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STAFF
www.shoppingbullrich.com.ar
El Patio Magazine es una publicación propiedad de Alto Palermo S.A. (APSA)
S
er padres es una de las experiencias más maravillosas de la vida. Ellos
El Patio Magazine es una realización de Prime Ediciones S.A.
ofrecen lo mejor de sí día tras día para ver a sus hijos felices. Se acerca el Día del
Center Manager Carolina Rodríguez Pañeda
Padre y lo festejamos con esta edición Especial Hombres. Nos concentramos en
Coordinadora Comercial Natalia Strilchuk
ellos, para regalarles lo mejor y lo ideal para cada estilo.
Coordinadora de Marketing Natali Rinenberg
Nuestra sección de Regalos ofrece las mejores ideas para obsequiar, desde libros y
Editor & Publisher Carlos Aime caime@primeediciones.com.ar
elegantes relojes hasta zapatos y nuevas fragancias. En una producción especial
Directora Editorial Mercedes Aime maime@primeediciones.com.ar
para ellos, las marcas de Patio muestran las tendencias para que estén impecables. De la mano de Gachi Hasper, Patio Bullrich estuvo presente en la edición 22.ª de ArteBa. Por primera vez la artista plantea su obra en pantallas de LED donde se observa la
Director Comercial Diego Carman diegocarman@primeediciones.com.ar
forma del espacio, la vibración del color y la luz.
Colaboraron en este número:
Viajamos a Holanda para presenciar la coronación de los Reyes Guillermo y Má-
Director de Arte Ricardo Canga rcanga@primeediciones.com.ar
xima y conocer los detalles de la moda en este evento tan especial. Nuestro itinerario siguió por las islas griegas, conociendo la cultura, las playas y la privacidad
Editora de Fotografía Veronique Pestoni vpestoni@primeediciones.com.ar Redacción Paula Niño Kehoe, Flavia Tomaello, Debora Farzam, Marysol Antón, Daniela Dini Luisa Zuberbuhler. Fotografía Julie Bergadá, BB Tesio, Curro Palacios. Publicidad Lía Piñero - lpinero@primeediciones.com.ar Marketing Angeles Grenz marketing@primeediciones.com.ar
de un destino no tan turístico. Para recibir la temporada de esquí y empezar a programar unas mini vacaciones, vemos cómo se prepara Las Leñas. Para los amantes del vino, conocemos una Posada de lujo y sus viñedos en Carmelo y entrevistamos a Agustina de Alba, la embajadora de una nueva generación que le rinde culto al buen beber. Los esperamos como siempre con acciones promocionales y sorpresas para que Patio sea la mejor opción para comprarle el regalo a papá. Muchas felicidades a todos los padres en su día.
Impresión Mundial S.A. Foto de Tapa: Machado-Cicala-Morassout
Av. Sucre 1767 - Ofic 4. (1642) San Isidro, Prov. de Bs. As. Tel.: 011 4737-4002 / 4719-7438 - www.primeediciones.com.ar
Registro de la propiedad intelectual en trámite. Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción total o parcial. Los artículos son responsabilidad de sus autores y los avisos publicitarios de las empresas anunciantes.
Carolina Rodríguez Pañeda Center Manager Patio Bullrich
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Sumario
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52 AÑO 6 | NÚMERO
Foto de Tapa: Machado/Cicala/Morassout
HOMBRES
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News | Las últimas novedades de Patio, que sigue creciendo día a día. Mudanzas y eventos exclusivos.
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Personalidad que sobresale | Liguria trasladó su estilo innovador a sus colecciones, que le brindan al hombre un porte sin igual.
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Clásica modernidad |
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16 18 20 22 38 48 52 56 58 60
La cuidada confección de las prendas y el inconfundible estilo de Mancini distinguen a la firma italiana.
Un clásico argentino |
En la colección otoño/invierno, Etiqueta Negra mantiene su compromiso con la calidad y la durabilidad de sus diseños.
Un aniversario especial |
El logo de Lacoste cumple 80 años y la marca continúa mirando hacia el futuro teniendo presente la herencia que la respalda.
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Tendencias |
Ropa, calzado y accesorios con estilo para hombres con mucho carácter: cuero, trenchs, trajes y zapatos.
Creatividad al por mayor |
En Buenos Aires Design se llevó a cabo la Feria ART DECO, que combinó arte y diseño por tres días.
Maridaje artístico | El local de John Montagu fue el escenario de la fusión entre obras artísticas y la fascinación por el vino. La chica del vino |
Entrevistamos a Agustina de Alba, la embajadora de una nueva generación que le rinde culto al buen beber.
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Una copa argentina en la mesa real |
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Escondite entre viñedos |
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Objeto de deseo |
Los vinos de la Bodega Salentein fueron una vez más los preferidos en la coronación holandesa.
Un nombre de moda |
Hugo Boss desborda de moda y trae a su local de Patio sus colecciones más buscadas en el mundo.
Siempre presentes |
Una selección de los mejores regalos para honrar a nuestros padres en su día.
Tradición Dandy |
Lo clásico y lo moderno se armonizan en la atractiva producción de moda centrada exclusivamente en las tendencias para ellos.
ArteBA |
En la 22.ª Edición de ArteBA, Patio Bullrich continúa acompañando a la feria que nos permite acercarnos al arte contemporáneo.
Menos famosas, más privadas |
Las
asombrosas y menos turísticas islas de Grecia combinan cultura, playas y privacidad.
Perfiles urbanos para atesorar | Tomarse una pausa en nuestro acelerado ritmo de vida nos permite descubrir los edificios de Buenos Aires que sorprenden por su increíble arquitectura.
Invierno al máximo |
Las Leñas siempre configura un sitio sublime para pasar la estación más fría del año a pura adrenalina.
Triunfó Guillermo |
Luego de un siglo de reinado femenino, Guillermo Alejandro se coronó rey de Holanda.
El lujo de las comodidades de la posada y la exquisitez de los platos del restaurant hacen de CampoTinto un lugar ideal para una relajada estadía en Carmelo.
Elegimos para ellos un artículo artesanal, admirado por su belleza y sus notables detalles.
News
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MUDANZA Rochas, la casa de alta costura masculina, cambia su ubicación en el Nivel Posadas. Presentó su nueva ubicación en un evento de inauguración signado por el sello distinguido que caracteriza a esta firma que, con más de medio siglo de historia, sigue innovando con sus diseños que encarnan la elegancia del gusto francés.
MARCAS DE LUJO En el marco del evento Luxury Brands organizado en nuestra casa, la firma de carteras y zapatos Jackie Smith presentó el lanzamiento de la temporada otoño-invierno. Invitó a sus clientes y a la prensa a disfrutar de un exquisito desayuno en su local ubicado en el Nivel Libertador. Por su parte, Max Mara, la línea italiana de indumentaria, también agasajó a sus clientes con un elegantísimo cocktail que precedió a la Avant-première de Pensé que iba a haber fiesta, película protagonizada por Valeria Bertucelli y Elena Anaya.
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Regalos
dónde comprar Por > Marysol Antón
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Liguria Personalidad que sobresale Su vidriera ya marca un cambio, una propuesta que llegó para marcar un punto de inflexión en la moda masculina local. Nacida en Argentina, Liguria busca promover un estilo distinguido, innovador y propio para cada hombre. Ellos hoy cuidan su imagen y se han vueltos ultra exigentes a la hora de vestirse, algo que la firma ha decodificado y vuelto una realidad en sus colecciones. La marca está a la vanguardia del diseño con un estilo sportswear, combinando colores y telas. Por su originalidad ya recibe el reconocimiento de los principales centros internacionales de moda masculina. Es una invitación a sumarse a un nuevo estilo de vida que se inspira en las tendencias para encontrar un look personal, elegante, que destila un halo de originalidad al pasar del varón. Una propuesta para aquellos que no temen enfrentar riesgos, que se plantan en la vida mirando fijo a los ojos. La tienda en Patio Bullrich ya tiene dos años y fue la primera que la empresa abrió, por lo que se ha convertido en una enseña para ellos. Es un espacio para tomarse el tiempo que cada prenda requiere, por eso tiene un pequeño living con muebles de estilo francés y cortinas de terciopelo que invitan a una amena y lujosa estadía. A esto se suman detalles de dorado a la hoja, que aportan el garbo indispensable para albergar los diseños.
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Regalos
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Mancini Clásica modernidad
dónde comprar
Sinónimo de elegancia, Mancini se caracteriza por ser la amalgama perfecta entre lo clásico y lo moderno, una síntesis que siempre ha creado siluetas con un inconfundible estilo y elegancia. Parte de ese encanto reside en la mixtura equilibrada de nobles materiales y variadas texturas (como lana italiana súper 140, secas de Como, algodones de finísimos hilados y más). Para completar el encanto, se agregan tres ingredientes fundamentales: la cuidada confección, la exclusividad de sus diseños y la atención personalizada que se brinda en su local. Como todos los años, los modelos se producen en un número reducido de prendas para aumentar así el valor que se le da al término exclusivo, por eso la marca se especializa en ofrecer una muy amplia variedad de diseños para satisfacer la demanda de todos sus seguidores. Para el invierno 2013 la firma pensó atuendos para todas las ocasiones, ya sean formales o más descontracturadas. Los sweaters son uno de los must have de la temporada, acompañando al hombre en distintos momentos del día. En ellos, el rojo se cuela dando un toque de intensidad y color que acapara la atención.
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Regalos
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Etiqueta Negra Un clásico argentino
dónde comprar
Apostando, como siempre, a crear un lazo firme y continuo con sus clientes, Etiqueta Negra sigue manteniendo su compromiso con la calidad y la durabilidad de sus diseños, dos características que se desprenden de la máxima exigencia en la confección de las prendas. En el local de Patio Bullrich ya se puede ver la colección otoño/invierno, acompañada de la clásica decoración que promueve calidez y ganas de perpetuar la visita. Este año la firma propone para los hombres un look más formal, con sacos y sobretodos en paños de cashmere y de algodón, sastrería en mezcla de lana y seda. Por supuesto, no falta la tradicional camisería de algodón italiano. Entre los sobretodos se destacan dos modelos. El Camel, de moldería clásica de tres botones con una abertura central trasera, que está hecho en Argentina con un 90% de Loro Piana italiano, y el Príncipe de Gales, en paño pesado totalmente de Loro Piana italiano, su moldería es slim fit cruzada de ocho botones. Este último posee detalles en cuero de oveja en bolsillos y codos. Para finalizar, para las ocasiones menos formales, la firma propone suéteres de cashmere y mezcla de algodón pima, con jeans rígidos y deep blue, que se acompañan con botas marrones de cuero de caballo y accesorios en 100% cuero vacuno. Opciones que acompañan en todos los momentos.
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Regalos
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Lacoste Un aniversario especial
dónde comprar
Años de tradición respaldan a esta marca de un marcado pasado deportivo y un presente que conserva la elegancia y el confort en sus colecciones, que se vieron enriquecidas con los estilos de la modernidad. Autenticidad, audacia, empatía y un cierto "joie de vivre" heredados de los años treinta son los cuatro pilares que hicieron de Lacoste una firma de éxito en todo el mundo. Su cocodrilo, un hito para la marca y para la historia de los logos, cumple 80 años, un aniversario que se festeja doblemente al reconocer que esta identificación no envejeció, sino que maduró. Esto se vincula con que la empresa siempre miró hacia adelante sin dejar de ver su pasado ni de tener presente la herencia que la respaldaba. La perpetua renovación de Lacoste descansa en un simple y vital principio: aprovechar e inspirarse de un gran pasado, pero siempre tratando de dar forma al futuro. En el invierno, la colección pone el foco en los detalles. Las rayas se hacen visibles tanto en el cuello de las chemises como en las remeras clásicas, los bolsillos de los sweaters están hechos de canesú. El look es actual y moderno y se despliega a través de una amplia gama de remeras, buzos y camperas de paño grueso con cuello de lana y bordes acanalados. Abundan los rojos y los naranjas brillantes que se complementan con los grises y los beiges. La figura adopta un estilo gráfico: los colores se enfrentan entre sí, las líneas son más acentuadas y las capuchas se exhiben. La angora, lana y tafeta compiten por la supremacía. Se destaca la línea Retro Ski, que homenajea a las competencias deportivas invernales. Sus estampas remiten a escenarios naturales, por eso abundan los sweaters y buzos que están reforzados con hombreras. A esto se suman las camperas de plumas de inspiración vintage (vienen con recortes metálicos y de terciopelo) y las parkas de gabardina.
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Regalos
dónde comprar
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Hugo Boss Un nombre de moda
En su exclusivo local de Patio Bullrich, la firma trae a Argentina sus colecciones más buscadas en el mundo entero, posicionando a Buenos Aires como una de las ciudades que más a la moda está, incluso cuando se trata de hombres. Prendas y accesorios se muestran en la amplia tienda que posee a la venta los modelos más actuales. Así, se pueden conseguir los diseños de la colección Boss Black (integrada por trajes, sacos, pantalones y camisas de vestir, pilotos y abrigos) y también su versión sport (que incluye jeans, camisas sports, t-shirt, polo y tejidos de punto). Si viramos a Boss Orange nos volcamos a la línea trendy y casual de la marca, mientras que Boss Green es la versión deportiva, especialmente focalizada para vestir a los amantes y jugadores de golf (por eso tiene camperas técnicas, tejido de punto, buzos, pantalones sport, t-shirt, chombas, jeans y caps). Para los más osados, Hugo es la línea más trendy, con una silueta más angosta y entallada. Por último, la firma también ofrece todos los accesorios para que los hombres luzcan ultra elegantes, como corbatas, pañuelos de seda, bufandas, bolsos, billeteras, perfumes, relojes y gemelos.
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Regalos R EC OR RI MO S NU ES TR A C ASA EN BUS C A DE LO S MEJO R ES O B SEQ U IO S PAR A PROPO NERLE. EL DÍA DEL PA DR E ES EL MO MENTO DE AGRADEC ER Y HO MENA JEAR , HÁGALO CON ES TI LO.
Billetera de reptil, Hugo Boss.
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Accesorios
Riñonera de cuero negro con varios compartimentos, Los Robles. Funda para celulares, Liguria.
Portadocumentos en cuero con compartimentos varios, Salvatore Ferragamo.
Portapapeles en cuero estampado, Astton.
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Guantes en cuero forrados con piel de nutria, Los Robles.
23 Camisa italiana de ratier para smoking, faja y moĂąo armado de raso negro, Tombolini. CinturĂłn en cuero de lagarto con importante hebilla en lagarto baĂąado en plata, Liguria.
Billetera en cuero estampado con iniciales, Carolina Herrera.
Lonja de cuero crudo trenzada a mano y hebilla de alpaca enchapada en plata. Las iniciales las colocan en el momento, El Nochero.
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Regalos Carry on de cuero, Mc Shoes.
MaletĂn de cuero con manijas rebatibles, Los Robles.
24 Bolsos
Bolso Bandera, de cuero, canvas y aplicaciones de banderas, La Martina.
Bolso en cuero rojo, Carolina Herrera.
Morral Messenger en tela vinilizada y cuero, Salvatore Ferragamo.
Morral de cuero negro, Hugo Boss.
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Regalos Compendio de Fotografía Digital por Michael Freeman, Librerías Yenny.
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Libros y CDs André Rieu, Celebración de los 25 años de la Johann Strauss Orchestra, Librerías Yenny.
Fuerza Libre 1919-1942. Grand Prix, Sports Cars & Special Racing in the Pampas, Librerías Yenny.
Combo pack Blue Ray, edición especial más DVD, Librerías Yenny.
The Story of Underwear, en dos volúmenes: uno de ropa de hombres y el otro de mujer, Librerías Yenny.
Game of Thrones, segunda temporada completa en 5 DVD, Librerías Yenny.
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Regalos Paraguas, Mc Shoes.
Bastón rebatible, Mc Shoes.
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Sombrero de cuero engrasado, sombrero estilo Panamá y sombrero de pelo de nutria y liebre impermeable, El Nochero.
Objetos
Colgante calavera realizado en una sola pieza de cristal y cadena bañada en rodio, Swarovski.
Portabotellas en alpaca con trabajo de orfebrería, Los Robles.
Set de mate en cuero con estampado reptil. Interior del mate en vidrio y bombilla de alpaca, El Nochero.
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Cofre de tres aceites de oliva de Luigi Bosca, Tonel Privado.
Heladerita para vinos y bebidas, Tonel Privado.
Sacacorchos Screwpull, Tonel Privado.
Extraordinaria bandeja combina Emmenthal francés, mozzarella con tomatitos secos y albahaca, fontina Val d'aosta, queso tipo Manchego, brie, alta montaña, cacciocavallo condimentado, Cheddar, Chevrotin, feta preparado, parmesano al aceto, pasta mediterránea y pasta de oliva. Acompañados con olivas rellenas, nueces mariposa, damascos sirios y pasas de uva. Valenti.
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Regalos Zapatos de cuero de lagarto, Liguria.
30 Zapatos
Zapato clĂĄsico de yacarĂŠ, Mc Shoes.
Zapato acordonado de charol, Rochas.
Borcegos de cuero con cierres y cordones, Astton.
Bota Woodbury, Performance Hiking realizada en dos cueros de colores y forrada en corderito. Totalmente impermeable y puntera reforzada en cuero, Timberland.
Botitas Felino forradas con piel, Salvatore Ferragamo.
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Regalos
El Planet Ocean Big Size es un legendario integrante de la colección Seamaster Planet Ocean de Omega, que le rinde homenaje a los amantes de las actividades al aire libre. Con cristal de zafiro y resistencia al agua de 600 metros, esta pieza relojera de titanio comprende una excelente opción para ellos.
Relojes PA RA U N O B S EQ UIO MU Y ES PECI AL, LO S R ELO JES DE LA S MEJO R ES MA R CA S SO N LA OPC IÓ N IDEA L PA R A PADRES DINÁ MI COS Q UE R ES ALTA N PO R S U ELEGA NTE ES TILO.
Parmigiani lanzó un nuevo modelo de la colección Classique, Bugatti Super Sport de edición limitada. Su caja es de oro rosa 18 k y las asas se destacan por sus curvas simbólicas. Sus 333 componentes se pueden contemplar a través de los cristales de zafiro, lo que demuestra la complejidad del modelo. Breguet presentó en Baselworld 2013 el nuevo Classique Tourbillon Extraplano, reconocido por la elegancia que porta. Este modelo es un distintivo de la firma, al que se le ha agregado el nuevo calibre 581DR. Su correa es de cuero y la caja de oro rosa 18 k con un diámetro de 42 mm. Para aquellos que disfrutan del polo, se presentó el exclusivo cronógrafo Piaget Polo Forty Five Edición Limitada. Los indicadores azules se distinguen de la caja de titanio, correa y esfera en completo negro. Lleva en su interior un movimiento 880P mecánico, automático y ultra delgado de 5,6 mm. El reloj de Emporio Armani sorprende por su sofisticación casual. El diseño cuenta con una forma moderna que se equilibra con su estilo clásico y elegancia informal.
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Regalos
El bálsamo Anti-Rides Fermeté de Clarins les permite a los hombres luchar contra las líneas del rostro y del cuello. Conseguirá alisar y reafirmar la piel, para seguir riendo junto a la familia sin preocuparse por las arrugas.
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La loción liviana de Clinique Age Defense Hydrator SPF 15 no solo repara los signos visibles de envejecimiento, sino que también actúa contra los daños futuros y brinda una humectación inmediata que dura todo el día. Además, protege contra los rayos solares. El Post-Shave Healer, de la línea Skin Supplies for Men de Clinique, cuenta con una fórmula suave que favorece la cicatrización de los pequeños cortes, al mismo tiempo que alivia el ardor y evita la irritación. Un exclusivo kit de Tommy Hilfiger listo para obsequiar: Father’s Day Freedom Set, que incluye una caja de lujo con el Body Wash Freedom, un limpiador delicadamente perfumado que proporciona una limpieza profunda y un aroma persistente; y su nueva fragancia Freedom EDT. Sisley presenta su primera línea antiedad para hombres, Sisleyüm. Viene en dos texturas: un gel que combate el paso del tiempo y una crema para pieles normales a secas, que requieren mayor hidratación.
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36 Perfumes
R IQ U ÍS IMOS A RO MA S NU EV O S Q UE C APTU R A N PER FEC TA MENTE LOS MEJO RES MOMENTO S DE LA V IDA.
Reinterpretando a la fragancia clásica de Givenchy de 1974, Gentlemen Only está destinado a los enérgicos hombres de nuestro tiempo. El nuevo perfume posee notas de cedro, pachulí y vetiver, y toques de incienso, solo para auténticos caballeros. Elegante y refinado, Hommage á I’homme es un perfume amaderado con acentos florales y especiados. Conforma la nueva fragancia de Lalique que les rinde homenaje a ellos, siempre clásicos y seductores. Forest es la nueva fragancia de Victorinox, un perfume para hombres marcado por un aroma que se descubre a través de un vigorizante blend de limón y lavanda, y toques de hojas de violeta y ciprés. Kenzo Homme Sport Extreme lleva al extremo la frescura de la fragancia, destinada a hombres completamente relajados y seguros de sí mismo. Notas cítricas le aportan naturalidad y la menta, una faceta explosiva y fresca. Dior Homme Cologne es la nueva fragancia creada por el perfumista François Demachy. Con notas cítricas y florales, cuenta con un aroma refinado, que se anuncia sin imponerse. Un perfume con identidad propia
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Saco cuadrillé, chaleco de lana con vivo bordeaux, camisa azul petróleo, moño en degradé de colores (Mancini).
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MODA
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Tradición
Styling > Maca Pérez San Martín Fotos > Curro Palacios Taberner
Dandy
Pantalón negro de vestir, saco con so lapa de cuero, so (Etiqueta Negra). bretod
o con cuello de ter
ciopelo, camisa ne
gra, zapatos de cu
ero negro
“UN DANDY ES UNA PERSONA MUY REFINADA EN EL VESTIR, CON GRANDES CONOCIMIENTOS DE MODA Y UNA FUERTE PERSONALIDAD”. INVITAMOS A TODOS LOS HOMBRES A DESCUBRIR EL DANDY QUE LLEVAN DENTRO, A TRAVÉS DE ESTOS LOOKS QUE CONJUGAN LA ELEGANCIA Y LA SOFISTICACIÓN DE LO CLÁSICO Y LO MODERNO EN SU JUSTA MEDIDA.
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Remera escote en V blanca, babucha de lana,
(Liguria). saco de corte militar, zapatos de gamuza verde
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Sweater negro de lana escote en V, campera de cuero color suela, chalina de seda, cintur贸n de cuero (Christian Lacroix).
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Campera de pluma violeta, jean azul, camisa gris (Liguria). Botitas de cuero (Mancini).
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Sweater con estampa Cheroke
e y jean engomado negro (Hug
o Boss).
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Polera de angora, parka marr贸n, jean negro, botas de cuero con el谩stico
(Mancini).
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Saco con vivo bordeaux en la solapa, sweater de lana escote en V, camisa negra, corbata negra de seda (Rochas).
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Traje clรกsico negro, camisa blanca, corbata negra de seda, sobretodo camel de lana y cashmere (Rochas).
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Traje gris a rayas, camisa
blanca texturada y moﾃｱo (Tom
PELO Y MAKE UP:
bolini).
mﾃｭn Calcarami Estudio. Marianela Fidalgo para Jaz
AGRADECIMIENTOS: Darﾃｭo
Costa. MODELO: Juan ﾃ］g
el @Spirit of Fashion.
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ARTEBA 2013
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Texto > Daniela Dini Fotos > BB Tesio
49 LA TEC NO LO GÍ A CO MO FO RMA DE EXPR ESI ÓN DEL ARTE ES LA C LAV E DEL TRA B AJO Q UE EXPUS O LA ARTIS TA GA C HI HAS PER EN EL ES PA C I O DE PATIO B ULLR ICH EN A RTEBA 2013. EL ES PECTA DOR Y LA EXPER I ENCI A , LA O BRA EN MO VIMI ENTO, LA MAGI A DEL C O LOR .
La seducción
de la forma
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“EL CÍRCULO ES LA FORMA DEL UNIVERSO POR EXCELENCIA Y BUSCO QUE ESO CAUTIVE AL ESPECTADOR. ME GUSTA QUE LA OBRA IMPACTE. ES LA SEDUCCIÓN, LA SENSUALIDAD DEL COLOR. EL BLANCO DEL PAPEL EN LA PANTALLA ES EL NEGRO. LA PANTALLA ES UN CONTIGUO ENVOLVENTE QUE GENERA UN PRINCIPIO, UNA EXPERIENCIA DE LUGAR”.
C
írculos como actores, colores como protagonistas. Elementos y formas básicas como una manera de volver a lo primitivo, a la esencia: “La única forma original y perfecta que se encuentra en la naturaleza es el círculo. Los planetas, la luna llena, una gota al caer. Es la forma del universo por excelencia”, define la artista Gachi Hasper desde su espacio en arteBA, en el stand de Patio Bullrich que apoyó y albergó su primera obra vinculada a la tecnología. “Es la primera vez que trabajo de esta forma. Había pensado en la animación, me había acercado por otro camino, pero esta es la primera obra generada completamente en forma digital, sin elementos de la realidad”, explica Hasper, en lo que siente una obra clave en su carrera. “Es un paso, todo se une con otros pedazos de mis obras, es como zurcir algo nuevo”.
El origen de la forma El trabajo de Hasper es abstracción, es geometría y también es un juego cromático. A través de su obra y del uso de la tecnología, hace una invitación a experimentar las formas y a interactuar. Mediante pantallas con miles de luces de LED, que emanan la luz y a su vez proyectan tres videos superpuestos en un tiempo de treinta minutos, el espectador
es parte, se involucra, se presta a lúdico. La artista propone meterse en la obra, transportarse a una especie de túnel para lograr esa interacción. “Uno de los problemas a resolver era el de la luz. No podía ser una proyección, porque si paso por delante de un proyector, dibujaría mi figura y se alteraría la obra. Yo quería una pared que emane la luz y lo resolvimos con un sistema televisivo de pantallas de LED. Fue un proceso de investigación”, explica Hasper. El pasaje de su obra a lo tecnológico fue el camino para vincular al espectador: el comportamiento de los actores se desarrolla dentro y fuera de los límites de la pantalla. “Los círculos son los actores, a cada uno se le asignó un papel diferente. A lo largo de los minutos y de la evolución de la película, van cambiando de tamaño, opacidad y ubicación”.
Tecnología, interacción y acción En esta obra sin título -como la mayoría de las obras de Hasper-, las pantallas de LED dejan de ser luces titilantes para pasar a ser fuentes de luz que reproducen y traducen, en tanto soporte, un video en un nuevo material. “El blanco del papel en la pantalla es el negro. La pantalla es un contiguo envolvente que genera un principio, una experiencia de lugar”, define la artista. “La idea fue salir del cuadro, lograr el efecto de la obra de Gachi Hasper en el espacio”, aporta Lía Cristal, creativa, gestora cultura y productora de la obra. “El espectador deshabitúa su mirada de la mirada original y pasa a otra mirada. Al seguir los círculos y la sensualidad del color, va experimentando una nueva mirada del espacio. Es un trabajo del espectador frente a la imagen, no hay pasividad sino acción al recorrer el espacio, investigar qué sucede”. Para Hasper, esta obra que, como en un túnel, alberga, obliga a cambiar la mirada, es un punto clave en su trabajo. “Coincidentemente con mi pintura, también es –o trata de ser–, una pregunta sobre la forma del espacio, la vibración, el color y la luz”.
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ArteBA, crisol de talentos
Gachi Jasper y su obra, en la que invita a un juego cromático y abstracto a través de la tecnología.
La de este año fue la 22.ª Edición de la muestra de arte contemporáneo más importante de Argentina, consolidada además como un hito del arte latinoamericano internacional. Semillero de nuevos talentos, gran pantalla de difusión para artistas jóvenes y consagrados y, a su vez, disparador del interés del arte, sobre todo en las nuevas generaciones, arteBA es un ícono artístico a nivel regional. Año a año, se consolida como uno de los eventos de mayor relevancia cultural en Buenos Aires, congregando a más de 120.000 visitantes en cada edición. La de 2013 incluyó 82 galerías de América Latina, Estados Unidos y Europa, que mostraron la producción de alrededor de 500 artistas. Entre los destacados, la obra de la joven Luna Paiva: un diorama de una selva, un oasis dentro de la feria que invita a la introspección dentro de una jungla particular.
Naomi Preizler, modelo y artista, pasó por el espacio de Patio Bullrich e interactuó con la obra de Hasper.
Durante la 22.ª edición de arteBA, amigos y espectadores experimentaron e interactuaron con la obra de Hasper.
Patio Bullrich y una invitación a la experiencia a
Flavia Palmiero también disfrutó de la experiencia artística en clave tecnológica, invitada por Patio Bullrich. El Ministro de Cultura y Presidente del Ente Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Hernán Lombardi, felicitó a Gachi Hasper en el espacio Patio Bullrich.
Una vez más, Patio Bullrich dijo presente en la 22 Edición de arteBA. En el sexto año consecutivo apoyando a artistas consagrados, la elegida fue Gachi Hasper y el medio, la tecnología. La obra, está constituida por tres planos consecutivos que incluyen el techo, formando una especie de túnel en el que se proyectan figuras pictorizadas, emanadas a través de luces de LED. La invitación para todos los que se acercaron al espacio de Patio Bullrich en arteBA, fue a la interacción y a la experiencia. Promover el estímulo artístico y cultural, acompañar los proyectos vanguardistas de artistas argentinos y difundir las últimas propuestas culturales a sus clientes, es el objetivo que una vez más llevó adelante Patio Bullrich, apoyando la premisa del arte como herramienta de desarrollo de las personas y, también, como punto de encuentro.
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Texto > Luisa Zuberbuhler Fotos > Camilo Aldao
Las otras islas 52
Menos famosas, más privadas TODAS ESTÁN UBICADAS EN EL MEDITERRÁNEO GRIEGO Y PROPONEN UNA ESPLÉNDIDA ESCAPADA VERANIEGA. MILOS, LA MENOS CONOCIDA, ES UN PARAÍSO DESÉRTICO CON ESTUPENDAS PLAYAS. ZAKYNTHOS O ZANTE TAMBIÉN TIENE SU COSTADO SALVAJE Y CORFÚ O KÉRKYRA, LA MÁS CONOCIDA, COMBINA CULTURA CON PLAYAS DE ARENA.
G
recia propone un verdadero cóctel de islas, algunas famosas como Mikonos y Santorini, otras mucho menos turísticas e ideales para visitar en la temporada alta del verano europeo. Septiembre es también un buen momento si busca eludir multitudes. Durante ese mes el agua alcanza su temperatura máxima y el buen clima se extiende hasta mediados de octubre. Las islas se conectan con ferrys y con líneas aéreas locales. También se pueden recorrer a bordo de un
VIAJES
crucero: nosotros zarpamos de Atenas a bordo del Silver Wind, de la línea Silversea, rumbo a dos islas casi ignotas: Milo y Zakynthos o Zante. La primera, conocida porque allí encontraron la Venus de Milo, es un antiguo volcán con un cráter invadido por un mar increíblemente azul. Está casi deshabitada y tiene playas de ensueño y sin mucha gente. Nuestro auto, alquilado a través de Booking, nos esperaba en el puerto y fuimos de entrada a la playa de Sarakiniko, espectacular pero absolutamente desértica. Después de unas cuantas zambullidas recalamos en Sirocco, el cancherísimo parador de la playa de Paleohori, en la otra punta de esta mini isla de 151 km²
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Enfrente, barquitos en el puerto de Polonia en Milos. AquĂ, la playa Del Naufragio con su barco encallado, en Zakynthos. A esta playa solo se accede navegando.
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Lanchita privada en Corfú.
de superficie, donde almorzamos un pescado fresquísimo. Vimos el atardecer instalados en un bolichito del diminuto puerto Polonia, cerca del puerto de Adamas donde nos esperaba el crucero. Zakynthos, bautizada La Flor de Levante por los venecianos, tiene una geografía variada en sus 409 km² de superficie. Al Norte, además de montañas, hay una vegetación exuberante con olivares y playas. Las más civilizadas están en la costa Este con fácil acceso por tierra, aunque sin dudas la más famosa es la Del Naufragio a la que solo se llega navegando. Nosotros tuvimos que contentarnos con verla desde lo alto porque el mar estaba picado y habían suspendido los transfers. Aquí también teníamos un auto alquilado que nos llevó primero a las playas de Alykés para almorzar
frente al mar en el Paradise Pool Bar. A la tarde recorrimos las montañas visitando las ruinas del monasterio de Anafonítria, donde en 1622 murió el patrono de la isla, San Dionisio. Paramos también en Volímes, donde tejen unas alfombras estampadas con las tortugas Caretta Caretta. Es una especie en peligro de extinción que se encuentra principalmente en la enorme y ultra turística Bahía de Laganas. Hay excursiones en bote para verlas de cerca. Nuestra siguiente parada fue Corfú o Kérkyra, la más grande de las islas Jónicas y la isla preferida de Sissi Emperatriz, que construyó el Aquileion, su palacio de verano, hoy devenido museo. La ciudad vieja fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y merece una visita para ver la elegante Spianáda y recorrer sus callecitas. Las mejores playas de la isla están justo del otro lado: fuimos en auto hasta Paleokastritsa y alquilamos una mini lancha para poder llegar a una playa inaccesible por tierra. Otro paseo recomendable es estacionar el auto en el mirador de Kanoni y bajar caminando hasta el monasterio de Panagia, en la pequeña isla de Vlahérna.
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DATOS ĂšTILES Conviene alquilar auto de antemano: www.booking.com Silversea tiene programados varios cruceros a las islas griegas, con muy buenos precios reservando desde Buenos Aires: 4313-5726/7492, silversea@rocatransport.com.ar
Ruinas del monasterio de AnafonĂtria; variante joven: alquilar un mini 4x4 en Milos; el monasterio de Panagia desde lo alto de Kanoni; el Silver Wind frente a Zakynthos.
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Texto > Marysol Antón
BUENOS AIRES POSEE EDIFICIOS QUE SORPRENDEN POR SU ARQUITECTURA. TRANSITAR POR LAS CALLES CON UNA MIRADA ATENTA NOS PERMITE DESCUBRIRLOS.
Así se ve el Congreso de la Nación desde el Palacio Barolo.
La fachada del Palacio Barolo, una insignia de la Avenida de Mayo.
Perfiles urbanos para atesorar
B
uenos Aires tiene ese “no sé qué”, sus callecitas y avenidas son testigos de historias, secretos y también esconden joyas arquitectónicas que no las vemos, simplemente porque el ritmo de vida nos acelera tanto que nos perdemos algunos detalles del perfil metropolitano. Ejemplo de esto es la Avenida de Mayo, una de las más transitadas y que también preserva cúpulas que parecen reminiscencias de una ciudad que miraba hacia el puerto. Mirar su trayecto desde la terraza del anexo del Congreso Nacional es una postal difícil de olvidar, donde las formas curvas resaltan entre el gris de las
CIRCUITOS
antiguas construcciones. Y el Palacio Barolo, obra del arquitecto Mario Palanti, es una de esas piezas que vale la pena recorrer seguido, pues siempre sorprende con sus múltiples detalles inspirados en la Divina Comedia, de Dante Alighieri. En su extremo más alto se ubica el faro giratorio de 300.000 bujías que permitían que lo vean desde Uruguay. Como dato curioso, los 100 metros de altura fueron un problema en el momento de la edificación, pues la medida superaba cuatro veces la máxima permitida, así que fue necesario un permiso especial del intendente Luis Cantilo en 1921. Dos años después, el edificio había sido terminado.
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El mirador de Fundación Proa permite ver la magnitud del puerto porteño.
Frente al Parque Lezama, la Iglesia Ortodoxa Rusa, como salida de un cuento.
El edificio Tornquist, una joya que Alejandro Bustillo nos dejó.
Allí muy cerca se encuentra el edificio Tornquist, la próxima sede de Casa FOA, la muestra de decoración, diseño y paisajismo. Es uno de los tesoros que Alejandro Bustillo nos ha obsequiado y un emblema de la City porteña. Por todo eso fue declarado monumento histórico por la Comisión Nacional de Museos y Monumentos Históricos. Su fachada deja en claro la investigación sobre las formas que el arquitecto realizó. En el Casco Histórico porteño, existe un circuito por demás interesante. Este se ubica en torno al Parque Lezama y está integrado por la Iglesia Ortodoxa Rusa, el Edificio Canale (fue sede de Casa FOA), el Museo Histórico Nacional, el Bar Británico y los balcones llamativos que se asoman por la avenida Caseros. En esa línea hacia el Sur, sobre la calle Almirante Brown, se puede ver la casa de la Torre, famosa por
Las ondas en el frente del Palacio Barolo, una característica de su estilo. www.palaciobarolotours.com
los mitos fantásticos que sobre ella se cuentan. Siguiendo por esa arteria se llega a Caminito, en La Boca, se puede ver cómo eran los antiguos conventillos, con sus colores característicos. Hoy, muchos de esos espacios están ocupados por galerías de arte y tiendas de diseño de autor. Quien vaya hasta esos lares no debe dejar de visitar la Fundación Proa, remodelada tan solo unos años atrás y que posee un mirador increíble hacia el puerto. Una ciudad que invita a mirarla atentamente.
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Texto > Paula Niño Kehoe
Invierno al
máximo
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LA S LEÑA S R EC IB E A LOS AMA NTES DE LA NI EVE CON NU MER OS A S NO V EDA DES. EMO C I O NES Y S ENS AC IO NES DI FÍ C I LES DE IGUA LA R EN UN GR ANDI O SO ES C ENARI O MO NTAÑO S O.
L
a estación más fría del año nos invita a descubrir la nieve de una manera sin igual: en Las Leñas, enclavado en el corazón de la cordillera de los Andes y donde la magia del invierno es insuperable. Desde hace treinta años que este complejo forma recuerdos y anécdotas inolvidables para todo aquel que lo visita y disfruta allí una experiencia única junto a las imponentes montañas de Mendoza. Para seguir coleccionando historias, Las Leñas –que este año festeja su trigésimo aniversario– continúa incorporando novedades que transforman nuestra era invernal
NIEVE
en un momento de pura adrenalina. Destinada a los jóvenes de entre 13 y 17 años, la opción Zeus Freestyle Team les permite refinar su técnica y alcanzar un alto nivel de destreza, mientras que la nueva pista exclusiva de Bumps es ideal para aquellos temerarios que deseen pulir sus movimientos y estilos. Pero también hay diversión para los más pequeños, ya que La Escuelita les ofrece aprender a esquiar y a dominar sus habilidades junto a profesionales que les posibilitarán una práctica deportiva y recreativa al mismo tiempo, siempre alentándolos para crecer en este deporte.
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59 El Parque Aventura es una de las atracciones más innovadoras. Su estrella es la nueva pista de Snow Tubing donde tanto los huéspedes del complejo como aquellos que lo visiten podrán deslizarse en la nieve. Se trata de un acelerado recorrido en gomones inflables (con manijas) por una pista de 100 m de longitud, donde se podrá vivir un descenso vertiginoso. Entretenimiento asegurado para todas las edades. Las promociones y pases especiales también son protagonistas de esta temporada. Los esquiadores primerizos y aquellos que se estén iniciando en el snowboard
contarán con el “Pase para Principiantes” para practicar en cuatro pistas de esquí, y los estudiantes universitarios contarán con un descuento especial del 25%. Además, los visitantes podrán acceder a promociones inigualables: desde combos especiales para principiantes e intermedios/avanzados, que incluyen pases, escuela y alquiler de equipos, y también habrá descuentos de entre 20% y 40% en el hotel. Un lugar para toda la familia, con novedosas oportunidades para pasar un invierno lleno de experiencias que se transformarán en recuerdos indelebles.
Las Leñas invita a esquiar y a disfrutar de un invierno sin precedentes.
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Texto > Flavia Tomaello
En el reino de las amazonas,
triunfó Guillermo El rey Guillermo Alejandro vistió un elegante frac en la ceremonia. Máxima y Beatriz, siempre cómplices, se prodigaron afecto y apoyo continuo.
60 LU EGO DE UN SI GLO DE R EI NA DO FEMENINO, HO LA NDA INVI STI Ó A UN HO MBRE CO MO R EY DE LO S O R ANGE.
REALEZA
L
levaba unos años de vida ajetreada, discusiones con su madre y temores por parte del pueblo respecto de sus capacidades para convertirse en cabeza de la Casa Real. Todo cambió en mayo de 1999 en Sevilla. Una amiga en común le presentó a su actual esposa, la argentina Máxima Zorreguieta, quien luego de atravesar un proceso de aprobación por parte del parlamento, se convirtió en la persona más popular de Holanda y cambió su imagen pública.
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Guillermo Alejandro de Holanda, príncipe de OrangeNassau y primogénito de la reina Beatriz, nació el 27 de abril de 1967 en el Hospital Universitario de Utrecht (Holanda). Pasó su infancia en el castillo de Drakensteyn, en la comuna de Lage Vuursche, cerca de Utrecht. En 1985 obtuvo el título de Bachiller Internacional en el Atlantic College de Llantwit Major, en Gales (Reino Unido). Licenciado en Historia por la Facultad de Letras de la Universidad de Leyde, obtuvo un máster en Historia en 1993. Tras finalizar su formación académica, obtuvo el diploma militar de piloto en el 334 Escuadrón de Transporte del Ejército del Aire.
Con toda la formalidad del evento, el nuevo Rey, luciendo la histórica capa y la banda con los colores de la casa de Orange, jura en la Niewe Kerk.
La tradición del look masculino La ceremonia se denomina investidura y no coronación. Para ella Guillermo vistió de frac, sobre el que llevó la capa de armiño que ya lució su madre hace casi 33 años. El actual manto real es una copia del original de 1815 que se usó durante la entronización de Guillermo I. Hasta 1948 fue ese mismo manto el que, con los debidos arreglos por parte de la firma de costura Arbeiter, fue utilizado en todas las ceremonias posteriores. Las insignias que simbolizan el poder del Rey se desplegaron durante el acto. El rey Guillermo II mandó a fabricarlas en 1840. La más importante de ellas es la Corona, que representa a la soberanía del Reino de los Países Bajos y se refiere igualmente a la dignidad del Jefe del Estado. Otras insignias son el cetro, que simboliza la autoridad del Rey; el orbe, que representa los dominios territoriales del Rey; la espada, que simboliza el poder del Rey y, por último, el estandarte con la bandera holandesa. Durante la ceremonia todos estos objetos reposaron sobre la credencia, donde también se situó un ejemplar de la constitución holandesa. Sus colegas de las coronas invitadas respetaron a rajatabla el protocolo: frac durante la cena de gala, uniforme militar con insignias respectivas durante la investidura. Espera ahora una ronda de viajes por toda Holanda para los nuevos reyes. ¡Que Dios todopoderoso me ayude en esta tarea!", expresó el ahora Rey durante la ceremonia… Que así sea.
Los invitados a la ceremonia, entre ellos el Príncipe Carlos de Inglaterra junto a su esposa, cumplieron al pie de la letra el protocolo de vestimenta.
Trend
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TENDENCIAS
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Presencia
masculina LAS TENDENCIAS IMPERDIBLES QUE SE VIENEN ESTA TEMPORADA PARA HOMBRES CON MUCHA PERSONALIDAD. PARA LUCIR IMPECABLES Y A LA MODA.
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a indumentaria y accesorios de hombre siguen siendo más osados, diferentes y excitantes que nunca. Cada temporada los looks evolucionan con más creatividad y color. Aquí le mostramos algunos destacados de las tendencias masculinas para la temporada otoño/invierno. Cuero: no es más solamente para estrellas del rock o para celebridades. ¡Los hombres más sofisticados están luciendo este look! Pantalones, camperas, chalecos… con cualquier prenda de cuero que elija, va a estar a la moda con mucho estilo. El cuero es atractivo y ¿qué hombre no quiere sentirse como un seductor? Denim: vista este look casual con una camisa de denim y una corbata. O en días más frescos, una campera de jean debajo de un sobretodo tiene mucho estilo. El denim viene en una gran colección de colores: desde índigo oscuro hasta un jean blanqueado. De cualquier manera que lo use, asegúrese de subirse a esta tendencia porque el denim llegó para quedarse. Pantalones de colores: una tendencia de la que algunos hombres pueden rehuir, pero es un look muy atractivo y versátil. Ponerse pantalones con colores nuevos y atrevidos es una gran manera de iluminar un triste u oscuro día de invierno. Los colores para tener en cuenta son el azul cobalto profundo, verde azulado, bordeaux y amarillo mostaza oscuro. Asegúrese de complementarlos con una prenda que no se destaque tanto así la estrella son sus pantalones coloridos.
Texto > Debora Farzam Ilustraciones > Marina Gerosa
Trench: si nunca ha tenido un sobretodo de gabardina caqui, ahora más que nunca es el momento para invertir en uno. Es otro atuendo que evoca sensualidad y masculinidad. Un trench de doble botonadura logra que su conjunto luzca moderno y pulido. Es una gran pieza para el clima intermedio: lo mantiene cálido pero no caluroso.
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Trajes elegantes y ceñidos: el traje tradicional ha tenido una pequeña transformación esta temporada. Es más ajustado, más ceñido al cuerpo, y de tres piezas para mantener el look versátil. Las telas son más pesadas, como corderoy, lana fina e incluso terciopelo para el traje más elegante. Zapatillas altas (hasta el tobillo): esta es una tendencia con la que los hombres se relacionan fácilmente. Es de un aspecto atlético, súper cómodo y uno puede divertirse al elegir de toda la variedad de colores en los que están disponibles. Las zapatillas altas nunca han sido tan prominentes y las colecciones de los mejores diseñadores incluyen por lo menos un par. Louis Vuitton, Dolce & Gabbana y Prada han diseñado zapatos altos coleccionables. Hasta las celebridades han contribuido al colaborar y diseñar este popular calzado masculino. Botas de caña baja: estas botas que llegan hasta el tobillo poseen un aspecto fuerte y tenaz. Los colores para comprar son en tonos marrones y no deben ser usadas atadas hasta arriba de todo. Son toscas y muy masculinas. Corbatas finitas o delgadas: ya sea que usted esté vistiendo un traje elegante o una camisa de jean informal, la corbata es más finita que nunca. Viene en una amplia gama de materiales: desde tejidos hasta lanas y en telas escocesas, cuadriculado o sólidos. Es juvenil, moderna y sofisticada. Bufandas grandes: tan grandes como mantas o torcidas y con nudos apretados, una bufanda osada puede armar un buen conjunto. Aparte de su uso práctico –mantenernos abrigados–, la bufanda hace una gran declaración de uno mismo ya que puede llamar la atención. ¿Las usa en colores audaces o en tonos más oscuros? De cualquier manera es un accesorio que muestra su estilo personal. Evolucione y sea creativo con sus looks al adoptar todas estas fascinantes tendencias, ya que hay un montón de piezas para elegir.
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Texto > Marysol Antón Fotos > BB Tesio
Creatividad al por mayor DU R A NTE TR ES DÍA S, BU ENOS AI R ES DES I GN S E V I S TI Ó DE FI ESTA GR AC IAS A LA MU ES TR A ART DECO, Q UE UNI Ó ARTE Y DIS EÑO, APO RTÁ NDOLE A LO S ES PAC IOS DE LA V I DA COTIDI ANA U N NUEVO S ENTIDO.
La silla de
ARTE
CW & Co.
a por M intervenid
ariana Rod
ríguez Cam
pos.
F
ue un hecho artístico en todas las dimensiones que se puedan considerar. Abarcó creación, técnicas varias, expresión, participación del público, intervenciones y, por supuesto, incluyó al diseño. Así, durante tres días, Buenos Aires Design fue una fiesta gracias a la Feria ART DECO, organizada por la agencia de marketing cultural Global Art, dirigida por Grace Grisolía y Verónica Quintana. “Queremos darle color a la vida de cada persona, que el arte pueda expandir sus fronteras y así, en lugar de solo en un cuadro, pueda estar también en la cabecera de una cama, en una silla, una bacha y más. Queremos que el arte llegue a la gente, que forme parte de su vida cotidiana”, expresa Grisolía, una de las ejecutoras de la propuesta. Por eso, la idea fue convocar a más de 80 artistas que intervinieron muebles y objetos de las distintas firmas del shopping. A su vez, cada proyecto estuvo acompañado por una obra original del creativo. Todas esas piezas están a la venta, aunque muchas de ellas fueron vendidas en la primera hora de la muestra.
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Milo Lockett estuvo presente e inauguró su propio espacio en Bue
trabajando sobre Renata Würschimdt un electrodoméstico de Las Malvinas.
Naná Gallardo, Marino Santa María, Mariana Rodríguez Campos, Alejandro Raineri, Gabriela Tolomei, Emilio Fatuzzo, Estela Pereda y Maby Rod son algunos de los que estuvieron presentes. También se generó un espacio Art Kids para los más pequeños, numerosas bandas tocaron en vivo, algunos prestaron su cuerpo como lienzo para el body painting y se desplegaron actividades como Relaxarte, una performance guiada por Ginette Reynal para equilibrar el ánimo. Hasta los visitantes pudieron poner su toque en el mural colectivo que produjeron Analía Galligani, Arte Santoro y Darío Zilbersztein. Al finalizar, se lo cortó en rectángulos y cada persona se llevó uno a modo de recuerdo. “La iniciativa vinculó a la marca junto con los locales del centro comercial y más de 90 artistas. Buenos Aires Design se vistió de arte y el público pudo disfrutar de múltiples actividades interactivas y una infinidad de opciones gastronómicas que ofrecen nuestras Terrazas", resumió Carolina Peschi, directora de marketing del shopping.
Pura inspiración, Frida Kah
lo en este Campos.
cuadro de Mariana Rodríguez
nos Aires Design.
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Maridaje artístico PA RA C O MB INAR EL A MO R PO R EL A RTE Y LA FA SC INA C IÓN POR EL V INO, PATIO B ULRR I CH REUNI Ó EN MONTA GU LA C REATIV IDA D DE U NA MU LTI PREMI A DA ARTI S TA , LA INTENS I DA D DEL NUEVO V INO DE LA FA MILIA C ATENA E INVITA DO S CON ALMA DE PINTO R ES. Texto > Paula Niño Kehoe Fotos > Andrés Ruiz Carbonell
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LOCALES
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Izquierda: Con mucho entusiasmo y dedicación, los participantes imprimieron su estilo e imaginación en sus obras. Álamos Moscatel de Alejandría, fresco y muy intenso, se lució como acompañante del sushi que John Montagu preparó.
N
unca nos imaginamos una relación tan estrecha entre el vino y el arte como la que se generó en el local John Montagu, ubicado en el primer piso de Patio. Los colores, el vino y las obras de la artista Gladys Abitante –profesora nacional de pintura y con más de treinta exposiciones individuales realizadas a nivel nacional e internacional– fueron los protagonistas de la noche. La consigna era simple: dibujar y pintar lo que deseáramos mientras se disfrutaba de un plato de sushi acompañado por una buena copa de Álamos Moscatel de Alejandría de Álamos Wines de la familia Catena, recientemente presentado en nuestro país luego de consagrarse como Best Seller en Estados Unidos. Frente a nosotros, amarillo, azul, rojo, negro, blanco y una tabla vacía. Una mezcla y combinación de colores se despertaron en las hojas en blanco de los participantes, que podían copiar un dibujo predeterminado o dejar volar su imaginación y crear nuevas ilustraciones. La clave era tomarse ese momento reflexivo que el arte siempre nos propone. Como inspiración, las obras de Gladys Abitante de la serie “El hilo del vino” –exhibida en el Museo de Bellas Artes de Tandil– se lucían en el local. Servilletas, telas, papeles, corchos e hilos bañados en vino fueron utilizados para esta producción abstracta: mucha textura se destaca en sus creaciones que son acompañadas por frases del poeta árabe Omar Khayyam. Amante del vino, la artista explica que esta bebida forma parte de nuestra cultura y que comenzó a jugar con este y a mezclarlo con otros materiales, como el azúcar, para así crear la espesura que necesitaba. “El objetivo de este taller es que la gente se vaya con esa inquietud que el arte nos hace surgir; un momento de reflexión en un mundo acelerado”, señaló Abitante.
67 Álamos + Montagu El carácter frutado y floral de Álamos Moscatel de Alejandría de la familia Catena resaltó en Montagu. Fresco y con un dulzor natural, despertó mucha curiosidad entre los invitados: en Estados Unidos constituyó un verdadero suceso, siendo el vino argentino de mayor venta. Fue elaborado 100% con uva Moscatel de Alejandría, proveniente de viñedos ubicados al Este de Mendoza, y maridó increíblemente con los platos elaborados por el gran equipo de cocineros de John Montagu. Ubicado en Patio Bullrich desde hace casi veinte años, el local de gastronomía gourmet ha incursionado en todo tipo de comidas e incorporado platos de numerosos países, lo que ha sido de un gran valor para poder disfrutar los diferentes sabores de la cocina internacional. Fue el escenario ideal para un evento de gran riqueza artística fusionada con la acidez equilibrada del vino.
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Texto > Daniela Dini Fotos > BB Tesio
En julio, la mejor sommelier de Argentina hará una pasantía en el Celler de Can Roca, el restaurant catalán recientemente galardonado como número uno del mundo.
68 La chica
del vino E
s uno de los grandes talentos del mundo del vino. Es mujer –detalle que no es poco, en este universo tradicionalmente masculino–, tiene solo 25 años, una carrera impecable y un futuro que promete no tener límites. Agustina de Alba es sommelier, pero sobre todas las cosas, es una apasionada de la profesión que eligió: “Mi lugar es el de comunicar. Los sommeliers somos el puente entre el viñedo y el
SOMMELIERIE
A GUSTINA DE ALB A ES UNO DE LOS REFERENTES MÁS JÓVENES DEL MUNDO DEL VINO Y DOS V EC ES MEJOR S OMMELIER DE A RGENTINA. V IRTUOSA, S ENSIBLE Y CON UN FUTUR O Q UE TR ASCIENDE FRO NTERAS, ES LA EMB AJADOR A DE UNA NUEVA GENERACIÓN Q UE LE RINDE C ULTO A L BUEN B EB ER .
cliente, yo me siento un canal”, dice, sin vueltas. Ganadora dos veces del concurso Mejor Sommelier de Argentina –2008 y 2012–, Agustina se siente orgullosa de ser parte de una nueva generación en el mundo del vino, en un momento en el que esta bebida está ganando espacio entre los más jóvenes. “Siento que mi lugar en el vino es el de desestructurar, me siento parte de lo que está pasando. Creo que hay cambios,
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Agustina es sommelier de Aramburu, el restaurant de cocina de autor de Gonzalo Aramburu. Allí siente que puede expresarse con su estilo y usar su propio protocolo de servicio: "Es parte de desestructurar. No importa qué vino tomes, lo importante es disfrutarlo".
pero aún falta seguir aportando la mirada joven al mundo del vino”, explica, y agrega que como docente –trabaja en la Escuela Argentina de Sommeliers (EAS), donde se recibió a los 19 años–, se emociona al ver cómo cada vez más, chicos de entre 18 y 20 años se acercan a estudiar la carrera de Sommelierie.
El llamado de la vocación Tenía quince años y hasta ese entonces, lo único que sabía del vino era el gusto de la mezcla con soda, que su abuelo le convidaba en los almuerzos familiares. Fue en un viaje a Mendoza con su padre que, casi de casualidad, terminaron haciendo una excursión a una bodega, algo que no tenían pensado. Cuando Agustina vio los viñedos, el cordón de plata andino coronando el paisaje que la embelesó, supo que tenía que volver a Mendoza, y cuando regresó al colegio no se cansó de repetir que ella ya sabía qué quería: comunicar el vino. No sabía de la profesión de sommelier hasta que un profesor la escuchó y le acercó unos folletos de EAS. Entusiasmada, llamó por teléfono para anotarse: “Cuando dije mi edad, la respuesta automática fue ‘Volvé cuando seas mayor de edad’. Fue lo primero que hice cuando me recibí del colegio secundario”, cuenta entre risas. Pero antes de eso no perdió el tiempo: su idilio con Mendoza había perdurado, así que ahorró un verano entero para poder irse a vivir y trabajar allá. Lo consiguió, y se pasó una temporada de camarera, para luego escaparse a probar uvas a escondidas en los viñedos, y así empezar a distinguir las cepas. “Yo iba para adelante, no sabía bien hacia dónde. Solo estaba segura de que no tenía miedo. Sentía felicidad”, recuerda. Había respondido al llamado de su vocación.
Una carrera en ascenso Su primer trabajo como sommelier fue en la Hostería Los Notros, en el Glaciar Perito Moreno. Luego de siete meses de temporada, ganó su primer concurso nacional, con solamente 20 años. Entre sus múltiples viajes hizo experiencia en Europa, aprendiendo sobre la cosecha en châteaux franceses y también en Italia, España y, en Estados Unidos, en Napa Valley, California. Trabajó para Gaucho UK en Londres y para la cadena de hoteles de lujo One & Only Le Saint Géran en la Isla Mauricio, en África. A su regreso a Argentina, comenzó a trabajar en Aramburu, el restaurant del talentoso chef Gonzalo Aramburu –donde trabaja hasta el día de hoy–, y en octubre de 2012 recibió por segunda vez y con 24 años el título de Mejor Sommelier de Argentina, que además le valió el quinto puesto como Mejor Sommelier de las Américas. La carrera de Agustina no conoce de límites, y su último gran logro fue la invitación para entrenarse en Celler de Can Roca, el restaurant catalán recientemente galardonado como el número uno del mundo.
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Una copa argentina en la mesa real
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s bastante probable que la familia real tome vinos argentinos con frecuencia y que los eventos de la reciente coronación no hayan sido la excepción. Las preferencias en Holanda van de la mano de Salentein Primus Malbec o del Salentein Primus Pinot Noir, que fue el vino argentino presente en el casamiento de Máxima y Guillermo. Salentein debe su nombre al castillo en aquel país donde se encuentran las oficinas europeas de la bodega. En 1995 el grupo de capitales holandeses adquirió una maravillosa finca en la zona más alta del Valle de Uco, Mendoza, y con la construcción de la bodega en 1998 marcó el inicio del camino en la creación de bodegas de lujo y fue precursora en el desarrollo del Valle de Uco como zona para la elaboración de vinos premium. A su vez, Bodegas Salentein fue pionera en el crecimiento del turismo enológico. La Posada Salentein fue inaugurada en 2001 y hoy cuenta con 16 habitaciones con todo el confort y un restaurant con cocina regional gourmet; luego llegó al lugar una capilla, La Capilla de la Gratitud, y más tarde el Museo Killka, que está a la altura de los mejores del país.
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72 Escondite entre viñedos
Texto > Paula Niño Kehoe
Foto: Veronique Pestoni
ENMA RC ADA POR LOS ANTIGUOS VI ÑEDOS Y LA C A MPIÑA U RU GUAYA , LA POS A DA C AMPOTINTO NOS R EGALA UNA FANTÁSTICA PO RC I Ó N DE C A MPO C O MBINA DA C ON COMODI DA DES DE LUJO.
E Los vinos de CampoTinto, entre los que se destaca el Tannat, acompañan los deliciosos platos del restaurant.
PLACERES
mblema de la ciudad de Colonia, en Carmelo se unen una zona vitivinícola centenaria y serenas playas de arena fina con una mágica porción de la vida campestre. En medio de sus campos ondulados se alza la Posada CampoTinto, un lugar donde se entrecruzan la historia, las bodegas, los viñedos y un pacífico ritmo de vida que caracteriza a la ciudad. Una sensación de paz y armonía es lo que transmite la posada, situada en el corazón de la Campiña de San Roque, que no solo ofrece un alojamiento de lujo, sino que también suma un restaurant (abierto a todo el público, esté alojado en la posada o no), basado en la cocina italiana y de campo. Su carta se distingue por la gran variedad de platos basados en productos frescos de la zona: desde aquí le recomendamos las bruschettas como entrada y no puede dejar de probar el volcán de dulce de leche y las peras al vino tinto a la hora del postre.
Foto: Veronique Pestoni
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La alucinante carpa montada sobre un deck que apuesta a una glamorosa experiencia de campo. Derecha: El peculiar picnic con vista a los viñedos de CampoTinto es una opción más que válida para degustar sus quesos y vinos.
Con una amplia carta de vinos –en la que se incluyen sus propias botellas así como tambien de otras bodegas de las cercanías–, el restaurant ofrece una verdadera experiencia gastronómica. Concebida como una cálida casa de campo, la posada fascina por el espíritu de la Toscana italiana que supieron imprimirle sus creadores, oriundos de esa región. Su sello personal fue grabado en las cuatro amplias y hermosas habitaciones y en la lujosa Suite Premium. Traída de África y montada sobre un deck, una carpa está equipada con todas las comodidades de una suite de hotel: cuenta con un baño completo, aire acondicionado, minibar y un plasma. Encierra el nuevo concepto en experiencias de lujo: el glamping permite una conexión única con la naturaleza sin dejar de lado la comodidad, brindando un ambiente de intimidad único.
Sus viñedos son el marco perfecto para un Picnic Gourmet, que permite disfrutar de una selección de vinos, quesos de la región y panes caseros entre las viñas, gozando del sol y de la naturaleza. También se pueden realizar divertidos paseos en bicicleta entre las bodegas de la región y asistir a catas y Wine Tours. Carmelo es una zona de productores vitivinícolas que trabajan la tierra y los viñedos desde hace casi cien años, elaborando vinos de exportación y para la gente de campo con un infinito respeto por la vida natural y su entorno. Placenteras cabalgatas y recorridos por la huerta son otras de las actividades diseñadas para los huéspedes. Es en medio de una pradera de 25 hectáreas, frente a la Capilla San Roque –fundada hace aproximadamente 150 años–, donde reposa la Posada CampoTinto, rodeada de historia, memoria, viñedos inmensos y brindando un servicio de lujo con la mayor admiración por la naturaleza.
Contacto www.campotinto.com.uy info@campotinto.com.uy
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Por > Julie Bergadá
Objeto de Deseo
E EL NOCHERO Patio Bullrich Local 2039 - 1º Piso
l estilo de este elegantísimo cuchillo o facón se denomina liso, ya que no tiene más que detalles florales finamente cincelados a mano en su cabo oval, en su vaina, en el gancho y en la puntera. Indudablemente son los más apreciados por su belleza y porque requieren de una excelente mano por parte del orfebre. Cualquier error en su confección es notable en la superficie lisa, cosa que sería más difícil de detectar en aquellos que son totalmente trabajados. Este facón está realizado en plata 925 –también denominada plata Sterling– y tiene una hoja de acero al carbono de 14 centímetros. A estos se los conoce como cuchillos “verijeros” porque se usan enganchados en la parte derecha delantera de la cintura, que en lenguaje criollo se llama verija. Los hay de distintos tamaños, con cabos rectangulares o hexagonales, y con punteras y cincelados con diversos motivos artesanales. Una buena costumbre es hacerles grabar las iniciales y tal vez la marca de la estancia de la persona a la que se le regala el cuchillo. Son presentados en un estuche especial de joyería con estructura de madera, con su interior en raso y pana, y su exterior de tela sintética. Se los acompaña con un certificado de autenticidad, donde se describen sus características, que al mismo tiempo oficia de certificado de calidad y garantía de por vida contra fallas de confección.
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