CAMPINAS, ABRIL DE 2015
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA. PROIBIDA A VENDA.
ED. 06 - ANO 02
CAFÉ:
OS BENEFÍCIOS DO GRÃO
VERSÃO ON-LINE
/revistaparqueprado
SUSTENTABILIDADE
CONDOMÍNIOS DO PARQUE PRADO ENCONTRAM SOLUÇÕES SUSTENTÁVEIS
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SUMÁRIO EDITORIAL
MODA
Nesta edição a Revista Parque Prado está recheada de ótimas matérias para você, leitor! Com estilo irreverente e extremo bom gosto, a renomada arquiteta Bya Barros apresenta o projeto de um living, para desfrutar com
Malha e moletom em alta
20
estilo. O tradicional cafezinho traz benefícios à saúde, confira a matéria que desvenda alguns mitos da bebida mais consumida no mundo. Com a chegada do outono, é necessário intensificar os cuidados com as madeixas, trouxemos dicas preciosas do expert Guilherme Cassolari, cabeleireiro e consultor da Natura. E para quem quer viajar para um lugar quente, não pode deixar de conferir as dicas de turismo, que nesta edição são da Cidade do Sol. Nosso editorial de moda traz tendências de malhas e moletons que estão em alta e aliados a peças elegantes e estilosas, compõe um look casual chique para diversas ocasiões. Conheça um pouco mais sobre a instituição fundada pelo Padre Haroldo Rahm, que além de cuidar dos dependentes químicos, atua com projetos de prevenção ao uso de drogas. Especialistas falam sobre a importância de uma pós-graduação. Tudo isso e muito mais! Boa leitura!!!
Andréa Barbieri Editora
ENTREVISTA
12
Instituto Padre Haroldo
ESTILO
16
Cuidados com o cabelo
18
SAÚDE E BEM-ESTAR
28
Café: os benefícios do grão
ESPAÇO CASA
32
Projeto Bya Barros
CHEFS
38
Lanches irresistíveis
VIAGEM EM DESTAQUE Natal: a cidade do Sol
42
ESPAÇO PET Localizador de animais
48 EXPEDIENTE
MOTOR
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Conheça o novo Onix
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52
Revista Parque Prado PROJETO GRÁFICO Celso de Menezes e Décio Cesarini Jr. FOTOGRAFIA CAPA Foto: Kassius Trindade Modelo: Carolina Cangassu (L’Agence Modelos); Styling: Dani Calicchio Beleza: Studio Hair Ismael Fernandes Veste: Moletom/ Agridocce Boutique - Anéis/ Relógios Prado - Casquete / Acervo Departamento Comercial contato@revistaparqueprado.com.br
VITRINE
60
EDUCAÇÃO
62
Porque fazer uma pós-graduação
DICA GASTRONÔMICA
66
Cortes nobres
DÚVIDAS E SUGESTÕES: redacao@revistaparqueprado.com.br
ERRATA Na matéria Vamos treinar?, da edição 05, o nome correto do personal trainer é Mário Ouguciku.
CARTA DO LEITOR Em nome do Grupo Escoteiro Jaguaretê envio nosso agradecimento pela matéria veiculada na edição de março. Parabéns pelo texto e imagens! Estamos felizes por aparecer de forma positiva nas páginas da revista. Ricardo Bonifácio Presidente do Grupo de Escoteiro Jaguaretê
HIGHT TECH
70
CULTURA
72
INFORMATIVO
78
Associação do bairro Parque Prado Informa
COLABORADORES: Aline Telles, Danila Silveira, Luciana de Campos Assis, Luiz Bottan, Priscilla Bellini
Já conhecia a revista Parque Prado pela internet, mas com a publicação em mãos tive a real noção de sua qualidade. É gostosa de folhear, tem bastante foto, os textos têm fonte maior e os espaços em branco deixam as páginas leves. Adorei! Kátia Nunes, jornalista
Obrigado leitores pelas sugestões e elogios. Continue nos escrevendo (redacao@revistaparqueprado.com.br) e com certeza as solicitações serão atendidas.
PARQUE PRADO PRADO PARQUE
6
Sustentabilidade, esse é o caminho Em meio à crise, condomínios encontram alternativas para economizar água e energia elétrica Diante da crise hídrica que colocou
cinco mil litros, que será utilizada para
em risco o abastecimento da cidade
descargas dos banheiros da piscina e
de Campinas, condomínios do bairro
churrasqueira”, explica o síndico.
Parque
medidas
Outro projeto que está em estudo
restritivas no uso da água. Há cinco
no Rugendas é a instalação de uma
meses,
o
máquina
instalou
duas
Prado
adotaram
condomínio caixas
Rugendas
d’água
com
que
possibilita
o
reuso
da água gasta para lavar a roupa
capacidade de 10 mil litros cada uma,
dos
condôminos.
para captação da água da chuva. O
queremos
sindico Alexandre Marques, idealizador
que irá reaproveitar a água usada nas
do projeto, conta que com a medida,
máquinas de lavar roupa. Será mais
o consumo de água diminuiu cerca
uma economia para o condomínio e
de 15%. “Para lavar a área comum e o
um benefício para o planeta”, pontua
pátio do condomínio são gastos quatro
Alexandre.
mil litros de água. Agora utilizamos a
O condomínio também possui coleta
água captada da chuva e a economia já
seletiva e separação de lixo reciclável.
comprar
“Futuramente uma
máquina
apareceu na conta”, comenta. Toda a água armazenada é tratada com cloro e as caixas são hermeticamente
Gemini Há cerca de seis meses o condomínio
fechadas, para evitar o criadoro do
Gemini
mosquito da dengue.
aquecimento para a piscina com placas
O condomínio tem a intenção de instalar
de energia solar. Dessa forma, será
mais dois reservatórios com a mesma
possível o uso frequente da piscina
capacidade. “Vamos instalar mais duas
pelos condôminos durante todo o
caixas entre as torres e outra na área
ano. Além disso, a administração fez
de lazer com capacidade para captar
a substituição das lâmpadas comuns
instalou
um
sistema
de
7
PARQUE PRADO
Coleta seletiva de lixo no Rugendas
para lâmpadas de LED e realiza a coleta
para economizar o recurso, sem abrir mão
seletiva de lixo. “Há um funcionário
das necessidades básicas que dependem
que se encarrega de assegurar que a
da água. “O condomínio passou a usar a
separação dos recicláveis foi feita de
água da lavagem do filtro de piscina para
maneira adequada pelos moradores”,
molhar as plantas, jardins, lavagem da
explica Fábio Lixandrão, síndico do
área de churrasqueira, do piso da piscina
prédio.
e também das áreas comuns”, explica
Segundo Fábio, as alternativas geraram
Aquiles Gonzales, síndico do Debret.
economia
“A
O residencial que tem aproximadamente
colocação das lâmpadas de LED, que
600 moradores e utiliza cerca de quatro mil
tem baixo consumo de energia e uma
litros de água para a limpeza do filtro das
durabilidade maior que as lâmpadas
piscinas e essa água não era aproveitada.
convencionais geram economia para
“Desde setembro de 2014 armazenamos
o condomínio.
Também estamos
a água, que antes se perdia, em quatro
estudando a implantação de um projeto
reservatórios, e passamos a usá-la para a
para captação de água de chuva, no
limpeza e para regar as plantas”, explica
esquema de calhas e cisterna”, diz
Aquiles.
para
os
moradores.
Fábio.
O condomínio ainda vai instalar duas caixas d’água com capacidade de 2.500 litros cada, para captação da água da
Village Debret pelos
chegada das caixas, as tubulações e
condomínios despertam sobre o uso
encanamentos para captar a água da
consciente da água. O condomínio Village
chuva já estão prontos”, comemora o
Debret, também encontrou alternativa
síndico.
As
8
chuva. “Estamos apenas esperando a
alternativas
encontradas
9
PRADO BOULEVARD
Homenagem ao Dia Internacional da Mulher Flores, presentes e uma tarde especial fizeram parte da comemoração também foram homenageadas. Além das centenas de rosas que foram distribuídas no Dia Internacional da Mulher, elas puderam ser maquiadas por uma profissional. As homenagens contaram com o patrocínio da Dumont Cafeteria, O Boticário, Cacau Show e Floricultura Verde e Preto.
O Dia Internacional das Mulheres foi lembrado de forma especial no Shopping Prado Boulevard. Maquiagem e distribuição de flores fizeram parte da homenagem que o empreendimento realizou em comemoração a data. Em parceria com a 1ª Cia do 35º Batalhão
10
da Polícia Militar do Interior (BPMI), o shopping realizou a “Blitz de Rosas”. Na ação, policiais militares abordaram as motoristas e as surpreenderam com uma rosa. As policiais militares ainda tiveram uma tarde especial nas dependências do shopping. Todas passaram por uma sessão de maquiagem, desfrutaram de um café da tarde e foram presentadas com flores, chocolates e uma joia. As clientes do centro de compras 10
Páscoa Solidária Para alegrar a Páscoa das crianças, jovens, adultos e idosos que frequentam o Centro Comunitário do Jardim Santa Lúcia, em Campinas, o Shopping Prado Boulevard promoveu a arrecadação de ovos e chocolates que foram distribuídos na Páscoa, aos assistidos pela instituição, proporcionando um momento ainda mais doce e especial.
Dia do Circo Seja em um grandioso palco ou em uma pequena lona, a arte circense proporciona aos apaixonados pelo picadeiro um momento único. Esse universo lúdico e cheio de encanto pode ser contemplado pelos clientes do Shopping Prado Boulevard no dia 27
de março, o Dia do Circo. O universo do circo veio para dentro do shopping em um espaço montado na praça de alimentação, com apresentação de tecido acrobático, trapézio, palhaço e malabares, tudo para que as crianças, jovens e adultos pudessem se divertir. A convite de um palhaço com perna de pau, que estava na entrada do centro de compras, os frequentadores foram convidados a conferir o espetáculo, com direito a pipoca e algodão doce. As crianças puderam aprender como as artes são feitas nas oficinas de técnicas circenses, oferecida pelo Conservatório Campinas, que também fez as apresentações de tecido acrobático e trapézio.
11
ENTREVISTA
Instituto Padre Haroldo O Instituto Padre Haroldo Rahm é uma entidade beneficente, sem fins lucrativos, que já acolheu mais de 70.000 pessoas, desde sua fundação
Fundado em 1978, o Instituto Padre Haroldo Rahm tem como objetivo promover cuidados para a vida, através de programas de prevenção, acolhimento institucional, educação social e tratamento da dependência química. O presidente da instituição, Luis Roberto Sdoia, conta à Revista Parque Prado, que além do acolhimento aos dependentes 12
químicos, o Instituto trabalha com a prevenção. RPP - Além de cuidar e tratar pessoas com dependência química, quais os outros trabalhos desenvolvidos pelo Instituto Padre Haroldo? Luis Roberto Sdoia - O Instituto Padre Haroldo trabalha com três programas: PROGRAMA
ALÉM
DA
RUA,
que
acolhe, cuida e reintegra as pessoas
PROGRAMA DESPERTAR PARA A VIDA,
que vivem em situação de rua e risco
que acolhe, cuida e faz a reinserção
social, além de um projeto de ação
social para pessoas que sofrem as
comunitária que leva arte e cultura a
consequências do uso de álcool e
bairros desprovidos de recursos em um
outras drogas.
trailer. Estes serviços são conveniados com a Secretaria de Assistência Social
RPP - Como funciona?
e Cidadania do Município de Campinas.
Luis Roberto - Os três programas tem
PROGRAMA
MAIS,
como pilares o amor e a ciência. Cada
iniciação
serviço tem sua metodologia baseada
profissional para crianças, jovens e
no acolhimento realizado com respeito
adolescentes promovendo a prevenção
e atenção individualizada e diferentes
ao uso de drogas, violência doméstica
abordagens feitas por equipe técnica
e outros riscos sociais e formação
especializada em sintonia com as políticas
profissional para adultos e familiares. E
públicas e o conhecimento científico.
desenvolve
APRENDER educação
e
13
ENTREVISTA RPP - Quantas pessoas são atendidas
jurídicas que mensalmente contribuem
pela instituição por dia?
espontaneamente.
Luis Roberto - Atendemos cerca de
RPP - Como a sociedade pode ajudar?
1.000 pessoas diariamente.
Luis Roberto - A maior necessidade é
dinheiro
para
pagar
o
déficit
RPP - Os funcionários são voluntários?
gerado pelos
custos com a equipe
Luis Roberto - O Instituto Padre Haroldo
especializada, alimentação, produtos de
conta com 197 funcionários formais e
higiene, materiais de trabalho, transporte
mais de 100 voluntários diretos.
e manutenção. É possível ajudar com a doação de alimentos ou bens usados
14
RPP - Como a instituição se mantém?
nos trabalhos e divulgação das ações do
Luis Roberto - Parte dos custos é
Instituto. Voluntários com experiência
sustentada
ou formação técnica em alguma área
por
convênios
com
o
Poder Público e entidades privadas,
específica
utilizada
nos
outra parte vem de pessoas físicas e
também podem contribuir.
programas
15
ESTILO
16
Em busca do cabelo perfeito Ter um cabelo fácil de tratar, brilhante e perfeito é o que todas as mulheres buscam Com a chegada do outono e com as mudanças bruscas de temperatura, o
Manutenção correta
vento gelado e o uso constante do secador
Outro cuidado para manter os fios sempre
prejudicam a hidratação dos fios, que
bonitos é evitar que o produto tenha
acabam ficando ressecados e sem vida.
contato com o couro cabeludo. “Passe o
Além disso, os banhos com água quente
produto com um ou dois dedos de distância
são prejudiciais para as madeixas. Mas
do couro cabeludo, sempre aplicando no
é possível cuidar dos cabelos e mantê-lo
comprimento e nas pontas, nunca na raiz.
lindo e brilhante durante toda a estação
Outra dica, é procurar o produto certo para
fria.
seu tipo de cabelo”, explica o cabeleireiro.
Guilherme
Cassolari,
cabeleireiro
e
consultor da Natura, explica que o uso do produto adequado, a maneira de aplicálo e a quantidade utilizada fazem toda a diferença na aparência dos cabelos. Por isso, escolher o produto certo de acordo com a estrutura do fio e ficar atenta às informações de cada rótulo é fundamental. O expert em cabelos ressalta que além do uso do shampoo e condicionador, o interessante é usar também uma máscara de hidratação ou ampolas de tratamento. “Esses produtos são funcionais e as embalagens são pequenas e fáceis de carregar para qualquer lugar”, observa Guilherme.
O ideal é aplicar o produto no comprimento e nas pontas
17
ESTILO Guilherme
indica
tirar
um
pouco
da umidade dos fios antes de fazer escova para proteger os fios do calor do secador. “Nunca encoste o bico do secador nos cabelos e mantenha uma distância de um a dois dedos entre o aparelho e os fios”, explica. E nos dias mais frios, utilize um antifrizz, para ressaltar o brilho dos cabelos. “Cuide de seus cabelos, hidratando e finalizando com produtos específicos. Ele estará sempre bonito e saudável”, aconselha o consultor da Natura.
18
Produtos específicos e na quantidade indicada no rótulo garantem um cabelo perfeito
Hidratar uma vez por semana e lavar os cabelos um dia sim e outro não, é o ideal para a beleza dos fios. “O bom senso sempre deve prevalecer. Pessoas que vão todos os dias na academia ou transpiram demais, devem lavar o cabelo todos os dias, mas se não for o caso, dia sim e outro não, é o ideal. Antes de começar qualquer tratamento, seja em casa ou no salão, é preciso caprichar na lavagem e enxaguar bem. Já a hidratação deve ser feita uma vez por semana, para que os fios fiquem macios e brilhantes”, finaliza Guilherme.
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MODA
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MODA
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MODA
Créditos:
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25
MODA
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27
SAÚDE E BEM-ESTAR
Aceita um cafezinho? Seja feito com pó tradicional, especial ou orgânico, o café é a bebida mais consumida no mundo
28
Seu aroma e sabor encantam pessoas por todo o mundo. Há quem aprecie a bebida apenas no café da manhã, misturado ao leite. Outros degustam seu sabor ao longo do dia e acabam usando a pausa para o cafezinho como motivo para um bate-papo com os amigos ou um intervalo durante o trabalho. Mas apesar de ser tão popular e apreciado, ainda há dúvidas a respeito das consequências do seu consumo para a saúde. Os
estudiosos
já
consideram
o
café como um alimento funcional, que previne doenças e proporciona benefícios tanto para a manutenção da saúde como também para fins terapêuticos, incluindo o tratamento de doenças. E não é só de cafeína que o café é composto. Ele é rico em sais minerais, como potássio, cálcio, zinco, ferro e magnésio, contém vitamina B, ácidos
clorogênicos,
antioxidantes
naturais e nutrientes. Fortemente ligado à rotina rural da época de nossos avós e a boa culinária, a bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, oferece atualmente
variações
quentes
e
geladas, além de ser o sabor principal de pratos e sobremesas. Através de seu consumo moderado (até cinco xícaras por dia), o café possui propriedades terapêuticas e antioxidantes. Helena Paulino, empresária do ramo do café, que acaba de inaugurar uma
29
SAÚDE E BEM-ESTAR cafeteria em Campinas, acredita que grande parte dos brasileiros estão acostumados a tomar cafés de baixa qualidade. “Muitas cafeterias não têm máquinas corretamente reguladas, não utilizam temperaturas apropriadas para o preparo de um espresso, por exemplo. Nossa cafeteira tem por objetivo servir o café de forma adequada, preservando o sabor, tornando esse momento mais prazeroso”, explica a proprietária do
descafeinado é muito útil quando se
Malabarista Cafés Especiais.
deseja uma bebida com sabor, porém
DesmiStificando
30
sem os efeitos estimulantes da cafeína. É também uma alternativa para aqueles que não podem ingerir a substância”,
Muitas pessoas não tomam o espresso,
pondera o barista.
por que acreditam que o café de
Especialistas
máquina é muito forte. Paulo Cardoso,
consumo de café descafeinado pode
barista
Dumont
ajudar a proteger o fígado de cirrose
Cafeteria, explica que nas boas casas
e de formas conexas de câncer de
que servem café, além de utilizarem
fígado. E pelo fato de conter magnésio,
grãos de qualidade, há profissionais
cromo e outros minerais, que ajudam
especializado no processo para se
o corpo utilizar a insulina, o café ajuda
obter
“Os
reduzir significativamente o risco de
baristas tem a missão de escolher os
desenvolver diabetes tipo 2. Existem
grãos, que devem ser do tipo arábica.
ainda estudos recentes que indicam
Plantado em altitudes mais altas, clima
que algumas substâncias presentes no
ameno, apresenta aromas intensos e
café podem ajudar a prevenir demências
menor teor de cafeína, o grão é ideal
e o Alzheimer. A revista médica norte-
para se preparar um café espresso”,
americana Neurology indica que a
comenta Paulo.
cafeína retarda a deterioração mental
Outro mito que ronda a apreciada
em mulheres idosas. A bebida atua
bebida é o tipo descafeinado. Esse tipo
sobre a memória de portadores de
de café possui aroma, textura e sabor
doenças
similares ao comum, só diferenciando
substância age como um estímulo no
na quantidade de cafeína. “O café
sistema nervoso central.
e
um
proprietário
espresso
da
perfeito.
comentam
degenerativas
que
porque
o
a
31
ESPAÇO CASA
32
Ousado e inovador Com estilo inconfundível, sempre marcado pela irreverência e bom gosto, a arquiteta Bya Barros, a convite da Revista Parque Prado, apresenta um projeto de living que transita entre o clássico e o moderno
Bya Barros é reconhecida como uma
branco e puff Vitória Régia, dos irmãos
das profissionais com maior destaque
Campana, foram mesclados de forma
no ramo da arquitetura e decoração.
harmônica no ambiente.
Confira e inspire-se!
Utilizando como base tons de branco
Todo mobiliário usado para compor o
(off
espaço unifamiliar e multiuso são de
elementos
designers reconhecidos no mercado,
“As cores neutras como base são
mesclados com produtos nacionais e
atemporais,
internacionais que se misturam com
espaço uma sensação de tranquilidade.
extremo conforto e bem-estar.
Além disso, as cores são alegres e
Poltrona
Cuore
roxa,
de
design
italiano, sofás e poltrona em tecido
white),
Bya
Barros
coloridos versáteis
nos e
contrasta detalhes. conferem
permitem intensificar a alegria de viver no ambiente”, pontua.
33
ESPAÇO CASA
Detalhe
do
piano
alemão Bluthner, com consoantes Segundo
o
duplas. maestro
João Carlos Martins, esses são os melhores pianos para se tocar.
34
Bya
ainda
explica
que é necessário ter uma
boa
curadoria
dentro do espaço de morar. é
o
“A
curadoria
equilíbrio
entre
quadros, esculturas e outras objetos dentro de
mesmo
diz
a
espaço”,
arquiteta
que
também é formada em Artes Plásticas e faz a curadoria
das
casas
que decora.
35
Sofá Canapé antigo francês do século 19, fragmento da tapeçaria Bruxelas 2009 e quadro do carioca Eduardo Figueredo, Bandeira
Brasileira.
A
luminária
em
formato de lanterna, que foi adquirida em um antiquário argentino, completam a decoração do ambiente. O piso em madeira maciça e estilo espinha de peixe, aplicado em todo o espaço do living, dispensa o uso de tapetes, o que facilita e dá praticidade à manutenção.
37
CHEFS
38
Boca de anjo Tradicionalmente campineiro, o modo de cortar o lanche ganhou popularidade na cidade O corte “boquinha de anjo”, estilo de
servir o sanduíche no prato,
fatiado em pequenos pedaços para facilitar o manuseio, é uma tradição de Campinas. Há relatos de que um chapeiro do Giovannetti, de apelido Moleza, teve a ideia de cortar os sanduíches em pequenos quadrinhos para que as mulheres, que começavam
Suélen
a frequentar os bares, pudessem
responsável
pela
elaboração
do
apreciar melhor os sanduíches. O
cardápio
casa,
conta
os
corte foi batizado boca de anjo e faz
ingredientes
sucesso até hoje.
equipe de nutrição e com sugestões
Com
inúmeras
combinações
de
dos
Kescíllin, da
são
nutricionista que
escolhidos
colaboradores.
pela
“Levamos
em
ingredientes, os lanches caíram no
consideração a harmonia entre os
gosto popular e não há quem resista.
ingredientes
O Giovannetti, pioneiro na criação
lanches. Além disso, os sanduíches
de sanduíches, oferece um cardápio
são preparados no forno e não chapa.
vasto. O Psicodélico, o Casal 20
Isso garante uma segurança maior
e o Sharp encabeçam a lista dos
na higiene e proporciona uma maior
mais pedidos pelos clientes. O pão
crocância aos lanches” explica.
recheado de mortadela chapeada,
Criado
gorgonzola,
Psicodélico
provolone
e
rúcula,
na
que
irão
década é
o
compor
de
1960,
sanduíche
os
o
mais
batizado de Mercadão, que foi criado
popular do Giovannetti e combina
há dois anos, também já caiu no gosto
muçarela, salsichão, picles, lombo,
da clientela e entrou para a lista dos
mortadela, rosbife caseiro, presunto,
mais pedidos.
tomate e azeitonas pretas. 39
CHEFS
40
Casal 20: copa, lombo apimentado,
Sharpp:
lagarto
calabresa,
Palmyra, cebola, tomate e azeitonas
tomate, azeitonas pretas, gorgonzola
pretas. Foi criado em homenagem
e salsinha. O nome é uma referência à
a um grupo de clientes que sempre
série norte-americana homônima, que
pediam
fez muito sucesso na TV nos anos 1980.
combinação de ingredientes.
recheado
com
Combina
um
rosbife,
sanduíche
com
queijo
essa
FéRiAs dE julho
nA cVc, momEntos quE VAlEm muito custAm pouco.
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Magos, uma fortaleza com formato de
emoldurados
recifes,
estrela que guarda canhões e muitas
falésias e piscinas naturais, fazem
histórias. Tem uma bela vista das praias
da capital do Rio Grande do Norte
urbanas da capital potiguar.
um dos destinos mais procurados do
Alugue um buggy e siga para as dunas
país. Junte-se a tudo isso passeios de
de Genipabu, lá é comum a prática do
buggy, vilas de pescadores, natureza
esquibunda e passeios de dromedário.
preservada, noite agitada e Sol quase
Ao sul, as tranquilas praias da região
todos os dias do ano.
levam à vila de Pipa, que dependendo
A cidade tem uma ótima infraestrutura
da sorte, o turista poderá encontrar-se
hoteleira
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Outro ponto turístico que não pode
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quadrados de copa, num emaranhado
e um spa. São oferecidos pacotes all
de galhos e cipós, o cajueiro fica
inclusive ou com refeições parciais.
no litoral sul. Na época da safra, de
Também na praia de Ponta Negra fica
setembro a dezembro, os visitantes
o Morro do Careca, cartão postal de
podem saborear a fruta enquanto dão
Natal. A praia dos Artistas e Areia Preta
voltas pela árvore.
completam o roteiro mais procurado.
E quando bater a fome, todos os
Não deixe de visitar o Forte dos Reis
caminhos levam à Ponta Negra, onde
43
VIAGEM EM DESTAQUE
44
está boa parte dos restaurantes. No
de-sol, feijão verde e arroz de leite -
cardápio
Camarões
siga para o Mangai. Sabores de todo o
Potiguar, a especialidade, é como
nordeste se encontram no farto bufê.
o próprio nome sugere, o camarão.
E quem quer conhecer os restaurantes
Guarde um espaço para a sobremesa,
preferidos dos natalenses, vá para
que traz doce de caju, cartola (banana
o bairro de Petrópolis. Por lá estão o
com queijo) e tapiocas doces. Para
regional Âncora Caipira, o romântico
experimentar um pouquinho das típica
Dolce Via e o descontraído Cascudo
comida nordestina - macaxeira carne-
Bistrô.
do
restaurante
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Arian Carneiro, Cintia Rubio e Erika Soares
Celso Fernandes e Elaine Carvalho
Anette Rivkind, Cristina Rocha e Marcel Rivkind
Liduina Fiorini, Ana Paula Fiorini, Leonardo Fiorini e Udo Fiorini
Andrea Ottoni e Marcio Della Volpe
Luciana Westin, Daniel Pegoraro e Danielle Vellar
Sandro Stanise, Naiene Croda e Mariana Medeiros
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Lucas Brandão e Mariana Brandão
Fabiana Tavares e Fabiana Ortiz
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Ana Pozzebon e Juliana Tonetto
M E N E O N 1º LUGARPINAS. EM CAM
Giovana Carvalho e Magali Bombarde
ESPAÇO PET
48
GPS para animais A tecnologia tornou possível saber a localização exata e em tempo real do seu bichinho de estimação Perder o animal de estimação é uma experiência muito dolorosa e apesar de todos os cuidados que sejam tomados, o bichinho pode escapar.
É comum
encontrarmos faixas espalhadas pelas ruas e apelos na internet de donos que não sabem o paradeiro de seus animais. Mas com as inovações tecnológicas é possível monitorar, rastrear e encontrar o bichinho de estimação que se perdeu. A veterinária Raquel Niero, da
Pet
Mais, explica que existem dois tipos de rastreadores disponíveis no mercado. “O microchip, que é um minúsculo dispositivo, do tamanho de um grão de arroz, é implantado sob a pele do animal. Ele contém informações sobre a vacinação, vermifugação, pedigree e informações dos proprietários do animal. E há também a coleira com GPS, que permite rastrear e localizar o animal via satélite”, conta. O microchip funciona com base em um centro de dados, que é preenchido pelo veterinário, juntamente com o
Raquel Niero, veterinária Pet Mais
proprietário
do
animal.
Cada
chip
possui uma sequência numérica única, como um código de barras que é lido através de leitores scanner específicos. “No Brasil ainda não há obrigatoriedade de uso de microchips, mas o seu uso evitaria muitos casos de abandono, já que o proprietário seria facilmente 49
ESPAÇO PET encontrado e os casos de roubos e A
coleira
equipada
com
GPS
e
perdas de animais seriam bastante conexão wireless pode ser usada por minimizados”, temporiza Raquel.
50
cães e gatos e permite que o dono
do animal delimite uma área, como
É bastante resistente, e dificilmente vai
a casa, o quintal e os arredores. Se
se soltar da coleira foi projetado para
o pet ultrapassar esses limites, o
resistir a corridas, exercícios e inclusive
aparelho passa a emitir um sinal com
ao contato com a água, além de
a localização exata, alertas por e-mail,
funcionar com uma bateria recarregável
mensagens de texto ou aplicativos para
que dura até 30 dias. Dependendo do
iOS (sistema operacional da Apple) e
uso, acompanha também uma base
Android. O rastreamento pode ser feito
móvel, na qual a bateria deve ser
mesmo quando o animal está dentro
recarregada. “A principal diferença entre
da área predeterminada, mas a função
eles é que o microchip não é capaz
principal do dispositivo é evitar que ele
de dizer a localização do animal. Ele
fuja ou fique perdido. O aparelho ainda
funciona para resgate, mas apenas se
permite que sejam cadastrados até
for lido por um profissional que tenha o
cinco contatos para receber os alertas.
scanner”, completa a veterinária.
MOTOR MOTOR
52
Onix: Mais sofisticado e equipado Pioneiro na categoria a ter transmissão automática de seis velocidades, modelo 1.4 passa a ter volante revestido em couro com teclas de atalho para o controle do multimídia O Onix, atualmente o carro mais vendido da
suas músicas, fotos e vídeos, além
Chevrolet, chega com novidades na linha
de conectar a Internet através do
2015, como adequação dos pacotes de
smartphone. O MyLink é item de série
equipamentos da versão LT (intermediária)
na versão 1.4 litro LTZ (topo de linha),
e a introdução do controle de áudio no
disponível também na configuração
volante nas configurações 1.4 litro com o
equipada com o câmbio manual de
câmbio automático de seis velocidades.
cinco velocidades.
Compatível com o sistema multimídia MyLink, a novidade permite ao motorista, por exemplo, atender e fazer ligações em viva-voz, contatar o assistente pessoal Siri do IPhone e acessar diversas funções do rádio. Ainda é possível alternar as diversas mídias disponíveis (USB, auxiliar e Bluetooth) sem tirar as mãos do volante, que nas versões automáticas do hatch é revestido em couro. Outra novidade é que agora são cinco opções de configurações, com motor 1.0 litro ou 1.4 litro , privilegiando as combinações de equipamentos mais procuradas pelo consumidor
MyLink
Powertrain Desde a versão 1.0 LS (de entrada), o Chevrolet Onix conta com diversos itens de conforto e de segurança. Destaque para a direção hidráulica, o banco do motorista com regulagem de altura e o painel com conta-giros e velocímetro digital. Freios ABS com EBD (Electronic Brake Force Distribution) nas 4 rodas, airbag duplo e cintos de segurança dianteiros com ajuste de altura também estão presentes em todos os modelos. Em relação à parte mecânica, a linha 2015 mantém a consagrada família de propulsores Flex Fuel SPE/4 (Smart
Com tela de sete polegadas sensível
Performance
ao toque (touchscreen), o sistema
caracterizada pelo sistema de injeção
multimídia permite ao usuário trazer
sequencial com ignição independente
Economy 4 cylinders),
53
MOTOR por
cilindro
--cada
qual
alimentado por uma bobina individual da mesma classe das utilizadas no Chevrolet Camaro--, o que resulta em menos trabalho ao motor e redução no desperdício da energia por ele gerado. Com
alta
densidade
de
potência, o modelo 1.0 litro do Chevrolet Onix rende 80 cavalos quando abastecido com etanol e 78 cavalos
54
55
MOTOR
56
com gasolina, sempre a 6.400 rpm,
O carro também possui duas opções
enquanto o modelo 1.4 litro entrega 106
de
cavalos quando abastecido com etanol e
velocidades
98 cavalos com gasolina, ambos a 6000
velocidades, pioneira em veículos da sua
rpm.
categoria.
transmissão: e
manual automática
de de
cinco seis
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61
EDUCAÇÃO
62 62
Novos caminhos O aprendizado e a experiência obtidos nos bancos das universidades já não são suficientes para garantir o posicionamento dos profissionais no mercado de trabalho Com
a
globalização,
tecnológicos
e
os
também
avanços o
risco
do desemprego que a atual crise econômica gerou em todo o mundo, o
mercado
de
trabalho
vem
se
tornando cada vez mais competitivo, dinâmico e exigente. A pós-graduação é fundamental para manter-se bem colocado no mercado de trabalho e
para
aperfeiçoar
competências
profissionais. ”Além de enriquecer o currículo, esse tipo de especialização ajuda a melhorar suas chances de empregabilidade em qualquer etapa à sua atualização e aperfeiçoamento
Fernanda de Cássia Rossi, coordenadora de Pós-Graduação da Faculdade Anhanguera de Campinas
profissional”,
base
da carreira, contribuindo efetivamente explica
Fernanda
de
para
tomar
decisões,
para
Cássia Rossi, coordenadora de Pós-
enfrentar novos desafios e ampliar o
Graduação da Faculdade Anhanguera.
conhecimento. Segundo Fernanda, nos últimos anos,
A
busca
das
empresas
por
profissionais mais qualificados, com
têm
maior conhecimento na sua área de
modalidades de cursos. O objetivo
atuação, faz da pós-graduação um
é
diferencial, inclusive para galgar um
profissionais que já atuam no mercado.
cargo melhor. A especialização amplia
“Há inúmeros cursos que os alunos
a rede de contatos, proporciona o
podem fazer e alavancar a sua carreira
desenvolvimento
a
profissional. Atualmente os MBA’s em
de
Gestão de Projetos, Gestão de Pessoas
maturidade
na
profissional carreira,
e
serve
surgido
atender
novas a
uma
alternativas demanda
e de
63
EDUCAÇÃO e Gestão Estratégica de Negócios são os mais demandados pelo mercado”, diz a docente. É importante que os profissionais observem
a demanda da sociedade
no que se refere à especialização e ao aperfeiçoamento acadêmico e profissional. A escolha da instituição deve ela
ser
levada
também
em
precisa
conta, observar
pois as
necessidades do mercado e de que maneira trabalha para atendê-las. “No Brasil há dois tipos de pós-graduação: Lato Sensu, que são conhecidos como especialização ou MBA (Master in Business Administration), voltado para a prática profissional e Stricto Sensu, que abrange os cursos de mestrado e doutorado. A pós-graduação Stricto Sensu confere grau acadêmico e a
especialização concede certificado”, explica Profª. Dra. Sueli do Carmo Bettine, Pró-Reitora de Pesquisa e Pósgraduação da PUC-Campinas. “São cursos destinados ao treinamento nas partes de que se compõe um ramo profissional ou científico. Sua meta é o domínio científico e técnico de
64
Profª. Dra. Sueli do Carmo Bettine, PróReitora de Pesquisa e Pós-graduação da PUCCampinas
certa e limitada área do saber ou da profissão, para formar o profissional especializado”, conclui a pró-reitora.
65
DICA GASTRONÔMICA GASTRONÔMICA DICA
66 66
O nobre corte do cordeiro Suculenta e sofisticada a carne é servida em ocasiões especiais
Doce de leite duplo com morangos e chocolate
Com alto valor nutritivo, rica em proteínas,
a ocasiões festivas e especiais”, comenta
vitaminas do complexo B, ferro, cálcio e
Claudinei de Freitas, churrasqueiro da
potássio, a carne do cordeiro é considerada
unidade O Matuto do Jardim Leonor.
um corte nobre. “O carré é o mais famoso
Em Campinas, as quatro unidades do
corte dos ovinos e corresponde a costela
grupo O Matuto, oferecem no tradicional
bovina. Sua textura é macia e o preparo
rodízio, cortes como carré, pernil e paleta
muito fácil, por isso está sempre associado
de cordeiro, com um diferencial, a carne é
67
importada da Patagônia, região conhecida
cliente pode escolher o carré de cordeiro
pela rusticidade dos alimentos e temperos
ao molho de hortelã, acompanhado de
fortes, tendo a carne de cordeiro como o
brócolis, arroz branco, batatas rústicas. As
principal expoente da culinária.
unidades expressas estão localizadas no
A carne de cordeiro também é muito
Shopping Parque Dom Pedro, Campinas
requisitada nas churrascarias expressas do
Shopping, Shopping Parque das Bandeiras
O Matuto. Entre as opções do cardápio, o
e Shopping de Hortolândia.
69
hight tech
Segurança na Web
Safari 8.0.4 da Apple corrige falhas de segurança no WebKit que poderiam ser descobertas por cibercriminosos
70
A Apple lançou em março uma nova
A mudança não acrescenta novos
versão do Safari 8.0.4, navegador
recursos, porém melhora a estabilidade
de internet desenvolvido para Mac
do navegador e rechaça as falhas
OS. A modernização está disponível
de segurança no WebKit que davam
internamente na App Store para OS X
dor de cabeça aos internautas por
Yosemite que possua o número 8.0.4,
causa da vulnerabilidade quanto aos
Mavericks 7.1.4 e Mountain Lion 6.2.4.
ataques
cybercriminosos.
“O Safari
8.0.4 protege o usuário dos problemas
inovação tecnológica está disponível
de corrupção de memória e promove
no mercado. Os carregadores portáteis
melhorias na consistência da interface
Power Bank são leves, usuais e de
gráfica. É uma forma de manter a
fácil
eficiência, a navegação intuitiva, sem
materiais de alta qualidade e com
correr riscos”, explica Luiz Carlos
um acabamento perfeito de liga de
Lima, gerente técnico da RCS Tech,
alumínio e magnésio. Basta carregar
assistência autorizada Apple.
o seu Power Bank e levá-lo para onde quiser.
manuseio.
Quando
Produzidos
precisar
com
recarregar
Sempre Ligado
o seu dispositivo é só plugá-lo no
As baterias dos smartphones atuais,
cores e podem ser encontrados nas
geralmente não suportam mais de
especificações de três a seis cargas”,
que um dia com apenas uma carga.
comenta Luis Carlos Marqueis, diretor
Mas para não ficar sem carga, uma
da Lunel Informática.
USB. “Possuem diferentes tamanhos,
71
CULTURA
72
“A-TRAÍDOS” ESTREIA EM ABRIL NO TEATRO AMIL Com Ronny Kriwat, Renata Ricci e Fábio Beltrão, peça fala sobre escolhas e amizade Com temporada até 26 de abril no Teatro Amil o espetáculo “A-Traídos”, mostra a ideia de três jovens sobre o amor. Questionamentos e anseios são tratados com bom humor pelos personagens Monique (Renata Ricci), Leandro (Ronny Kriwat) e Felipe (Fábio Beltrão). É uma instigante abordagem sobre o amor e a amizade, escrito por Pedro Jones e dirigido por Danielle Winits, com Ronny Kriwat, Renata Ricci e Fábio Beltrão no elenco. “A-Traídos” conta a história da universitária Monique, que retribui o beijo de Leandro, o melhor amigo de Felipe, que há sete anos é apaixonado por ela. O beijo faz Monique se lembrar das palavras de seu avô, que dizia: “toda escolha implica em perdas”. Com a sensação de ter traído o seu melhor amigo, Leandro se sente culpado e procura em seus pensamentos justificar o que aconteceu, enquanto Monique se vê ansiosa e indecisa com o que representou o beijo.
73
CULTURA
Amor e amizade são temas
amizade e indecisões aparecem em
atemporais. Com quase um ano
diálogos ágeis e deliciosos, permeados
de turnê, o assunto toca pessoas
por canção e poesia que dão toque de
de todas as idades. O público
leveza à peça, fazendo de “A-Traídos”
ri e chora ao mesmo tempo,
um espetáculo ágil, divertido e bonito.
respondendo aos personagens. “Quando
pensei
no
roteiro,
idealizei uma comédia romântica que não fosse qualquer nota. Queria identificação da plateia com
a
história.
Queria
que
o texto tivesse fôlego e voz capazes de percorrer o Brasil todo”, diz o diretor de produção Rafa Ferrah. Com
pitadas
de
humor,
os
sonhos de três jovens entram em cena e mostram que a imaginação pode ser mais cruel 74
que a realidade. No palco, amor,
AGENDA CULTURAL
Cinema CINEMARK SHOPPING IGUATEMI www.cinemark.com.br KINOPLEX SHOPPING DOM PEDRO www.kinoplex.com.br CINÉPOLIS CAMPINAS SHOPPING www.cinepolis.com.br CINEFLIX GALLERIA SHOPPING/ SHOPPING VALINHOS www.cineflix.com.br CINE ARAUJO MULTIPLEX PARQUE DAS BANDEIRAS www.cinearaujo.com.br TOP CINE PLEX PAULINIA SHOPPING www.topcineplex.com.br CINE SUMARÉ www.cinesumare.com.br
TEATRO CAMPINAS Teatro Amil • Até 24 de abril – Preto combina com tudo – Com Marcelo Marrom – sextas-feiras – meianoite • Até 25 de abril - Seleção do Humor Stand Up – aos sábados à meia-noite • Até 26 de abril – A-Traídos - uma instigante abordagem sobre o amor e a amizade – sábado - 21h; domingo - 19h • 29 e 30 de abril – Ausência - o protagonista vive confinado no último andar de um arranhacéu e sua única companhia é um adorado peixe vermelho - quarta e quinta-feira – 21h
76
Infantil Até 26 de abril – A Bela e a Fera - sábados e domingos - 16h
Informações: (19) 3756-9890 www.conteudoteatral.com.br/teatroamil
Teatro Brasil Kirim • 10, 11 e 12 de abril – Inimigas de infância, comédia que conta sobre uma “inimizade” que nasceu na adolescência e se transformou numa grande cumplicidade – sexta e sábado – 21h; domingo – 19h • 09 e 16 de abril – Miranda por Miranda – Carmem Miranda pela perspectiva de Stela Miranda - quinta-feira – 21h • 17, 18 e 19 de abril – A Toca do Coelho - Um texto contemporâneo sobre perda culpa dor e também superação, recomeço e perdão – sexta e sábado - 21 horas; domingo – 19h • 20 de abril – Encantoré – musical infantil segunda-feira – 16h • 21 de abril – A verdadeira história de Bela e Fera – peça infantil - terça-feira – 16h Infantil • 20 de abril – Encantoré – musical infantil segunda-feira – 16h • 21 de abril – A verdadeira história de Bela e Fera – peça infantil - terça-feira – 16h Informações: (19) 3294-3166 – www.teatrobrasilkirim.com.br
Theatro Municipal de Paulínia • 26 de abril - Meu Queridôoooo – fenômeno na Internet, a peça é o primeiro stand up teen - domingo – 18h • 12 de abril – Romance Vol III – espetáculo com Marisa Ortz, descontraído e com tiradas impagáveis sobre o universo amoroso – domingo – 19h Informações: (19) 3933-2140 www.ingressorapido.com.br
SHOWS CAMPINAS Red Eventos • 12 de abril – Frozen – Uma aventura congelante – O musical • 24 de abril – Arlindo Cruz Informações: (19) 3867-7001 www.redeventos.com.br Exposição Shopping Parque D. Pedro • Até 15 de abril - Espaço Mostra Mundi – Mostra Internacional de Artesanato de segunda a sábado das 10h às 22h e domingos das 12h às 20h – Entrada das Pedras SUMARÉ Chapéu Brasil – Sumaré • 18 de abril – Mc Levy SP e Mc Kauan Informações: (19)3864-9858 www.chapeubrasil.com.br Rodeio Sumaré Arena Music • 17 de abril – Cristiano Araújo • 18 de abril – Gusttavo Lima e Villa Baggage • 19 de abril - Milionário Informações: Ângelo Ongaro, 1700 - Parque Residencial Casarão, Sumaré
77
informativo
AABPP
A IMPORTÂNCIA DAS ASSOCIAÇÕES DE BAIRRO A Associação é uma organização que a população local tem a seu favor. É um espaço de planejamento de ações para promover qualidade de vida e valorização do patrimônio, seja privado ou público Por meio de ações objetivas, essas
assim com as autoridades na difícil tarefa
entidades conseguem manifestar e cobrar
de administrar uma cidade.
das autoridades melhorias em segurança,
A AABPP (Associação Amigos do Bairro
transporte, coleta de lixo, paisagismo,
Parque Prado), tem por objetivo social
entre outros. As associações originadas da
a prestação de serviços em benefício
espontânea participação e organização dos
de seus associados para, entre outras
moradores são de fundamental importância
atividades, contribuir com a preservação
para a melhoria da qualidade de vida dos
dos recursos naturais (praças, bosques,
bairros e consequentemente da cidade, pois
áreas de preservação ambiental), cobrar
representam uma força que pode provocar
dos órgãos públicos a manutenção das
as autoridades na tomada de atitudes
vias, limpeza, segurança, melhoria nas
concretas em prol da comunidade. Quanto
características urbanísticas e ambientais,
maior a participação os moradores na luta
assegurando o uso adequado do bairro,
por melhorias, mais rápida elas chegarão.
a conservação, fiscalização, inclusive das
É através da mobilização dos moradores
restrições urbanísticas e promoção do
do bairro que a chance de ser atendido
desenvolvimento comunitário das relações
aumenta consideravelmente. Os cidadãos
humanas e do meio ambiente, culminado
devem participar das associações voltadas
na formação de uma sociedade justa e
para ações objetivas com a finalidade de
solidária, representando os interesses dos
proteção da qualidade de vida, colaborando
associados e da comunidade.
Participe e faça parte da Associação Entre em contato pelo e-mail: aabparqueprado@gmail.com 78
VOCÊ SABE QUAL ATITUDE UMA MARCA DEVE TER EM UM MOMENTO DE CRISE? ATITUDE DE LÍDER. Diz o provérbio chinês que “antes de começar o trabalho de mudar o mundo, dê três voltas dentro de casa”. E foi exatamente o que fizemos. Voltamos para dentro de casa. E, ao invés de se queixar da crise, buscamos saídas. É tempo de fazer o básico bem feito. Com amor ao detalhe. Ir pra cima. Das oportunidades. E ficar ainda mais próximos de nossos clientes. De hoje e de amanhã. Gerando resultados rápidos e criando soluções inovadoras, práticas, simples e, acima de tudo, acessíveis. Falar com quem sabe nestes momentos de indefinições políticas e econômicas pode fazer toda a diferença para a sua marca. Por isso, a Portal não para. Enquanto muitos se rendem ao medo paralizante da crise, nós, com mais de 40 anos de mercado, investimos em produtividade. Em Programas de Gestão. E, agora, em pesquisa, sendo a única agência do interior de São Paulo a adquirir a ferramenta IBOPE TGI, presente em mais de 60 países. SE VOCÊ QUER LIDERAR EM SEU SEGMENTO, ACERTE NA ESCOLHA DA AGÊNCIA. FALE COM A PORTAL QUE, NÃO POR ACASO, ATENDE A MARCAS LÍDERES.
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Rua Arandu, 57 5º andar • Brooklin Paulista
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