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Kanarische Inseln
Die Perle IMAtlantik TENERIFFA
Eine Insel, die begeistert – aufgrund ihrer Vielfalt, ihres Klimas und ihrer Unverfälschtheit. Entdecken Sie ihre Farben, ihre kulinarischen Genüsse, die Sonne und die von den Vulkanen geprägte Natur. Mildes Klima, 365 Tage Saison, einzigartige Natur, Abenteuer und Entspannung. Ein Ort mit exklusivem Charme.
Autor: Urs Huebscher
Teneriffa bietet unzählige Möglichkeiten für abwechslungsreiche Kurz- oder Langzeitferien. Ob in der Natur oder am Strand, in historischen Städten oder kleinen Fischerdörfern am Meer, sportlich oder einfach nur zum Entspannen – hier kommt jeder voll auf seine Kosten.
Der Wanderer findet ideale Bedingungen vor: Die gesamte Insel kann auf eigene Faust erkundet werden, da es ein riesiges Wanderwegnetz von über 1 500 Kilometern gibt. Unterwegs locken abwechslungsreiche Landschaften mit spektakulären Ausblicken und traditionelle Dörfer laden zum Verweilen ein. Ein echtes Highlight ist der Aufstieg des Teide, der mit 3 718 Metern höchste Berg Spaniens. Wer sich nicht bis nach ganz oben wagt, kann sich auch einfach von der rauen Mondlandschaft des Teide-Nationalparks verzaubern lassen, der mit seinen erstarrten Lavaströmen und bizarren Felsformationen zum UNESCO-Weltnaturerbe gehört. Abwechslungsreiche Panoramen lassen auch die Biker-Herzen höherschlagen. Nicht nur die spektakulären Ausblicke und Panoramen, die sich den Radlern auf ihren Touren eröffnen, auch die schattigen Off-Road-Strecken wie im Kiefernwaldgürtel nördlich von Orotava, Realejos, Icod und Garachico sind beliebt. Auf der ganzen Insel gibt es ein ausgedehntes Strassennetz, das in Höhenlagen von bis zu 2 000 Meter führt. Sowohl dem Anfänger als auch dem Profiradler stehen unzählige Routen zur Auswahl, die auf die entsprechenden Anforderungen zugeschnitten sind.
Die Höhepunkte der Insel konzentrieren sich im Wesentlichen auf drei grosse Gebiete: den Süden mit seinen besonderen Gegensätzen zwischen den Bergdörfern, den herrlichen Stränden und den exklusiven Unterkünften an der Küste, die Metropol-Region Santa Cruz–La Laguna, wo es das umfassendste Shopping- und Kulturangebot der Insel gibt, und den Norden mit seiner beeindruckenden Landschaft, schönen Plätzchen und der wohl authentischsten Küche der Insel. Natur, Sport, Entspannung, Freizeit… für jede Aktivität gibt es Raum auf Teneriffa.
Der Norden
Von La Orotava bis nach Isla Baja – eine perfekte Mischung aus Natur, Entspannung, Kultur und Freizeit. Zwischen dem Teide auf der einen und dem Atlantik auf der anderen Seite gibt es hier die Möglichkeit, die Traditionen der Insel, ihre Küche und ihr Kunsthandwerk kennenzulernen und gleichzeitig wundervolle Strände und ganzjährig angenehme Temperaturen zu geniessen.
Dominiert wird die herrliche Landschaft des Tals durch den Teide, die Sonne und das Grün der Gartenanlagen und Gemüsegärten. Der Besucher kann hier den historischen Stadtkern von La Orotava mit seinem künstlerischen und architektonischen Erbe kennenlernen, typisch kanarische Gerichte probieren oder die Arbeiten der Kunsthandwerker bewundern. Orotava ist ein idealer Ausgangspunkt für einen Ausflug auf den Teide. Eine Seilbahn bringt die Besucher von 2 500 Meter Höhe in etwa acht Minuten um weitere 1 200 Meter auf die finalen 3 700 Höhenmeter. Hier oben wartet ein einzigartiger Panoramablick über die gesamte Insel!
An der Küste liegt die Stadt Puerto de la Cruz, die sich grösster Beliebtheit erfreut. Vor allem am Abend erwacht in den kleinen Gässchen in der Altstadt das Leben. Aus zahlreichen Kneipen und Bars dringt Musik, der Duft von spanischen Leckereien und Tapas liegt in der Luft und auf den hübsch angelegten Plätzen wie der Plaza Charco trifft man sich unter Palmen zum Plaudern.
Den Besucher erwarten traditionelle Architektur, Strandleben und natürlich die berühmten Meerwasserschwimmbecken der Freibadanlage Lago Martiánez, wo man sich herrlich bei einem Sonnenbad entspannen und eine spektakuläre Aussicht auf den Teide geniessen kann. In Puerto de la Cruz befindet sich der Loro-Parque-Park, eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten Teneriffas: Im größten Thaidorf ausserhalb Thailands und im Park selbst spaziert man durch wunderschöne Parkanlagen mit Palmen und exotischen Pflanzen und kann Gorillas, Koikarpfen, Pinguine und Tiger beobachten. Die Highlights des Parks sind natürlich die Papageien (die weltgrösste Papageiensammlung mit rund 800 Arten), der Aquariums-Tunnel, in dem unter anderem auch Haie und Rochen schwimmen, und die traumhaften Delfin-, Seelöwen- und Orka-Shows.
Der Süden
Dieser ist für seine wundervollen Sandstrände bekannt, die sich fast an der ganzen Küste entlangziehen. Das Klima und fast das ganze Jahr hindurch ein wolkenloser Himmel sorgen für angenehme Wassertemperaturen und ermöglichen es, Wassersport zu treiben und das breite Freizeitangebot in der Region zu geniessen. Ein Ausflug durch die beeindruckenden Landschaften, ein Abend-
essen in einem Restaurant mit Terrasse direkt am Meer oder ein vergnüglicher Tag in einem Themenpark sind nur einige der Alternativen, die der Süden bietet.
An der Playa de las Américas erwartet den Besucher in unmittelbarer Strandnähe ein breites Angebot an Cocktailbars, Restaurants, Cafés und Diskotheken. Tagsüber ist die beste Zeit, um sich beim Rauschen der Wellen zu entspannen und abzuschalten. An der Costa del Silencio gibt es zwischen zauberhaften Steilküsten versteckt gelegene Badebuchten mit warmem und klarem Wasser, das so typisch für die Südküste Teneriffas ist.
Costa Adeje wiederum zeichnet sich durch seine Einkaufszonen und seine Luxusboutiquen und -hotels aus sowie durch die Delfine und Wale, die in den Gewässern leben und die bei einem der Ausflüge ganz aus der Nähe beobachtet werden können. Wer ein Abenteuer erleben möchte, für den ist der Aquapark-Siam-Park der perfekte Ort: Sein Wellenschwimmbecken und seine 28 Meter hohe, fast senkrechte Wasserrutsche sorgen bei den Wagemutigen für Gänsehaut. Der Aquapark Aqualand und sein Delfinarium bieten verschiedene Attraktionen. Dort kann man sich auch im strömenden, sprudelnden Wasser der künstlich angelegten Flüsse entspannen. Für Tierfreunde ist der Jungle-Park ein idealer Ort, um einen vergüglichen Tag mit exotischen Raubvögeln, Jaguaren und Pumas zu erleben.
Die Playa de Las Vistas in Los Cristianos ist ein weiterer traumhafter Ort, um sich von der Sonne bräunen zu lassen, typische Gerichte Teneriffas zu probieren und im Meer zu schwimmen. Ruhe und Entspannung stehen in Los Cristianos im Mittelpunkt. Sehr beliebte Strände sind unter anderem auch Playa de Los Cristianos und Playa de Los Tarajales.
Santa Cruz-La Laguna
Das ist das urbane Zentrum Teneriffas. Es bietet das wichtigste Kultur-, Shopping- und Freizeitangebot der Insel und besitzt ein ausserordentlich historisches und architektonisches Erbe, Museen und eine Vielzahl an Parks und Plätzen. San Cristóbal de La Laguna ist die einzige Stadt auf den Kanarischen Inseln, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. In ihr vereinigt sich das Wesen einer vornehmen, kanarischen Stadt mit dem amerikanischen Kolonialgeist. Mehrere Jahrhunderte alte Häuser säumen die breiten Strassen, die zu einer Fussgängerzone umfunktioniert wurden. Die Reize dieser Stadt erschliessen sich dem Urlauber auch bei den kostenlosen Führungen, die durch verschiedene historische Gebäude angeboten werden.
An der Küste von San Cristóbal de La Laguna gibt es verschiedene Badezonen wie die beliebten Naturbecken von Bajamar oder Punta del Hidalgo.
Das angenehme Klima von Santa Cruz und seine Einkaufszonen unter freiem Himmel machen die Stadt zu einem perfekten Ort, um zu shoppen und das umfassende gastronomische Angebot zu geniessen. Santa Cruz bietet für jeden Geschmack etwas: Angefangen bei den zahlreichen Läden in der Calle del Castillo über die Restaurants mit internationaler Küche in der Altstadt bis hin zu den wunderschön gestalteten Alleen und Parks. Abwechslung versprechen der Besuch des eindrucksvollen Auditorio de Tenerife, nachdem man an der Plaza de España die köstlichen Papas Arrugadas (Runzelkartoffeln) mit Mojo-Soße probiert hat, oder entspannende Momente im Schatten der Bäume des Parque García Sanabria nach einem nachmittäglichen Einkaufsbummel. Der Besuch des Teatro Guimerá oder des farbenfrohen Marktes Nuestra Señora de África im Zentrum der Stadt sind unvergessliche Erlebnisse.
Isla Baja
In dieser Region der Insel, insbesondere im Landschaftspark Teno, findet der Besucher neben der Möglichkeit Sport zu treiben auch Ruhe und Nähe zur Natur. Das traditionelle Flair ihrer Dörfer und die Gelegenheit, in dieser einzigartigen Landschaft wandern zu können, zieht Besucher an, die ihren Urlaub mit der Familie oder Freunden einmal ganz anders erleben möchten und sich für ein Ferienhaus oder ein Hotel in ländlicher Umgebung entscheiden.
Garachico, das ehemalige Handelszentrum Teneriffas, ist ein Juwel direkt am Meer. Der zum Kulturgut erklärte historische Ortskern des Städtchens wurde aufgrund des gut erhaltenen Zustands und des hohen Werts seines kulturellen Erbes, mit der Goldmedaille der Schönen Künste ausgezeichnet. Die als El Caletón bezeichneten, einzigartigen Naturbecken entstanden bei einem Vulkanausbruch im 18. Jahrhundert und werden seit einigen Jahrzehnten als Badestellen genutzt.
In der Gemeinde Buenavista del Norte liegt versteckt zwischen den Schluchten die Siedlung Masca, deren Gebäude im traditionellen, kanarischen Baustil errichtet wurden. Sie ist Ausgangspunkt zahlreicher Wanderwege, die zu entlegenen Badebuchten führen, und ist zudem ein Ort, an dem alte Handwerkstraditionen wie nirgendwo sonst auf der Insel bewahrt wurden.
Wein aus Teneriffa
Seit Jahrhunderten gehören Reben zu den wichtigsten Kulturpflanzen der Insel. Sie kamen im 15. Jahrhundert mit den ersten Europäern nach Teneriffa und haben sich seither zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Landwirtschaft
auf der Insel entwickelt. Die Sorgfalt bei der Erzeugung, bei der moderne, umweltschonende Techniken zum Einsatz kommen, ohne dabei auf die traditionellen Verfahren zu verzichten – insbesondere während der mit besonderer Sorgsamkeit durchgeführten Weinlese –, bringt Weine mit ausserordentlich aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften hervor, die in idealer Weise zu den Gerichten der Küche Teneriffas passen. Es handelt sich um Gewächse von grosser Typizität, die durch den vulkanischen und atlantischen Charakter Teneriffas entsteht.
Ob Weiss-, Rosé- oder Rotwein, bei allen kommt das Klima und die besonderen geologischen Gegebenheiten der Insel im Geschmack zum Ausdruck. Rund hundert Weinkellereien bieten auf Teneriffa die Möglichkeit, einen guten Wein in einem einzigartigen Ambiente zu geniessen, sei es in den eigenen Anlagen oder in den Restaurants, in denen ihre Produkte angeboten werden.
Nachhaltiger Tourismus
Auf Teneriffa wird Nachhaltigkeit bereits seit Jahren gelebt. So steht beinahe die Hälfte der Inselfläche unter Naturschutz. Zudem kann die grösste der Kanarischen Inseln mit einem Ökobilanz-Dorf aufwarten, dem ersten seiner Art weltweit. Granadilla ist das erste komplett CO2-neutrale Dorf der Welt. 24 bioklimatische, aus ökologischen Werkstoffen gebaute Häuser funktionieren völlig autark, das heisst unabhängig von externen Energielieferanten. Jedes Gebäude verfügt dabei über den Komfort eines privaten Apartments, das im Einklang mit der Umwelt steht.
Umweltschutz ist auf der Insel allgegenwärtig. Dies bezeugen auch diverse Auszeichnungen. So dürfen sich gleich mehrere Strände und Küstenabschnitte des Archipels mit der «Blauen Flagge» schmücken. Weiter haben sich insgesamt zwölf Tourismusunternehmen für OutdoorAktivitäten auf Teneriffa der Charta für Umweltschutz verschrieben. Diese Initiative, die von der Inselregierung unterstützt wird, soll die Einhaltung von Umweltschutzrichtlinien bei Outdoor-Aktivitäten wie bei der Walbeobachtung gewährleisten. Die teilnehmenden Unternehmen verpflichten sich zu einer Reihe von Massnahmen und Aktionen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit. Dazu gehört das Sauberhalten der Umwelt während der angebotenen Aktivitäten, aber auch das Wecken des Kundenbewusstseins für den respektvollen Umgang mit der Umgebung. Weitere wichtige Kriterien sind zudem die einfühlsame Annäherung an die Tiere, das Minimieren der Auswirkungen von Lärm sowie das Vermeiden von Müll. Ebenfalls hervorzuheben ist, dass sich auf 48 Prozent der Insel 43 Naturschutzgebiete verteilen, die Teneriffa zu einem wahren Paradies machen.