UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO PROJETO PRÁTICAS INTEGRAIS DA NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE - PINAB
PRÁTICAS DE NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA: O DIÁLOGO DA EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA COM A EDUCAÇÃO POPULAR EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA. JOÃO PESSOA-PB. Ana Cláudia Cavalcanti Peixoto de Vasconcelos1; Pedro José Cruz2; Ingrid D’Avilla Freire Pereira3 1 Departamento de Nutrição/CCS/UFPB;
RESULTADOS O PINAB tem provocado reflexões críticas sobre as desigualdades sociais e a inserção do nutricionista nesse contexto. Ademais, tem estimulado a criação OFICINA DE AVALIAÇÃO/2007. de coletivos interessados em ressignificar a INTRODUÇÃO nutrição e a saúde, cultivando espaços de Considerando os avanços ocorridos nas políticas construção da cidadania no cotidiano do trabalho públicas de alimentação e nutrição na última década em saúde, extrapolando-se a dimensão puramente e a relação destas com a promoção da saúde e a clínica e individual para a coletiva. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da população, colocam-se diversos desafios para o LIÇÔES APRENDIDAS cuidado em nutrição, sobretudo no âmbito da Essa experiência tem produzido caminhos que Atenção Básica (AB). Dentre as frentes existentes integram a ciência da nutrição com a vida das para a nutrição em saúde coletiva, a AB representada pessoas, respeitando os diferentes saberes e principalmente pela Estratégia Saúde da Família subjetividades.Todavia, tem sido desafiador (ESF), consiste em um espaço privilegiado para se dialogar com concepções do processo de trabalho avançar na promoção da alimentação saudável e na em saúde ainda dominantes tanto na academia, conquista da SAN.Para tanto, torna-se fundamental a como no serviço público, marcadas pela hegemonia criação e valorização de espaços que oportunizem da racionalidade biomédica. uma prática humanizada, contemplando os anseios e inquietações do indivíduo/família/coletividade e reconhecendo a saúde como um processo produzido socialmente.
OBJETIVOS Apresentar as ações desenvolvidas pelo projeto de extensão “Práticas Integrais da Nutrição na Atenção Básica em Saúde” (PINAB), vinculado ao Departamento de Nutrição/ UFPB e realizado na Unidade de Saúde da Família Vila Saúde e na Escola Municipal Augusto do Anjos em João Pessoa-PB.
OFICINA MERENDEIRAS NA ESCOLA AUGUSTO DOS ANJOS. 2008
METODOLOGIA O PINAB vem atuando desde agosto de 2007, no sentido de desenvolver novas abordagens no trabalho em saúde na AB, orientado pelo referencial teórico da educação popular, conforme proposta por Paulo Freire. Sua equipe conta com vinte e cinco estudantes de Nutrição, uma docente e dois nutricionistas. Possui cinco grupos operativos, cada um apoiando a organização e o exercício de atividades coletivas com gestantes, idosos, comunidade escolar, famílias beneficiárias pelo Programa Bolsa Família e mobilização popular. Além disso, realizam-se visitas domiciliares e aconselhamento dietético individual.
ATIVIDADE COLETIVA IDOSOS. 2007
ATIVIDADE COLETIVA GESTANTES. 2008
OFICINA CONSELHO LOCAL DE SAÚDE NA USF VILA SAÚDE. MUTIRÃO COLETA DADOS PROGRAMA BOLSA-FAMÍLIA
RECOMENDAÇÕES A partir das práticas do PINAB, percebe-se que iniciativas em extensão universitária pautadas pela educação popular, se constituem em um caminho teórico e metodológico capaz de formar profissionais de saúde/nutrição com pró-atividade e visão crítica, competências fundamentais para a qualificação da ESF. CONTATO
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