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Tunesien
Wo Eleganzauf Orient trifft
Arabisch-andalusische Architektur, dazu ein Privatstrand, Thalasso-Wellness, ein 18-Loch-Golfplatz, und das alles kaum 20 Autominuten vom Stadtzentrum Tunis entfernt. Kurz: The Residence Tunis.
Gerade mal 15Minuten braucht das Taxi vom Flughafen bis zu The Residence Tunis an der Côte de Carthage im kleinsten Land Afrikas, in Tunesien. Dann kommt man an, in einer Welt aus plätschernden Brunnen, dampfenden Shisha-Pfeifen und sandfarbener maurischer Architektur. Mit eigenem Thalasso-Zentrum und Hamam. Und einen Golfplatz gibt es auch.
1001-Nacht im Bademantel. Das Spa im The Residence ist ein antiker Wohlfühltempel und gilt als eine der ersten Adressen für Thalasso-Therapien im gesamten Mittelmeerraum – und das nun schon seit über 20 Jahren. Die Lage des Luxusresorts direkt an einem privaten Strandabschnitt der tunesischen Küste ist wie geschaffen für Behandlungen, die sich die gesundheitsfördernde Kraft des Meerwassers zu eigen machen. Ein vielsprachiges Team von Ärzten, Hydro- und Physiotherapeuten verhelfen mit Meerwasser, Meeresluft, Sonne, Algen oder Sand zu weniger Cellulite, reduziertem Stress oder Hautproblemen. Traditionelle, massgeschneiderte Thalasso-Therapien werden mit modernen, exklusiv für das Resort entwickelten Anwendungen des renommierten Spa-Labels Espa kombiniert, das auf «natural skincare» spezialisiert und ganzheitlich ausgerichtet ist. Die Behandlungen ergänzen harmonisch die kulturellen Traditionen, die man in The Spa&Thalasso des Resorts bewahrt und pflegt. Dabei kommen sowohl einheimische Pflanzen aus dem Norden Tunesiens mit ihren reinigenden Eigenschaften wie auch natürlich gewonnene Meeresprodukte zum Einsatz. Das Ambiente des mehrfach ausgezeichneten, 3 500 Quadratmeter grossen Spa ist eine Reminiszenz an die römischen Bäder der Antike. Neben 18 Behandlungsräumen gibt es einen klassischen Hamam, eine Sauna sowie einen Thermal-Salzwasser-Pool. Ein von üppiger Vegetation umgebener Salzwasser-Swimmingpool lockt ins Freie – eine Ruheoase ist der Innenhof des Spa. Selbstverständlich steht den Hotelgästen auch ein mit modernem Equipment ausgestatteter Fitnessraum zur Verfügung; Yoga-, Pilates- und Wasser-Aerobic-Stunden werden zudem auch täglich angeboten.
Zimmer mit Meerblick und Privatstrand
Dass das Hotel selbst aussieht wie ein maurischer Palast, ist dem französischen Architekten Christian Denisot zu verdanken. Er hat Kopf an Kopf mit einheimischen Künstlern zusammengearbeitet. Dabei entstanden Möbel, Bilder und Skulpturen passend zu den Ocker- und Elfenbeinfarben, Säulen und Ornamenten des Gebäudes. Brunnen und alte Schmiedeeisen-Tore verleihen dem Ganzen zusätzlich Patina. Im Inneren des Hotels verteilen sich 161Zimmer
und neun Suiten über vier Etagen. Alle mit Balkon und Blick aufs Meer und den hoteleigenen Palmengarten. Hier befindet sich im Übrigen auch der grosse Outdoorpool, an dem es vor allem in der Mittagshitze im Schatten der Palmen angenehm kühl ist. Zum Sundowner geht es dann am besten an den Strand. Auf ein paar Tempi im Salzwasser und anschliessendem Getränk in der Beach-Bar.
Internationale und traditionell tunesische Küche
The Residence Tunis begeistert ebenso durch seine Kulinarik in entsprechendem Ambiente, darunter mediterrane und asiatische Köstlichkeiten. Aus sechs verschiedenen Restaurants und Küchen wählen die Gäste während ihres Aufenthaltes. Da wäre zum Beispiel das mediterrane L’Olivier, in dem jeden Morgen auch das Frühstücksbuffet bereitsteht. Highlights sind die frisch gerollten «Tabounas» – so heissen die traditionellen, tunesischen Fladenbrote, auf denen von Marmelade bis Humus und Schafskäse quasi alles schmeckt. Asiatisches servieren die Kellner im Li Bai. Im Restaurant El Dar isst man traditionell Tunesisch und kann sich dazu auch gleich eine Shisha-Pfeife anzünden lassen. Fein ist es hier vor allem von Juni bis September. Dann sitzt man in einem Beduinen-Zelt auf Poulfs und Kelims Outdoor. Neben seiner Lage direkt am Sandstrand punktet das Resort auch mit einem idealen Ausgangspunkt für Ausflüge in die Umgebung, zum Beispiel in die Medina von Tunis, UNESCO-Weltkulturerbe, zu den Ausgrabungsstätten von Karthago und dem jahrhundertealten Küstendorf Sidi Bou Said mit seinen weissen Häusern und dem Ennajma-Ezzara-Palast. Ebenfalls nicht weit ist es zu den Obstplantagen von Cap Bon, den Weingärten von Mornag und Kelibia, zum Ichkeul-See, zu Berber-Töpfereien, dem Brot-Museum in Nabeul – und einer Reihe anderer archäologischer Stätten, Museen und Moscheen.
Golfer-Dorado
Der direkt am Hotel angrenzende, von Robert Trent Jones II designte 18-Loch-Golfkurs liegt idyllisch zwischen dem Meer und einem Salzsee mitten in einem Naturschutzgebiet, in dem alljährlich Abertausende von Zugvögeln Station machen. Die Anlage (Par 72) erstreckt sich auf einer Länge von 6 451 Metern und bietet nicht nur traumschöne Ausblicke, sondern anspruchsvolle Fairways, die auch für erfahrene Golfer eine Herausforderung darstellen. Die Golf Performance Academy bietet Spielern jeden Levels mentales, technisches und physisches Training an, um Kenntnisse und Fähigkeiten in allen Bereichen des Golfsports zu verbessern. Jährlich findet hier ein PRO AM Golf Tournament statt, das nächste vom 28.10. – 1.11.2021. Der Platz ist umweltfreundlich gebaut, die Fairways passen sich der Umgebung an und ab und zu durchbrechen Wasserhindernisse den Course.
The Earth Basket Initiative
Als Hotelgast hat man die Möglichkeit, sich auf ein gastronomisches Abenteuer einzulassen und die Köstlichkeiten des Landes zu geniessen, welche in den Hotelgärten geerntet werden. Seit mehreren Jahren wird im eigenen Hotelgarten biologisches Gemüse angebaut, um die nachhaltige Entwicklung zu fördern und frische Produkte zu servieren. Tomaten, Paprika, Zitronengras, Rosmarin, Kirschtomaten, Rucola, Zwiebeln, Zucchini, Fenchel, Auberginen, Sellerie, Karotten, Gurken, Minze, Chilischoten, Oliven, Saure Orange und andere Saisonprodukte werden angebaut. Sogar ein eigenes Olivenöl aus lokalen Ernten wird produziert, um das kulinarische Angebot zu bereichern.
