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EXPEDIENTE
ALEX SANDRO DO PRADO Diretor Comercial EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO Diretora Administrativa ANDRÉA BARBIERI Editora Chefe - MtB/SP - 30.630 e-mail: redacao@pradoeditora.com.br
CELSO DE MENEZES FERNANDO FUTENMA Fotógrafo - Coluna Social DEPARTAMENTO COMERCIAL (19) 3579.4422 e (19) 9 9240.9717 contato@pradoeditora.com.br COLABORADORES Abimael Aranha Netto, Bruno Vianna, Karine Rodrigues, Ladir Almada Neto, Manuel Alves Filho, Maria Cecilia Valadares Zitto, Marta Gomis, Neusa Leoncini, Tábata Boccatt e Thais Alencar
SUMÁRIO
JEANNY GOUVÊA Diagramação e Projeto Gráfico
08 ESTILO Aposte nas cores Pág. 30
ENTREVISTA João Leite Pág. 04 MOTOR Jaguar elétrico Pág. 06
TURISMO Montreal Pág.08 ESPAÇO PET Hora da vacinação Pág.12
facebook: /revistaprado instagram: @pradorevista
www.portalprado.com.br
ESPAÇO CASA Ousadia e modernidade Pág. 18 LOUNGE Coluna social Pág. 20
SAÚDE Agosto dourado Pág. 24
MINHA RECEITA Empada funcional Pág. 32
DICA GASTRONÔMICA Sabor mineiro Pág. 34 JEITO KIDS Novidades do universo infantil Pág. 36
VINHO Armazenagem e conservação Pág. 14
EDUCAÇÃO Orientação vocacional Pág. 26
DICA CERVEJEIRO O que é growler? Pág. 16
CONEXÃO VIP Dicas do mercado de luxo Pág. 28
AGENDA CULTURAL Divirta-se com espetáculos, cinema e shows Pág.38 3
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Reforma Trabalhista
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Reforma Trabalhista e a chamada ‘Medida Provisória da Liberdade Econômica’, aprovada em julho, alteraram regras e procedimentos relacionados ao registro e envio de informações dos funcionários das empresas e trabalhadores domésticos. Um novo sistema, em substituição à ferramenta eSocial, está previsto para entrar em funcionamento em janeiro de 2020. A Revista Prado conversou com o empresário e consultor contábil João Leite, diretor executivo da JML Contábil, para entender como as mudanças afetam as rotinas previdenciárias, trabalhistas e tributárias das empresas e famílias.
Revista Prado – O que é e o que deve mudar com o novo eSocial? João Leite – O eSocial criado em 2014 e implementado em 2018 como uma ferramenta para os empregadores prestarem informações de seus trabalhadores como vínculos, contribuições previdenciárias, folha de pagamento, acidentes de trabalho, aviso-prévio, escriturações fiscais e informações sobre o FGTS. O novo governo optou por fazer uma mudança no sistema e devem ser criadas duas novas plataformas: uma para prestação de dados à Receita Federal e outra para a Previdência e Ministério do Trabalho. O número de informações também deve ser reduzido em torno de 50%. RP – O que as empresas podem esperar com as mudanças? João Leite – Estamos acompanhando de perto todas as informações e alguns parâmetros ainda não foram fechados, mas já é sabido que as mudanças serão iniciadas ainda em 2019. As empresas investiram bastante para se adaptarem ao eSocial e esperam que a migração seja amigável, sem se perder o que já foi feito até agora. RP – E no caso das pessoas físicas que possuem funcionários? João Leite – No caso das pessoas físicas, como os empregadores domésticos, essa unificação também acontecerá, porém com outras alterações que devem ser implementadas a partir de 2020, com foco em simplificações. RP – Quais outros pontos da gestão contábil os empresários devem ficar atentos para enfrentar o atual cenário econômico? João Leite – Uma dica é agir com antecipação. A avaliação do melhor regime e enquadramento fiscal é o início, entre outros pontos vitais que precisam ser trabalhados com antecedência. As decisões tomadas hoje é que irão fazer diferença na saúde financeira da empresa amanhã. RP – O município de Campinas e região também estão neste cenário? João Leite – Os cenários empresariais costumam ter características parecidas e em Campinas, a Prefeitura lançou recentemente um novo programa de regularização fiscal. O número de empresas e pessoas com dívidas de impostos é muito grande e isso revela as dificuldades que se têm em fazer um planejamento tributário, por exemplo. 4
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Da Redação
MOTOR
Primeiro veículo
100% elétrico da Jaguar Considerado o maior lançamento da história recente da marca, o Jaguar I-PACE chega para ser referência em veículos elétricos no país
O design é inteiramente inspirado no superesportivo C-X75, com linhas bastante agressivas e rodas de aro 20. O capô baixo, teto de alta fluidez aerodinâmica e traseira mais quadrada garantem ao I-PACE um coeficiente de arrasto de apenas 0,29. A grade dianteira passa a assumir um importante papel aerodinâmico no modelo, ao canalizar o fluxo de ar para as linhas do capô e para a parte inferior do para-brisas, o que contribui diretamente para a redução do arrasto. O fluxo de ar que passa pela grade dianteira e pelas linhas do capô também ajudam no resfriamento da bateria, o que garante ainda mais otimização de sua carga.
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modelo é vendido em versão única, equipado com dois motores elétricos, que desenvolvem 400 cv de potência, e bateria de 90 kW, que oferece autonomia de até 470 quilômetros com uma única carga, de acordo com o ciclo WLTP.
Mais do que um veículo limpo, consagrado, de alto desempenho e tecnologia, é um dos mais seguros veículos disponíveis na atualidade. Alcançou a classificação de 5 estrelas nos testes de segurança da Euro NCAP, que o confirmou como um dos veículos mais seguros na estrada. Oferece avançadas tecnologias de segurança para proteger usuários e pedestres, incluindo Capô Destacável e Frenagem Autônoma de Emergência com detecção de pedestres e ciclistas. A Jaguar também desenvolveu um sistema único de Alerta Audível de Veículos (AVAS) para seu primeiro modelo elétrico que avisa os pedestres quando o veículo está se aproximando. O som pode ser ouvido a velocidades de até 20 km/h e excede o mínimo de 56dB (A) exigido pela legislação de alguns países. Extremamente ágil, o modelo elétrico traz torque instantâneo de 69,6 kgfm, força suficiente para levá-lo da imobilidade aos 100 km/h em apenas 4,8 segundos, desempenho digno de um superesportivo. A bateria íon de lítio de 90 kWh formada por 432 células tem ampla capacidade térmica, o modelo é capaz de sair da imobilidade e alcançar os 100 km/h em apenas 4,8 segundos, além de possuir autonomia de rodagem de até 470 quilômetros, de acordo com a WLTP. Tudo isso graças aos dois motores elétricos idênticos que enviam tração para as quatro rodas. 6
Fonte: Jaguar Land Rover
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Projeto aprovado pela Prefeitura Municipal de Campinas, sob n°20141117778. Registro da Incorporação imobiliária, nº R2/128.783 do Cartório 1º Oficial de Registro de Imóveis da Comarca de Campinas - SP. Todas as fotos 7 e perspectivas são meramente ilustrativas. Os materiais de acabamento serão entregues conforme memorial descritivo. Futuras vendas: Jubran Kfouri Imóveis (CRECI 23675-J). Imagens ilustrativas.
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Bienvenue à
Montréal Importante centro econômico e científico, multicultural, bilíngue, classificada como uma das melhores cidades para se viver e população considerada uma das mais educadas do mundo,é a pérola francesa no Canadá
O passeio de barco no Bateau Mouche pelo rio Saint Laurent é uma forma de aprender sobre a história da cidade e vê-la por outro ângulo, com uma vista privilegiada e encantadora. As saídas são diárias no Porto Antigo, na região da Vieux Montreal. Para quem gosta de museus: o Museu de Arqueologia e História, o Museu de Arte Contemporânea de Montreal e o Museu de Belas Artes são uma ótima pedida de passeio.
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ituada na província de Quebec, o lado francês do Canadá, Montreal é a segunda cidade mais populosa do país, é um grande centro urbano, com predominância da língua francesa, porém é a cidade da região que mais mistura influências francesas e inglesas, com um grande número de pessoas que falam inglês.
Basílica de Notre Dame Seu centro histórico é preservado, composto por ruas de pedras e uma arquitetura antiga, contrastando com edificações modernas. Considerada também como um dos centros culturais mais importantes do Canadá, Montreal tem muitas atrações para locais e visitantes. A Basílica de Notre Dame é um dos edifícios mais bonitos e imponentes da cidade, localizada em Vieux Montreal, ou Montreal Velha, charmoso bairro antigo, e inaugurada em 1829. Em seu teto de cor azul tem mais de 1.000 estrelas de ouro 24 quilates, com o altar dourado e vitrais belíssimos. 8
Parque Olímpico e Torre de Montreal Um dos passeios mais tradicionais da cidade é a visita ao Parque Olímpico, que foi construído para a realização das Olimpíadas de 1976. A Torre de Montreal, aberta ao público desde 1987, faz parte do complexo, é a maior torre inclinada do mundo e a vista é muito bonita lá de cima. Nas proximidades do Parque Olímpico se localiza o Jardim Botânico de Montreal, segundo maior do mundo em área e abriga uma coleção com mais de 20 mil espécies de plantas. Dentro do Jardim Botânico está o Insetário de Montreal, um dos maiores do mundo, um ótimo passeio para ser feito com crianças.
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Um dos lugares mais impressionantes e de muita energia é a Saint Joseph’s Oratory of Mount Royal. A basílica foi idealizada pelo Irmão André (Alfred Bessette) e a construção começou em 1924 com término em 1967 e seu interior abriga um museu muito interessante. Construída em homenagem a José de Nazaré, a quem o Irmão André creditava seus milagres ligados a um poder de cura, e por isso em 1982, foi beatificado pelo Papa João Paulo II e canonizado em 2010 pelo Papa Bento XVI. O corpo do Irmão André está sepultado na capela e seu coração é preservado dentro de uma relíquia no oratório. Tanto a história de vida do Irmão André quanto a construção da basílica é fascinante. Um local muito bonito e de muita fé.
Biôdome de Montreal Ainda dentro do complexo olímpico está o Biôdome de Montreal, que é como um zoológico coberto, mostrando os diferentes ecossistemas das Américas, entre plantas e animais de todas as partes do continente. Reproduz desde uma floresta tropical ao ambiente do Ártico. Um local muito interessante e recomendado para crianças. Para quem curte astronomia, o Planetário faz parte dos museus da natureza de Montreal em conjunto com o Biôdome, Jardim Botânico e o Insectarium.
Saint Joseph’s Oratory Para quem gosta de parque de diversão, o La Ronde, pode ser uma opção divertida. O parque que por muitos anos teve a maior montanha-russa do mundo, chamada The Monster. Nas proximidades de Montreal está a cidade de Quebec, capital da província de mesmo nome, que tem em torno de 500 mil habitantes e é a mais antiga do Canadá. Repleta de flores, parques e jardins, Quebec é aconchegante e charmosa. Vale a pena a visita.
Canyon Saint Anne Vista do mirante Kondiaronk O Parc du Mount Royal, é um ícone e um dos principais pontos turísticos de Montreal e deu origem ao nome da cidade. Inaugurado em 1876, o parque foi projetado por Frederick Law Olmsted, o mesmo designer do Central Park de Nova York. É um local ideal para admirar uma grande variedade de plantas e pássaros ou para desfrutar de atividades ao ar livre. Os destaques ficam por conta do mirante Kondiaronk, que oferece uma vista panorâmica do alto do morro para a cidade, o Chalet du Mont Royal e muitos eventos nos meses mais quentes do ano. Outra atração do parque é a cruz, que fica iluminada durante a noite. 10
Passeio imperdível para quem gosta de natureza é Canyon Saint Anne, que fica no Vilarejo de Beaupré, em uma região de montanhas, com cascatas e muito verde, além de opções para praticar alguns esportes, como tirolesa. A 80 quilômetros ao norte de Montreal, está o Mont-Tremblant Village, uma vila de inverno na cordilheira Laurentiana, com ruas de paralelepípedos repletas de edifícios que imitam a cidade velha de Montreal. A vila oferece algumas das melhores pistas de esqui do leste da América do Norte. Mas mesmo para quem não esquia, a charmosa cidadezinha resort está repleta de atividades, desde passeios de trenó a jantares finos. Inaugurado em 1939, Mont-Tremblant é o segundo resort de esqui mais antigo da América do Norte.
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ESPAÇO PET
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Hora da
vacinação A imunização deve ser iniciada o quanto antes, logo quando o pet é filhote ou assim que é adotado na fase adulta
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ma das crendices populares mais difundidas no Brasil é a de que agosto é o mês do cachorro louco. Apesar de ser algo sem muita explicação científica, a crença existe e há algumas suposições sobre ela. Uma delas é que é que no mês de agosto a concentração de cadelas no cio aumenta bastante devido às condições climáticas e quando elas estão no período fértil, os cachorros ficam “loucos” e brigam para conquistar a fêmea. Essa luta feroz entre os machos em busca da fêmea faz com que a raiva, doença transmitida pela saliva do bicho, se espalhe mais. Os animais que estão infectados pela raiva babam muito e ficam com aparência de “loucos”, daí a expressão “Cachorro Louco”.
Aproveitando que estamos no mês de agosto, a veterinária Priscila Vischi, da ZooPet, alerta para que assim como os humanos, os bichinhos de estimação são suscetíveis a dezenas de doenças que podem ser facilmente prevenidas com algumas vacinas de reforço anual. “As vacinas protegem os animais de diversas doenças e estimulam o organismo do pet a produzir anticorpos potencializando seu mecanismo de defesa”, explica. Priscila diz nos cães, a vacina previne doenças como: cinomose, hepatite infecciosa, leishmaniose visceral, leptospirose, parvovirose, raiva, entre outras. Nos gatos, previne as principais doenças: calicivirose, clamidiose, leucemia viral felina (FeLV), panleucopenia felina, raiva e rinotraqueíte. “Algumas dessas doenças, como a cinomose, possuem taxas de contágio e de mortalidade altíssimas e, algumas como a raiva, podem ser transmitidas para os seres humanos”, elenca a veterinária.
A veterinária Priscila Vischi alerta para a importância das vacinas nos pets
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O ideal é sempre consultar um veterinário para que ele oriente sobre o protocolo adequado para o animal. “A vacinação dos cães pode ser feita a partir dos 45 dias de vida, com aplicação da primeira dose da vacina polivalente, conhecida popularmente como V10. São três doses com intervalo de 21 dias e reforço anual”, salienta Priscila.
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Ar m a ze n a g e m e
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conservação
vinho é uma bebida delicada e tem algumas exigências de armazenagem e conservação para que continue a nos proporcionar prazer dentro de um determinado período. Quanto mais velho melhor? Esta frase tradicional é falsa na maioria das situações, pois apenas um número reduzido de vinhos evolui bem com o tempo de garrafa, tornando os taninos mais aveludados (no caso dos tintos) e transformando boa parte dos aromas no chamado bouquet, que confere muita elegância e complexidade ao vinho. Como regra geral, os vinhos capazes dessa bela evolução são bem estruturados. Os demais devem ser tomados jovens, pois com a idade acabam perdendo os aromas originais do vinho (primários e secundários), mas não produzem bouquet, portanto virtualmente morrem e passam a exibir um caráter oxidativo ou “cansado”. Curto ou longo, o período de armazenagem do vinho na adega deve evitar algumas situações que prejudicam a integridade do vinho: temperaturas acima de 20oC, variações significativas de temperatura, luz e vibração. Uma boa adega deve ser regulada para trabalhar numa faixa de 14oC a 18oC, para que proporcione uma evolução gradual e sem comprometer a qualidade. Há 30 anos, construí minha casa com uma adega subterrânea e tinha esperança de que não precisasse climatizar, mas a realidade de nosso clima logo deixou claro que não estamos na Europa, o equipamento de refrigeração teve que ser instalado. As geladeiras comuns, mesmo se reguladas para uma faixa adequada de temperatura, não são bons lugares para conservação do vinho, devido à vibração transmitida pelo motor. A melhor adega é a de um cômodo climatizado, mais
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VINHO
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livre de vibrações, luz e capaz de conservar a temperatura mais constante. Entretanto, quem está iniciando e deseja conservar um número pequeno de garrafas deve optar por uma adega de móvel, hoje com muitos fornecedores na praça, contendo um número variável de garrafas, é só escolher pelo “tamanho da sede”, ou melhor, pela expectativa de vinhos que deseja guardar. Nessa escolha, há alguns fatores a considerar. Caso compre meia dúzia de vinhos que devem melhorar em cinco a 10 anos, esse espaço ficará bloqueado na adega até que os vinhos sejam consumidos. É bom levar em conta que o vinho é um caminho de uma só direção, cada vez privilegiando exemplares melhores e mais refinados, portanto a tendência é aumentar o número de vinhos de guarda. Por isso, aconselho refletir melhor antes de optar por uma adega de menos de 40 garrafas. O segundo cuidado é sempre comprar uma adega de compressor. Existem adegas termoelétricas, de tecnologia mais barata, que trabalha com uma diferença de temperatura em relação ao ambiente e funciona em países frios, mas não em nosso clima tropical.
Bruno Vianna é presidente da Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm, professor, jornalista, juiz, consultor e palestrante em vinhos. Iniciou os estudos de vinho na década de 1970 e, dentre tantos cerrtificados e prêmios, obteve o Diploma do WSET (Wine & Spirits Education Trust) e a qualificação Certified WSET Educator, ambos em Londres.
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Você sabe o que é
Growler?
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m primeiro lugar, você sabe a pronúncia dessa palavra? Groúler? Grauler? Seria mais ou menos assim. O importante é saber que esse nome traduzindo significa: garrafão para completar com chope ou cerveja viva. Explicando melhor: o nome, antes de falar da sua utilidade, deriva do verbo em inglês “to growl” que significa uma espécie de latido ou rangido de um animal, que é o barulho que faz o chope caindo dentro desse garrafão quando está enchendo.
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DICA DO CERVEJEIRO
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O Growler é um recipiente propício para se abastecer com chope direto das torneiras de uma cervejaria ou lojas especializadas (tap houses, tap rooms, quiosques específicos e outros). Ele pode ser de cerâmica, aço inoxidável, vidro ou alumínio, materiais mais utilizados. Muitos questionam sobre usar plástico e eu particularmente não gosto da ideia, já que é muito difícil a assepsia completa do plástico, o que o torna não reutilizável/retornável. Os tamanhos/volumes são em geral de um e dois litros e a principal razão de se ter, e usar um growler, é ter acesso à cerveja viva ou chope em menores quantidades que um barril. Assim também você pode consumir estilos variados, além de estar em menor quantidade. Hoje é comum encher seu growler e levar para um churrasco em substituição ao velho fardinho de latinhas de cervejas. Portanto o growler veio para ser seu amigo fiel de quartas de futebol, churrascos e almoços de domingo. É bom ter mais que um, assim poderá ter mais volume e mais variedade de estilos. Lembre-se que é chope dentro dele, portanto, até abrir mantenha refrigerado por até cinco dias e depois de aberto, o consumo tem que ser mais rápido possível, pois o chope começa a perder carbonatação. Depois que “matar” o growler, lave com bastante água, um pouco de detergente e deixe secar o máximo possível. O dia dos Pais está aí e um growler pode ser uma excelente opção de presente! Nunca deixe de beber uma boa cerveja. Saúde!
Ladir Almada Neto é mestre cervejeiro da Cervejaria Campinas www.cervejariacampinas.com.br 16
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A cozinha garante funcionalidade e personalidade, com piso marcante somado Ă base neutra e madeira
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Possibilidade de integrar ou não os ambientes, a partir da porta em madeira vazada que imprime leveza à composição
A área gourmet conta com espaço para bate-papo, refeição e preparo. O mix de materiais e diferentes texturas conferem ousadia e jovialidade
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LOUNGE
12ª edição da Feijoada da Paioça
A 12ª edição da Feijoada da Paioça, com o tema “Alquimia da Magia” reuniu muita gente bonita e antenada que conferiu a festa all inclusive, com atrações musicais de peso, como a dupla sertaneja universitário, Bruninho e Davi e o grupo Open Farra. Guilherne Ghirello e Luis Ghirello
Ana Della Rosa
Julia Helen
Pedro Oliveira
Lorena Rodrigues
Carol Bonesi
Luiza Mello
Dengo no Galleria Shopping A Dengo, que faz chocolate de um jeito novo que combina prazer com propósito, elaborado com o melhor cacau brasileiro, em receitas que levam mais cacau e menos açúcar, acaba de chegar ao Galleria Shopping e apresenta ao público uma marca, que além de todo um trabalho social, promove uma rede de pequenos e médios produtores que cultiva cacau e café de qualidade de forma consciente. Vale a pena conhecer. Confira quem passou pelo evento!
Mariana Cervone
Luara Alves
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Caroline Bonesi
Caru
Fernanda Faralhe
EM CADA MOMENTO, UM A escola observa seus alunos todos os dias, e todos os anos. Nela, eles aprendem a se expressar, a construir as próprias opiniões. Aprendem a ouvir, a conviver com opiniões diferentes. Um dia, deixam de ser alunos. Levam consigo a escola em tudo o que foi aprendido. A escola estará sempre presente. Escola é escola em todos os momentos. Aqueles que são alunos para a escola são filhos para a família. E, a cada momento, os filhos mudam. Tem o momento da descoberta, dos primeiros contatos com o mundo; a família aprende junto, descobre junto. Tem o momento da experiência, de agir, de fazer; pais e mães oferecem a própria vivência como suporte. Tem o momento da conquista, de realizar sonhos e elaborar outros; a família celebra cada alegria. Por fim, tem o momento da escolha, de exercer a liberdade de ser o que se quiser. Porque sabem que, seja lá o que forem, a família continuará a ser formada por aqueles aqueles que acompanham cada descoberta, dividem cada experiência, comemoram cada conquista e apoiam cada escolha. Porque família é família em todos os momentos.
Agende uma visita!
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Infantil, Fundamental I, Fundamental II e Ensino Médio Fundamental II e Ensino Médio
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Fundamental I, Fundamental II e Ensino Médio 21
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LOUNGE
The Beauty Box
A The Beauty Box, do Grupo O Boticário, acaba de apresentar seu novo conceito de loja e logomarca em um evento que reuniu influenciadores e vips de Campinas. Alexandra Evangelista
Andreia Meneguete
Aline Pranzano
Lelê Navarro
Isabela Santos
Iury Parisi
Valisere A Valisere, marca francesa de lingerie do Grupo Rosset, acaba de chegar ao Shopping Iguatemi Campinas. O evento de lançamento da marca na cidade contou com café da tarde na Maria Antonieta para influencers e no fim do dia coquetel para vips na loja do Iguatemi Campinas.
Maira Graziano
Vania Araujo
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Mariana Contini
Giovanna Morete
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Matheus Fayad
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“Agosto Dourado”, comemorado anualmente, simboliza a luta pelo incentivo à amamentação. A simbologia presente na cor está relacionada ao padrão ouro de qualidade do leite materno e o seu laço simbólico, o abraço de proteção à saúde do recém-nascido. Estudos comprovam que a amamentação é capaz de salvar a vida de mais de 10% de crianças vulneráveis em todo o mundo, o que faz dessa campanha um evento de grande importância na proteção à infância. Defender o uso do leite materno é muito importante, porque a lista de benefícios da amamentação irá refletir na melhoria das condições de saúde física e mental da criança, estendendo-se até a idade adulta. Sabe-se que o aleitamento materno exclusivo nos seis primeiros meses de vida, sem fórmulas ou outros alimentos, pode reduzir em até 25% o risco de obesidade na infância. O leite materno contém os elementos essenciais e biologicamente mais adequados para o metabolismo do bebê e o seu uso adia a introdução de comidas sólidas, mais calóricas e inadequadas para essa fase da vida, refletindo na vida adulta em índices de massa corpórea mais baixa e menor taxa de gordura visceral. De outro lado, estudos realizados com a finalidade de avaliar os efeitos do leite materno no desempenho cerebral, revelaram que as crianças amamentadas ao seio tiveram melhor desempenho em testes de inteligência, quando comparadas àquelas alimentadas com fórmulas lácteas artificiais. Um dos motivos que levam o cérebro a se tornar mais ágil supostamente se relaciona à presença no leite materno de certos elementos bioquímicos específicos, entre eles alguns tipos de ácidos graxos (DHA), que atuam no desenvolvimento inicial do sistema nervoso central. A amamentação exclusiva tem a capacidade de proteger os bebês de doenças como o diabetes tipo 1 e 2 e até de outras doenças crônicas. Vale lembrar que o leite materno é um complexo orgânico vivo, contendo anticorpos, que ao serem ingeridos pelo bebê irão atuar na proteção contra infecções e alergias. Finalmente a amamentação está associada ao prazer e a boa saúde mental, consequência da síntese de muitos neurotransmissores relacionados ao bem-estar e também porque se estabelece durante o processo de amamentação um vínculo entre mães e filhos, expresso no contato íntimo, olho no olho, pele com pele, que em última análise é a mais perfeita tradução do verbo amar.
Abimael Aranha Netto é pediatra com especialização e doutorado em Neonatologia. Atuou como responsável pela Unidade de Terapia Intensiva Neonatal do Centro de Assistência Integral à Saúde da Mulher (CAISM-UNICAMP). Atualmente é o coordenador do setor de neonatologia do Hospital Vera Cruz. 24
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A importância da
orientação vocacional A
tenção pais que tem filhos em fase pré-vestibular! Você já parou para analisar a carga de responsabilidade que seu filho está sentindo neste momento? Imagine um jovem, com 16 ou 17 anos, precisando decidir a profissão que, teoricamente, exercerá durante toda a vida! Há pessoas que conseguem detectar facilmente seus talentos, seus sonhos, que desde crianças já sabem o que querem “ser quando crescer”. Mas também existem pessoas que não possuem essa percepção tão aguçada. E convenhamos, o mundo está mudando a uma velocidade enorme, que fica realmente complicado exigir isso delas. Hoje em dia são tantas possibilidades, o que dificulta ainda mais a tomada de decisão assertiva.
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Tha is A
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E os números são alarmantes: estudos indicam que 72% dos profissionais estão insatisfeitos com suas carreiras, por diversos fatores, não se sentem reconhecidos, não se adaptam ao ambiente de trabalho, ou não gostam do que fazem e sete em cada 10 profissionais estão insatisfeitos com sua carreira. De acordo com o último Censo Escolar, apenas 22% dos alunos que se matricularam no primeiro ano nas universidades públicas conseguiram se formar em 2014, sendo que 49% dos alunos que ingressaram no ensino superior em 2010 abandonaram seus cursos dentro de um período de cinco anos. Nas instituições privadas a evasão chegou a 53% e nas públicas, a 47%. Certamente há vários fatores que contribuem com este cenário, como a metodologia de ensino da universidade, condições financeiras e socioemocionais, restrições de financiamento, despreparo do aluno para acompanhar as aulas, falta de conhecimento sobre a profissão escolhida, falta de identificação com o curso, dentre outros. Quanto mais os jovens puderem ser amparados e orientados na fase da escolha, menores serão as chances de seguirem por um caminho tortuoso.
Os pais precisam ficar atentos para perceber como estão influenciando os filhos nesta escolha, e se esta influência é positiva ou não. Muitas vezes os filhos escolhem as profissões por admiração aos pais, ou para serem os sucessores de seus negócios, ou porque seus pais esperam que eles sejam advogados, médicos, administradores, ou ainda, porque acreditam que determinadas profissões não “dão dinheiro”.
É por isso que hoje eu trago esta questão aos pais ou responsáveis dos jovens. Deixo aqui um convite à reflexão sobre a importância de estimulá-los a se conhecerem, saberem quais são seus verdadeiros talentos, pontos fortes, pontos de melhorias, limitações. Todas as pessoas possuem dentro de si infinitos recursos e podem contribuir significativamente com o mundo, desde que estejam conectadas com a sua verdadeira essência, canalizando a energia e disposição ao verdadeiro propósito de cada um. Pense nisso!
Quantas pessoas se formam, exercem a profissão por um período e de repente se vêem insatisfeitas com o que fazem? Começam então os conflitos internos, surge aquele sentimento de frustração, de tempo perdido, dúvidas. Obviamente tiveram aprendizados nesta jornada, mas o investimento de tempo e recursos financeiros poderia ter sido economizado.
Thaís Alencar é especialista em comportamento, Master Practitioner em Programação Neurolinguística, Coach engajada no autoconhecimento e desenvolvimento humano e proprietária da RHF Talentos - Unidade Mogi das Cruzes/SP.
Muitas coisas fazem progredir. E todas elas passam pelo aprendizado. O aprendizado ocorre em várias direções. Aprendizado é para dentro: na escola, os alunos aprendem a se conhecer, a reconhecer os próprios limites e a avançar para além deles, a questionar fronteiras estabelecidas e muros erguidos. Aprendizado é para os lados: na escola, os alunos aprendem a aprender e a ensinar, a olhar quem está próximo, a aproximar quem está distante. Aprendizado é para fora: a escola traz o mundo para perto do aluno, mas ensina a ir além da escola e a buscar o mundo. No mundo, há outros olhares, outros rostos, opiniões diferentes, outras linguagens. Atitudes, expressões e gestos que parecem estranhos no início, mas que, aos poucos, são compreendidos e assimilados. Essa é a principal lição da escola no mundo: aprendizado faz crescer, faz progredir. E progresso sempre deixa a sua marca. Se é para sempre, é Progresso.
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CONEXÃO VIP
Faced
O estojo em forma de coração já encanta e abriga o iluminador com textura suave, deixa a pele sedosa com um brilho incomparável. Por meio de uma fórmula exclusiva possui um agente que aumenta o efeito, resultando um acabamento radiante. O Love Light é um produto sempre presente nas necessaires ou bolsas de gente famosa.
Versace
O ex-co-fundador e diretor criativo Jerrod Blandino se inspirou para capturar o aspecto etéreo, que acontece apenas quando uma mulher está apaixonada e achou uma fórmula exclusiva de líquido, que permite a luz difundindo os pigmentos. Ao contrário dos tradicionais pós prensados, que esmagam as pérolas durante o processo de prensagem, a tecnologia inovadora da Too Faced faz com que elas permaneçam esféricas refletindo claridade de qualquer ângulo.
volta às origens
F
iel ao seu famoso brasão, a grife restaurou o dourado intenso, as cores vivas, a sexualidade das transparências em seu recente desfile para o verão internacional. Sempre com o despojamento audacioso, faz a alegria das mulheres exuberantes. Como sempre, um show de criatividade recriando as famosas correntes entrelaçadas e a mistura de metais exóticos sobre estampas florais e bordados. Mesmo no inverno, a mulher Versace é aquela que não esconde seus atributos no “low profile”, ao contrário, ela brilha na ostentação da feminilidade do estilo atraente.
Oásis
tropical
As ilhas Cayman, arquipélago britânico do Caribe, três ilhas têm como visitantes periódicos os mais ricos do mundo. A maior de todas é a Grand Cayman e depois tem a Brac e Little. A pouco mais de uma hora de voo de Miami, é um paraíso recheado de cultura local, com praias de tirar o fôlego, uma fantástica opção de excelentes restaurantes e famosos spas de relaxamento. Junto com a natureza, o lado cosmopolita deste tesouro que abriga mais de 130 nacionalidades, interagindo convivência, proporcionando pela diversidade uma experiência rica e inesquecível. Para um relax catalogado nas praias de exuberante beleza ou vivendo o “grand life style”, é uma escolha das mais acertadas. 28
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Karine R od
E
ESTILO
s ue rig
Apo ste
nas cores!
V
ocê sabia que além dos acessórios, as combinações de cores podem ser importantes para mudar o estilo do seu look? As combinações de cores possuem significados, além de transmitirem emoções e sensações, por isso, aquela peça do seu guarda roupa pode ser usada de maneiras diferentes, com acessórios ou pela combinação de cores. Para a edição de agosto da Revista Prado, trago duas propostas de looks com a mesma saia. Por meio da combinação de cores, é possível compor um look mais refinado e outro mais ousado.
Caí na Tinta O famoso monocromático! Uma combinação que não possui muito contraste, além de ser aliada para alongar a silhueta, e ser uma combinação muito elegante. Como trabalhamos apenas com uma cor, texturas e detalhes são essenciais para deixar a composição mais interessante. Vale apostar no sapato da mesma cor ou optar por tonalidades neutras. Uma combinação monocromática transmite elegância e refinamento.
Color Blocking Bloco de cores. Nessa composição, temos uma combinação de cores criativa, por isso o look é mais ousado e descontraído. Uma composição de cores que rende contraste, por serem opostas no círculo cromático chama mais atenção. Por ser mais ousada, passa a imagem de um look mais despojado, casual e criativo. Não é indicada para ambientes mais formais, diferente do monocromático.
A dica é que além dos acessórios, as combinações de cores são excelentes apostas para otimizar as peças do seu guarda roupa, além de falar muito sobre seu estilo pessoal e a imagem que você quer passar. Vamos apostar no mix de cores para deixarmos o look com uma cara diferente? Qual a combinação que tem a ver mais com seu estilo? 30
O MUNDO EXIGE
pessoas que enxergam soluções, que trazem novas propostas.
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And ré
MINHA RECEITA
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Empadinha
f un ci o n al d e q u e i j o
A
nutricionista Mariana Mendes nunca teve a pretensão de ser uma cozinheira ou uma chef de cozinha, mas depois que se formou na na faculdade, casou e teve filhos, sentiu a necessidade de trazer para dentro de casa uma alimentação saudável. “Após o casamento senti que precisava ter uma alimentação saudável e decidi iniciar os primeiros passos na cozinha funcional”, conta a nutricionista. Ela também orienta seus pacientes em ter uma alimentação balanceada, natural e leve, e percebeu que eles pediam receitas de pratos que fossem de encontro com a dieta. Foi então que decidiu elaborar, testar e aprovar receitas funcionais. “São pratos saudáveis e fáceis de fazer. Meus pacientes sempre me pediam receitas fáceis de preparar no dia a dia, resolvi desenvolver, testar e compartilhar com eles pratos leves, saudáveis e funcionais. O resultado foi tão bom que comecei a publicar nas minhas redes sociais e em um aplicativo que disponibiliza todas as informações nutricionais do prato”, conta Mariana. Para a edição de agosto da Revista Prado, uma receita de empadinha de queijo, que é fácil de fazer, é deliciosa e o melhor de tudo, é saudável e não engorda!
Ingredientes massa ●● ●● ●● ●● ●●
70g de farinha de aveia 30g de farinha de amêndoa 1 colher (café) de sal 1 colher (café) de açafrão 35g de azeite extravirgem
Ingredientes recheio ●● ●● ●● ●●
60g de queijo minas 10g de parmesão ralado 1 ovo 50g de leite de coco
Modo de preparo
Mariana Mendes - nutricionista 32
Misturar todos os ingredientes até virar uma farofa. Colocar a massa em forminhas de silicone e se necessário adicionar um pouco mais de azeite para umidecer. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificar e coloque dentro das empadinhas. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus de 20 a 30 minutos. Rende 4 unidades.
Eu quero tudo de bom para os meus filhos.
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U m f o g ão ,
muitos sabores
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DICA GASTRONÔMICA
sF ve Al
ilho
No almoço aos sábados e domingos, o cliente do Fogão Mineiro tem à sua disposição um bufê bastante variado, do qual pode se servir à vontade. O cardápio contempla desde saladas de folhas e grãos até a rabada com agrião, passando pelo pernil suíno e pelo indefectível feijão tropeiro. Ah, sim: tem também a bancada de doces caseiros, como o de abóbora, o de banana, o brigadeiro e o sempre necessário pudim de leite.
O
Fogão Mineiro, restaurante localizado no distrito de Sousas, completou 15 anos de atividades no último mês de maio. Nesse período, a casa tem atraído um público crescente que gosta de associar comida correta e sem afetação com um clima próximo ao do campo. O forte do local, como o nome indica, é a culinária mineira, aquela traz aconchego ao estômago e sorriso ao rosto. Mas atenção: nesses dias, a frequência é bem grande, o que pode fazer com que a espera por uma mesa leve pelo menos 30 minutos. Nesse caso, vale pedir uma caipirinha ou cerveja para aguardar a vez. De terça a sexta-feira, o Fogão Mineiro também serve pratos executivos no almoço. Nos jantares de terça-feira a domingo, o sistema de serviço é o à la carte. O restaurante fica no Km 1 da Estrada Sousas-Joaquim Egídio.
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a Gomis art
JEITO KIDS
Fim de
férias
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descanso acabou, as aulas e a rotina estão de volta, e é para falar delas que estamos aqui, para contar o que está acontecendo no mundo infantil e que deixa os pequenos mais entusiasmados. No cinema muitos lançamentos e um dos maiores sucessos, o Toy Story 4, conquistou o coração dos pequenos de todas as idades e já tem muitos brinquedos e até decoração de festa com o tema.
Breda Alfaiataria
Para o dia dos pais sempre uma boa pedida são os looks pai/ filho e porque não colocar as meninas no mesmo estilo? Se não achar combinações para os pais e filhas, a dica é usar as mesmas cores dos modelitos, isso também inspira as crianças, afinal eles sempre serão seus super-heróis. LadyBug também chega cheia de novidades, com novos episódios, novos cenários e na nova fase, a dupla ganhará a ajuda de novos super-heróis e terão o auxílio de novos poderes para combater o mal na cidade de Paris.
Mormaii
Para a volta às aulas, a dica é o uso de tênis, afinal a segurança e conforto tem que estar aliados e para acertar na escolha, prefira modelos que os pés consigam transpirar, que a sola seja a antiderrapante e que tenha o estilo e jeito do seu filho! Se ainda sobrar um tempinho, brinque, saia de casa, curta, viva e reviva momentos com seus filhos, conte suas histórias, afinal com tantas novidades criar memórias é sempre interessante.
Mizuno
Gloob
Hasbro
Hasbro
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Regina Festa
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A TEATRO
AGENDA CULTURAL
CINEMA
VOANDO ALTO Lançamento: 08/08 (1h 30min) De: Andrea Block e Christian Haas Com: Cassandra Steen, Josh Keaton, Willem Dafoe e grande elenco Gênero: Aventura, Animação, Família O pequeno Manou passou sua vida inteira acreditando que era uma gaivota, quando na realidade ele é filho de um casal de andorinhas. Enquanto tenta aprender a voar, ele percebe que nunca será capaz de alçar grandes voos e foge de casa. Mas quando os animais correm perigo de vida devido a uma nova ameaça, só ele será capaz de salvar o dia.
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ERA UMA VEZ EM... HOLLYWOOD Lançamento: 15/08 (2h 41min) De: Quentin Tarantino Com: Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Margot Robbie e grande elenco Gênero: Drama, Comédia Rick Dalton (Leonardo DiCaprio) é um ator de TV que, juntamente com seu dublê, está decidido a fazer o nome em Hollywood. Para tanto, ele conhece muitas pessoas influentes na indústria cinematográfica, o que os acaba levando aos assassinatos realizados por Charles Manson na época, entre eles o da atriz Sharon Tate (Margot Robbie), que na época estava grávida do diretor Roman Polanski (Rafal Zawierucha).
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A MENTIRA sexta-feira e sábado às 21h domingo às 19h
5x COMÉDIA sábado às 21h30 e domingo às 19h
Teatro Iguatemi
Teatro Iguatemi
Informações:
19 3294-3166 www.teatroiguatemicampinas.com.br
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LEILA PINHEIRO – VOZ E PIANO quarta-feira às 21h
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SKANK sexta-feira às 21h
Teatro Iguatemi
Red Eventos
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Informações:
www.redeventos.com.br
TRIBUTO A CYNDI LAUPER quinta-feira às 21h
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XUXA XOU sábado às 21h
Teatro Iguatemi
Credicard Hall
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SR. & SRA. MALOKA – Quem mandou você casar? sexta-feira às 21h 38
Teatro Iguatemi
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PAULA FERNANDES sexta-feira às 22h
Credicard Hall
Informações:
Venda de ingressos - www.ticketsforfun.com.br
APOIO Revista
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