ColĂŠgio Vivendo e Aprendendo
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EXPEDIENTE
ALEX SANDRO DO PRADO Diretor Comercial EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO Diretora Administrativa ANDRÉA BARBIERI Editora Chefe - MtB/SP - 30.630 e-mail: redacao@pradoeditora.com.br
CELSO DE MENEZES Fotógrafo - Coluna Social DEPARTAMENTO COMERCIAL (19) 3579.4422 e (19) 9 9240.9717 contato@pradoeditora.com.br COLABORADORES Bruno Vianna, Fabiana Nakano, Flávia Crispin, Gabriela Menezes de Camargo, Guilherme Gongra, Karine Rodrigues, Ladir Almada Neto, Manuel Alves Filho, Maria Cecilia Valadares Zitto, Marta Gomis, Neusa Leoncini e Tábata Boccatto
SUMÁRIO
JEANNY GOUVÊA Diagramação e Projeto Gráfico
DICA CERVEJEIRO Barril de chopp ou cerveja Pág. 42
PÁSCOA Doce data Pág. 6 VITRINE Dicas para presentar Pág. 14 ENTREVISTA Marcelo Veras Pág. 16 CONEXÃO VIP Dicas do mercado de luxo Pág. 18
DICA GASTRONÔMICA A nova opção japa da cidade Pág. 28 EDUCAÇÃO Educação positiva Pág. 30
www.portalprado.com.br
TURISMO Buenos Aires Pág. 20
TECNOLOGIA Novidades e inovações Pág. 34
COLUNA SOCIAL Guilherme Gongra Pág. 22
VINHO Barolo e Barbaresco Pág. 36
PET Como cuidar de coelho Pág. 47 ESTILO Detox no guarda-roupa Pág. 48 MINHA RECEITA Bem-casado Pág. 49
MOTOR Virtus GTS Pág. 38 ESPAÇO CASA EMPREENDEDORISMO A suavidade do neutro X-Collection Pág. 26 Pág. 40
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LOUNGE Tábata Boccatto Pág. 46
BELEZA Benefícios da podologia Pág. 32
UTILIDADE PÚBLICA Contra à dengue Pág. 24
facebook: /revistaprado instagram: @pradorevista
SAÚDE Checkup da fertilidade Pág. 44
AGENDA CULTURAL Divirta-se com espetáculos, cinema e shows Pág. 50 JEITO KIDS Novidades do universo infantil Pág. 51
Páscoa,
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stamos na época mais doce do ano, além da simbologia religiosa, os ovos de páscoa são as estrelas da data. Fizemos uma seleção das novidades que as tradicionais marcas têm para este ano! Além disso, uma dica para um delicioso almoço de Páscoa!
A Confeitaria Romana mantém a tradição de trazer deliciosas novidades para essa data especial e para este ano, traz ovos de páscoa recheados com marshmallow e leite ninho. São duas opções deliciosas para presentear a família e amigos. A casa também destaca o ovo de páscoa com receita feita na base de um bolo que é sucesso absoluto, o Naked Cake Red Velvet e quem já provou o Red Velvet, sabe que seu sabor é inigualável. A Romana também traz outras deliciosas opções de ovos de colher como brigadeiro tradicional, M&M’s e Bem Casado.
O ovo de colher Naked Cake Red Velvet tem sabor inigualável O kit de mini ovos, com quatro unidades nos sabores M&M’s, bicho de pé, ninho trufado e brigadeiro, é o presente ideal para a criançada nessa páscoa. A colomba pascoal também agrada em cheio os paladares mais exigentes. Todos os produtos de páscoa estão disponíveis nas três unidades da Romana (Barão Geraldo, Cambuí, Parque D. Pedro Shopping e Alphaville) e as encomendas podem ser feitas pelo telefone ou pessoalmente. Leve um pouco da Romana para casa e tenha uma Páscoa saborosa.
O ovo de colher Naked Cake Red Velvet tem sabor inigualável 6
Todos os produtos de páscoa estão disponíveis nas três unidades da Romana (Barão Geraldo, Cambuí, Parque D. Pedro Shopping e Alphaville) e as encomendas podem ser feitas pelo telefone ou pessoalmente. Leve um pouco da Romana para casa e tenha uma Páscoa saborosa.
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PÁSCOA A Páscoa da Lindt está repleta de novidades inspiradas nas tradicionais receitas da marca suíça. Composta por mais de 50 opções de produtos especiais para a Páscoa, os destaques deste ano ficam por conta dos três novos ovos. O Ovo Lindor Perfect Bliss entrega uma experiência completa da linha Lindor, carro chefe da marca. É a combinação perfeita de casca de chocolate ao leite e interior preenchido com 24 trufas nos sabores mais vendidos. Um ovo premium perfeito para presentear e impressionar. O Gold Bunny vem com livro para colorir Para completar o portfólio de novidades, a Lindt traz os Mini Ovos Alcohol Specialties, recheados de licores diversos, e o Lindt Double Milk Mini Ovinhos, mini ovinhos ao leite com recheio de leite.
Sempre pensando em inovação e com um olhar carinhoso para seu cliente, a Cacau Show, destaca para a Páscoa 2020, o Ovo Dreams 7 Chocolates que possui a casca de chocolate 34%, recheado com trufa branca e trufa de chocolate 36%, coberto com chocolate 28% e decorado com chocolates 41% e 85%, além dos granulados brancos e intensos. O Ovo Dreams Brownie tem a casca recheada sabor brownie com nozes granuladas e glaceadas; O Ovo laCreme Mezzo Recheado possui uma casca de chocolate laCreme ao leite com recheio sabor trufa laCreme ao leite e outra casca de chocolate laCreme branco recheado com trufa laCreme branco; Ovo LaNut Recheado, o delicioso chocolate ao leite com recheio de creme de avelã.
A Lindt traz novidades inspiradas nas tradicionais receitas da marca suíça Atendendo a pedidos dos consumidores, as outras duas novidades são o Ovo Lindor Double Layer, uma fiel tradução da trufa Lindor de chocolate ao leite em formato de ovo com duas cascas rígidas que envolvem um recheio cremoso ganache Lindor ao leite, assim como na trufa, e o Ovo Nocciolatte composto por uma casca de chocolate ao leite, bem recheada com generosos pedaços de avelã. O Gold Bunny, coelho protagonista da Páscoa Lindt, desta vez, vem em edição limitada com estampa de borboletas e mantém suas versões animal print, flores e a clássica na cor dourada. Como opção para presentear as crianças, ele também vem dentro do kit Gold Bunny Aventura Colorida, que contém dois Gold Bunnies, Mini Ovinhos Double Milk e um livro para colorir. 8
Ovo Dreams 7 Chocolates é uma explosão de sabor
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Loja Prado Boulevard: Av. Washington Luiz, 2480 - Vila Marieta Loja Sousas: Av. Dr. Antônio Carlos Couto de Barros, 475 - Sousas Kopenhagen.com.br Kopenhagensousas Kopenhagenprado *Válidos apenas para clientes participantes do programa de relacionamento Kop Club. O desconto será válido em uma única compra realizada no período de 13/04/2020 a 13/05/2020. Consulte o regula9 mento completo em kopclub.com.br.
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E pensando na diversão da criançada e na tradicional caça aos ovos a marca traz os ovinhos de chocolate ao leite e de chocolate branco, além de uma cartela de adesivos no formato pegadas de coelho, vendida separadamente. Conta também com o produto licenciado Ovo MasterChef Junior, com duas versões de brinde: avental e chapéu de chef de cozinha, ambos de chocolate ao leite com bisnagas de glacê e miçangas para decorar e brincar, são uma ótima aposta para os jovens aprendizes na cozinha; Ovo Looney Tunes de chocolate ao leite que possui uma touca de pelúcia exclusiva com movimento ou som, dos personagens: Frajola, Pernalonga, Taz e Piu-Piu; e para os apaixonados por futebol a marca traz Ovos de Páscoa em parceria com o Juventus e Manchester City.
A Lindt traz novidades inspiradas nas tradicionais receitas da marca suíça Ao todo, são nove opções com diferentes sabores e o herói da linha, é o clássico Quebra-quebra, na versão em ovo de páscoa, que tem como destaque a embalagem em tecido reutilizável, nos sabores de banana (36%), biju (44%) e cupuaçu (65%). Outra escolha é o Dengo 2D, um ovo plano que vem em dois sabores: macadâmia com abacaxi e ganache com melaço de mel de cacau. A criançada vai se divertir com os Ovinhos recheados ao leite, perfeitos para brincarem de caça ovos no domingo de Páscoa. A embalagem é um destaque a parte nas cores rosa e verde. Outra opção para as crianças, é o Dengo colorir, ótimo para estimular a criatividade, já que vem em uma caixa que aparenta uma maleta de pintor, contendo o ovo recheado de ganache e mais quatro ovinhos coloridos (que ao esquentar no microondas viram tintas) e um pincel para criação da obra de arte.
O ovo Looney Tunes agrega uma touca de pelúcia exclusiva com movimento ou som, dos personagens Frajola, Pernalonga, Taz e Piu-Piu A marca ainda lança uma promoção para a vasta gama de produtos da linha Dreams: os Bombons Dreams. Essa caixinha contém seis unidades com todos os sabores dos ovos e, na compra do produto, o consumidor ganha R$10,00 de desconto para adquirir o seu Ovo Dreams favorito. A promoção para compra dos Bombons é válida somente até o dia 05 de abril.
Para comemorar a páscoa, a Dengo Chocolates, marca brasileira que trabalha com pequenos e médios produtores de cacau do sul da Bahia, preparou uma linha especial com diferentes produtos inspirados na fauna brasileira.
As opções de produtos misturam clássicos e não clássicos de páscoa, com códigos visuais bem distintos do mercado, mas que carregam o melhor chocolate em sua composição, com o melhor do Brasil em suas misturas. São produtos cheios de personalidades, com mais cacau e menos açúcar. 10
Opção de ovo com recheio de gianduia Para presentear, o Dengo clássico com trufas, é composto com três opções deliciosas, desde ao leite 36% com um gosto mais docinho ao amargo 70%, e para o que não querem sair da dieta, o sem açúcar com pepitas. Outra escolha é a Caixa trufas variadas com 14 opções, sendo sete ao leite e sete amargas, numa embalagem chique vermelho com dourado. Para finalizar, três escolhas de ovos que são novidades, Dengo puro 58%, Cacauzão e Ovo Dengo casca recheada, disponíveis em três sabores. O recheado de gianduia, tamarindo com baunilha e especiarias que traz um sabor de pão de mel.
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PÁSCOA Para a Páscoa de 2020, a Kopenhagen traz três novos lançamentos de ovos de páscoa. Cobrindo desde o tradicional e sua nova linha de chocolates que levam a uma vida mais saudável, a marca traz um dos mais famosos sabores para a mesa dos brasileiros e para a cesta do coelhinho. Os ovos Nhá Benta, Dark e Soul Good Amendoim já estão presentes nas vitrines das lojas Kopenhagen do Shopping Prado Boulevard.
Nhá Benta traz o tradicional chocolate ao leite Kopenhagen cobrindo duas camadas de marshamallow cremoso. O produto traz o tradicional de volta para os lançamentos, e já está na vitrine das lojas Kopenhagen. O restaurante Quinta do Marques oferece os serviços de mercearia, padaria, pizzaria, conveniência e happy hour, porém é em um ambiente mais reservado, são servidos, à la carte, os pratos típicos de Portugal, com receitas de bacalhau e carne suína.
O destaque é o Bacalhau à Portuguesa, composto por posta de bacalhau cozida, batata cozida, brócolis, ovo cozido, pimentão assado, cebola cozida, azeitonas portuguesas, cheiro verde e alho, serve duas pessoas. Outro campeão de pedidos é o Bacalhau a Espanhola, que vem com a posta de bacalhau refogada com alho, cebola, pimentão, tomate, coentro, batata e ovo.
O ovo Dark é feito com 60% de cacau para a casca e recheio amargo Quem prefere o chocolate amargo ao chocolate ao leite pode comemorar, a Kopenhagen lança o ovo Dark, feito com 60% de cacau para a casca, além do recheio amargo para deixar aquele sabor inconfundível na boca. Por outro lado, quem aposta na vida saudável ainda poderá aproveitar os doces dessa época do ano com o ovo Soul Good Amendoim. A linha Soul Good da Kopenhagen tem como principal objetivo oferecer sabor e saúde nos produtos sem glúten, com menos adição de açúcares e lactose. O ovo de páscoa desta traz o inconfundível chocolate Kopenhagen com amendoim.
A linha Soul Good da Kopenhagen oferece produtos sem glúten, com menos adição de açúcares e lactose O chocolate Nhá Benta da Kopenhagen faz a cabeça do público há anos, e agora chega em tamanho ainda maior. O chocolate ao leite e o marshmallow estão entre os preferidos dos compradores durante todo o ano, e agora pode ser o presente perfeito para quem é apaixonado por ele. O ovo de páscoa 12
Bacalhau à Espanhola é feito com posta de bacalhau refogada com alho, cebola, pimentão, tomate e coentro Para quem prefere frutos do mar, tentáculo de polvo espanhol grelhado na brasa, azeite, alho, cheiro verde, azeitonas portuguesas, brócolis e pimentão, acompanhado de “batatas ao murro”, é uma excelente opção. Já para quem não dispensa o tradicional camarão, a sugestão é o camarão gratinado no abacaxi, acompanhado de arroz com amêndoas, uma delícia!
O Bacalhau à Portuguesa é um dos pratos mais pedidos e serve duas pessoas A tradicional receita de leitão a bairrada, prato típico da região de Portugal, traz até a mesa um suculento leitão assado com alface, tomate, cebola, batata portuguesa laminada frita e arroz com brócolis. Uma combinação perfeita para quem aprecia a carne suína. A carta de vinhos da Quinta do Marques é uma das melhores da cidade, com cerca de 200 rótulos, dos quais uma centena é procedente das principais regiões de Portugal.
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VITRINE
Dicas
para presentear Cacau Show
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Educação 4.0 Revista Prado – Por que o nome Educação 4.0? Marcelo Veras – O nome é uma referência à quarta Revolução Industrial, nomeada pelo Fórum Econômico Mundial, em 2016, marcada pela convergência de tecnologias, inteligência artificial e a singularidade homem-máquina. RP – O que te motivou a escrever um livro sobre o assunto? Veras – Estudo o tema desde 2007, sou professor, estou em sala de aula e tenho acompanhado, em estudos formais e nas minhas aulas, uma mudança radical na forma de aprender dos alunos e no seu comportamento. De lá para cá, foram mais de 100 grupos de conversa com pais, alunos, professores para entender suas dores, expectativas em relação à educação do futuro. Além disso, acompanho de perto iniciativas de outros países no tema. RP – E o que vai acontecer nessa década na educação? Veras – No livro “Educação 4.0”, apresentamos 12 predições detalhadas para o que deve acontecer com a educação nesta década, mas seguem alguns exemplos. Processos avaliativos que tenham como objetivo medir capacidade de memorização deixarão de existir, ou seja, vestibulares, ENEM, entre outros, serão extintos. As avaliações deixarão de ser individuais e passarão a ser em equipes. A inteligência artificial irá substituir 80% do papel atual do professor, que irá se transformar em um curador de conteúdo e líder de equipes, usando metodologias ativas. Estas são três das 12 predições.
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termo Educação 4.0 é uma menção à quarta revolução industrial, a revolução da internet, da digitalização, da coleta e análise de dados. Essa revolução já começou com a utilização de sistemas para gestão escolar e o uso de tablets e de outras tecnologias dentro da escola, com isso, o papel da escola e do professor vai ser revisto radicalmente. E é isso que o professor e estudioso Marcelo Veras, presidente da Unità Faculdade, conta em seu livro “Educação 4.0 – O mundo, a escola e o aluno na década 2020-2030”, lançado recentemente em parceria com Luis Rasquilha, especialista em Futuro e Tendências da Inova Business School. Veras, que coleciona três livros publicados na área de Educação em dez anos, deu entrevista à Revista Prado sobre esse cenário.
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RP – E o professor, como fica nesse novo cenário? Veras – O papel dele vai mudar para um território mais nobre, vai deixar de ser um mero transmissor de conhecimento e passar a fazer três coisas: diagnóstico cognitivo (descobrir como cada aluno aprende), virar curador de conteúdo e ser um líder de equipes. A sala de aula vai virar uma grande equipe de trabalho usando metodologias ativas e tendo o professor como o líder do processo. RP – Qual é sua visão sobre o futuro da educação? Veras – Muito otimista. Acredito que educador é a profissão de todos os futuros. Nenhum país chegou a lugar algum senão por meio da educação. E aqui no Brasil não será diferente. Essa será uma das carreiras mais promissoras e valorizadas do futuro.
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Perfumes
que eles mais gostam nelas
As essências frutal e floral são as mais apreciadas, como a Nina Ricci Eau de Toilette. Em geral, os homens não gostam de perfumes essencialmente adocicados porque consideram enjoativos. Tanto, que na lista também entra o sexy de Carolina Herrera, que faz o maior sucesso. O toque cítrico do Black XS de Paco Rabanne, o Ange ou Démon de Givenchy , o Animale for Women. Os aromas tipo Bonequinha de Luxo estão fora, mas as lavandas despretensiosas são recebidas com agrado após o banho.
O melhor SPA
do mundo Os bilionários quando escolhem uma viagem, não se preocupam em comprar, pois eles já têm tudo. A opção número 1 é relaxar. E para isso, nada melhor do que um Spa. No ranking Traveler´s considerado o number one, que pontua conforto, opções de lazer, para quem deseja não apenas cuidar do corpo, mas sobretudo da mente é o Golden Door, nos Estados Unidos. Fica em San Marcos, California e foi fundado há mais de 50 anos inspirado na característica asiática. Possui 40 quartos, todos com jardim particular e até um deck para observar a lua. Há massagens, inclusive capilares. Os hóspedes, além dos tratamentos normais usufruem dos famosos capilares que restauram as energias da mente e a hipnose. Toda a alimentação é feita com alimentos orgânicos
Regenerador fantástico
Este gel hidratante intensivo contém água glacial canadense que possui 90% de água e 0% de óleo. Ele refresca e hidrata instantaneamente a pele, criando água e óleo harmoniosos fornecendo equilíbrio dentro das células da pele. Além da água glacial, a fórmula também contém extrato de folhas de aloe e ácido hialurônico. Você vai adorar! Pode comprar online ou nas lojas Sephora 18
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uenos Aires é o destino internacional mais próximo, fácil e acessível para os brasileiros, principalmente em época de dólar alto. A cidade oferece inúmeras atrações turísticas e gastronômicas a seus visitantes.
• Onde se hospedar Na região central se localiza a maioria dos pontos turísticos e a vantagem é que se pode fazer muitas coisas a pé e oferece os melhores preços nas diárias. Minha sugestão é para o O Ibis Buenos Aires Obelisco, o Two Hotel Buenos Aires, o Pestana Buenos Aires Hotel e o Eurobuilding Hotel Boutique Buenos Aires. Para quem vai a trabalho e prefere um ambiente mais moderno, Puerto Madero é a melhor opção. Os hotéis são mais novos e por ali é possível encontrar muitos restaurantes. As sugestões são para o Own Madero e o Hotel Madero Buenos Aires. Já a Recoleta oferece um ambiente mais requintado e com ótima localização, ali se encontra o Sileo Hotel e o CH Recoleta Suites.
Puerto Madero
• Onde ir Puerto Madero às margens do Rio da Prata, o Caminito e suas casinhas coloridas, passear pela Plaza de Mayo e tirar fotos em frente à Casa Rosada, caminhar por uma das avenidas mais largas do mundo, a 9 de Julho, ver de perto o Teatro Colón e o Obelisco, visitar os bairros boêmios de San Telmo e Palermo e conhecer o charmoso bairro Recoleta, são algumas das opções disponíveis. 20
Hotel Madero Buenos Aires
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Buenos Aires
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Uma visita a
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TURISMO
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• Onde comer A culinária da Argentina é mundialmente famosa, entre suas principais iguarias está a parrilla argentina acompanhada de papas fritas, a empanada, o doce de leite, o alfajor e o choripán (pão com linguiça) típica comida de rua. No centro da cidade as sugestões para se deliciar com a parrilla argentina são o Elauge Hermanos e o Parrilla Peña. Para empanadas a sugestão é o La Morada e o Dadá Bistrô, que é muito famoso. Em Puerto Madero, o Cabaña Las Lilas e o Le Grill são ótimas opções, porém os preços nesta região são mais altos. Na Recoleta, uma das churrascarias mais conhecidas é a Fervor.
Calle Florida
• Onde comprar A rua mais famosa e movimentada da cidade é a Calle Florida, lá tem lojas de todos os tipos e produtos, desde roupas, calçados, artesanato, restaurantes e cafeterias.
Fervor Brasas de Campo y Mar
• Pausa par o café O charmoso e sofisticado Café Tortoni, localizado próximo a Plaza de Mayo, é a cafeteria mais famosa e antiga de Buenos Aires. A El Gato Negro é outra tradicional cafeteria e na Recoleta a sugestão é o Tea Connection.
Senõr Tango
• Onde ir à noite Um programa imperdível é assistir a um show de tango no Señor Tango, El Querandí, Café de los Angelitos ou La Catedral. E imperdível também é a visita a uma milonga, como são denominados os salões aonde as pessoas vão para dançar tango.
El Gato Negro
Cosmopolita e repleta de possibilidades, Buenos Aires é um destino perfeito para quem quer diversão, boa gastronomia, arte e cultura, gastando pouco. 21
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COLUNA SOCIAL
Business Talk
O LIDE Campinas realizou mais uma edição de seu Business Talk, com Thais Pegoraro, coach de altos executivos e consultora de desenvolvimento humano para empresas. O evento reuniu um seleto grupo de convidados. 5
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1. Thais Pegoraro 2. Raquel Rizzoli e Fernando Pompeu 3. Haroldo e Helena Bretas 4. Virna Piovezan e Alessandra Martins 5. Daniel Cunha, Silvia Quirós e Marcus Paiva 6. Renata Podolsky, Lilian Pagnano e Andrea Gibrin 7. Ana Lúcia Castro, Cláudia Baldasso, Heitor Baldasso e Larissa Rudiger 8. Amanda Magno e Cassiane Porto
Carnaval Sob o comando de Pedro e Stella Pupo Nogueira, a Sociedade Hípica de Campinas mais uma vez caprichou nos festejos carnavalescos deste ano. O tradicional Baile à Fantasia do clube reuniu centenas de pessoas, entre sócios e convidados, e contou com show das Bandas Monobloco e Tom Dominante, além da deliciosa parte gastronômica assinada pela badalada banqueteira Cláudia Porteiro. Quem foi adorou! 5
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1. Roberta e Maurício Lima 2. Stella e Pedro Pupo Nogueira 3. Itagiba e Juliana Pazim 4. Eduardo e Juliana Berenguel 5. Roseli Camargo, Rose Lagoa e Monique de Paula 6. Adriana Barros, Patrícia Turquetto e Alessandra Bottcher 7. Fabiana Constantino e Poty Camargo 8. Raquel Medeiros
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UTILIDADE PÚBLICA
Combate à
dengue
Da Redação
Fernanda Sunega- PMC
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número de casos confirmados de dengue em Campinas subiu de 34 para 110, no período de 22 de janeiro a 7 de fevereiro. De 34 registros, computados de 1 a 22 de janeiro, o número subiu para 110 - aumento de 223%. Isso significa que desde o dia 22 até o dia 7 de fevereiro, 76 casos suspeitos foram confirmados.
De acordo com a avaliação da equipe de Vigilância em Saúde, Campinas corre o risco de epidemia esse ano. Diante disso, a Secretaria de Saúde vem promovendo campanhas e estratégias a fim de controlar a proliferação do mosquito transmissor, o Aedes aegypti.
Em 2019 foram nebulizados 74.814 imóveis distribuídos em várias regiões do Município. De maio a outubro de 2019 esta atividade foi interrompida, devido ao desabastecimento do inseticida por parte do Ministério da Saúde, a quem compete o fornecimento deste insumo aos municípios. Considerando a importância da atividade para o controle de transmissão de dengue, a Prefeitura de Campinas comprou inseticida. Dúvidas sobre o tema podem ser sanadas no link https:// dengue.campinas.sp.gov.br/perguntas-e-respostas. 24
O Comitê de Prevenção e Controle das Arboviroses reúne 14 secretarias (Secretaria Municipal de Governo; de Saúde; de Educação; de Serviços Públicos; do Verde, Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável; de Recursos Humanos; de Administração; de Comunicação; de Trabalho e Renda; de Esportes e Lazer; de Cultura; de Habitação; de Relações Institucionais, e de Assistência Social, Pessoa com Deficiência e Direitos Humanos), além da Defesa Civil, do 156 e da Rede Mário Gatti e da Sanasa. O Comitê planeja continuamente as atividades de combate à dengue, ao zika vírus e à chikungunya em Campinas.
Fernanda Sunega- PMC
A Prefeitura de Campinas aplicou este ano inseticida em 18.515 imóveis em áreas de transmissão de dengue para combater o mosquito Aedes aegypti, transmissor da dengue, da chikungunya e do zika vírus. Os dados referem-se apenas ao mês de janeiro e o trabalho continua. “O objetivo da nebulização, que consiste na aplicação de inseticida para matar mosquitos adultos, é interromper a transmissão da doença. Ela é um dos componentes do controle integrado da proliferação do mosquito Aedes aegypti. Realizamos a nebulização com muito critério, em áreas delimitadas por um grupo técnico, que avalia a ocorrência dos casos em Campinas.”, destacou a coordenadora do Programa Municipal de Controle de Arboviroses, Heloísa Malavasi, do Departamento de Vigilância em Saúde (Devisa) da Prefeitura.
O Comitê de Prevenção e Controle das Arboviroses vem articulando ações no poder público e na sociedade civil para combater as arboviroses. São iniciativas como ações educativas, mutirões, operação cata-treco, limpeza de terrenos, controle de criadouros, nebulização em áreas de transmissão e orientações à população em toda cidade, para que seja evitada a propagação do mosquito Aedes aegypti.
Acesse o hotsite https://dengue.campinas.sp.gov.br/ para saber mais sobre o que a Prefeitura de Campinas está fazendo e como você pode colaborar para combater a dengue.
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ESPAÇO CASA
A suavidade
do neutro
Cores neutras e madeira no tom freijó conferem aconchego a elegante sala. Fugindo do convencional, o revestimento 3D com moldura em espelho no painel para TV
Leticia Campanela – Arquiteta 26
Na suíte, a cabeceira em suede sobrepõe o painel ripado, deixando o ambiente moderno e sofisticado
No quarto infantil, o papel de parede e detalhes coloridos transformam o ambiente em lúdico
No quarto da adolescente, peças foram restauradas e mescla com a marcenaria moderna em tons de cinza e branco
A área externa conta com piscina elevada, integrando o volume do lavabo, através da cascata com toda a área da piscina 27
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DICA GASTRONÔMICA
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a nova opção japa da cidade
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ampinas tem uma nova opção de restaurante japonês. Há três meses, o Koen Sushi Lounge abriu as portas com a proposta de oferecer uma culinária japonesa com toques contemporâneos, fortemente baseada em ingredientes de alta qualidade. Um aspecto que chama a atenção é localização da casa, que está fora dos tradicionais eixos gastronômicos da cidade. Ela está instalada no complexo urbanístico Swiss Park.
O Koen, cuja tradução é “parque”, é um local espaçoso, bem iluminado e aconchegante. O deck situado logo na entrada é muito convidativo, sobretudo para aproveitar os finais de tardes e as noites quentes. Por estar fora dos points gastronômicos, estacionar nas imediações do restaurante é muito tranquilo. A casa abre para almoço e jantar e oferece uma happy hour com double chope e double drinque, além de combos de porções. Há também pratos à la carte, com destaque para aqueles que levam ingredientes infrequentes em outros japas, como carne da raça Wagyu e vieiras canadenses. Estas, aliás, merecem ser degustadas. São deliciosamente doces e macias. O Koen também conta com um bar bem bacana, que prepara desde drinques tradicionais até os mais moderninhos. Para quem é um ótimo garfo, o restaurante lança nos próximos dias dois festivais premiums, que servirão uma sequência generosa e diferenciada de pratos. 28
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Educação Positiva é uma abordagem educativa baseada na psicologia positiva, e tem por finalidade, melhorar o aprendizado e contribuir para que as pessoas floresçam e atinjam todo o seu potencial. Essa proposta pode ser empregada no ambiente escolar e familiar. Para tal, as ações realizadas devem ter como finalidade incentivar o desenvolvimento do bem-estar, da felicidade e da satisfação com a vida.
O termo Educação Positiva surgiu em 2008, na Austrália, quando Martin Seligman, conhecido como o pai da Psicologia Positiva, é convidado a implantar, dentro da Escola Secundária de Geelong, os preceitos pregados por essa ciência. Para os estudiosos da área, o bem-estar e o otimismo podem e devem ser aprendidos a fim de tornar as pessoas mais felizes, prevenindo contra o desenvolvimento de doenças que acometem a saúde mental e emocional dos indivíduos, e que na atualidade aumentam diariamente. Seis pilares sustentam a Educação Positiva: as emoções positivas, o engajamento, os relacionamentos, o significado, a realização e a saúde positiva. A felicidade está ligada ao sentimento de bem-estar e é alimentado por emoções positivas como paz, gratidão, amor. O engajamento em um projeto ou tarefa, propicia um estado de pleno envolvimento, onde nos concentramos intensamente no presente e temos a 30
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Educação Positiva
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EDUCAÇÃO
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sensação de que as horas passam em minutos. Quanto mais vivenciamos esse tipo de envolvimento, mais as chances de sermos invadidos pela sensação de bem-estar. Somos seres sociais, e quanto melhores e mais significativos os nossos relacionamentos, mais felizes nos tornamos. Relacionamentos positivos são fundamentais para vivermos melhor. A dedicação a uma causa ou o direcionamento das nossas intenções para algo maior do que nós mesmos, como uma campanha solidária ou a ajuda a um grupo, dá significado a nossa vida. Quando constatamos, por meio de nossas ações, que somos capazes de realizar coisas e alcançar sonhos, elevamos nossa autoestima e nossos níveis de satisfação com a vida. A preocupação com uma saúde positiva, focada na prática de atividades físicas, nos cuidados com a alimentação e no cultivo do otimismo, contribui para nosso bem-estar. Esses pilares somados ao desenvolvimento de forças de caráter e virtudes, colaboram para a criação de um ambiente acolhedor e mais propício à aprendizagem. Isso possibilita o desenvolvimento do indivíduo, em seus aspectos cognitivo, afetivo, social e físico. É tempo de florescer!
Gabriela Menezes de Camargo, coordenadora Nacional da Pós-Graduação em Educação Positiva do IBFE - Instituto Brasileiro de Formação de Educadores
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Benefícios da
podologia
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podologia é uma ciência que estuda os pés e vêm ganhando cada vez mais destaque e abrange várias áreas como a dermatologia, em casos de alterações na pele e unhas. Também existe a podologia em pé de risco no caso dos diabéticos, recomendamos tratamentos para esportistas e pessoas que trabalham com atividades de intensidade, dentre outras inúmeras técnicas. É importante saber que cada caso é um caso, assim é fundamental buscar orientação de um profissional da área para ter conhecimento da saúde de seus pés.
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BELEZA
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Os atletas devem prestar muita atenção, uma vez que o esporte pode causar lesões pelo atrito constante na região dos pés, em alguns casos podendo ocorrer o deslocamento ou perda de unhas, calos e rachaduras. Faça uma consulta com profissional qualificado e busque identificar se em seu caso a podologia se faz necessário.
As principais queixas são as rachaduras nos pés e os motivos ao surgimento delas, em sua maioria, são defeitos ortopédicos, hereditariedade, alterações climáticas, psoríase, diabetes, doenças vasculares, micoses, entre uma infinidades de intercorrências que podem ocasionar problemas. Todas as pessoas devem procurar um podólogo, a podologia serve como tratamento preventivo da saúde. O Ideal é que se procure um profissional da área a cada três meses. Agora, há alguns casos em que a podologia se faz necessário, algumas pessoas necessitam de atenção para prevenir dores e lesões. As pessoas com diabetes, correm risco de desenvolver a doença que causa a perda de sustentabilidade dos pés, podendo ser mais suscetíveis a lesões e dores. Por conta da diabetes a pele fica mais ressecada, em alguns casos gerando infecções, calosidades, entre outras intercorrências. 32
Flávia Crispin é profissional de podologia e desenvolve um atendimento completo na saúde dos pés. Uma das podologas mais qualificadas dos salões C.Kamura, que atende adultos e crianças.
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Iogurte
Fresquinho
A Lecker Labs apresentou a Yomee, primeira iogurteira de cápsula do mercado. A ideia é simples: basta inserir a cápsula e o leite no aparelho e esperar 20 minutos para degustar iogurte fresquinho. Colocar frutas deixa a brincadeira ainda melhor.
Cerveja
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TECNOLOGIA
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artesanal
Cervejaria artesanal caseira sem bagunça é com a HomeBrew da LG. Funciona com cápsulas com malte, levedura, óleo de lúpulo e aromatizante, tem manejo simples e demora duas semanas para produzir cinco litros de cerveja (são cinco tipos de cápsulas à escolha). Dá para acompanhar os processos de fermentação, carbonificação e envelhecimento por meio do aplicativo para celular.
Forno inteligente
Ar condicionado
pessoal
Dispositivo usa ventilação por dentro da blusa para criar espécie de microclima individual. O ar-condicionado traz uma presilha que fixa na roupa do usuário, e a ideia é encaixá-lo no cós da calça, por dentro da blusa, e posicionar a saída de ar para cima de modo que a ventilação se espalhe facilmente pelo corpo, diminuindo a temperatura e criando uma espécie de microclima individual. 34
Depois da geladeira, agora o forno também está conectado. O Connected Wall Hub Oven da Whirlpool tem vidro frontal que faz as vezes de display, onde o cozinheiro pode escolher o cardápio do dia, personalizar receitas da internet de acordo com as preferências dos membros da família e conferir o andamento do preparo, além de poder ligar e desligar o equipamento por meio da Alexa ou Google Assistant
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Barolo e Barbaresco
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novas safras lançadas em nova iorque
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o ano de 2016 foi uma safra excepcional para os vinhos Barolo e Barbaresco, estrelas máximas do Piemonte e dois dos vinhos ícones mundiais, elaborados 100% com uva Nebbiolo.
O Barolo só pode ser comercializado 38 meses depois da colheita (que normalmente é no mês de outubro) e a nova safra portanto começa a chegar ao comércio no início de 2020. O Barbaresco também é um vinho extremamente tânico, mas é liberado um ano antes, com 26 meses. Muitos produtores, porém, deixam seus vinhos mais complexos um bom tempo extra nas caves antes da venda. O Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, órgão de controle que representa os produtores desses vinhos, decidiu pela primeira vez fazer um lançamento grandioso, nada menos que na Big Apple, levando da Itália aos EUA 200 produtores para apresentar seus vinhos ao mundo. Os detalhes foram bem cuidados e além das mesas de cada produtor, pudemos degustar em dois espaços específicos para Barolo e Barbaresco os diversos crus (sub-regiões de terroir específico de alta qualidade) de cada denominação. O Consorzio convocou 50 experts dos cinco continentes para um dia inteiro de degustação às cegas, com a finalidade de avaliar, em uma escala de 0 a 100, 150 vinhos das novas safras: Barolo 2016 e Barbaresco 2017. Os Barolos que degustamos 36
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VINHO
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realmente mostraram alta qualidade, pois a natureza foi pródiga com a safra 2016, com condições perfeitas para o ciclo anual de desenvolvimento da vinha. A Nebbiolo é uma casta muito exigente, o que explica ser raramente encontrada em outros lugares. Encontrou nesta pequena parte do Piemonte seu lugar de escolha e as condições acima citadas garantiram seu amadurecimento completo, com complexidade aromática e excelente equilíbrio gustativo. Em 2017 foi uma boa safra, mas não tão perfeita, o que explica a maior variabilidade de qualidade que percebi entre os Barbarescos degustados. O Gran Finale ficou por conta do Gala Dinner, nas mãos de Massimo Bottura, da Osteria Francescana, eleito melhor chef do mundo em 2018, que trouxe composições geniais, inovando sobre temas conhecidos. Fica a sugestão para compra, à medida em que esses vinhos vão chegando ao mercado. Vinhos com muito tanino, porém totalmente maduros, e que podem ser conservados por pelo menos duas décadas.
Bruno Vianna é presidente da Sociedade Brasileira de Sommeliers – SBSomm, professor, jornalista, juiz, consultor e palestrante em vinhos. Iniciou os estudos de vinho na década de 1970 e, dentre tantos cerrtificados e prêmios, obteve o Diploma do WSET (Wine & Spirits Education Trust) e a qualificação Certified WSET Educator, ambos em Londres.
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MOTOR
Virtus
Da Redação
recebe a sigla esportiva GTS
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rimeiro sedã Volkswagen a receber a lendária sigla que designa modelos esporte no Brasil, o Virtus GTS combina esportividade, conectividade e design especial. O modelo é equipado com o mesmo conjunto mecânico (motor e câmbio) do Polo GTS, oferecendo de série idênticos recursos tecnológicos.
Desde seu lançamento, em 2018, o modelo venceu diversas premiações e quase 30 comparativos publicados na imprensa brasileira, sendo uma referência em excelência de dirigibilidade, conforto, segurança e alto nível de equipamentos. Agora, acrescenta à sua lista de predicados a esportividade. Da mesma forma que o Polo GTS, a versão esportiva do Virtus é equipada com o motor 250 TSI (1,4 litro, 150 cv e 250 Nm de torque com etanol ou gasolina), combinado ao câmbio automático de seis marchas AQ 250. Na dianteira, são novos os faróis full LED, que têm identidade visual diferenciada; novo para-choque, mais imponente; a grade do radiador tipo colmeia com o logo “GTS” e um filete vermelho que liga os dois faróis – características marcantes nos veículos “GT” da Volkswagen em todo o mundo. As rodas são diamantadas e têm 17 polegadas, com pneus 205/50 R17. A ampla cabine do Virtus GTS tem teto, bancos e laterais de porta na cor preta, característica que realça sua esportividade.
A lista de equipamentos de série do Virtus GTS traz sistema Kessy de acesso ao veículo e partida do motor sem uso da chave, sensores de estacionamento dianteiros e traseiros para auxílio ao estacionamento (que incluem câmera de ré), sistema start/stop (que desliga e liga o motor na paradas em semáforos, por exemplo), e o sistema de som Discover Media, com tela colorida de 8 polegadas sensível ao toque, navegação, App-Connect e comando por voz. Também são itens de série o detector de fadiga, retrovisor interno eletrocrômico, sensores de chuva e crepuscular e o controlador automático de velocidade (piloto automático). Como opcional, da mesma forma que no hatchback está disponível o pacote Beats, com o sistema de som que inclui alto-falantes, tweeters, subwoofer e amplificador, além do recurso de variação do espaço no porta-malas (s.a.v.e.) e rede para objetos no compartimento. O novo modelo é equipado com o XDS+ (bloqueio eletrônico do diferencial), que faz parte do ESC – Controle eletrônico de estabilidade (item de série). O XDS+ melhora o comportamento dinâmico do carro, aumenta a agilidade e diminui a necessidade de movimentação do volante por meio de intervenções seletivas nos freios das rodas internas às curvas nos dois eixos, permitindo uma transferência do torque disponível do motor para as rodas externas. O XDS+ funciona com quaisquer condições de aderência do piso. Isso resulta em dirigibilidade precisa, com mais tração e agilidade nas curvas. O ESC do Virtus GTS também inclui o sistema de frenagem automática pós-colisão (Post-Collision Brake), recurso exclusivo na categoria. Fonte: VW
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A multimarcas
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EMPREENDORISMO
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de Campinas
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X-Collection, loja multimarcas inaugurada há seis meses, tem localização privilegiada, está entre os bairros Jardim Nova Europa, Parque Prado e Swiss Park, oferece peças de marcas famosos, atendimento diferenciado e preços competitivos.
e originalidade, a paulista Audiovisual, marca que adapta as tendências nacionais e internacionais para um público antenado e exigente, que consome não somente moda, mas estilo e conteúdo, entre outras. “Na linha de calçados trabalhamos exclusivamente com Schutz, que é uma marca conectada ao design, qualidade, moda e liberdade de expressão”, conta Eleunice Pereira, sócia da loja. A loja promove coquetéis para recepcionar pequenos grupos de amigas, brunch aos sábados para recepcionar as clientes, mantém um estúdio fotográfico para produzir imagens reais das peças das novas coleções. “Fazemos questão de produzir todas as imagens de divulgação da loja. Dessa forma, as fotos que estão em nossas redes sociais são reais”, elencam as sócias.
A X-Collection trabalha com moda feminina e a linha de calçados Schutz Segundo Giula Jordão, sócia da loja, o atendimento de excelência, peças exclusivas e os preços são o diferencial do negócio. “Nosso atendimento é personalizado, temos café e espumante para as clientes e como estamos localizados em um bairro, possibilita trabalhar com preços entre 20 e 30% mais baixos, em relação as lojas de shopping, por exemplo”, explica. A X-Collection trabalha exclusivamente com moda feminina, com tamanhos que vão do P ao Plus Size, de marcas como a icônica John John, que é sinônimo de atitude e estilo. A marca Santíssima, que é referência em estilo, sofisticação 40
Giulia e Eleunice frisam que as vendedoras passam por treinamento periódicos para oferecer um atendimento diferenciado e personalizado. “Nossas vendedoras têm treinamento para tornar agradável e tranquila a experiência de compra de nossas clientes. A loja é climatizada, bem iluminada, com cheiro próprio e com provadores espaçosos. Realmente proporcionamos uma experiência diferenciada para procura por peças que seguem as tendências nacionais e internacional, de marcas conceituadas”, finalizam.
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Barril de chope
ou cerveja
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chope no barril é sinônimo de festa, confraternização, casamento, festival ou sinal de algo bem relevante para justificar essa forma de consumir cerveja. Mas você sabia que não obrigatoriamente somente estes grandes eventos fazem sentido para consumir chope no barril? Por que não numa mesa de poker? Na roda de amigos após o futebol? Numa pequena reunião de amigos em casa?
Afinal, tudo é cerveja, seja ela no barril ou na garrafa, a grande diferença, em regra geral, é que a cerveja no barril é cerveja viva, ou seja, chope, que é mais fresco e, portanto, mais saboroso e cerveja na garrafa passou pelo processo de pasteurização para ganhar mais vida nas prateleiras sem precisar de refrigeração e assim um pouco menos fresca. O chope no barril é comercializado diretamente ao consumidor final, que pode escolher pelo menos quatro estilos diferentes de cervejas: Pilsen, Amber Ale, Weizen (trigo) e IPA. Para extrair o chope junto ao barril os equipamentos necessários são chopeira e cilindro de gás. Tem chopeira que para gelar o chope dentro da serpentina precisa de gelo e tem chopeira elétrica que basta ligar na tomada, a escolha depende da adequação à necessidade. 42
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DICA DO CERVEJEIRO
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O barril de chope tem vantagens como ocupar pouco espaço proporcional ao volume, não gerar lixo (garrafas, latas, plásticos) e ainda você pode apreciar o momento de tirar o seu copo de chope. Como referência um engradado de cervejas de 600 ml com 24 unidades tem um volume de 14,4 litros, o que é muito próximo de 15 litros, que é um dos tamanhos de barris disponíveis. Portanto se você acha que chope é somente para grandes quantidades está enganado, há opções disponíveis em barris de 10, 15, 20, 30 e 50 litros, e quando pensar em calcular o volume para o consumo, leve em consideração dois litros por adultos para quatro a seis horas de evento “open bar”. Claro que isso é uma média, depende muito do tipo de evento, do dia da semana, do clima e do “nível cervejeiro” dos convidados. A vantagem do barril de chope é poder desfrutar uma cerveja artesanal na sua forma mais fresca, ocupando pouco espaço, gerando pouco lixo e tirando àquele copo de chope do jeito que você gosta. Se você ainda não experimentou, deixo a sugestão de procurar mais sobre essa forma de consumo. Nunca deixe de beber uma boa cerveja. Saúde!
Ladir Almada Neto é mestre em gestão e cervejeiro por paixão da Cervejaria Campinas www.cervejariacampinas.com.br
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Checkup da fertilidade
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arço é o mês dedicado às mulheres, por isso, vamos falar de cuidados com a saúde delas. O empoderamento feminino e a realização de multitarefas fez com que a mulher atual deixasse de lado sua saúde, muitas vezes postergando seus planos pessoais, inclusive a maternidade, em detrimento do profissional.
Muito se fala sobre a vida reprodutiva das mulheres, mas o mais importante é entender que ela é limitada e se inicia na primeira menstruação até a menopausa. Ao contrário do que se imagina, as mulheres não produzem óvulos, elas já nascem com sua própria “poupança de óvulos”, que vai diminuindo todo mês, quer utilize ou não. Esta perda é contínua e até os 35 anos é menos impactante, porém, posteriormente a qualidade e quantidade dos óvulos cai drasticamente. Hábitos saudáveis como alimentação equilibrada, prática de atividade física, exposição ao sol, ingestão adequada das vitaminas, sais minerais e nutrientes podem influenciar positivamente nas chances de engravidar. Em contrapartida, cigarro, bebida alcoólica, abuso de medicamentos, comida industrializada, café em excesso, distúrbios metabólicos secundários a obesidade e sedentarismo, falta de exposição ao sol, estresse excessivo e alguns antidepressivos são nocivos à fertilidade. Ações preventivas trarão benefícios a longo prazo e isso inclui fazer um checkup periódico. Visitar o ginecologista para realização de exame físico, coleta do Papanicolaou, 44
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SAÚDE
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rastreamento para câncer de mama, verificação de anemia, investigação e tratamento de doenças da tireoide, diabetes e hipertensão, são cuidados que podem levar à longevidade com mais qualidade de vida. É importante incluir na rotina um checkup da fertilidade, mesmo que ainda não haja um projeto de maternidade. O especialista pode solicitar exames para avaliar a saúde dos órgãos pélvicos, exclusão de infecções que são sexualmente transmissíveis e que podem diminuir a chance de gravidez ou aumentar a de aborto e investigar a reserva ovariana. Toda mulher acima de 35 anos que tenha desejo de engravidar precisa pesquisar sua reserva e uma das opções oferecidas pela medicina é o congelamento de óvulos, que é indicado para mulheres que pretendem adiar a gravidez, mulheres a partir de 35 anos, mulheres que tenham diagnóstico de reserva ovariana diminuída, que serão submetidas a tratamentos que possam afetar seus ovários (cirurgia, quimioterapia ou radioterapia) ou que tenham histórico familiar ou fatores de risco para menopausa precoce. Importante frisar que as chances de gravidez estão relacionadas à quantidade e qualidade dos óvulos, portanto, o ideal é congelá-los quanto mais jovem a mulher for e aproveitar o maior número de óvulos presentes nessa fase.
Fabiana Nakano é ginecologista e especialista em fertilidade feminina da Medicina Reprodutiva Campinas.
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LOUNGE
Dengo Iguatemi Campinas
A Dengo Chocolates acaba de reinaugurar sua loja no Iguatemi Campinas. O espaço dobrou de tamanho e conta com mais mesas para os clientes aproveitarem um café na loja. O coquetel de reinauguração recebeu vips e clientes da marca que conheceram o espaço em primeira mão.
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1. Raquel e Milena Baracat 2. Italo Vieira 3. Mariana Cervone 4. Pamela Ponce 5. Daniela Comitre 6. Carol Mezzalira e Juliana Schubert
Esquenta Bar Brahma O Camarote Bar Brahma armou um esquenta pra lá de animado em São Paulo, com a presença da musa do camarote, Sabrina Sato. 1
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1. Fernanda Lacerda 2. Márcio Lui 3. Juliana Dias e Iamonike 4. Sabrina Sato 5. Gabi Lopes
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Coelhinho
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da páscoa
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a época da Páscoa é muito comum as pessoas comprarem coelhos para presentear, mas após a data é necessário uma série de cuidados com o bichinho. A expectativa de vida de um coelho varia entre seis e dez anos. Durante esse período, o animal precisará de companhia e cuidados especiais, assim como outros pets.
mediante indicação de um médico veterinário especializado em coelhos. A castração também é essencial em coelhos”, finaliza Anna Beatriz.
Animais de estimação devem ter uma alimentação balanceada e fresca. No caso dos coelhos, deve ser oferecido ração própria para coelhos, legumes, frutas e feno. “Folhas verdes escuras como espinafre, brócolis, couve, escarola, agrião, almeirão, acelga, folha de cenoura e de beterraba também são permitidos. Os tutores não devem oferecer sementes de frutas, biscoitos, pães, bolachas, doces, alface, repolho ou couve-flor”, afirma Anna Beatriz Nicolau Rocha, veterinária da Zoopet. A veterinária alerta que os coelhos não devem ser mantidos em gaiolas e o ambiente onde o animal vive deve ser limpo. “Colocar o coelho em gaiolas prejudica seu desenvolvimento e é preciso limpar o local onde o coelho fica, assim como seus comedouros e bebedouros”, diz a especialista. Os coelhos são amimais dóceis, carinhosos e inteligentes, e podem ser adestrados assim como cães e gatos. “Assim como cães e gatos é preciso aplicar vermífugos a cada seis meses
Anna Beatriz Nicolau Rocha, veterinária da Zoopet 47
Detox
no guarda-roupa
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egundo mês do ano, colocando seus planos e metas em ação para um 2020 cheio de coisas boas e que tal um detox para te ajudar? O carnaval está aí, mas não estou falando em um detox para seu projeto verão, estou falando em uma limpa no seu closet. Quantos looks você faz com apenas uma peça? Os acessórios são fundamentais para você conseguir deixar seu guarda roupa mais versátil e interessante!
No verão as peças únicas são mais práticas e funcionais, porém não muito versáteis, afinal, estamos trabalhando apenas com uma peça e é nessa hora que os acessórios arrematam a produção e dão outra cara e estilo para seu look. Estou falando dos lenços, brincos, colares, cintos, bolsas e 48
Karine R od
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ESTILO
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sapatos, itens que ajuda a compor um visual bacana. Além de deixar a composição mais moderna, os acessórios trazem um toque diferente para a produção. Vale a dica para valorizar outras peças do seu guarda roupa, na hora de montar uma mala de viagem, por exemplo, os acessórios pesam menos e ocupam menos espaço, se você usar uma peça com acessórios diferentes ela pode ser um look para outras ocasiões. Antes de sair comprando tudo e aproveitar a liquidação de início de ano, que tal olhar com mais carinho para seu guarda-roupa e tentar sair da sua zona de conforto? Toda semana um desafio, usar a mesma peça combinando com acessórios diferentes, assim conseguimos valorizar seu guarda roupa e multiplicamos o tamanho, apenas com as peças que você já possui.
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Bolo
bem-casado
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MINHA RECEITA
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Ingredientes ● ● ● ● ● ●
3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 4 colheres (sopa) bem cheias de manteiga 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Modo de preparo Bata os ovos com a manteiga o leite e o açúcar por 5 minutos. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento em pó químico, misturando na massa devagar. Leve em forma untada ao forno 180° por aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes do recheio
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arquiteta Patricia Forte sempre gostou de cozinhar e na adolescência começou a reproduzir os pratos que comia nos restaurantes da cidade. Ela começou fazendo risotos e massas, com o passar do tempo fez cursos de gastronomia e usa todo seu talento para preparar bolos, doces e receitas para jantares. “Amo a arquitetura e a gastronomia, me sinto privilegiada em poder atuar nas duas áreas”, explica Patricia.
Para a edição de março da Revista Prado, a chef arquiteta preparou um clássico das festas, o bolo bem-casado. É uma receita de família que ela aprendeu com sua avó. É fácil de fazer e fica uma delícia!
● ● ● ●
1 lata de leite condensado lacrada Variações: nozes mariposa picadas ou ameixa 150 gramas de nozes mariposam picadas em pequenos pedaços; 100 gramas de ameixa seca hidratada;
Modo de preparo Cozinhar a lata de leite condensado lacrada em panela de pressão por 25 minutos. Espere que a lata esfrie completamente (no mínimo 8 horas) antes de abrir. Para recheio de nozes: misturar o doce de leite e as nozes. Para recheio de ameixa: hidratar a ameixa seca com duas colheres de água por 30 segundos no micro-ondas, picar e misturar ao doce de leite.
Ingredientes do glacê real ● ● ●
1 xícara e meia de açúcar de confeiteiro 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de clara sem resíduo de gema ou casca
Modo de preparo Em uma batedeira bata o açúcar de confeiteiro, a clara e o suco de limão até formar um merengue firme, acrescente o restante do suco de limão e misture.
Montagem do bolo Patricia Forte - Arquiteta
Cortar o bolo no meio, rechear com o doce de leite com nozes ou ameixa, cubra com a outra metade do bolo e passe a cobertura de glace real por cima, cobrindo o bolo por inteiro. 49
A TEATRO/SHOW
AGENDA CULTURAL
CINEMA
TRÊS VERÕES Lançamento: 19 /03 (1h 33min) De: Sandra Kogut Com: Regina Casé, Otávio Müller, Gisele Fróes e grande elenco Gênero: Comédia dramática Edgar e Marta formam um rico casal que todo verão, entre o Natal e o Ano Novo, recebe amigos e família para festas em sua mansão à beira-mar. Entretanto, quem de fato organiza a casa e gerencia os empregados é Madalena (Regina Casé), que sonha em comprar um terreno para que possa abrir seu próprio negócio. Para tanto ela pede ajuda ao patrão, que lhe empresta dinheiro para ser descontado mensalmente de seu salário, sem imaginar no quanto seria envolvida em seus negócios.
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LOLOUCAS sexta às 21h, sábado às 21h e domingo às 19h
JORGE ARAGÃO E DIOGO NOGUEIRA sexta-feira às 21h
Teatro Oficina do Estudante Iguatemi
Red Eventos
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TRIBUTO TIM MAIA quinta-feira, às 21h
Teatro Oficina do Estudante Iguatemi
Informações:
19 3867-7011 - redeventos.com.br
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DIRE STRAITS LEGACY quarta-feira, às 22h30
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THE WAILERS terça-feira, às 21h
Teatro Oficina do Estudante Iguatemi
Unimed Hall SP
Informações:
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MULAN Lançamento: 26/03 De: Niki Caro Com: Yifei Liu, Donnie Yen, Jason Scott Lee e grande elenco Gênero: Aventura, Família Hua Mulan é a espirituosa e determinada filha mais velha de um honrado guerreiro. Quando o Imperador da China emite um decreto que um homem de cada família deve servir no exército imperial, Mulan decide tomar o lugar de seu pai, que está doente. Assumindo a identidade de Hua Jun, ela se disfarça de homem para combater os invasores que estão atacando sua nação, provando-se uma grande guerreira.
19 3241.6688 oficinadoestudante.com.br
Informações:
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Hora de curtir com os filhos!
Mar ta
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JEITO KIDS
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Desconecte-se! Bubu Setini
Kidy
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verão está indo embora e as novidades da nova estação chegando. O tempo passa rápido e é hora de olhar para os pequenos, que estão crescendo, e sempre em busca de novidades, aprendizados e diversão. O mais legal é aproveitar com eles, estar junto com tempo de qualidade, olhar nos olhos e dar a atenção necessária para cada faixa etária da infância. Ser criança é aprender escutando, observando, fazendo, ou melhor vivenciando novas experiências a cada dia. Já parou para pensar como você deseja que seu filho se lembre dessa época? Vamos nos dedicar, proporcionar o melhor e estar junto, vivendo um pouco do mundinho deles, desacelerar e estar presente!
Crescidinhos @PetiteBox
Superkar @fundivirtase Trendy Dog Pelúcia Louis G @fundivirtase
Hasbro Anna e Elsa
Universe - Sunny brinquedos
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