Boletín Mensual de Comercio Exterior - Ministerio de Comercio Exterior - PRO ECUADOR - Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones CÓDIGO ISSN 1390-812X
Marzo - Abril 2017
Boletín Mensual de
Comercio Exterior
NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR
Juan Carlos Cassinelli Ministro de Comercio Exterior Silvana Vallejo Páez Directora General del Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones de PRO ECUADOR Fabricio Rodríguez Yánez Coordinador General Nacional de PRO ECUADOR Andrea Ordóñez Marchán Directora de Inteligencia Comercial de PRO ECUADOR Vladimir Gómez Valdez Henry León Wong Mónica Rojas Ramírez Silvia Contreras Cunache Judith Andrade Roca Unidad de Reportes Comerciales e Inversiones de PRO ECUADOR Cindy Galarza Mendoza Directora de Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR Carolina Armendáriz Edición, Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR Gabriela Garzón Diseño y Diagramación, Marketing y Comunicación de PRO ECUADOR Oficinas Comerciales del Ecuador: Dannylo Subía, Buenos Aires Mauricio Torres, Lima Elizabeth Barsallo, Santiago Gilder Duran, Caracas (E) Verónica Mora, Santa Cruz Alexis Villamar, Sao Paulo Martín Játiva, Bogotá Ma. del Pilar Neira, Guatemala Danilo Albán, México Mauricio Silva, Toronto Borys Mejía, Chicago Manuel Echeverría, Miami Karina Amaluisa, New York Augusta Gómez, Los Ángeles Edgar Narvaez, Estocolmo José Francisco Mena, Londres Rosa Nelly Castro, Hamburgo (E) Valeria Escudero, París José Luis Cabascango, Madrid Fernando Moreno, Milán Juan Patricio Navarro, Rotterdam Andrey Maldonado, Moscú Juan Navas, Ankara Mariella Molina, Cantón Luis Rojas, Beijing Diego Bega, Shanghái Marcelo Pazos, Seúl José Sanchéz,Tokio Xavier Larrea, Dubái (E) Hector Cueva, Mumbai
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MIAMI - ESTADOS UNIDOS / Se incrementa la oferta de supermercados para productos latinos en el sur de la Florida
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SANTIAGO - CHILE / Análisis del mercado de muebles de cocina en Chile como oportunidad para la producción ecuatoriana
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SAO PAULO - BRASIL / La mancha blanca abre oportunidades para el camarón ecuatoriano en Brasil
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NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR EDITORIAL
La innovación y el valor compartido Elaborado por: Andrea Ordoñez
“Las empresas obtienen ventaja competitiva mediante actos de innovación” establece el Profesor Michael Porter; referente mundial en materia de competitividad, estrategia empresarial y valor compartido; en su libro “La ventaja competitiva de las naciones”. Pero esto de innovar aunque suene como dar un gran paso al abismo, no debe ser considerado de tal forma. No conlleva borrar todo y empezar de nuevo, más bien implica limpiar el camino para poder verlo con mayor perspectiva. Para esto será necesario tomar ciertas acciones un poco dolorosas pero necesarias: autoevaluarse, salir de la burbuja y pensar en grande. Volver a revisar lo ya recorrido puede resultar incómodo e incluso amargo para quienes conforman la compañía, es posible que se evidencien errores que aún con carácter de inocentes pudieron haber generado grandes costos (incluso costos de oportunidad) para la empresa. No obstante la evaluación de las estrategias, plan de acción y resultados pasados sirve para plantear delimitaciones, establecer sentencias comprobadas de lo que funcionó y lo que no, teniendo una base más real a partir de la cual se construirá hacia el futuro. A partir de aquí el reto es incremental, pues una vez se conozca los aciertos y desaciertos casa adentro hay que empezar a ver casa afuera, esto es dejar de priorizar el desempeño a corto plazo (lo que ahora me es rentable) sobre el de largo plazo (éxito a futuro). Para lograr esto es clave hacerse dos preguntas: ¿qué necesita nuestro cliente? (necesidad material y espiritual, individual y social)) y ¿qué necesitará nuestro cliente? 4
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Pensar en grande no es maximizar la capacidad instalada o los réditos obtenidos, es pensar en conjunto, pensar en beneficiarse en comunidad. Esta práctica a la que Porter llama “Valor compartido” no consiste en “compartir” el valor ya creado por las empresas mediante alguna forma de redistribución, sino en expandir el pastel. Buscar mejorar las técnicas de crecimiento y fortalecer el clúster local de proveedores y de otras instituciones que aporten en el mejoramiento de eficiencias y sustentabilidad productiva son parte de los pasos a dar para alcanzar el valor compartido. Existen teorías sobre el origen de la innovación, ¿ocurre por necesidad o como estrategia? Reactiva o proactivamente la innovación es una cultura adoptada por un ente que percibe una oportunidad ya sea potencial o existente. Usualmente, la necesidad ha sido la principal motivación de la innovación. Las firmas que se ven a sí mismas como estables presentan dificultades al enfrentarse a un mundo tan cambiante, en el que la demanda y oferta se tecnifican y evolucionan en el tiempo. En este escenario de necesidad ante los efectos de la Globalización si la competencia dio el primer paso, estamos obligados a superarlos (lo deseable) o al menos a seguirlos. No obstante, como estrategia, la innovación es la puerta de entrada de la ventaja competitiva, y viceversa, se es innovador cuando existe una reevaluación constante de la ventaja competitiva de una empresa. La obsolescencia programada de una ventaja competitiva en el tiempo adecuado, incluso cuando sigue siendo una ventaja, puede hacer la diferencia entre una empresa innovadora y uno que no lo es.
Nombre: Verónica Acosta P. Cargo: Gerente Empresa: SUMAK MIKUY Datos de la Empresa: Tamaño: Pequeña - Mediana Sector al que pertenece: Agroindustrial/Alimentos procesados. Productos o servicios que exporta: Uvilla deshidratada Orgánica Mercados a los que exporta: Alemania
La uvilla además de ser considerada como una fruta exótica, gracias a su excelente sabor, aroma y valores nutricionales, también se encuentra en la categoría de super foods, cualidades que sin duda le han otorgado un espacio privilegiado en el mercado Europeo. 3. ¿Cómo ha sido el trabajo junto a PRO ECUADOR?
1.¿Con qué objetivo fue creada SUMAK MIKUY y como contribuye? Sumak Mikuy fue creada en el año 2007 con el objetivo de rescatar cultivos nativos subutilizados para beneficio de los pequeños productores y sus familias ubicadas en el área andina del Cantón Cotacachi. Es una empresa perteneciente a las Comunidades Indígenas ubicada a dos horas de Quito. El objetivo principal de esta empresa es generar utilidades por su actividad y desarrollar proyectos en beneficio de las comunidades como: proyectos de salud ancestral, revalorización de su cultura, protección y cuidado de la Pachamama. 2. ¿Cómo se iniciaron en el negocio de exportación y cuál es la principal característica que les ha permitido acceder a mercados extranjeros? Los productos exóticos que tenemos con su característica orgánica los hace productos apetecidos para los mercados extranjeros, en un inicio la uvilla ya fue exportada por terceros lo que permitió darnos a conocer y crear oportunidades en los mercados extranjeros. Ahí es donde se comenzó a trabajar con PRO ECUADOR y buscar mercados alternativos que valoren nuestros productos. La principal característica que ha permitido acceder al mercado europeo es la obtención de la certificación orgánica para nuestros productos. La empresa tiene aproximadamente hace 8 años esta certificación dada por Kiwa BCS Öko Garantie.
Nuestra empresa viene trabajando con PROECUADOR desde el año 2012, hemos sido parte de diferentes actividades que se han realizado con el objetivo de prepararnos para la exportación. La Oficina Zonal 1 de PRO ECUADOR, nos ha facilitado el acceso gratuito a capacitaciones en comercio exterior directas, proyectos en temas de identidad corporativa, acceso a mercados y el trabajo en promoción de exportaciones que realizan conjuntamente con las oficinas comerciales a nivel mundial; permitiéndonos ampliar las oportunidades comerciales para nuestros productos. 4. ¿Qué servicios ha recibido de PRO ECUADOR y cómo han fortalecido su estrategia de exportación? Sumak Mikuy ha recibido diferentes servicios entre ellos; Misiones comerciales al mercado canadiense y norteamericano, dándonos acceso a información valiosa sobre la metodología de las exportaciones hacia estos mercados, las preferencias de los consumidores, innovación en materiales de empaque, así como nuevos productos. Hemos tenido la oportunidad de participar en la Macrorrueda de Negocios Ecuador, Ruedas de negocios andinas, proyectos de etiqueta y oportunidades comerciales. 3. ¿Cómo ha sido el trabajo junto a PRO ECUADOR? Nuestro objetivo al futuro es aumentar las exportaciones de esta fruta al mercado Europeo gracias al nuevo convenio multipartes con la UE, y a otros países. Estamos trabajando en potenciar otro producto como el ají rocoto orgánico, por ser una variedad rescatada, de un buen sabor y aroma. Además buscar nuevos mercados para presentaciones de retail para uvilla y ají rocoto deshidratado. Boletín Boletín de de Comercio Comercio Exterior Exterior 55
ESTADÍSTICAS NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR
EVOLUCIÓN EXPORTACIONES TOTALES MILLONES USD FOB
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
Al comparar las exportaciones por tipo de productos en el periodo enero 2017 vs. 2016, podemos observar que las exportaciones de productos primarios han crecido un 36.65%, lo mismo ocurre con las exportaciones industrializadas en un 28.25%.
EXPORTACIONES PRIMARIAS E INDUSTRIALIZADAS MILLONES USD FOB
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
Las exportaciones petroleras crecieron un 95.06% en el periodo enero 2017 vs 2016, durante este mes nuestro país exportó USD 568 millones que representaron 1.8 millones de toneladas.
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES PETROLERAS
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Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
Las exportaciones no petroleras crecieron un 14.47% en enero 2017, durante este mes nuestro país exportó USD 991 millones que representaron 1.0 millón de toneladas. EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES NO PETROLERAS
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
La exportación de productos tradicionales no petroleros1 en enero 2017 creció un 13.64% en comparación con el periodo del 2016, así mismo, la exportación de productos no tradicionales2 creció un 15.70%. EXPORTACIONES NO PETROLERAS: TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES MILLONES USD FOB
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
1. Productos no petroleros tradicionales definidos por el Banco Central del Ecuador son: Banano y plátano, Café y elaborados, Camarón, Cacao y elaborados, y Atún y pescado (incluye atún entero, filetes de atún y demás filetes) 2. Productos no petroleros no tradicionales definidos por el Banco Central del Ecuador, son todos los productos no petroleros que no constan en la lista de tradicionales.
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NOTICIAS OFICINAS La exportación de COMERCIALES productos DEL no ECUADOR tradicionales primarios durante el periodo enero 2017, creció en un 36.65% en comparación con el mismo periodo del 2016, así mismo, la exportación de productos no tradicionales industrializados creció en un 28.25%.
EXPORTACIONES NO TRADICIONALES: PRIMARIAS E INDUSTRIALIZADAS MILLONES USD FOB
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
PRINCIPALES PRODUCTOS NO PETROLEROS DE EXPORTACIÓN Durante enero 2017, el sector banano y plátano se constituyó como el principal sector de exportación con un 30.83% de participación del total de exportaciones no petroleras, le sigue acuacultura con una participación del 18.75%, en tercer lugar se ubica pesca con el 13.20% y en cuarto lugar se encuentra cacao y elaborados con el 7.33%. Sumando estos 4 grupos de productos, se tiene el 70.11% de las exportaciones no petroleras.
EXPORTACIONES NO PETROLERAS PRINCIPALES GRUPOS DE PRODUCTOS %PARTICIPACIÓN, 2017 ENERO
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
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Al revisar a un nivel de subpartida a 10 dígitos se destacan productos como: bananas frescas, demás camarones y langostinos congelados, cacao en grano crudo, rosas frescas, demás langostinos (familia penaeidae) congelados, banano orito y camarones y langostinos congelados.
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR. Boletín Boletínde deComercio ComercioExterior Exterior 99
NOTICIAS OFICINAS COMERCIALES DEL ECUADOR
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES DEL ECUADOR El principal destino de las exportaciones no petroleras de Ecuador en enero del 2017 fue Estados Unidos, con una participación del 20.17% de las exportaciones no petroleras, le siguieron Vietnam con un 8.75%, Rusia con un 7.97% y Colombia con 7.34%. Al revisar los veinte principales destinos de nuestras exportaciones no petroleras, seis (6) corresponden a países de América.
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
Al analizar las exportaciones petroleras de Ecuador, se observa que el principal destino también correspondió a Estados Unidos con un 59.44% de las exportaciones no petroleras en enero del 2017. En el segundo, tercer y cuarto puesto se ubicaron: Chile con 11.19%, Panamá con 9.70% y Perú con 8.08%.
PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PETROLERAS MILES - USD FOB 2017 ENERO
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Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
BALANZA COMERCIAL TOTAL3 Durante enero del 2017 se presenta un superávit en la balanza comercial total de USD 87 millones. Las exportaciones crecieron en un 34.8% al comparar el mismo mes respecto al año 2016, así mismo las importaciones crecieron en un 16.0% en el mismo lapso.
BALANZA COMERCIAL TOTAL MILLONES USD FOB
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
Al realizar el análisis en la balanza comercial petrolera y no petrolera, podemos notar que la primera es superavitaria en USD 276 millones en enero del 2017, mientras que la balanza no petrolera es deficitaria en USD 189 millones para el mismo periodo de análisis.
BALANZA COMERCIAL PETROLERA Y NO PETROLERA MILLONES USD FOB - ENE 2017
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
3. Los datos de importación no incluyen modalidad de Tráfico Postal Internacional y Correos Rápidos Boletín BoletíndedeComercio ComercioExterior Exterior 1111
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ANÁLISIS DE SALDOS DE LA BALANZA COMERCIAL POR SOCIO COMERCIAL El mayor saldo comercial no petrolero superavitario durante el mes de enero del 2017 se mantuvo con Vietnam por un monto de USD 76 millones, seguido de Rusia con USD 70 millones e Italia por USD 25 millones; y por otro lado los principales déficits de balanza no petrolera se mantienen con China, Brasil y Perú.
ECUADOR: SALDOS DE BALANZA COMERCIAL NO PETROLERA CON PRINCIPALES SOCIOS MILLONES USD FOB ENERO 2017
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR.
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ECUADOR: SALDOS DE BALANZA COMERCIAL PETROLERA CON PRINCIPALES SOCIOS MILES USD FOB - ENERO 2017
Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE. Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR
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Se incrementa la oferta de supermercados para productos latinos en el sur de la Florida MIAMI - ESTADOS UNIDOS Elaborado por: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Miami La cadena de Supermercados “Fresco y Más Supermercados” aperturó nuevas tiendas en el sur de Florida, la misma que le da mucho énfasis en productos latinos. “Fresco y Más Supermercados” la misma que es parte del grupo empresarial Southeaster Grocers y del mismo grupo empresarial de supermercados Winn Dixie se encuentra ofreciendo precios reducidos durante su reciente apertura en la ciudad de Hialeah – Miami, esta nueva cadena de supermercados, nace con la posibilidad de ofrecer una diversidad de productos al gran mercado latinoamericano que reside actualmente en el Sur del estado de la Florida, en el cual se encuentra una gran afluencia de diversas nacionalidades y costumbres latinas, entre las cuales se encuentran consumidores proveniente de: Cuba, Colombia, Venezuela, República Dominicana, Ecuador, Puerto Rico, entre otros.
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Cerca del 90% de los empleados y clientes tienen algo en común, el idioma español como idioma principal, menciona Ian McLeod, Director Ejecutivo de Southeaster Grocers, él mismo que reconoce el enorme potencial en los consumidores latinos, motivo por lo cual se decidió por la apertura de este supermercado dirigido a la comunidad latina en el estado de Florida. Mc Leod indicó que la posibilidad de que esta cadena se siga expandiendo dependerá de los resultados y las expectativas con los primeros locales aperturados entre finales del 2016 e inicios del 2017. Southeastern Grocers tiene más de 50 supermercados Winn Dixie solo en el condado de Miami-Dade, además de otras tiendas en el condado de Broward con importante afluencia de consumidores latinos. Fresco y Más se une así a un grupo de supermercados especializado al segmento latino, entre los cuales se encuentran: Supermercado Sabo (Grupo PUBLIX), Sedano’s, Presidente, entre otros.
Fuente: Miami Herald / Business Wire Boletín BoletíndedeComercio ComercioExterior Exterior 1515
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Análisis del mercado de muebles de cocina en Chile como oportunidad para la producción ecuatoriana SANTIAGO – CHILE Elaborado por: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Santiago Las tendencias de equipamiento y adecuación de espacios interiores en los hogares chilenos son cada vez más sofisticadas y exigentes, al punto que grandes empresas inmobiliarias tienen un departamento de diseño, importación e investigación para determinar el tipo de acabado para áreas en el hogar que han adquirido nuevamente la importancia de antaño en el sector de la cocina en los edificios de departamentos y proyectos inmobiliarios. A su vez, importantes marcas europeas de muebles de cocina tienen distribuidores en Chile para atender la demanda del público del sector económico social más alto, que busca hacer de las cocinas sectores multifuncionales, ordenados y con estilo para recibir invitados y compartir en familia.
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La Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Santiago, explora el mercado de los muebles de cocina, para detectar si existe un potencial para la creciente producción ecuatoriana, caracterizada por sus excelentes acabados y prácticos diseños. En Chile existe un crecimiento inmobiliario sostenido y constante que en los últimos años ha recibido el impacto de la crisis económica mundial; esto, genera incremento en los costos de producción de inmuebles y es un desafío para arquitectos e ingenieros civiles que deben construir edificios de departamentos funcionales, económicos, que cuenten con una buena distribución de espació y sobre todo, que sean del agrado y puedan complacer al cliente que se decide por comprar una casa o departamento. La demanda de muebles importados para el sector inmobiliario está cubierta en un 44% por productos brasileros; para proyectos de mayor sofisticación se registran importaciones desde Europa y la demanda por volumen se está complementando con importaciones desde China. El otro consumidor detectado en Chile es aquel que compra una casa o departamento y lo remodela, buscando en el mercado los productos que están de moda y que son seleccionados dependiendo de factores relevantes al momento de la compra como, precio, practicidad, diseño, facilidad de montaje, en ese orden. Esta tendencia responde en parte a programas televisivos y blogs en redes sociales, sobre decoración de interiores y programas de elaboración de recetas; la cocina se ha convertido en un espació dinámico, participativo inclusive, existen tendencias de unir más el living comedor, como espacio, hacia la cocina; y de ahí nace la necesidad de que la cocina se “luzca”. Las cifras registradas en la Aduana Nacional de Chile, permiten reconocer que esta tendencia está creciendo y existe un potencial, sin embargo, con varios actores en el mercado, siempre es importante considerar estrategias de promoción. En los últimos cinco años el incremento en las importaciones de muebles de cocina ha crecido en promedio en un 14.2% aproximadamente, de USD 6.7 millones en el año 2012 a USD 11.4 millones en el 2016. Los principales países de donde proceden las importaciones son Brasil, Italia, España, Alemania y China, en ese orden; es importante recalcar que Chile tiene tratados de libre comercio con todos estos países y por consecuencia el factor precio hace que el sector sea competitivo. Los registros aduaneros analizados son de la partida 9403.40 que engloba productos como: alacenas, aparadores, armarios, balcones, bancadas, bandejas, cajoneras, estanterías, gabinetes, paneles, puertas, racks, repisas y muebles de cocina en general. Las empresas importadoras más destacadas son del rubro de la construcción, luego el retail y por último empresas distribuidoras de marcas internacionales o locales que compiten en el rubro de diseño y remodelación habitacional. Según las estadísticas del año 2016, más del 60% de las importaciones lo realizan entre: Sodimac (25.6%), Comercial Favatex (21.9%) y Comercial K Ltda. (20.2%)
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Conclusión: • Las variaciones de crecimiento en las importaciones de este sector fueron favorables entre los años 2015 y 2016. • La demanda responde a tendencias de estilo y forma de vida que son necesidades importantes en la vida de los consumidores chilenos. • Por otra parte, diseños prácticos funcionales y con buenos acabados, le dan al sector de la construcción inmobiliaria una herramienta para reducir costos y encantar a los clientes. El dominio de Brasil como origen de las importaciones puede suponerse que es por el costo del flete, que se reduce en el trasporte terrestre comparándolo con el transporte marítimo para el tipo de producto “muebles de cocina” que está condicionado al peso más que volumen. Sin embargo, la demanda desde Europa responde a la posibilidad de comprar productos de alta calidad en diseño y elaboración a precios asequibles para determinado público chileno. Las empresas ecuatorianas deberán evaluar todas las condicionantes del mercado e identificar el mejor nicho para potenciar las características de sus elaboraciones, considerando que el principal factor decisivo es el precio. Existen varios países compitiendo, por lo que se requieren estrategias para reconocer nichos y posicionarse; alianzas estratégicas con distribuidores locales deberían ser consideradas, misiones y visitas al país serán siempre útiles para conocer mejor a los actores involucrados en el sector. La Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Santiago mantiene su apoyo en inteligencia e investigación para el beneficio del productor ecuatoriano interesado en ingresar al mercado chileno. Bibliografía y referencias: •http://www.lavanguardia.com/economia/20160127/301705661085/comercio- electronico-pymes-ecommerce.html • http://economia.elpais.com/economia/2016/01/28/actualidad/1454004959_290739.html • http://economia.elpais.com/economia/2016/12/05/actualidad/1480958954_714934.html?r el=lom • http://www.expansion.com/ • http://www.top10ecommercesitebuilders.com/?kw=plataformas%20de%20e%20commerce&c=107072070903&t=search&p=&m=p&adpos=1t1&dev=c&devmod=&mob val=0&network=g&campaignid=98626143&adgroupid=7582368423&targetid=kwd21242979771&interest=&physical=1010751&feedid=&utm_source=google&a=505&ts =int&gclid=CJvX-qX14dACFa297QodTX0GJQ • http://comunidad.iebschool.com/iebs/e-commerce/especial-e-commerce-5-casos-de-exito/ • http://www.muycanal.com/2016/01/29/amazon-ventas-2015 • http://ecommerce-news.es/actualidad/zalando-cerrara-2015-facturando-3-000-mme- empleando-10-000-personas-33554.html • http://www.abc.es/economia/abci-alibaba-registra-2015-ventas-valor-410000-millones-201603211055_noticia.html • http://procolombia.co/marketplace/marketplace-una-gran-opcion-para-los-empresarios
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La mancha blanca abre oportunidades para el camarรณn ecuatoriano en Brasil SAO PAULO - BRASIL Elaborado por: Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Sao Paulo En junio de 2016 la mancha blanca llegรณ al Brasil. Cearรก, estado que cuenta con el 50% de la producciรณn total de camarรณn del Brasil, fue el estado mรกs afectado por esta enfermedad, que es inofensiva para el ser humano, pero letal para el crustรกceo. La mancha blanca, ha hecho que la producciรณn de dicho estado caiga en alrededor de 50%. En 2015, llegรณ a producir 76 mil toneladas de camarรณn, mientras que en 2016 no logrรณ alcanzar ni siquiera las 60 mil toneladas. En 6 meses se perdieron casi 30 mil toneladas de camarรณn.
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La enfermedad no afectó solamente a Ceará. Otros estados productores como Santa Catarina, Bahía, Pernambuco, Río Grande del Norte, Sergipe, Paraíba y Piauí, ya han reportado casos de mancha blanca que ha afectado a la producción local. Por este motivo, el producto ha venido desapareciendo de los supermercados y cuando se lo encuentra, el precio puede llegar a ser 50% más alto de lo que era a principios de año. En algunos casos incluso ha subido más: a principios de 2016 el kilo de camarón en los supermercados de Fortaleza (capital del estado de Ceará) costaba R$ 15, para el final del año se encontraba el mismo producto por R$ 35. Dos de las más grandes cadenas de restaurantes del país, que cuentan con el camarón como uno de los principales productos de sus menús, han visto disminuir sus márgenes por motivos de la mancha blanca. Entre estos dos restaurantes, consumen más de 2,500 toneladas de camarón al año y el incremento en el precio, sumado a las dificultades en el abastecimiento, ha llevado a las empresas a plantearse la posibilidad de empezar a cerrar sucursales. Un problema muy grave que ya ha afectado a varios productores de camarón, que en algunos casos han tenido que reducir hasta en 50% su nómina de empleados. El sector alimenticio reclama las dificultades para importar camarón desde países vecinos. Barreras fitosanitarias han impedido que la escasez interna sea remplazada por la oferta de camarón extranjero. Este es un problema que se ha hecho más evidente ahora, por causa de la llegada de la mancha blanca. Pero según empresarios del sector de food service, la falta de camarón en el mercado brasileño viene desde hace mucho tiempo, pues la producción ha estado estancada y no logra satisfacer a una creciente demanda. Para reducir los efectos de la baja producción, en 2012 Brasil liberó - después de que el Ministerio de Agricultura realizara el Análisis de Riesgo de Importación (ARI) - las importaciones de camarón desde Argentina. Pero la presión de los productores locales por impedir la entrada del producto fue tan grande, que en 2016 se suspendieron las importaciones desde ese país por un decreto judicial. Sin embargo, la falta de producto ha hecho que grandes empresas importadoras y de food service hayan gestionado la liberación del producto procedente de otros países como Ecuador. Pues si no empieza a entrar el camarón extranjero, no serán solamente los productores los que se vean afectados por la mancha blanca, sino los restaurantes, hoteles, cadenas de supermercados y sobretodo el consumidor final, que ya está pagando un alto precio por el proteccionismo. Según información obtenida del Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento del Brasil, la importación de camarón ya ha sido aprobada por las autoridades. El Departamento de Salud Animal de dicho Ministerio ya ha publicado los requisitos zoosanitarios para la importación de crustáceos y es cuestión de tiempo para que se empiece a comprar el producto de nuestro país. Una vez confirmada la entrada del camarón ecuatoriano, las exportaciones hacia el Brasil seguramente aumentarán y el mercado brasileño contará con uno de los productos de mejor calidad que tiene Ecuador. Se debe mencionar que es importante acelerar los trámites de aprobación de establecimientos y etiquetas, por parte de las autoridades y empresarios ecuatorianos, antes de que los productores locales traten de impedir la entrada del camarón del Ecuador, como hicieron con el argentino. Fuentes • REVISTA SEAFOOD BRASIL– Edición diciembre 2016 www.seafoodbrasil.com.br • REVISTA SEAFOOD BRASIL – Edición abril 2017 www.seafoodbrasil.com.br • MINISTERIO DE AGRICULTURA, PECUARIA Y ABASTECIMIENTO DEL BRASIL www.agricultura.gov.br
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