UNI MODELO
Directorio
Editorial
José Luis Preciado Barreto Director General
Polo de tecnologías
Silvia Zavala Arce Finanzas Carlos M. del Castillo Tello Arte y Diseño Editorial Cristian Manzanero Sarabia Relaciones Públicas Ma. Isabel Juárez Torres Gerente Comercial Jorge Alanis Zamorano Subgerente Comercial Gabriela Pérez Tut Editora Julio Leal Ortiz Community Manager Benjamín Ruiz Ávila Reportero Gráfico Abraham Guillén Ana Laura Preciado Reyna Gómora Colaboradores
Va en serio el proyecto del gobernador Mauricio Vila; sustituir la Zona Económica Especial de Progreso (son siete las zonas especiales canceladas por el gobierno de AMLO) por un gran Polo Tecnológico del Bienestar y con ello aprovechar los avances de este proyecto, incluso ya se trabaja con Hacienda Federal y Economía para su impulso y lograr así las máximas exenciones fiscales previstas para este tipo de proyectos de inversión. La ex Zona Económica Especial de Progreso Yucatán se ubica en la comisaría de Paraíso y cuenta con unas 300 hectáreas disponibles para la atracción de inversiones relacionadas con el desarrollo de este polo tecnológico. Hay un gran acuerdo entre empresarios y la Cámara Nacional de la Industria Electrónica de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información (CANIETI), se patentó este compromiso, cuyo recientemente nombrado presidente local es Álvaro Mújica. Había una fuerte presión de los inversionistas por evitar que se pierdan los logros y avances, se sabe que en otras partes del país donde había un proyecto similar se cometieron varias triangulaciones o actos de presunta corrupción en la venta de los terrenos para estas zonas, situación en la que Yucatán permanece a salvo debido a que las tierras las puso el Gobierno Estatal.
Ildefonso Pérez Manzanero Malú Núñez Echeverría Fundadores
En Portada: Bacalar Pueblo Mágico Fotografía: Julio Leal
Facebook: Revista Yucatán Twitter: @Revista_Yucatan Instagram: Revista_Yucatan Web: www.revistayucatan.com Editorial: revistayucatan1@gmail.com Ventas: isabel.juarez@revistayucatan.com Calle 50 Núm. 424-A entre 43 y 45 Centro, Estación Central C.P. 97000, Mérida, Yuc. Méx. Teléfono: (999) 924-74-04
José Luis Preciado B. joseluispreciadob@yahoo.com.mx
Contenido Bacalar, Pueblo Mágico con colores.......-6 Hotel 10/10 “Casual House”.................-8 Yo voy en bicicleta................................-10 Las ciudades no tan perdidas del Petén Mexicano....................................-14 Los Alebrijes: recuperación de la espiritualidad perdida...........................-16 Veracruz mágico...................................-18 Un arcoiris hecho montaña...................-20 La belleza no debería ser un riesgo......-22 24 horas sin ella....................................-24 El día de las madres. De razones y motivos..............................................-28 Bienvenidos los “problemas positivos”.-30
Zona Arquelógica Sayil, Ruta Puuc Fotografía: Abraham Guillén
MAYO
Texto y fotografías: Julio Leal
B
ien lo dice Siddartha en su canción,”Bacalar, burbuja del amor que es fugaz, que se respira la serenidad, que te ilumina y se va; Bacalar, cabina de sonido natural, abraza el cuerpo con la inmensidad”. Así es, esas tonalidades de colores azules, brisa fresca del amanecer, esa energía que desprende la soledad y tranquilidad de la Laguna de los Siete Colores, hace que hoy día Bacalar sea un destino al cual mirar.
6
MAYO
Vivir la experiencia sensorial de visitar uno de los pueblos mágicos que tiene México es algo que todos debemos hacer, este destino te inspira a reflexionar la vida. Los paisajes que podemos apreciar son de ensueño, esos atardeceres hacen que la piel se te erice y quizá nostálgicamente te salgan unas cuantas lágrimas. El Cenote Azul está conectado a la laguna mediante un río subterráneo, este cenote es de tipo abierto y supera los 90 metros de profundidad, así como más de 350 metros de longitud; a su vez la flora y fauna que lo rodea le dan un toque especial a este regalo de la naturaleza. Existen tours que te llevan por el Canal de los Piratas; la línea de los cenotes, en la cual visitas: el Cenote Negro, Cenote Esmeralda y Cenote Cocalitos, así como la Isla de las Aves y a lo largo de todo el trayecto se hacen varias paradas para que puedas disfrutar de las cristalinas aguas. El costo de los tours van desde $400, con una duración de 3 horas aproximadamente. La opción de hospedaje es vasta, podrías armar tu viaje de acuerdo a tu presupuesto. #AsómateALaPenínsula y disfruta de las maravillas que tenemos en nuestro querido México, déjate llevar y olvídate de todo lo malo que has cargado en tu día a día en la vida citadina.
7
MAYO
Hotel 10/10 “Casual House”
Por María Isabel Juárez
M
érida tiene los ojos encima, representa la ciudad de moda No. 1 en el país como destino de inversión, turístico e inmobiliario que ofrece estilos de vida incluso en los negocios y donde la necesidad de espacios para vivir experiencias de confort en hospedaje va más allá de tan sólo ocupar una habitación. A una calle de Prolongación Montejo, el Hotel 10/10 Casual House, abrirá sus puertas este verano. Es creado a partir de la idea de Arturo Moya, empresario hotelero que, en compañía de un pequeño grupo de visionarios dentro del rubro, han desarrollado un concepto nada común donde el ambiente, la decoración, las amenidades y
8
hasta los olores, se funden bajo un “look” masculino que poco se ha implementado hasta ahora. Está dirigido al hombre contemporáneo, ejecutivo e independiente, pero sin lugar a duda cautivará a las damas que por supuesto también serán bienvenidas y todo aquel que guste reconocer el gusto por los detalles y el servicio que además será distintivo del lugar entre el arte colonial, el modernismo y el lujo. Una vez al interior, en el área de recepción, a la izquierda encuentras un restaurante muy peculiar con barra al centro y abierto a la vista para interactuar con el chef mientras prepara tu plato y bebes algo de acuerdo con tu antojo. En la terraza superior se ubica una hermosa
MAYO /2019
alberca con extremo de cristal incorporada a un ambiente para disfrutar del bar y cómodos camastros, donde relajar tu cuerpo y refrescarte será un constante pensamiento durante el día.
fecta armonía donde se fusiona la arquitectura histórica y la arquitectura moderna. Dentro del proyecto participan además el Arquitecto Rodrigo Marí y Roberto Solís como chef. ¡Esperen noticias de esta gran apertura!
Finalmente, descansar en la habitación será tu gran recompensa. De diseño exclusivo, decoración en piel, piedras y maderas en cada rincón, destinados al confort como papel principal, hará que te apropies completamente del espacio y de una gran experiencia. Verónica Raya es la directora del proyecto y socia de la marca para crear esta nueva identidad; inmuebles históricos con una crónica de vida e intervenidos bajo per-
9
M
i papá nació en un pequeño municipio del sur de Yucatán y me contaba que las personas se trasladaban de un lugar a otro por bicicleta; era y sigue siendo un medio de transporte muy común. Hoy día su uso se ha extendido, ahora está presente en competencias o en tours, y es que el mundo del ciclismo y el turismo hacen una unión que se conoce como “Cicloturismo” que es básicamente viajar sobre una bicicleta y conocer lugares, municipios, zonas arqueológicas y ¿por qué no?, hacer amistades por distintos lugares. Se suele pensar que salir de viaje es ir a Oaxaca o Chiapas o visitar San Miguel Allende, etcétera,
pero en realidad no todos podemos costearnos estos “viajes”, así que aprovechando la pasión por la bicicleta y por salir de paseo empecé con en el mundo del cicloturismo a escala pequeña. Mi plan es incitar a las personas a salir y conocer nuestro Estado, que un meridano vaya a la ciudad de Tekax a conocer sus grutas, o que un tekaxeño se vaya a comer un rico poc chuuc a Maní.
MAYO /2019
Amigos con historias A veces, la gente adulta siente interés por ti, ya que te ven como turista, entonces te hacen plática, aprovecho para preguntarle sobre su municipio, son gente sabia que han vivido y visto las cosas cambiar por el paso del tiempo, entre sus pláticas puedes retroceder en el tiempo mientras te vas imaginando como era la vida diaria, o te cuentan leyendas o creencias. Siempre esta gente es muy amable y posiblemente, cuando estés a punto de irte, te ofrecerán algo de agua para llevar durante tu recorrido. También me he encontrado otros viajeros en el camino, estos te hacen la mano porque comprenden la experiencia que estás viviendo y cuyos saludos o ánimos te hacen recuperar el aliento cuando vas sobre la carretera bajo el fuerte sol.
Así que hoy te resumo algunas razones para salir en bicicleta y descubrir lo lindo de nuestro Estado a través de sus calles. Conventos e iglesias Esta es una parada obligatoria cuando llegas a un municipio nuevo; son interesantes, dignos de admirar, fáciles de encontrar al sobresalir entre las pequeñas casas; los he visto grandes, pequeños, sin techo, pero todos con historia y misterio que despiertan interés, se respira un aire fresco, te sorprenderás con los diferentes estilos arquitectónicos así que siempre habrá algo que observar. Normalmente en las iglesias siempre hay mucho que ver y es un lugar ideal para el descanso. Algo recomendable es encontrar al sacristán e ir haciendo plática, con ellos encuentras datos curiosos. También es disfrutable recorrer las calles y ver esas casas antiguas con el clásico estilo colonial, siempre hay por todos lados, algunas más preservadas que otras, pero sin perder el estilo.
En contacto con la naturaleza y lugares nuevos Aquí es algo que pasa a menudo, en ocasiones, ya con tu ruta trazada y sobre el camino, te puedes encontrar con lugares o sitios curiosos, por ejemplo: ¿Sabías que en el municipio de Mama hay un pozo muy grande a mitad de la calle? ¿Que la Iglesia de Ticum no posee techo debido a que ésta no se concluyó? ¿O que Yucatán y Campeche están divididos entre un arco gigante? Pues te platico, camino a Bolonchén de Rejón (Campeche) justamente pasando los límites de Yucatán, te encuentras con este arco, se dice que en su momento marcaba el fin e inicio de ambos Estados; hoy día los letreros de las limitantes están 2km después. Y así un sin fin de lugares, con una buena historia y experiencia. Explorar sitios ya conocidos también es interesante, vivir la experiencia desde una bicicleta es totalmente distinta, por ejemplo, el año pasado 11
MAYO
Mitad Campeche, mitad Yucatán
me dispuse hacer la Ruta Puuc desde Loltún hasta Uxmal, sobre la carretera vas como un auténtico viajero en bicicleta (cicloturista), me gusta pensar que vengo desde muy lejos y eso lo hace aún más interesante. Durante tu recorrido la ventaja que tiene la bicicleta es poder cortar camino a través de las brechas, aquí entras en otro mundo, en unión con la naturaleza, escuchar las aves cantar que te van acompañado durante el camino, o te arrullan durante tus momentos de descanso, aquí es buen momento para la meditación o algo de relajación. Es divertido tomarse un descanso mientras vas acompañado de una linda vista desde lo alto de un cerro o bajo la enorme vegetación de Yucatán. Recomendaciones Fundamental es el agua, considera lo necesario dependiendo de tu ruta. No olvides: bloqueador
12
Pozo en el Municipio de Mama
solar, gafas de sol, casco, ropa cómoda que te cubra las extremidades, algo de dinero, parches, cámara fotográfica o tu celular bien cargado o lleva un power bank, herramientas básicas para reparar la bicicleta en caso de algún ajuste durante el recorrido y carga todo en tu mochila. También puedes llevar tu lunch o algo de frutas de temporada, usar una APP para monitorear tus recorridos como los kilómetros, tiempo, y aprovecha descargar un mapa sin conexión para guiarte, así te ahorras el uso de datos. En mi experiencia haciendo cicloturismo he encontrado un mundo de lugares y curiosidades, normalmente hago mis rutas por el sur del Estado, hay gran cantidad de lugares que ver, desde salir a pueblear, la ruta de los conventos o la ya famosa Ruta Puuc; cada salida es una experiencia distinta. Teniendo en cuenta todo lo anterior ¿te aventarías a una ruta ciclista para explorar Yucatán?
Las ciudades no tan perdidas del Petén Mexicano Texto y Fotografías: Ana Laura Preciado
E
l silbido del viento es el principal espectador de aquel sitio. Con un poco de suerte, si acaso unas 30 personas pisan aquel oliváceo y ancestral recinto perdido entre la marabunta de árboles, hierbas y otros agrestes moradores naturales. Ubicado a poco más de 5 horas y media de Mérida, la reserva de la Biósfera de Calakmul se alza imponente sobre el Estado de Campeche. En ella, se encuentran albergadas distintas variedades de animales (especialmente felinos), alrededor de 1600 especies diferentes de plantas y sobre todo: historias de nuestros antepasados, representadas a través de edificios de piedra, popularmente conocidas como zonas arqueológicas. Chicanná, El H o r-
miguero, Becán, Xpuhil y la medianamente célebre Calakmul son algunas (o al menos las que pude avistar) de las zonas donde el tiempo y la naturaleza convergen para relatarnos un poco sobre cómo era, en aquel entonces, la vida de los mayas: civilización tanto poderosa como compleja, los cuales durante el Periodo Pre-Clásico (2000 A.C -300 D.C) hasta el Post- Clásico (9001500 D.C) habitaron y proliferaron sus conocimientos e idiosincrasia a lo largo del sureste de México, hasta llegar a Guatemala, Belice y ciertas regiones de El Salvador y Honduras. Para llegar a estos sitios, uno paga módicas cantidades por presenciar un espectáculo natural y cultural grandioso, sumada la sensación de tener el sitio para uno solo. Es recomendable ir preparado; llevar consigo suficiente cantidad de agua para rehidratarse, algunas barras energéticas y otros snacks para recuperar fuerzas luego de largas jornadas de subir y bajar a tropel las estructuras y mantener el tanque de gasolina lleno. El trayecto desde Mérida a Xpujil (poblado “cercano” a estos sitios) es largo, pero el llegar hasta las zonas arqueológicas es una odisea más. Si bien para Chicanná o Becán el acceso es sencillo, para Calakmul deberán recorrer un sinuoso y agujereado camino de un poco más de 60 kilómetros, que, sumado a los otros 50 kilómetros entre Xpujil y Conhuas (puerta de entrada a Calakmul), el recorrido es de casi dos horas de duración. Naturalmente en el tramo para entrar a la zona arqueológica no hay ni un solo establecimiento o gasolinera.
MAYO /2019
E l m o mento de la verdad ha llegado. Ese primer instante donde uno sale del vehículo y pone un pie en cualquiera de estos espacios, te ves envuelto en una sinfonía de sonidos provenientes del leve roce de hojas entre árbol y árbol, los lejanos aullidos de los simpáticos monos araña y el fino batir de alas de un tucán o un hocofaisán: los guardianes al aire. Luego de caminar por los pedregosos caminos, esquivar unas cuantas ramas caídas, y escalar trabajosamente – con unas 2 o 3 paradas para recuperar el aliento- lo que pareciera un sinfín de escalinatas de piedra, llegar a la cúspide de alguna de las pirámides y ser espectador de una vista mágica, de esas que te dejan sin palabras, sabrás que todo el esfuerzo previo valió la pena. La espesura de la selva se extiende hasta al infinito, hasta donde la vista de uno alcanza a divisar. Entre todo el follaje se atisban a lo lejos, colosales estructuras esperando pacientemente a contar la inagotable cantidad de historias encerradas detrás de cada piedra. La brisa se percibe fuerte desde ahí, dejando a su paso un perfumado vaho a hojas: la oportunidad ideal para cerrar los ojos, gritar o sólo disfrutar en silencio del momento. Después de tan ajetreada subida necesitas reponerte; es ahora donde puedes aprovechar el comer una barra de cereal y tomar un tanto de agua mientras sigues contemplando el paisaje,
ahora con más atención. Guardas tu basura, aprecias un poco más de la vista y emprendes camino cuesta abajo. Calakmul, de la que todo mundo habla, pero nadie conoce, junto con los demás yacimientos arqueológicos, ciertamente están apartados de la civilización y se han mantenido perennes y atemporales a través del correr de los años. Sentimientos encontrados brotan en uno, primero deseando que más personas visiten estos sitios y con ello apartar los reflectores de sus otras bulliciosas hermanas como Chichén Itzá y Tulum, sin embargo, por otro lado, esperando que estos lugares permanezcan intocables y alejados del furtivo humano, en donde sólo los verdaderos aventureros y curiosos osan merodear.
“Chicanná, El Hormiguero, Becán, Xpuhil, Calakmul son algunas de las zonas donde el tiempo y la naturaleza convergen...”
15
MAYO
Textos y fotografías: María Isabel Juárez
T
rabajador del arte, pintor de caballete y grandes murales, se ha enfocado en la recuperación de “la cartonería” dentro del arte popular mexicano. Rafael Baca Muñoz es un artista empírico originario de la Ciudad de México. Desde los 19 años decide salir en la búsqueda de sus convicciones y llega a la selva de Chiapas y a las montañas de Guerrero, durante diez años absorbió el mayor conocimiento posible; no vivió el arte a través de las artesanías, sino como una forma de vida, encontrando en la cultura y tradiciones parte de la historia perdida en nuestra realidad y tiempo. Comunidades como la Mixteca, Topolabal, Chol, Cetzal y Zodzil, le ofrecieron un panora-
ma real donde comprendió que están vivas y se representan en danzas, máscaras, rituales y creencias antiguas de la relación entre el ser humano, la naturaleza y los animales, así como la existencia de los nahuales. Con el paso del tiempo fue abrazando esa cosmovisión dando un lugar distinto en nuestro contexto como el universo que influyó en la creación de sus obras. Apeló al discurso de difundir la recuperación artística como colaboración con las comunidades indígenas; reconocer la cultura general de México para darle sentido a través de la creación de un taller donde se reutiliza el cartón para diseñar alebrijes, máscaras, catrinas y calaveras, que hoy día tienen gran aceptación.
Pieza: Chamán: Iguana, Mono Zarahuato y Tlacuache (portador de sabiduría, y cosmovisión maya a nuestra realidad y tiempo)
16
MAYO /2019
Pieza: Moyocoyani: Xoloitzcuintle, Águila y Serpiente (El todo poderoso en Náhuatl)
“El alebrije es un momento previo ante la creación de una deidad o un ser, es la posibilidad de traer a esta realidad elementos que no deben perderse dentro de una cultura colectiva que viven en mí como creencias, miedos, espiritualidad y raíces que piden salir para tener presencia en este mundo. Es ofrecerle respeto a través de piezas que cuentan una historia. El sistema nos hizo creer que nuestra esencia no valía y que teníamos que acercarnos a otras culturas como la occidental; aspirar a cuestiones materiales, a ser exitosos en lo económico y en lo profesional sin importar más… Esto nos alejó tanto de nuestra raíz que generó una desconexión entre los pueblos, la gente y su cultura”.
En México han nacido grandes e impresionantes culturas, entre las que figuran la Olmeca, Azteca, Zapoteca, Totonaca, Maya, Mexica; muestra de fuertes y grandes raíces donde todo es posible a partir de la sabiduría y reconocimiento cultural partiendo de la individualidad. Es necesario que despierte nuestra parte creativa y espiritual. Taller: “Iniciación a la cartonería” / 12 sesiones / Realización de máscara y alebrije /$1,500 por 12 sesiones o $150 cada clase / Material Incluido, excepto pinceles / viernes 04:30 a 07:30 pm y sábado de 10:00 am a 01:00 pm / inscripciones abiertas / Casa Taller Ik´Kan: Calle 38 #214 D entre 47 y 49, Barrio de San Juan, Valladolid, Yucatán.
Facebook : Ik´kan / Instagram: Ik Kan
17
MAYO
VERACRUZ
MÁGICO Texto y fotografías: Gabriela Pérez Tut
P
laneamos con mucha anticipación un viaje. La pasamos ahorrando considerable tiempo. Si no podemos viajar fuera del país por diversas causas, los mexicanos somos muy afortunados, tenemos un amplio catálogo donde elegir para unas excelentes vacaciones; solamente en la Península de Yucatán tenemos tesoros inigualables; pero si queremos un destino diferente y no tan lejos, Veracruz es una buena opción, en Revista Yucatán, te recomendaremos lugares que puedes visitar en la tierra del son Jarocho. En el municipio de Ángel R. Cabada en la carretera Veracruz Catemaco hay una serie de balnearios, entre ellos se encuentra uno llamado Cinco Chorros -son cinco cascadas- donde además puedes hospedarte en unas cabañas bastante sencillas; las que se encuentran frente al río cuentan con dos camas y medio baño, una mesita en la terraza para disfrutar el relajante sonido del agua, el costo es aproximadamente de $500 pesos la noche y pueden estar hasta 4 personas. Las duchas se encuentran a una distancia bastante accesible. En el área común, frente a las cinco cascadas, se puede disfrutar de una sabrosa comida de todos los estilos, desde unas memelas hasta una deliciosa cazuela de mariscos frescos. Muy cerca de ahí están Las Cascadas Gemelas, otro lugar mágico digno de visitar y cargarse de buena vibra. Son dos cascadas naturales, una de mayor tamaño, el costo de acceso es $50 por persona y puedes llevar alimentos, aunque también hay una tiendita donde venden algunas botanas y bebidas, también pasan algunos vendedores ofreciendo volovanes y algunas artesanías. No lejos están las playas; te recomendamos Monte Pío a 39 km de Catemaco; la carretera de acceso es algo complicada, se pasan varios ríos y algunos caminos no se encuentran pavimentados, pero bien vale la pena, la vista es espectacular, las montañas, el río y el mar hacen un cuadro romántico; al llegar te ofrecen lugar en las palapas, así como diversos recorridos en lancha o “banana”, observar las cuevas y las zonas rocosas, el costo es de 18
$50 por persona. Como el río se mezcla con el mar, por lo que la corriente es un poco fuerte, es recomendable tener cuidado si quieres nadar. También están las playas Toro Prieto y Roca Partida, sin embargo, por estar cerca de zonas volcánicas, su arena no es a la que estamos acostumbrados y el agua del mar no tiene los colores característicos de la Península, pero sin duda se disfruta la experiencia, te recomiendo usar zapatos especiales, tanto para la zona de playa como para las cascadas. En la región de los Tuxtlas se encuentra el Salto de Eyipantla donde se alza una cascada de más de 50 metros de altura, alimentada por el cauce del Río Grande de Catemaco. Un dato curioso es que ahí se filmó una famosa escena de la película Apocalipto, otro lugar mágico que ayuda a recargar energía positiva. Al salir varias personas ofrecerán sus servicios, te recomiendo preguntes por Reyes, ofrece una excelente atención al igual que buen precio, a poquito más de media hora se encuentra el municipio de Catemaco, la región de los brujos, rodeado de una espesa naturaleza, no dejes de realizar el recorrido en la laguna, donde podrás visitar varios lugares como la Isla de los Monos, realizarte un facial exfoliante hecho de arcilla volcánica enjaguándote en el agua limpia de un manantial, únicamente tienes que darle una propina a la chica que los aplica, el costo aproximado es de $50 por persona. Al terminar el recorrido puedes disfrutar de unos mariscos, acudí a un lugar llamado El Mirador, que, aunque con buena vista, el servicio deja mucho
que desear, mi recomendación siempre es preguntar a los lugareños. Un lugar igual de encantador es Tlacotalpan, sencillo y acogedor. Disfruta de unos mariscos frescos mientras escuchas marimba frente al río Papaloapan, recorrer sus calles típicas mientras respiras olor a madera y café, te recomiendo considerarla como una visita de paso para comer y pasear de manera breve. Posteriormente, la travesía continúa en Orizaba, pintoresco pueblo mágico en el que hay varios sitios de interés. El Oribús es un buen cómplice para recorrer la ciudad. Algo que no debes dejar pasar es visitar el Palacio de Hierro y subirse al tercer teleférico* más grande de México que llega al “Cerro del borrego” donde se puede apreciar una vista espectacular de la ciudad, su costo es de $50. También hay museos, senderos y una tirolesa de 150 metros con un costo de $100. Por la noche la vida nocturna, aunque tranquila es divertida; no olvides probar el chiliatole verde de chito o el rojo de camarón, es toda una experiencia gastronómica. Para cerrar con broche de oro un paseo por el Puerto de Veracruz, ahí realicé un recorrido hacia la Isla de los Sacrificios y un lugar llamado “Cancuncito” que es algo parecido a un gran banco de arena o un pequeño islote, el costo $250; a mi parecer no es tan redituable, pero si
tu idea es conocer no dudes en tomarlo. Te recomiendo pruebes el arroz a la tumbada, es sumamente delicioso. Un viaje lleno de gratitud y buena vibra, disfruta y recorre México. *Tip: Es recomendable comprar anticipadamente el boleto del teleférico ya que las salidas son cada hora, y por ejemplo, yo llegué a las 11 am y el boleto era de las 3 pm, programa dos horas para disfrutar adecuadamente lo que ofrece este atractivo.
MAYO
Un arcoiris he Especial Revista Yucatán
L
a Montaña de los Siete Colores está ubicada en el departamento* de Cusco, Perú. Para llegar tienes que realizar un recorrido de aproximadamente 5km desde el punto de reunión, ya que los vehículos no pueden continuar, hasta llegar a la montaña. De igual manera hay una opción de subirla a caballo, por un costo adicional, 40 soles peruanos, aproximadamente como 250 pesos. Sus laderas están teñidas por unas franjas de intensos colores en los que se hacen notar el fucsia, lavanda, turquesa hasta el dorado. El escenario es magnífico, te encuentras rodeado de montañas, hay nevadas, hay una de color rojo y por supuesto la también llamada “de arcoiris”. Respiras la libertad en su máxima expresión, puedes ver la fauna como: las llamas y las alpacas pastando en los campos, conforme vas subiendo vas experimentando la adrenalina ya que por la altura pierdes un poco de aire (para los que están acostumbrados a vivir a nivel del mar, como nosotros los peninsulares) y de igual manera la temperatura va descendiendo. Durante el trayecto de subida, conoces gente que te animan y alienta para seguir ade-
20
lante, es una experiencia singular, donde el único objetivo es llegar a la cima. La imagen que verás al llegar a la punta no la podrás olvidar, los mejores 360 grados que darás. Los guías comentan que estas tonalidades se han generado por los pigmentos de la roca, se combinaron diversos minerales, un proceso que data de hace varios millones de años. Durante todo este tiempo los sedimentos fueron formando capas, lo que hoy son las franjas de color. Pero eso no es todo, los intensos colores se dieron debido a la oxidación de los minerales causado por la humedad y la erosión de los mismos. Lavanda, rojo, verde, amarillo dorado o mostaza, fucsia y blanquecino son los colores que visten estas cumbres. Montaña turística joven A 5,200 metros sobre el nivel del mar, esta montaña se encontraba cubierta de hielo hasta la década de los 90’s, los mismos pobladores relatan que siempre había nieve, algunos dicen que el cambio climático hizo que se derritiera mostrando
MAYO /2019
echo montaña su colorido resplandor. Y fue por el año 201516 que se convirtió en uno de los destinos predilectos de los turistas, llegando a ser trending topic en Instagram, atrayendo a miles de turistas de todo el mundo. Recomendaciones: Si en tu viaje a Perú deseas visitar la Montaña de los Siete Colores, te recomendamos no viajar en invierno, ya que el intenso frio cubre por completo la montaña de nieve, y no podrás apreciar sus colores, aunque la vista con las montañas cubiertas de color blanco seguramente te impactará. En los meses de enero hasta marzo, se pueden cancelar las visitas a la montaña debido a las intensas lluvias poniendo en riesgo a los visitantes. De igual manera, lleva mucha agua, en los lugares cercanos la venden a un precio muy alto, carga contigo unas barras de cereal o de chocolate para mantener tu energía. Recuerda ir abrigado. *Circunscripciones de mayor nivel en Perú, lo que en México conocemos como Estados. Foto arriba: El Ingeniero en Materiales, Víctor Vivas Pérez relató a Revista Yucatán su experiencia en la Montaña de los Siete Colores. Foto abajo: Amalia Fuentes García durante su visita junto a la fauna del lugar.
21
MAYO
La belleza no debería ser un riesgo
C
Dra.Thelma Torres Dorantes
on un amplio currículum como respaldo profesional y experiencia dentro del ámbito estético, podemos asegurar en sus manos nuestra belleza y sobre todo nuestra salud, ya que es miembro de diversos consejos y asociaciones como: Consejo mundial de Salud de la Fundación Kennedy y Special Olympics International representando a Latinoamérica; Asociación Americana de Investigación Médicos y Dentistas AADMD USA; colegiada y miembro activo del Colegio Mexicanos de Profesionales en Medicina Estética, y también de la Asociación de Medicina Estética del Sureste. Por lo anterior se destaca la capacitación y actualización en equipo vanguardista y tratamientos novedosos al cuidado de la imagen personal.
Siddhi Spa by Thelma Torres Envolventes corporales: Cosmético, Reafirmante, Anticelulitis, Perfilante y Velo de Novia. Masajes: Relajante, holístico, sueco, piedras calientes, reflexología, reductivos con rayo infrarrojo, vendas frías y calientes y aparatología corporal. Aparatología: Faciales: Microdermoabrasión, skin scrubber, ultrasonido, radiofrecuencia, máscara de diatermia y oxígeno. Corporal: Luz pulsada, carboxiterapia, vacumterapia, radiofrecuencia, etc. Tratamientos Cosméticos: Manicure y pedicure spa, faciales (limpieza profunda, hidratante, antirradicales libres, antiacné, despigmentante, lifting anti-edad y efecto shock).
22
Dra. Thelma Leticia Torres Dorantes es originaria de la Ciudad de México, hija de Thelma Dorantes y Tito Torres, casada con el Dr. Roberto Ocampo y madre de 3 hijos. Ejerce como Médico Cirujano especialista en Medicina Estética y Longevidad con títulos y cédulas profesionales en ambas especialidades. Es autora y conferencista de temas relacionados con la salud, medicina estética y discapacidad intelectual apoyando a grupos vulnerables donde ha estado activa desde el año 1998 hasta la fecha. Facebook: Siddhi Spa Thelma Torres
MAYO
24 horas sin ella
Por: Maria Isabel Juárez
P
areciera título de película catastrófica, pero la realidad ya supera la ficción cada vez que abrimos la llave del agua potable y corre irrecuperable ante nuestros ojos… #1DiaSinAgua, nace de la suma de ideas y reflexiones a lo largo de los años el promotor de cine y cultura, LCC Mario Arnal González, quien sostiene que de acuerdo a su formación y experiencia en esta incipiente industria audiovisual al ser insostenible como cineasta en Yucatán, continúa con la firme intención de producir contenidos audiovisuales en torno a la importancia del líquido como tema inherente entre el espectador y el impacto de los discursos. “Nunca sabes quién lo terminará viendo, ni cuáles serán sus reacciones.” La responsabilidad, falta de conocimiento o interés de empresas, gobierno, sociedad civil y especialistas del agua ante una realidad que nos devora cada día, aunado a los costos y las posibilidades de exhibición hacia estos temas, hace que el mensaje se desvanezca sin tomar la importancia que realmente requiere. Por ello la necesidad de realizar este reto. Mario se dio a la tarea de reunir y cruzar el talento local con la posibilidad de contar historias a través de cortometrajes, basadas en las Ciudades Cero, lugares que se quedarán sin agua en los próximos 30 años, teniendo a la Ciudad de México como referente real y que será proyectado próximamente. Para llevar a cabo el reto #1DíaSinAgua elegiremos la ciudad de Mérida bajo 40 grados durante mayo, el mes más caluroso y donde durante 24 horas no podamos utilizar el agua bajo ninguna circunstancia, ni baño, ni cocina, ni trabajo, ni sed; ninguna opción para consumirla o utilizarla tan sólo por un día es la intención de generar una importante conciencia social, ambiental, cultural y económica que representa un futuro no lejano. ¿Podemos dimensionarlo? ¿Lo has pensado siquiera? De acuerdo con datos del Comité Técnico de Aguas Subterráneas para la Zona Metropo24
litana de Yucatán y el Consejo de Cuenca de la Península de Yucatán (COTASMEY Y CCPY), el Estado que produce la mayor cantidad de residuos sólidos es Yucatán. En la Península, las aguas residuales vertidas al manto freático contribuyen a un alto volumen anual de descargas, el desarrollo industrial de Yucatán está conformado por embotelladoras, procesadoras de alimentos, centrales termoeléctricas, instalaciones petroleras, congeladoras, procesadoras de pescados y mariscos, granjas porcícolas, purificadoras de agua, rastros y maquiladoras, entre otras, donde identificaron compuestos orgánicos disueltos en el acuífero por debajo de la ciudad de Mérida en altas concentraciones de contaminantes venenosos como el Arsénico y Plomo, y otros químicos Cadmio, Cromo, Amonio y Sulfatos, principalmente en la zona sureste de la ciudad donde la mayor parte de la industria se ubica y se incrementa en temporada de lluvias elevando un 26% del límite máximo permisible de acuerdo con la NOM127-SSA1-1994 y representando un riesgo grave que atenta contra la salud pública. Algunas playas de la Península han presentado valores superiores al máximo permitido en enterococos (bacterias fecales) por ml de agua, bajo condiciones que en momentos han superado los valores recomendados para la salud humana, en particular el área oriental de influencia del Playón de Progreso, Yucatán. Nada menos como tema relacionado que no podemos dejar de mencionar la noticia en redes sociales y medios informativos respecto al deterioro ambiental donde cientos de especies (fauna y flora) se extinguirán como efecto irreversible de los usos y abusos del humano del ecosistema y sus recursos naturales. Revista Yucatán Radio, ha otorgado sus espacios de transmisión en vivo para este tema, con especialistas en la mesa todos los miércoles de mayo 2019 de 4 a 5 PM por Facebook Live a través de www.radioyucatan.com, sigue el streaming y participa dentro de estas mesas de discusión y análisis. ¿Te sumas al reto #1DíaSinAgua?
IMPRESION DE
CAJAS
Impresión de distintos tipos de empaques plegadizos de acuerdo a sus necesidades, cortadas a su tamaño y forma, dobladas y/o pegadas listas para armar, incremente sus ventas gracias a la gran visibilidad de su marca. Con calidad, excelente servicio y precio, Uniprint te impresionará.
• Offset • Rotativa periódico y comercial • Rígidos • Gran formato • Rotulación • Cajas plegadizas (999) 942-22-22 Ext. 3330, 3329 Calle 39 No. 501 entre 60 y 62, Col. Centro. Mérida, Yucatán, Méx. (998) 8874-582 Sm-4, Mz-17, Lote 1, Av. Tulum No. 192, Local 121 Plaza Tropical. Cancún, Q. Roo, Méx. www.uniprint.com.mx
MAYO
El día de las madres.
De razones y motivos Por Reyna Gómora
L
as personas, las comunidades o las naciones conforman parte de su esencia a través de “días” específicos en los que se “recuerda”, “conmemora” o “festeja” (según sea el caso) algún evento, acontecimiento o situación que, por diversos motivos, ha sido considerado digno de tenerse en cuenta Algunos de tales “días” adquieren una connotación nacional e histórica (“Independencia”, “Revolución”, natalicios o muertes de héroes nacionales…); en otras ocasiones se trata de aspectos religiosos (Navidad, Viernes Santo, Virgen de Guadalupe, etc.). Algunos son festejos (la llegada de la primavera, por ejemplo; o incluso, claro está, nuestro aniversario de cumpleaños, nuestra fecha de boda, el nacimiento de nuestros padres u otras personas que nos son significativas), pero otros son una conmemoración, puesto que, en realidad, no hay nada que “festejar” (el “día internacional de la mujer” es un caso destacado, o el aniversario del día en el que las ciudades de Hiroshima y Nagasaki fueron devastadas por bombas atómicas, poniendo fin al conflicto bélico conocido como Segunda Guerra Mundial). Sin embargo, hay otros “días” cuya esencia es un poco ambigua o, al menos, intrigante. Y el “día de las madres”, si evidentemente no es el único, sí que es un caso destacado: ¿se trata de una “conmemoración”, de un “festejo”, de un “recordatorio”, de un “reconocimiento” o de todo lo anterior conjuntamente… o de algo distinto a ello?... El punto aquí no es cuestionar el motivo (es decir: la maternidad), sino sus razones. Ser mamá es una actividad placentera, pero no sólo placentera, ni es esa su esencia principal, puesto simultáneamente, se trata de un trabajo muy pesado, demandante, desgastante, complejo, agotador, estresante, incierto y, al menos por momentos, hartante. Es decir: hay “pros” al igual que “contras”. Es cierto que desde hace milenios en la historia de la humanidad, el papel y la trascendencia de la maternidad han sido, desde los hechos biológicos, revestidos de profunda significación económica, política o religiosa, y que han permitido, literalmente, la existencia, mantenimiento y propagación de la especie humana. Sin la reproducción, el resto sería inexistente. Y eso es definitivo: honrarlo y reconocerlo, parece evidente Lo que resulta particular en cuanto a la fecha es, clarificar “qué” es lo que se pretende y/o qué se busca: ¿es un agradecimiento por el hecho biológico, es un recordatorio a propósito de su importancia destacada y el papel 28
desempeñado, será un homenaje a la dedicación y entereza depositados en tan compleja labor, es un festejo a la persona y al ser humano, o más bien a las labores desempeñadas? Las preguntas se multiplican: ¿qué es lo que se obsequia? ¿para qué y cómo es que se obsequia lo que generalmente se otorga y no algo más? Pues si lo que se desea es reconocer a la persona, lo importante, entonces, sería brindar algo para su gozo, placer, desarrollo personal o intelectual; es decir: para su crecimiento. Pero no se hace así (o casi no y nunca). Generalmente no se le obsequia un viaje, un libro, música, un curso o taller para el mejor desempeño de su interior intelectivo, una beca para estudiar: lo que se obsequia son enseres domésticos, libros de “entretenimiento” y “distracción” (“ligeros”, “bonitos”, “tiernos”, “románticos”) y mil y un “detalles” que destacan y afirman tácitamente una labor, una función, una serie de tareas desempeñadas, una pretendida, supuesta y “natural esencia” de servicio, sacrificio y presencia irrestricta y permanente para con los demás, olvidándose de sí y de sus propios intereses personales (total o parcialmente). El “día del padre” prácticamente no se regalan martillos, clavos, costales de cemento o botes de pintura para paredes: se obsequian otras cosas y para otros fines. Por ello, tanto o más importante que preguntarse “qué” es lo que se obsequia el “día de las madres”, lo es el “para qué” se hace… Parece ser que todo indica que lo que se “conmemora”, “recuerda”, “festeja” o como quiera que se le desee encuadrar, es una función y no a una persona que lo ejerce como parte de su ser, más no como su única esencia… ¿O sí?...
MAYO
Bienvenidos los “problemas positivos”
Es la primera vez en toda la historia que México es el primer socio comercial de los Estados Unidos cuyo pleito con China nos beneficia ¿Hasta qué punto y hasta cuándo?
Por José Luis Preciado
A
lberto Berrón Bolio, presidente de Index Yucatán (Industria de Exportación) denomina “problemas positivos” el que Yucatán demanda con urgencia: mayor flujo de electricidad, gas natural, infraestructura vial, nuevos polos de inversión, universidades o politécnicos que capaciten a los muchachos en los nuevos empleos, mayor cantidad de vuelos, dragado del puerto de altura, trenes y un largo etcétera... “bienvenidos los problemas positivos, malo sería que estemos sobrados y suficientes con lo que hoy existe”. El TLCAN sigue La primera temporada el TMEC fue cuando quedaron de acuerdo las partes ejecutivas de México, Estados Unidos y Canadá: Enrique Peña, Donald Trump y Justin Trudeau. En Estados Unidos se ha atrasado llegar a la cancha para ser discutido, por lo que hay incertidumbre, el peligro viene con la tardanza, que es lo que no se quería. En ninguno de los tres países se ha entrado en tema para ver la segunda temporada del TMEC (Tratado México, EU y Canadá), y mientras no exista un nuevo tratado, seguimos jugando con las reglas TLCAN (Tratado Libre Comercio América del Norte). Los aranceles que ha fijado Estados Unidos a los productos chinos favorecen a México, nos deja como su primer socio comercial, en el primer bimestre prácticamente se intercambiaron 100 mil millones de dólares entre lo que importamos y exportamos rebasando a China. Con el tema migratorio, algunas aduanas se alentaron con el tránsito de tráileres, pero 30
las aduanas de Texas y California que son las que utiliza Yucatán no tuvieron mayores incidencias, y es que hay exportaciones que se van por aire y otras por mar, éste último registró un crecimiento del 50% por dos socios comerciales principales: Envases Universales y Grupo Modelo que envían en contenedores por Puerto Progreso. Se espera seguir creciendo, la infraestructura portuaria está siendo ya rebasada. El sector económico está viviendo problemas que se pueden calificar como positivos porque hay saturación en la infraestructura portuaria y cada vez aumenta más la demanda de todo tipo de energías (eléctrica, gas, solar, etc.) para atender nuestro desarrollo, Yucatán está creciendo el 4.6% cuando la media nacional es por abajo del 2%, si se suma el crecimiento de Quintana Roo, la Península va al ritmo del 5%, no nos damos abasto con la infraestructura para suministrar al sureste, por eso se viven apagones. Alberto Berrón mira desde otra arista, considera que es tiempo de movernos hacia la parte positiva de todas las demandas planteadas y sacar ventaja de esta gran racha que vive Yucatán, en cierta forma tiene que ver con la seguridad, pero ayuda en cada cosa.