med fokus på boliger fra før 1970
6 • 2013
KR 79,-
med sjarm & særpreg SMÅBRUK • HUS • LEILIGHETER • GÅRDER • INTERIØR • HAGE • RESTAURERING • HÅNDVERK • DESIGN
2013 VI FE IR ER
2
4 år 900
med fargerike, norske hjem i hver utgave
Jul
tradisjoner gjennom 400 år 01
imponerende interiør på
9 771893 838001
02
Simenstad gård
9 771893 838001
03
hagehistorie:
Damsgård i Bergen
9 771893 838001
04
tradisjonshåndverk:
Glassblåser
9 771893 838001
Jul hos
vibeke sæther Butikkbesøk: høna brukthandel
bygde sin egen
kakkelovn
På menyen: mat fra 1814
05
Norsk Design: Sven Ivar Dysthe
9 771893 838001
INTERPRESS NORGE
06
9 771893 838001 RETURUKE
3
NYTT TILBYGG PÅ GAMMELT HUS
Klassiske Orangerier,Vinterhager &Veksthus
Vi bygger til glede for deg og for kommende generasjoner Våre arkitekter skreddesyr bistår deg i å tilpasse hage solfylte rom. Våre glasshus restauranter samt som helårs og monteres i hele Norge.
tilbygg til din eiendom etter dine ønsker. Vi og interiør slik at det harmonerer med ditt nye er velegnet til utvidelse av hus, hytter, hoteller, bassenghus. Våre tilbygg og glasshus kan leveres
Ring oss for å avtale et møte, og vi kommer gjerne på befaring hjem til deg.
cal Orangeri lassi
es
C
...vi går ikke på akkord med kvalitet og design!
ACR Villa Skovly & Classical Orangeries Elmholtveien 14 N-0281 Oslo
ac@villaskovly.no mail@classicalorangeries.com
www.classicalorangeries.com
Orangerier Veksthus Vinterhager Bassenghus Paviljonger Redskapsboder
Interiørfabrikken VILLA
+47 970 88 992 Luxurious Glass Houses
* * * * * *
& www.villaskovly.no
Skovly
velkommen Om oss: Etter flere års erfaring med restaurering av en gammel skole og klokkergård i Eidsberg, samt nedtaking, tilflytting og restaurering av to bygninger, savnet Kari-Marte og Tor Harald Frøyset et norsk interiørblad med fokus på eldre boliger. Høsten 2009 bestemte de seg for å satse og startet eget forlag. De ville lage et annerledes interiørmagasin med fokus på norske hjem med sjel og særpreg - et blad med artikler fra både små og store prosjekter, som viser valgmuligheter, gir tips og lure løsninger. I spalten «Hva har skjedd siden sist» (under) vil du kunne følge med på hva som skjer på Klokkergården. Velkommen som leser!
God jul
Postkort stemplet 1931
Tenk at det er hele fire år siden første utgivelse av dette magasinet! 24 utgivelser senere så er vi plutselig her. Ja, vi har riktig nok skiftet tittel, men innholdet er det samme – med fokus på restaurering og bevaring av vakre bygninger her i landet, til både informasjon og inspirasjon. Tusen takk til alle dere som kjøper magasinet, enten i løssalg eller som abonnent! Dere gjør det mulig for oss å jobbe med det vi brenner for. Og en stor takk til alle dere som har åpnet dørene for oss og stilt opp på reportasjer. Dere skal vite at det er til stor glede for mange lesere. Uten dere hadde det ikke blitt noe blad! I denne utgaven tar vi dere med til Simenstad Gard, hvor vår faste matspaltist, Brit Skurdal Braastad og hennes familie bor. Vi inviterer dere med inn i de fargerike, dekorerte salene på storgården. La deg imponere! Du får også møte småbarnsfamilien som fant sitt ferieparadis på Sørvestlandet. Bli med å se restaureringsarbeidene midt i prosessen. Les om Vibeke og Gunnar Sæthers spennende samling med gammel julepynt, litt om julefeiringens historie og en 200 år gammel kokebok som får nytt liv i anledning 1814-jubileet. Husk å svare på spørreundersøkelsen - det betyr mye for oss! Vi trenger din hjelp til å bli enda bedre. Se s.7.
Vi ønsker dere alle en riktig god jul! Postkort stemplet 1917
På grunn av vannskade måtte jeg bytte ut et par gulvbjelker før jeg klargjorde for isolering.
Kari-Marte & Tor Harald
Hva har skjedd på Klokkergården siden sist? Det har vært mer travelt enn noen gang her på Klokkergården. Prosjektet med tilbygget går sakte men sikkert framover. Vi skulle gjerne blitt ferdig til jul, men det ser ut til å bli vanskelig. Det som er viktig nå er å få tilbygget ferdig utvendig, samt tak og takrenner i orden før vinteren kommer. Ellers har jeg hatt en del jobb med å gjøre det gamle klasseromsgulvet klart til isolering. Kari-Marte gjorde forhåpentligvis en god jobb med å putte inn musenetting. I midten av oktober fikk vi endelig isolert både tilbygg og det gamle klasserommet. Jippi ! Vi merket straks at huset ble mye lunere. Nå gjenstår det litt jobb med å legge de gamle gulvbordene tilbake på opprinnelig plass. Ellers kan du lese en stor artikkel om tilbygget vårt på side 56. Mye av tiden går med til arbeidet med magasinet, samt høstens store prosjekt «Lekestueboka». Løp og kjøp når den kommer før jul!
Ferdig isolert!
3
DREID TREVERK SØYLER | REKKVERK | FLAGGSTENGER | RUNDSTOKK | LIMTRE
Din bolig fortjener en flott flaggsatng i tre! Våre flaggstenger har lang levetid, flott design og gir ingen lyd fra snora!
Utgiver: Klokkergården Media AS
Redaksjon: Kari-Marte Reisz Frøyset Tor Harald Frøyset redaksjon@norskehjem.com Tlf.: 92 25 89 54 (man. - fre. kl. 10-16) adresse: Norske Hjem, Postboks 10, 1851 Mysen www.norskehjem.com
BIDRAGSYTERE OG faste MEDARBEIDERE: Brit Skurdal Braastad Knut Arne Brembo Bente Egeland Trond Eide Madeleine von Essen Helen Fredholm Sjur Harby Bård Eilif Hveding Anne Havåg Holter-Hovind
Vi leverer søyler og rekkverk i dreid og firkant mønster i alle varianter! Be oss om tilbud!
Liv Sandvik Jakobsen Johan Mattsson Dag Erlend Lohne Mohn Victoria Brand Munthe-Kaas Ragnar Kristensen Trond L. Schøning Ingeborg Sørheim Petter Øijord
Grafisk form og layout: Klokkergården Media AS Annonsesalg: Karin Smedsrud Tlf: 63 88 42 00 Mobil tlf.: 982 05 416 E-post: karin@2punkt.no Trykk : AS Merkur-Trykk, Oslo.
Distribusjon: Interpress Norge AS ISSN:1893-8388
Ønsker du å abonnere eller tegne et gaveabonnement på magasinet?
1 års abonnement (6 utgaver) koster:
Norge kr 359,Europa kr 605,- Verden kr 779,Tveitevegen 11, 4760 Birkeland Tel. +47 37 27 62 99 | Fax -47 37 27 65 78 post@aaneslandfabrikker.no
4
Tlf.: 922 58 954
E-post: abonnent@norskehjem.com
www.norskehjem.com
Hus, Hage & Interiør 8
Simenstad Gard
22 Midt i prosessen 28 Jul i Lallakroken 56 Nytt tilbygg på gammelt hus 64 Hytterestaurering - del 4 78 Hagehistorie: Damsgård
Tips og inspirasjon 18 Juleinspirasjon 20 Gi ditt hjem særpreg 54 Inspirasjon & gjenbruk 66 Retro til folket! 82 Inspirasjon: I hagen nå
På tapetet 34 Historisk kokekunst 44 Juletradisjoner 52 Truet kulturminne 68 Butikkbesøk 74 Tradisjonshåndverk
I hvert nummer 3
Leder
6
Noe på hjertet
38 Norsk design: Sven Ivar Dysthe 42 Sjur Harbys spalte 71 Gamle stauder og planter 72 Fra kjøkkenet på Simenstad Lyspeisen på kjøkkenet på Simenstad Gard. Foto: Kari-Marte Frøyset
83 Gammelt & Brukt annonser 84 Ekspertsvar 5
Noe på hjertet?
Tips oss! Vi legger gjerne ut informasjon om arrangementer i kalenderen på våre nettsider.
Send gjerne tips og tilbakemeldinger til redaksjon@norskehjem.com eller til Norske Hjem, Postboks 10, 1851 Mysen. Merk e-post /brev «Leserbrev»
Julevandring på folkemuseet Det er mye hyggelig som skjer på Norsk Folkemuseum før jul. Allerede 17. november inviteres du til å delta i juleforberedelsene. Da kan du lære å lage sylte og rull, brygge juleøl og bake lefser på takke, og til og med bygge museets stavkirke som pepperkakehus. Lysstøperiet er også åpnet denne dagen. I desember kan du også oppleve det tradisjonsrike julemarkedet på museet. Og den 14. og 15. desember inviteres du med på vandring i julepyntede hus. For mer informasjon se www.folkemuseet.no. Du kan også lese mer om juletradisjoner og se bilder fra noen av husene i vårt intervju med konservatorene Birte Sandvik og Anne Kristin Moe på side 44. Bildene ble tatt under fjorårets utstilling på Folkemuseet; «En julefortelling - 1000 år med jul» Foto: Norsk Folkemuseum/Anne Lise Reisnfelt
Julegavetips! Gi bort et abonnement i julegave! 1 års abonnement / 6 utgaver, kun kr 359,Bare norske artikler • Fargerike hjem • Inspirerende lesestoff Vakre hager • Gjenbruk • Tidløs design • Spør ekspertene Tips til vedlikehold og restaurering • Nettbutikk
SMS til 1963 «NH» + DITT navn og adresse + Gave: mottakers navn og adresse Du kan også sende bestilling på e-post til abonnent@norskehjem.com eller ringe oss på telefon 922 58 954 (man.- fre. 10-16) Abonnementet gjelder automatisk fra neste utgave og løper til oppsigelse. SMS koster kr 1. Annonse julegaveabonnement.indd 1
6
www.norskehjem.com 28.10.13 03:37