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SUMÁRIO
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ENTREVISTA Chef Beto Oliveira
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VINHO Vinhos argentinos
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DICA GASTRONÔMICA Kaizen Japanese Food
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DICA DO CERVEJEIRO Festival Brasileiro de cerveja
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MINHA RECEITA Burger de Côtes
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GUIA GASTRONÔMICO 110 opções para comer e beber bem
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TURISMO Lugares ímpares no bairro paulistano
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ESPAÇO CASA Contemporâneo, clássico e elegante
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MUNDO DIGITAL Afinal, o que é e como ser social?
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COLUNA SOCIAL Coluna social
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ESTILO Beleza perfeita não existe
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MOTOR Corolla e Nissan Frontier
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CONEXÃO VIP Dicas do mercado de luxo
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PERFIL Yasmin Nascimento
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UNIVERSO TEEN Confira as novidades do mundo teen
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EDUCAÇÃO A alimentação é parte do processo de aprendizagem
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JEITO KIDS Novidades do universo infantil
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AGENDA CULTURAL Divirta-se com espetáculos, cinema e shows
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DIRETO DA REDAÇÃO PERFIL Yasmin Nascimento, a campineira que encantou Justin Bieber
EXPEDIENTE ALEX SANDRO DO PRADO Diretor Comercial EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO Diretora Administrativa ANDRÉA BARBIERI Editora Chefe - MtB/SP - 30.630 e-mail: redacao@pradoeditora.com.br
GUIA GASTRONÔMICO 110 opções para comer e beber bem
FELIPE MATTEI Direção de Arte JEANNY GOUVÊA Diagramação KATIA FERREIRA Fluxo CELSO DE MENEZES FERNANDO FUTENMA Fotógrafo - Coluna Social
EDUCAÇÃO Alimentação é parte do processo de aprendizagem
DEPARTAMENTO COMERCIAL (19) 3579.4422 ou (19) 9 9240.9717 contato@pradoeditora.com.br COLABORADORES Cauê Assumpção, Jorge Augusto, Jorge Marcelo, Karina Fusco, Leonardo Pavesi, Manuel Alves Filho, Neusa Leoncini, Pietra Godoy, Felipe Mattei e Tábata Boccatto MOTOR Conheça os novos Toyota Corolla e picape Nissan Frontier
CAPA Foto: Guillermo Amorim facebook: /revistaprado instagram: @pradorevista
www.pradorevista.com.br TURISMO Bairro dos Jardins, na capital paulista, oferece lugares ímpares para vivenciar experiências muito especiais
MINHA RECEITA Aprenda fazer o Burger Côtes, um sabor único
DICA DO CERVEJEIRO Festival Brasileiro da Cerveja 6
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ENTREVISTA
Mercado C
Gastronômico
ampinas soma mais de 4.600 estabelecimentos no setor gastronômico e apesar da crise econômica que atingiu todo o país, a cidade se mantém no posto de um dos melhores circuitos para se comer e beber do interior paulista. Para falar sobre o cenário atual da gastronomia campineira, conversei com o chef Beto Oliveira, que é formado em Gastronomia pelo Grande Hotel Escola Senac (Águas de São Pedro), é docente no Instituto Franco Brasileiro de Gastronomia, consultor gastronômico e com todo seu conhecimento em diversos segmentos do mercado adquiriu domínio de uma cozinha autoral. Revista Prado – O que é gastronomia para você? Beto Oliveira - É uma arte misturada com muita transpiração e inspiração, sem as duas coisas não conseguimos entusiasmo e êxito para concluir o trabalho. RP - Como você avalia o cenário da gastronomia em Campinas, apesar da crise que atingiu todas as áreas? Beto – A maioria dos estabelecimentos teve que rever os custos operacionais e promover reestruturações como mudança de cardápio, redução de equipe e compor promoções para continuar aberto. Mas, o cenário gastronômico em Campinas vem mudando e cada vez mais temos excelentes opções da boa gastronomia, excelentes chefs e o campineiro, apesar de tradicional, está aberto às novidades. RP - Como você enxerga as grandes redes de restaurantes vindo para a cidade? Beto - Acho importante no sentido de criar oportunidade para os profissionais que estão se formando. As grandes redes oferecem treinamento para quem precisa adquirir experiência. É uma porta para desenvolver habilidades de serviços e rotinas operacionais para os iniciantes. RP - Há uma demanda grande de pessoas que procura cursos na área gastronômica? Beto – Sim. Os programas de TV tem uma grande parcela nessa divulgação e glamorização da área. Isso é bom, o mercado vai amadurecer e ter pessoas com capacitação técnica, minimizando os erros e dando opções de selecionar uma melhor mão de obra. RP - A gastronomia é um bom ramo de negócio? Beto - Estou na área há 13 anos e apesar dela sofrer como qualquer outro segmento, sempre é necessário rever o que estamos fazendo dentro da gastronomia e mudar a estratégia para conseguir prosseguir, vale a pena.
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ANDRÉA BARBIERI
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VINHO
LEONARDO PAVESI
Vinho Argentino
A
Foi no final do século XX que isso mudou e com capital externo, as vinícolas começaram a investir em tecnologia e iniciaram uma transformação na viticultura local. Hoje a Argentina é considerada não só uma grande produtora de vinhos em termos de quantidade, quanto de qualidade, exportando seus vinhos para o mundo. Suas principais uvas são Malbec, a principal e mais emblemática uva do país, bonarda, cabernet sauvignon, chardonnay e torrontes e as principais regiões são: Mendoza, considerada a mais importante, Patagônia e Salta. No mercado brasileiro os vinhos argentinos são muito consumidos, junto com os vinhos chilenos, representam cerca de 60% dos vinhos importados consumidos por aqui. Além dos vinhos maravilhosos, a Argentina tem se destacado muito no eno-turismo, proporcionando ao turista várias opções de hotéis e restaurantes dentro das próprias vinícolas e que deixa ainda mais interessante a visita ao país, principalmente em Mendoza. Eu indico!
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Malbec
Argentina está entre os principais produtores de vinhos do mundo, ocupando o lugar de quinto maior produtor, ficando atrás da França, Itália, Espanha e EUA. Há muitos anos, a Argentina consumia quase todo o vinho que produzia e, durante muito tempo, o país gerava um tipo de vinho mais rústico e simples.
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DICA GASTronômica MANUEL ALVES FILHO
Kaizen lança menu que
reúne singeleza e sofisticação O
Ambiente interno do Kaizen
Kaizen Japanese Food acaba de lançar o Menu Exclusivo Omakase, termo japonês utilizado para definir menus degustação que mudam a cada semana, com o objetivo de oferecer aos clientes novos sabores e harmonizações. O cardápio, que é servido tanto no almoço quanto no jantar, é composto por seis pratos, sendo um combinado de sushis, um combinado de sashimis e uma sobremesa. Uma das preocupações da casa é utilizar produtos sazonais, de modo a sempre contar com insumos frescos. Em março, por exemplo, a casa optou pelo uso de frutas da estação na composição dos pratos, como abacate, caqui, goiaba, fruta do conde e figo. Além de matéria prima da estação, o Kaizen também incorpora às suas criações ingredientes considerados requintados, presentes na alta gastronomia japonesa.
Os pratos que compõe o Menu Exclusivo Omakase também levam elementos como trufas negras, lagosta, foie gras, king crab (caranguejo gigante do Alaska), ikura (ovas de salmão) e carne bovina da raça Wagyu, originária do Japão. De acordo com o restaurante, que foi fundado em 2008, para ser apreciado em sua amplitude, o cardápio exige um tempo mínimo de uma hora do cliente.
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Moti com recheio de Azuki (doce de feijao japonês) e Figos Caramelizados
Menu exclusivo Omakase
Tartar de otoro com ovas negras e shoyu especial da casa
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DICA DO CERVEJEIRO CAUÊ ASSUMPÇÃO
Veja o video sobre a cervejaria Bodebrown:
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ma das datas mais esperadas do ano para os cervejeiros é o Festival Brasileiro de Cerveja, que acontece todo ano em Blumenau – SC. Hoje, é considerado o maior evento cervejeiro da América Latina e tem crescido a cada ano. Esse ano o festival aconteceu entre os dias 8 a 11 de março e contou com mais de 800 rótulos de diversas cervejarias nacionais para o público apreciar, além de palestras, minicursos, seminários, harmonizações, empreendedorismo cervejeiro, programação cultural e gastronômica. Outro ponto forte do festival é o Concurso Brasileiro de Cervejas, que teve inscritas mais de 2.000 cervejas entre 135 estilos de 222 cervejarias brasileiras, avaliadas por juízes nacionais e internacionais. Esse concurso visa premiar com medalhas (ouro, prata e bronze) as melhores cervejas produzidas aqui. Durante o FBC o visitante pode provar as inovações que as cervejarias produzem ao longo do ano e também experimentações de diversos estilos como cervejas envelhecidas em barris, ou com adição de frutas típicas
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brasileiras e estilos esquecidos pelos cervejeiros. O público empreendedor não fica de fora, uma vez que, um galpão com cerca de 5.000m² foi construído para a exposição de insumos, equipamentos e maquinários. As três cervejarias mais premiadas desse ano foram: Tupiniquim (RS), seguida pela paranaense Bodebrown e em terceiro lugar, a também paranaense, Bier Hoff. A cervejaria Bodebrown vem conquistando fãs em todo o território nacional. Samuel Cavalcante, cervejeiro da Bode, inova sempre e traz ao público do festival algumas das suas receitas mais inusitadas. Algumas cervejas apresentadas nos quatro dias são de exclusividade do FBC. O Festival, junto com o Concurso de cervejas em Blumenau, ganha a cada ano maior visão nacional e internacional e eleva o cenário cervejeiro do país a outros níveis. Fique atento na agenda da FBC para as datas do ano que vem, muita cerveja boa vem por aí. Saúde! www.mestre-cervejeiro.com Telefone (19) 3252-1220
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MINHA RECEITA
DE CÔTES
BURGER
O
casal Eduardo e Priscila Sousa adoram cozinhar juntos e eles contam que a parceria vem desde o namoro, e sempre elaboram e executam receitas em conjunto. “Estamos juntos há 11 anos e sempre cozinhamos juntos. Sempre pedimos opinião um ao outro em relação às receitas”, conta Priscila.
Ela cresceu em uma família italiana que se reunia em volta do fogão e se diz curiosa na cozinha, já ele aprendeu a cozinhar com a mãe e desde muito jovem domina as panelas e está sempre buscando aprimorar as técnicas gastronômicas. Juntando os dois publicitários, o resultado não poderia ser outro: receitas de encher os olhos e agradar aos mais exigentes paladares. Há quatro anos são sócios de uma cervejaria artesanal e desde então elaboram as receitas que compõe o cardápio do local. “Testamos os pratos que farão parte do cardápio da cervejaria aqui em casa, pedimos opinião para os amigos e sempre é um sucesso”, comenta Eduardo. A equipe da Revista Prado esteve na casa do simpático casal para acompanhar o preparo de um hambúrguer que é simplesmente delicioso. Simples de fazer, mas com um sabor de dar inveja a qualquer hamburgueria gourmet, sem contar dos molhos que acompanham essa “iguaria”. Aproveite essa receita e reúna os amigos para desfrutar dessa explosão de sabores. Bom apetite!
Priscila e Eduardo Sousa Publitários 16
ANDRÉA BARBIERI
INGREDIENTES Hambúrguer 500 gramas de costela bovina moída 300 gramas de costela de porco moída 200 gramas de bacon moído Queijo tipo canastra sal e pimenta a gosto
Modo de fazer Misture bem as carnes e faça bolinhas de 150g, abra em discos ( mais ou menos do tamanho do pão). Reserve
Salada 1 maço de rúcula 3 cebolas Shoyu Azeite
Modo de fazer Lave a rúcula, corte as cebolas em anéis e coloque para descansar na água gelada. Faça um molho com azeite e shoyu, usando duas partes de azeite e uma parte de shoyu.
Acompanhamento Batatas, mandioca ou polenta cortadas em palito, tempere com queijo parmesão ralado e especiarias ao seu gosto e asse por 1h30 (mexer na metade do tempo).
Molho de Alfavaca 30 folhas de alfavaca 3 dentes de alho 1 cebola média 1 pimenta vermelha 3/4 xícara de azeite 1/4 xícara de vinagre 1 lata pequena de extrato de tomate sal a gosto
Modo de fazer Bater tudo no liquidificador e reservar na geladeira por duas horas antes de servir.
Montagem do lanche Frite por aproximadamente dois minutos cada lado do hambúrguer, acrescente o sal e a pimenta, coloque o queijo canastra rapidamente na chapa e depois sobre a carne, tampe para derreter. Passe o molho de alfavaca nos dois lados do pão, e coloque o hambúrguer com queijo, salada de rúcula e cebola temperada. Sirva com o acompanhamento.
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Especial Guia Gastronômico ANDRÉA BARBIERI
Gastronômicas
Opções gastronômicas de dar água na boca!
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ampinas se destaca no cenário gastronômico, sendo umas das principais praças do interior paulista para se comer e beber bem. Abriga as principais marcas de renomados restaurantes e possui estabelecimentos que oferecem o que há de melhor na gastronomia. Fizemos um roteiro de dar água na boca! Confira as melhores opções da cidade.
Idalvo’s O restaurante Idalvo´s é referência em pescados e frutos do mar, não apenas em Campinas, mas em todo estado de São Paulo. Com 26 anos de história, a tradicional casa atende clientes que vem de São Paulo, Sorocaba, São José do Rio Preto e outras localidades para apreciar seus fartos e saborosos pratos. Entre as variedades do cardápio, tradicional casquinha de siri e a famosa Paella Rica do Idalvo´s, são destaques.
O camarão empanado e o bolinho de bacalhau que segue rigorosamente a receita portuguesa, sem adaptações nem concessões, estão entre as entradas mais pedidas. Nos pratos, além dos tradicionais a base de camarões e lagosta, o abadejo, robalo, pintado e bacalhau são preparados com temperos especiais. Com equipe treinada e cardápios personalizados, o restaurante está preparado para atender grandes eventos, em qualquer lugar na região de Campinas. O Idalvo’s é um restaurante simples e familiar que busca, incessantemente, servir e agradar qualquer paladar.
serviço Idalvo’s Peixes e Frutos do Mar •
R. Erasmo Braga, 235 - Jardim Chapadão
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Reservas pelo telefone: (19) 3242-0474
Horário de funcionamento:
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Almoço – de terça a sexta-feira – 11h30 às 14h30
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Sábados e domingos: 11h30 ás 16h
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Jantar – terça e sábado – 18h às 23h
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Não abre às segundas-feiras.
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Romana Conheça mais sobre a Romana:
Fundada em 1996, a Romana criou não só um novo conceito de confeitarias, mas também referência, por possuir um ambiente requintado e aconchegante. O sabor, a apresentação e a criatividade dos alimentos oferecidos são o seu maior diferencial. O sofisticado cardápio traz uma infinidade de deliciosas opções para o seu dia com café da manhã, almoço, chá da tarde, sorvetes artesanais, pães, doces, salgados, happy night, caldos e cremes - servidos em um ambiente requintado e aconchegante que conta, dia e noite, com uma equipe de funcionários preparados para oferecer um ótimo atendimento e a certeza de muitos momentos agradáveis.
serviço Romana Sempre inovando, seja verão ou inverno, a Romana tem a receita perfeita a cada ano e sazonalmente são lançadas novidades. No verão você desfruta de doces mais leves e com toques especiais de frutas, já no inverno os doces contam com ingredientes específicos da época. Durante o ano todo, você pode se deliciar com as receitas exclusivas da Romana.
Unidade Cambuí •
Rua Coronel Silva Teles, 463, Cambuí – Campinas/SP
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Telefone: (19) 3252.7000
•
Horário de funcionamento: Segunda até às 22h30 / Terça a partir das 7h / De quarta à domingo – 24h
Unidade Dom Pedro •
Rua Guilherme de Campos, 500, Dom Pedro Shopping – Campinas/SP
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Telefone: (19) 3209.0171
•
Horário de funcionamento: Diariamente das 08h às 23h
Unidade Barão Geraldo •
Rua Maria Tereza Dias da Silva, 790, Cidade Universitária – Campinas/SP
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Telefone: (19) 3289.1400
Horário de funcionamento: •
Segunda até às 22h30 – Terça a partir das 7h De quarta à domingo – 24 H
Facebook - www.facebook.com/ confeitariaromana Instagram - @confeitariaromana 20
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Kaizen
O diferencial da casa é o Menu Exclusivo “Omakase”, que funciona como um menu degustação. Os pratos são feitos com ingredientes da alta gastronomia e elaborados com requinte e delicadeza, além de trazer sempre produtos relacionados com a estação do ano, garantindo frescor e qualidade. A cada semana, o menu muda, proporcionando diversidade e o toque criativo do chef aos clientes.
Conheça mais sobre o kaizen:
Inaugurado em 2008, o Kaizen caracteriza-se por manter um cardápio atual, cujos pratos vão desde os combinados conhecidos pelos brasileiros, até receitas vindas diretamente da rotina alimentar dos japoneses. Além de oferecer pratos que impressionam pela apresentação, o espaço da casa encanta pela decoração temática, que tem até mesmo um jardim japonês de 600 metros quadrados.
Outro item que faz o Kaizen ser diferente dos outros restaurantes japoneses da região é a Estação Robata, que funciona aos fins de semana no horário de almoço. Robata (que vem de “em torno do fogo” em japonês) é uma forma de churrasco oriental, onde as carnes e legumes são assados em espetinhos.
serviço Kaizen Japanese Food •
Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas/SP
•
Telefone: (19) 3395-3900
•
www.kaizenjapanese.com.br
Horário de funcionamento:
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Segunda a quinta, das 12h às 14h | das 19h às 22h30
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Sexta e sábado 12h às 14h30 | das 19h às 23h
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Domingo 12h às 15h30
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Estacionamento próprio
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Outback Steakhouse Com três unidades na cidade, a rede Outback Steakhouse faz sucesso em Campinas desde 2000. A rede possui 83 restaurantes no Brasil, está presente em 36 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997.
serviço Outback Steakhouse Outback Galleria Shopping
Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes. Com amplo cardápio, além das carnes, há opções que variam entre saladas, sopas, massas, frango, peixe, sanduíches, sobremesas e opções para crianças. Além dos famosos steaks, os carros-chefes da casa são a Ribs on the barbie, costela de porco defumada e grelhada, regada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e Cinnamon Apples; a Bloomin´Onion®, tradicional cebola gigante, frita e empanada, servida com o molho Bloom, à base de raiz forte e o Chocolate Thunder From Down Under®, montagem de brownie com sorvete de creme, coberta com calda de chocolate, chantilly e raspas de chocolate.
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Rodovia D. Pedro I, km 131,5 - Estacionamento do segundo piso - Campinas – SP
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Telefone: (19) 3207-1509
Horário de Funcionamento: •
de segunda e terça, das 12h às 15h e das 18h às 23h; quarta e quinta-feira, das 12h às 15h e das 17h30 às 23h; sexta-feira: das 11h30 às 15h e das 17h à 0h; sábado: das 11h30 à 0h; domingos e feriados: das 11h30 às 22h30
Outback Shopping Iguatemi Campinas •
Avenida Iguatemi, 777 - Estacionamento do primeiro piso - Campinas – SP
•
Telefone: (19) 3251-8350
Horário de Funcionamento: •
de segunda a quinta-feira: das 12h às 23h; sexta-feira: das 12h à 0h; sábado: das 11h30 à 0h; domingos e feriados: das 11h30 às 22h30
Outback Parque D. Pedro Shopping •
Entrada da Ala das Flores - Rod. Dom Pedro, km 137 - Campinas – SP
•
Telefones: (19) 3756-9877
•
Capacidade: 270 lugares
Horário de Funcionamento:
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de segunda a quinta-feira: das 12h às 15h e das
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17h às 23h; sexta e sábado, das 11h30 à 0h; domingo e feriados: das 11h30 às 22h30
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BIG JACK Conheça mais sobre o Big Jack:
A Hamburgueria Big Jack traz como proposta o resgate dos sabores autênticos em hambúrgueres, milk-shakes e sobremesas. Uma lanchonete onde o cliente aprecia sabores sem pressa, ao som de Beatles e Elvis Presley, em um ambiente que recria a agitação e rebeldia de James Dean, com a beleza e graça das imagens de Grace Kelly e Marlyn Monroe.
Pôsteres dos artistas que revolucionaram os anos 50 com sua juventude, ilustram as paredes e o clima se fortalece nos funcionários impecavelmente caracterizados, banquetas, jukebox e videoclips da época Com três unidades (Cambui, Castelo e Dom Pedro Shopping), a hamburgueria mantém o preparo diário e artesanal dos hambúrgueres e a utilização de ingredientes frescos e selecionados garantem a qualidade em diversos sabores e tamanhos de hambúrgueres. Além dos deliciosos hambúrgueres, o Big Jack oferece Menu kids, porções, acompanhamentos, saladas, hot dog, beirutes e omeletes.
serviço Big Jack Unidade Cambui •
Rua Coronel Quirino, 532 – Cambuí
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Telefone:(19)3368-6981 / 3368-6980
Unidade Castelo •
Rua Oliveira Cardoso, 376 – Jd. Chapadão
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Fone : (19) 3212-2833
Unidade Dom Pedro Shopping
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Av. Guilherme Campos, 500 – LJ 005 – Shopping D. Pedro
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Fone : (19) 3756-7701
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Prime italian O Prime Italian trouxe para Campinas um novo conceito em cozinha contemporânea ou, como os proprietários preferem definir, italiana com um toque mediterrâneo. O conceito fresh & pizza traduz o espírito da casa, que oferece diariamente, além do tradicional cardápio com as melhores pizzas ao estilo gourmet, um buffet completo de pratos frios e quentes com ingredientes frescos e coloridos.
Tudo é preparado ao vivo e aos olhos dos clientes na cozinha show, onde é possível conversar com os chefs e cozinheiros para escolher o prato. Para complementar o cardápio, a casa conta com mais de 80 rótulos em sua carta de vinhos, com destaque para a Wine Tower, uma opção inovadora onde o cliente degusta três rótulos à sua escolha e o Menu de Drinks com mais de 20 opções de bebidas, desde as mais tradicionais como a Piña Colada até os mais elaborados como a Sangria.
O menu ainda conta as sobremesas, conhecidas como verrines, que trazem o conceito de mini indulgences, em pequenas porções individuais,com mais de 100 opções que variam diariamente e ainda as Maxis sobremesas, onde o Prime Gateau é a queridinha, pois se trata de um gateau de chocolate cremoso, com um sorvete Magnum à escolha do cliente, generosa calda de chocolate, raspas de chocolate branco e morangos picados.
serviço Prime Italian •
Rua Coronel Quirino, 999 – Cambuí – Campinas/SP
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Telefone: (19) 3326-5934
Horário de funcionamento: •
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De segunda à quinta-feira das 12h às 15h e 18:30h às 23h. Às sextas-feiras das 12h às 15h e 18:30h às 24h. Aos sábados das 12h às 16h e 18:30h às 24h e aos domingos das 12h às 16h e 18:30h às 23h
eu ouvi
LUNCH MENU? ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + ACOMPANHAMENTO* A PARTIR DE
49,
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IGUATEMI CAMPINAS PARQUE DOM PEDRO GALLERIA SHOPPING JUNDIAÍSHOPPING *Os pratos de massa não possuem acompanhamento. Cardápio executivo, de 2ª a 6ª feira (exceto feriados), das 12h às 15h. Imagem meramente ilustrativa.
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Pizzaria Italy A Pizzeria Italy situada no Swiss Park foi pensada para antender os amantes da boa comida italiana. Considerada uma verdadeira casa italiana, os proprietários fazem questão de trazer o verdadeiro sabor de sua terra nas pizzas e massas de sua cantina. Utilizam em suas receitas 90% de produtos de origem italiana, onde incluí a farinha especial “5 Stagioni”. As receitas merecem um bom vinho e excelentes companhias
para serem saboreados. As pizzas são o carro chefe da casa, nos sabores tradicionais brasileiros ou experimentar novas sensações com as pizzas especiais da Italy, que são exclusivas e surpreendentes, sempre com uma massa fina, leve e crocante, é como se estivesse na Itália.
Vale a pena também conferir as massas especiais, sempre frescas e feitas como manda a tradição italiana. Seja para um almoço do dia a dia ou final de semana, a Pizzeria Italy é local certo para você aproveitar uma nova experiência gastronômica. Oferecemos o serviço delivery.
serviço Pizzaria Italy •
Rua Francisco Alfredo Junior, 490 – swiss Park
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Telefone (19) 2103-9675 / 2103-9676
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www.pizzariaitaly.com.br
Horário de funcionamento:
30
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Almoço – segunda a domingo – das 11h ás 15h
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Pizzaria – terça a domingo – 18h à meia noite
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Olivetto Conheça mais sobre o Olivetto:
Com um cardápio inspirado nos sabores da Itália, a gastronomia do Olivetto Restaurante e Enoteca, localizado em um espaço aconchegante no Cambuí, sempre surpreende. Os pratos são criados com base em cortes nobres, como confit de pato, lombo de cordeiro e prime rib, além de deliciosas massas, aves e frutos do mar. As regras de preparação visam manter as propriedades reais dos alimentos.
De segunda a sexta-feira, o almoço executivo oferece opções tentadoras e para todos os paladares. Na enoteca, com a carta de vinhos mais premiada do Estado de São Paulo, repousam mais de 800 rótulos de 23 países, incluindo Japão, Marrocos e Líbano, o que torna cada escolha um prazer especial.
serviço Olivetto •
Av. Cel. Silva Telles, 843 – Cambuí
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Telefone (19) 3294-8133
Horário de funcionamento:
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Segunda a segunda - Almoço:11h30 às 15h00
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Sábado e domingo: 12h00 às 16h00
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Jantar: 18h30 à meia noite - sábado 19h00 às 24h30
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Bretas
Théo Medeiros Em uma agradável rua do tradicional bairro Cambuí, o chef Théo Medeiros recebe seus clientes para uma experiência gastronômica que coloca os sentidos em um elevado patamar. Além do sabor, da textura e dos aromas, a apresentação visual delicada complementa o conjunto de cada prato atingindo perfeição. O ambiente é casual, leve e possui uma decoração divertida, com diversos objetos garimpados pelo chef e/ou presentes de amigos.
O cliente pode optar pela área externa, em uma agradável varanda, ou a interna um pouco mais intimista. Um detalhe interessante e marca registrada da casa, são as garrafas coloridas que decoram a janela entre a cozinha e o salão principal criando um inusitado jogo de luzes, transparências e cores. Com relação a cozinha, a proposta é oferecer receitas que aliam as tradicionais técnicas europeias de preparo com os ingredientes locais e frescos tão abundantes em nosso país, resultando em pratos exclusivos e surpreendentes. Além do cardápio regular, o chef Théo oferece pratos sazonais, de acordo com a disponibilidade de matéria prima selecionada diariamente.
A carta de vinhos é cuidadosamente selecionada, harmonizando perfeitamente seus rótulos com cada um dos pratos oferecidos no cardápio. A casa conta também com algumas marcas da bebida, além de drinques variados.
serviço Théo Medeiros •
ua Sampaio Ferraz, 175 - Cambuí
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(19) 3255-4333 / 3324-6560 / 3025-1775
Horário de funcionamento
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Segunda: fechado
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Terça à sexta: 19h00 às 23h30
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Sábado: 12h às 16h e 19h às 0h30
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Domingo: 12h às 16h
Para reservas especiais, fale com Mariana Munhoz +55 (19) 98168-8665 | mariana.munhoz@pobrejuan.com.br
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Don ManoeL Quando o assunto é sabor e sofisticação o Don Manoel Restaurante se apresenta como a opção ideal em Campinas. Em um ambiente que mescla tradição e muita personalidade, você encontra diversas opções de pratos à base de carnes nobres, além de massas, aves, frutos do mar, entre outras especialidades, que transformam o seu almoço ou jantar em uma verdadeira viagem pelo que a culinária internacional tem de melhor. A enoteca do Dom Manoel Restaurante é um prazer à parte. Possuindo alguns dos mais conceituados rótulos do mercado, ela completa o cardápio com propriedade, proporcionando a você uma experiência gastronômica completa.
serviço Don Manoel •
R. Dr. Emílio Ribas, 1137 – Cambuí
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Telefone: (19) 3254-3131
Horário de funcionamento: •
Terça a domingo
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Almoço:11h30 às 15h00 - sábado e domingo 12h00 ás 16h00
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Jantar: 18h30 à meia noite
Conheça mais sobre a Birreria:
Birreria Mazzucco A Birreria Mazzucco abre suas portas em Campinas trazendo uma proposta especial, que tem como objetivo, despertar os cinco sentidos por meio de uma experiência gastronômica inesquecível. O destaque da casa fica por conta da trave de chopp, suspensa a 2,5m de altura com oito estilos diferentes de chopp, além de uma carta de cervejas especiais de garrafa, com destaque para a Italiana Birra Moretti. A Birreria Mazzucco também conta com uma carta especial de drinques e vinhos italianos. A cozinha comandada pelos chefs Paulo Mazzucco e Luigi Gomes, apresenta uma culinária que busca nas raízes das famílias italianas sua maior inspiração para os pratos, porções e lanches do cardápio. Destaque para o croquete de parma, o T-Bone com legumes e o hambúrguer de mortadela.
serviço Birreria Mazzucco •
Rua Vieira Bueno, 132 – Cambuí
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Telefone: (19) 3308-3924
Horário de Funcionamento:
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Terça a sexta a partir das 17h | Sábado a partir das 12h
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A Birreria Mazzucco também estará aberta da terça a sexta das 11h30 às 15h com deliciosas opções de almoço executivo.
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SEO ROSA O bar e restaurante Seo Rosa tem duas unidades na cidade de Campinas, uma localizada no coração do bairro do Cambuí e a outra no charmoso bairro do Gramado. Além de oferecer um cardápio variado, com pratos, pizzas, drinques, lanches e sobremesas, o local é o preferido dos jovens e empresários da região que buscam entretenimento de qualidade, ambiente diferenciado e excelente atendimento. Este ano para comemorar os 17 anos de história resolveram fazer uma grande reforma e ampliação da sua unidade no Gramado onde foram investidos mais de 2 milhões para criar uma área nova inspirada na região da Toscana na Itália.
serviço Seo Rosa Unidade Cambui •
Rua Emílio Ribas, 567 – Cambui
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Unidade Gramado
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Alameda dos Vidoeiros, 455 - Gramado
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www.seorosa.com.br
Armazém Cambuí O Armazém Cambuí nasceu inspirado no conceito de grandes armazéns e empórios de São Paulo e dos Estados Unidos, oferecendo mais de 2.000 produtos diferenciados e selecionados de qualidade superior. Com origem familiar, o bom gosto pelos produtos, a simpatia transmitida de pai para filho e a preocupação em entregar o melhor para os amigos continua passando de geração a geração. Você pode desfrutar momentos deliciosos também na sua casa. Com o Armazém Cambuí Eventos você pode fazer seu café da manhã, coffee break, aniversário, casamento, ou até um happy hour com os amigos. Confira e explore as selecionadas criações que preparamos para você!
serviço Armazem Cambuí •
Rua Dr. Vieira Bueno. 184 – Cambuí
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Telefone: (19) 3255-4680 / 3252 -7640
Horário de funcionamento:
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Segunda-feira - das 8h às 22h
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Terça a sábado das 8h às 23h
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Domingo das 10h às 15h30
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Bar do Nicola Conheça mais sobre o Bar do Nicola:
Em funcionamento desde 2012, o Bar do Nicola oferece um ambiente agradável, todo aberto, com uma proposta que visa resgatar a tradição boêmia da cidade, aliado ao conceito de Butecagem Gastronômica. Com cardápio variado e sugestões de pratos, petiscos e lanches desenvolvidas pelo chef Paulo Mazzucco e seu Filho chef Luigi Gomes, além dos drinques especiais e temáticos, uma generosa variedade de cervejas (inclusive especiais) e seleção especial de música ambiente com o melhor do clássico rock e pop rock. Uma vez por mês (sempre na sexta-feira que antecede o dia 15) acontece a Noite dos Solteiros & Afins, um evento voltado para o público solteiro, mas que recebe carinhosamente casais e pessoas comprometidas que vem para o bar para encontrar os amigos e celebrar as coisas boas da vida. Como forma de identificar e não criar nenhum problema, as pessoas recebem corações (verde, amarelo e vermelho).
serviço Bar do Nicola •
Rua Dona Maria Umbelina Couto, 644 – Taquaral
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Telefone: (19) 3305-9155
Horario de funcionamento •
De terça a sexta, das 17h à meia-noite e aos sábados das 12h às 23h
BOTECO SÃO BENTO A casa de estilo arquitetônico imponente já se consolidou em Campinas em uma das melhores e elegantes esquinas do Cambuí, o bar tem clima agradável com toques de descontração e paquera, agregando estilo, sofisticação e bom gosto. Com cardápio que é uma homenagem a bohemia paulistana dos anos 40 e 50, seus personagens e locais marcados nos chamados “anos dourados”. Todas as terças-feiras Double Chope durante a noite inteira. Aos sábados buffet de feijoada e música ao vivo a partir das 12:00 e a casa ainda oferece Evento Corporativo, quatro horas de evento servindo bebidas e petiscos variados a vontade.
serviço Boteco São Bento
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Rua Emilio Ribas, 619 – Cambui
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Telefone: (19) 3259-1674 / 3259-1584
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Orçamento para eventos corporativos: campinas@ botecosaobento.com.br
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Dona Bolleira A Dona Bolleira nasceu do sonho e da vontade da sua proprietária, Adriana Brites, de resgatar a memória afetiva que marcou a sua infância e a de tantas outras pessoas. A paixão pela cozinha levou sua fundadora a fazer diversos cursos de culinária e confeitaria, e buscou para cada bolo, um sabor único que remetesse ao gosto do interior, das reuniões de família em volta da mesa e aquela saudade da infância, onde tomava-se um cafezinho sempre acompanhado de um bolo caseiro. Inaugurada em 2016, a Dona Bolleira sempre traz amor e qualidade aos seus bolos. As receitas são executadas artesanalmente com o uso de produtos de primeira linha, além das frutas naturais, chocolate com maior concentração de cacau e farinha especial. Não usamos corantes, conservantes e nem aromatizantes. As fornadas são diárias e a qualquer momento o cheirinho de bolo assando é constante no local e o cliente poderá levar para casa um produto saboroso que acabou de sair do forno. O cardápio conta com mais de 20 sabores, entre eles, sabores sem lactose e sem glúten. Aceitamos reservas para sabores específicos.
serviço Dona Bolleira •
Avenida Jorge Tibiriça, 1727 – Jardim das Oliveiras – próximo ao Prado Boulevard
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Telefone: (19) 3307-3938 – WhatsApp (19) 999314849
Horário de funcionamento: •
Segunda a sexta – 9h30 ás 18h30
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Sábados – 9h30 às 18h
SWEET SWISS CONFEITARIA E CAFÉ A Sweet Swiss Confeitaria e Café, localizada no Swiss Park, oferece o que há de melhor em doces gourmet. No cardápio a diversidade de opções ultrapassa 50 tipos de bolos confeitados e caseiros, além de uma variedade de sobremesas gourmet feitas por profissionais do mais alto gabarito. O ambiente especial é propício para momentos de relax e para saborear um delicioso café. A cafeteria também conta com um espaço office, onde o cliente pode trabalhar com tranquilidade, conforto e segurança. Nossa happy hour de cervejas gourmet acompanhado de coxinhas de costela com queijo gorgonzola, Champagne com chocolates gourmet ou ainda vinho com queijo, irá tornar seu final de tarde muito mais divertido e saboroso.
serviço Sweet Swiss Confeitaria e Café
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Avenida Francisco Alfredo Júnior, 533. Swiss Park
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Telefone: (19) 99595.2592
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Aberto todos os dias das 7h às 22h
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Facebook\Sweet Swiss Confeitaria e Café
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Lumen Christ Bar do corisco Há quase 50 anos o Bar e Mercearia Lumen Christ é o reduto dos botequeiros do bairro Chácara da Barra. O torresmo de panceta é uma das várias opções de petisco do local. O tradicional Bafo de Onça, que leva contra-filé, gorgonzola. cebola e muçarela pode ser saboreado nas disputadas mesas que ficam do lado de fora do bar, com vista para cidade, acompanhado da uma cerveja bem gelada.
serviço Lumen Christ Bar do Corisco •
Rua Maria da Encarnação Duarte, 551 - Chácara da Barra
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Telefone: (19) 3252-3684
Horário de funcionamento:
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Segunda a Sábado - 11h às 23h
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Domingo - 11h as 16h
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Guia Gastronômico Pizzarias / Restaurantes / Padarias / Bares / Churrascarias Sorveterias / Cafés e Casa de Bolos / Hamburguerias
Pizzarias Bráz Av. Benjamin Constant, 1.963 – Cambuí – F.(19)32514444 Bonelli Av. Barão de Itapura, 2662 – Vila Itapura – F.(19)32431133 Empório Da Pizza Av. Dr. Antonio Couto de Barros, 1.952 – Sousas – F.(19)32581955/32563777
R. Coronel Francisco de Andrade Coutinho, 119 – Cambuí – F.(19)32544010
Fellini Ristorante e Vino Av. Coronel Silva Telles, 514 – Cambuí – F. (19)32520845
Via Margutta R. Pedro Leonardi, 350 – Chácaras Silvânia – Valinhos – F.(19)38691603
Fogão Mineiro Estrada Sousas – Joaquim Egídio, km 01 – Sousas – F.(19)32586026
Restaurantes
Forneria San Pietro Shopping Iguatemi – Piso 1 – F.(19)32558677
Abbraccio Av. Iguatemi, 777 – lj. 102-104 – Vila Brandina – F.(19)32940365
Maremonti Galleria Shopping, 2º, piso – F. (19)32061160 Mega Pizza R. Joaquim Vilac, 100 – Vila Teixeira – F.(19) 32427461
Armazém Cambuí R. Doutor Vieira Bueno, 184 – Cambuí – F.(19)32554680/32527640
Piola R. Ferreira Penteado, 1.463 – Cambuí – F.(19) 32511119
Artesanalli Massas & Molhos R. Padre Almeida, 735 – Cambuí – F.(32555392)
Pizza D’oro Av. José de Souza Campos (NorteSul), 43 – Cambuí – F.(19)32550055
Bar do Alemão de Campinas R. Doutor Emílio Ribas, 160 – Cambuí – F.(19)32545544
PizzaHut Av. José de Souza Campos (Norte Sul), 740 – Nova Campinas – F.(19)37569544
Bellini Ristorante Av. José de Souza Campos, 425 – Nova Campinas – F. (19)37558027 Casa de Maria Av. Romeu Tórtima, 368 – Barão Geraldo – F.(19)33652530
Pizzeria Italy Av. FrancisconAlfredo Junior, 490 – Swiss Park – F.(19)21039675
Cayena Bistrô R. Capitão Francisco de Paula, 264 – Cambuí – F.(19)33953141 Daitan Japanese Food Av. Doutor Hermas Braga, 439 – Nova Campinas – F.(19)25191099
Prime Italian R. Coronel Quirino, 999 – Cambuí – F.(19)33265934/33265925
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Gastronômicas
Gallo Nero Ristorante R. Maria Monteiro, 59 – Cambuí – F.(19)33085711
Idalvo’s Peixes e Frutos do Mar R. Erasmo Braga, 235 – Bonfim – F.(19)32420474 IKI Japanese Cuisine Av. José de Souza Campos, 1342 – Cambuí – F.(19)32031230 Jamie’s Italian Av. Guilherme Campos, 500 (Parque D. Pedro Shopping) Jd. Santana F.(19)33653042 Jangada Restaurante Av. Guilherme Campos, 500 (Parque D. Pedro Shopping) Jd. Santana F.(19)32081313
Kaizen Japanese Food Av. Iguatemi, 556 Vila Brandina – F.(19)33953900
Ragatella Av. Coronel Silva Telles, 693 – Cambuí – F.(19)32546393
Don Manoel R. Doutor Emílio Ribas, 1137 – Cambuí – F.(19)32543131
Kindai Av. José de Souza Campos, 425 – Nova Campinas – F. (19)37558027
Ritorno R. São Pedro, Centro de Convivência – F.(19)32528803/32527668
El Tambo R. Sampainho, 336 – Cambuí – F.(19)21215139
L’alouette R. Padre Almeida, 632 – Cambuí – F.(19)32543340
L’Entrecôte de Paris Parque D. Pedro Shopping – Av. Guilherme Campos, 500 – RA02 – Vila Guilherme –F.(19)32092609
Maria Antonieta Boulangerie & Pâtisserie R. Coronel Quirino, 1239 – Cambuí – F.(19)33686008 Massa Pura R. Coronel Quirino, 1889 – Cambuí – F.(19)32522142
Churrascaria Rã-Chu R. Doutor Albano de Almeida Lima, 164 – Jd. Guababara – F.(19)32429113 Churrascaria Trevisan Av. Marechal Carmona, 371 – Vila João Jorge – F.(19)32326655
Olivetto Restaurante e Enoteca Av. Coronel Silva Telles, 843 – Cambuí – F.(19)32948133
Nico Paneteria Av. Andrade Neves, 2286 – Castelo – F.(19)32431542
File & Cia R. Doutor Emílio Ribas, 891 – Cambuí – F.(19)32525579
Paris 6 Campinas Parque D. Pedro Shopping – Rod. Dom Pedro I, 1 – Jd. Santa Genebra – F.(19)32039836
Orly Panificadora R. Barão de Jaguara, 1311 – Centro – F.(19)32342349
Hirata R. Carlos Augusto Barbosa de Oliveira, 325 – Pq. Industrial – F.(19)32721070
Padaria Alemã Av. Dr. Romeu Tórtima, 285 – Jd. Santa Genebra II – Barão Geraldo – F.(19)32892581
Montana Grill Shopping Iguatemi Campinas, piso 1 – F.(19)32515522
Padaria Norte Sul Av. José de Souza Campos, 1832 – Chácara da Barra – F.(19)32542090
O Matuto Av. Marechal Carmona, 532 – F.(19)32353798
P.F. Chang’s Av. Iguatemi, 777 – lj. 101 – Vila Brandina – F.(19)37279046
Théo Medeiros R. Doutor Sampaio Ferraz, 175 – Cambuí - F.(19)32554333 Vila Paraíso R. Doutor Heitor Penteado, 1.716 – Joaquim Egídio – F.(19)32986913
Padarias Abelha Gulosa R. Mogi Guaçu, 1505 – Jd. Flamboyant – F.(19)21218461/32518461 R. Rute Ferraz de Angelis, 886 – Vila Bella (The Mall – Lj. 21 F.(19)32569667 Alecrins R. Alecrins, 429 – Cambuí – F.(19)32537717 Barão de Itapura Pães e Conveniências Av. Barão de Itapura, 2514 – Taquaral – F.(19)32412921 Boulangerie De France Av. Moraes Sales, 2.790 – Nova Campinas – (Ventura Mall) – F.(19)32515131
Confeitaria Romana R. Coronel Silva Telles, 463 – Cambuí – F.(19)32527000 R. Maria Tereza Dias da Silva, 790 – Barão Geraldo – F.(19)32891400 Pq. D. Pedro Shopping – Entrada das Águas – F.(19)32090171 Aeroporto de Viracopos – F.(19)32654909
Panificadora La Semolina Lima R. Miguel Arcanjo, 1650 – Jd. Nova Europa – F.(19)32387131 Pão da Primavera R. Jorge de Figueiredo Corrêa, 1411 – Chácara Primavera – F.(19)32566333 Pão do Cambuí R. Dr. Emílio Ribas, 70 – Cambuí – F.(19)32523224
Shopping Pq. Das Bandeiras, Entrada Principal – F.(19)37284151 R. Luiz Otávio, 651 – Taquaral – F.(19)32568689 R. Ibitinga, 11 – Vila São Jorge – F.(19)32323895
Ricco Pane Av. Doutor Antônio Carlos Couto de Barros, 871 – Jd. Conceição – Sousas – F.(19)32581990
Outback Steakhouse Shopping Iguatemi Campinas, piso 1 – F.(19)32518350
Riviera Panificadora R. Olavo Bilac, 28 – Cambuí – F.(19)32525332/35798492
Pq. D. Pedro Shopping, Entrada das Flores – F.(19)37569877
Rosticeria Pães e Doces Sacramento R. Sacramento, 685 – Vila Itapura – F.(19)32318823 Sandra Pães e Doces Av. Washington Luiz, 766 – Vila Marieta – F.(19)32344402 Terra Trigo R. Lux Aeterna, 467 – Jd. Dos Oliveiras – F.(19)21210636
Churrascarias Apaloosa’s Churrascaria Av. General Carneiro, 81 – Ponte Preta – F.(19)32345763 Barbacoa Pq. D. Pedro Shopping, entrada das Águas – F.(19)32091641 Cenário Churrascaria R. Coronel Quirino, 1682 – Cambuí – F.(19)32525333
Galleria Shopping – Rod. D. Pedro I, 1315 – Bairro das Palmeiras F.(19)32071509 Pobre Juan Galleria Shopping, piso 2 – F.(19)37665156 Rancho Colonial Grill Av. Francisco de Paula Oliveira Nazareth, 663 – Pq. Industrial – F.(19)32723813 Unimart Shopping – F.(19)37444774 Av. Coronel Silva Telles, 407 – Cambuí – F.(19)32553111 Santa Gertrudis Av. Coronel SilvaTelles, 600 – Cambuí – F.(19)32555511
Bares Alzirão Empório Bar Av. Barão de Itapura, 2365 – Vila Rossi e Borchi – F.(19) 21210116 47
Bar Azul R. Coronel Quirino, 1768 – Cambuí – F.(19)32516888 Bar Candreva Av. Monte Castelo, 23 – Jd. Proença – F.(19)32327361
Fran’s Café R. Conceição, 809 – Cambuí – F.(19)32544166 Lumen Christ Bar e Mercearia R. Maria da Encarnação Duarte, 551 – Chácarra da Barra – F.(19)32523684
Bar do Carioca R. Erasmo Braga, 1067 – Castelo – F.(19)32435811 Bar do Fernando R. Heraldo Marques, 05 – Chácara da Barra – F.(19)998673232 Bar do Marcelino R. Doutor Heitor Penteado, 1113 – Joaquim Egídio – F.(19)32986909
Seo Rosa R. Doutor Emílio Ribas, 567 – Cambuí – F.(19)32519011 Alameda dos Vidoeiros, 455 – Gramado – F.(19)32558555
Sorveterias Bar do Nicola R. Dona Maria Umbelina Couto, 644 – Taquaral – F.(19)33059155 Bar Esquinão R. Alfredo Augusto do Nascimento, 62 – Sousas – F.(19)32582020/32581261 Bar Pessoa (Royal Palm Plaza) Av. Royal Palm Plaza, 277 – Jd. Nova California – F.(19)21178092
Birreria Mazzucco R. Doutor Viêira Bueno, 132 – Cambuí – F.(19)33083924
Boteco São Bento R. Doutor Emílio Ribas, 619 – Cambuí – F.(19)32591674 Catedral Do Chopp R. Coronel Francisco Coutinho, 299 – Cambuí – F.(19)32950110 City Bar Lanches Av. Júlio de Mesquita, 450 – Cambuí – F.(19)32525296 Coronel Mostarda R. Padre Almeida, 199 – Cambuí – F.(19)32545435 Facca Bar R. Conceição, 157 – Centro – F.(19)32320970 Giovannetti R. General Osório, 1059 – Centro – F.(19)32312830 R. Padre Vieira, 1277 – Cambuí – F.(19)32349510 Pq. D. Pedro Shopping, Entrada das Águas – F.(19)32091641 48
Cuor Di Crema - Gelato Per Passione R. Olávo Bilac, 252 – Cambuí – F.(19)32531197 Gôla Gelato e Caffè R.Dr. Sampaio Ferraz, 322 – Cambuí – F.(19)32943027 Sergel R. Padre Manoel Bernardes, 953 – Pq. Taquaral – F.(19)32425542 Av. Marechal Rondon, 985 – Chapadão – F.(19)32438600 Sonho de Verão Av. Nossa Senhora de Fátima, 383 – Taquaral – F.(19)32533993
Cafés/Casa de Bolos Anauê Café & Gourmet R. Maria Monteiro, 384 – Cambuí – F.(19)32956767 Bolo da Madre R. Maria Monteiro, 922 – Cambuí – F.(19)33686460 Av. Barão de Itapura, 2182 – Guanabara – F.(19)32121766 Café Container R. Antônio Lapa, 1080 – Cambuí – F.(19)33672005 Café do Ponto Iguatemi Campinas, 3º. Piso F.(19)32542606 Café Regina R. Barão de Jaguara, 1302 – Centro – F.(19)32314079
Dona Bolleira Bolos Artesanais Av. Jorge Tibiriçá, 1727 – Jd. Dos Oliveiras – F.(19)33073938/999314849
Av. José de Souza Campos, 1887 – Cambuí – F.(19)32519494 Havanna Café Iguatemi Campinas, 1.o Piso F.(19)32944798 Galleria Shopping, 1º. Piso – F.(19)32070861 R. Coronel Quirino, 1111 – Cambuí – F.(19)32951111 Starbucks R. Coronel Quirino, 1067 – Cambuí – F.(19)33257429 Iguatemi Campinas, 2º. Piso – F.(19)32949339 Parque D. Pedro Shopping, Entrada das Flores – F.(19)37569805 Galleria Shopping – F.(19)982416497
Sweet Swiss Confeitaria e Café Av. Francisco Alfredo Júnior, 533 – Swiss Park – F.(19)995952592
Hamburgueria Fit Burgers R. Paulo Lôbo, 57 - Cambuí F.(19)21177797 General Prime Burger Galleria Shopping - Rod. Dom Pedro I, KM 131,5 s/n - Jardim Nilópolis F.(19)32060312
Hamburgueria Big jack R. Coronel Quirino, 532 - Cambuí F.(19)33686980/32123025 R. Oliveira Cardoso, 376 - Chapadão F.(19)32122833/32123025 Parque D. Pedro Shopping, Entrada ds Flores - F.(19)37567701/32123025 Joe & Leo’s Parque D. Pedro Shopping, Entrada das Águas - F.(19)32081414 Johnny Rockets Av. Iguatemi 777, Vila Brandina Iguatemi Campinas - F.(19)37279077 The Fifties Av. Iguatemi 777, Vila Brandina Iguatemi Campinas - F.(19)21039376
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Turismo
www.lugarzinhosespeciais.com
KARINA FUSCO
Rua Oscar Freire, um ícone do badalado bairro da capital paulista
Lugares ímpares nos Jardins Um dos bairros mais badalados da capital paulista conta com restaurantes diferenciados, capazes de conquistar turistas e paulistanos
O
bairro dos Jardins, na capital paulista, é um ícone de modernidade, da badalação, do design, das novidades do mundo da moda e também da gastronomia. O vai-e-vem é intenso nas ruas com belas vitrines que disputam a atenção de pedestres e motorizados, sendo a mais conhecida a que leva o nome de um médico nascido na Bahia: Oscar Freire. “É um bairro bom para caminhar, é seguro e tem mil opções para todos os gostos e bolsos”, afirma a international guide, Flávia Liz di Paolo, que conduz turistas brasileiros e estrangeiros interessados em ver de perto as peculiaridades do famoso bairro. Flávia revela também que há locais pouco conhecidos do grande público, mas que fazem sucesso quando apresentados aos visitantes. Entre eles estão a loja de produtos indígenas na Rua Augusta, a tradicional barbearia na loja Reserva da Rua Bela Cintra e a praça da Rua Oscar Freire, entre as ruas Haddock Lobo e Bela Cintra, criada por Lincoln Paiva, presidente do Instituto Mobilidade Verde. “Outro destaque é o Hotel Fasano, que é uma releitura dos anos de 1930 projetado pelo arquiteto Isay Weinfeld. No subsolo é possível ver a cozinha após apertar um botão de uma porta que, por “mágica”, fica transparente e mostra o exército de cozinheiros e assistentes do chef em ação”, revela a especialista no turismo da capital paulista.
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O chef Alain Poletto criou um ambiente fiel aos bistrôs da capital francesa
Um autêntico bistrô francês
Diante de tantas opções que enchem os olhos, é possível escolher lugares ímpares para vivenciar experiências muito especiais por ali. Um deles é o charmoso Bistrot de Paris, localizado na Villa San Pietro, uma vilinha que costuma passar despercebida por quem vive na correria da movimentada Rua Augusta, entre as Alamedas Tietê e Lorena. Ali, os atrativos gastronômicos são preparados pelo chef Alain Poletto, nascido em Thonon-les–Bains, que é comprometido em proporcionar aos clientes uma experiência 100% francesa, mantendo as características próprias de um bistrô, que vão do tamanho certo das mesas à atuação dos garçons. As receitas de família aliadas ao seu mergulho nos estudos sobre a cocção sous-vide, o que lhe rende o título de referência mundial no assunto, resultaram em um cardápio relativamente enxuto, mas com opções para diferentes paladares. Os destaques são a Epaule d’Agneau, que é a macia paleta de cordeiro com molho de hortelã e polenta de Savoie ao bacon, e o Poitrine de Porc Confite, que são as costelinhas de porco confitadas servidas com purê de maçã e chips de batata-doce. A mousse de chocolate é a melhor maneira de encerrar a visita.
Cozinha criativa e ambiente descolado
Com sucesso desde o início, o EMA é uma valiosa experiência gastronômica
O EMA abriu as portas em 2013 em um sobrado da Rua da Consolação, funcionando apenas nas noites de terça a quinta-feira. Com o tamanho sucesso, a casa mudou-se no ano passado para um novo endereço na Rua Bela Cintra, mantendo o clima intimista. São apenas 15 mesas e algumas cadeiras ao longo de um balcão de frente para a cozinha. O animal que dá nome ao estabelecimento dá graça a toda decoração. Velas acesas e o copo de água sempre cheio não faltam às mesas.
Mil Folhas de chocolate, uma das criações da chef Renata Vanzetto
O menu degustação em cinco ou em oito etapas é a melhor forma de provar um pouco das delícias criadas ali pela jovem e bela chef Renata Vanzetto, que também conduz outros estabelecimentos na cidade e em Ilhabela. A apresentação de cada item surpreende, desde os snacks para comer com as mãos até a sobremesa, como a mil folhas de chocolate meio amargo, café, figo fresco e baru. É uma verdadeira experiência gastronômica.
Um sobrado de delícias espanholas Entre Gourmand: opção de sucesso para iniciar a refeição no Bistrot de Paris
O Micaela, localizado na Rua José Maria Lisboa, é conduzido pelo chef Fábio Vieira, que em 2014 foi eleito chef revelação de São Paulo. Seu projeto consiste em servir pratos da cozinha brasileira com um toque de elementos espanhóis a preços justos. A casa (um sobrado) é pequena e convidativa para um jantar especial a dois. A experiência gastronômica pode começar com os pintxos de tapioca, recheados com shimeji, queijo manteiga e rúcula, passar pela costelinha na lata com baião de ovos, e se encerrar com a deliciosa crema catalã com paçoca de castanha do Pará, servida quentinha.
O ambiente rústico completa a hospitalidade do Micaela
Do início ao fim, tudo chega à mesa em pratos e panelas de pedra, conferindo ainda mais charme ao local e fazendo da visita, uma maneira de ver com bons olhos a apressada capital paulista. 51
Espaço Casa
Contemporâneo, clássico e elegante Com tons neutros e claros, a atmosfera do ambiente permite o uso de diferentes cores nos acessórios, permitindo ter o ambiente repaginado a qualquer momento
Arquitetos: Luis Henrique Salvador e Cassiane Gouveia 52
A sofisticação da sala de jantar é conferida pela iluminação intimista e mobiliários de qualidade Os espelhos conferem charme,` tornando o ambiente clássico
O papel de parede trouxe romantismo ao quarto
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Marketing digital
Afinal,
Felipe Mattei
o que é, e como ser social?
P
ara entender um pouco sobre o que é ser social nas mídias digitais costumo equiparar um evento social com o ambiente virtual das redes sociais. Ser sociável é o ato de manter um bom relacionamento que possa vir de encontro com o ambiente em que seu interlocutor ou amigo está.
Numa festa de aniversário, por exemplo, você certamente conhece quase todos os convidados. Uns com mais e outros com menos afinidade, alguns ainda amigos de amigos que você passa a conhecer naquele evento. Entendendo esse ponto lanço algumas perguntas para que você possa refletir. Em um ambiente social, aqui ilustrado como um aniversário, você: 1. Oferece um determinado serviço ou produto a cada 1 hora? (Imaginando que as 4 horas da festa representam 1 mês de ações nas redes sociais) 2. Convence seus convidados de que você ou seu trabalho é sempre o melhor? 3. Fala sobre um assunto muito óbvio o tempo todo? 4. Repete sobre o mesmo assunto? 5. Serve um único prato ou alimento? 6. Fala, mas não ouve seus amigos? 7. Não responde às perguntas ou dúvidas? 8. Fala mal de outras festas ou pessoas conhecidas? 9. Aparece demais e não dá abertura para que seus convidados participem do evento? 10. Cria um ambiente de discussão? Continue relacionando estes itens com o ambiente do mundo virtual e faça sua reflexão sobre o que você está ou não fazendo em suas redes de conexão. Se suas respostas foram “sim”, então você já chegou a conclusão de que está sendo muito cansativo e “chato”. Nesse raciocínio, como deveríamos agir nas redes virtuais? Simplesmente da mesma forma como você agiria em um evento social. Você estará sendo social quando: 1. Fala de assuntos interessantes e agradáveis 2. Ouve seus fans e amigos 3. Oferece algumas (poucas) vezes o seu serviço ou produto de forma mais natural possível 4. Comemora junto com seus amigos as datas e eventos que são importantes para eles
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5. Tem presença e mantém o diálogo 6. Cria um clima de aproximação 7. Evita discussões polêmicas 8. Gera conteúdo atrativo 9. Traz novidades reais 10. Demonstra que seus clientes são importantes Esses são apenas alguns dos muitos pontos que você deve usar como análise. Pense no que faz uma empresa, pessoa ou marca ser social e, principalmente, entenda o que faz com que seus clientes sigam, curtam suas atividades. Uma boa métrica é equilibrar a comunicação com uma média de 35% de notícias, 25% de promoções, 20% de entretenimento, 15% de produto ou serviço e 5% de marca. Importante: se o seu objetivo for branding (ações de marca) então repense nessa métrica alterando um pouco mais o item marca, sem ultrapassar o limite do bom senso da sociabilidade. Para fazer tudo isso é importante um bom planejamento, selecionando os tópicos e ações mais importantes ao longo do tempo e evitando que ocasiões importantes sejam esquecidas ou mal aproveitadas. Os caminhos da harmonia levam à direção assertiva da presença digital! Isso significa que você deve participar e se envolver com seus fans, pois o mundo virtual requer atenção e dedicação. Aconselho que busque especialistas em comunicação social que certamente farão o trabalho mais adequado, principalmente no que diz respeito ao tempo que você talvez não disponibilizaria para fazer e pensar nesses quesitos. Para concluir, lembre-se também de que você não pode ser aquela empresa ou marca que faz várias postagens por dia, pois seus fans, com o tempo, deixarão de te seguir ou curtir. Em outras palavras, seus amigos e clientes fugirão de você. Se seu cliente ou amigo curte sua página é porque ele tem um interesse real em te acompanhar (“seguir”) e o assunto que você traz está diretamente relacionado com seu tema, empresa, produto ou estilo de vida. Você quer conquistar e manter seus amigos por perto? Quer que seus amigos e clientes sejam seus verdadeiros fans? Seja social. B2S Marketing. Seu negócio é nosso negócio. Acesse: b2s.marketing
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Coluna Social TÁBATA BOCCATTO
Ateen Women’s Day
Karen Scagliarini e Tábata Boccatto
Renata Negrão
Equipe Ateen Iguatemi Campinas
Karine Rodrigues
Sara Machado
SeoGarden 3 anos
Amon Lima
Rafinha Viscardi, William Marianno e Marcel Laguna
Felipe Zidane e Paola de Marco
Mayra Caetano
Camila Dutra
Carlos Batista, Helena Marcia Tinti Batista e Camila Dutra 56
Camila Dutro e Luiz Henrique Cirilo
Fabiano Dutra e Camila Dutra
Big Jack
Ana Claudia Rozano e Fred Marques
Ana Claudia Rozano e Gisela Freitas
Chef Edson Freitas
Maria Eduarda, Andréa Barbieri e Yuri Pagotto
SPFW
Carola Duarte
Carolina Duarte
Nicole Bernardes, Vanessa Duarte e Tábata Boccatto
Shine Braga
Elieser Ambrósio e Kamilla Salgado
Paulo Spadoto
Renato Buratto 57
ESTILO JORGE MARCELO
Beleza perfeita não existe B
arbra Streisand e Bette Midler são atrizes e cantoras americanas que ficaram famosas nos anos 60 e 70, respectivamente. Além do talento e do carisma, elas conquistaram legiões de fãs por algo, hoje, impensável para uma estrela do cinema ou da música: eram mulheres de beleza comum, que alguns poderiam classificar como feias. Porém, ambas tinham uma qualidade rara: autoestima elevada e um ego potencializado. O conceito clássico sobre beleza perfeita é o rosto milimetricamente simétrico e harmônico. Sabe aqueles traços que Deuses da Beleza, como Afrodite ou Apolo foram retratados? Este é o rosto perfeito, não importando a raça. “Não existe mulher feia. Existe a mulher sem dinheiro”. Quem nunca ouvia essa frase? Ela é um erro. Claro que o dinheiro dá o acesso a diversos tratamentos de beleza, mas, quem disse que mulheres com o rosto cheio de botox, boca inchada de colágeno e sem expressão é bonita? Acredite, esses procedimentos estéticos têm um custo bem alto, que, sinceramente, nem sempre funcionam. Uma vez que poucos nasceram com a beleza clássica e rosto simétrico, a gente pode dar um jeito nisso, reconhecendo suas potencialidades. Pense assim: beleza é harmonia, que só é possível quando a autoestima é trabalhada. Olharse no espelho e, entender que, mesmo que a natureza não deu nariz aquilino, sobrancelhas arqueadas, lábios grossos, maçãs do rosto pronunciadas, gorduras a menos (ou a mais), cabelo liso demais ou crespo de menos, a gente se gosta, se cuida, se banha, se perfuma, passa um lápis nos olhos, batom para colorir os lábios, prender o cabelo com uma presilha bacana ou usar um chapéu, escolher uma roupa limpa e bem passada e, principalmente se munir de muita confiança para encarar as adversidades do mundo de cabeça erguida. Beleza é entender que você é bacana e em nome desta verdade, não se sabota nem em pequenos detalhes, como sair de casa com cueca ou calcinha rasgada, acreditando naquela máxima errada: “ah, ninguém vai ver mesmo!”. Se você não tem dinheiro para substituir suas roupas velhas por novas, uma linha e agulha resolvem facilmente este problema. Voltando a Barbra Streisand e Bette Midler. Além da autoestima trabalhada, elas tinham outras coisas em comum: acreditavam no seu potencial, focaram nos seus objetivos, foram muito persistentes e extremamente ambiciosas para conseguir sucesso e dinheiro. E, um item fundamental: um superego para reconhecer seus talentos!
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MOTOR JORGE AUGUSTO
Toyota Corolla chega ao modelo 2018 Além do novo visual, controle de estabilidade e sete airbags são de série
Na linha 2018 do Corolla, o sedan chega com design renovado e mais itens de conforto e segurança. Outra novidade que chega com o novo visual é a volta da versão XRS, com apelo visual mais esportivo. Entre as novidades, a importante e necessária alteração é o controle de estabilidade, tração, assistente de subida e sete airbags para toda a linha. A Toyota informa que desenvolveu nova calibração dos amortecedores dianteiros e traseiros e elevaram
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a suspensão em cinco mm, para que o balanço entre conforto e estabilidade fosse mantido. Algumas mudanças, como a adição de uma camada de borracha no revestimento do painel corta-fogo e colocação de feltros nos painéis das portas, contribuíram para a redução do nível de ruído na cabine.
O Corolla 2018 não teve qualquer mudança na motorização e sistema de câmbio. Ele continua a oferecer os motores 1.8 e 2.0, e o câmbio automático CVT no motor 2.0.
PATROCÍNIO:
Nova picape Nissan Frontier muda completamente Em sua 12ª geração, picape ganha chassi reforçado, novo motor com transmissão de sete marchas e muitos equipamentos
Por enquanto, a picape chega na versão mais completa, rebatizada de LE. Como principais características, ela traz o novo motor biturbo diesel de 2.3 litros (190 cavalos e 45,9 kgfm de torque) e a transmissão automática de sete marchas. Outro destaque é o chassi reforçado, quatro vezes mais forte, sem ser mais pesado.
A Nova Nissan Frontier também inova na suspensão traseira. O utilitário vem equipado com sistema multilink com molas helicoidais (única entre os concorrentes diretos, que utilizam feixe de molas) que permite maior conforto e estabilidade, sem abrir mão das capacidades no fora de estrada e no transporte de cargas.
A nova Nissan Frontier traz avançadas tecnologias de segurança, entre elas, o Controle Inteligente de Descida (HDC) e o Sistema Inteligente de Partida em Rampa (HSA). Ambas atuam automaticamente nos freios do veículo para controlar o carro em descidas íngremes e partidas em aclives.
A capacidade de fora de estrada vai além do padrão do segmento. A nova Frontier conta com os melhores ângulos de saída e entrada (27,2º e 31,6º, respectivamente) e ótimo vão livre (292 mm), o que permite ao veículo superar vários tipos de pavimento sem problemas.
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Conexão VIP NEUSA LEONCINI
POBRE JUAN
O renomado restaurante nasceu em 2004 da vontade de um grupo de amigos de comer boas carnes em um ambiente agradável e sofisticado. O sucesso foi tanto que hoje é uma cadeia nacional, referência de churrascos vips. A parrilla, no ponto certo e todos os outros cortes são elaborações artesanais. Tudo no ponto, desde a temperatura certa para os assados, ao capricho das grelhas especiais. Entradas, acompanhamentos, carta de vinhos criam a festa do paladar no ambiente elegante e rústico criado por arquitetos conceituados. DA NICO
Pobre Juan
Itália em New York
Não importa, se é a primeira, ou se você já perdeu a conta das vezes que foi à cosmopolita Nova York. Sempre haverá na agenda um espaço para Little Italy, o bairro pequeno, delicioso, carregado de aromas irresistíveis e sedutores das famosas cantinas italianas. Mas como escolher entre tantos restaurantes excelentes? Guarde este nome: “DA NICO”. Qualquer prato irá fazer seu paladar subir aos céus. O cardápio é fantástico. Lá degusto a melhor lasanha tradicional e caseira que já comi em toda a minha vida. Insuperável!
Joes Fortes em Vancouver - The Best Seafood
Joes Fortes
Para quem conhece, ou venha conhecer a província de British Colúmbia, poderá conferir, com toda certeza, o melhor restaurante de frutos do mar, que está no Joes. A casa tem uma impressionante arquitetura clássica, bela e refinada, point internacional de vips, society e artistas. O decor lembra um navio requintado e o nome é uma homenagem a uma figura lendária Seraphim Joe Fortes, um marinheiro, que trabalhou como salva vidas, e era muito querido na cidade.
Joes Fortes 62
No cardápio, ostras divinas e a lagosta é algo inesquecível. Se você gosta - como eu - das delícias dos oceanos, peça a torre, que serve duas ou três pessoas com fartura e chega iluminada à mesa com os melhores seafood do planeta. Eles se completam com molhos requintados – especialidades e segredos do restuarante.
2017 ESTAMOS PROJETANDO A 22ª EDIÇÃO DA MAIOR MOSTRA DE ARQUITETURA, DECORAÇÃO E PAISAGISMO DO INTERIOR PAULISTA.
Para você que está construindo, reformando ou decorando.
SAVE THE DATE
BASTIDORES
AV. ALMEIDA GARRET, 1591 - PARQUE TAQUARAL
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05 DE MAIO A 18 DE JUNHO
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PERFIL
Quem dança é mais feliz! ANDRÉA BARBIERI
Y
A campineira foi escolhida entre milhares de fãs para dançar ao lado de Justin Bieber
asmin Rocha Nascimento é uma doce e encantadora garotinha de oito anos que estuda, brinca e ama dançar. No primeiro dia do mês de abril, ela realizou o sonho de milhares de crianças e adolescentes: dividiu o palco com o ídolo teen Justin Bieber.
A pequena dançarina foi escolhida para compor o corpo de ballet do cantor australiano em um dos shows de sua turnê brasileira, no Allianz Parque, em São Paulo. “Quando soube que a produção do show estava selecionando crianças para dançar com o cantor, logo mandei o vídeo da Yasmin para os selecionadores, eu tinha certeza que ela iria ser escolhida”, conta orgulhoso o coreógrafo Júlio Lima.
Assista a apresentação: Yasmin no show do Justin bieber:
Júlio, que é dono da academia de dança Júlio Lima Company, conheceu Yasmin há dois anos, por intermédio de uma amiga, e logo reconheceu o talento da pequena, que na época tinha seis anos. “Percebi na hora que a conheci que tinha muito talento, facilidade de memorizar passos e coordenação motora. Como a família não tinha como custear as aulas, concedi uma bolsa de estudos para ela treinar na minha academia”, comenta o coreógrafo.
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O pai da menina, Adão Nascimento, diz que não acreditou quando recebeu a notícia que sua filha tinha sido escolhida para participar do evento no Brasil. “O e-mail chegou em inglês e eu pedi para um amigo traduzir, e não acreditei que ela tinha passado na seleção. Eram milhares de crianças do país inteiro concorrendo e fiquei muito feliz em saber que outras pessoas também reconheceram o talento da minha filha”, diz emocionado. E não é que ela arrasou durante show! Dançou perfeitamente e até ousou durante a performance ao lado do ídolo. “Eu estava tranquila até ver o Justin, além de lindo, ele é muito cheiroso. Tive vontade de chorar no meio da apresentação, mas segurei e só chorei depois que acabou”, revela Yasmin.
Yasmin ficou emocionada em dividir o palco com o ídolo
Yasmin Nascimento foi escolhida entre milhares de crianças para dividir o palco com Justin Bieber
A talentosa bailarina treina duas horas por dia, seis vezes por semana e diz não ter preferência por nenhum ritmo. Além disso, seu sonho é seguir carreira na dança e brilhar nos palcos. “Estou muito feliz. Eu amo dançar e quero me dedicar ainda mais nos ensaios. Minha vida sem a dança seria sem graça. Quem dança é mais feliz”, conclui a graciosa Yasmin.
A bailarina, que tem apenas oito anos, com o professor e coreógrafo Júlio Lima, minutos antes do show
Yasmin faz aulas de ballet, jazz, break dance e hip hop, ritmo que apresentou no palco junto com o cantor australiano
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Universo Teen
Patrocinio:
o v i t a c i l p A
Great Events é um aplicativo que está super na moda. Ele é tipo um calendário que fica contando os dias para um evento importante! Sensacional!
Novidade Batom em pó! Sim, o produto existe e foi criado pelos coreanos, mas será que funciona mesmo? O batom é vendido pela marca CLE Cosmeticse RiRe.
PIETRA GODOY
Música
Gente, vocês já ouviram a nova música do Major Lazer? Run UP!! É um sucesso em todo o mundo!
Dica
A série “Reasons Why” é apontada como uma das melhores do ano. Vale a pena conferir!
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EDUCAÇÃO ANDRÉA BARBIERI
A alimentação é parte do processo de aprendizagem Especialistas reforçam a importância do papel da alimentação na aprendizagem das crianças Todos concordam que se alimentar bem é fundamental para o desenvolvimento das crianças e a escola tem um papel importante no processo da alimentação. Crianças que ficam período integral ou que compram lanche na escola precisam ter opções saudáveis. Além disso, alimentar as crianças não envolve apenas preparar e servir, diz respeito a toda a gestão escolar, implica um processo de formação e, acima de tudo, de inclusão dos profissionais nos projetos pedagógicos desenvolvidos na escola. Juliana Porto e Júlia Steffen Netto são nutricionistas responsáveis pelo cardápio e pela oficina culinária do Colégio Crescer, contam que as receitas oferecidas na escola são baseadas em normas do Ministério da Educação, aliando o balanço nutricional com a escolha dos alimentos. “O objetivo sempre é colocar novas opções que talvez as crianças não tenham o hábito de consumir em casa”, explica Juliana. As nutricionistas acreditam que o papel da escola é fundamental para a educação alimentar, principalmente para alunos do período integral. A escola influencia tanto quanto a família, por isso a importância do colégio ter um planejamento alimentar. “Quanto
Manipular os alimentos durante o preparo, gera segurança e curiosidade para o momento de comer. O trabalho de educação alimentar tem que ser em conjunto entre escola e família antes a educação alimentar começar, mais fácil será a aceitação dos alimentos pelas crianças”, enfatiza Júlia. Além de todo o cuidado com a elaboração de receitas saudáveis e a forma de apresentar os alimentos às crianças, o cardápio é enviado periodicamente aos pais, que são orientados a fazer o prato junto com o filho, pelo menos uma vez no mês. “Sempre orientamos os pais sobre o que colocar na lancheira das crianças. Por outro lado, há muitas dúvidas em relação a alimentação saudável e dificuldade em montar o lanche que será enviado à escola”, contam as nutricionistas. O Colégio Crescer oferece regularmente oficina de culinária e a cada aula trabalham um alimento chave. “É importante a criança conhecer os alimentos, eles aprendem sobre seus nutrientes e o que promovem no corpo, ajudam a fazer a receita e sempre provam e gostam do que fazem. Todo esse trabalho de apresentar o alimento e deixar a criança manipular durante o preparo, gera segurança e curiosidade para o momento de comer. Além disso, a criança pode não gostar de beterraba de uma forma, mas pode aprovar de outra”, esclarece Juliana.
Os alunos do Colégio Crescer tem oficinas regulares de culinária e aprendem a manipular e gostar dos alimentos
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As profissionais reforçam que o ideal é oferecer 15 vezes um alimento, de diversas formas, para ter certeza que a criança não gosta. “Essa insistência é necessária para a construção do paladar, que muitas vezes ainda não está adaptado àquele sabor”, concluem.
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Jeito Kids
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spaço Kids, um detalhe que faz toda a diferença na hora das famílias escolherem os restaurantes. Em Campinas e região as opções são diversas, mas selecionei algumas que tenho certeza que as crianças vão adorar e os pais vão desfrutar também de uma comida deliciosa.
MARTA GOMIS
Vila Paraiso
Ambiente rústico e aconchegante próximo a natureza em um lugar especial de Sousas. O cardápio é variado e conta com peixes, massas, risotos e carnes, há o cardápio kids também. O espaço conta com playground e recreação paga com oficinas.
Joe & Leo’s Parque Dom Pedro Shopping
Hamburgueria artesanal com lanches e pratos norte-americanos que são sucesso. O espaço kids é composto com diversos brinquedos e próximo as mesas, em datas especiais há monitores. Restaurante com cardápio kids.
Tulha Gourmet
Localizado no distrito de Sousas, o restaurante oferece comida típica da fazenda. No café da manhã ou no almoço o sabor e variedade são garantidos. Muitas opções para as crianças, atividades pagas e espaços gratuitos.
El Tambo
Restaurante mexicano com opções de pratos saudáveis, almoço executivo e cardápio kids. A casa oferece uma brinquedoteca com piscina de bolinha e uma variedade de brinquedos. O espaço não conta com monitores.
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SHOW TE CINEM M EVENT
AGENDA CULTURAL
CINEMA
A CABANA Lançamento: 6 de abril de 2017 (2h 12min) De: Stuart Hazeldine Com: Sam Worthington, Octavia Spencer, Tim McGraw... Gênero: Drama Um homem vive atormentado após perder a sua filha mais nova, cujo corpo nunca foi encontrado, mas sinais de que ela teria sido violentada e assassinada são encontrados em uma cabana nas montanhas. Anos depois da tragédia, ele recebe um chamado misterioso para retornar a esse local, onde ele vai receber uma lição de vida.
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OS SMURFS E A VILA PERDIDA Lançamento: 6 de abril de 2017 (1h 30min) De: Kelly Asbury Com: Ivete Sangalo, Rodrigo Lombardi, Demi Lovato... Gênero: Animação, Comédia Smurfette não está contente: ela começa a perceber que todos os homens do vilarejo dos Smurfs têm uma função precisa na comunidade, menos ela. Indignada, ela parte em busca de novas descobertas, e conhece uma Floresta Encantada, com diversas criaturas mágicas. Enquanto isso, o vilão Gargamel segue os seus passos.
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TOP CINE PLEX PRADO BOULEVARD SHOPPING e PAULINIA SHOPPING www.topcineplex.com.br CINE SUMARÉ www.cinesumare.com.br Rua Justino Franca nº 218 - Centro, Sumaré – SP
TEATRO
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Evento: Os Desesperados Marcos Majella Domingo – 19h Local: TEATRO IGUATEMI
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Evento: Jacarelvis Quarta - 10h30 e 14h30 Sexta - 14h e 16h Local: TEATRO IGUATEMI
Evento: Show de Improviso com Marcio Ballas Quinta – 21h Local: TEATRO IGUATEMI
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Evento: Jonathan Nemer Sexta – 21h Local: TEATRO IGUATEMI
W EATRO MA MUSICA TOS 22
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Evento: Rafael Portugal Sábado – 22h Local: TEATRO IGUATEMI
Evento: O Escândalo Philippe Dussaert Sábado - 21h30 Domingo - 19h Local: TEATRO IGUATEMI
Informações: (19) 3294-3166 www.teatroiguatemicampinas.com.br
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Evento: Não Deveria se Chamar Sábado - 21h30 Domingo - 19h Local: TEATRO IGUATEMI
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Evento: Whinderson Nunes Sábado - 21h Local: Teatro Castro Mendes
Informações: (19) 3272-9359
SHOW
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Evento: Em Breves Terça - 21h Local: TEATRO IGUATEMI
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Evento: Toquinho e Ivan Lins Sábado – 21h Local: Red Eventos
Informações: www.redeventos.com.br
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Evento: Ary Toledo Sexta - 21h Local: TEATRO IGUATEMI
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Evento: Bruninho & Davi + Henrique & Diego Sábado -16h Local: Folk Valley
Local: Rodovia Dom Pedro I, Km 118 – Valinhos/SP
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Evento: Thiago Ventura Sábado - 19h Local: TEATRO IGUATEMI
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Evento: Bryan Adams Sexta a Domingo - 20h Local: Citibank Hall
Avenida das Nações Unidas, 17955 - Vila Almeida - São Paulo/SP Informações: https://www.citibank.com.br
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Odontologia Estética • Ortodontia • Implantodontia • Prótese • Periodontia Sedação Consciente • Odontopediatria • Cirurgia • Ortopedia Facial
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Endodontia DTM
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Foto: Janaína Medeiros
Na foto, nossa paciente Érika está usando o aparelho a maneira quase invisível de corrigir seu sorriso.
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