czego potrzebuje uzAleżNieNie od jedzeNiA

Uzależnienie od jedzenia

Uzależnić można się praktycznie od wszystkiego: od narkotyków, alkoholu, papierosów, kawy, drugiej osoby, a nawet od jedzenia. To ostatnie uzależnienie jest często bagatelizowane i społecznie bardziej akceptowane niż chociażby alkoholizm. W jaki sposób uzależniamy się od „drobnych przyjemności”, które sumują się w nadmiarowe kilogramy wagi ciała?

zapotrzebowanie organizmu na energię jest kwestią indywidualną i bardzo złożoną. Zależy przede wszystkim od prowadzonego trybu życia, jak również od tego, ile kalorii zostanie wchłoniętych przez organizm. Gdy dostarczamy organizmowi nadmiar paliwa w postaci kalorii, to część z nich zostanie zużyta na bieżące potrzeby, zaś część zostanie zmagazynowana. Stosunek energii zużytej i zmagazynowanej jest dla każdego człowieka inny.

gen otyłości

Bieżące potrzeby energetyczne są zaspakajane przez glukozę prosty cukier, monosacharyd. Nadmiar kalorii w postaci glukozy z jedzenia jest przekształcany do trójgliceroli, magazynowanych w komórkach tłuszczowych. Ludzki organizm ewolucyjnie jest bardziej przystosowany do magazynowania tłuszczów niż do ich uwalniania. Skutkiem tego jest fakt, że o wiele łatwiej jest przytyć, niż zrzucić nadmiarowe kilogramy.

Naukowcom udało się znaleźć gen odpowiedzialny za otyłość. Osoby z charakterystyczną mutacją w genie FTO są statystycznie o 3 kg cięższe niż osoby bez tej mutacji. Obecność mutacji w obrębie genu FTO powoduje również dwukrotny wzrost ryzyka otyłości. Co ciekawe - większość osób otyłych ma prawidłową mutację powyższego genu, jednak zawodzi w ich organizmach wrażliwość na leptynę- jeden z regulatorów łaknienia.

cheMiczne regulAtory

Istnieje szereg substancji chemicznych, które regulują naszą ochotę na jedzenie. Należą do nich leptyna, αMSH, NPY, AgRP, cholecystokinina oraz grelina.

Im większa jest zawartość trójgliceroli w komórkach tłuszczowych, tym większa jest produkcja leptyny. Leptyna ma za zadanie zmniejszenie łaknienia. Leptyna działa stymulująco na produkcję peptydu produkowanego przez neurony- αMSH. Podobnie jak leptyna zmniejsza on łaknienie. Leptyna działa zaś hamująco na produkcję innych neuropeptydów: NPY i AgRP. Oba związki mają działanie przeciwstawne do leptyny, zwiększające łaknienie.

Cholecystokinina (CCK) jest wytwarzana po zakończeniu posiłku. Odpowiada za chwilowe poczucie głodu. Z kolei inny regulator łaknienia, grelina, jest wytwarzana w żołądku. Wydzielana jest, gdy organizm oczekuje na pokarm.

jedzenie jAk nArkotyk

Struktury mózgu aktywowane zarówno przez narkotyki, jak i pożywienie zalicza się do układu nagrody. Pobudzenie tych struktur powoduje odczuwanie szczęścia.

Atrakcyjność jedzenia polega na sprawianiu przyjemności, a kiedy ją doznajemy mózg uczy się asocjacji pomiędzy tym odczuciem a bodźcami, które je poprzedzają. W miarę jak kolejne próby przewidywania i poszukiwania przyjemności coraz częściej kończą się jej doznaniem, w umyśle wzmacnia się pamięć o ich skojarzeniu. Szczególnie efektywnymi bodźcami warunkującymi są narkotyki, co wynika z ich struktury chemicznej. Do naturalnych bodźców można zaliczyć pożywienie czy seks.

Przeprowadzono badanie, w którym uwarunkowano osoby na szczególne rodzaje jedzenia. Jak się okazuje- po skojarzeniu jedzenia z przyjemnością, już samo oglądanie i wąchanie go wywołuje wyrzut dopaminy w rejonie mózgu, który jest zaangażowany w przetwarzanie bodźców nagradzających i motywujących.

Sygnał, jaki przekazuje uwalniana dopamina, znaczy: zrób coś, aby osiągnąć cel. To niezwykle silny czynnik motywujący. Pokonanie takich zachęt wysiłkiem woli bywa niezmiernie trudne. Osoby otyłe lub uzależnione cechuje nienormalna aktywność układów uwalniających dopaminę-neuroprzekaźnik zaangażowany w zachowanie związane z poszukiwaniem przyjemności. Ta anomalia może wywoływać u nich ciągłą pogoń za pożywieniem lub narkotykiem.

zMniejszenie ryzykA

Powinniśmy unikać nagradzania się za pomocą jedzenia, ponieważ może to prowadzić do uzależniania. Szacuje się, że leczenie chorób związanych ze zbyt wysoką masą ciała oraz uzależnieniem od jedzenie stanowią od 2 do 7 procent wszystkich kosztów opieki zdrowotnej. Utrzymanie zdrowej sylwetki będzie dla naszego organizmu lepszą nagrodą niż zjedzenie kolejnej czekoladki. Rejestracja codzienna: osobiście lub telefonicznie

Badania z zakresu medycyny pracy Badania kierowców w transporcie drogowym i kandydatów na kierowców

Badania sanitarno-epidemiologiczne Porady z zakresu medycyny pracy Szczepienia ochronne

W ramach umowy NFZ » LEKARZE RODZINNI (POZ) » LEKARZE SPECJALIŚCI Ginekolog-położnik Neurolog Audiolog-Foniatra Psychiatra Gastrolog

KOLONOSKOPIA GASTROSKOPIA REKTOSKOPIA

USG jamy brzusznej - EKG - Laboratorium analiz medycznych krwi i moczu

Internista - Kardiolog - Psycholog - Onkolog - Gastrolog - Laryngolog - Pulmonolog - Medycyna Pracy - Medycyna Podróży - Badania kierowców -

Koszalin ul. Okulickiego 24a tel. 94 340 70 83, kom. 602 661 651 clinika@przychodnia-clinica.pl www.przychodnia-clinika.pl