Revista prado ed 42 ano 4 by Prado Editora

EXPEDIENTE

ALEX SANDRO DO PRADO Diretor Comercial EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO Diretora Administrativa ANDRÉA BARBIERI Editora Chefe - MtB/SP - 30.630 e-mail: redacao@pradoeditora.com.br

CELSO DE MENEZES FERNANDO FUTENMA Fotógrafo - Coluna Social DEPARTAMENTO COMERCIAL (19) 3251.2351 (19) 9 9240.9717 contato@pradoeditora.com.br COLABORADORES Ana Galliano, Cauê Assumpção, César Urnhani, Karine Rodrigues, Lu Carneiro, Manuel Alves Filho, Maria Cecilia Valadares Zitto, Marta Gomis, Neusa Leoncini, Paulo Mansur, Rodrigo Semeria Ruschel, Silvio Gioppato e Tábata Boccatto

SUMÁRIO

JEANNY GOUVÊA Direção de Arte

ESPAÇO CASA Arte em meio à natureza Pág. 22 ESPAÇO CORPORATIVO Open Office Pág. 24 VAREJO Fórum Regional do Varejo Pág. 10

COLUNA SOCIAL Coluna Social Pág. 26

ENTREVISTA Justine Armani Pág. 12

DICA GASTRONÔMICA Um restaurante com várias facetas Pág. 40 MINHA RECEITA Bacalhau à moda do Chef Pág. 42

VINHO Chocolate e vinho Pág. 14 BELEZA Beleza Masculina Pág. 32

EDUCAÇÃO consciência do bem-comum Pág. 44 FAZENDO O BEM Pelo direito de brincar Pág. 46 SAÚDE Colesterol Pág. 48

MOTOR Nissan Frontier Pág. 16 TURISMO Portugal Pág. 34

facebook: /revistaprado instagram: @pradorevista

www.pradorevista.com.br

ESTILO Xeque Mate Pág. 36 DICA DO CERVEJEIRO Mulheres Cervejeiras Pág. 20

CONEXÃO VIP Mercado de luxo Pág. 38

JEITO KIDS Novidades do universo infantil Pág. 50 AGENDA CULTURAL Divirta-se com espetáculos, cinema e shows Pág. 52

da Redação

VAREJO

Regional do Varejo 6º Fórum

o c o rre d ia 2 6 d e ab r i l , em C am p i n as

6º edição do Fórum Regional do Varejo (FRV), principal evento varejista do Interior de São Paulo, terá como tema “Um Olhar Para o Fator Humano no Centro da Estratégia do Varejo”. Realizado pela Associação Comercial de Campinas, Câmara de Dirigentes Lojistas Campinas e Parque D. Pedro Shopping, o fórum ocorrerá no dia 26 de abril, das 8h às 18h, no Expo D. Pedro. São esperadas pelo menos 2 mil pessoas, 25% a mais do que na edição de 2017. O FRV atrai empreendedores e gestores para discutir as principais tendências do varejo mundial adaptadas a realidade brasileira. Traz ainda conteúdos exclusivos apresentados por convidados que participaram do maior evento internacional de varejo, o NRF Retail’s Big Show, que acontece anualmente, em Nova York. O evento será dividido em três painéis: Tendências para o Varejo, Fator Humano/ Perspectiva Consumidor, com nomes que são referência no setor para compartilhar suas estratégias sobre como lidar com clientes cada vez mais exigentes e imprevisíveis e Fator Humano | Perspectiva Colaborador, uma discussão sobre os desafios de preparar colaboradores frente às inovações tecnológicas e as constantes mudanças que impactam o universo varejista.

A expectativa é que o público seja 25% maior do que a edição de 2017

Entre os 20 palestrantes e participantes de painéis, destacam-se o presidente do conselho de administração da Raia Drogasil Antonio Carlos Pipponzi, responsável pela abertura do evento. Já o encerramento ficará por conta de Mário Spaniol, fundador e presidente da marca de calçados femininos Carmen Steffens. Segundo o gerente-executivo da Associação Comercial de Campinas, Leandro Diniz, um dos objetivos do Fórum é destacar o impacto do fator humano nas estratégias de varejo. “Vamos falar sobre pessoas. Temos hoje consumidores mais exigentes, desejosos de boas experiências nas relações de consumo, seja no ambiente físico ou digital. Por outro lado, temos também os colaboradores que contribuem de maneira mais estratégica para que uma operação de varejo tenha sucesso ou não”, comenta Diniz. Ele acrescenta que o evento abordará ainda a tecnologia e a experiência que conecta as duas pontas, os consumidores e os colaboradores. “O FRV já se consolidou em todo o estado por apresentar as tendências que vão de fato influenciar o futuro dos negócios. Por meio desse evento, a ACIC cumpre a missão de disseminar conhecimento e fundamentos para o desenvolvimento da economia”, explica a vice-presidente da Associação Comercial de Campinas Adriana Flosi.

O evento será dividido em três painéis: Tendências para o Varejo, Fator Humano/ Perspectiva Consumidor, com nomes que são referência no setor

Os interessados podem se inscrever pelo site: www.forumregionaldovarejo.com, pelo telefone (19)2104-9200 ou pelo e-mail: atendimento@acicampinas.com.br.

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Residencial Villeneuve – Incorporação Imobiliária registrada sob R.04 da Matrícula n° 230.544 de 21/08/2017, no 3° Cartório de Registro de Imóveis de Campinas/SP, ﬁgurando como Incorporadora Villeneuve Empreendimento Imobiliário SPE Ltda., Avenida Antonio Artioli, nº 570 – Bloco 2, sala 109 – Bairro Swiss Park, Campinas/SP. Todas as fotos e perspectivas são meramente ilustrativas. A vegetação será entregue conforme especiﬁcado no projeto executivo de paisagismo, sendo suas imagens a representação da fase adulta das espécies. Os móveis e utensílios são propostas de decoração, não fazendo parte integrante das unidades habitacionais. As áreas comuns do empreendimento serão entregues mobiliadas e decoradas conforme memorial descritivo e projeto de decoração. Os materiais de acabamento serão entregues conforme o memorial descritivo. Abril/2018.

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ENTREVISTA

Outono/Inverno 2018 M ODA

ficialmente o outono já começou, mas se ainda parece difícil pensar em casacos, botas e nas cores sóbrias, tradicionais das estações mais frias, saiba que este ano as coleções outono/ inverno estão mais coloridas e divertidas. A Revista Prado conversou com Justini Armani, docente da área de moda do Senac Campinas e sócia de uma marca de roupas, que contou sobre as tendências para a estação fria. Revista Prado - Quais são as principais tendências para outono/inverno 2018, levando em conta cores, tecidos, modelagens e estampas? Justine Armani – A furta cor, metalizado, azuis, pink, violeta, lilás, laranja intenso, vermelho, verde musgo e amarelo serão vistos nas ruas dando leveza e alegria na nova estação. A lã, o veludo molhado e cotelê e tecidos fluidos serão usados como sobreposições pesadas com a seda e o crepe. Uma tendência forte é misturar estampas. Para facilitar as composições faça combinações que tenham cores análogas ou estampas com o mesmo tema. RP - Há uma peça coringa e atemporal que podemos investir sem medo de cair em desuso nos próximos anos? Justine - Várias peças podem ser aproveitadas. Casacos de alfaiataria, trench coats e modelos com amarrações na cintura. Pantalonas, tricôs com detalhes geométricos, peças de couro sintético, regata (para sobreposições), que podem ser usadas no verão e no inverno. Camisas de modelos variados, suéter e cardigã, calças retas e flare, são clássicos. 12

RP - Como adaptar as versões das passarelas para o dia a dia? Justine - As versões das passarelas são sugestões para interpretações de cores, texturas, volumes, silhuetas, que serão usadas na temporada. Para o dia- a - dia, vale as versões que tenham inspirações das passarelas, com pequenos detalhes em plumas ou patchwork, que poderão estar nas bolsas, calçados ou jeans. Se for uma peça muito marcante, use-a como ponto focal do look, neutralizando as demais. De qualquer forma, o que mais importa é adequar a tendência ao seu tipo físico, estilo pessoal e ocasião que a peça será usada. RP - O que não se deve usar no outono e no inverno? Justine - Evite tecidos gelados como a viscolyca e o fluity, sandálias de dedos de fora ou calçados de plásticos vazados. RP - Peças para o dia e peças para noite, ainda há essa divisão? O que usar durante o dia e o que é mais adequado durante a noite? Justine - Quase já não há esta divisão. Vale observar e entender qual o grau de formalidade para cada ocasião e para adequação de tecidos, cores e modelos. De qualquer forma, dependendo do local á noite, dá para explorar um pouco mais de brilhos, decotes, transparências e tecidos mais nobre como a seda, Jacquard e os brocados.

Galliano A na

VINHO

Chocolate evinho: ami go s e s t r a n h o s

Páscoa acabou e a geladeira está cheia de papéis coloridos e chocolates de todos os tipos. Chega à noite e bate aquela vontade de abrir uma garrafa de vinho. Será possível combinar os dois prazeres? O vinho e o chocolate possuem sabores intensos, complexos e diferenciados e estão associados a momentos românticos ou indulgentes. Embora ambos possuam amantes incondicionais, os dois não são necessariamente aliados do palato, desde o início. A ideia da harmonização é geralmente mostrar a estrela (o vinho ou o prato em evidência) ou criar uma sinergia excitante (criando um “terceiro sabor” na boca). Mas os sabores intensos do vinho e do chocolate podem entrar em conflito com seu paladar se você não combinar suas seleções com cuidado. O vinho e o chocolate tendem a competir pelas mesmas papilas gustativas e ambos deixam sabores e revestimentos bucais de longa duração. A doçura do chocolate pode tornar o sabor do vinho desagradável, e além disso, nossas papilas gustativas rejeitam a mistura de sabores amargos juntos (por exemplo, chocolate amargo adicionado aos taninos amargos do vinho tinto). No entanto, com flexibilidade e experimentações deliciosas, você certamente encontrará combinações notáveis de vinhos e chocolate que encontrarão o equilíbrio e a perfeita sinergia de uma união bem pareada. Veja essas dicas: • Chocolate ao Leite: Tintos de Colheita Tardia, Porto Ruby, Lambrusco Tinto, Banyuls • Chocolate Branco: Moscato d’Asti, Ice Wine, Espumante Moscatel • Chocolate 75% de Cacau: Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec,Vin Santo del Chianti, Porto Tawny

Escolha seu chocolate e seu vinho. Sinta o aroma, o olfato contribui muito para o que você prova e vai ajudá-lo a apreciar os sabores mais plenamente. Pegue o pedaço de chocolate e tire um momento para inspirar profundamente antes de morder. Antes de tomar um gole de vinho, repita o mesmo processo com sua taça. Prove o chocolate antes de beber o vinho. Dê uma pequena mordida no chocolate e deixe derreter o suficiente para cobrir o interior da boca. Feche os olhos e concentre-se no que sente e saboreia. A textura. É suave e cremosa? Se o seu chocolate contém nozes, sal marinho ou pedaços de frutas passificadas, o que elas contribuem para a textura? O sabor. É amargo, doce ou ambos? Existem notas frutadas ou salgadas? Você detecta notas de café ou avelã? Beba o vinho logo após engolir o chocolate. Preste atenção à sensação e sabor do vinho e como ele se mistura aos sabores do chocolate. Você percebe alguma nota do vinho que complemente o chocolate particularmente bem? Não tenha pressa e permita-se estar no momento e saborear a mistura dos sabores. Feche os olhos e reserve alguns momentos para se concentrar inteiramente no sabor do chocolate e do vinho. Como foi a experiência? Mantenha a mente aberta e lembre-se de que as diretrizes de harmonização de vinhos são apenas isso: diretrizes. Embora a maioria dos apreciadores de vinho não recomende, você pode amar o contraste de um chocolate branco superdoce com um vinho tinto ultra seco. A única maneira de saber o que você gosta é tentar coisas diferentes. Não hesite...o grande prazer está justamente na experimentação! Saúde!

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MOTOR

Pneus novos no eixo dianteiro ou traseiro? C

aso você tenha descuidado do rodízio e dois pneus chegaram ao limite de desgaste, necessitando serem substituídos, e os outros dois estão em torno de meia vida, é importante que os dois pneus novos tenham as mesmas especificações dos pneus que permanecem rodando, ou seja, mesma marca, desenho, medida, índice de velocidade e carga. Há quem mantenha as medidas, mas mistura marca e desenhos rodando no mesmo veículo e isso é um grande erro que irá gerar um desequilíbrio no veículo. Segue aqui um conselho de quem testou e lutou para que vidas fossem poupadas na diminuição de acidentes: tente sempre trocar os quatro pneus, porém, se for trocar somente dois, mantenha os novos ATRÁS e os meia vida na FRENTE. Nunca mantenha um pneu careca rodando. Existem regras muito simples para garantir um rodar macio, econômico e, principalmente, seguro a partir dos pneus. Sempre mantenha os pneus calibrados de acordo com o que pede no manual do veículo.

A calibragem deve ser feita com o pneu mais frio possível, pois ao rodar o pneu esquenta, expande o ar interno e, dessa forma, a pressão aumenta, induzindo a uma leitura errada. Faça esse procedimento toda a semana ou no máximo a cada 10 dias. Mantenha sempre aquela tampinha no bico de enchimento do pneu, pois ela protege o corpo da válvula de sujeiras e umidades que podem provocar vazamentos através do bico do pneu. Até a próxima edição!

Mercedes-Benz

amplia linha Classe E no Brasil com E 300 Cabriolet

Mercedes-Benz completa a família Classe E com o novo E 300 Cabriolete e o conversível de quatro lugares combina um design puro e atraente com conforto e tecnologia de ponta. Também inclui integração a smartphones e sistemas de assistência. O motor turbo de 245 cv, câmbio 9G-TRONIC com nove velocidades e o sistema de suspensão Agility Control garantem uma experiência de direção esportiva e confortável. A capota de tecido acústico totalmente automática é equipamento de série. Sua estrutura multicamadas com isolamento sofisticado reduz os ruídos do vento e do movimento, facilitando aos ocupantes ouvirem a conversa um dos outros, mesmo em alta velocidade. A estrutura do teto de tecido também tem um efeito positivo quanto ao conforto climático e torna o E 300 Cabriolet adequado ao uso durante todo o ano. Detalhes em azul iate, em combinação com bege macchiato dão um visual exclusivo e descolado de um barco de luxo. Os itens opcionais de acabamento incluem couro refletor de calor em quatro cores e nove diferentes opções de pintura, incluindo duas em tonalidades claras com madeira de poros abertos em alto brilho. A iluminação do interior utiliza a durável tecnologia LED. O mesmo se aplica à iluminação ambiente opcional com 64 cores e, como item especial, uma luminária traseira instalada no forro do teto da capota de tecido. O E 300 Cabriolet é equipado com o motor turbo de quatro cilindros com dois litros e 245 cv, com troque máximo de 370 Nm disponível de 1.300 a 4.000 rpm. É equipado de série com a transmissão automática 9G-TRONIC de nove velocidades, que permite trocas rápidas e menores rotações do motor. Isto resulta em benefício da eficiência e diminuição do nível de ruído. Além disso, o sistema DYNAMIC SELECT permite que o motorista influencie diversas regulagens, como a resposta do acelerador, função ECO start/stop e rotação das trocas de marchas da transmissão automática.

A suspensão AGILITY CONTROL é projetada para proporcionar um ágil prazer de condução. O sistema de amortecimento dependente da amplitude, 15 mm mais baixa do que a suspensão do Classe E sedã, é equipamento de série. As estruturas do assoalho e da carroceria na parte dianteira são bastante rígidas, permitindo um alto nível de dinamismo de condução. A construção de baixo peso em alumínio híbrido uma característica do E 300 Coupé - foi mantida. A maior parte dos componentes da estrutura da carroceria é feita de alumínio fundido e chapa de aço. Os para-lamas dianteiros, capô e tampa do porta-malas são de chapa de alumínio. O modelo também inclui o Driving Assistance, que possui o Active Distance, Assist DISTRONIC e Active Steering Assist: em qualquer estrada, esses sistemas permitem que o E 300 Cabriolet não só se mantenha à uma distância considerada correta dos veículos à frente, mas também de segui-los automaticamente a uma velocidade de até 130km/h. Fonte: Nissan

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DICA DO CERVEJEIRO

Mulheres c e r ve jei r a s

presença do público feminino tem feito muito bem para a cerveja como um todo. A cada dia mais mulheres chegam para agregar no mercado em constante expansão, inovação e produzindo cerveja de qualidade. Ainda nos deparamos com a velha e arcaica barreira do preconceito contra a mulher no meio cervejeiro, mas em um mercado dominado por homens, elas, mostram a todos que lugar de mulher é onde ela quiser e que o objetivo é fazer bem feito, a bebida alcoólica mais popular do mundo. Desde as primeiras produções de cerveja, eram elas que preparavam a bebida e muito do conhecimento da cerveja passou pelas mãos de mulheres. Por exemplo, a introdução do lúpulo na cerveja por Hildegarda de Bingen, freira alemã especialista em ervas, e foi então que se descobriu que adicionando a planta que tinha propriedades conservantes na cerveja, ela ganhava maior durabilidade e mais segurança para o consumo. Ao final do século 18, com o crescimento da indústria cervejeira, a presença masculina domina a produção e o presença feminina diminui. Hoje, como forma de unir e desmistificar essa barreira, grupos de mulheres cervejeiras unem-se para gerar conhecimento e produzir cerveja de qualidade. Elas dominam as mais diversas áreas dentro das cervejarias, que geralmente predomina a presença masculina. Um bom exemplo é o coletivo “ELA”, grupo formando por mulheres ligadas ao ramo para combater o machismo. Cansadas das piadas de mau gosto e de ouvir que cerveja é

coisa de homem, decidiram criar uma cerveja e levantar a bandeira da discussão e da educação. A bebida foi escolhida foi uma American Barley Wine, um cerveja com poder de amargor, complexidade e alto nível alcoólico, desmistificando que mulher somente gosta de cerveja fraca e levinha. A renda obtida com a venda dessa primeira cerveja foi revertida totalmente a grupos de apoio a mulheres que sofrem agressões. Podemos citar diversas mulheres de sucesso no atual cenário brasileiro que levantam a bandeira da mulher na cerveja e garantem igualdade de gênero dentro de um meio ainda dominado pelos homens. Um brinde a diversidade!

ESPAÇO CASA

Arte e m me i o à

NATUREZA

O grande jardim vertical emoldura as obras de arte, com a escultura fundida em bronze da artista plástica Eliana Kertész, estrategicamente instalada em um espelho d´água com linhas retilíneas

Marcelo Novaes –

Paisagista

As diferentes texturas da vegetação conferem elegância e imponência ao paisagismo, com espaços aconchegantes, receptivos e surpreendentes

O jardim foi projetado utilizando plantas nobres que se integram com a arquitetura

Com a reforma, o jardim se tornou um lugar especial e que traz encantamento a quem visita

ESPAÇO CORPORATIVO Os elementos usados na composição dos ambientes foram inspirados no desenho agrário. Os ripados que se repetem em vários momentos dividindo os espaços, os adesivos jateados dispostos de forma descontinuada, o piso vinílico madeirado delimita a circulação

Também inspirados nas linhas do arado a agricultura, as estações de trabalhos tipo plataforma foram dispostas paralelas e em 45graus, trazendo uma dinâmica diferenciada ao open office

Daniele Guardini e Adriano Stancati – Arquitetos 24

Os jardins internos, prĂłximos as janelas das salas de reuniĂľes finalizam e reforĂ§am a nova proposta, trazendo a natureza para dentro do ambiente

ata Bocc att Táb o

COLUNA SOCIAL

Flower Fashion Veiling Holambra

A estilista Patrícia Bonaldi e influencers

Silvia Giacobbe

Carol Duarte

Karine Rodrigues

Dannilo Camargos

Thamara e Tábata Boccatto

ONG Amor de Bicho n Urban Arts

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Camila Dutra CROSP 79502 O melhor de tudo é que, hoje em dia, podemos realizar este tratamento com pequenos ou nenhum desgaste nos dentes e em um tempo muito curto de tratamento. Em duas sessões você já pode ter o sorriso que sempre sonhou.

Sorriso

Camila Dutra, especialista em odontologia estética, conta que a porcelana traz um resultado muito satisfatório, pois consegue se aproximar muito dos dentes naturais, não perde a cor e não mancha com o tempo. “Este tratamento precisa de um planejamento e estudo prévio para que o resultado seja realmente o que você deseja”, explica a dentista.

Perfeito

A especialista diz que outra opção é resina que está cada vez mais aperfeiçoada, e com o avanço tecnológico, ela ganhou na qualidade estética e funcional. “Com esse material conseguimos em uma única sessão fazer a plástica dental, a transformação do sorriso sem desgastes nos dentes naturais ou qualquer tipo de incomodo durante o procedimento”, acrescenta Camila.

evido aos avanços da Odontologia Estética, o sonho de ter dentes perfeitos já é possível. Com as técnicas e materiais modernos é possível alinhar, mudar o formato, fechar os espaços, acertar o volume e a cor dos seus dentes.

Sempre é tempo de mudar seu sorriso para melhor. A odontologia muda a vida das pessoas, ajuda no resgate da autoestima, deixa a vida mais alegre e aumenta o ânimo para se viver, afinal o sorriso é o cartão de visita de qualquer pessoa.

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BELEZA

Beleza

Masculina

N 1

esta edição vou falar sobre os cuidados que os homens precisam e devem ter com a aparência. Eles merecem cada vez mais espaço nas dicas de beleza!

É visível que hoje, eles estão muito mais vaidosos e a volta do advento da barba foi um dos conceitos de moda e comportamento que contribuiu muito para que os homens se cuidassem mais. Não demorou para que as barbearias ressurgissem e se tornassem moda. A seguir algumas dicas para cuidar bem da barba. Se você ainda não tem o visual barbudo, é importante saber que será necessário ter paciência. É preciso esperar que os pelos cresçam até atingir o ponto desejado, o que em alguns homens pode demorar um pouco mais. Muitas vezes, a barba cresce com falhas que talvez não serão corrigidas, mas peça auxílio ao seu barbeiro para ajudar a moldá-la para ficar com um aspecto bacana!

Seja cuidadoso com sua barba. É mais um lugar onde pode se acumular impurezas, por isso, lave a barba e procure por shampoos específicos. Usar condicionador também pode deixá-la mais macia. Ah, se você notar caspa em sua barba, cuide como faz com o cabelo, com shampoo anti-caspa.

Aguente a coceira! O crescimento do pelo pode incomodar e causar coceira, mas vale a pena esperar e aguentar. Uma dica que pode ajudar é usar um óleo para barba ou o restinho da pomada para modelar o cabelo que ficou na mão.

4 5

Penteie sua barba frequentemente, com pente para barba, aqueles mais fininhos, isso dará um aspecto mais organizado.

Encontre o barbeiro que será responsável por cuidar da sua barba e se identifique com ele. Afinal, ele também é responsável por te deixar estiloso. Até a próxima, rapazes!

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Portugal A

Um país de tradição e encantos que transborda história e cultura

história do Brasil está intimamente ligada à portuguesa e é quase impossível não se sentir em casa ao chegar para uma visita. Com sua cultura vasta e rica, é, sem dúvida, um dos destinos europeus mais bonitos para se conhecer e também um dos mais econômicos.

Na Europa, é um dos países mais baratos no quesito hospedagem e alimentação. A culinária é famosa, não só pelo bacalhau, mas também pelos doces deliciosos. Os vinhos não ficam atrás e além do tradicional vinho do Porto, tem também o vinho verde produzido ao norte do país e outros tantos tipos de tintos e brancos de outras regiões. É possível fazer um roteiro para conhecer as principais vinícolas. Torre de Belém

Muito próxima ao mosteiro, se encontra a tradicionalíssima pastelaria Pastéis de Belém, aberta em 1837, famosa pela fabricação dos melhores pastéis de nata. O Castelo de São Jorge é uma das construções mais antigas de Lisboa e integra a zona nobre da antiga cidadela medieval, constituída pelo castelo, os vestígios do antigo paço real e parte de uma área residencial para elites. Foi construído pelos muçulmanos no século XI, para proteger a cidade dos romanos. Castelo de São Jorge - Lisboa

Na capital Lisboa as atrações são inúmeras, com destaque para a Torre de Belém, considerada Patrimônio Mundial pela Unesco e um dos principais pontos turísticos, localizada às margens do Rio Tejo. Próximo a torre, encontra-se o Mosteiro dos Jerônimos, do século XVI, construído por Dom Manuel I, que é hoje um memorial de identidade cultural e nacional. 34

Praia do Camilo - Algarve

Azenhas do Mar - Sintra O Bairro Alto é antigo e boêmio, com lojas, restaurantes, bares e intensa vida noturna. O Bairro Chiado era conhecido por ser um reduto de poetas e artistas, hoje, é visitado devido alguns locais como o Café à Brasileira, onde está a estátua de Fernando Pessoa, a Praça Luís de Camões, os Armazéns do Chiado e o Museu de São Roque. A Praça do Comércio e a Praça dos Restauradores também valem uma visita. Praça do Comércio À margem do Rio Douro e situada a 300 quilômetros de Lisboa, está Porto, a segunda maior cidade e uma das mais antigas do país, por lá a gastronomia é de alta qualidade e muita história. Em 1996, teve o seu centro histórico reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela Unesco. Alguns pontos turísticos em Porto são a praça da Ribeira, em frente ao Rio Douro, Praça da Liberdade e o Bairro da Sé. Para quem gosta do mar, o Algarve é uma região ao sul do país, conhecida por suas belas praias e temperaturas amenas. No verão, as cidades de Faro e Albufeira tem vida noturna bem agitada e recebem muitos turistas. Conhecida como o maior destino de turismo religioso no mundo, a cidade de Fátima é outro local tradicional em Portugal. Suas atrações têm foco na religião. O Santuário de Fátima é o principal ponto de peregrinação católica de país, dentro dele está a Basílica de Nossa Senhora do Rosário e a Basílica do Santíssimo Sacramento. O Museu de Cera é outro local muito visitado e milhões de peregrinos visitam Fátima anualmente. Sintra é uma vila portuguesa, localizada bem próxima a Lisboa com vários prédios históricos e as belíssimas paisagens a tornam ótimo destino turístico. Em uma viagem de um dia, é possível conhecer o Palácio Nacional, o Castelo dos Mouros, antigo castelo em ruínas, que data da era dos Mouros (séculos VIII a XII). Das muralhas do castelo é possível observar paisagens maravilhosas de Sintra. O Palácio da Pena está localizado no alto da Serra de Sintra a 500 metros de altitude e foi a residência de verão da família real portuguesa. Hoje é considerado umas das sete maravilhas de Portugal.

Com atmosfera universitária, Coimbra é uma cidade charmosa, pequena, com uma noite animada e vários lugares para se visitar, dentre eles: a Universidade de Coimbra, a Baixa (parte histórica da cidade), Igreja de Santa Cruz, a Sé Velha, Convento de Santa Clara, Quinta das Lágrimas, entre outros. Terra de castelos medievais, alta gastronomia, praias lindas, natureza, cultura, Portugal é uma preciosidade, um dos lugares que tem tudo o que você procura com muita facilidade e por um preço acessível. 35

Xeque Mate

e Rodr i gu

Karin

ESTILO

hegamos ao outono e damos boas vindas à estampa que terá seu reinado na estação, o Xadrez. Enquanto no nosso verão a estampa Xadrez Vichy foi o hit da estação, nesse outono/inverno a deixamos de lado e o Xadrez príncipe de Gales assume a posição. Apesar do clássico Príncipe de Gales ter seu foco em especial na estação, outras variações da estampa também estarão presentes, entre elas temos o Tartan e o Pied de Pule.

Vamos para as suas diferenciações, o tartan é o xadrez padrão escocês, uma estampa mais popular que tem como significado “tecido de lã leve”, antigamente eles marcavam o Kilt, aquela saia que os escoceses usam e que depois ganhou destaque na marca Burberry, que registrou a estampa. O estilo Punk também usou bastante um xadrez que tem uma variação do tartan, porém de maneira mais despojada pelo estilo. O Xadrez Príncipe de Gales foi uma homenagem ao príncipe Eduardo VIII, que a usava e por ser uma referência muito elegante na época, foi introduzida na moda. Por último o xadrez pied de poule que ganha esse nome pelo formato da estampa que lembra um pé de galinha, um xadrez mais miúdo que encontramos bastante no preto e branco, clássico e atemporal.

Para quem não conhece e não sabe diferenciar as variações das estampas, vamos falar um pouco sobre elas e como elas estarão presentes na temporada. A estampa compõe vários estilos, a história do Xadrez é bem antiga, ele apareceu muito antes das camisas xadrez em estilo mais country, que conhecemos e antes do estilo Punk/Grunge. Teve seu início na Alemanha e na Dinamarca há muito tempo, e seu marco na história com os escoceses lá no século XVIII, quando eles criaram um código de vestimenta para diferenciar seus clãs. Como na moda tudo que vai um dia volta, a estampa, apesar de ser um clássico, volta moderna e repaginada na temporada, as cores serão mais que bem-vindas.

Essas estampas são usuais nos dias frios, muito vistas em tecidos mais pesados como a lã e o algodão. Hoje em dia está presente no street style com uma pegada mais cool, peças de alfaiataria com a estampa invadem a temporada em composições mais despojadas, além de acessórios como sapatos e bolsas. Os casacos com a estampa é uma peça hit do inverno e para usar a estampa de uma maneira mais moderna, um mix de xadrez e uma composição de cores mais alegres são bem vindas. Além disso, o xadrez volta à tona no estilo Punk/Rock, o clássico xadrez preto e vermelho, e no estilo Preppy/Geek, relembrando o clássico filme “As Patricinhas de Beverly Hills”.

Leoncin usa i Ne

CONEXÃO VIP

B OU L E VA R D KITC HE N

& Oyster Bar

ancouver se tornou um destino turístico para muitos brasileiros, principalmente porque o Canadá abre suas portas para o Brasil. Entre as dicas para quem aprecia lugares especiais que aliam a alta gastronomia aos ambientes requintados, indico o restaurante que está no lounge do Sutton Place Hotel. É magnífico em beleza e requinte. As especialidades do chef Alex Chen cuja inspiração vem das receitas tradicionais francesas são impecáveis. Ele consegue aliar o passado à moderna cozinha no ponto certo. Famosos os pastéis, o croissant de amêndoa, o queijo de mascarpone. Mas são os frutos do mar a atração da casa, com o estilo informal da Costa Oeste que se mistura à influência internacional. Vizinho do Oceano Pacífico, a presença do vinho de Okanagan, a proximidade dos ranchos, pescas e fazendas são recursos que Chen sabe alinhar com sua experiência culinária recorrendo a ingredientes totalmente naturais. Clássico, este bistrô de estilo europeu, tem como fundo decorativo obras de arte criadas em mármore italiano, lustres antigos, painéis de violino, detalhes sutis de bronze e ouro definindo a elegância super.

Do café da manhã ao jantar especial, drinque ou Champagne tendo como vista o pátio exuberante, o programa não será esquecido. Entre os meus prediletos o Salmão selvagem com cogumelos, abobrinhas, purê de pomme, regado ao vinagrete de trufas.

Cabelos MA I S BRI LHANTES

É importante nunca dispensar um bom corte, uma hidratação profunda ou mudança de cor com profissional que tem expertise no assunto. Os produtos industrializados possuem tecnologia de ponta, capazes de reestruturar todo o cabelo. Para conseguir estes efeitos, eles pesquisam e se orientam até pelas universidades que tratam do assunto. Os produtos da marca LANZA são os preferidos dos cabelereiros. Ideal para cabelos danificados, normais, secos, a Healing, o Moisture é um tratamento profundamente hidratante, intensivo que recupera a elasticidade e a resistência dos fios. Ainda sela as cutículas dos fios, fortifica, facilita o desembaraço, dá maciez e um brilho sedoso. Com avançada tecnologia, o creme, que é usado pelas “stars” do mundo fashion, e ricas de New York, Vancouver e Paris, ele consegue eliminar o ressecamento, a porosidade e os danos como calor excessivo e ainda traz a vantagem de manter a cor. Este é um dos segredos das poderosas, que sempre ostentam penteados de beleza exuberante. 38

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el Alves Filh

DICA GASTRONÔMICA

U m re s taura nte com várias

Insalata Di Parma Con Fichi

FACETAS

a primeira quinzena de janeiro, Campinas ganhou um restaurante diferente daqueles que já operam na cidade. O Duke Bistrot abriu as portas no bairro do Cambuí prometendo proporcionar uma experiência inusitada aos seus clientes, a partir da fusão entre gastronomia e design. O empreendimento, comandado pelo empresário Thalles Soares e pelo chef Jurandir Meirelles, tem como inspiração casas instaladas em grandes metrópoles do mundo.

Mario Rodrigues

Se fosse comparado a um prato, o Duke Bistrot talvez pudesse ser definido como uma preparação que procura equilibrar distintos sabores e texturas. O local é um mix de restaurante, lounge e bar, que conta com a apresentação de DJs. A ideia, conforme dizem os proprietários, é contemplar tanto jovens em clima de balada, quanto grupos de amigos e de familiares. De acordo com Thalles Soares, a inspiração para o projeto veio de viagens ao exterior, pesquisas de mercado e da sua própria vivência. A solução arquitetônica ficou sob responsabilidade da arquiteta Áurea Monteiro.

Confit Di Canard Con Tartufo

No cardápio franco italiano são 30 opções a la carte, entre entradas, principais e sobremesas

No quesito cardápio, Jurandir Meirelles promete oferecer pratos de inspiração franco-italiana, como o Confit di Canard com Tartufo (coxa de pato, molho de trufa negra e ravioli de banana e sálvia) ou a Insalata di Parma com Fichi (salada de rúcula, endívias, presunto cru e figo ao vinho Porto). “Temos mais de 30 opções à la carte, entre entradas, principais e sobremesas, com a peculiaridade de servir apenas o que é produzido na casa, incluindo pães, massas, molhos e sobremesas”, informa o chef.

A nd

réa Barb ier

MINHA RECEITA

Bacalhau à mo d a d o C h e f M

auro Nica, um médico especializado em cirurgia cardíaca é apreciador de arte, tem extremo bom gosto e é apaixonada por gastronomia. Há seis, quando se aposentou, trocou o avental do hospital pela dólmã (roupa usadas pelos chefs de cozinha) e conta que fez a escolha certa. “Quando exercia a medicina, sempre recebia amigos e gostava muito de cozinhar para eles. Quando me aposentei, decidi me dedicar a essa antiga paixão, que é a gastronomia. Hoje trabalho só com a alegria das pessoas”, diz. Hoje ele é dono de uma banqueteria e oferece um serviço diferenciado. “Faço jantares para grupos grandes de pessoas, mas também atendo a um casal, por exemplo, que quer um jantar romântico”, explica Mauro. Especializado na culinária francesa e italiana fina, seus pratos são autorais, faz também releituras de receitas tradicionais e com um refinado bom gosto cuida de todos os detalhes dos eventos que realiza. “Penso em todos os detalhes do jantar, seja para muitas pessoas ou para um grupo menor. Gosto de surpreender meus clientes”, conta o chef.

Mauro Nica - chef de cozinha

Para a edição de abril, ele criou um prato especialmente para os leitores da Revista Prado. Confira a receita, que traz requinte, sofisticação e uma explosão de sabores. Simplesmente divino!

Ingredientes

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1 posta de lombo de bacalhau dessalgado

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200 ml de azeite

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10 tomates cereja

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½ pimentão vermelho

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½ pimentão amarelo

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½ abobrinha

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1 cenoura

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2 dentes de alho descascados

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6 unidades de castanha do pará

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12 unidades de azeitonas portuguesas

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5 unidades de ovos de codorna

Modo de fazer ●● Cozinhe a posta de bacalhau em água fervente por 2 minutos. Em uma panela pequena coloque a posta, os tomates, o alho, o azeite e leve ao fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Corte os vegetais em forma de espaguete, passe por água fervente, em seguida refogue rapidamente com um pouco de azeite alho e cebola. Monte o prato conforme seu gosto.

d Ro

rigo

Semeri

EDUCAÇÃO

el ch s u

bem-comum A consciência do

concepção de superioridade do homem em relação à natureza leva a falsa ilusão de que podemos usufruir dos recursos naturais de maneira desenfreada, de forma que atenda à demanda de todos a qualquer custo. Entretanto, tratando-se de um bem comum, os recursos naturais devem ser consumidos de forma a atender uma demanda coletiva, e não individualista. Quando a educação ambiental está presente no discurso dos diferentes setores da sociedade, é porque há um reconhecimento generalizado de que há problemas, e graves, com o meio ambiente. Melhor dizendo, na maneira como o ser humano se relaciona com a natureza. Vivemos em um momento bastante propício para a educação ambiental atuar na transformação de valores nocivos que ocasionam o uso degradante dos bens comuns da humanidade. Percebemos, cada vez mais, os jovens manifestando alguma inquietude e com aproximação com a questão ambiental. Não é difícil se deparar com uma situação na qual os adultos

é quem são questionados por seus comportamentos. Por exemplo, quando os filhos questionam a geração de resíduos da casa, propondo medidas que a família poderia adotar, em conjunto, para que houvesse uma menor geração de lixo. Portanto, o papel dos pais é fundamental para fortalecer os valores relacionados à questão ambiental. No caso do exemplo citado, elogie a iniciativa do jovem e o questione sobre a origem daquelas indagações. Perguntas como “Mas por que eu tenho que separar meu lixo?”; “Como que eu faço isso?”; “Por que isso é importante?”; são perguntas que incitam os jovens a tomar consciência da questão ambiental e à buscar mais informação sobre o assunto. Rodrigo Semeria Ruschel é engenheiro ambiental, doutorando do programa Ambiente e Sociedade pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas Ambientais - NEPAM da Unicamp e atua como consultor na área técnica de meio ambiente e em projetos socioambientais e educacionais na empresa Sustentta Habilidades e Soluções.

sur

Paulo

FAZENDO O BEM

brincar PELO DIREITO DE

u conheci o projeto LIA em 2016 e desde então a luta dessas mães virou também minha luta. O que elas querem é que os filhos, portadores de necessidades especiais, tenham condições de brincar em locais públicos.

Chega até a ser absurdo pensar que um direito tão básico, como o lazer, era privado para crianças portadoras de deficiência. Dois irmãos não poderiam brincar juntos no mesmo parque público, porque os brinquedos não eram adaptados para quem tem necessidades especiais. Essa condição apenas segregava ainda mais essas crianças que apenas queriam aproveitar a própria infância. Felizmente, em Campinas, essa realidade começou a mudar. É um pequeno passo, mas a Pedreira do Chapadão recebeu o primeiro parque público adaptado da cidade. E o mais importante dessa realização é perceber que o parque não é só para portadores de deficiência. É para todos. Essa é a grande questão que ainda

trava o entendimento do que realmente é inclusão. Inclusão significa tornar possível que aqueles que possuem determinadas limitações físicas, motoras ou mentais, consigam conviver em harmonia com aqueles que não têm. Eles não precisam de um lugar separado. Precisam de um lugar adaptado, em que possam conviver com outros membros da sociedade, como qualquer cidadão. Convivência é o que eles precisam. E enquanto esse conceito não for enraizado de forma voluntária, precisa ser imposto por meio de força de lei. Esse é o papel do legislador. Observar as medidas que a sociedade precisa para se tornar um lugar mais justo e igualitário. Por isso sou a favor de que pelo menos 30% dos parques públicos tenham brinquedos adaptados. Não só em Campinas, mas em todo o Estado. Já é chegada a hora de que as leis beneficiem quem mais precisa. Chegou a hora de todos lutarem pelo lazer, inclusão e acessibilidade.

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SAÚDE

Colesterol alto: o que você precisa saber

olesterol alto é um dos principais fatores de risco para problemas do coração e quanto mais alto for o nível sanguíneo e maior o tempo de exposição a essa condição, maiores as chances de desenvolver doença nas artérias coronárias ou mesmo ter um ataque cardíaco. Isso porque facilita o acúmulo de gordura nas paredes das artérias do coração, ocasionando o “endurecimento” e estreitamento das mesmas, reduzindo ou mesmo bloqueando completamente o fluxo de sangue para o músculo cardíaco. Quando o bloqueio é parcial, a quantidade de sangue e oxigênio que chega ao coração não é suficiente e o sintoma será a angina (dor no peito) aos esforços. Mas se o bloqueio da artéria for completo, o resultado será um infarto. O nível elevado de colesterol, por si só, não causa sintomas e muitas pessoas passam décadas sem saber que têm o problema. Por isso, é importante dosá-lo periodicamente, pois corrigindo os níveis do colesterol, diminui-se o risco de morte por doença do coração, seja jovem, idoso, meiaidade, homem ou mulher. Pessoas acima dos 20 anos deveriam ter seu colesterol medido pelo menos a cada cinco anos. Para aqueles que tenham detectado alguma alteração nos valores, a avaliação deve ser anual e feita por meio do exame “Perfil Lipídico”, que mede os diferentes tipos de gordura presentes no plasma sanguíneo e fornece as seguintes informações: Colesterol total (soma dos diferentes “tipos” de

colesterol - ideal inferior a 200mg/dl), LDL (colesterol ruim, responsável pela deposição de gordura na parede das artérias – ideal menor que 130mg/dl), HDL (colesterol bom, protetor para o coração - ideal maior que 40mg/dl) e Triglicerídeos (outra forma de gordura que pode estar envolvida no desenvolvimento da aterosclerose – ideal abaixo de 200mg/dl). Várias condições podem afetar seus níveis, algumas imutáveis e outras que dependem única e exclusivamente das atitudes individuais. Entre as condições imutáveis estão a idade, a hereditariedade e o sexo. Já as mutáveis são velhas conhecidas: alimentação, obesidade e sedentarismo. Portanto, medidas simples como acompanhamento médico periódico, alimentação saudável, atividade física regular e controle de qualquer outra condição que aumente o risco de infarto, tais como parar de fumar, controlar a pressão e o diabetes e lidar bem com as adversidades da vida e do trabalho podem fazer toda a diferença. Silvio Gioppato é mestre em cardiologista pela UNIFESP, diretor técnico do laboratório de Hemodinâmica e Cardiologia Invasiva do Hospital das Clínicas da Unicamp, Coordenador médico-científico nos serviços de Cardiologia Invasiva do Hospital Vera Cruz e no Instituto Dr. Jayme Rodrigues do Hospital São Vicente de Paulo, em Jundiaí. Também é médico hemodinamicista colaborador do Hospital Bandeirantes, em São Paulo

rta Gomis

inverno! Aqueça o

JEITO KIDS

outono é um aviso de que o frio está chegando e tem gente que gosta muito do frio e outras nem tanto. Mas temos que concordar que quando ele vem chegando tudo fica muito mais bonito e não poderia ser diferente com as crianças. Chegou a hora de começar a investir em mangas longas, casacos e calças. Gosto muito desse estilo no frio, porém sempre tento manter o foco no conforto dos pequenos que usam as roupas para se divertir!

S emp re n a

moda

Misture cores chamativas e vibrantes com as cores mais neutras. Isso vale para as diferentes texturas dos tecidos, deixando mais alegre a composição com muito conforto.

Jeans

Procure escolher os mais confortáveis para a idade da criança, use e abuse, o all jeans ainda é tendência e além de ser uma combinação bonita, é prática e confortável.

Hering kids

PUC kids

P a ra

dormir A hora do soninho também pede um pijama divertido, confortável e bem quentinho.

No s

pés

Any Any

Marisol

Molekinho

klin

Molekinha

Eu quero tudo de bom

para os meus filhos.

O que é BOM para o seus filhos? Conhecimento, respeito, valores éticos e morais? Com certeza, é uma educação que desperte a consciência de cidadania e desenvolva suas competências intelectuais para a escolha da sua profissão. Esse é o compromisso do Colégio Renovatus: Um compromisso com a formação de seus filhos.

Matrículas abertas • Todas as salas têm tecnologia Apple digital. • Período integral com aulas de inglês diárias

Infantil • Fundamental • Médio • Período Integral • Programa Bilíngue R. 24 de Maio, 731 Vila Industrial Campinas / SP

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AGENDA CULTURAL

CINEMA CINEMARK SHOPPING IGUATEMI www.cinemark.com.br KINOPLEX SHOPPING DOM PEDRO www.kinoplex.com.br KINÉPOLIS CAMPINAS SHOPPING www.cinepolis.com.br CINEFLIX GALLERIA SHOPPING E SHOPPING VALINHOS www.cineflix.com.br CINE ARAUJO MULTIPLEX PARQUE DAS BANDEIRAS www.cinearaujo.com.br TOP CINE PLEX PRADO BOULEVARD SHOPPING e PAULINIA SHOPPING www.topcineplex.com.br

TEATRO

CINE SUMARÉ www.cinesumare.com.br Rua Justino Franca nº 218 - Centro, Sumaré – SP

COM AMOR, SIMON Lançamento: 05/04 (1h 49min) De: Greg Berlanti Com: Nick Robinson, Jennifer Garner, Josh Duhamel e grande elenco Gênero: Drama, Comédia Aos 17 anos, Simon Spier (Nick Robinson) aparentemente leva uma vida comum, mas sofre por esconder um grande segredo: nunca revelou ser gay para sua família e amigos. E tudo fica mais complicado quando ele se apaixona por um dos colegas de escola, anônimo, com quem troca confidências diariamente via internet.

VINGADORES: GUERRA INFINITA Lançamento: 26/03 (2h 36min) De: Joe Russo, Anthony Russo Com: Robert Downey Jr., Chris Hemsworth, Chris Evans e grande elenco Gênero: Aventura, Ação Thanos (Josh Brolin) enfim chega à Terra, disposto a reunir as Joias do Infinito. Para enfrentá-lo, os Vingadores precisam unir forças com os Guardiões da Galáxia, ao mesmo tempo em que lidam com desavenças entre alguns de seus integrantes.

14 15

e SE EXISTE EU AINDA NÃO ENCONTREI às 21h30 no sábado e às 19h no domingo

Teatro Iguatemi

PAULO MIKLOS – A GENTE MORA NO AGORA quinta-feira às 21h

Teatro Iguatemi

14 22

a ADMIRÁVEL NINO NOVO sábados às 15h; domingos às 15h

Teatro Iguatemi

20 21 22 ,

SELFIE às 21h na sexta; às 21h30 no sábado; às 19h no domingo

Teatro Iguatemi

SHOW

Zé Neto & Cristiano domingo às 22h

Sumaré Arena Music

Informações:

27 28 29 ,

R. Ângelo Ôngaro, 1700 – Parque Res. Casarao Sumaré/SP

IMPROVÁVEL sexta às 20h; sábado às 21h; domingo às 18

Teatro Iguatemi

Informações:

19) 3294-3166 www.teatroiguatemicampinas.com.br

Ummagumma – The Brazilian Pink Floyd sexta-feira às 21h

Dinho Ouro Preto e Orquestra Rock sábado às 21h Toda a renda arrecadada será revertida para o Centro Infantil Boldrini

Citibank Hall

Thiaguinho sabado às 21h

Red Eventos

Citibank Hall

Informações:

www.redeventos.com.br

Thiaguinho sábado às 17h

5ª do Samba – Dudu Nobre quinta-feira às 21h

Folk Valley

Citibank Hall

Informações:

Rodovia Dom Pedro I - Km 118

Almir Sater sexta-feira às 21h

Citibank Hall

Marília Mendonça e Maiara & Maraisa sábado às 23h30

Sumaré Arena Music

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Avenida das Nações Unidas, 17955 - Vila Almeida - São Paulo/SP www.citibank.com.br

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