Bors község messze híres fesztiválja a Káposztafesztivál, immár tízedik születésnapját tartotta idén, melyet Biró Rozália szenátor asszony is megtisztelt jelenlétével. - 3. oldal
Amikor hasznosan telik a nyár: A Borsi Tamási Áron Iskola külföldi elektronikai és mezőgazdasági pályázatairól, nyári gyakorlatairól olvashatunk beszámolókat. - 4. oldal
Bors község időszakosan megjelenő lapja - 28. szám
2016. október, november
Ünnepi istentiszteletet tartottak a borsi református templomban a 100 éve meghalt Papp László egykori tiszteletes emlékére. Az eseményt megtisztelték a lelkész utódai, unokái is. - 6. oldal A bálok reneszánszát éljük, azt hiszem, ugyanis számtalan felhívással találkozunk, amelyek különféle tematikus báli alkalmakra hívogatnak. Ilyen volt a Kisszántón megrendezett Őszbúcsúztató bál is, amely remek hangulatban zajlott - Molnár Edit szervezésében. -8. oldal
Márton napi libabál Nagyszántón
Harmadik éve már, hogy Márton napi libabált szerveznek Nagyszántón. A rendezvény nagy népszerűségnek örvend, sőt elmondható, hogy az eddigi évek tapasztalatai és finom ételei után – a siker előre megjósolható. „Hatan vannak a mi ludaink” – ismerős sokunknak a népdal, de igazából 27 libáról szól a harmadik nagyszántói libabál története. Ebből a 27-ből bizony csak egy élte túl, a többiből olyan finom étel lett, hogy a kis király mind a tíz ujját megnyalta volna, ha kapott volna belőle. A néhány héttel korábban beszerzett libákat a Dani és a Krecz család nevelgette, míg majd a bál hetében levágásra kerültek. Hallomásból tudom, hogy csaptak ezek olyan zajt, hogy csak na…de a libák már csak ilyenek. Amit még tudni kell róluk, hogy bizony nem kis munka 26 libát levágni,
megtakarítani, tokozni (ahogy nagymamámtól hallottam: bizony sok idő, mire a fazékba kerül). Ennek a hos�szú munkafolyamatnak a nagyszántai baráti társaság pedig minden csínját-bínját ismerve, már a hét közepén megkezdték a munkát. Mai modern világunknak köszönhetően, a facebookon nyomon is követtem az előkészületeket. A bál napján, november 12.-én, megterített asztal, feldíszített terem várta a vendégeket. Ludas bál lévén díszítésképp egy sarokban Luda Matyi és libái figyelték a gyülekezőket, az asztalokon pedig minden pohárban egy-egy hurkapálcára ragasztott masnis liba szolgált dekorációul. Csak zárójelben említem, hogy kislányunk egy egész liba csapatot beszerzett ezekből. Vendégváróként finom pogácsa és pálinka szolgált, amivel sokan köszöntötték egymást. Érkezésünkkor már vidám nóta szólt és kellemes társaság gyűlt össze. A bált Bors község polgármestere, Bátori Géza nyitotta meg, aki elmondta, hogy ez a rendezvény is egy szép példája annak, hogy az itt élők összefogása, mindig eredménnyel jár. „Csak akkor számítunk, ha össze tudunk fogni” – mondta a polgármester. Majd gratulált a szervezőknek és mindenkinek jó étvágyat és jó szórakozást kívánt. Ezt követően feltálalták az első fogást, a liba levest. S míg a vendégsereg jó ízűen nekilátott, a táncparketten Molnár Júlia színművésznő operett slágerekkel szórakoztatta a bálozókat. Míg az ételek sorában a ludaskása töltött libanyakkal következett, a
táncparketten Szabó Lajos debreceni nóta énekes meglepetés előadására került sor. Egy vidám történet erejéig, felesége Éva a „libákról” mesélt, majd ismét nótázás következett, ami mellé dukált a finom bor. A jó zenét a Happy End zenekar szolgáltatta, és a „szabad a tánc” elhangzása után, meg is telt a parkett és a bálozók jó kedvel, vigalommal benépesítették azt. Jól ismert slágerek, csárdások, sanzonok szólaltak meg. Tánc közben aztán, ismét finom illatok lengték be a termet, megérkezett a harmadik fogás, a burgonyapüré libacombbal. Míg mindenki jó ízűen falatozott, a desszert is felkerült az asztalokra, finom házi sütemény formájában. Itt aztán mindenki „kikente a hasát”, éhesen senki sem ment haza, sőt. De a meglepetéseknek, itt még nem volt vége. Ahogy az lenni szokott, tombola nyeremények is voltak. Felsorolni mindent
nem tudom, de az első három nyeremény a következő volt: egy finom torta, egy kacsa és a 27. liba, pontosabban egy gúnár, hisz kék masni díszelgett a nyakán. A kacsa és a lúd Borsra került, míg a tortát azt hiszem helyben elfogyasztották a nyertesei. Elmondható, hogy a szervezők kitettek magukért, és fáradtságos munkájuknak meg lett az eredménye. Épp ezért a Borsi Polgármesteri Hivatal, Bátori Géza polgármester úr és Kupás Tibor kultúr-referens minden szervezőnek egy oklevelet nyújtott át, megköszönve áldozatos munkájukat, kitartásukat, amit oly sokszor bizonyítottak már. Hiszen ez a nagyszántói baráti társaság nemcsak ilyenkor, hanem a község minden jeles eseményén részt vesz. Köszönjük nekik és várjuk a következő alkalmat.