Valores que transformam
MATRÍCULAS ABERTAS PARA 2020
sonhos em realidade!
Berçário Educação Infantil 1ª ao 9º Ano Ensino Médio Ensino Superior ____________________________________ Programa Bilíngue Escola Monitorada Cultura Maker/Robótica na grade Ensino Socioemocional Integrado
Unidade Mimosa (19) 3269-3569 Rua das Gardênias, 90 Vila Mimosa - Campinas SP
Unidade Garcia (19) 3728-7700
Rua Antônio Ferreira Laranja, 57, Jd Garcia - Campinas SP
Acesse raphaeldisanto.com.br InstitutoRaphaelDiSanto colegioraphaeldisanto
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EXPEDIENTE
ALEX SANDRO DO PRADO Diretor Comercial EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO Diretora Administrativa ANDRÉA BARBIERI Editora Chefe - MtB/SP - 30.630 e-mail: redacao@pradoeditora.com.br
CELSO DE MENEZES FERNANDO FUTENMA Fotógrafo - Coluna Social DEPARTAMENTO COMERCIAL (19) 3579.4422 e (19) 9 9240.9717 contato@pradoeditora.com.br COLABORADORES Bruno Vianna, Guilherme Gongra, Jefferson Brites, Karine Rodrigues, Ladir Almada Neto, Manuel Alves Filho, Maria Cecilia Valadares Zitto, Marta Gomis, Neusa Leoncini, Tábata Boccatto e Victor Hugo Fernandes
SUMÁRIO
JEANNY GOUVÊA Diagramação e Projeto Gráfico
CONEXÃO VIP Dicas do mercado de luxo Pág. 42
ENTREVISTA Vera Longuini Pág. 06 ESPECIAL NATAL Tempo de magia Pág. 08 VITRINE Presentes Pág. 28 VINHO Estrelas do natal Pág. 30 MINHA RECEITA Rosbife da Mama Pág. 32 DICA CERVEJEIRO Presentes de natal Pág. 34
facebook: /revistaprado instagram: @pradorevista
www.portalprado.com.br 4
BELEZA Penteados para as festas Pág.44
PET Caixa higiênica Pág.58
TURISMO Budapeste TECNOLOGIA Pág.46 Novidades e inovações Pág. 60 COLUNA SOCIAL Guilherme Gongra Pág. 48 LOUNGE Tábata Boccatto Pág. 50 SAÚDE Cuidados com a pele Pág. 52
DICA GASTRONÔMICA Tradicional Matisse Pág. 62 JEITO KIDS Novidades do universo infantil Pág. 64
MOTOR Porsche Taycan 4S Pág. 36 ESPAÇO CASA Charme e harmonia Pág. 38
EDUCAÇÃO Três pilares de uma educação de sucesso Pág. 56
ESTILO Tendências para o réveillon Pág. 54
AGENDA CULTURAL Divirta-se com espetáculos, cinema e shows Pág.66
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Noeland é um reino mágico de Natal, criado em 2017, em Holambra, com diversas atrações voltadas para a cultura do Natal, como apresentações artísticas de corais, danças, atividades recreativas e personagens para entreter crianças e adultos. Na cenografia foram utilizados mais de 200 mil objetos de decoração na criação de cenários encantadores. Cerca de 300 árvores do Parque Expoflora são iluminadas também com efeitos natalinos. Vera Longuini, coordenadora de comunicação da Noeland e porta-voz do evento, conta sobre a expansão e novidades do projeto.
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Vera – A Expoflora tem uma expertise de 38 anos na organização de eventos de sucesso, reconhecidos nacional e internacionalmente, por isso acreditamos que o Noeland tem potencial para se transformar em um evento de tanto sucesso quanto a Expoflora. Queremos que Holambra, Campinas e região tenha um evento tão grandioso quanto o Natal Luz, em Gramado. RP – Quais as novidades para este ano? Vera – Além da decoração que ocupa uma área de 4 mil m², o equivalente a meio campo de futebol, a Noeland traz um parque de diversões, mini sitio, novos personagens, música ao vivo, danças, teatro, coral, sugestões de decoração de jardins, quintais e áreas internas externas de residências para as festas de final de ano.
Revista Prado – Qual a importância da Noeland?
RP – Qual público esperado para 2019?
Vera Longuini – A Noeland é um evento muito importante para o interior de São Paulo, porque não tínhamos um evento natalino desse porte para acolher os turistas que vem passar as festas de fim de ano com a família. Além disso, com a atração dos turistas movimenta a economia regional e gera empregos.
Vera – A previsão é de atrair no mínimo 100 mil turistas para visitar a Noeland.
RP – Qual a importância econômica do evento? Vera – Como o evento está funcionado há apenas dois anos, ainda não temos números para apresentar, porém, a Noeland gera cerca de 800 empregos diretos e por volta de 1.500 vagas indiretas. São aproximadamente 30 expositores e restaurantes que montam seu espaço no evento, alavancando as vendas de fim de ano. Já foram vendidos 10 mil ingressos para excursões, que também movimenta o trade turístico, que são os hotéis, transporte, bares e restaurantes da região. RP – Porque a Expoflora assumiu a organização do evento este ano? 6
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Magia Tempo de
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ESPECIAL NATAL
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hegamos ao fim do ano e o Natal representa o renascimento, a época de renovar os sonhos, traçar metas para o ano novo que já se anuncia, de celebrar todas as conquistas e os objetivos alcançados durante o ano que está acabando. E é nesta época que os centros de compras capricham na decoração e proporcionam experiências mágicas para seu público e estabelecimentos oferecem encomendas de ceia para você impressionar os convidados.
Para animar o passeio, o escorregador natalino conta com uma escada no formato de teclas de piano e o espaço fica completo com os enfeites de Natal espalhados e um banco para tirar fotos. Já a árvore de Natal possui oito metros de altura. Até o dia 24 de dezembro, o público poderá encontrar um dos personagens mais famosos da festa: o Papai Noel. O bom velhinho espera pelas crianças e suas cartinhas com os pedidos até a véspera de Natal.
Unimart A magia do Natal já chegou no Unimart Shopping Campinas e o complexo recebe a decoração que, este ano, tem como tema o “Natal Musical”. Os visitantes que estiverem por lá, poderão conferir os cinco cenários montados para agradar todos os visitantes, dos pequenos aos adultos. O Pergolado Musical conta com um cenário interativo em que as crianças podem brincar com os sinos dos ventos em formato grande. O espaço também é composto por uma ursa dançarina e um violão natalino ideal para tirar fotos, bacanas. Além disso, a criançada poderá ver de perto como funciona o “Escritório do Papai Noel”, onde ele lê as cartinhas recebidas. 8
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ESPECIAL NATAL
Parque D. Pedro Shopping
O centro de compras se inspirou no boneco de neve, um dos mais tradicionais e carismáticos símbolos do Natal, para encantar os visitantes no final do ano. Com o tema “Era uma vez na neve”, o empreendimento promove atividades gratuitas e interativas, que incluem sorteio de três carros Jeep Renegade, transporte acessível, cascatas de luzes, três árvores de oito metros de altura cada, brinquedos para as crianças na decoração, trono pet e o espetáculo inédito “Era uma vez na neve”, que utiliza tecnologia e performances de atores e bailarinos para narrar um conto de Natal.
sonoplastia e efeitos especiais garantem o suspense à trama. Os espetáculos acontecem até 23 de dezembro, às 20h, na Praça de Alimentação. O shopping deixa a disposição das crianças um circuito de túneis e escorregador em fomato de bengala de doce encravados em uma grande árvore de Natal. Painel sensorial temático com elementos táteis, que estimulam os sentidos, racíocinio e coordenação motora; brinquedos gira-giras, um deles com acessibilidade, bola gigante que os visitantes escolhem a cor da iluminação, bancos que se transformam em cenário para fotos e animais animatrônicos completam o espaço cenográfico. O tradicional cantinho do bom velhinho também tem novidades, este ano ganha cobertura com mais de 100 m² de lâmpadas e cascata de luzes, rena animatrônica e trono pet para quem quiser levar seu animal de estimação para uma foto com o personagem mais querido do Natal. Um charmoso trenó esta à disposição do público para fotos. O bom velhinho recebe os pedidos até dia 24, no horário de funcionamento do shopping.
São atrações marcadas pelo ineditismo, que utiliza técnicas de ilustração em vídeo e interatividade entre elenco e desenho para contar a história da menina Maria e seu amigo Zé, um simpático boneco de neve. Em formato de um livro aberto, é no palco, de 65 m²e tela de LED de 54m², que a magia acontece. Na véspera de Natal, um vento forte sopra e arrasta a pequena Maria para uma aventura inesquecível. Durante a narrativa, 10
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ESPECIAL NATAL
Campinas Shopping
O bairro do Limoeiro, onde reside a Turma da Mônica, de Mauricio de Sousa, é o cenário que inspira os clientes do Campinas Shopping neste período natalino. Os elementos do “Natal do Limoeiro”, decoração inédita do Shopping, poderão ser vistos até 5 de janeiro, nas praças de Eventos Átrio e ao lado da Floresta Encantada. A visitação é gratuita
Na Praça de Eventos ao lado da Floresta Encantada, a criançada pode conferir a charmosa Locomotiva do Louco, um dos personagens mais carismáticos da Turminha; uma área de colorir muito divertida; os personagens Cebolinha e Mônica em 3D, além de muitos painéis e paisagens para fotos. O cenário lúdico proporciona ainda a interação entre todos integrantes da família e isso inclui os pets, que ganharam um labirinto canino cheio de desafios, afinal a Turma da Mônica também ama os animais e em muitas das historinhas eles aparecem como protagonistas. O bom velhinho recebe cartinhas e abraços dos pequenos e pequenas no seu trono oficial, que fica no espaço da Praça de Eventos ao lado da Floresta Encantada até 24 de dezembro. O atendimento é de segunda a sábado, das 14 às 21 horas, e aos domingos e feriados, das 12 às 20 horas. Na véspera de Natal, dia 24 de dezembro, o atendimento será das 10 às 18 horas.
Quem passar pelo Campinas Shopping neste período está mais que convidado a fazer uma parada estratégica no mais famoso bairro dos gibis. A Praça de Eventos Átrio ganhou um escorregador da Turminha e está enfeitada com uma grandiosa árvore, decorada com a temática dos personagens e seus companheiros. Um pequeno café e algumas das casinhas dos personagens, que ficam ainda mais encantadoras enfeitadas com guirlandas, laços, cordões e festões natalinos, dão mais charme ao espaço. 12
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ESPECIAL NATAL
Iguatemi
No Natal 2019, a decoração terá como tema “Doce Natal” e contará com brinquedos interativos gratuitos, mini-cenas espalhadas pelo shopping, que está todo iluminado e “embrulhado para presente”. O shopping promove uma ação social com a implementação da Caixa dos Desejos que arrecada doações de moedas e o valor arrecadado será doado para uma instituição parceira do empreendimento.
A interatividade é um dos destaques e conta com diversos brinquedos, como uma piscina de marshmallow, xícaras e cupcakes giratórios e escorregador. O Bom Velhinho poderá ser visitado das 10h às 22h de segunda a sábado e das 12h às 20h aos domingos e feriados. Na véspera de Natal, o atendimento será das 10h às 18h. 14
O Papai Noel distribuirá mini pães de mel da Bauducco e os animais de estimação podem tirar fotos no “trono pet”. Oficinas, paradas natalinas e apresentações de corais completam as atividades natalinas do Iguatemi.
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ESPECIAL NATAL
Galleria Shopping
O centro de compras promete surpreender os clientes com a sua decoração natalina e com um pacote de ações criadas para a data. A decoração traz como tema “A Casa do Papai Noel”, com muita interatividade, um trenzinho e um trenó com óculos de realidade virtual.
A magia tomará conta dos corredores do shopping e vai garantir a alegria dos clientes durante as compras de Natal. Para fortalecer o espírito natalino, o shopping promove uma ação social com a implementação da Caixa dos Desejos, que arrecada doações de moedas. O valor arrecadado durante o período será doado para uma instituição parceira do empreendimento, o Grupo Primavera. 16
Até 24 de dezembro, o Papai Noel estará diariamente no trono até 23 de dezembro, entre 12h às 20h. No dia 24, véspera de Natal, das 10h às 18h, ao lado da cadeira do bom velhinho, tem o trono pet. Após o Natal, o Papai Noel trocará o look e passará a usar uma camiseta com a data 2020 enquanto prática yoga em meio aos jardins do shopping.
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ESPECIAL NATAL
Shopping Parque das Bandeiras O Bom Velhinho vai receber os pedidos das crianças até 24 de dezembro, de segunda a sábado, das 14h às 22h, domingos e feriados, das 12h às 20h horas e na véspera de natal, o atendimento será até às 18h. Papai Noel irá posar para fotos gratuitamente, sempre acompanhado de suas noeletes, que esse ano vestem azul, em homenagem à galinha mais famosa do mundo infantil. Os cãezinhos também poderão garantir a sua foto com o Noel no trono exclusivo para pet.
A decoração do shopping vai ficar azul neste Natal. O o Papai Noel, a Galinha Pintadinha e o Pintinho Amarelinho são tema da decoração natalina deste ano. A diversão fica por conta de um tobogã gigante, de 15 metros de extensão, que ao escorregar, as crianças, a partir de 5 anos, terão a chance de passar por dentro da Árvore de Natal. O interior cenográfico vai proporcionar a sensação de estar ‘dentro’ de um céu estrelado. A brincadeira acontecerá durante todo o horário de funcionamento do centro de compras. Para entrar nessa aventura, basta resgatar o cupom no aplicativo do Shopping Parque das Bandeiras e apresentá-lo para ganhar um passe livre para todo o dia. Um brinquedo giratório em formato de ovinho completa a animação da criançada.
Com um conceito totalmente instagramável, a decoração da Galinha Pintadinha está localizada na praça de Eventos próxima a Kalunga, já o tradicional trono do Papai Noel está localizado em frente ao Acesso B, no Piso 3. 18
O espaço contará ainda com mesas e cestas para os pequenos escreverem suas cartinhas e depositarem seus pedidos e chupetas para serem entregues para o Noel.
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ESPECIAL NATAL
Palácio do Papai Noel
O Palácio do Papai Noel, uma atração natalina gratuita e tradicional na cidade, este ano está instalada em novo local, na Praça Rui Barbosa, atrás da Catedral Metropolitana de Campinas. A edição 2019 da atração ocupará duas casas-contêineres contíguas, totalizando 27,6 metros quadrados de decoração interna, com ursos polares, ursos cantores, soldadinhos de chumbo, anjos dourados, neve artificial e o trono do Papai Noel, onde o ‘bom velhinho’ aguardará o público e distribuirá balas às crianças. Na parte externa, uma réplica do trenó do Papai Noel puxado por renas será um espaço interativo onde as pessoas podem fazer selfie.
O projeto luminotécnico contará com mais de 30 mil lâmpadas no total, além das árvores da praça, que serão enfeitadas com luzes e elementos decorativos, quatro árvores de Natal de três e cinco metros e um equipamento para lançar neve artificial, de segunda a sexta, em dois horários: às 11h e às 19h, e aos sábados, às 11h, também fazem parte da 20
ambientação temática. No período em que a casa natalina estiver funcionando, serão realizadas apresentações de corais, em dias e horários específicos. O Projeto do Palácio do Papai Noel é realizado pela ACIC desde 2014 e o volume de visitantes à casa de Natal cresce anualmente, confirmando o sucesso dessa iniciativa que já se tornou uma tradição. Na edição de 2018, o evento recebeu mais de 22 mil pessoas no período e, para este ano, a expectativa é de um aumento considerável na quantidade de público. O Palácio do Papai Noel – Projeto Natal Mágico 2019 fica aberto ao público de 09 a 19 de dezembro, das 11h às 21h, de segunda a sexta-feira; no dia 20, das 11h às 22h, dia 21, das 10h às 22h, dia 23, das 11h às 22h e dia 24, das 11h às 17h.
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ESPECIAL NATAL
Noeland Os visitantes são recepcionados por duendes e tem acesso ao evento pelo Villarejo da Noeland. São três ambientes cenográficos em uma área coberta de 4 mil m² (o equivalente a meio campo de futebol) nos quais são utilizados cerca de 50 mil itens natalinos, além de 150 pinheiros artificiais iluminados com LED. Este ano, brinquedos e oficinas para as crianças interagem com a decoração.
A Noeland transforma o Parque da Expoflora, em Holambra, em um reino mágico de Natal, que encanta e emociona visitantes de todas as idades. Além da decoração natalina e do parque todo iluminado, haverá apresentações de grupos de dança, coral, personagens interativos, como o Urso Polar, o Soldado de Chumbo e o Biscoito de Gengibre, minissítio com cerca de 30 animais de pequeno porte e parque de diversões. Outro destaque é o espaço Jardins em Festa, que apresenta sugestões de decoração em ambientes residenciais para o Natal, Réveillon e confraternizações, onde os produtores de Holambra aproveitam para indicar as tendências das flores e plantas ornamentais para as festas de fim de ano.
Em seu primeiro cenário, o Zoo da Noeland traz uma floresta com girafas, ursos, elefantes, esquilos e tigres, entre outros animais, e brinquedos em madeira, como o arvorismo, para a diversão da garotada. Nesse espaço, Natali, a princesa do Natal, surge em vários momentos para entreter as crianças. O segundo cenário é bem tradicional e representa o sonho de infância, com um carrossel, presépio, engrenagens e até o urso gigante Blá Blá. Noelito, personagem que simboliza a versão criança do Papai Noel, surge para encantar a todos. Já o terceiro cenário, os Alpes, é típico do Polo Norte, com neve, renas e bonecos de neve. Para a diversão das crianças, tem trenzinho e piscina de bolinhas. Passeio turístico com city tour pela antiga colônia holandesa e visita aos canteiros de flores em uma fazenda, realizados até as 17h30. Os restaurantes também prepararam receitas deliciosas para o evento, como o kerstbanquet (baguete recheado), o stolen (pão de Natal), o kerst ijs (taça com duas bolas de sorvete de creme untada com caramelo toffee, com cobertura de ganache de especiarias e crumble de stroopwafel - bolacha holandesa triturada), além dos stroopwafels de caramelo, com cobertura de chocolate e nos sabores café, abacaxi com gengibre e limão, além de sorvetes de panetone, de chocotone e de rabanada. São cerca de 30 pontos de venda de produtos de gastronomia, com opções para todos os paladares. 22
Todos os dias, apresentação dos personagens nesses espaços, com duração de uma hora, e oficinas de cartinhas para o Papai Noel e de slime e brincadeira de “caça ao tesouro”. São mais de 200 mil microlâmpadas de LED, iluminando todo o Villarejo, inclusive as 400 árvores na área aberta do parque. A decoração natalina continua sob os cuidados de Silvia Doreto, da Thematic. Espaço onde os visitantes irão encontrar a Casa do Papai Noel, que estará de braços abertos para ouvir os pedidos das crianças, uma loja de Natal, com produtos exclusivos de decoração natalina, bem como outros 37 expositores com artigos para presente. Noeland funciona até dia 29 de dezembro, de sexta a domingo, das 16h à meia-noite, em Holambra.
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ESPECIAL NATAL
Romana
O Natal está chegando e, com ele, a tradicional ceia da Confeitaria Romana e o cardápio está recheado de novidades, com receitas clássicas e com releituras tropicalizadas, que trazem muitas frutas em suas composições.
Consagrado, o Bolo Red Velvet tem uma apresentação deslumbrante, conta com um sabor aveludado e delicado. O cheese cake é feito com um delicioso souflé de bem casado natalino com creme de avelã. Já o Bolo Truffeline, um bolo de chocolate, recheado com uma delicada mousse sabor cappuccino e coberto com ganache de chocolate, levará os amantes de chocolate ao delírio. O Naked Cake tradicional está de volta, feito com pão de ló tradicional, mousseline de baunilha e decorado com frutas vermelhas, é a pedida certa para quem busca agradar todos os paladares. O tiramisú cake, traz uma combinação do sabor marcante do café brasileiro e do cacau italiano. Além dessas opções, os clássicos panettones e chocottones, completam a mesa farta. A novidade é o Panetone Rei, uma alusão ao Bolo Rei, tradicional em Portugal. Vem com uma deliciosa cobertura de fondant e frutas secas cristalizadas. Para fechar essa deliciosa lista de produtos natalinos, nada melhor que as tradicionais roscas, nos sabores frutas cristalizadas e chocolate, e o famoso pão alemão, mais conhecido como Stollen.
Para a entrada, o Roast Beef de mignon ao molho de castanha portuguesa, a mousse de palmito com presunto cru ao molho de manjericão, que servida com uma torrada é sempre bemvinda, além do delicioso Bûche de peito de peru e damascos ao velouté de limão siciliano. Já nos pratos principais, o peito de peru pode ser servido com duas opções de molho: barbecue de tangerina ou de abacaxi com curry, o realce do sabor de cada fruta é destacado com especiarias do oriente e o tender acompanhado de um marcante molho de frutas vermelhas. A terrine de lombo, além de contar com ingredientes refinados, leva um delicioso molho de jabuticaba, que encanta os mais refinados paladares. O menu também traz salmão regado com um refrescante molho paradise (manga e maracujá). O “gran finale”, fica por conta das estrelas da noite: as sobremesas. 24
Serviço Ceias natalinas: encomendas pessoalmente até 18 de dezembro nas unidades Cambuí e Barão Geraldo Romana Barão Geraldo Rua Maria TerezaDias da Silva, 790 - (19) 3289-1400 Romana Cambuí Rua Cel. Silva Telles, 463 - (19) 3252-7000
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ESPECIAL NATAL
Fit Me
Para quem não abre mão do sabor, mas quer economizar nas calorias e ter uma ceia saudável, a Fit Me oferece opções de aperitivos saudáveis, frescos e prontos para o consumo imediato.
O bolo inglês low carb leva nozes, cranberries e chocolate branco ao leite de coco. A foccacia low carb com tomate confitado e a torta de chocolate com coulis de frutas vermelhas também fazem sucesso. Outra opção é o quiche low carb (lorraine ou alho poró). Os produtos seguirão frescos, em embalagens descartáveis, sendo de responsabilidade do cliente a transferência para potes e tábuas durante a organização da mesa. Os pedidos podem ser feitos até dia 18 de dezembro e as entregas serão feitas no horário comercial até dia 24 de dezembro.
Para arrasar no visual e agradar o paladar dos convidados, o pão de abóbora low carb de fermentação natural, tem como companhia perfeita, o patê de frango, castanha de caju tradicional, castanha de caju com azeitonas pretas ou hommus de abobrinha. 26
Serviço Encomendas pelo telefone/WhatsApp (19) 99998-6619 ou por e-mail: saudavelfitme@gmail.com
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VITRINE
Dicas
de Presentes
Miami
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C e st a E sp e c i a l N a ta l
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Árvore M usic a l L íngua de G a to M i n i Tr uf a Ao L eite P a nettone Sabores Var i ad os
Ker
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C om p a ixã o C om o con cei to d e tot ali d ad e Um amor e m m o v i m e n to
O que te M ove?
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Estrelas
para o natal
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Estou bebendo estrelas”, teria exclamado Dom Pérignon, monge da Abadia de Montvillers. Embora o monge estivesse mais interessado em evitar as borbulhas, que faziam as precárias garrafas do século XVII explodir, ninguém conseguiu conter o fascínio pelo espumante, uma das bebidas que mais crescem no consumo de todo o mundo, não sem razão. Além de serem símbolo de celebrações, harmonizam com diversos pratos e momentos.
Fim de ano chegando, é hora de abastecer a adega. Se o entusiasmo é bom e sobrou no bolso, compartilhar um champagne à meia-noite é a primeira ideia. Mas opções de borbulhas é que não faltam no mercado. Você sabia que o espumante brasileiro é nosso estilo de vinho mais premiado e bate de longe os chilenos, argentinos e uruguaios? Há diversos tipos de espumantes e cada um vai combinar melhor com determinados pratos. Como a acidez do espumante é alta, sua doçura é percebida com menos intensidade que em vinhos tranquilos (não espumantes). Os mais comuns são o Brut e o Demi-Sec, mas há outras opções que constam dos rótulos, com doçura crescente: Nature; Extra-brut; Brut; Sec; Demi-Sec e Doce. Além do consagrado champagne, há uma infinidade de espumantes estrangeiros, da França, Espanha, Itália, Portugal, EUA. Recentemente, participei como jurado da Grande Prova Vinhos do Brasil 2019, a maior prova já realizada de vinhos brasileiros, promovida pela Baco Multimídia, em que degustamos às cegas 1.072 vinhos. Segue abaixo um resumo dos melhores espumantes em cada categoria. Escolha o seu, divirta-se e boas festas! 30
Brun o
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VINHO
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Brut Tradicional Valmarino Brut Trad. 2015 / Pizzato Brut Trad. 2017 e Villa de Vinhas Brut Rosé. Zanella / Casa Valduga 130 Rosé
Brut Branco Charmat Vivatto Brut. 2018. Fante / Virtus Brut Monte Paschoal 2019 e Cheti Brut Rosé / Terranova Brut Rosé
Extra-Brut e Nature Victoria Geisse Vintage Gran Reserva / Valmarino Nature Champenoise. 2013 e Estrelas do Brasil Nature Rosé
Prosecco/Glera Estrelas do Brasil Prosecco
Demi-Sec Branco Stravaganzza Demi Sec.Don Giovanni (tradicional) e Garibaldi Vero Demi Sec Charmat
Moscatel Panizzon Moscatel / Garibaldi Moscatel / Courmayeur Moscatel e Casa Valduga Naturelle Moscatel Rosé
Bruno Vianna é presidente da Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm, professor, jornalista, juiz, consultor e palestrante em vinhos. Iniciou os estudos de vinho na década de 1970 e, dentre tantos cerrtifi cados e prêmios, obteve o Diploma do WSET (Wine & Spirits Education Trust) e a qualificação Certified WSET Educator, ambos em Londres.
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Rosbife
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MINHA RECEITA
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da mama
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a edição de dezembro da Revista Prado, trago uma receita afetiva, preparada pela publicitária e digital influencer Adriana Duarte. Em um bate-papo super agradável ela me contou como esse aperitivo traz lindas memórias da sua falecida mãe e como a receita representa a união da família. “Minha mãe sempre foi agregadora, gostava da casa cheia, da mesa farta e toda vez que ela fazia essa receita de rosbife, convidada a família toda para se reunir em volta da mesa e celebrar a união e amizade entre irmãos e primos”, conta Adriana.
A receita que é tradicionalmente da família Duarte, leva ingredientes simples, que juntos proporcionam uma explosão de sabores no paladar de quem prova. “Quando minha mãe adoeceu, toda vez que ia preparar essa receita chamava um, dos cinco filhos, para aprender e reproduzir depois que ela não estivesse mais com a gente. Hoje, fazemos a receita e convidamos os primos e amigos”, explica emocionada. Adriana revelou os segredos dessa receita recheada de simbolismo e muito amor. É uma sugestão para você servir como entrada na ceia ou almoço de Natal. Garanto que fica uma delícia, irá impressionar os convidados e trazer muita lembrança boa.
Ingredientes ●
1 peça de lagarto fina e bem limpa
Modo de preparo Besuntar a carne com molho shoyu e em uma panela alta e que caiba a peça toda, selar a peça de todos os lados por 50 minutos, em média. Tire da panela e coloque na geladeira para ficar firme e fatie o mais fino possível.
Ingredientes do molho ● ● ●
75 ml de molho inglês ½ limão 1 colher de sopa de mostarda
Modo de preparo Misture tudo, coloque por cima do rosbife já fatiado e sirva com fatias de pão. Adriana Duarte - Publicitária e digital influencer 32
Bom apetite!
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Presente
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á comprou seu presente de Natal? Vai presentear alguém? Está participando de um amigo secreto? Está em dúvida do que comprar? A cerveja artesanal é uma excelente sugestão para presentear. Ela é uma bebida diferente do convencional repleta de aromas, cores e sabores diferentes, e em geral suas embalagens e rótulos trazem histórias, dicas de harmonização, desenhos e artes bem trabalhadas. Além de garrafas e rótulos diferentes, é muito comum encontrar Kit’s para presente já montado ou personalizado.
Uma taça e uma garrafa. Um copo tipo PINT e uma cerveja tipo IPA. Ou seja, um kit com uma ou mais cervejas e o copo adequado para servir àquele estilo. Camisetas com a artes dos rótulos das cervejas também são bem comuns, assim como abridores, pôsteres, quadros e até mesmo cestas com vários itens personalizados.
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DICA DO CERVEJEIRO
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movimento teve início nos anos 1990 e teve maior fortalecimento nos últimos 10 anos. A cerveja artesanal nos permite fazer mais de 200 estilos diferentes, com cores variando do tradicional amarelo claro, passando pelo acobreado, vermelho caramelo até o tom escuro do café. O teor alcoólico, ou ABV (Alchool by volume), pode ser menor que o tradicional 5% nas cervejas tipo Session ou Sour e pode chegar acima dos 10% em Triple IPAs, Belgian Tripel e Imperial Stouts. Nesse fim de ano procure em sua cidade ou bairro locais que vendem cervejas e itens correlacionados ao mundo das cervejas artesanais. Este local pode ser a cervejaria onde é produzida a cerveja, ou uma Tap House/Tap Room (em geral são bares das cervejarias) e em empórios especializados em bebidas. Nestes locais certamente encontrará boas oportunidades de excelentes presentes. Feliz Natal!
Outra opção é o growler, um garrafão usado para encher com chope por várias vezes na cervejaria artesanal, tap house, pub ou empório. Ele pode ser feito de cerâmica, vidro, alumínio ou aço inox e tem uma boa tampa que garante manter a pressão e carbonatação do chope entre três a cinco dias até abrir, mantido refrigerado. Depois de aberto, o ideal é consumir o mais rápido possível para ter o produto na sua forma mais fresca possível. O fato de ser reutilizável, o torna amigo do meio ambiente, pois evita o descarte de plásticos, vidros ou latas. A cerveja artesanal é um movimento que já se solidificou nos EUA e Europa e que teve início no final dos anos 1970 a início dos anos 1980, dependendo de cada região. No Brasil esse 34
Ladir Almada Neto é mestre cervejeiro da Cervejaria Campinas www.cervejariacampinas.com.br
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M
MOTOR
Porsche
Taycan 4S
Da Redação
Porsche amplia gama de modelos de carros esportivos elétricos com o Taycan 4S
O
novo modelo está disponível com dois tamanhos de bateria e entrega com a bateria Performance de até 390 kW ou com a bateria Performance Plus de até. Após o Taycan Turbo S e o Taycan Turbo, o Taycan 4S é, portanto, o novo modelo básico da série. Uma bateria Performance de um andar com capacidade total de 79,2 kWh é fornecida como padrão. A bateria Performance de dois andares Plus, familiar do Taycan Turbo S e Taycan Turbo, está disponível opcionalmente. A capacidade total aqui é 93,4 kWh.
Com duas máquinas síncronas permanentemente excitadas nos eixos dianteiro e traseiro, ou seja, tração nas quatro rodas, bem como uma transmissão de duas velocidades no eixo traseiro, a arquitetura da tração compreende os principais destaques técnicos principais dos irmãos modelo. As características distintivas do Taycan 4S em comparação com o Turbo e o Turbo S incluem as rodas Taycan S Aero de 19 polegadas aerodinamicamente otimizadas e as pinças de freio pintadas em vermelho. O avental dianteiro com nova geometria, soleiras laterais e difusor traseiro em preto garantem maior diferenciação visual. Os faróis de LED, incluindo o Porsche Dynamic Light System Plus (PDLS Plus), são equipados de série.
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O cockpit também sinaliza o início de uma nova era com sua estrutura clara e arquitetura completamente nova. O painel de instrumentos curvado e independente constitui o ponto mais alto do painel. Isso coloca um foco claro no eixo do driver. Uma tela central de informação e entretenimento de 10,9 polegadas e uma tela opcional de passageiro são combinadas para formar uma faixa de vidro integrada em um painel preto.
Com o Taycan, a Porsche oferece um interior totalmente livre de couro pela primeira vez. Os interiores feitos com materiais reciclados inovadores destacam o conceito sustentável do carro esportivo elétrico. O modelo possui freios de pinça fixa de seis pistões no eixo dianteiro com discos de freio de ferro fundido com ventilação interna. O diâmetro do disco de freio é de 360 milímetros no eixo dianteiro e 358 milímetros no eixo traseiro. Os freios de quatro pistões são usados no eixo traseiro. As pinças de freio do sistema de freio são pintadas de vermelho. Fonte: Porshe
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ESPAÇO CASA
Charme
e harmonia
A estrutura em madeira maciça, com iluminação indireta do home theater, apresenta um efeito incrível ao projeto e o tratamento acústico transforma a experiência do telespectador em um cinema
Ana Cláudia Geremias e Vanessa Rossi – designers de interiores 38
O layout do projeto foi baseado na vista privilegiada da casa. Cadeiras de design colorido foram distribuídas alternadamente na espaçosa mesa, trazendo descontração ao ambiente
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E
ESPAÇO CASA
O projeto harmoniza um ambiente integrado para um casal de filhos, de forma sutil
O closet, projetado exclusivamente para guardar roupas de festas, foi ambientado com sofisticado mobiliário em veludo preto, contrastado com couro legítimo caramelo
O projeto da adega foi baseado em cores sóbrias, que tornam o ambiente intimista
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CONEXÃO VIP
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Dior Capture Totale,
Dream Skin
Este creme vem causando entre as notáveis do mundo fashion e há boas razões para alvoroço. É uma conquista da pele dos sonhos de toda mulher. O sérum Dream Skin recria uma epiderme perfeita, radiante e instantânea, através de uma fórmula revolucionária, as manchas e vermelhidões são minimizadas como também os poros e com isso, o rosto rejuvenesce dia a dia de forma duradoura. Sua composição anti-idade é conquistada pelo aperfeiçoamento das células-tronco.
Navios Luxuosos
Muitos dos mais ricos mundiais estão preferindo embarcações restritas a pequenos grupos. Os iates precisam de equipes bem qualificadas e não é fácil encontrar no mercado, por isso, preferem alugar para roteiros com os amigos ou mesmo festas a bordo. Para as viagens de recreio escolhem o luxo categorizado, como o Regent Seven Seas. Todas cabines são suítes com varandas que chegam a 300m². Na decoração obras de arte de Pablo Picasso e Gauguin. Entre as rotas estão Caribe, Mar Báltico e Mar Mediterrâneo.
O que as
antenadas
estão usando
Puma e Barbie se uniram na criação de modelitos esportivos, porém chiques, com uma pitada mais elegante e fina. O casaco style moleton tem as mangas com adereços Barbies, o que dá um toque todo especial. O estilo já foi adotado pelas mais jovens, que não abrem mão da elegância e do contemporâneo. 42
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Br
Penteados
Jefferson
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BELEZA
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para as festas de fim de ano
C
om a correria do dia-a-dia, fica difícil se programar para ficar sempre produzida e arrumada. No final de ano não é diferente, com a rotina pesada para os preparativos com o natal, ano novo, viagens, férias. Quando nos damos conta já é noite de Natal e não deu tempo de passar no salão para fazer o tão sonhado penteado para este dia muito importante.
Por isso, trago o passo a passo de dois truques incríveis para você ficar ainda mais linda nesses dias de confraternização. Tranças são o coringa certo, se bem utilizadas fica um arraso.
3º
Passo
Divida esta mecha em três partes, faça uma trança acima, uma na lateral direita e outra na lateral esquerda.
4º
Passo
º 1
Passo Com o cabelo seco, defina bem seu cacho com o babyliss.
Com as tranças feitas, junte-as em um rabo de cavalo e prenda com um elástico.
º 2
Passo
5º
Passo Separe uma mecha generosa que compõe a parte frontal da cabeça e a parte lateral. 44
Enrole as tranças sobre o elástico, escondendo-o. Prenda com grampos bem firme. Ajuste conforme necessário. Assim você já tem um penteado fácil e lindo.
º 4
Resultado
Final
Passo
A outra dica é para quem não tem muito comprimento ou possui o fio muito fino. Deixe ondas e um volumão para arrasar nas confraternizações.
1º
Passo Prenda todo o cabelo em um coque com elástico.
º 2
Passo
Incline a cabeça e solte os cachos com os dedos, dê amassadas no comprimento do fio.
5º
Passo
Finalize com bastante fixador e pronto! Você já está linda para as festas de final de ano.
Resultado
Final
Separe mechas e as defina com o babyliss.
º 3
Passo
Com os cachos bem definidos, solte o elástico.
Jefferson Brites é formado no curso internacional Pivot Point e Instituto Lorea’l, e um dos renomados coloristas especializados de Campinas que compõe o time dos mais jovens profissionais do CKamura Express. 45
A maior cidade da Hungria atraí turistas para suas ruas que misturam história e diversão
C
onhecida como a Pérola do Danúbio, Budapeste tem 2 milhões de habitantes e recebe mais de 7 milhões de turistas por ano. A capital da Hungria é dividida pelo Rio Danúbio, que atualmente, na margem direita está Buda, onde se encontra a maioria das atrações turísticas, e a parte antiga da cidade. Na margem esquerda está Peste, considerada o centro comercial e econômico.
Entre os seus principais pontos turísticos está o Parlamento, um dos mais bonitos e o terceiro maior do mundo. Construído entre 1885 e 1902, possui 691 salas, tendo 18.000 m² divididos em quatro andares. Foram usados quase 40 milhões de tijolos para construí-lo e sua fachada é ornamentada com 90 esculturas em pedra representando grandes figuras da história húngara. A uma curta distância do Parlamento encontra-se o Memorial Sapatos às margens do Danúbio, o símbolo de um período triste da história, que abriga 60 pares de sapatos em estilo antigo, fundidos em ferro e enferrujados, dispostos às margens do rio Danúbio, e foi construído em homenagem aos judeus que ali foram assassinados. É um memorial carregado de simbologia e muito impactante. 46
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O Rio Danúbio é o segundo rio mais longo da Europa, com aproximadamente 2,8 mil quilômetros, foram construídas nove pontes, para unir os dois lados, sete são usadas por veículos e pedestres, as outras são utilizadas para trens. As pontes dão um charme a mais à cidade e fazem parte da sua história, as mais conhecidas são a Ponte das Correntes, a Ponte Elizabeth e a Ponte da Liberdade. Budapeste está sob a maior bacia de águas termais do mundo e conta com diversos termas-spas. Nos dias de hoje as termas de Budapeste são conhecidas mundialmente e as três mais famosas são: Széchenyi, Gellért e Rudás, cada uma com suas particularidades.
Parlamento e Rio Danúbio
omacissa
a Pérola do Danúbio
Zitto @ um roc
Budapeste:
ares
gi
T
TURISMO
lad
A Basílica de Santo Estevão é a maior igreja da cidade e comporta até 8.500 pessoas. Sua construção começou em 1851 e levou mais de 50 anos para ser concluída. A basílica é uma homenagem a Santo Estevão, primeiro rei da Hungria e santo padroeiro. Estabelecida em 1896 para marcar o milésimo aniversário da Hungria, a Praça dos Heróis ou Hősök tere é a maior praça da cidade e um dos pontos turísticos mais visitados de Budapeste. É rodeada por dois edifícios importantes, o Museu de Belas Artes, à esquerda, e o Kunsthalle (Salão de Arte), à direita.
Castelo de Buda O Castelo de Buda é um palácio histórico real, onde viveu a monarquia húngara, e é mais um dos importantes símbolos de Budapeste e patrimônio da humanidade pela Unesco. Próximo ao castelo está a Praça da Santíssima Trindade, onde se localiza a Igreja de Matthias, oficialmente chamada Igreja de Nossa Senhora, é conhecida popularmente pelo nome do rei Matthias Corvinus, que foi coroado em 1458. Também na praça, está o Bastião dos Pescadores construído entre 1895 e 1902 como parte das celebrações do milésimo aniversário do estado húngaro. Possui sete torres, cada uma delas apresenta um dos sete chefes de tribos húngaras que levaram seus povos à atual Hungria. Do lado de Buda está o Monte Gellért, local onde se encontra a Citadella, uma fortaleza construída no alto do monte pela família Habsburgo, em 1851, após a Revolução Húngara de 1848. Ali foi construída a Estátua da Liberdade (que pode ser vista de várias partes da cidade), uma homenagem aos soldados soviéticos que morreram durante a libertação da capital, em 1945. A Igreja da Caverna, foi construída em 1929 por monges paulinos, é um local simples, nada comparado as grandiosas igrejas europeias. Fica dentro de uma caverna chamada de São Ivan (Szent Ivánbarlang), em homenagem a um eremita que ali viveu e curou pessoas. Durante a Segunda Guerra Mundial, a igreja serviu como hospital e após a guerra, também serviu de esconderijo para perseguidos políticos.
Basílica de Santo Estevão Os famosos ruin pubs fazem parte da animada vida noturna de Budapeste. São bares que ocupam prédios antigos abandonados e deteriorados após a guerra, que foram reformados e redecorados com uma atmosfera mais alternativa. A ideia teve início nos anos 2000, com o objetivo de criar e ampliar as opções de arte, cultura e vida noturna na cidade. Hoje os ruin pubs fazem muito sucesso em Budapeste e o conceito já se espalhou por outras cidades da Europa. O mais famoso deles é o Szimpla Kert, considerado um dos melhores pubs do mundo. O Museu Casa do Terror é uma homenagem à memória daqueles que foram mantidos em cativeiro, torturados e mortos neste edifício durante o período do nazismo e do comunismo na Hungria. O prédio serviu como a antiga sede do partido nazista em 1944, e seu porão foi usado como prisão. O passeio de barco, à noite, pelo Rio Danúbio é algo que não se pode deixar de fazer em visita à cidade. Além de apreciála toda iluminada, é possível saber mais sobre a história de Budapeste e dos edifícios às margens do rio.
Vista da Citadella 47
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COLUNA SOCIAL
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Noite Solidária Boldrini 1
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O Centro Infantil Boldrini realizou mais uma edição de sua tradicional Noite Solidária. O evento comandado pela presidente da entidade Sílvia Brandalise, reuniu mais de 600 convidados na Casa de Campo do Royal Palm Plaza Resort. Shows do Trio Titanium e do cantor Daniel agitaram a noite, além do concorrido leilão beneficente que reuniu peças únicas autografadas, e uma escultura doada pela primeira dama do Estado de São Paulo, Bia Dória. O evento contou ainda com cerimônia de entrega do Prêmio Líderes da RMC, do LIDE Campinas. 3
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1. Homenageados com o prêmio Líderes Empresariais, do LIDE Campinas 2. Augusto Quirós, Silvia Brandalise e Silvia Quirós 3. Luiz Fernando Barbosa, Juan Quirós e Leonardo Sanchez 4. Jussara Junqueira e José Luiz Junqueira 5. Carlos Batista, Helena Batista, Regina e Arialdo Boscolo 6. Aguinaldo Catanoce, Adriana Catanoce, Mariliz Antunes Lima e Erickson Blun
Bate-Papo Exclusivo Um seleto grupo de convidados participou com exclusividade de um bate-papo com o maratonista Vanderlei Cordeiro de Lima. O evento aconteceu no buffet Delikatessen, logo após a 2ª edição da Corrida e Caminhada do Hospital Vera Cruz, e faz parte da campanha de conscientização Novembro Azul, promovida na cidade. A coluna passou por lá. 4
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1. Vanderlei Cordeiro de Lima 2. Kesi Sodré, Felipe Borba, Vanderlei Cordeio de Lima e Rogério Melzi 3. Leila e Marcelo Knobel 4. Paula Gasparetto 5. Luiz Thonon e Solange Thonon 6. Celeste Camargo de Barone e Elizabeth Cavalcante Salles 7. José Eduardo Azarite e Mônica Cachoni 8. Sandra Cardoso
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Tábata B
LOUNGE
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Paiocinha do Amor
A Faro Eventos e a Paioça do Caboclo realizaram o aniversário de 4 anos da Paiocinha do Amor, evento que celebra o amor e o sertanejo. O evento reuniu público jovem da região e contou com show de Gustavo Mioto em Joaquim Egídio.
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1. Alicia Potenza 2. Caroline Bonessi 3. Kadu Barros e Luis Ghirello 4. Julia Marques e Victória Amaro 5. Alessandra Lemo e Aline Carpini
O Matuto 1
O grupo O Matuto, maior rede de churrascarias do interior paulista, inaugurou a quarta unidade da rede no Parque D. Pedro Shopping. Confira quem passou por lá! 3
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1. Pedro Bannitz 2. José Henrique e Karina Ferrari 3. Juliana Silveira 4. Thayna Israel 5. Guilherme e Flávia Coelho 6. Rogerio Palotta e Ricardo Costa 7. Aline Moraes e Nathaly Sasso 8. Everaldo Felipe Israel e Joici Jost 9. Daniela Camargo e Aline Carpine
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Em 2018, o Instituto Nacional de Câncer (INCA) notificou 6.260 casos de câncer do tipo melanoma. A estatística para o tipo não melanoma, mais frequente e menos letal, é de 165.580 novos casos. Em todo o Brasil, a campanha que desde 2014 alerta para a necessidade de prevenção da doença é conhecida como Dezembro Laranja. Lembrando que o câncer de pele corresponde a 33% dos cânceres no Brasil, segundo a Sociedade Brasileira de Dermatologia, mas quando descoberto no início, tem 90% de chance de cura. Os maiores valores de índice UV são apontados entre o final da manhã e o início da tarde (10h e 16h), com picos entre 12h e 13h. Observarmos que 90% dos pacientes que chegam ao
Hu
Victor
consultório não utilizam ou usam incorretamente os filtros solares indicados à proteção contra os raios UVA e UVB. Os homens compõem uma maioria que não usa protetor solar. As mulheres usam, mas costumam aplicá-los somente pela manhã e não repassam o produto depois. ”, afirma. Das 6h às 8h e das 16h às 17h, a exposição ao sol não acarreta grandes problemas, já das 8h às 9h e das 15h às 16h, é necessário a aplicação do filtro solar com fator de proteção solar (FPS) 30. Entre 9h e 11h e entre 14h e 15h, o ideal é sair de casa protegido com filtro de FPS 30 a 50, fazer uso de camisa com proteção solar, óculos com lente de filtro solar, chapéus ou bonés e reaplicar filtro a cada três ou quatro horas. Evite sair nos horários das 11h às 12h e das 13h às 14h, o filtro deve ter FPS acima de 50 e entre 12h e 13h, evite se expor ao sol e ao identificar lesões na pele é preciso procurar um especialista para a confirmação do diagnóstico e tratamento. Quanto antes for a identificação, melhores serão os resultados do tratamento.
Victor Hugo Fernandes é médico dermatologista, graduado com residência e doutorado na faculdade de medicina da USP de Ribeirão Preto. Atualmente é um dos sócios da Clínica Unique, especializada em tratamento e cuidados dermatológicos em Campinas e região.
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raios solares exige mais do que filtros na pele
Agência Internacional de Pesquisa em Câncer estima que pelo menos 80% dos casos de melanoma, o mais agressivo câncer de pele, sejam causados pela permanência excessiva e sem proteção ao sol. Diariamente, o rosto e o corpo são expostos a uma radiação solar invisível conhecida como ultravioleta. Os raios ultravioletas A (UVA) penetram mais profundamente na pele, são responsáveis por acelerar o envelhecimento cutâneo. Os UVB agem superficialmente provocando queimaduras e vermelhidão. Ambos, porém, são fatores para o desenvolvimento de câncer de pele.
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Proteção contra
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SAÚDE
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Tendências
de ano novo
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ano está acabando e estamos prestes a começar uma nova década. Já é hora de pensar no look da virada para começar 2020 com tudo. Muitas superstições com amuletos, cores e até simpatias permeiam esse período, mas o foco aqui é moda, e vamos falar de uma tendência que voltou e pode ser a aposta de réveillon.
Karine R od
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ESTILO
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Amuletos, principalmente búzios, estão de volta e as lojas de bijuterias, joias e até redes de fast fashion já apostam na tendência. O bacana é fazer um mix, apostar naquilo que você acredita, mesclando o místico com seu estilo. Olho grego, cristais, búzios, figa, trevo da sorte, enfim, é hora de usar a criatividade, apostar em um mix desses amuletos e fazer seu patuá da sorte para compor o look.
Acessórios são detalhes fundamentais para arrematar a produção, um truque de estilo para deixar a composição bem a sua cara. Se você ainda está pensando em comprar uma roupa para passar o ano novo, mas está um pouco insegura, que tal pegar uma roupa que você já possui e apostar em novos acessórios?
Use as tendências do momento para complementar o visual de ano novo e que ele traga muita sorte para a nova década que está chegando. Aposte nos acessórios, aquele truque de estilo fundamental para deixar a composição mais interessante e diferente. Boas festas! 54
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Da Redação
EDUCAÇÃO
Os três pilares de uma
educação de sucesso Para colocar em prática todas as ideias e projetos, Anderson defende que uma infraestrutura moderna e adequada é imprescindível. “Estamos sempre investindo para oferecer a melhor infraestrutura e a melhor formação. É inútil o trabalho do professor se ele não tiver material de apoio e espaços para colocar em prática a teoria, o aluno também precisa se sentir confortável no ambiente, com cadeiras ergonômicas e ar condicionado. Os pais precisam de segurança, com espaços pensados e construídos para receber crianças, sem armadilhas que coloquem a integridade em risco. Temos portaria exclusiva, câmeras de monitoramento e uma frota própria com 38 vans que atendem diversos bairros de Campinas e cidades vizinhas, isso dá praticidade, conforto e segurança”, enumera o diretor pedagógico.
H
á 25 anos em Campinas, o Colégio Crescer se tornou sinônimo de qualidade no ensino e hoje, com uma estrutura de mais de 5.500 m² e 1.450 alunos da educação infantil ao pré-vestibular, comemora o crescimento e os resultados positivos. Segundo Anderson Gama, diretor pedagógico do Crescer, o segredo do sucesso na educação está sustentado por três principais pilares: uma excelente infraestrutura, princípios cristãos e excelência pedagógica. “Nosso colégio sempre valorizou e investiu nessas três áreas porque realmente acreditamos que é a única maneira de manter um ensino de qualidade e eficiente”, ressalta o diretor pedagógico.
A educação é baseada na excelente infraestrutura, princípios cristãos e excelência pedagógica Ele revela que o Colégio busca sempre a excelência pedagógica por meio de parcerias educacionais que permitem trabalhar projetos e desenvolver diferentes competências nos alunos de acordo com a faixa etária. Há também formação continuada e atualização dos professores, aulas diferenciadas que vão além do conteúdo tradicional, como Lego, Pense Matemática e laboratório de redação. “Temos profissionais exclusivos para pensar e desenvolver as atividades de cada matéria, o professor recebe a estrutura pronta para executar, permitindo excelência em cada etapa. Esses agentes apresentam ideias e soluções para qualquer demanda do professor”, explica Anderson. 56
No Colégio Crescer, a educação é baseada na excelente infraestrutura, princípios cristãos e excelência pedagógica Além do ensino e infraestrutura de qualidade, os valores cristãos, sem vínculos com instituições religiosas, estão presentes no colégio e fazem parte da formação do cidadão. “Esses valores estão intrínsecos em nossa escola, são eles que ajudam os alunos a aplicar de forma correta as habilidades, com apoio psicológico e emocional constante, ensinando a solucionar conflitos e conviver com as diferenças, o respeito ao próximo e ao meio ambiente. Buscamos fazer com que o aluno se sinta parte do colégio, se identificando e participando de diferentes atividades esportivas, culturais e sociais. Valores que levam para a vida toda. Tanto que eles sempre falam, que quando cresce, o aluno sai do Crescer, mas o Crescer não sai do aluno”, finaliza Gama.
As aulas são diferenciadas e vão além do conteúdo tradicional
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P
PET
Caixa de areia para gatos:
Da Redação
como montar a ideal para seu pet
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abemos que gatos são animais de senso de limpeza muito apurado, por isso as caixas de areia para gatos são um dos itens mais importantes para se adquirir quando um novo gatinho chega ao lar. Montar a caixa de areia de um gato não é tão simples como parece e a dica para os tutores é optar por um acessório de tamanho médio a grande, mesmo que o gato ainda seja filhote.
A caixa deve permanecer higienizada e caso o odor esteja forte, o ideal é trocar a areia. Os gatos são extremamente limpos e prendem suas necessidades até encontrar outro local adequado para defecar. Esse gesto pode causar problemas urinários sérios nos felinos e é imprescindível o cuidado com a caixinha para prevenir também outras doenças. A areia a ser utilizada deve ser de boa qualidade, sem aditivos químicos e que não faça muita poeira. A preferência é para produtos naturais e para facilitar a limpeza, areias que formam torrões firmes são uma boa opção. É fundamental que o produto não seja agressivo à saúde do pet. Há diversos tipos de areia para se utilizar nas caixas de areia dos gatos e não
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cabe dizer que uma é melhor e outra é pior, recomendando sempre que o dono experimente os tipos e decida qual é melhor para o gatinho. A areia granulada é a opção mais barata do mercado. Bastante parecida com terra, forma torrões ou lama quando o gato faz xixi, porém possui pouco controle de odor. A areia em formato de pedrinhas é feita de grãos naturais e minerais. Possui boa absorção e durabilidade, porém é mais recomendada para ambientes externos (como quintais), por conta do odor. A areia madeirinha é biodegradável e apresenta boa absorção, durabilidade e controle de odor a um baixo custo, contudo exige que seja peneirada diariamente para tirar a areia saturada. A areia sílica que apesar de mais cara que as anteriores, possui ótima absorção, controle de odores e excelente durabilidade (para apenas um gato, quase um mês). Recomenda-se a sílica em forma de cristais ao invés de bolinhas, pois as últimas podem rolar pelo chão conforme o gato se mexe dentro da caixa. Uma dica interessante para economizar areia e facilitar a retirada da sujeira é misturar farinha de mandioca na areia da caixa. Ela também ajuda a evitar o mau cheiro.
GASTRONOMIA CRIATIVA
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TECNOLOGIA
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Sabonete
para o fígado
U
m chocolate sem açúcar em formato de sabonete com o ativo que limpa e recupera as funções do fígado para agir contra a inflamação. Indicado como protetor hepático, pode ser usado preventivamente antes de festas em que se exagera na comida e bebida.
Borracha
para apagar maquiagem A borracha que elimina a make remove com facilidade os pigmentos do rosto. Com um formato retrô, lembra as antigas borrachas de apagar que usávamos na escola e ainda são utilizadas.
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O produto promete reduzir o impacto negativo do eletrosmog, poluição eletromagnética causada pelo excesso de ondas emitidas por antenas, celulares e equipamentos eletrônicos. Essas ondas deixam a pele mais susceptível a agressores ambientais.
Gloss
e batom antiacne
Ao ser aplicado no lábio, o produto faz com que os probióticos presentes na formulação comecem a proliferar pela face toda, interagindo com as bactérias responsáveis pela formação da acne. Essa interação gera uma diminuição das colônias dessas bactérias, reduzindo o quadro de acne. 60
Eu quero tudo de bom para os meus filhos.
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A tradição
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DICA GASTRONÔMICA
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renovada do Matisse
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radição não significa imutabilidade. Um exemplo disso é o Matisse Restaurante, que mudou de endereço e promoveu alterações importantes em seu ambiente e cardápio. Agora, a casa funciona no hotel Royal Palm Tower Carlos Gomes e traz um salão ainda mais aconchegante e um menu influenciado pela gastronomia de diversos países, sem abrir mão de um toque de brasilidade. Quem assina os pratos do Matisse é o chef Gabriel Carneiro.
Picanha de cordeiro O restaurante trabalha tanto com o cardápio executivo, que é atualizado a cada mês, quanto com o à la carte. As opções são variadas e contemplam desde carnes e massas, passando por pescados, frutos do mar e risotos. Em visita recente ao Matisse, tive a oportunidade de provar algumas criações de Carneiro, com destaque para o Bacalhau à Riviera, que leva lombo de bacalhau fresco confitado no azeite, batata, alho assado, azeitona portuguesa, cebola e ovos cozidos. Delicioso!
Papardelle mediterrâneo 62
Um aspecto que não sofreu modificação no Matisse foi a atenção no atendimento. A brigada do salão é atenciosa e ágil. Referência ao trabalho do sommelier Rogério Belarmino de Oliveira, que com simpatia e pleno domínio da área, sempre tem uma sugestão certeira de vinho para acompanhar o prato de preferência do cliente.
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De olho no
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Mar ta
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JEITO KIDS
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O
natal está chegando e é impossível não pensar nos pedidos inusitados das crianças ao Papai Noel. Visitar a figura natalina em shoppings e estabelecimentos comerciais já virou uma tradição, principalmente para quem tem crianças em casa. Se deixar a imaginação fluir a criançada vai longe e pede presentes inusitados e caros, ficando bem difícil direcionar os pequenos, afinal nem sempre os presentes estão disponíveis em lojas ou cabem no nosso bolso.
Aproveite o momento e tente conversar com as crianças para tentar entender o motivo do presente, muitas vezes, a gente consegue substituir por algo mais interessante, mais útil e mais em conta. Já que é bom trocar presentes, deixo aqui algumas dicas para nos despedirmos de 2019 e fica a dica de que o Natal tem muitos significados religiosos, além da reunião familiar e dos presentes, tem muito amor envolvido nessa época!
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Truques de Mágica Xalingo
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Star Wars - Candide
A divisão Helixxa Life vem desenvolvendo testes genéticos com o objetivo de inspirar um modo de vida baseado em bem-estar personalizado. Ou seja, cada painel irá delinear um perfil que servirá de orientação em como alcançar um modo de vida saudável e que esteja de acordo com suas características individuais. O indivíduo pode se apoderar de suas informações e utilizá-las em seu benefício. A vantagem de se realizar um teste genético é o ‘investimento’ vitalício. Uma vez realizado o teste, os resultados valerão para o resto da vida, pois a sequência do DNA continuará a mesma. Isto é, você poderá tirar proveito a longo prazo das suas próprias informações!
Você já ouviu falar de teste genético? Saiba o que esse procedimento pode ajudar no seu dia a dia
Está ao nosso alcance a prevenção e manipulação do ambiente para otimizar os resultados da dieta, do treinamento físico e para alcançar os objetivos de maneira assertiva e com menores chances de erro.
Não perca tempo! ode até parecer coisa de filme de ficção Conheça mais de você, em você mesmo. Faça um científica, mas esta análise vem crescendo cada teste genético com a Helixxa. vez mais em todo o mundo. Após a descoberta da sequência do DNA, várias tecnologias e ferramentas foram desenhadas para utilizar esta vasta e rica informação contida no código genético.
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Afinal, para que serve esse teste? Os testes genéticos podem ser utilizados em variadas situações, como em investigações clínicas, estudo de condutas nutricionais e esportivas. O teste traz diversas informações sobre o seu corpo e quais áreas dele precisam de uma maior atenção para a melhora física e nutricional. O melhor de tudo isso é que os resultados dos painéis genéticos podem ser visualizados por um médico, nutricionista, personal trainer ou, até mesmo, diretamente pelo consumidor. Quer diminuir o tempo que realiza uma prova? Quer aumentar o resultado do treino de força? Quer saber que alimento pode te causar desconforto? Quer saber quais vitaminas seu organismo aproveita menos?
Tubo de testes Helixxa feito para a coleta dos exames genéticos
19 35142229 | 35142230 19 996178004 www.helixxa.com.br @helixxalife Rua Joaquim Aricó, 408 - Betel Paulínia SP
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A TEATRO/SHOW
AGENDA CULTURAL
CINEMA
BRINCANDO COM FOGO Lançamento: 12/12 (1h 36min) De: Andy Fickman Com: John Cena, Keegan Michael Key, John Leguizamo e grande elenco Gênero: Família, Comédia Jake Carson (John Cena) é um bombeiro extremamente dedicado e rigoroso, que não aceita que algo ocorra fora das regras impostas pela corporação. Ao resgatarem as crianças Bryan (Brianna Hildebrand), Zoey (Finley Rose Slater) e Will (Christian Convery), Jake e seus companheiros de trabalho enfrentam um enorme desafio: como não conseguem localizar os pais do trio, precisam eles mesmos cuidar das crianças, mesmo sem ter o menor cacoete para a função.
14 e 15
STAR WARS: A ASCENSÃO SKYWALKER Lançamento: 19/12 (2h 35min) De: J.J. Abrams Com: Daisy Ridley, Adam Driver, Oscar Isaac e Grande elenco Gênero: Ficção científica Lucasfilm e o diretor J.J. Abrams juntam forças mais uma vez para levar os espectadores a uma jornada épica em uma galáxia muito, muito distante em Star Wars: A Ascensão Skywalker, a fascinante conclusão da saga Skywalker, na qual novas lendas nascerão e a batalha final pela liberdade ainda está por vir.
13 e 14
GALINHA PINTADINHA sábado e domingo às 15h
JORGE & MATEUS sexta e sábado às 17h e 23h
Teatro Iguatemi
Unimed Hall
21
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ESPECIAL DE NATAL COM JONATHAN NEMER sábado às 21h
LÉO - Lançamento da turnê solo sexta-feira às 21h
Unimed Hall
Teatro Iguatemi
20
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UMA NOITE DE TANGO sexta-feira às 21h
LUAN SANTANA domingo às 21h
Unimed Hall
Teatro Iguatemi Informações:
19 3294-3166 www.teatroiguatemicampinas.com.br 66
Informações:
11 4003-5588 premier.ticketsforfun.com.br
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