual?

Metodología.

Trabajo por equipo de 4 o 5 personas con distribución de roles y registro de actas y avances del trabajo colaborativo.

Tiempo.

2 semanas.

A continuación se presenta el trabajo realizado por el equipo de pelomix (pelota mixteca), conformado por Alex, Benito, Porfirio, Josefa y Patricia, el presente análisis se realizó con base en los registros y actas de trabajo colaborativo de este equipo.

1.- Meta común.

El equipo acordó como meta identificar las características, la temporalidad, las reglas, el espacio, número de jugadores de la pelota mixteca y proponer una modalidad para adecuar el juego a los espacios de su escuela.

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Ejemplo de trabajo colaborativo.

Educación Física 2.- Plan de acción.

Se estableció y acordó un plan de acción por medio del chat en el messenger de skype, considerando las actividades a realizar cada semana, la responsabilidad que tendría cada integrante del equipo y la metodología del trabajo, en este mismo chat determinaron qué elemento se les facilitaba en la investigación de la pelota mixteca y acordaron los siguientes lineamientos para alcanzar la meta común: a).

Basarse en información de internet, de fuentes confiables, para saber en qué periódo se jugó la pelota mixteca en Oaxaca. b).

Realizar una entrevista y observación del juego de la pelota mixteca, a un jugador en el campo del Instituto Tecnológico de Oaxaca, entre los cinco integrantes del equipo, para tomar nota de las reglas, el área de juego, los implementos y número de jugadores. c).

Presentar el informe final, citando las fuentes, tanto de internet como del jugador que dió la entrevista, anexando línea del tiempo, fotografías y entrevista realizada.

Organización de las acciones realizadas: Primera semana.

Primera semana: Establecer la meta y el plan de acción por medio del chat de skype, buscar información en internet, para lo cual se distribuyeron el trabajo de la siguiente manera, Alex ,investigó en la página de internet de la Dirección de Culturas populares (www.culturaspopulareseindigenas.gob.mx/.../index.php?), Benito registró los videos de youtube (http://www.youtube.com/watch?v=L4KkSm18hw), Porfirio investigó las noticias de este juego en los diarios locales, Josefa investigo los orígenes de la Pelota Mixteca de Hule en la siguiente pagina de internet - Google Sites sites.google.com/site/pelotamixteca/ y Patricia, se dedicaría a investigar en dónde se practica este deporte o juego en la actualidad, considerando los intereses y las fortalezas de cada uno de los integrantes del equipo.

Fin de semana: Patricia, investigó que los fines de semana en el campo de la pelota mixteca del Instituto Tecnológico de Oaxaca se reúnen los jugadores a practicar este juego y se pusieron de acuerdo para asistir y presenciar este deporte y entrevistar a uno de los jugadores para saber más de este juego.

Segunda semana: Sistematizaron la información recabada en word, haciendo una síntesis visual en power point, utilizando la información recabada con la investigación en internet, los videos de youtube y la entrevista realizada.

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Ejemplo de trabajo colaborativo.

Educación Física Sinergia: Durante el desarrollo del trabajo colaborativo, cada uno aportó lo mejor de sí, de acuerdo a sus fortalezas, sus actitudes, aptitudes, conocimientos y habilidades para alcanzar la meta. El liderazgo fue compartido, ya que cada uno lideró los diferentes espacios en donde el dominio de esa área le era inherente.

Metacognición: En el fin de semana se reunieron para planear la entrevista y realizarla, revisar los avances que cada uno tenía de acuerdo a los compromisos contraídos con el equipo e implementar las mejoras necesarias, se acordó que si alguno tenía dificultades podían apoyarse de cualquiera del equipo para alcanzar y continuar con las mejoras de las actividades.

Comunicación Asertiva: Durante el chat, las reuniones, las entrevistas y en el desarrollo del proyecto, cada uno se dirigió y expresó con respeto y cordialidad, cuando no encontraban puntos de acuerdo se invitaron de forma respetuosa a continuar en el logro de la meta.

Responsabilidad Personal: En el desarrollo del proyecto cada integrante desarrolló y realizó un trabajo individual acordes al plan de acción acordado entre todos, al reunir su aportación de cada uno, alcanzaron la meta de forma superior a lo esperado, de lo contrario el tiempo no hubiera alcanzado y no se hubiera logrado la meta.

Proyecto Entregado: Se entregó un informe detallado de la temporalidad de la pelota mixteca, las reglas de juego, los implementos, las medidas del campo y los jugadores, con datos cronológicas, fotografías y entrevista realizada.

Propuesta: dadas las características y los implementos, se propone la modificación de las reglas, de las medidas del campo y los implementos para practicarlo en las escuelas primarias y en los espacios que se tienen.

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Actividad de reto, aprendizaje colaborativo.

Estrategia MADFA.

Educación Física

A continuación te presento un reto, trata de llevarlo a cabo con tus amigos...

Estado: _________________________ Periodo Escolar: ____________________ Asignatura: Educación Física.

Bloque II:_____________________________

Docente: _____________________________ Desempeños.

________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ Proyecto. _____________________________ Problema. _____________________________ Metodología.

________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________ Tiempo. _____________________________ 1.- Meta común.

________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________ 2.- Plan de acción.

________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________

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Conocimientos Previos Antes de empezar con esta aventura me gustaría saber si, ¿conoces el plato del buen comer?.

Si

No

Si contestaste que si ¿Qué Alimentos lo conforman?

Si contestaste que no, no te preocupes ¿Qué Alimentos crees que lo conforman?

¿Qué Alimentos consumes en tu dieta diaria?

¿Conoces la comida chatarra?

¿Consumes más comida rápida o en la calle?

Debería haber un cambio en la comida que consumes ¿qué sugieres?

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I. LA ALIMENTACIÓN

L

a salud a través de la alimentación es uno de los retos de la sociedad en general y de cada persona en particular.

La alimentación es la ingestión de alimentos con la finalidad de obtener de ellos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para conservar la salud. Forma parte de la nutrición.

Es un proceso automático y a la vez un acto voluntario que está condicionado por diversos tipos de factores que determinan una buena o mala nutrición.

La alimentación ha de ser personalizada en cuanto a la edad, trabajo y zona donde se habita, entre otros determinantes.

Para conseguir una alimentación sana, que cubra adecuadamente nuestras necesidades, debemos combinar bien los alimentos por lo que es necesario conocer los nutrientes que contienen.

Para nutrirnos adecuadamente necesitamos alimentarnos bien.

12

1.1. Somos lo que comemos.

A

ctualmente la vida ha dado un giro de 180 grados, tal pareciera que en lugar de hacer lo adecuado, hacemos todo lo contrario, las autoridades de salud de todo el mundo preocupados por las enfermedades de la población han generado acuerdos para que a través de la escuela y otras instituciones, se promueva el hábito y consumo de alimentos saludables, que nutran nuestro organismo.

Que nos ayuden a crecer y fortalecer, no sólo los músculos y los huesos, si no también y principalmente nuestro cerebro, la máquina que controla todo nuestro organismo.

Para ello vamos a iniciar con nuestro primer reto.

Te pido que registres la fecha en que inicias y en la que concluyes para ello te proporcionaré una idea, es importante que escribas que día de la semana inicias y concluyes:

Fecha de Inicio Día

Mes

Año

Fecha de Término Día

Mes

Año

13

1.2. Reto.

Durante cinco días observarás por medio de una guía los alimentos que consumes en tu casa y en base a ello analizarás la alimentación que consumes cotidianamente.

Y desde luego harás la misma tarea para los alimentos que expenden en tu escuela, marcando, según sea el caso en los cuadros siguientes.

En el Hogar Primer Día

Desayuno Antes de Irse a la Escuela

Huevos Hervidos Leche Pan Tostado Fruta Cereal de Caja Pan con Mermelada

Huevos Fritos Cafe Hot Cakes Jugo de Fruta Gelatina Yogurt

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

En LA ESCUELA Primer Día

Durante El Recreo de la Escuela

Medias Tortas Tostadas Fritas Tamales Tortas de pan entero Frutas Picadas Chicharrones

Dulces Palomitas Bebidas Embotelladas Tacos Postres Juguetes

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

14

1.2. Reto.

En el Hogar Primer Día

Durante la Comida

Sopa Caldosa Crema de Verduras Caldo de pollo Caldo de Res Frijoles Arroz

Ensaladas Mariscos Carne de Pavo Sopa Fria Carne de Res Carne de Cerdo

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

Primer Día

Durante la cena

Sandwich Leche Quesadillas Cereal Pan Cafe

Atole Gelatina Té Colación Postres Hamburguesas

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

14

1.2. Reto.

En el Hogar Segundo DĂ­a

Desayuno Antes de Irse a la Escuela

Huevos Hervidos Leche Pan Tostado Fruta Cereal de Caja Pan con Mermelada

Huevos Fritos Cafe Hot Cakes Jugo de Fruta Gelatina Yogurt

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

En LA ESCUELA Segundo DĂ­a

Durante El Recreo de la Escuela

Medias Tortas Tostadas Fritas Tamales Tortas de pan entero Frutas Picadas Chicharrones

Dulces Palomitas Bebidas Embotelladas Tacos Postres Juguetes

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

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1.2. Reto.

En el Hogar Segundo Día

Durante la Comida

Sopa Caldosa Crema de Verduras Caldo de pollo Caldo de Res Frijoles Arroz

Ensaladas Mariscos Carne de Pavo Sopa Fria Carne de Res Carne de Cerdo

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

Segundo Día

Durante la cena

Sandwich Leche Quesadillas Cereal Pan Café

Atole Gelatina Té Colación Postres Hamburguesas

Otros__________________________________ _______________________________________ _______________________________________

11 16

Ya trabajamos durante dos dĂ­as en el reto del registro de los alimentos que consumiste, ahora en los tres dĂ­as que restan te propongo que realices los registros como lo hiciste en la propuesta o que tu diseĂąes una mejor.

Registros de los Alimentos _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ ________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ ________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ _______________________________________________ ________________

17

Te Presento!!!

2.1. EL PLATO DEL BUEN COMER

18

2.2.

2.2.EL ELPLATO PLATODEL DELBUEN BUENCOMER COMER Algunas veces, la rutina diaria y la falta de tiempo hacen que las personas no lleven una dieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.

"El plato del buen comer. Una guía de alimentación para la población mexicana, que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en la población para todos los grupos de edad", explica la nutrióloga Sandra Díaz. ¿En qué nos beneficia?

Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, las necesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.

- Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cada comida.

- Nos proporciona una fácil identificación de los grupos de alimentos para la creación de menús saludables.

- Y ninguno de los grupos se privilegia sobre otro.

Clasifica a los alimentos en tres grupos Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros.

Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación.

Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.

Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.

Entre las leguminosas encontrarás: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.

19

2.2.

2.2.EL ELPLATO PLATODEL DELBUEN BUENCOMER COMER Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato.

"Una dieta correcta, junto con la actividad física, son los pilares fundamentales que nos permiten mantener una buena salud", expresa la asesora nutricional. ¿Cómo saber si se lleva una buena alimentación?

Los siguientes puntos te ayudarán a encontrar tal respuesta:

Completa: Esto quiere decir que contenga todos los grupos de alimentos y por lo tanto todos los nutrimentos. Esto se logra al incluir al menos un alimento de cada grupo en cada comida.

Equilibrada:

Los nutrimentos guardarán las proporciones entre sí, al integrar los menús de las comidas.

Suficiente:

Se tienen que cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.

Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.

Higiénica: Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.

Adecuada: Para los diferentes gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.

Puede sonar complicado, pero en realidad es más sencillo de lo que parece.

"La única limitación que existe para tener una dieta correcta es la imaginación que tengamos para crear combinaciones saludables", comenta la experta.

Esto es importante, no olvides acercarte a un experto en nutrición ya que él te brindará información y te guiará para resolver todas tus dudas.

http://www2.esmas.com/salud/nutricion/084267/el-plato-del-bien-comer/

21

Hola!!!

2.3. Reto EL PLATO DEL BUEN COMER

V

amos a avanzar y no desesperar en este reto; ya registraste durante cinco días lo que comías en tu casa y en la escuela a la que asistes, ahora revisaste el plato del buen comer:

¿Qué Alimentos de este plato tuviste en tu dieta? __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ ___________________________________________

¿Qué alimentos fueron los más frecuentes?

__________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ ___________________________________________

Te pudiste percatar que en el plato del buen comer no hay alimentos que consumimos cotidianamente: ¿Cuáles son? __________________________________________ __________________________________________ __________________________________________ ___________________________________________

V

amos a seguir haciendo unas gráficas, seguramente tus maestros, compañeros de clase y tus padres te auxiliarán y compartirán la información para saber cómo se alimentan tus amigos.

Reto

22

EL PLATO DEL BUEN COMER

2.4. Ejemplo de Gráfica Comparativa

V

amos a realizar la gráfica de la hora del recreo y tu harás con tus compañeros la de sus respectivas casas:

Frutas Y Verduras Cereales

Viernes

Jueves

Miércoles

Martes

Lunes

Leguminosas y Alimentos de Origen Animal

A

l analizar lo que comes cotidianamente en tu casa y en la escuela, llevando un registro y haciendo tus gráficas pudiste notar las diferencias que existen por falta de una orientación adecuada.

Actualmente existen muchos transtornos físicos que se reflejan en nuestro aspecto físico y mental; si llevamos una alimentación adecuada seguramente tendrás muchas energías para casi todas las cosas; inclusive para las cognitivas.

Si por el contrario comes muchos de los alimentos que expenden en tu escuela o golosinas y postres es probable que no sea así, aunque no necesariamente tiene que ser así.

23

2.5. Reto cuestionario.

Con tu grupo de amigos.

Responde éstas preguntas:

¿Comes o te alimentas?___________________________ ________________________________________________ ________________________________________________ ¿Te sientes con mucha Energía?____________________ ¿Cómo sabes?___________________________________ ________________________________________________ ¿Es necesario darle a conocer el plato del buen comer a tus padres?______________________________________ ________________________________________________ ________________________________________________ ¿Es obligación de la escuela expender alimentos que te nutran?_________________________________________ ________________________________________________ ________________________________________________

H

as tus sugerencias a tu familia y en tu escuela, por qué una vida sana es mejor que una baja calidad de vida.

Es mejor estar sano que recuperarse de una enfermedad; la Educación Física (ejercicio físico) y una alimentación adecuada te ayudarán a tener éxito en estos aspectos.

24

3. Cómo nos ayudan los alimentos.

Cómo asegurarnos nuestro correcto crecimiento Como sabes, un niño en crecimiento necesita una dieta balanceada llena de nutrientes, que incluya vitaminas y minerales. Pero, ¿cuáles son algunos de los nutrientes esenciales que los niños necesitan y dónde se pueden encontrar? No te preocupes, no es tan complicado como crees. Con poca preparación, sabrás exactamente qué hacer para ayudar a promover un crecimiento y desarrollo apropiados.

Nutrientes Proteína

Carbohidratos

Grasa

Calcio

Fibra

Por qué es importante El cuerpo utiliza la proteína para construir músculos y tejidos saludables.

Los carbohidratos constituyen la fuente principal de energía del cuerpo.

El cuerpo almacena grasas para energía y para transportar vitaminas esenciales solubles en grasa.

Buenas fuentes Carnes rojas, huevos, pescado, carne de aves, frijoles, nueces y queso.

Almidones, frutas, vegetales y productos lácteos

Todos los tipos de aceite, margarina y mantequilla, así como los alimentos que naturalmente contienen grasa, tales como las carnes, los productos lácteos y los pescado s El calcio es el mineral más Yogur, leche, queso bajo en abundante en el cuerpo. Más grasa, tofu, queso cottage y del 99% de todo el calcio del salmón cuerpo se almacena en los huesos y dientes, y su función es fortalecer la estructura de éstos.

La fibra es una parte natural Frutas con piel, legumbres de los alimentos vegetales y (frijoles, guisantes, lentejas), ayuda a mantener el sistema papas con piel, arroz moreno, del cuerpo limpio y pasta integral, pan integral y funcionando sin dificultades. cereales de desayuno con fibra.

http://es.pediasure.com/kid-nutrition/child-growth-development El buen hindú tiene ya su alternativa local frente a los “inútiles” refrescos occidentales: la vaca-cola, una bebida hecha a base de orín vacuno que, según mantienen sus creadores, aumenta la memoria y combate la indigestión.

25

3.1. ¿Qué y cuánto necesitan comer los niños?

Los niños necesitamos comer una amplia variedad de alimentos para obtener los nutrientes esenciales para la salud. Una regla general es asegurarse de que cada comida contenga por lo menos los alimentos de la siguiente tabla.

Los grupos de alimentos: Porciones diarias recomendadas para niños De 2 a 3 años*

De 4 a 8 años*

De 9 a 13 años*

Opciones de alimentos

3

4 (niñas) 5 (niños)

5 (niñas) 6 (niños)

1 rebanada de pan, 1 taza de cereal listo para comer, o 1/2 de taza de arroz cocido, pasta cocida o cereal cocido = 1 onza

Vegetales (c)

1

1 (niñas) 1-1/2 (niños)

2 (niñas) 2-1/2 (niños)

1 taza de vegetales crudos o cocidos o zumo, o 2 tazas de verduras de hojas verdes crudas = 1 tasa

Frutas (c)

1

1-1/2

1-1/2

1 taza de fruta o jugo de fruta de 100%, o 1/2 tasa de fruta seca = 1 tasa

3

1 tasa de leche o yogur, 1-1/2 onzas de queso natural, o 2 onzas de queso procesado = 1 tasa

5

1 onza de carne, carne de pollo o pescado, 1/4 tasa de frijoles secos cocidos, 1 huevo, 1 cucharada de mantequilla de maní, o 1/2 onza de nueces o semillas oleaginosas = 1 onza

Granos (oz)

Leche/productos lácteos (c)

Carne/frijoles (oz)

2

2

2

3 (niñas) 4 (niños)

“El 16 de Octubre es el día mundial de la alimentación” *Una onza es igual a 28 gramos.

26

3.2. Reto

3.2. “Vamos a Difundir el Plato del Buen Comer”

B

ueno como ahora ya tienes referentes de una alimentación sana, y desde luego es sano también que otros de tus compañeros de tu escuela lo conozcan, te propongo que hagamos “carteles” con el grupo de amigos que has trabajado en el aprendizaje colaborativo, para que todos los compañeros y amigos de la escuela se enteren de lo que estamos haciendo y también ellos puedan mejorar su alimentación.

S

e que tienen mucha creatividad y también creo que pueden hacer muchas cosas, lo puedes hacer con tus compañeros o amigos, en la dinamica explicada para desarrollar los diferentes roles de trabajo, pidiéndole ayuda a tus padres, solicitando una orientación al profesor de educación física, y los resultados los veremos al publicarlos por toda la escuela.

27

3.3. Quinto Reto

3.3. “Hagamos Equipos, aprendizaje colaborativo”

B

ueno ahora logramos hacer nuestros carteles, pero para que toda la escuela se entere del trabajo que hemos realizado en todo este tiempo es necesario que hagamos EQUIPO, demostrando el trabajo colaborativo que he realizado con mi grupo de amigos.

Vamos a ponernos de acuerdo y vamos a pasar de salón en salón y con una comunicación asertiva y amable, les vamos a pedir por grupos, que salgan a nuestro patio a observar y comentar nuestros carteles.

Con nuestro equipo colaborativo nos colocaremos al lado de nuestro cartel y explicaremos lo que hicimos en él a nuestros compañeros, acuérdate que no todos tienen los mismos referentes, ya que unos niños son de primer grado y otros de sexto.

28

4. Lo que no debemos comer; no nos beneficia.

4.1. Comida chatarra afecta salud de menores

Graves problemas de salud por consumir comida chatarra, padecen los niños, advirtió la subjefa de la Jurisdicción Sanitaria número 11, de Coatzacoalcos, Evangelina Pallares.

La doctora refirió que todo lo que es la comida chatarra como papas, refrescos, son dañinos, sobre todo para los niños que la consumen.

Dijo que en las escuelas los alumnos consumen una gran cantidad de refrescos que por la gran cantidad de azúcares que contienen y algunos conservadores, su organismo los convierte en carbohidratos, lo que provoca que muchos niños sean obesos.

Explicó que de acuerdo a las acciones preventivas de la Secretaría de Salud conjuntamente con la Secretaría de Educación contemplan un programa que se llama Escuela Saludable.

Dentro de este programa vigilamos este tipo de cuestiones como es la nutrición en los niños y se hace a nivel primaria y secundaria, comentó.

Evangelina Pallares indicó que se vigila precisamente a las cooperativas escolares, coadyuvando de esta manera a una mejor nutrición de los niños, por lo que se les pide a los directores de las escuelas que vigilen en funcionamiento de las cooperativas, para ver que vendan alimentos sanos y nutritivos.

Parte del programa, es ofrecer a los niños verduras y frutas, sobre todo crudas, incluso verduras crudas como zanahoria, que se les puedan vender para que ellos eviten la mala nutrición, recomendó.

http://wwwlacocinanatural.blogspot.mx/2008/09/comida-chatarra-afecta-salud-de-menores.html

29

4.2. Reto

4.2. ¿Qué comida chatarra conoces?.

Te propongo ahora que tu, con lo que has aprendido hasta ahora, puedas llevar a cabo una investigación y reflexiones acerca de los alimentos chatarra que consumes y que puedes evitar.

Para ello necesitas escribirlos y enumerar los que consumes con más frecuencia y tratar de evitarlos y sustituirlos con la fruta o verdura, o cereal que más te agrade.

Comida Chatarra que consumes Comida chatarra

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Jueves

Viernes

Alimento con el que lo puedes sustituir Alimento Nutritivo

Lunes

Martes

Miércoles

30

4.3. Reto

4.3. Ahora seremos inspectores de los alimentos.

E

n esta parte, seremos inspectores de los alimentos, ayudando a nuestra mamá en la casa a elegir alimentos que nos nutran, que nos ayuden a crecer física e intelectualmente, para hacer más y mejor todas las cosas que tenemos que hacer, tanto de la escuela donde nos estamos formando cognitivamente, como en las labores que tenemos que realizar en nuestro hogar.

Seremos vigilantes y reportaremos a nuestros maestros los alimentos que se venden en nuestra escuela, ya que éstos tienen que ser sanos y nutritivos.

Ayudaremos a nuestros compañeros más pequeños a que sus mamás les preparen alimentos saludables para la hora del recreo.

Invitaremos a las madres de familia a ver nuestros carteles, nuestros registros de los alimentos que consumimos y cómo éstos nos ayudan o perjudican.

Para ello, necesitamos una identificación como inspectores de una alimentación sana.

Necesitamos revisar de nuevo los alimentos sanos que nutren nuestro organismo, necesitamos estar seguros que nosotros también queremos ser mejores en todo lo que hacemos para fortalecer nuestro cuerpo, nuestra mente, y sobre todo los valores, fomentándolos asertivamente.

Así que adelante, continuemos..

31

NOMBRE DEL INSPECTOR

COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE DEL INSPECTOR

COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE DEL INSPECTOR

COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

Inspector de Alimentos NOMBRE DEL INSPECTOR

COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

Inspector de Alimentos Inspector de Alimentos

Inspector de Alimentos

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

Inspector de Alimentos COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

Inspector de Alimentos NOMBRE DEL INSPECTOR

COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

32

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

NOMBRE DEL INSPECTOR

4.4. Reto

4.4. Credencial de Inspector.

Inspector de Alimentos

Foto

NOMBRE

GRADO

Aquí tienes tu credencial, solo la debes personalizar con tus datos y los datos de t u m a e s t ro d e gru p o, director de la escuela y la de tu responsable, puede ser tu mamá, tu papá o tutor.

GRUPO

NOMBRE DEL MAESTRO DE GRUPO

_______ FIRMA

_______ NOMBRE Y FIRMA DEL DIRECTOR

Inspector de Alimentos NOMBRE DEL PADRE, MADRE O TUTOR

DIRECCIÓN DOMICILIO PARTICULAR

NÚMERO DE TELÉFONO O CELULAR

_______ NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE

Y aquí tienes la boleta de sugerencia para tus compañeros, amigos, maestros o padres para mejorar la alimentación y las sugerencias que pudieras proponerles.

Inspector de Alimentos NOMBRE DEL INSPECTOR

COMIDA NO SALUDABLE DETECTADA

ALIMENTO SALUDABLE RECOMENDADO

COMPAÑERO O A QUIEN SE LE ESTE DANDO LA NOTA

NOMBRE Y FIRMA DEL RESPONSABLE _______

33

4.5. Rehilete de Colores.

V

amos a construir un rehilete de colores, ¿como qué colores se te ocurren?... verdad que rojo, verde y amarillo, los colores del plato del buen comer, este es uno de los retos mas interesantes, ya que con solo imágenes tendrás que hacer tu rehilete, ¿qué necesitas para ello?

3 tiras de papel de 15 cm por 2 cm.

1 tijeras.

1 lápiz.

1 regla graduada.

1

2

3

https://www.youtube.com/watch?v=ZhnNcx3dhWU

34

4.5. Rehilete de Colores.

4

8

5

9

6 10

7

11

https://www.youtube.com/watch?v=ZhnNcx3dhWU

35

4.5. Rehilete de Colores.

12

E

l rehilete es un juguete mexicano, te lo he propuesto y creo que lo lograste, los colores son los del plato del buen comer.

13

La dirección de la página web, está abajo por si tienes alguna duda, pero creo que hiciste y lograste superar este y los otros retos.

Diviértete de camino a la escuela girando tu rehilete, soplale, corre con él, camina y verifica de que manera puede girar más rápido.

14

Si tienes un ventilador, ponlo al frente de él, y verás cuántas vueltas puede dar.

15

https://www.youtube.com/watch?v=ZhnNcx3dhWU

36

4.6. Vamos a realizar una prueba por competencias.

Vamos a valorar a través de una prueba por competencias tus logros alcanzados en el saber conocer, del estudio de la primera parte de tu libro, en ella utilizarás los conocimientos adquiridos y servirá como parte de tu formación para detectar tus fortalezas y debilidades y desde aquí poder tomar decisiones en el desarrollo de las competencias.

Estudiante:

Nivel:

Asignatura o asignaturas (con sus bloques): Ciencias Naturales: Matemáticas: Español: Educación Física: Formación cívica y Ética:

Fecha:

Módulo I La alimentación.

Titulo de la prueba:

“La alimentación una oportunidad de aprender y crecer”

Competencias abordadas: a) Toma decisiones pertinentes en el cuidado de la salud orientadas a la cultura de la prevención b) Resuelva problemas matemáticos de manera autónoma que implican el uso de las operaciones básicas para afrontar los retos de su contexto. c) Utiliza el lenguaje oral y escrito para comunicarse con claridad y fluidez, para interactuar en distintos contextos sociales y culturales.

Criterios abordados (aprendizajes esperados o desempeños):  El estudiante identifica las habilidades, procedimientos y actitudes relacionadas con el problema contextual, en las cuales expresa decisiones adecuadas y pertinentes con el cuidado de la salud, resolviendo situaciones matemáticas y de comunicación para argumentar sus respuestas.

Problema del contexto: Los encargados de la cooperativa de la escuela Primaria “María del Carmen Serdán”se han propuesto cambiar los desayunos que venden en la hora del recreo haciéndolos accesibles para los niños, pero sobre todo saludables, para ello han dejado un buzón de sugerencias para que los niñ@s expresen sus ideas y propuestas.

37

Prueba por competencias.

Puede haber mas de una opción.

Pregunta 1: ¿Cuáles de los saludables?

Opciones: siguientes alimentos son

a). Frituras y verduras. b). Naranjas y verduras. c). Queso y leche. d). (b) y (c)

Pregunta 2: ¿Qué conocimientos previos debo poseer para identificar los alimentos saludables?

Opciones: a). El plato del buen comer. b).Los alimentos que compro en la tiendita. c). La información de mis compañeros. d). Todas.

Pregunta 3: ¿Cuál de las siguientes opciones es comida chatarra? puede haber mas de una opción

Opciones: a). Naranjas y verduras. b). Sabritas y chetos. c). Manzanas. d). (b) y (c)

Pregunta 4: ¿Qué alimentos te nutren y dotan de la energía necesaria para el desarrollo de tus capacidades físicas e intelectuales?

Opciones: a). Frutas, verduras, cereales. b). Los refrescos, papitas, dulces. c). Los chicles, frituras y verduras. d). Frutas, cereales, verduras, leguminosas, alimentos de origen animal.

Pregunta 5: ¿Qué acciones debes tomar para conservar la salud? puede haber mas de una opción

Opciones: a). Comer frutas y verduras. b). Hacer deporte. c). Comer frituras y refrescos. d). (a) y (b)

38

Prueba por competencias.

Parte 2: Si a Jaime de 5° año le cuesta un refresco y unas frituras la cantidad de $15.00, y una manzana le cuesta $3.00 y hacer una jarra de agua de limón le cuesta$10.00, la jarra aproximadamente tiene una capacidad e 3 litros.

Pregunta 6: ¿Qué es más económico, pero a la vez más saludable ?

Opciones: a). El refresco y las frituras. b). El refresco y las manzanas. c). Las manzanas y el agua de limón. d). Todas.

Pregunta 7: Si Jaime decide llevar un bote de un litro de agua de limón y consume la mitad en el recreo y reserva la otra mitad para la salida... ¿Qué parte de la jarra de agua llevó a la escuela?

Opciones: a). 1/2. b).1/3. c). 1/8. d). 1/4

Pregunta 8: Si Jaime consume 4 manzanas, 1/2 jarra de agua de limón en la escuela ¿Qué gasto realizó Jaime en total ?

Opciones: a). $15.00 b). $18.00 c). $17.00. d). 15/8.

Pregunta 9: Si Jaime, tiene 2 hermanos más en la escuela y desean comer cada uno 2 manzanas, y llevar 2 jarras de agua de limón, ¿cuál será el gasto necesario que tengan que hacer sus padres ?Selecciona la operación que mejor representa la cantidad a utilizar.

Opciones: a). (3X6) + (2X10)= b). (3X3) + 10+10)= c). (2X6) + (2X10)= d). (4X3) + (2X10)=

39

Prueba por competencias.

CLAVES DE ANĂ LISIS: Opciones correctas:

a)

Pregunta 3.

b)

Pregunta 4.

d)

Pregunta 5.

d)

Pregunta 6.

c)

Pregunta 7.

b)

Pregunta 8.

c)

Pregunta 9.

a)

Pregunta 4.

Pregunta 5.

Pregunta 6.

Pregunta 7.

Pregunta 8.

Pregunta 9.

Nivel estratĂŠgico:

Pregunta 2.

Pregunta 1.

Pregunta 2.

Pregunta 3.

Nivel resolutivo: Nivel autonomo:

d)

Nivel receptivo:

Pregunta 1.

Nota Final:

1%

3%

3%

3%

40

Evaluemos nuestros aprendizajes.

La evaluación es una oportunidad para aprender y formar competencias, en donde verifico mi avance, aspectos que tengo que mejorar, con respecto a la formación de una o varias competencias, con criterios establecidos y evidencias pertinentes a los proyectos que he desarrollado.

Nivel Estratégico

CRITERIOS Y EVIDENCIAS

Nivel Receptivo

Nivel Resolutivo

Nivel Autónomo

CRITERIOS Indaga información relevante referente a la alimentación que consume y cómo le afecta o beneficia.

Identifica los grupos de alimentos. redacta de forma propositiva sus informes.

Trabaja colaborativamente para alcanzar los aprendizajes esperados asumiendo los roles de este.

EVIDENCIAS Entrega los análisis realizados de forma clara y enriquecido con su investigación y registros.

Participa propone, realiza con sus compañeros trabajo colaborativo para elaborar los trabajos acordados de manera idónea.

Los análisis que realiza son muy generales.

Aporta información acorde con los criterios establecidos.

Argumenta, describe, reconoce los grupos de alimentos, los beneficios que nos aportan, y el daño que produce la comida chatarra en nuestro cuerpo.

Argumenta con referencias teóricas proponiendo los grupos de alimentos que benefician a nuestro cuerpo.

Asume algunos roles en el aprendizaje colaborativo.

Asume responsablemen te los roles del trabajo colaborativo.

90%

100%

Tiene vagas ideas de los alimentos saludables y de la comida chatarra.

Rara vez participa en el trabajo colaborativo.

70%

Identifica los grupos de alimentos y la comida chatarra.

Participa en el trabajo colaborativo.

80%

Reconoce la fundamentación e implicaciones de alimentarnos correctamente.

41

H

emos concluido la primera parte de esta aventura. Espero te hayas divertido, que te hayan gustado las actividades y sobre todo, te hayas sentido satisfecho con los logros y retos alcanzados.

Seguimos Adelante !!!

42